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      2. 小籠包作文

        時間:2024-01-27 17:56:41 好文 我要投稿

        小籠包作文15篇【精】

          在日常學習、工作和生活中,許多人都有過寫作文的經(jīng)歷,對作文都不陌生吧,借助作文人們可以實現(xiàn)文化交流的目的。那么你有了解過作文嗎?下面是小編幫大家整理的小籠包作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

        小籠包作文15篇【精】

        小籠包作文1

          我的老家在連云港,它既有歷史悠久的將軍崖石刻,又有景色優(yōu)美的花果山。那里的特產(chǎn)也異常多,如聞名遐邇的東海水晶,美味可口的灌云豆單……但我最喜歡的是連云港小吃——小籠包。

          我的奶奶也會做小籠包,所以我一放假就去她家玩,目的就是能吃上幾個小籠包。你們可別說我嘴饞,要是你能親自嘗一口呀,也準會吃上癮呢!

          做小籠包的.面異常白,異常細,異常小,包子的皮也要搟得異常薄。包子上頭的條紋像刻的一樣,又細又勻地扭成一圈。有一次,我拿著奶奶做的小籠包,細細地數(shù)了一下上頭的條紋。天!竟然有25條之多。包子的中間還留下了一個圓圓的小嘴,好像小金魚伸長著嘴巴正要吐氣泡呢!有時看著這些精心制作的小包子,簡直就像在欣賞一件藝術珍品,讓你都不忍心張口了。

          小籠包的餡兒味道真是美極了:香甜可口,咸淡適宜,油而不膩,吃后令人回味無窮。包子的餡心品種繁多,有青菜、干菜、鮮肉、蘿卜、豆沙等等。就是肉包還分蝦肉、豬肉、菜肉等好幾十樣呢!我最喜歡吃的是豬肉餡的。用點醋蘸一蘸,比吃新鮮的豬肉還可口呢。有一次,我一連吃了二十個,脹得連腰都彎不下去了。小籠包的個兒僅有嬰兒拳頭的一半,小巧玲瓏,一口就能吞進去了。

          小籠包的色、形、味俱全,難怪被外賓譽為“天下一品”。

        小籠包作文2

          皮膚白白,頭上戴個花邊帽,一口一個,還想要!這就是我最喜歡吃的小籠包。

          小籠包用雪白色的外衣緊緊包裹著,不留一點縫隙,整個形狀像一只只可愛的迷你型的洋蔥頭。湊近小籠包聞一聞,醇厚的肉香中透著小籠包特有的香味,于是“口水直流三千尺”的感覺再也壓抑不住。迫不及待地蘸上一點醋,用嘴一咬,一抿,頓時,汁水如千軍萬馬在口中翻騰。閉上眼睛細細回味,自己仿佛置身于肉香、酒香、醋香的'世界中。再咬一口肉,咀嚼一下,又潤又軟但嚼勁十足,香中帶甜,甜中帶微酸!

          “再來一籠”…..我吃完一籠后忍不住叫道。

          這樣美味的小籠包制作其實非常簡單:盛上一勺肉餡放在面皮上,左手托住面皮,右手則捏著面皮邊緣,直到把面皮邊緣都捏到中間為止。做好小籠包后,就把這些小家伙放在“木床上”,讓小籠包乖乖地在蒸籠上睡上5分鐘,就可以出爐了。

          很多講究的人吃小籠包都有一種特殊的吃法,等上一分鐘,然后用筷子在小籠包上戳一個洞,吸干小籠包里的汁水。接著,細細地咀嚼,品嘗它的味道。

          品嘗我的最愛——小籠包,可謂是人生一大樂事。

        小籠包作文3

          我從小在上海長大,不僅熱愛這座城市,更愛上海的南翔小籠包。

          據(jù)說,在清朝統(tǒng)治年間,南翔就有家包子鋪,后來因為競爭激烈,廚師把包子做得皮薄餡多,并灌入肉湯,小籠包就誕生了。

          可現(xiàn)實中的小籠包比傳說中的誘人多了。你看,剛上桌的小籠包絲絲地冒著熱氣,一陣陣香味撲鼻而來,仔細端詳:一個個小籠包像小軍人一樣整齊地排著隊。我看著它們,垂涎欲滴,心里癢得我直蹭腳跟。

          看著晶瑩剔透的小籠,我咽了咽口水,小聲說:“再堅持一會兒!”于是,又開始端詳,白白嫩嫩的薄皮過著粉嫩粉嫩的肉……正當我仔細觀察時,旁邊的服務員介紹:“這小籠的褶皺有二十個左右,外形美觀,有‘夾起不破皮,翻身不漏底’之特色。”我聽了實在忍不住了,夾起一個,囫圇吞棗。

          后來在“老師”的.指導下,我先咬上一個小口子,把里面鮮美的肉質吸出來,當鮮美的湯汁流入喉嚨、食管的時候,我只能說“啊!太爽了!”再蘸上香醋,細細品嘗,一股小籠特有的鮮香美味直入心肺。肉香、汁香、皮香都把我熏醉了,我嚼著美味,瞇著眼睛,飄飄欲仙,享受著美味,享受著汁、皮、肉在我嘴里蕩秋千的感覺。

          師傅還告訴我,用精白面分搟成薄皮,已精肉為陷,取芝麻、蟹粉,包好以后,小籠包就做好了。

          品嘗完后,我不禁發(fā)出由衷的贊嘆:“上海南翔小籠包不愧是天下第一小籠。真是‘未識廬山真面目,不識小籠辜負腹’啊!”

        小籠包作文4

          一個暑假的一天,我和媽媽坐火車去上海玩,坐了十二個小時終于到了。下火車了,上海站可真大啊,漫長的旅途早就讓我饑腸轆轆,于是我一下火車就聞到一股很香很香的味道。

          我定睛一看,看到了那有一家小籠包店好多人在買,我連忙和媽媽說想要吃那家的小籠包店。看著排著長長的隊伍都是買小籠包的人,我就納悶,那家小籠包店有那么好吃嗎?路過的人都說這家店是在上海很有名的店,小籠包也是最好吃的一家。聽著別人都這樣說我也很想吃一次,看看是不是人人說的那么好吃,于是我們到后面排隊。過了一會兒我們排到了,終于買到了小籠包。一開始弟弟不是很喜歡吃小籠包的,因為一口咬下去,弟弟嘴巴不小心被燙著了,都發(fā)紅了,但是小籠包應該是先吃一小口的,吹一吹稍微涼了,再接著吃。

          小籠包是圓形的,雖然看起來小小一個,但是味道真的是好吃極了。外表的顏色是白色的`,形狀像一個圓圓的小球,在用面粉攪拌均勻后,在進行發(fā)酵搟皮,一步一步的包出來的,而小籠包的內餡兒是用新鮮肉和大蔥組成的。

          美味佳肴,這個小籠包我也很喜歡,是我在上海最喜歡的食物。

        小籠包作文5

          星期天,媽媽叫醒我的第一句話就是:“今天中午吃小籠包,不過還得你們自己包。肉,餃子皮在冰箱的上面第二層。”我在床上高興得手舞足蹈起來。

          到了中午11點鐘,我迫不及待的打開冰箱,到第二層拿了肉,餃子皮,又用碗接了半碗自來水,就包了起來。

          包小籠包的步驟是這樣的:將餃子皮拿出一片來,把四周沾上自來水,用勺子挖出一點肉,“甩”到餃子皮上,沿著餃子皮的邊沿一條條地折,折完的時候,把洞口壓實一點,就有一個“生龍活虎”的小籠包了。

          我看著很簡單,于是拿起一片餃子皮,沾上水,再把邊折起來,卻做出來一個“傷痕累累”,“疲憊不堪”的“傷兵”。媽媽鼓勵我說:“不要緊,只要多練練,就一定能包出像我這樣‘生龍活虎’的.小籠包的。”我一聽,便信心大振,動作敏捷地拿起一片片餃子皮,勺子飛快的在我手上飛舞,萬里的肉飛快的下降,一個個小籠包在我手中誕生,在做完最后一小籠包的時候,我常舒了一口氣,說:“終于做完了!

          我吃著自己包的小籠包,好像吃也吃不飽似的。

        小籠包作文6

          我的老家在連云港,它既有歷史悠久的將軍崖石刻,又有景色優(yōu)美的花果山。那里的特產(chǎn)也特別多,如聞名遐邇的東海水晶,美味可口的灌云豆單……但我最喜歡的是連云港小吃——小籠包。

          我的奶奶也會做小籠包,所以我一放假就去她家玩,目的就是能吃上幾個小籠包。你們可別說我嘴饞,要是你能親自嘗一口呀,也準會吃上癮呢!

          做小籠包的面特別白,特別細,特別小,包子的皮也要搟得特別薄。包子上面的條紋像刻的一樣,又細又勻地扭成一圈。有一次,我拿著奶奶做的小籠包,細細地數(shù)了一下上面的條紋。天。【谷挥25條之多。包子的'中間還留下了一個圓圓的小嘴,好像小金魚伸長著嘴巴正要吐氣泡呢!有時看著這些精心制作的小包子,簡直就像在欣賞一件藝術珍品,讓你都不忍心張口了。

          小籠包的餡兒味道真是美極了:香甜可口,咸淡適宜,油而不膩,吃后令人回味無窮。包子的餡心品種繁多,有青菜、干菜、鮮肉、蘿卜、豆沙等等。就是肉包還分蝦肉、豬肉、菜肉等好幾十樣呢!我最喜歡吃的是豬肉餡的。用點醋蘸一蘸,比吃新鮮的豬肉還可口呢。有一次,我一連吃了二十個,脹得連腰都彎不下去了。小籠包的個兒只有嬰兒拳頭的一半,小巧玲瓏,一口就能吞進去了。

          要是大的,至少也得吃十個左右!

          小籠包的色、形、味俱全,難怪被外賓譽為“天下一品”。

        小籠包作文7

          我們家鄉(xiāng)的小籠包,不僅味道和普通的包子大有差異,就連做法也不一樣。面點師傅先將白白的面粉,加上少許水,然后不停揉搓面粉,目的是讓它變得黏糊糊的。再拉拉揉好的面團,要柔韌又有彈性。接著把面團拉成一小截一小截的,在面板上撒些干面粉,再用搟面杖搟成薄薄的圓形,放上肉餡兒,包起來。上面打皺包圓,最后把它放在蒸籠里蒸。

          十分鐘后,香味四處飄逸。打開蒸籠,只看見一個個晶瑩剔透的小籠包一排排躺在那兒,個個都是那么飽滿,讓人看了就垂涎欲滴!

          記得我第一次去吃小籠包。媽媽一共買了20個,看著那白皙的.皮兒,鮮紅的精肉,碧綠的香蔥,再加上那黃燦燦的生姜,饞蟲早已開始在肚子里作祟。我迫不及待地用筷子夾起一個晶瑩剔透的小籠包,狠狠地咬了下去:“啊,燙死我了!”媽媽“撲哧”一聲笑了,說:“饞貓兒,心急吃不了熱豆腐,看,應該這樣吃!闭f著,慢慢咬破小籠包的外皮兒,然后慢慢地吸收里面的汁水,再大口地吞下去。我學著媽媽的樣子,哈哈,果然不一樣,薄薄的皮兒,大塊兒的肉餡,再加上甜甜的熱汁。讓你吃了,永遠忘不掉這個味兒!

          !家鄉(xiāng)的小籠包真好吃!如果你想吃這個既美味又晶瑩剔透的小籠包,那就來我的家鄉(xiāng)——邵東吧!

        小籠包作文8

          圓溜溜的腦袋,白里透黃的臉蛋,頂上帶著一頂小花帽,別看它個小,渾身透出誘人的氣息,如磁鐵般吸引著過往人的腳步,它就是人們常見的小籠包。

          第一次吃小籠包是在兩年前,在上海過完暑假。爸爸送我回來時等車,可車子左等不來,右等也不來,等的我兩腿發(fā)麻,肚子咕咕叫。我只好晃著爸爸的衣襟,“爸爸,它抗議了,我受不了了!蔽抑钢缸约旱.小肚皮,委屈地說!澳阆氤允裁?”

          我的目光開始在街道上搜索,因為有一股幽幽的香味直往我鼻孔里鉆。很快我找到了香味的來源。我順著香味拉著爸爸來到一家小籠包店。爸爸看著我垂涎欲滴的樣子,便走上前要了一籠包子。這時包子的香味更濃了,直入我的肺腑,讓我感覺身子都有點輕飄飄的了。包子剛送來,我就急不可待地抓起一個塞入嘴中,還沒有品出味道來,包子已經(jīng)滑入了我的肚子里。第二,第三個都是這樣下肚的。接下來我才耐下心來細細品味,那真是如和煦的春風拂過我的每一個細胞,又如涓涓細流緩緩滑過我的食管。!真是此物只應天上有,人間難得幾回嘗。 可是從那以后,我再也沒有吃過那么美味的小籠包了。

        小籠包作文9

          俗話說得好,“民以食為天”,每個地方都有特色美味:北京的烤鴨、西安的羊肉泡饃、云南的過橋米線……可是我最喜歡的美味,是那美味多汁的小籠包。

          小籠包一個個白生生的,皮薄薄的,里面有許多湯汁。它小巧玲瓏,形似寶塔,呈半透明狀,晶瑩透亮,寶塔頭上冒著一陣陣香氣隨風飄溢,它的`形狀與一個縮小的包子差不多,難怪叫小籠包。一籠小籠包有8個,每一個都圓鼓鼓的,活像一個個小雪球,只可是加了些凹凸不平的皺折。小籠包還沒上來,我就被香氣熏得如癡如醉,恨不得立刻吃到。

          吃小籠包講究一個“寧可人等包,不可包等人”,那才能到達最好的口感,應先把小籠包放入香醋碟子里,蘸一點醋,再用筷子夾起來,咬底部一邊的皮子,細心吮吸鮮美的湯汁,再把咬開了口的小籠包浸到醋里,讓醋進入到小籠包里面,然后放入嘴中,如果你不先把豐溢的汁水吸掉,就一口咬下去,不僅僅會燙傷嘴巴,還會將湯汁濺得到處都是。

          小籠包十分調皮,剛夾到一個“小胖子”,它便開始“反抗”,于是滑了下去,所以要捺著性子細心翼翼地夾起來,送進嘴中,它的肉又松又軟,只要一咬到便碎了,鮮美無比。

          小籠包之所以讓人愛不釋手,是因為它色香味俱全,做法十分精細、考究。無論從選材到整個制作過程,還是它的外觀內心,都融入了廚師們的“心意”。如此的美味,難道不值得去品嘗嗎?

        小籠包作文10

          小籠包又稱小籠饅頭,是常州、無錫等江蘇地區(qū)的傳統(tǒng)小吃,起源于清代道光年間的江蘇常州府。小籠包在各地的味道是不一樣的哦,常州的小籠包味道鮮美,而我們無錫的小籠包偏向甜味。

          遠看小籠包的體型如同一個個胖娃娃,體積和小孩兒的拳頭差不多大小,有的比拳頭還要小呢!近看白白嫩嫩的小籠包晶瑩剔透,飽滿潤澤。具有“夾起不破皮,翻身不漏底,一吮滿口鹵,味鮮不油膩”的特色。

          這么有特色的`小籠包是怎么做出來的呢?通過先和面,搟面;然后加入之前準備好的肉餡,左手轉右手捏;成型后放入蒸籠大火蒸6分鐘左右就完成了。剛剛出籠端出來的小籠包真是香氣撲鼻,讓人垂涎三尺。

          我一走進餐館,就聞到的是整個餐館里彌漫著小籠包的香味。我趕緊點了一份,不一會兒服務員阿姨就端上桌了。聞一聞,香味撲鼻而來,哇,很好吃的樣子,馬上開動吃起來。我先在小碟子里倒少許醋;接著,用筷子輕輕夾起一只,小心的提起來,放在醋里蘸一蘸;然后稍稍在皮上咬出了一個小口子,湯汁入口鮮美無比;接著就是吃里邊爽滑酥嫩的八珍美食——小籠包的肉肉。我一小口一小口地把它吃了,吃完咂咂嘴,感覺口齒留香。一會兒的功夫,我就把四個小籠包都給吃掉了,不過還是回味無窮。所以吃小籠包需要掌握“輕輕提,慢慢移,先開窗,后吃湯”的技巧哦。

          無錫的小籠包汁多,味美,皮薄,肉汁四溢,口感飽滿,是一道美味的民間美食。

        小籠包作文11

          我從小至今吃過許多食物:爸爸的魚香肉絲,奶奶的紅燒肉,爺爺?shù)乃岵唆~,外婆的魚湯,外公的糖醋肉丸……印象最深的就是媽媽的小籠包。

          去年寒假在家,媽媽閑來無事,做小籠包。

          她先用洗得干干凈凈的手倒出雪白的面粉,加一些水,把面粉與水和成面團,再將面團搓成一長條,用刀子把長條切成小塊。面處理好了,媽媽手托著腰,長嘆一聲:“哎呀,處理個面就快把我累死了,要堅持,繼續(xù)吧!”

          “媽媽,加油”我一邊幫媽媽敲背,一邊為媽媽打氣。肥瘦均勻的`肉被媽媽剁成肉末,再將其拌勻。開始包小籠包,媽媽把面塊捏成面皮,肉末被放進面皮,一只手托著,另一只手拎住面皮邊捏邊轉,很快都被包成了小籠包。

          現(xiàn)在一切準備就緒,包好的小籠包依次放入蒸籠,開火,十五分鐘后取出。小籠包一上桌,我就聞到一股肉香,迫不及待地夾了一個。蒸好后的小籠包皮薄而透明,肉餡和湯汁清晰可見,筷子輕輕一頂,只聽“!钡囊宦暎て浦,放入口中,那滿嘴的湯汁十分鮮美,肉餡肥而不膩。我一連吃了六個,豎起大拇指,一邊笑的閉上眼,一邊說:“媽媽,這小籠包太好吃了,你都可以去當大廚師了!”“我做的有這么好吃嗎?我可才第一次做。”媽媽洗著手,一揚眉,半信半疑地回答我。

          現(xiàn)在一想到我吃的小籠包,立刻會口水直流。

          媽媽的小籠包真是太美味了。

        小籠包作文12

          俗話說“民以食為天”,幾乎每個地方都有自己的美食特色。你看:北京的烤鴨、無錫的小籠包、內蒙古的小肥羊、山西的刀削面……其中我要向大家介紹一下我的.最愛——無錫小籠包。

          無錫小籠包色香味俱全,一籠熱氣騰騰的小籠包,遠遠望去,就像王母娘娘那冒著仙氣的白色蟠桃。乍一看,又像一群又白又胖的小孩兒擠在一起,很是可愛。近看呢,又似一座座小火山。小籠包側面有一些褶,褶的集中處便在小籠包的最頂端,像火山口。在陽光下,甚至能透過那薄薄的皮,看到里面的湯汁和鮮美的肉呢!

          小籠包的制作過程可不是那么簡單:首先在攪拌好的肉里面放上調料和皮凍,然后得從大面團上摘下一些,攆成小面餅,再將小面餅托在手上,正中央放上肉,接著從小面餅的邊上捏出一些往上提,提到肉的正上方,最后將小籠包放入蒸籠里,便大功告成,只需靜待出爐了。

          吃小籠包時我有自己獨特的吃法,我喜歡先在薄薄的皮上咬一個小洞,然后將里面鮮美的湯汁全部吸出,最后由肉拌著皮一口吃到肚子里。但如果小籠包不是特別燙的話,我就會把它整個塞在嘴里,吃起來十分有嚼勁。

          聽了我的介紹,你是不是已經(jīng)垂涎三尺了呢?如果到無錫去旅游,一定不要去忘記嘗嘗那里的特色小籠包哦!

        小籠包作文13

          俗話說:“民以食為天”。在我們國家,幾乎每個地方都有自己的美食。北京烤鴨,臭豆腐,鴨血粉絲湯……而我卻最喜歡小籠包子。

          小籠包子整體看上去是個圓形的,上面小小的,像是一個生氣的小姑娘撅著的嘴,又像是火山爆發(fā)口,剛蒸籠的小籠包子色澤誘人,細薄的皮是黃色的,紅紅的'肉餡色香味俱全?瓷先バ⌒〉、軟軟的、油油的,還不時飄來陣陣香氣,真讓人垂涎欲滴。恨不得馬上吃一口。

          吃小籠包還有幾個竅門。有的人喜歡一口吃一個,這樣鮮肥的汁水即刻涌入你的嘴中,有時還會一下子噴出來,可好吃了,則有些人喜歡細嚼慢咽。他們先把小籠包的皮戳個小洞,再把油汁吸進嘴里,然后沾上自己喜歡的醋或是辣油,最后慢慢地品嘗咸咸的,鮮鮮的肉餡。

          小籠包不僅看起來誘人,吃起來更讓我贊不絕口。

          我總抵不住它的誘惑,狼吞虎咽的,都忘了自己還是個小女生,我覺得任何山珍海味都比不上這幾個小籠包子。

          每次吃完我都回味無窮,還想再吃幾個。

        小籠包作文14

          我因為不小心把好好的鏡子打碎,被老媽狠狠地罵了一頓,帶著莫名的委屈,夜晚的枕頭上都是眼淚。

          早晨,一陣悅耳的歌聲響起,我也睜開了睡意朦朧的眼。

          睜開眼睛,看到了熟悉的燈,熟悉的屋子,我很快的如飛龍一般跑向洗手間,以比光年還快的速度完成洗漱,開始構思作文素材,想了好幾個,覺得都不太合適,后來我實在忍不住了,便說:“媽媽,咱們去吃小籠包吧!”媽媽看我態(tài)度還算端正,欣然同意了。

          我們飛馳在路上,離小籠包的地方還有一點遠,于是我一路迎著微風,唱著小時候曾聽過的`童謠,心里泛起了一絲對童年的懷念,覺得童年已經(jīng)一閃而過,時間過得真快!

          終于,我們來到了天津灌湯小籠包店門前,一陣香味從店里傳來,我又聞到了人生最美的味道。

          走進店后,服務員將一籠小籠包端了過來,我看到那一個個誘人的包子,趕緊沾上一點醋送進嘴里,香氣頓時如世界炸裂開來,那汁水直接暴出來流入我的味蕾。

          我一個一個的大口吞吃著,不一會我竟然吃完了。不過那味道回味起來,簡直就像到了人生的頂峰,讓人回味無窮,薄薄的一層面皮夾著一坨鮮嫩的肉餡,真是好吃!

          我和媽媽回到家,給爸爸主講著小籠包的美味,饞得爸爸直流口水,逗得我和媽媽在一旁偷偷直笑。

          天津灌湯小籠包,果然名不虛傳,有時間你也去品嘗一下吧!

        小籠包作文15

          我的家鄉(xiāng)——七朝古都開封,以它悠久的歷史和別具特色的小吃吸引著八方來客。其中,開封的小籠包子更是名揚海內外。來到我們這兒,不嘗嘗小籠包子,就枉來開封嘍。

          開封小籠包子又叫小籠灌湯包子。它外形美觀,小巧玲瓏,皮薄透明,不漏湯水,“放在碟子里像菊花,用筷子夾起像燈籠”,看著賞心悅目,令人食欲大振,吃起來味道鮮美、清香利口。凡是到開封的游客,都要一飽口福喲。

          我特別愛吃小籠包子。那剛剛出籠的包子,一個個晶瑩剔透,透過薄薄的皮兒隱約能看到里面微微發(fā)紅的.肉餡;再用筷子一夾,似一盞盞小燈籠,還像一件精致的工藝品,讓人舍不得往嘴里送。聞一聞,肉香撲鼻。每次吃包子我都會按照“輕輕提、慢慢移、先開窗、再喝湯、一口悶、滿口香”的要訣細細品嘗。蘸一點香醋,咬上一口,外皮有韌勁兒,餡兒軟嫩鮮香,急得我都想一口吞掉。吃著它,讓人回味無窮,吃了還想吃。由于包子小,我每次都得吃兩三籠才大呼過癮呢!

          怎么樣?口水快流出來了吧!那就快來吧,熱情好客的開封人正端著熱氣騰騰的小籠包子等著你呢!

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