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可樂雞翅作文【匯總15篇】
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，作文是通過文字來表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？下面是小編精心整理的可樂雞翅作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
可樂雞翅作文1
今天，奶奶不在家，只剩我和媽媽了。我心想：晚上吃什么呢？媽媽會做新菜嗎？她做的新菜好吃嗎？
媽媽見我一臉疑惑，笑著說：“今天我要做一道拿手好菜——可樂雞翅。”可樂雞翅？聽起來好像很好吃哦。我心里暗暗想著。
于是，我們到三江超市買了雞翅、可樂�；氐郊�，媽媽先把雞翅洗干凈，再用醬油、姜、蒜腌一下。
過了一會兒媽媽往鍋里倒了點(diǎn)油，打開煤氣灶，把雞翅放入鍋里，煎了一下，鍋里發(fā)出了“嗞嗞”的聲音，雞翅好像在說：“好燙�。『脿C�。 彼摹捌つw”從白色變成了金黃色，散發(fā)出誘人的香味。
“該倒可樂了！”媽媽說�！拔襾恚∥襾�！”我自告奮勇，拿起可樂瓶，擰開蓋頭，“哧……”可樂像泉水一樣噴了出來，灑了一地�！翱茨忝置_的，還是我來吧！”媽媽拿過我手中的`可樂，往鍋里倒了半瓶。看著可樂在鍋里冒泡，我心里很開心。20分鐘后，可樂雞翅新鮮出爐。我早已垂涎三尺了！
開始品嘗了，我先咬了一小口。��！真甜！再往里咬一口，雞肉白白的、嫩嫩的。頓時(shí)，我的嘴巴里充滿了雞肉的香味和可樂的甜味。真是太美味了，我一口氣吃了三個(gè)呢！
可樂雞翅作文2
俗話說，“民以食天下”。據(jù)經(jīng)過調(diào)查，全世界有百分之八十的美食是由女人和孩子吃掉的。雖然我是一個(gè)男孩，但是我畢竟是一個(gè)孩子，于是我變成了我們家大名鼎鼎的吃貨。接下來就讓我給你們介紹一種美食吧。
把兩瓶“濃墨”潑在已經(jīng)煮著酥脆的雞翅上。半響，原本是金黃色的雞翅已經(jīng)與黑色的“墨汁”融為一體，就像一個(gè)個(gè)穿著黑色棉襖的小人，可討人喜歡呢！
今天剛放學(xué)回家，我便聞見一股濃香的'味道，我的心瞬間便被指香味勾引住了。我覺得，這香味也豪不比桂花的十里飄香遜色，我的身體不自覺地循著這股香氣“飄”進(jìn)了廚房。��！竟然是我一直夢寐以求的美食一一可樂雞翅！黑色的雞翅與紅色的番茄醬完美的搭配，光聞一聞，便讓人垂涎三尺，真好似“口水流了三千尺”��！那帶著一點(diǎn)點(diǎn)甜絲絲的香味向我直沖而來，弄得我鼻腔里滿是這種香味。這氣味真是獨(dú)一無二，不論是花的清香，還是面的蔥香，都比不過這種香味。不說了，現(xiàn)在就讓我們來品嘗一下吧！
我夾起一塊雞翅，沾了點(diǎn)番茄醬，便送進(jìn)了嘴中。還沒等我反應(yīng)過來，甜味與酸味便塞滿了我的口腔。一塊塊黑色的雞翅在我牙齒的全力“工作”下，來到了我的喉嚨里，可它們似乎并不想就這樣被我吞噬。它們使勁地扭動(dòng)身體，希望能逃出去，可還是難逃厄運(yùn)，順著我的喉道滑落下去，只留下了一條黑色的痕跡。
“額”真飽啊！我滿意地打了個(gè)飽嗝。這可樂雞翅的味道讓我永身難忘。
可樂雞翅作文3
香噴噴的可樂雞翅上桌了，它色澤鮮艷，肉感十足，真是色香味俱全，媽媽爸爸都說很可口，這就是我和媽媽學(xué)做的可樂雞翅。
昨天我和媽媽早早的去超市買了食材，回到家中我把雞翅洗了三遍，然后準(zhǔn)備好八角、蔥、姜、可樂和料酒，再把雞翅改刀，之后把雞翅放入燒開的水中，我問媽媽：“為什么放入開水中？”媽媽說：“開水能去掉血水�！眱煞昼姾髶瞥鰹r干，接著把油燒開后放雞翅，把雞翅煎的兩面金黃，在煎的過程中油四處亂濺，嚇得我躲到媽媽的身后，媽媽告訴我是因?yàn)殡u翅中的水份沒控干凈有才會亂濺。雞翅煎完后我接著倒入可樂沒過雞翅，然后放入蔥姜八角最后倒入料酒，大火燒開小火慢燉，20分鐘后湯汁濃稠就可以出鍋了，把它擺在鋪滿綠油油生菜葉的盤子里像一朵鮮艷的花，美麗極了。我迫不及待地嘗了一個(gè)，甜甜的醬汁包裹著香嫩的'雞翅，真是美味，令我回味無窮。
俗話說萬事開頭難，這是我第一次做菜，過程深深地印在我的腦海里，明白了做菜也需要技巧，更懂得了父母對我的愛！
可樂雞翅作文4
天下美食千千萬，有紅燒肉、鹽水雞、雞米花……可是最令我著迷的還是那美味的'可樂雞翅。
制作可樂雞翅可以分為下面幾個(gè)步驟：
第一步，準(zhǔn)備材料。準(zhǔn)備好雞翅、可樂、油、菜刀、鹽、蔥姜。
第二步，切燒雞翅。將雞翅兩邊各切上2~3刀，然后將雞翅放進(jìn)冷水中燒出污血，再撈出，放進(jìn)另一個(gè)盆里洗干凈，最后加入五勺油，將雞翅炸到像成熟的稻谷那樣，兩面金黃。
第三步，放入調(diào)料。將可樂倒入鍋中，再放入兩勺鹽，一根蔥，三四片姜（姜是為了去除腥味），最后等到15~20分鐘就好了。
出鍋時(shí)，那香味讓人一聞就垂涎三尺，蒸騰的霧氣如同一條絲帶一樣，伴著香味飄到了客廳。
等到我睜開眼，就看到了帶著黃、紅、橙紅色的雞翅在鍋里“游泳”。
剛剛?cè)肟冢隳鄣碾u肉配甜甜的可樂味，再加上蔥、姜的辣味，吃入口中，滑而不膩，令人回味無窮，仿佛置身在幻想之中。紅燒肉跟它比起來，就顯得過于油膩了。
吃完第一個(gè)，我又忍不住吃了一個(gè)，味感又不相同，真是百吃不厭。雞翅咸甜適中，淡淡的可樂味在舌尖揮之不去……
雖然可樂雞翅很美味，但是我們要少吃哦！
可樂雞翅作文5
可樂雞翅這道菜乍一聽，以為是一道黑暗料理，可是吃起來是很美味的。
我看著可樂雞翅的教程，其實(shí)做法也挺簡單的啊，先將雞翅拿出來洗干凈，在它身上劃上幾道‘傷疤’，把雞翅放進(jìn)鍋煎，煎成金黃色那樣，就把姜片、蒜放下去炒一下，接著就到可樂登場了！把可樂倒下去，讓雞翅在可樂里頭泡個(gè)澡。等個(gè)八、九分鐘左右吧，就可以放點(diǎn)老抽去上色，放生抽去調(diào)味，放白糖下去調(diào)味，（喜歡甜可以放多點(diǎn)，不喜歡的可以放少點(diǎn)）哦豁！慘了，我眼睛盯著教程，又在那放糖，一不小心滿滿的一大罐白糖被我倒了一大半。這下該怎么辦好嘞？哎！不理了，既然糖放多了，那就放點(diǎn)鹽下去吧！最后待可以收汁就可以裝盤了。裝盤時(shí)也可以撒點(diǎn)白芝麻做點(diǎn)綴。
看！一盤色香味俱全可樂雞翅就做好了！
紅紅的可樂包裹著那飽滿的雞翅，剛上盤熱氣像薄紗一樣，漂浮在雞翅的上方，如同絲帶般輕舞著。在空氣中又摻和著淡淡的可樂香味，讓人看著口水直流三千尺�。�
我迫不及待的.拿起一個(gè)雞翅，哇！那香嫩的雞肉，伴隨著酸甜的可樂，、還有那姜和蒜的味道，瞬間在我的口中炸裂開來，那味道果真是讓人回味無窮�。。ň褪翘鹞渡项^了）
做菜看似簡單，但做起來困難。不過我相信做菜我會學(xué)會的，只要我慢慢用心也能和別人一樣可以做出滿滿一桌子香飄四溢香甜可口的飯菜。學(xué)習(xí)也是如此，世上無難事只要肯攀登，只要我肯付出，多加努力，我的學(xué)習(xí)成績也會一步一個(gè)腳印慢慢提上來。對那一天的到來我翹首以待！
可樂雞翅作文6
今天一回到家，我就聞到了一陣香味。原來是媽媽正在做她的拿手菜——可樂雞翅，當(dāng)然也是我最喜歡的菜，沒有之一。
我連忙放下書包，跑去廚房看著媽媽做可樂雞翅�？蓸冯u翅好吃，但是可樂雞翅并不好做。我問了媽媽：“可樂雞翅怎么做？”媽媽回答我說：“先要用姜片和料酒腌制差不多半小時(shí)。半小時(shí)后就放入鍋里煎，直到金黃，再翻過面來煎，差不多好的時(shí)候，就往里面倒可樂，要淹過雞翅，再大火收汁。最后把蓋子蓋上，燜上十來分鐘，可樂雞翅就做好了�！蔽矣謫柫藡寢專翱蓸冯u翅為什么要腌制？”“做可樂雞翅前，腌制一下，味道會比沒腌制的好吃，沒腌制的都沒有收入可樂的.味道�！眿寢尰卮鹞艺f。接著，我又問了媽媽：“做可樂雞翅前要干什么？”媽媽笑著回答我：“先把雞翅清洗干凈，如果沒有洗干凈，吃進(jìn)肚子里會肚子疼的，所以一定要去除血水并控干水分，放入盆中�！蔽颐靼椎攸c(diǎn)了點(diǎn)頭。
不一會，媽媽做的可樂雞翅就好了�？蓸冯u翅的味道香得不得了，我還偷吃了一塊，吃到嘴里，像蜜一樣甜。
果然，媽媽做得可樂雞翅是最好吃的。但通過這次我知道了可樂雞翅的做法，媽媽，等我有時(shí)間我會做的比您做的還好吃哦，到時(shí)讓您嘗嘗我的手藝。
可樂雞翅作文7
可樂雞翅雖然不是我們家鄉(xiāng)的特產(chǎn)，但是他卻深受我的青睞，如果你沒有吃過可樂雞翅，那就讓我來向你介紹介紹它，保證你看完后會口水直流，垂涎三尺。
可樂雞翅的.做法有點(diǎn)復(fù)雜，先將雞翅清洗干凈，再將雞翅放入鍋中煮十來分鐘，把血、油等臟東西都煮出來，然后在雞翅上劃幾個(gè)小口，因?yàn)檫@樣雞翅會更容易入味。一定要把雞翅里殘留的水分晾干，不然待會兒把雞翅放到油里時(shí)，油就會像一個(gè)個(gè)小精靈四處亂飛，把你燙傷。
晾干后，把雞翅放到油里炸至兩面金黃，最重要的步驟便是把可樂倒入鍋里，沒過雞翅，蓋上蓋子，讓它充分吸收可樂，過個(gè)十來分鐘把蓋子打開，一股氣流涌了出來。倒上一些生抽，紅糖，不停地翻炒，讓雞翅充分入味。
“鐺鐺鐺！”可樂雞翅做好了，往上面撒些白芝麻，它就會散發(fā)出誘人的香味。
可樂雞翅最佳的吃法是先把雞翅裹到汁兒里，先吃皮再吃肉，吃到骨架處的那塊大肉，一口咬下去，給你一個(gè)暢快淋漓的吃肉體驗(yàn)。不過幾秒鐘，我便吃完了一個(gè)雞翅，還忍不住舔了舔手上的蜜汁。
“啊，真好吃！”我發(fā)出嘖嘖的贊嘆。怎么樣，正在看文章的你有沒有流出口水呢？
可樂雞翅作文8
要論我最喜歡的佳肴，那便是可樂雞翅無疑。
要做一道美味的可樂雞翅，必備食材是：新鮮雞翅、可口可樂、蔥、蒜、鹽、油。首先，我們把鍋燒熱，往鍋上倒一圈花生油，等油熱了，用筷子把一塊塊新鮮的雞翅放到鍋中，雞翅的一面煎得差不多，便要翻過另一面繼續(xù)煎，這樣雞翅才能受熱均勻。當(dāng)雞翅煎得都差不多時(shí)，把準(zhǔn)備好的可樂倒進(jìn)去，可樂剛好淹沒雞翅即可，可樂一倒進(jìn)去，就聽到吱吱的聲音，汽水不停地在冒泡，雞翅們像在泡溫泉那樣，非常熱鬧，好看極了。翻炒一下，便放入切好的蔥花、蒜蓉及適量的鹽，再翻炒一下，當(dāng)可樂汁收斂得差不多，一盤香噴噴的可樂雞翅就做好了。
端上餐桌，一陣香氣撲鼻而來，每只雞翅的肉變得緊實(shí)，外皮金黃金黃的.，澆上汁液，讓蔥花和蒜蓉均勻地撒在雞翅上，汁液還從雞翅上慢慢淌落下了，實(shí)在讓人看了口水直流。
剛出鍋的可樂雞翅，咬它一口，脆而富有彈性的皮一碰到牙尖就裂了，里面汁液的香濃立刻傳遍整個(gè)口腔，這個(gè)味道吸收了雞肉和可樂的美味，讓人回味無窮，而雞肉鮮嫩多汁，更讓人想吃完一只又一只！
可樂雞翅真是人間美味啊！我喜歡它，無論色澤、香氣，還是味道，都是如此誘人！
可樂雞翅作文9
我很喜歡媽媽做的可樂雞翅，一想到那味道，就讓我垂涎欲滴。于是，我就拉著媽媽，讓她教我做可樂雞翅。
媽媽和我去菜場買了雞翅和可樂。我先把雞翅清洗干凈，再把它們倒入盆子里。媽媽讓我往盆子里放入蔥姜和醬油等調(diào)料，告訴我這樣是為了讓味道滲透到雞翅里面。大約浸了半小時(shí)，一個(gè)個(gè)白色的小胖子好像穿上了一件件棕色的外衣。接著，我就打開煤氣灶，調(diào)至大火。等到鍋里冒出白煙，媽媽讓我倒油入鍋。然后我把雞翅一塊塊夾入鍋中，學(xué)著大人燒菜的樣子，用鍋鏟左右翻動(dòng)雞翅，直到表面變成金黃色。媽媽告訴我可以倒入可樂了。倒入可樂后，先用大火燒開，然后調(diào)至小火慢燉收汁。過了一會兒，香氣撲鼻的可樂雞翅就大功告成了。只見鍋里那一塊塊富有光澤的'雞翅就像一個(gè)個(gè)可愛的小精靈。我迫不及待地把它盛在盤子里，夾了一塊送入媽媽口中。媽媽嘗了一口，說道：“不錯(cuò)，香甜可口�！甭犃藡寢尩馁潛P(yáng)，我的心里像吃了蜜一樣甜。
通過這次實(shí)踐，讓我懂得了：只要努力就有收獲。
可樂雞翅作文10
今兒個(gè)媽媽從菜譜里學(xué)了一道新菜“可樂雞翅”，于是她準(zhǔn)備小露一手。
先把從菜市場買回來的新鮮雞翅洗干凈，放在熱水中燙了一下去除血水，兩面改切花刀。只見媽媽殘忍并且熟練地將雞翅“大卸八塊”加入醬油，醋蒜，老酒，糖，生姜，放在一起腌制兩個(gè)小時(shí)。
鍋里燒油，必須無水，不然容易被濺出來的水燙傷，大概7成油溫時(shí)，把手放到鍋的上方，感到一點(diǎn)熱就差不多了，雞翅下鍋，小火煎至兩面金黃，火大了容易燒焦。然后倒入可樂，也是小火慢熬，中途分兩次加入淀粉，方便收汁，不能蓋鍋蓋，不然水分沒辦法蒸發(fā)，要不停翻拌，不會燒焦、粘鍋，還能讓水分蒸發(fā)得更快。
等待可樂做成的湯汁變粘稠后，加入再加入適量鹽，再滴入幾滴檸檬汁，去腥，關(guān)火，可以起鍋了。配上精心設(shè)計(jì)的擺盤，再點(diǎn)上蠟燭，看起來真是別有一番情調(diào)呢！
湊近聞了聞，一股濃郁的`香氣撲鼻而來，肉香在鼻腔里回蕩彌漫開來，饞得我口水直流。迫不及待用手抓起一個(gè)，開始大口大口地嚼了起來。香甜可口，口感獨(dú)特，我一口氣吃了五六個(gè)還不解饞，剛想再拿，卻發(fā)現(xiàn)盤子已經(jīng)空了，大人們都笑我是“小饞貓”。
現(xiàn)在只要一說起可樂雞翅，我就會想起那獨(dú)特又濃郁的香味，忍不住咽下一口又一口的唾沫。
掰著手指算日子，在心里期盼著星期天早點(diǎn)到，這樣就可以再次吃到媽媽烹調(diào)的可樂雞翅了。
可樂雞翅作文11
平常“可樂雞翅”都在飯館吃的，太貴了，想在自己家里做一次“可樂雞翅”，今天終于機(jī)會來了。
下午放學(xué)回家后，我興奮極了，不光是吃雞翅，而且還讓我親自下廚做呢。書包放在床上，就興奮地對媽媽說：“我們?nèi)コ匈I可樂雞翅的材料吧！”我們來到超市，先挑了一瓶可口可樂，一袋子雞翅，還有蔥、蒜、老抽、白糖、生姜、大料……很快回到了家。
回到家之后，我穿上圍裙，走進(jìn)了廚房，拿起盆子，倒了一盆水，媽媽告訴了我：“要把雞翅洗干凈，才能開始做。”拿勺子在盆里弄來弄去，洗干凈了，把雞翅放到一個(gè)盆子里。切好了蔥、蒜、生姜，找來了鍋，倒上了油，打開了火，等著油紅后，把雞翅放進(jìn)炒鍋，鍋里發(fā)出了可怕的聲音，我對媽媽說：“你來炒吧！”我生怕燒到我，媽媽說我是個(gè)“膽小鬼”。我把媽媽的勺子搶了過來，我上炒、下炒、左右炒，雞翅發(fā)起了黃，我把老抽倒了進(jìn)去，可樂、白糖、大料、生姜、鹽都放了進(jìn)去，我很累，坐了一會兒，大約十五分鐘過去了，香味一下就傳了出來，媽媽笑了笑說：“味道不錯(cuò)喲！就是差點(diǎn)糊了�！蔽覀兊腵口水流了出來，看著自己親手做的“可樂雞翅”，心里美滋滋的。
媽媽嘗了一下，說：“真好吃”。我和妹妹也狼吞虎咽地吃了起來。
可樂雞翅作文12
那焦黃、誘人的“可樂雞翅”里你們知道包含著什么嗎？那里面包含著對我體貼的媽媽的愛。
那一天，我去朋友—李明航家吃飯，吃到了阿姨的拿手菜—“可樂雞翅”，吃著“可樂雞翅”那真是人間美味，吃完了回味無窮。于是，一回家我就嚷嚷著讓媽媽也給我做“可樂雞翅”。
第二天，媽媽剛吃完早飯就沖到電腦前開始查資料，還時(shí)不時(shí)的在本子上記錄著什么。我悄悄地湊過去一看，啊，原來媽媽正在查經(jīng)典“可樂雞翅”的做法。再一看媽媽的記錄，從材料到火候，都一一記下，看著這密密麻麻的筆記，我有點(diǎn)后悔了，后悔自己嘴饞，讓媽媽這么為難。我輕輕走出房間，忽然聽到媽媽的聲音，“要用什么火候？可樂要放多少？要煎多久？……”一連串的問題，一打就是十幾分鐘。原來她在向阿姨請教��！
幾天后，我中午到家剛放下書包，就聽見媽媽激動(dòng)地喊道：“兒子，快來嘗嘗媽媽的成果！”我聽了也興奮地叫道：“我的最愛，我來了！”焦黃焦黃的'雞翅整整齊齊地?cái)[放在盤子里，散發(fā)著可樂的味道，誘人極了。我抹去口水，拿起一個(gè)“可樂雞翅”細(xì)細(xì)品嘗，雞肉中滲著可樂、冰糖那香甜的獨(dú)有的味道，滑而不膩。媽媽邊用期待的眼神看著我邊問：“怎么樣？好吃嗎？”我說：“做的太好了，跟阿姨做的一模一樣！”媽媽也激動(dòng)地喊道：“耶！我成功了！”
看著那誘人的“可樂雞翅”；吃著那焦黃美味的 “可樂雞翅”，我明白了，這里面包含著媽媽對我的愛，這是用愛釀出的美味雞翅！
可樂雞翅作文13
古有俗語’民以食為天”，現(xiàn)有’吃貨“新名詞，很多大廚都在不斷的創(chuàng)新菜式，媽媽也一樣，喜歡試做各種各樣的美食，可我唯獨(dú)最喜歡媽媽煮的可樂雞翅。每次一煮這個(gè)我都如饑似渴的吃到飽，飯都不用吃了。
今天周六，媽媽說讓我和爸爸一起做這道菜，自己體驗(yàn)一下。爸爸先出去買這道菜所需的配料：雞翅1斤，可樂一小瓶。我在家寫作業(yè)。爸爸買回來后，我們就一起準(zhǔn)備。朋友們，你們想知道怎么做嗎？下面讓我來告訴你們：
在爸爸的指導(dǎo)下，首先，我先把雞翅洗干凈了，去掉上面沒拔干凈的細(xì)毛，死皮什么的。然后放到鍋里加入200毫升的可口可樂，加上適量的食鹽，打開煤氣用大火煮開，煮開后用小火再煮15分鐘。這樣美味的可樂雞翅就出爐了！
聞著那香甜的味道直流口水，急忙地用筷子夾上一塊，輕輕的咬上一口，那汁從雞翅上流到我的嘴里，啊，太好吃了！酸甜中帶點(diǎn)淡淡的咸味，味道美極了。就連媽媽都夸我做得比她好吃，我問媽媽：你給多少分��？媽媽咬了一口香甜的'可樂雞翅說：嗯，100分！
耶！我歡呼起來，心里美美的。
通過這件小事情，我體會到了爸爸媽媽平時(shí)做菜的辛苦，也體會到了做美食成功的喜悅，以后我要多多學(xué)習(xí)，多學(xué)做一些好吃的菜式。
可樂雞翅作文14
星期天，我看見廚房有一瓶可樂。我正準(zhǔn)備拿著可樂喝的時(shí)候，媽媽說：“不能喝，這是用來燒可樂雞翅的。”我只好放下可樂。
開始燒制可樂雞翅了。媽媽先把雞翅放進(jìn)鍋里，雞翅一接觸到熱油，立刻發(fā)出了“啪啪”的聲音，而我也聞到了一股香香的.氣味。雞翅煎的差不多了，媽媽倒入了可樂，頓時(shí)鍋里散發(fā)出一股又甜又濃的香味。煮了一會，可樂雞翅就出鍋了，媽媽把可樂雞翅放在桌子上的時(shí)候，我的口水都往下流。我連忙問媽媽：“媽媽，我能先嘗一個(gè)嗎？”媽媽說：“你先嘗一個(gè)吧�！蔽矣每曜訆A了一個(gè)雞翅往嘴里一放，太好吃了，甜甜的醬汁包裹著雞翅，啊，真是美味啊。
吃飯的時(shí)候，我又夾兩個(gè)可樂雞翅往碗里一放。我一口可樂雞翅，一口飯，吃的不亦樂乎，誰讓可樂雞翅太好吃了。爸爸來到桌前看見一盤的可樂雞翅就這么點(diǎn)了，覺得一定很好吃，結(jié)果吃了一口，又吐了出來，說：“為什么是甜的，太難吃了�！薄鞍职�，明明很好吃啊，甜甜的，多好吃啊�！卑职中χf：“因?yàn)槟阆矚g吃甜的，可我不喜歡吃甜的。”“原來人的口味都不一樣啊�！蔽乙残α似饋�。
這就是美味的可樂雞翅，你們想吃嗎？
可樂雞翅作文15
要說我最喜歡的美食是什么，可樂雞翅絕對是最王牌的代表。
今天，小姨夫買了雞翅，我來打下手，哈哈，機(jī)會來了。首先，我們準(zhǔn)備好要用的材料：雞翅、黃酒、醬油、生姜片、蔥段、可樂。接著，把雞翅先洗干凈，打上花刀，放入盆中備用。然后加入剛才備好的料酒和姜片、蔥段，攪拌均勻，靜靜地腌制半小時(shí)，讓醬料的.香味充分滲入雞翅中。
腌制好了，開火熱鍋，鍋底均勻地刷上油。等油溫適當(dāng)后放入雞翅，慢慢地香味出來了，伴隨的是“噼里啪啦”的響聲，就像放鞭炮，這聲音讓我既恐懼又興奮。
等到雞翅兩面都煎至金黃時(shí)，就可以倒入可樂了。倒至雞翅沒入可樂中，加姜片兩片，聽我媽說姜片可以去腥味，讓雞翅更好吃。接著大火煮三分鐘，改小火再煮十分鐘左右。這期間，我半步都不想離開廚房，為的就是第一時(shí)間吃到小姨夫的拿手菜——“可樂雞翅”。雞翅的香味飄至我的筆尖，我恨不能立刻揭開鍋。這十幾分鐘，對我來說簡直就是“度分如年”啊。
等了好久，終于可以出鍋了。雞翅的美味，濃稠的醬汁，饞得我口水都快流下來了。咬一口，肉質(zhì)鮮嫩，鮮香可口，真是“此味只因天上有，人間難得幾回嘗”呀！