第一次炒菜作文匯編15篇
無論是在學校還是在社會中,大家都寫過作文,肯定對各類作文都很熟悉吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。你所見過的作文是什么樣的呢?下面是小編精心整理的第一次炒菜作文,歡迎閱讀與收藏。
第一次炒菜作文1
星期六,天氣晴朗,萬里無云,我的心情很高興,因為今天我要自己動手做菜了,一來完成老師給我們布置的作業(yè),二來自己可以嘗試一下做飯,于是,我匆匆忙忙的來到廚房,準備炒菜。
我打開冰箱,冰箱里的'蔬菜琳瑯滿目,炒什么菜好呢?算了!我就炒我最喜歡吃的那道西紅柿炒雞蛋。好!說干就干,我先把西紅柿和雞蛋拿出來。西紅柿洗干凈,然后拿出菜刀,用左手按著西紅柿。右手拿起菜刀,小心翼翼的把西紅柿切成片,再把西紅柿切成條兒,最后再把西紅柿切成丁,拿出一個碗,把西紅柿放入碗中。第一道工序總算完成了。
接著把雞蛋在碗邊一磕,打破雞蛋,把蛋黃和蛋清倒進碗里用筷子把它攪拌均勻。第二道工序也完成了
隨后把火打開,往鍋里倒一點油,等油冒了氣兒,再把雞蛋放入鍋中。雞蛋馬上變得又大又軟,用鏟子把雞蛋攪拌一分鐘后,再把西紅柿倒入鍋中。用鏟子翻幾下。倒一點醬油和蔥花兒。鍋里不時傳來吱吱的響聲,還散發(fā)著蔥花兒的香味,我又放了一小勺鹽。一點兒味精,好了!我炒的菜好了!
我嘗了嘗我做的飯,好吃極了,我很開心,不過我用了整整一個小時,心想:媽媽一日三餐也真不容易,所以我以后要幫她分擔一點。
第一次炒菜作文2
今天晚上,我第一次試著做西紅柿炒雞蛋。
我先把雞蛋敲一下,雞蛋上出現(xiàn)一條縫,雙手一掰,蛋清就流到了事先準備好的碗里。那蛋清真像一朵神奇的花,花瓣是透明的.,而花蕊金黃金黃的。接著再把它攪勻,然后我把西紅柿洗干凈,把西紅柿放到切板上,切成片,因為我第一次切菜,所以把西紅柿切得七零八碎,像一塊塊積木。再把油放進鍋里,過了幾分鐘,我發(fā)現(xiàn),油上漂著一些青色的物質,爸爸說:“那些都是油中的雜物,這些雜物全部蒸發(fā)掉,油就熟了”。又過了幾分鐘油熟了,然后把雞蛋放進去,只聽滋啦一聲,原來那朵“小花”很快變成了一個大蛋餅,再把雞蛋翻炒幾下,等雞蛋從深黃色變成淺黃色,雞蛋就熟了,炒熟后,把它放進碗里,再倒半勺油在鍋里調熟,然后把西紅柿倒進去翻炒幾下,再把雞蛋放進去,沒想到油老是濺到我手上,真疼呀!原來看媽媽炒菜覺得很容易,輪到自己炒時才知道很不簡單。隨后我把半勺鹽放進鍋里,再翻炒幾下,等炒出香味,西紅柿炒雞蛋就熟了,然后把它盛進盤中,一盤西紅柿炒雞蛋就做好了。
我開心極了,平常都是爸爸為我做菜,今天我也炒菜了,以后我要多多練習,為爸爸媽媽減輕負擔。
第一次炒菜作文3
星期天中午,這次是我當小廚師,為我的家人做上等的美味佳肴,今天要做的菜名叫“西紅柿炒雞蛋”。
我挑了兩個拳頭大小的西紅柿和兩個雞蛋,我先把西紅柿洗干凈,然后剝皮,西紅柿的皮很光滑,我緊緊拽在手里,小心翼翼的剝皮,可這樣剝起來慢吞吞的,怎么辦呢?正在我冥思苦想的'時候,爺爺給我說了一個好方法,讓我把西紅柿放到開水里燙一燙,在拿來剝,這次西紅柿好剝多了,不一會兒,就把皮全部剝掉了,于是便拿起菜刀把西紅柿切得薄的薄,厚的厚,一點也不均勻,像“祖孫三代”,我又把雞蛋敲碎,把蛋清和蛋黃放到碗里,攪拌攪拌,要讓蛋黃和蛋清攪均勻,我還準備了一點蔥花和姜末,我把鍋拿出來,點燃火,我謹慎地把油倒進鍋里,過了會兒,鍋里的油開始噼哩啪啦的響起來,像放鞭炮一樣,把我嚇得跳起來,接著我便把雞蛋倒進去,開始翻炒,我看見雞蛋兩面金黃色了,在放西紅柿和姜末、蔥花,在一起翻炒,等“西紅柿炒雞蛋”這佳肴熟后,便把它裝盤,放到桌一請大家吃。
我邊吃邊說:“自己做的菜吃起來真美味。”
第一次炒菜作文4
今天中午,我來到廚房,看到一些多余的菜,覺得扔了怪可惜的.。心想,還是把它炒了吃吧。
我先把菜洗干凈、切好,再把大蒜、生姜、辣椒準備好。
我來到灶臺前,學著媽媽平時炒菜的樣子,把炒鍋放到電磁爐上,再往里邊倒些許油,之后,把電磁爐打開。等炒鍋里的油熱起來,我便把大蒜、生姜、辣椒放進去翻炒。
待炒鍋里發(fā)出了作料的香味,我再把菜倒進去,接著不斷翻炒,大約過了五分鐘,我便往里邊放入少量鹽和雞精,再來回翻炒了一會兒。最后放入一點點醬油,那醬油真是調味小能手,只滴那么一小滴,就能讓菜色香味俱全。
不一會兒,香氣一陣陣撲鼻而來,差不多啦!我趕緊從櫥柜里拿出一個盤子,關了電磁爐,把菜倒入盤子。
一道噴香漂亮的炒菜就大功告成啦!
我忍不住立刻拿了筷子就嘗了起來。哇!真美味。∠氩坏轿业谝淮纬床,竟然這么成功,我真為自己感到驕傲!看來平時的觀察還是很重要的。
我永遠忘不了這道菜的味道。
第一次炒菜作文5
今天我要學炒菜,炒什么呢?就做西紅柿炒雞蛋吧!
我先把西紅柿和雞蛋分別處理好,然后先炒雞蛋,結果在放鹽的時候一不小心倒多了,我心想:壞了,太咸了,那怎么辦呢,我想把鹽再挖出來一點,可是鹽已經化了,我只好再擠上一些番茄醬,我心想:酸酸咸咸的,也不知道真正吃起來是什么味道,我想扔掉卻又舍不得,只好炒熟了之后放到保溫鍋里。
再炒一遍吧,這回呢,我先在雞蛋炒的`快熟的時候放上一點點番茄醬,之后炒熟,然后我從準備好的調味品中放了一點糖,放了一點鹽,而且鹽放的要比糖多一些。再把西紅柿倒進鍋里,炒到冒泡就可以了。
我把放在保溫鍋里的也盛了出來,先讓奶奶嘗了一口,接著又讓奶奶嘗了一口新炒的,奶奶說:“我比較喜歡吃你第二次炒的那些!蔽矣肿寖蓚弟弟來嘗了嘗,但是我的小弟們都說:“第一次和第二次的都好吃。”我知道弟弟們是不想讓我難過才這么說的。
這次炒菜讓我明白了,只有堅持才能更好!
第一次炒菜作文6
平時總是媽媽在做飯,這次,我趁大人不在家的時候,偷偷的`開始的我的第一次。
那是在二年級的時候,有一次爸爸不在家,我便做了西紅柿炒雞蛋。
開始做的時候我首先把油放入鍋里,過了幾分鐘,油開始“滋滋滋”地響了起來,然后我從冰箱里拿出兩個雞蛋,將它順著碗邊磕了一下,蛋殼漏出口子,蛋黃和蛋清流到了碗里。把兩個雞蛋敲碎然后放進碗里,然后我攪拌雞蛋,可是我無論怎樣攪拌雞蛋都是在攪勻,費了九牛二虎之力我終于攪拌好了,我把蔥花和油一起放進碗里,攪拌后倒入鍋中。隨后,把雞蛋撈出來,把洗好的西紅柿切成塊,然后放進鍋里,放一些唐人糖,一點點醬油撒點蔥花,接著把之前炒好的雞蛋攪碎了放進去,在用手勾兌淀粉,最后用小勺舀出一點淀粉,放入碗中,再勾兌上水,攪拌均勻后倒入鍋中,過幾分鐘就可以了,一道香噴噴的西紅柿炒雞蛋就完成了。
這就是我第一次做的菜。
第一次炒菜作文7
每天中午,我都能吃到媽媽親手為我做的魚和米飯。每當我聽到媽媽在廚房里忙碌的聲音,心里不禁一陣酸澀,媽媽每天工作還要照顧我,她真的太辛苦了。
于是,我對媽媽說出了我的決定——我要向媽媽學習炒菜,以后做飯給媽媽吃。這一天,我起的`很早,媽媽也和我一起起床了。
媽媽事先給我講了做魚的步驟。然后,在旁邊看我并隨時指揮。這是我第一次下廚,盡管媽媽就在我身旁,我還是很緊張。我勇敢打開火爐,然后按媽媽的指示,在鍋里放進少量的油,很快油的上方飄出了縷縷煙絲,媽媽示意我可以放魚了,又過了一會,媽媽說:“可以放鹽了!蔽覅s因為鹽放的太多而導致魚太咸。
熄火后,我不敢抬頭,怕被媽媽笑話,媽媽卻笑著對我說:“做任何事情都有第一次,敢于嘗試就很棒,這次失敗了沒關系,下次我們繼續(xù)努力!
我也相信下次再做魚的時候,我會做得更好。
第一次炒菜作文8
今天下午,媽媽接我回家,我還沒來得及放下沉重的書包,就見媽媽已經鉆進了廚房準備做飯了。我連忙跑上前去說:“媽媽,今天的晚飯我來做!”媽媽問:“哦?你行嗎?”我自信滿滿地說:“當然!”
今天的晚飯我打算做土豆絲。我先把它洗干凈,接著去皮,切絲,放在水里泡一下,然后把蔥、姜、蒜也切成絲。等鍋熱了以后,先倒油,再把蔥、姜、蒜倒進鍋里炒出香味,接著把土豆絲放進去。只聽“刺啦"一聲,土豆絲好像操場上上體育課的孩子,“轟”的一下炸開了。我趕快用鏟子翻炒起來。我努力把它們控制在“操場”上。但是這些土豆絲的功夫實在是太高超了,有幾根跳到了“操場”旁邊的“沙坑”里——鹽罐里,弄的在一旁觀看的媽媽哭笑不得。
香噴噴的'土豆絲終于出鍋了,媽媽品嘗了以后笑著對我說:“這是我吃過的最好吃的土豆絲了!”吃著自己做的菜,那高興勁就別提了!
第一次炒菜作文9
我經歷過許多第一次,有第一次獨自睡,第一次打電話,第一次交朋友,第一次爬山但是令我不能忘記的還是第一次炒菜。
記得那是我8歲的事了,那時,我正在幫媽媽洗菜,洗好了,就看著媽媽炒菜,看著看著就產生了一個念頭,我要幫媽媽炒菜!于是,我便說:“我?guī)湍愠床税,媽媽!薄昂冒!”我心想:媽媽平時炒菜那么嫻熟,我何嘗不行?
開始炒菜了,我請了媽媽當顧問。我按照“顧問”說的`做起來,先是要打開油煙機,再往鍋里倒些油,開中火,等油熱的期間把洗好的菜切成絲。接著,看到油上有小泡時,把切好的菜倒入鍋中翻炒,看著我炒的菜好有成就感。然后,“顧問”又告訴我:“要加鹽和胡辣椒哦!”聽了這話,我立馬放入了這兩樣必不可少的佐料。正在這時,“顧問”接了個電話,我就一直毫無目的地炒。當她回來時,菜已經糊上加糊了。她叫我關火,我才把菜倒在盤子里。最后,我嘗了嘗自己的“杰作”,除了有點糊味,味道還是不錯的。
經過這次的經歷,我才知道,原來炒菜并不是想象中那么簡單,以后我一定會為媽媽多分擔一些家務。
第一次炒菜作文10
有一天中午,我一回到家,媽媽對我說:“戴瑞翔,中午由你來做飯。”“什么?”我氣得快暈了過去。
沒辦法,我開始燒飯了,我把洗好的菜倒進鍋里,用鍋鏟一次又一次地翻炒,可是鍋里的菜,有些一邊沒熟,有些一面又糊了。我接著炒了幾下,結果越炒越糟,最后鍋里居然冒出了黑煙,我趕快從廚房里跑出來,一邊跑,一邊叫:“媽媽,媽媽,救命啊!”
媽媽幫我解決了問題,我又開始炒第二道菜了。我用鍋鏟往上一翻,再用力一按,不過,我按的'太緊了,不小心雞蛋又按糊了,就像一塊黑巧克力?蓻]等我炒幾下,鍋里又全都糊了。我心想:哎呀,媽媽又會罵我的呀!
這些都不成功,我只好用西紅柿來炒雞蛋,我用鍋鏟不停地翻炒,炒了十幾分鐘,我終于炒好了,雖然雞蛋有些黑,西紅柿有些糊,不過總算是成功了一樣啊。
哎,炒個菜怎么這么難啊!
第一次炒菜作文11
今天,是我第一次做飯,我做的是麥片粥,是在媽媽的遙控指揮下完成的。
我先拿出一個小奶鍋,接了一半的水,把鍋放在爐子上。接著,小心翼翼的`把開關向下按壓,左轉,火著了,藍藍的火苗立刻竄了出來,包圍了奶鍋底,就像舞蹈的藍色小精靈。水開后,鍋里冒出了一個個泡泡,大的、小的擠在一起。我把麥片倒進鍋里,一會兒工夫,麥片溢出來了,我趕緊叫媽媽:“媽媽!溢出來了!”媽媽說:“火關小!改小火!”我滿頭大汗的把火關小,結果火又滅了,唉!真難控制呀!再開火時,火又打不開了,媽媽說:這是因為開關使用不當造成的,媽媽接著打開抽油煙機抽出氣體,這才把火打著了,這時,我已經渾身冒汗了,我和媽媽也喝上了香甜的麥片粥。
媽媽慈愛的摸著我的頭說:“沒關系!多練習就會越來越好!”我心想:我以后一定要當好媽媽的小幫手。
第一次炒菜作文12
一天,我覺得十分無聊,就想試試自己炒菜。
我決定自己做炒雞蛋。從冰箱里拿出幾個雞蛋,首先我打開火,在鍋中倒入了一些油,接著我拿出了一個碗學著媽媽做飯的樣子,把兩個雞蛋輕輕碰撞過去,兩個雞蛋的殼立刻破碎了,它們好像在怒氣沖沖的看著我說:“快來說對不起,你把我撞的好疼!”我小心翼翼的把兩個雞蛋掰開,雞蛋黃和雞蛋清好像一個乖孩子自覺的跑到了碗里,然后我開始用筷子來打雞蛋,開始我覺得這樣很有意思,于是我便加快了速度,可是打的太快,雞蛋就會濺出碗里,老師常說不要浪費糧食,我不好意思地眨了眨眼睛,雞蛋打好后,雞蛋好像換了一件衣服似的,完全變成了黃色的',最后我把打好的雞蛋倒入鍋中,這時,只聽“嘩啦,嘩啦”一聲,金黃色的油像一群小鳥,濺出了鍋外,我嚇得馬上退后,拿起鍋鏟在鍋中鏟來鏟去,雞蛋在鍋中也不斷變大,它漸漸從深黃色變成淺黃色,我感覺我十分多才多藝,也不知道過了多長時間,我聞見一股燒焦的味道,啊!我做的炒雞蛋糊了!
炒雞蛋被我盛了出來,這兒炒焦了,那兒還沒熟,我哭笑不得。雖然這次失敗了,但這讓我明白了人不能驕傲的道理。
第一次炒菜作文13
每次看到大人做飯時,腦中總會浮現(xiàn)出我第一次炒菜的情景。
那是我上四年級的時候,有一天媽媽生病了,不能做飯,于是我就打算自己給媽媽炒菜。
我炒的第一道菜是西紅柿炒雞蛋,我先把西紅柿切成塊,放在碗里備用。然后在鍋里倒入油,不管油熱不熱就倒入沒有攪拌好的雞蛋,放上鹽,我本想看到金燦燦的`“菊花塊”,結果看到了黃白分明的荷包蛋。我只好把雞蛋扒出來放在案板上用刀(我不知道那是切肉刀)切碎。然后我把西紅柿塊放入鍋里,這才發(fā)現(xiàn)西紅柿有大有小,一點也不像大人們切的那樣大小均勻,我再次放入鹽和水,又倒入煎好的雞蛋,不一會就做成了。接著我又做了第二道菜——香干炒韭菜。
我把菜全部做好之后端上餐桌,這時大姑來了,看到我炒的菜,不禁大吃一驚,媽媽和大姑嘗了菜之后,連連稱贊,媽媽說是她吃過的最好吃的菜。我得意極了!可是當我品嘗之后才發(fā)現(xiàn)西紅柿炒雞蛋太咸了,香干炒韭菜又太淡了,根本不好吃。我明白了:在媽媽眼里,我炒的不是菜,而是對媽媽濃濃的愛。
這件事雖然過去了很久,但我至今記憶猶新。
第一次炒菜作文14
在三年級的暑假里,我們的老師布置了一道非常特別的作業(yè),給爸爸媽媽炒一次菜,回到家后我便開始動起手來,開始學了。我首先看了看家里有什么菜,我來到廚房,定眼一看:紅紅的`胡蘿卜,新鮮的肉,大大的包菜還又青又大的蔥,我便決定了,就做一個胡蘿卜炒肉蔥絲。
我把胡蘿卜,肉和蔥,各種材料都準備好了,再把蔥和胡蘿卜洗好,然后拿出鋒利的刀,把胡蘿卜切成圓片的,把肉和蔥都切成細細的細絲。我先在鍋里放上油,開火,等待油滾了,開始炒菜。我把肉和蔥首先放進鍋里,把肉把肉先炒熟,我用小勺子把肉在鍋里來回翻動,再把胡蘿卜放進去,放一些水,繼續(xù)炒,因為蘿卜是硬生生的,所以要炒久一點,幾分鐘后,再放進味精等配料,再炒一會兒,過了幾分鐘,就可以上菜了.
正好這時,爸爸媽媽回來了,我的菜也差不多要上桌了,終于上桌了,我把我炒得香噴噴的菜遞給他們吃,爸爸媽媽吃后笑嘻嘻地說:“還可以,挺好吃的。”我聽了可高興啦!就因為這次的炒菜,我就喜歡上了炒菜。以后,每到我有空時便炒菜給爸爸媽媽吃,爸爸媽媽總是笑瞇瞇的說:“彭超炒菜比得上烹飪高手了。
第一次炒菜作文15
每當吃素三樣的時候,我總會想起自己第一次炒菜的經歷。
有一天,爸爸和媽媽有事出去了,我想這不正是做家務的好機會嗎?今天我就給爸爸媽媽做他們愛吃的`菜——素三樣。
我照著媽媽的樣子,先把青椒洗一洗,然后把青椒切成兩半,把里面的籽挖出來,在把青椒切成小塊,把腐竹也切成小段,忽然刀不聽使喚了,把我的手背蹭破了一點皮。
進行第二道工序了,打開電磁爐,放上炒菜鍋,把油倒進鍋里,油開始冒白沫,不一會兒便冒起了白煙。我先把青椒放進鍋里再放一些佐料,翻炒一下,把腐竹和木耳也放進去,不一會兒,一種及尖銳的聲音嚇了我一跳,當我關掉電磁爐時,菜已經糊了一半。當我把自己的“手藝”送到嘴里品嘗時,不禁皺起了眉頭。
菜雖然做的不好,但是爸爸媽媽回來后還是表揚了我,媽媽說:“只要有了第一次,才會有以后的許多次”。
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