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包水餃作文[合集]
在我們平凡的日常里,大家都不可避免地要接觸到作文吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無(wú)主題。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎?下面是小編為大家整理的包水餃作文,歡迎大家分享。
包水餃作文1
又是新的一年要來(lái)到,爺爺奶奶,我的一家和叔叔嬸嬸弟弟總算又能聚在一塊兒。又能吃到爺爺奶奶的老手藝,我想想都不禁垂涎三尺,兩眼放光。
到烹飪晚餐的時(shí)間,爺爺奶奶說(shuō)什么也不肯讓媽媽和嬸嬸幫忙,而且還把門關(guān)得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的。一家人只好垂頭喪氣地等待開飯。難熬的一個(gè)小時(shí)總算過(guò)去,眼看到晚飯的時(shí)間,可仍不見爺爺奶奶從廚房出來(lái)。就在這時(shí),奶奶、爺爺一起端著一大盆餃子出來(lái),我們都傻,難道晚上就吃這個(gè)?奶奶笑瞇瞇地揭曉謎底:“今天我們就吃餃子,注意,餃子還會(huì)有好東西哦!”大家一聽,來(lái)興趣,迫不及待地拿起筷子。
一大盆餃子還不到十分鐘.被大家你一個(gè)我一個(gè)夾得只剩下半盆,可還是不見有什么好東西。大家不禁懷疑奶奶的`話,弟弟首先罷工,一甩筷子大喊吃不下。奶奶鼓動(dòng)大家:“還有半盆呢。”大家覺得也對(duì),說(shuō)不定玄機(jī)就藏在最后半盆里呢。
大家減慢吃餃子的速度,眼看又是小半盆沒。就在大家要徹底“絕望”之際,嬸嬸的臉扭成一團(tuán),說(shuō)她的嘴里有個(gè)硬邦邦的東西。說(shuō)罷,便將異物吐出來(lái),大家定睛一瞧,竟是一枚一元硬幣,哈哈,這回嬸嬸一年都能發(fā)大財(cái)。
隨后,我們分別吃到“祝福語(yǔ)”、“硬幣”、“年糕”,我們?nèi)乙荒甓寄茱L(fēng)調(diào)雨順,這種期待幸運(yùn)的感覺真好,但真正的幸福,還是要靠我們的雙手來(lái)創(chuàng)造的。
包水餃作文2
一天中午,外婆準(zhǔn)備好了水餃餡兒,要開始包水餃了。媽媽看見了,就對(duì)我說(shuō):“涵涵,你也去和外婆一起包水餃吧!”我愉快地答應(yīng)了。我來(lái)到餐廳,看見外婆已經(jīng)在包水餃了,一個(gè)個(gè)水餃像排著隊(duì)的士兵一樣整整齊齊的立在長(zhǎng)盤里。我拿了一張餃子皮平放在手掌里,然后我往水餃皮中間放了點(diǎn)餡兒,接著我用食指沾了下水,把水抹在餃子皮的邊緣,最后我把餃子皮輕輕地對(duì)折,再用力地把皮的邊緣壓實(shí),一只餃子就完成了。這時(shí)候,媽媽對(duì)我說(shuō):“你包得很好,再和外婆包的比較一下,看看有什么不一樣!蔽铱戳丝凑f(shuō):“外婆的看上去精神一點(diǎn)!眿寢屨f(shuō):“對(duì),這是因?yàn)槟愕酿W兒太少了,不夠飽滿,還有外婆的餃子邊上打了皺褶。”“這個(gè)皺褶怎么打?”媽媽就拿起我包的餃子給我示范了一邊,我連聲說(shuō):“我知道了,我知道了!苯又,我又拿起一張餃子皮,這次我多加了一點(diǎn)兒餡兒,還給餃子皮的邊緣打上了皺褶。哇,這次我包的餃子和外婆的.一樣好了,外婆和媽媽都表?yè)P(yáng)了我。
就這樣,我包了8個(gè)餃子,看著他們像士兵一樣昂首挺胸的站在盤子里,我心里美滋滋的。外婆說(shuō):“明天給你吃自己包的餃子吧!蔽尹c(diǎn)點(diǎn)頭,心里充滿了期待,真希望馬上就到明天。
包水餃作文3
星期天晚上,我們家準(zhǔn)備包水餃,我高興的說(shuō):“媽媽,我都上六年級(jí)了,今天你教我包水餃吧!眿寢屨f(shuō):“兒子,你確定要學(xué)嗎?”我一臉驕傲的說(shuō):“沒問(wèn)題,我一定會(huì)學(xué)會(huì)的。”
不一會(huì)兒媽媽和爸爸就把餃子皮和餡準(zhǔn)備好了。我把手洗干凈坐在旁邊的椅子上,看著媽媽包了幾個(gè)餃子我心里想:這不是很簡(jiǎn)單嗎?有什么難的。該到我大顯身手了,我左手拿著餃子皮,右手拿著勺子挖了一大勺餡,放在餃子皮上,先將左右的部分對(duì)折捏緊,然后再把兩邊捏緊,成了,第一個(gè)餃子包成了!可不知道怎么回事,我包的餃子下面破了一個(gè)洞。該怎么辦呢?這時(shí)媽媽說(shuō):“你放的餡太多了,少放一點(diǎn)!蔽颐靼琢藙偛庞捎谖曳诺酿W太多了,所以餃子下面才會(huì)破了一個(gè)洞。這一次,我把餡放少一點(diǎn),小心翼翼的包了起來(lái),這次包的水餃雖然沒有破,但是它像是一個(gè)生病的孩子一樣軟踏踏的',怎么也站起來(lái)。爸爸看了看說(shuō):“這一回,餃子餡放的又少了一點(diǎn)。”哎,這也太難了。不服輸?shù)奈矣职艘粋(gè),這回我終于成功了,水餃不大不小好看極了,我的心里樂(lè)開了花。媽媽說(shuō):“等一會(huì)兒我把你包的水餃單獨(dú)下一鍋?zhàn)屇銍L嘗。”
不一會(huì)兒,我吃到了自己包的餃子,我一邊吃一邊說(shuō):“真是太好吃了!卑职趾蛬寢屧谝慌孕α似饋(lái)。
今天我不僅學(xué)會(huì)了包水餃,還明白了一個(gè)道理:做什么事情,只要堅(jiān)持不懈,一定會(huì)成功的。
包水餃作文4
今天晚上,我們家包水餃,我高興地說(shuō):“媽媽,我也學(xué)包餃子!笨墒菋寢寘s說(shuō):“包水餃可不是一件容易的事兒啊,你確定可以學(xué)好了?”我驕傲地說(shuō):“當(dāng)然可以的,我都是個(gè)四年級(jí)的小學(xué)生了!薄澳呛冒!
不一會(huì)兒工夫,我和媽媽就準(zhǔn)備好了包水餃的水和皮了,媽媽問(wèn)道:“今晚你想吃什么餡兒的呢?”我回答道:“我要吃胡蘿卜肉餡兒的。”“沒問(wèn)題的。”于是,我飛快地跑向廚房洗干凈手,坐到媽媽身旁一起包了起來(lái)。我左手拿著一張餃子皮,右手拿著一勺子,準(zhǔn)備往里塞餡兒,心想:我喜歡吃肉,那就多點(diǎn)餡吧。于是,我整整放了兩勺餡兒,然后我沾上水,用手使勁地一捏“咕”一聲的,我一看,原來(lái)是餃子皮“爆炸”了。我不服輸,于是,我決定這一次少放一些餡兒,放好后,我又沾上水捏一捏,果然完好無(wú)損。我把包好的餃子往盒子里一放,餃子就像一位年邁的老人一樣倒下了。我又看了看媽媽包的餃子,可好看了,她包的水餃就像一個(gè)個(gè)挺直的'士兵一樣可漂亮了。我把發(fā)生的一切都告訴了媽媽,并且請(qǐng)教了媽媽怎樣才可以把水餃包好,于是媽媽教了我怎么才可以把水餃包好的秘訣。
最后,我又包了好幾個(gè)水餃,一個(gè)比一個(gè)好看,我吃著自己包的水餃感覺特別香。我還知道了一個(gè)道理:世上無(wú)難事,只怕有心人。
包水餃作文5
餃子是我們家絕對(duì)不能缺少的美食,每個(gè)周末全家人在家時(shí),媽媽總是會(huì)一早就準(zhǔn)備好餃子皮以及餡料,而爸爸則是負(fù)責(zé)包餃子。最特別的是他每次都會(huì)偷偷在某個(gè)餃子中放進(jìn)一個(gè)新的'錢幣,當(dāng)吃飯時(shí),吃到包著錢幣餃子的幸運(yùn)者就可以多領(lǐng)一份零花錢。所以每次吃餃子時(shí),除了享受餃子鮮甜的滋味之外又多增添一絲趣味,據(jù)說(shuō)這可是我爺爺留下的傳統(tǒng)喔!
今年暑假的一天,爸爸又要包餃子,我和哥哥當(dāng)然舉雙手贊成啰!于是我們一早就來(lái)到了傳統(tǒng)市場(chǎng),買了一些包餃子需要用的食材:餃子皮、絞肉、大白菜、高麗菜、蔥、姜。當(dāng)材料都準(zhǔn)備齊全后,我們就要回家準(zhǔn)備包餃子了,真是令人期待啊!
萬(wàn)事俱備、只欠東風(fēng),所有的食材都要由媽媽一一洗凈并準(zhǔn)備好,爸爸一聲令下叫我和哥哥去用香皂把雙手洗干凈后,我們就開始包餃子了。首先,要沾一些水在餃子皮的邊緣,因?yàn)檫@樣餃子皮才能夠黏合在一起。接下來(lái),我們就要包肉餡了,肉餡會(huì)有腥味,所以媽媽加了姜、蔥末來(lái)去腥味。當(dāng)每一顆餃子都包得圓鼓鼓后,我們就要開始煮水餃了,我?guī)蛬寢尠扬溩臃湃脲佔(zhàn)觾?nèi),等水煮開兩次,可口的水餃就可撈起上桌了!我們?nèi)乙贿叧灾溩,一邊談天說(shuō)地,真是幸福啊!
我也記不得到底吃了幾顆餃子,只感覺肚子吃得圓滾滾的,我和哥哥撐著肚子躺在沙發(fā)上,哥哥問(wèn)我:“妹妹,你有吃到錢幣嗎?”爸爸沒等我回答,劈頭就說(shuō):“平常沒事干嘛放錢幣在餃子里頭啊?”我們?nèi)叶夹α?
包水餃作文6
我很高興,今天晚餐吃餃子,因?yàn)槲以谟變簣@就學(xué)會(huì)了包餃子,現(xiàn)在我終于可以展示我的才華了。
爺爺先去買肉和蔬菜,還有餃子皮。媽媽把肉和蔬菜切碎,和調(diào)料混合在一起做餃子餡。爺爺建議我和媽媽比賽,看誰(shuí)能迅速而好地結(jié)束比賽。奶奶將是裁判。我愉快地同意了。
比賽開始了。在奶奶的命令下,我很快坐在桌旁,和媽媽手拉著手。首先,我拿了一塊餃子皮,把它鋪在我的手掌上。然后我用小勺子挖了一勺餡料,放在包裝紙中間。然后我用手指在碗里蘸了一點(diǎn)水,涂在包裝紙的邊緣。最后我把包裝紙對(duì)折。雙手的拇指和食指握住半圓形風(fēng)扇,用力擠壓它。一個(gè)可愛的圓餃子被包了起來(lái)。
我又打包了幾個(gè)。我把它們一個(gè)接一個(gè)地排好隊(duì),就像我們做早操時(shí)一樣。我媽媽也很忙。大約半個(gè)小時(shí)后,兩堆餃子皮終于為我和媽媽包好了。奶奶宣布比賽結(jié)束。奶奶的法官會(huì)判決的`。奶奶仔細(xì)看了看我和媽媽做的餃子這個(gè)話題:我媽媽有五個(gè)長(zhǎng)餃子,但我只有一個(gè)短餃子;媽媽的餃子士兵整齊地坐在桌子上,而我的餃子士兵倒過(guò)來(lái)還躺在桌子上。
最后我奶奶宣布我媽媽獲得了第一名,我獲得了第二名,第一名不會(huì)得到獎(jiǎng)勵(lì),第二名會(huì)得到獎(jiǎng)勵(lì),所有我打包的餃子都會(huì)獎(jiǎng)勵(lì)給我吃。
我感覺好像被我奶奶困住了。
包水餃作文7
今天是周末,媽媽休班說(shuō)準(zhǔn)備包水餃吃。我興奮地拍手叫好,大聲嚷著要做媽媽的小助手,幫忙包水餃。媽媽笑著答應(yīng)了。
媽媽是個(gè)麻利人,擇菜、剁肉餡、和面,一會(huì)兒功夫全搞定了!我伸著兩只洗干凈的小手坐在桌子旁邊,滿眼問(wèn)號(hào)的盯著媽媽。媽媽笑著說(shuō)先包一個(gè)給我做示范,讓我跟著她的樣子做:媽媽首先搟了一個(gè)餃子皮,然后放上餃子餡,雙手把餃子皮對(duì)折一捏,放在案板上——一個(gè)鼓著大肚子的壯士就站好了。
我盡量模仿媽媽的樣子來(lái)包:左手拿皮兒,右手舀餡兒,雙手對(duì)折捏捏捏,餃子肚子扁扁的,躺在案板上像個(gè)三天沒吃飯的小乞丐。
在媽媽的眼神鼓勵(lì)下,我又繼續(xù)嘗試。可這次放的餃子餡太多了,水餃的兩頭裂開了嘴,我只好又包上一層皮,雙層皮的水餃真像一個(gè)長(zhǎng)著翅膀的乒乓球。
媽媽包的水餃一排排站立在那兒,像是等待檢閱的士兵一樣;而我包的水餃則是東倒西歪啥模樣的都有,媽媽看了哭笑不得。我抿著嘴繼續(xù)挑戰(zhàn),經(jīng)過(guò)一次又一次的嘗試,我終于把水餃包的.好看一點(diǎn)了,也能夠整齊的站在案板上了……
不知不覺的水餃全包完了,媽媽把水餃下到鍋里,雪白的水餃在鍋里撲騰撲騰的翻了好幾個(gè)跟頭,就熱氣騰騰的出鍋了,品嘗著自己的勞動(dòng)成果,我感到幸福極了!
包水餃作文8
你們喜歡包水餃嗎?我很喜歡,因?yàn)樗梢宰屛殷w會(huì)包餃子的樂(lè)趣。
寒假里的一個(gè)周末,我過(guò)得很有意義。
媽媽去超市買肉餡回來(lái)并手工和面。
首先媽媽在肉餡里加了很多調(diào)料:十三香、蔥、姜等等,一起放到盆里攪合在一起,香氣撲鼻。接著媽媽把和好的面團(tuán)放在案板上揉面,揉好后用手摘成一段一段的。我趕緊用搟面杖學(xué)搟面,一開始我怎么搟也搟不好,搟的大小不統(tǒng)一,形狀各異。后來(lái)媽媽不斷地鼓勵(lì)我,細(xì)心地指導(dǎo)我。經(jīng)過(guò)幾次反復(fù)練習(xí),我進(jìn)步很快。皮子搟得很圓,厚度適中。
接著開始包餃子了,我拿著餃子皮用筷子夾起肉餡放到皮子里,再把兩邊捏成月亮形狀,我開心地尖叫起來(lái),我終于學(xué)會(huì)包餃子了。
最后,媽媽把包好的餃子放在鍋里煮,很快,餃子出鍋了,我夾起一個(gè)圓鼓鼓、香噴噴的餃子。嘴巴一咬,燙了我的.小嘴一下,湯汁嘩的一下流出來(lái),吃著自己包的美味餃子,心里甭提有多開心,真是享受的生活啊。
你們知道水餃為什么這么好吃呢?那是因?yàn)檫@是我們勞動(dòng)的成果,只有肯勞動(dòng),才能吃到這么美味的勞動(dòng)果實(shí)。
這次包水餃,我懂得了通過(guò)自己勞動(dòng)獲得的果實(shí)最甜美。
包水餃作文9
在我成長(zhǎng)的過(guò)程中,有著許許多多的事,有開心的事,有傷心的事,有生氣的事。它們像無(wú)數(shù)顆星星,數(shù)不勝數(shù)。其中有一件事情最讓我難忘。
那是一個(gè)陽(yáng)光明媚,風(fēng)和日麗的一天,我寫完了作業(yè),百般無(wú)聊中,就左瞧瞧,右看看,突然,我眼睛一亮,走到廚房,咦?媽媽在干什么呢?原來(lái)媽媽正在包水餃。只見媽媽動(dòng)作嫻熟,用勺子攪了半勺肉放在圓圓的水餃皮上,然后把水餃對(duì)折,把水餃那“頭發(fā)”變成一把“小扇子”,水餃白白胖胖的,像一個(gè)白白肥肥的.小嬰兒。媽媽看見了我,對(duì)我說(shuō):“你想學(xué)包水餃嗎?”我想:包水餃很難嗎?還要學(xué)?我拿起一張水餃皮,攪了滿滿的一勺肉餡放在皮上,然后用手一捏,。
淘氣的肉餡跑出了水餃皮,跑到了我的手上,皮也破了,露出了一個(gè)個(gè)“窗戶”。看看媽媽,早就包好了好幾個(gè)水餃了。我不服氣,又拿起一張水餃皮。我這次放了小半勺的水餃餡,包好了后,我覺得,包水餃真的好難,我的水餃“發(fā)型”沒做好,反而越做越難看,“肚子”扁扁的,好像在哭著喊著說(shuō)我不喂飽它,而媽媽的水餃“發(fā)型”做得十分的帥氣,“肚子”大大的,我的水餃與媽媽的比起來(lái),明顯是乞丐和富翁在比賽,媽媽看著我手忙腳亂的樣子,就拍了拍我的肩膀,細(xì)心的教著我。
最終,我在媽媽的細(xì)心教導(dǎo)下,我也做出了一個(gè)白白肥肥的小娃娃。
是。褐灰蠈W(xué),不半途而廢,就一定能做好并取得成功。
包水餃作文10
周末到了,我們?nèi)乙詧F(tuán)圓飯了,我們今天的團(tuán)圓飯是——包水餃。
媽媽先和面,說(shuō)是讓面先醒面。接著開始剁餡子,我們準(zhǔn)備的餡料是藕和肉,我看媽媽挺累的,就幫媽媽剁了一會(huì)肉,確實(shí)有點(diǎn)累。剁了好長(zhǎng)時(shí)間,媽媽一看行了,又把藕剁好,放入肉中,調(diào)好咸淡,放在一邊。
開始包水餃了,媽媽把面團(tuán)揉成長(zhǎng)條,再將長(zhǎng)條切成一小塊,用搟面杖搟成餃子皮,接下來(lái)就要包餃子了,先把餡子放到餃子皮里,再把餃子皮捏住,一個(gè)完整的餃子就做成了。
我盡量按媽媽說(shuō)的去做,雖然我包的水餃有露餡子,東倒西歪的狀況。但是媽媽一直鼓勵(lì)我,沉住氣,慢慢來(lái)。不一會(huì)的功夫就包了很多。開始煮餃子了,先把開水放入鍋里,等鍋里的水沸騰一次,就開始放餃子了,餃子要一個(gè)一個(gè)的放,等鍋?zhàn)永锏?水沸騰兩次之后就熟了,可以吃了。
第一次包水餃,雖然有點(diǎn)洋相百出,但是嘗著香噴噴的水餃,我心里美滋滋的,因?yàn)閶寢屨f(shuō)再練幾次,我就出師了,我期待下一次包水餃的到來(lái)。
包水餃作文11
朋友們,你們會(huì)包水餃嗎?我也不太會(huì)。今天,我正在玩電腦,媽媽說(shuō):“寶貝,我們一起包餃子吧!”“好!
”我爽快地答應(yīng)了。心想:包餃子有什么難的,不就是在面皮里放上點(diǎn)餡子,用手一捏就大功告成了?墒钦鎰(dòng)起手來(lái)就不是那么一回事了,我們可不能小瞧這小小的餃子呀!
我洗凈雙手開始和面,和著和著,忽然我的手被面粘上了,怎么也搓不掉。于是,我眼珠一轉(zhuǎn),想出了一個(gè)好點(diǎn)子:我把手放面粉里,然后一搓,手上粘的面隨著面粉紛紛揚(yáng)揚(yáng)地落了下來(lái),像一只只翩翩起舞的小蝴蝶。好不容易面和好了,我又把面切成一小塊一小塊的.,然后由媽媽搟皮,我來(lái)包。我包了幾個(gè)一看,個(gè)個(gè)像打了敗仗的士兵,垂頭喪氣地趴在那兒。于是,我便請(qǐng)叫媽媽,媽媽包了一個(gè),我一看像挺著大肚子的將軍,威風(fēng)極了。再拿我的和媽媽的一比,呀!
真是一個(gè)天上,一個(gè)地下;一個(gè)“happy”,一個(gè)“sad”。我學(xué)著媽媽的樣子耐心地包了起來(lái),結(jié)果一個(gè)比一個(gè)有進(jìn)步,包完了一看,真是千姿百態(tài),形態(tài)各異。通過(guò)包水餃,我明白了,干什么事情都不是那么容易的,都要有耐心。我以后一定要經(jīng)常幫媽媽包水餃!
包水餃作文12
一個(gè)周末的晚上,我們家要包水餃,我興奮無(wú)比地對(duì)媽媽說(shuō):“今天讓我也來(lái)學(xué)學(xué)包水餃吧!”媽媽說(shuō):“可以!
說(shuō)干就干。我先把餃子皮用左手拿著,再用右手拿著勺子舀上肉餡放到餃子皮里。接著,兩手用力一捏,我心想:包餃子也不過(guò)如此嘛,看來(lái)只要知道流程就不怕不回包?墒乾F(xiàn)實(shí)打敗了我的夢(mèng)幻,我包的餃子皮竟然破了,肉餡兒撒了一地。沒辦法,只能去請(qǐng)教媽媽了,媽媽耐心地對(duì)我說(shuō):“包水餃不能把餡兒放太多,你再重新試試!薄班!蔽掖鸬。我按照媽媽的`說(shuō)法做了一次,可是這次包的水餃雖然沒有破,卻立都立不起來(lái)。
沒辦法,我只能再次去請(qǐng)教媽媽,媽媽說(shuō):“包餃子既不能把餡放太多,當(dāng)然,也不能放太少,我試著給你包一個(gè)你看看!敝灰妺寢屪笫帜弥溩悠,右手拿著勺子舀出適量肉餡放于餃子皮上,兩手一捏,不大不小,剛剛好。我學(xué)著媽媽的樣子再次包了起來(lái),結(jié)果又失敗了,我心想:天吶,我和失敗是有仇嗎?為什么它老是和我過(guò)不去?我有點(diǎn)灰心了,媽媽仿佛也看出了我的心思,心平氣和的對(duì)我說(shuō):“不要灰心,俗話說(shuō),失敗是成功之母!痹僭囈淮。我點(diǎn)了點(diǎn)頭,小心翼翼地又包了一個(gè)餃子,竟然成功了!我高興極了,接連包了一個(gè)又一個(gè)。
通過(guò)學(xué)習(xí)包餃子這件事,讓我懂得了一個(gè)道理:做什么事都要有恒心,有耐心。
包水餃作文13
大年三十,家里準(zhǔn)備吃餃子。奶奶拌好菜肉餡,調(diào)好面粉,搟成一張張小圓面片,開始包餃子。
只見奶奶左手拿著一張餃子皮,右手用筷子夾一團(tuán)菜肉餡,放在餃子皮上,然后把皮對(duì)折,在邊上輕輕一捏。嘿,一只白白胖胖的餃子就“誕生”,真是又快又漂亮!我連看奶奶包五、六只餃子,覺得這活兒既好玩也不難,便嚷著要包。奶奶同意。我連忙洗手,也拿起一張餃子皮,夾些餡包起來(lái)。可包好放在奶奶包的餃子旁一比,
自己也不好意思起來(lái):餃子瘦瘦長(zhǎng)長(zhǎng)的',真難看!奶奶告訴我,餡太少,餃子也沒捏齊,所以才會(huì)成癟嘴癟臉的丑八怪!我又拿一張餃子皮,夾一大團(tuán)餡放在中間,然后把餃子皮對(duì)折后一捏,誰(shuí)知餡卻從邊沿上鉆出來(lái)。咦,這是怎么回事?我望著奶奶百思不解。奶奶說(shuō):“你的餡放得太多,捏是用力太大!”
吸取前兩次的教訓(xùn),這次我放的餡不多不少,皮對(duì)得很齊,捏時(shí)用力也不大不小。這第三只餃子雖然沒奶奶包的漂亮,但比前兩只好多。我和奶奶繼續(xù)包著。我越包越快,越包越好,最后,我包的餃子已和奶奶的差不多。奶奶看著桌上我包的一只只又白又胖像小耳朵似的餃子,滿意地笑。
吃年夜飯?吹饺胰私蚪蛴形兜爻灾野娘溩,我心里真有說(shuō)不出的快樂(lè)!
包水餃作文14
水餃?zhǔn)侵袊?guó)傳統(tǒng)食品,是招待客人的最佳美食。逢年過(guò)節(jié),家家都會(huì)吃水餃。在一個(gè)周末的午后,我跟大娘學(xué)會(huì)了包水餃。
包水餃看起來(lái)簡(jiǎn)單做起來(lái)難,只見大娘先把面和成一個(gè)團(tuán),放了一邊封閉好。她說(shuō)這叫“醒一醒”,這樣搟面皮好搟。下一步就是剁餡兒了,可以做肉餡兒、也可以做素餡兒,餡兒不要太干也不要太稀。把餡兒剁好后再放些蔥、姜、油鹽等作料,攪勻,這樣美味的餡兒就做好了。
開始包了,我們先把面拉成長(zhǎng)條,揪成均勻的'一小塊一小塊兒,用兩手揉的很圓很圓后再把它摁扁,然后用搟面杖搟成圓圓的薄皮,一個(gè)人搟一個(gè)人包是最合適不過(guò)了。先把餃子皮放在掌心,把餡兒放在皮中間,用勺子按一按,再把餃子皮對(duì)折使勁兒一按四周的部分,然后把未捏好的部分再打些褶捏好,一個(gè)餃子就完成了。鼓鼓得像小元寶似的水餃,你可以打一個(gè)褶兒,也可以打一圈褶兒,還可以把它放在手里沿著邊兒一攥就變成了月牙狀的水餃。包發(fā)多多,也可以自己發(fā)明哦!大娘給我做完示范后,我連著包了幾次,不是破皮就是露餡兒,忙得我不可開交。我急得滿頭大汗,在大娘的耐心指點(diǎn)下我終于包了個(gè)像模像樣的水餃。真像大人們說(shuō)的:功夫不負(fù)有心人!
包水餃的過(guò)程雖然復(fù)雜,但當(dāng)你品嘗到美味的水餃時(shí),心里別提有多美!
包水餃作文15
時(shí)間就像雷厲風(fēng)行的龍卷風(fēng)一樣,不知不覺,就卷走了我們?cè)谑シ鹕揭惶斓拿篮脮r(shí)光。第二天清晨也不閑著,天空還蒙蒙亮,我們就在班主任的帶領(lǐng)下,翻過(guò)綿延山路來(lái)到一片山林中去拾柴。因?yàn)樽蛞瓜铝艘灰褂甑木壒拾,林子里干柴并不多,找了好久也只能勉勉?qiáng)強(qiáng)湊點(diǎn)兒濕柴,還有同學(xué)為一根柴木就爭(zhēng)得面紅耳赤,不過(guò)大部分同學(xué)還是眾志成城,處變不驚的,所以不久,我們便滿載而歸。
這就要開始包餃子了,剛開始還快慢不分,可后來(lái)才發(fā)現(xiàn)我們組的進(jìn)度最慢了,經(jīng)過(guò)我們的分析,發(fā)現(xiàn)我們的搟面杖少,包餃子的'人卻多,這可真成了最大難題,我眼珠子骨碌一轉(zhuǎn),一個(gè)“叟”主意從腦海里掠過(guò),臉上頓時(shí)浮現(xiàn)出一絲讓人難以察覺的笑意,立刻向組長(zhǎng)獻(xiàn)上一計(jì)——用筷子包水餃。組長(zhǎng)聽了,那緊縮的愁眉突然舒展開來(lái),拍案叫好,立刻派人施行。齊文杰和徐晨雨用堅(jiān)定地眼神彼此看了對(duì)方一眼,即刻開工。
一分鐘后,四個(gè)“實(shí)驗(yàn)結(jié)果”躍入我們的眼簾,讓我們立刻大跌眼鏡:只見白生生的水餃皮兒上,印著絡(luò)繹不絕的小方格,正規(guī)而整齊,這哪里是水餃皮兒,簡(jiǎn)直是蘇格蘭舞裙嘛!
不久,香噴噴的水餃就出鍋了,每當(dāng)吃到“舞裙水餃”時(shí),心中就不禁涌起一陣自豪的波濤。
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