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神廚老媽作文
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都經(jīng)?吹阶魑牡纳碛鞍,作文是人們把記憶中所存儲的有關(guān)知識、經(jīng)驗(yàn)和思想用書面形式表達(dá)出來的記敘方式。你寫作文時(shí)總是無從下筆?以下是小編為大家收集的神廚老媽作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
神廚老媽作文1
中午,媽媽本來打算多炒幾個(gè)菜的,可誰知,爸爸不在家,媽媽說:“那咱倆就炒個(gè)土豆絲湊合湊合!蔽乙仓缓么饝(yīng)了。
媽媽先接了一盆水,水滴跳著歡快的舞蹈,嘩嘩地唱著歌,媽媽把土豆放進(jìn)水里,仔細(xì)地淘洗著,不一會兒,土豆就換上了淡黃色的衣服。接下來就開始削皮了,只見媽媽拿起小刀,另一只手托著土豆,嫻熟地削著皮兒,“刷刷”幾下,土豆又變成了乳黃色。
進(jìn)入第三道工序——開始切土豆了。媽媽先把土豆切成兩半,把平的那一面放在案板上,左手壓著土豆,右手拿刀,“當(dāng)、當(dāng)”幾下,土豆就變成了土豆片,接著,媽媽又把它切成了土豆絲,摸起來光光的',再也沒有剛買回來時(shí)的粗糙感,土豆絲終于快“成形”了,我高興地想:馬上就可以吃到香噴噴的土豆絲了。等整個(gè)土豆變成了絲后,媽媽把它倒進(jìn)水里,聽媽媽說,這是害怕土豆被氧化變色。
媽媽拿出炒鍋,倒了些油,等油紅了后,鍋里就冒出縷縷青煙,然后把花椒放進(jìn)去炸了一下,撈出后,放進(jìn)紅辣椒,翻了兩下,緊接著倒入切好的土豆絲,這時(shí)鍋里又傳出“噼里啪啦”的聲音。媽媽用鏟子來回翻炒著,不時(shí)地向鍋里加入醋、味精、鹽等調(diào)料,那嫻熟的動作就像天女散花,還沒炒好,一股濃濃的香味就撲鼻而來,我已是“口水直流三千尺,只惜佳肴還未好”。不一會兒,一盤香噴噴的土豆絲就做好了!這下,香味更濃了,我忍不住嘗了一口,先是醋那酸酸的味道,隨后又沁出了味精的香味,咬起來發(fā)出了“嘎吱!嘎吱”的聲音,真好吃呀!
怎么樣?神廚這個(gè)稱號用在我老媽身上還合適吧!
神廚老媽作文2
家中有一位“神廚”可真是一大幸事,因?yàn)槲颐刻於伎梢猿陨厦牢都央取D芘腼兂鲞@些美食的不是別人,正是我聰明能干的老媽。
周末本是睡懶覺的時(shí)候,但我卻早早起了床,不是我有早睡早起的,好習(xí)慣,而是為了能吃上媽媽給我特別準(zhǔn)備的早餐。
剛起床,就看見第一個(gè)菜已經(jīng)燒好了,是土雞蛋,別看他樣子很一般,但只要一斤我老媽的手就成了一道可口的菜肴。
遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,盤里的雞蛋白里透黃,中心仿佛一輪金黃的太陽,光看看就讓人垂涎三尺啦。待我清掃了“戰(zhàn)場”,第二道美食還未出鍋就已飄出了誘人的麥香味,走近一看——啊,是我最愛吃的面條,色澤清亮,有快紙條上一根,韌勁十足,嘗一口不糊不軟,香滑味美,真是一種享受啊!
每年春節(jié)是老媽最忙的時(shí)候幾乎所有的親戚朋友都要上來我家品嘗老媽的手藝。
就說燉紅燒肉吧,老媽切的'肉都是4厘米見方的方塊肉,幾乎跟機(jī)器切出來的一樣。
據(jù)老媽說,肉大小均勻燉出來的肉熟度也就不一樣,燉肉所用的肉也十分考究一半是精肉一半是五花肉,這樣一來不僅能滿足不同人的口味,也是肉湯肩兼?zhèn)渚獾孽r美和五花肉的醇厚。
老媽的燉肉確實(shí)與眾不同:將肉切好后,先在開水里焯一下,再加少許的鹽攪拌一下。這樣是為了去除腥味。過后,再放好作料,放入砂鍋中燉。我的親戚朋友總是循著肉香來我家。
家中有這樣一位神廚老媽,夠讓大家羨慕的吧!有機(jī)會,你也來我家品嘗一下我老媽的手藝好不好?
神廚老媽作文3
只聽一聲“砰”的聲響,只見媽媽面紅耳赤地提著十斤重的鯉魚和水,和從熟食店買來的'樟茶鴨子,還有新鮮的青菜、豆腐回家了……..
“滋滋滋……”一聽聲音,就知道我的“神廚”老媽又在廚房里練習(xí)“武藝”了。只見她迅速把鯉魚從袋子里拿出來,刀像”天降甘露“般地落下來,把鯉魚清理干凈。再把一勺油放進(jìn)鍋里,等油8分熱了,開始把鯉魚放了進(jìn)去煎起來。在媽媽的“修煉”下,油像“定時(shí)炸彈”般地爆炸,過了一會兒,媽媽又把所有的作料協(xié)調(diào)有序放了進(jìn)去。另一邊,又像“快刀斬亂麻”把樟茶鴨子剁成細(xì)條條兒的,肉柔而細(xì)嫩,放進(jìn)電飯煲里煲起來;剡^來,把蔥和辣椒用“降龍十八斬”切成細(xì)細(xì)碎碎的,一把一把地撒進(jìn)鍋里,用“真氣空波鏟”把鯉魚煎了又煎,直到魚身變得金燦燦。另一邊又用“天火神功”把樟茶鴨子熬起來。過了一會兒,樟茶鴨子和松花鯉魚這兩道菜同時(shí)開鍋了。
接著,媽媽又把花椒切起來,放進(jìn)鍋,把豆腐切成一塊一塊的,豆腐就像個(gè)“軟妹子”,三兩下就被我媽媽“制服”了。另一個(gè)鍋里,正躺著被我媽“武藝”打倒的“青菜大俠”和“蘑菇忍者”,它們正在享受著“油泡溫泉”呢……
晚上,我吃著一道道美味可口的飯菜,心里美滋滋的。瞧!我老媽的“功夫”了得吧。真不愧是一流的“神廚”老媽。
神廚老媽作文4
哼,我媽可是神廚,不信,你來嘗嘗。
我放學(xué)回家,就看見老媽在廚房對付一只肥大的鯽魚,只見老媽一只手抓住鯽魚,把他扔在菜板上,再拿來刀,刮開鰓,掏開它的五臟六腑,就把它丟在一邊。接著又開始切蔥,我看見老媽的.手,左右揮舞著,不慌不忙,像在彈奏著鋼琴,看得我眼花繚亂,才過了十秒鐘蔥就切好了。老媽放上油,扔下蔥、姜、蒜,把鯽魚放到鍋里,我聞到了一股誘人的香味,情不自禁的隨著香味“飄”到廚房,看見鍋里一條又肥又大的鯽魚躺在里面,就這樣,第一盤菜做完了。
緊接著,老媽做起了“五香牛肉”。她拿來冷藏牛肉,把它放進(jìn)鍋里,5分鐘后,老媽把調(diào)味品澆在上面,放了點(diǎn)蔥和黑湖椒。出鍋后把牛肉切得十分均勻,第二盤菜也完工了。
現(xiàn)在老媽要炒大白菜了。她先放上油,然后把菜放進(jìn)鍋里,一會兒,我便等不及了,肚子已經(jīng)開始抗議了。老媽加快了做菜速度,就這樣,第三盤營養(yǎng)豐富的大白菜也做好了。
現(xiàn)在,只剩下第四盤菜了,那就是湯,老媽要做絲瓜蛋湯。她先削好皮,切好絲瓜,再把雞蛋砸開,不一會功夫,就做成了色香味俱全的絲瓜蛋湯。
晚上,我和老爸吃著老媽做的菜,贊不絕口,而老媽只是微笑著回應(yīng),瞧!五香牛肉是多么的爽口,夾一塊放進(jìn)嘴里,令人無比的滿足,再喝一口絲瓜湯,真是美味。啊,一切都是那么的美好!
我的每一天都過得很充實(shí),很快樂,我不僅有個(gè)“活寶老爸”,還有一群一起玩耍的小伙伴,最重要的是一一我還有一個(gè)“神廚”老媽!
神廚老媽作文5
瞧!我家的神廚老媽又挎著菜籃回來了。那菜籃就像個(gè)魔術(shù)盒,能變出各色美味佳肴,你想吃什么就能變出什么。
該做飯了,這下廚房里可熱鬧了!澳銈儌z,別愣著,快過來幫忙!”你聽,老媽又開始下命令了。我們就如聽了圣旨一樣,趕忙洗的洗,揀的揀,乖乖地給老媽當(dāng)起下手來。不然老媽一生氣,我們就吃不到美食了。
準(zhǔn)備工作完畢,老媽就開始大顯身手了。老媽的刀功向來是一流的.,只聽“嚓嚓嚓”清脆的切菜聲,老媽嫻熟地操著菜刀,卻看不清她手上的刀身。只不過一會兒工夫,砧板上就堆滿了齊整的菜條和肉塊,那菜細(xì)得像面條,薄得像紙片,客人見了沒有不夸的。老媽的燒菜功更不賴,只見她右手持大勺,雙手配合得恰到好處,一會兒加料,一會兒炒菜,一會兒顛勺,鍋里的菜在她的操縱下上下翻飛,一陣叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)孛β?很快就菜香四溢了。
菜全部做好了,老媽把一盤盤拿手好菜端了上來,頓時(shí)滿屋飄香,叫人食欲大開。老媽做的菜可稱得上是色香味俱全,香就不用說了,就說色,你看:青椒綠得像翡翠;蓮子百合湯白得像天山雪蓮;紅燒魚油亮得像金子。味嗎?嘗一口,管叫你放不下筷子。所以,我和老爸常常吃得太多,還肚飽口不飽,因此有時(shí)我倆還得借助消食片消消食昵。
家有“神廚老媽”,真是口福不淺呀!
神廚老媽作文6
我的媽媽是一名小學(xué)語文老師,她特別關(guān)心我的學(xué)習(xí),也十分疼愛我。媽媽總說我是她的心頭肉,所以她把自己所有的愛都傾注在我的身上,我覺得她是世上最好的媽媽,我便是世上最幸福的孩子。她個(gè)子高高的,一頭烏黑亮麗的齊耳短發(fā),一雙明亮得像會說話的大眼睛,高高的鼻梁上還架著一副黑框眼鏡,顯得優(yōu)雅又親切。
我的媽媽不光漂亮,而且特別能干,她會上課,會畫畫,會手工,還會做各種各樣的美食,正是媽媽的這雙巧手,造就了我這只十足的“小吃貨”。
星期天,我向媽媽提出了想吃可樂雞翅的`請求!吧駨N老媽”二話不說就答應(yīng)了,廚房里立刻響起了叮叮咚咚的聲音,老媽開始動手做菜啦!媽媽快速地把雞翅洗干凈,接著在雞翅上輕輕地劃上三刀,聽媽媽說這是為了讓雞翅更加入味。然后,媽媽把雞翅放入油鍋炒起來,油鍋里“噼哩啪啦”地響起來,嚇得我急忙躲到一邊。媽媽卻不慌不忙,只見她拿著鍋鏟熟練地鏟來鏟去,一會倒點(diǎn)醬油,一會灑點(diǎn)胡椒粉,最后又倒上沒過雞翅的可樂開始慢慢煮……媽媽燒起菜來可真是井井有條啊!站在一旁的我看得目瞪口呆,佩服不已!
不一會兒,鍋里飄出一陣濃濃的醬香味。哇噻!雞翅出鍋啦!我迫不及待地伸手抓起一個(gè)雞翅,大口大口地吃起來,吃得津津有味。我邊吃邊豎起大拇指:“不愧是我的神廚老媽,雞翅超級無敵美味!”
瞧,這就是我的媽媽,一個(gè)聰明又能干的媽媽。怎么樣?你們是不是已經(jīng)偷偷地在流口水啦?
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