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【經(jīng)典】第一次炒雞蛋作文
在日常學習、工作或生活中,大家都不可避免地會接觸到作文吧,作文是由文字組成,經(jīng)過人的思想考慮,通過語言組織來表達一個主題意義的文體。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?以下是小編為大家整理的第一次炒雞蛋作文,歡迎閱讀與收藏。
第一次炒雞蛋作文1
又到了寫周記的時間了,該寫什么好呢?我去問媽媽,媽媽隨口一說,你去做飯吧,這樣就會有周記素材了。做飯就做飯,我就做一個炒雞蛋,但是我還不會炒雞蛋呢,于是,我決定去請教外公這位大廚。
外公說,做炒蛋先要打蛋。我把雞蛋從冰箱里拿出來,小小的雞蛋握在手里,涼涼的。接著,我再拿出一個碗,把雞蛋在碗沿上磕一下,只聽“咔”的.一聲,雞蛋就被我磕了個小裂縫,我再用手輕輕地把蛋殼扒開,蛋黃和蛋清就從蛋里溢了出來,落到了碗里,黏糊糊的,真有趣!
要開始攪拌了,我拿出一雙筷子,放到裝著蛋黃和蛋清的碗里,豎著打圈?曜酉褚晃幻利惖南膳,正在飛快地跳著舞呢,外公說,要把蛋清和蛋黃攪拌均勻,感覺到有一定的粘度,就可以了。
打蛋任務(wù)已經(jīng)完成,雞蛋要下鍋啦。我先往鍋里倒一點油。一開始鍋里啥動靜也沒有。過了一段時間,我看見油面上浮起了一點點小泡泡。隨著鍋內(nèi)溫度不斷升高,油在鍋里開始歡快地暢游,發(fā)出沙沙的聲音。我趕緊把攪拌均勻的蛋液倒進鍋里,蛋液馬上就開始凝固了,還發(fā)出咝咝的聲音,真好聽。第一次下廚的我都看呆了,還好外公提醒我:“快拿鍋鏟刮一刮,否則就要粘鍋啦!”我這才回過神來,趕緊拿起鍋鏟翻炒起來。我把漸漸凝固的雞蛋攪成一塊一塊的,雞蛋黃黃的,聞起來特別香,肯定很好吃,我都有點迫不及待啦。
關(guān)火,出鍋。我用鍋鏟把雞蛋扒拉到碗里,再撒上幾段綠綠的小蔥,一盤香噴噴的炒雞蛋就完成啦。外公嘗一塊,外婆嘗一塊,媽媽嘗一塊小狗糯米也嘗一塊。呀,還有我自己!一盤子炒雞蛋很快就被瓜分了。
第一次親手做出來的炒雞蛋真好吃,這里面凝聚了我辛勤勞動的成果和動手實踐的快樂。
第一次炒雞蛋作文2
小朋友,如果讓你寫“第一次炒雞蛋”這個題目,你會主要寫什么?重點寫什么?你認為,怎樣才能寫得更好呢?
“第一次炒雞蛋”,這篇文章是記一次勞動,是著重于記事的,而且是自己親身經(jīng)歷的事。記事,要緊緊圍繞事情中某一個情節(jié)或場面來寫。
整個活動中,什么是重點呢?當然是“第一次”這個中心詞。我們要抓住反映“第一次”特點的炒雞蛋情節(jié)進行具體描寫,同時不要忘了寫一寫自己第一次炒雞蛋時特有的心情與感受哦!
下面,我們首先來看林玉顏小朋友是怎么寫的。
每當吃炒雞蛋的.時候,我總會想起自己第一次炒雞蛋。
那是一個星期天中午,媽媽不在家,我想這不正是學做家務(wù)的好機會嗎?于是,我興高采烈地拿出一個雞蛋,學著媽媽的樣子,做了起來。
我在鍋里放了一點兒油,把攪好的蛋倒進鍋里。等了老半天,油怎么還不熱?哦,忘了打開火。我趕緊按下按鈕,火苗躥起來了。我目不轉(zhuǎn)腈地盯著鍋里,靜靜等待著。慢慢地,鍋里出現(xiàn)了一朵大黃花,我高興得手舞足蹈。哈哈,原來炒雞蛋這么簡單啊!我正在欣賞這美麗的花時,忽然聞到了一股煳味。糟了,肯定是雞蛋煳了。我急忙拿鍋鏟把蛋鏟起來放在碗里。
正在這時,媽媽回家了,剛進廚房,便大叫起來:“天啊,鍋里怎么了?”我一看,原來我忘記關(guān)火了!立刻關(guān)了火,汗都嚇出來了。
我把炒好的蛋端到媽媽面前,有點不好意思。媽媽看了又看,笑著說:“哦,是炒雞蛋!我嘗嘗!蔽乙材弥曜映粤似饋!昂呛恰蔽液蛬寢尨笮ζ饋怼T瓉黼u蛋沒放鹽,而亙有好濃的煳味。
唉,原來炒雞蛋不是看起來那么簡單的,以后要多練習才行!
第一次炒雞蛋作文3
從出生到現(xiàn)在,我有許多“第一次”:第一次滑冰,第一次騎自行車,第一次做機器人編程,其中進行的最順利的當屬我第一次燒西紅柿炒雞蛋了。
聽!”咔嚓”一聲,我先把一個新鮮的雞蛋輕輕一磕,雞蛋裂開了一條縫,我用手稍稍一掰,雞蛋便完全裂成了兩瓣,白里透黃的蛋清和黃乎乎的蛋黃霎時間從殼里“刺溜”一聲滑進來碗,我拿了一雙筷子將蛋清和蛋黃攪勻,只聽“噔噔噔……”好幾聲響,蛋黃蛋清就變成了米黃色的液體了。接著我轉(zhuǎn)過身來,從架子上精挑細選了三個西紅柿,又大又紅的西紅柿,像嬰兒的臉蛋那么紅,想必味道更美味,我已經(jīng)不由自主地流口水了。我小心翼翼地將西紅柿的皮剝?nèi)ィ賹⑽骷t柿用刀切成小塊兒,然后把西紅柿和攪拌均勻的蛋黃蛋清倒入鍋中,“呲呲”幾聲響,一陣香氣便撲鼻而來,令我垂涎三尺,我立馬隨手拿來一把鏟子,開始炒起來,鐵鏟碰到鐵鍋發(fā)生的.清脆的“叮叮聲”,西紅柿和雞蛋在鍋里“咕嚕咕嚕”的翻滾,我的腳,“噠噠噠”的在地上跟著打起節(jié)奏,好一首廚房的交響曲呀,伴著“交響曲”,最后我在里面撒上鹽巴,一道色香味俱全的西紅柿炒雞蛋就出爐了。
我立即拿來盤子,將熱氣騰騰的菜倒入盤中,“刺溜”一聲,菜就滑入盤中了,我歡天喜地得將菜端到爸爸媽媽的面前,請他們試吃一下,一旁的我用期待的眼神望著他們,“我的乖乖!”爸爸邊吃邊稱贊,“真是個大廚師!”“這是我有史以來吃到過,最好吃的西紅柿炒雞蛋啦!”媽媽不禁贊嘆。聽著爸爸媽媽的評價,吃著自己燒的菜,我的心里像抹了蜜一樣甜。
第一次炒雞蛋作文4
人生中有無數(shù)個“第一次”,這些“第一次”都在我腦海中就下了或深或淺的印象。而第一次炒蛋那糟糕又搞笑的經(jīng)歷在我的記憶中劃下了濃墨重彩的一筆。
記得那是一個陽光明媚的午后,暖暖的陽光被樹蔭篩碎,從窗外洋洋灑灑地落進來,我哼著小曲兒,在廚房奏響了“鍋碗瓢盆協(xié)奏曲”。
我打開冰箱,從里面挑了兩只蛋,得意洋洋的想著,今天一定要弄個“雞蛋宴”!
我把雞蛋們隨手擱在桌上。跑到廚房去取碗,剛把碗拿在手上,就聽到客廳傳來“咕嚕咕嚕”滾動聲,我暗叫一聲“不好!”轉(zhuǎn)身就往客廳跑去,還不等我跑到桌邊,“雞蛋一號”就“啪”地一聲命喪黃泉,而與此同時,“雞蛋二號”又“咕嚕!钡厣下妨恕N一帕,忙扔下碗以百米沖刺的速度去“搶救”“雞蛋二號”,可又是“啪”地一聲,哦不對,應(yīng)該是兩聲,一個依然是英勇就義的“雞蛋二號”,而另一個則是——我!
原來,我只顧著救心愛的雞蛋而忘記了腳下“雞蛋一號”的“陷阱”,這下倒好,整個屁股都坐在“雞蛋湖”里,褲子受盡了“洗禮”。
我懊惱地試圖站起來,卻差點又被滑倒,我的`心緊張地“咚咚”直跳。好不容易走出“陷阱”,放心地拍了拍胸脯,誰知手上竟也沾滿了雞蛋,連我的衣服也“錦上添花”了。
我徹底被激怒了,沖進衛(wèi)生間拿出拖把就是一陣猛拖,一陣“狂風暴雨”之后,地上終于恢復(fù)了平靜,但我的衣服卻面目全非,唉,真是“偷雞不成蝕把米”,“雞蛋宴”沒做成,反倒損失了一地的雞蛋,外加洗衣服時間一小時……
雖然第一次炒雞蛋失敗了,但是我仍然要說:“第一次真好”。做事要仔細,不能馬虎了事,否則便只能像我這樣落得個“賠了夫人又折兵”的下場了。
第一次炒雞蛋作文5
今天是媽媽的生日,我想送給媽媽一個驚喜。想來想去決定為媽媽做一道菜作為生日禮物,就做平時我最愛吃的西紅柿炒雞蛋。平時媽媽經(jīng)常做給我吃,我覺得挺容易的,那些步驟看都看會了,我把媽媽趕出了廚房,今天我也給媽媽露一手
說干就干,我從冰箱取出西紅柿和雞蛋。我先把西紅柿洗干凈,小心翼翼地切成一小塊一小塊的,生怕切到手,因為我是第一次切,所以切得大一塊小一塊的。我又拿出一個碗準備打雞蛋:我學著媽媽的樣子,拿起一個雞蛋在碗邊輕輕敲了一下,雞蛋上面就裂開了一條縫,然后用大拇指在裂縫兩邊用力一掰,雞蛋就從蛋殼里掉進了碗里。當我把三個雞蛋都打到碗里后,就用筷子想把蛋黃和蛋清攪拌均勻,但動作不像媽媽那樣輕巧協(xié)調(diào),費了九牛二虎之力好不容易才打勻。
接下來,我打開了燃氣灶和油煙機,將油倒入了鍋中開始加熱。當油燒熱了后,我有些慌亂,我仔細回憶了一下媽媽做菜的順序,就手忙腳亂地先將雞蛋倒進鍋里,不停地翻炒,等雞蛋變成一塊塊的`時候,我急忙把事先切好的西紅柿倒了進去,又加了些調(diào)料,等西紅柿變軟了,西紅柿炒雞蛋就算做好了。我把西紅柿炒雞蛋盛進了碗里,紅艷艷的西紅柿搭配著金燦燦的雞蛋,看上去還真是誘人啊!我長出了一口氣,這才發(fā)現(xiàn)剛才緊張地手心里都是汗,胳臂也有些酸。心想,一道看似如此簡單的菜竟然有這么多繁瑣的步驟,那媽媽每天為我所做的滿桌誘人的飯菜將會多么勞累啊,以后我一定要多幫媽媽干些家務(wù)。我叫爸爸媽媽一起來品嘗我送給媽媽的“生日禮物”--西紅柿炒雞蛋。爸爸媽媽齊聲說“太好吃了”。我開心極了,自己嘗了一口,味道雖然還趕不上媽媽做的,但感覺還不錯。我準備以后再接再厲,做更好吃的菜。
第一次炒雞蛋作文6
這個暑假,我足足胖了四斤。因為我在家吃了非常多的美味佳肴,其中就包括西紅柿炒雞蛋。我想:這道菜每次都是媽媽做給我吃的,不如今天我就來學做這道菜,好讓媽媽休息一下,嘗嘗我的手藝。
我把這個想法告訴了媽媽,她很高興,便開始指導(dǎo)我如何做西紅柿炒雞蛋來。
首先,媽媽叫我把西紅柿洗干凈,然后用開水燙一下西紅柿的皮后,將皮剝?nèi)。接著把西紅柿切成一小塊一小塊,這樣煮出來的西紅柿汁會更多。實際操作起來,雖然我把西紅柿切得一塊大一塊小,但媽媽說還過得去。
第二步就是打雞蛋。媽媽叫我先把一個新鮮的雞蛋輕輕一磕,雞蛋裂開一條縫,再用手稍稍一掰,使雞蛋裂成兩半,然后把蛋清和蛋黃倒進碗里,用筷子攪拌均勻。這一步看似簡單,其實很難。當我用兩只手掰雞蛋殼時,雞蛋殼都掉進碗里,和蛋黃粘在了一起。練習了好幾次,手都發(fā)抖了,才成功。
準備工作做好以后,媽媽打開了煤氣爐。她一聲令下:“倒油!”我就一下子倒了很多油進鍋。結(jié)果,油遇熱就“噼里啪啦”濺了出來,差點彈倒我的'臉上。我驚叫一聲,后退兩步,待回過神來,便手忙腳亂地連忙將攪拌好的雞蛋倒進了鍋里。媽媽叫我不停地翻炒。很快,雞蛋的香味散發(fā)出來了。這時,在媽媽的指導(dǎo)下,我把西紅柿放進了鍋里和雞蛋一起翻炒,再加入一些水,直到西紅柿被煮軟而且流出很多汁來的時候,放一勺糖和一勺鹽就大功告成了!
這盤西紅柿炒雞蛋紅黃相間,好看極了!我嘗了一口,真好吃!我還吃多了一碗飯呢!有了這次嘗試,我對做菜有了濃濃的興趣。凡事多嘗試,失敗乃成功之母,加油!
第一次炒雞蛋作文7
昨天,老師讓我們親自做一次炒雞蛋,我們滿口答應(yīng)了,第二天,媽媽便早早的叫我起床炒雞蛋,一聽是炒雞蛋,賴在床上不起的我,立刻來了精神,飛也似的穿完衣服,去做準備了。
“先去拿三個雞蛋和三根蔥,”媽媽在廚房說,“噢,”我邊說邊去拿,拿完后,媽媽又叫道:“把蔥剝剝,然后再洗洗,最后把蔥剁成碎片。”我又“噢”了一聲,然后就剝蔥,剝蔥時,我自豪地想:“我這次做的炒雞蛋一定好吃,媽媽一定會贊不絕口的,”不知不覺中,我把蔥剝完了,洗蔥時,我把蔥前面洗洗,后面洗洗,中間洗洗,讓這三根蔥舒舒服服的洗了個涼水澡,然后我拎著它們的“腳丫”放在切菜板上,對著他們說:“你們可千萬別怪我,是你們天命如此,我也無能為力,”說完,我就把它們剁“死”了。
“然后......”媽媽還沒說完,我便打斷她的`話,不耐煩地說:“我知道你下面要說什么,”說著,我便把三個雞蛋打碎,讓蛋黃和蛋清流出來,蛋黃就像一個團體,每次都是第一個流出來,而蛋清就像個嬌滴滴的小姑娘,不愿離開蛋殼,可我還是“割愛”了,將他們分開,最后,我將蔥、鹽和糖放進碗里,攪了攪,“可以炒了,”只聽媽媽一聲令下,我便去開火,可我擰了幾次都擰不動,我便連連退縮,說:“還是你來吧,”“不行!”媽媽嚴厲地說,說著,媽媽便按著我的手一擰,火開了,然后媽媽又讓我倒油,倒完油后,我又把雞蛋倒進去,所有東西倒完后,媽媽就讓我翻炒,我不敢不從,然后我就小心翼翼翻炒,“好了,把火關(guān)了,”媽媽說,“好的,”說完,我就把火關(guān)了,香噴噴的蔥花炒雞蛋出鍋了,“真好吃!”媽媽說,我會心的笑了。
第一次炒雞蛋作文8
每一個人都有無數(shù)個第一次,猶如一個個彩色的貝殼,點綴著我記憶的沙灘。記憶的小精靈似乎又把我?guī)Щ亓说谝淮纬措u蛋的往事中。
那是暑假的一天早晨,我早早地就起了床,洗漱好,見爸爸媽媽還沒有起床,便準備給家人做一頓早餐。
我打開冰箱,拿出了三枚雞蛋,又拿出一只碗,把三枚雞蛋都打到碗中。瞧!那三枚雞蛋多么像三個可愛的`笑臉啊!接著,我取了幾個辣椒,一把蒜苗,辣椒妹妹見了生人居然羞紅了臉,蒜苗姐姐呢,則帥帥它那碧綠的秀發(fā),對著鏡子臭美呢!我把它們放到砧板上,拿起菜刀開始切菜。啊!這么大的刀呀!我小心翼翼地拿著菜刀切菜,哎,這切的菜怎么大小不勻啊,沒辦法,我為了能夠做一頓可口的早餐,只好硬著頭皮一刀一刀地切下去。
最后,我倒了一點兒油在鍋里,點上火。過了一會兒,油開始炸了,噼里啪啦,噼里啪啦,直響個不停,我趕緊把雞蛋倒進鍋里,拿起鏟子不停地翻炒。一會兒,我把準備好的蒜苗和辣椒倒進鍋里,繼續(xù)翻炒。哇,黃燦燦的雞蛋,紅通通的辣椒,綠油油的蒜苗,鍋里像是鋪開了一張五彩的畫,香味開始彌漫開來。
媽媽聞著香味走來,驚訝地說:“是你做的?”
我輕輕點了點頭。
媽媽激動地說:“樂樂,你真棒!”
我學著飯店里服務(wù)員的模樣,微笑著對爸爸媽媽說:“尊敬的先生、女士,歡迎光臨!你們的菜來啦,祝你們用餐愉快”,說著做了一個請的動作。
逗得他們合不攏嘴……
如今,每當回想起第一次炒雞蛋的情景,我都會不由自主地笑出聲來。
第一次炒雞蛋作文9
第一次炒雞蛋昨天晚上,媽媽上超市買來一些雞蛋,做番茄湯。吃完飯,我對媽媽說:“媽媽,明天早上我親手做一個炒雞蛋吃,行嗎?”“行!”媽媽高興地答應(yīng)了。
今天早上,我起了個大早,迅速洗漱完畢,便走進廚房。媽媽已經(jīng)在那等我了:“呂果,我先給你示范一遍,然后你再自己炒一個!闭f完,媽媽就“嗒”地一聲打開煤氣灶,藍色的火苗“轟”地一聲竄了出來,均勻地分布在鍋底。接著,媽媽迅速在鍋里放入兩勺油,敲破一個雞蛋,把蛋清、蛋黃倒在鍋里,撮一點鹽在上面,燒了一會兒后用鏟子鏟起來翻一個身,又過了一會兒就鏟起來放在碗里,媽媽的炒雞蛋做好了。輪到我炒了,看了媽媽的示范,我想:原來炒雞蛋這么容易啊。于是,我猛地打開煤氣,“轟”地一聲,火苗竄起來好高好高,我嚇得連連后退了好幾步,幸虧媽媽就在旁邊,立刻把火調(diào)到合適的高度,笑著對我說“怎么樣,炒雞蛋也不是很容易吧,要當心點!蔽抑匦禄氐藉伹,小心了許多,見旁邊有個鍋蓋,就拿過來當“盾牌”。等鍋子燒熱后,我學著媽媽在鍋里放入兩勺油,小心翼翼地敲破雞蛋,因為害怕,離開鍋子好高就倒下了蛋清蛋黃,頓時,鍋里發(fā)出“噼噼啪啪”的聲音,還濺出了幾滴油,正好落在我手上,燙得我直抖手,馬上起了泡,放在水下沖了一會兒,忍著疼,又立刻跑回來撮了一點鹽放進鍋里,雞蛋上直冒泡。蛋清和蛋黃慢慢凝固了,然后我拿起鏟子“刷刷”把雞蛋翻了個身,又響起一陣“噼噼啪啪”的響聲。我等了一會兒,蛋清變白了,蛋黃也不動了,像一個小太陽。我把雞蛋鏟起來放進碗里,望著自己的成果,“哈哈哈”地笑了,真開心。寢寚L了一口,直夸我炒得好。
學會了炒雞蛋的同時我也明白了一個道理:看起來很簡單的'事,做起來也不一定容易!那么看起來很困難的事,做起來是不是就一定很難呢?只有自己去做了,才能知道答案,而不是憑自己的想象!
第一次炒雞蛋作文10
我有許多難忘的第一次,比如說第一次洗衣服,第一次做飯,第一次去買菜,第一次說謊等等,不過這么多的第一次當中,我記憶最深刻的第一次是第一次做飯。請聽我細細道來。
有一天中午,媽媽的廠里面有許多急事要坐,所以媽媽就在廠里面的食堂里面去吃中午飯,本來嗎,我早就想自己嘗試一下做飯,可媽媽說我還太小,不能下廚房等我大一些后才教我做飯,今天機會終于來了,我要大顯身手了。于是我對爸爸說“爸,今天的中午飯你來教我做蛋炒飯吧,你一邊看電視一邊教我做蛋炒飯。”“那好吧,也讓你學會一些生存的本領(lǐng)!卑职终f完就坐在沙發(fā)上看起了球賽!跋劝褞讉雞蛋打破放在碗里面。”我照做了。過了一會兒,“好了,接下來了?”我問道!叭缓蟀鸦痖_起來再把游倒進去,等油惹了,再把雞蛋倒進去,雞蛋炒好了就把冷飯倒進去炒。”爸爸說道。過了一會兒,爸爸喊道“加油啊,加油啊,笨蛋,快點加油!”我聽了以為由不夠多,又倒了一些油進去,過了一會兒油開了我把雞蛋倒進去炒,過了一會兒雞蛋炒好了我按照爸爸的指示又把冷飯倒了進去,炒著炒著,我以為好了我正準備炒起來準備吃飯的,爸爸突然又喊a道“加油,加油,對了對了快加油!”沒辦法我只好又加了一些油,就這樣如此重復(fù)下去,爸爸等得不耐煩了就來到廚房一看傻了眼了,你猜我爸看到了什么——半鍋的`油和沉在油里面油的一半的蛋炒飯,至今,我只要一想到蛋炒飯這事我就會哈哈大笑。
這就是我最難忘的第一次炒蛋炒飯。
第一次炒雞蛋作文11
今天是我誕生的日子,但同時也是媽媽的“受難日”。為了報答媽媽的養(yǎng)育之恩,今天我露了一手,做個西紅柿炒雞蛋給媽媽品嘗。
我首先拿出兩只又大又紅的西紅柿,用清水把它們洗干凈,再把西紅柿放到砧板上切塊。只見我一刀下去,西紅柿很敏捷的“翻滾”到了地上,躲過了殺身之禍。我有點急了,趕緊向媽媽請教。媽媽拿過西紅柿,倒扣在砧板上,用刀輕輕一切,西紅柿就切成了兩半。我心領(lǐng)神會,在媽媽的指導(dǎo)下,我終于把它們切成八分之一,就這樣,西紅柿準備好了。
接下來是打雞蛋,我也學著媽媽的手法打雞蛋,結(jié)果總是會把蛋殼打到碗里。在媽媽耐心的教導(dǎo)下,我先把雞蛋輕輕敲一下,用手指扒開個縫,再將把蛋黃、蛋清打到碗里,把蛋殼扔到垃圾桶里。最后把蛋清和蛋黃用筷子攪拌在一起,就可以了?此坪芎唵蔚腵工序,到了我的手里也變得困難起來。就這樣西紅柿和雞蛋都準備好了。
然后,我再往鐵鍋里倒上一點橄欖油,開上小火,把油鍋燒辣,再倒入雞蛋。不一會兒,雞蛋就變成了金黃色,我趕緊翻炒,再在雞蛋里撒一點蔥花,一股雞蛋的香味撲鼻而來。該下西紅柿了,我不停地翻炒,直到快要干枯。這時,再加上一點醬油,一點水,不一會兒,美味的西紅柿炒雞蛋就可以盛盤了。
我把熱氣騰騰的西紅柿炒雞蛋端出來,只見金黃色的雞蛋,紅通通的西紅柿,潔白的陶瓷盤子,再加上西紅柿酸酸甜甜的味道和雞蛋醇香濃郁的香味交織在一起,真是色、香、味俱全,誘人極了。 媽媽品嘗著我的手藝,贊不絕口,我雖然忙的滿頭大汗,但吃著自己親手做的菜,一股自豪的感覺油然而生。媽媽在這十幾年如一日的工作和辛勞下,從沒有說過一次累,從沒有喊過一聲苦。正如俗話所說,“十月懷胎重,三生報答輕!眿寢,你辛苦了!
第一次炒雞蛋作文12
從小到大,我有許多第一次:第一次說話、第一次走路、第一次游泳……今天,我學著第一次做雞蛋炒飯。
炒之前,我先準備材料,材料有一碗米飯、一罐酸辣椒、兩個雞蛋,還有鹽和油。
打雞蛋了,我想起媽媽打雞蛋時的情景:她先拿雞蛋在桌子上輕輕磕一下,再用雙手掰開,蛋液便輕輕地“躺”進了碗里。可今天到我嘗試了,我也拿雞蛋輕輕磕了一下,在準備掰的時候,用力過猛,雞蛋被我給摳破了,蛋殼和蛋液都流入了碗里,“救兵”媽媽便急忙來幫助我,她告訴我說:“只要把蛋殼撈出來就好了。”我一聽,便松了口氣。剩下的就簡單了,不一會兒我就把雞蛋攪好了。
現(xiàn)在就可以炒雞蛋飯了。我心里很緊張,就請教小姨,只見小姨先把火開大,舀一大勺油放入鍋里,頓時油花四濺,發(fā)出“滋滋”的聲音,見此情景,我被嚇得跑了出去,媽媽便說:“兒子,快進來,你不進來怎么學得會呢?”聽到媽媽叫我,我也只能乖乖地進去了。當我看見油冒煙時,小姨說:“這時就可以放雞蛋了!彼f干就干,拿起攪好的雞蛋倒入鍋中,雞蛋便發(fā)出“滋滋”的響聲,不一會兒,就像一朵盛開的`菊花,再把它炒碎。就可以倒飯了,我便說:“該我了,要不然功勞全讓你給搶了!闭f完,我把米飯倒入鍋中,米飯就跳起“舞”來,。雞蛋飯快要好了,我便把一勺鮮紅的酸辣椒放入鍋中,同時也放了一勺鹽,我嘗了一口,味道不夠,我又放了一勺,翻炒了幾下,一碗色香味俱全的雞蛋炒飯就做好了。
同學們,勞動最光榮,我們以后要多幫助大人做力所能及的事情!
第一次炒雞蛋作文13
一天,媽媽正準備炒雞蛋,我跑進廚房,自告奮勇地說:“媽媽,今天炒雞蛋讓我來做!”媽媽見我難得這么積極,爽快地答應(yīng)了。
我從容地系上圍裙,一副胸有成竹的樣子。我從冰箱里拿出兩個雞蛋,將它們磕進碗里,又拿出一把翠綠的蔥洗干凈,切成蔥花,放進盛雞蛋的碗里,再加入鹽和料酒,接著開始攪拌。我這邊攪攪,那邊搗搗,結(jié)果攪了半天,蛋黃還是蛋黃,蛋清還是蛋清,它們根本沒有融為一體。
正當我手足無措的時候,大救星媽媽來了,她告訴我:“要順著同一個方向攪,不能左一下右一下!蔽以嚵艘幌,蛋黃蛋清果然聽話多了。
下面該炒雞蛋了。我打開煤氣灶,開到大火,倒入一些油,一氣呵成,又學著媽媽的.樣子把鍋晃了晃。媽媽見狀連聲夸贊:“施大廚,看好你哦!”我小心翼翼地倒入黃色的蛋液,蛋液下鍋,一瞬間“吐出”好多泡泡,我興奮地叫著:“雞蛋吐泡泡啦!雞蛋吐泡泡啦!”“發(fā)什么呆呀,雞蛋快要烤焦了!”媽媽在一旁連聲催促,我這才緩過神來:我是只顧著看泡泡,卻忘了翻炒雞蛋。
我馬上拿起鍋鏟翻炒,可是心里越著急,手腳越不聽使喚。眼看一盆好好的雞蛋就要毀在我手里了,幸虧媽媽及時出手相助,只見她拿起鍋鏟熟練地翻炒了幾下,把火關(guān)掉,一盆金燦燦的雞蛋就出爐了。
我端上餐桌請爸爸媽媽品嘗并評價。爸爸嘗了一口,眉毛漸漸擰在了一起:“好吃,好吃,就是……”“太咸了點!”媽媽邊嘗邊說!靶率致,以后請媽媽多指教。”我不好意思地說道。
在這次炒雞蛋后,我又嘗試著做了幾次,雖然味道時淡時咸的,但總算有些長進,連平時吃飯十分挑剔的弟弟也說:“嗯,姐姐炒的雞蛋越來越好吃了!”
相信只要多多嘗試,我的廚藝一定會更棒的!
第一次炒雞蛋作文14
童年像是一個巨大的百寶箱里面裝載著太多太多的大故事,小故事。在這不計其數(shù)的故事了,有一個故事永遠藏在我的心里,那就是第一次炒雞蛋。
星期天的早晨,正在做家務(wù)的媽媽突然對我說:“若彤呀,咱們今天吃炒雞蛋怎么一樣?但不過這個艱難的任務(wù)就交給你了!
天哪!我簡直不相信自己的耳朵!從小到大是吃過不少雞蛋,可這親自動手吧!我倒是沒有嘗試過,你這不是為難人家嘛!“不會可以學嗎,學任何一件事情都有第一次的。”媽媽似乎看透了我的心思,嚴肅的對我說。接著,她指著籃子說:“這是新鮮的雞蛋,今天我就要看看你能把它搗亂成什么樣!蔽冶牬笱劬σ贿吙粗鴭寢專贿吪闹靥,信心十足的說:“沒問題,我保證完成這個艱難的任務(wù)。”
我學著媽媽的樣子系上圍裙,我小心翼翼的捧著雞蛋,生怕把它打破,我拿著雞蛋在碗邊輕輕一磕,然后兩手掰開雞蛋,蛋清和蛋黃一起流進碗里。接著又該放入少許細鹽、蔥花、味精,隨后把洗好的鍋放在灶上。一束小火苗悠然升起,活像一位婀娜多姿的少女在翩翩起舞。片刻間,油鍋升起來縷縷青煙,我立刻把蛋汁倒入鍋里,只聽“刺啦”的一聲,蛋黃和蛋清緊緊的'抱在了一起,成了一塊半成熟的蛋餅,還不時的鼓起白色的小泡泡,我邊跳邊叫:“嗨,真是有趣極了,雞蛋還會吹泡泡!”連雞蛋也不留情面,一種苦味瞬時籠罩了整個廚房,我覺得不對勁,笨手笨腳的用鍋鏟吧雞蛋翻過來一看,糟糕,原本金燦燦的雞蛋變成了黑乎乎的一團,還冒著一股焦糊的氣味。
媽媽看見走了過來,語重心長的對我說:“做任何一件事情不可能一次就成功的,失敗是成功之母!”聽了媽媽的話,我信心十足,萬事俱備后,我又開始了第二次的炒雞蛋。有了上次的教訓(xùn),這次我把雞蛋汁一倒進鍋里,我就目不轉(zhuǎn)睛的盯著,過來大約一分鐘,一盤香噴噴的炒雞蛋便呈現(xiàn)在了媽媽的眼前。
我看著雞蛋心里感到很快樂,也使我感受到了勞動的艱辛。
第一次炒雞蛋作文15
人的一生中有許許多多的“第一次”,比如第一次吃飯,第一次走路,第一次騎車……今天,我要講的是第一次炒雞蛋的事。
聽媽媽說,做飯很復(fù)雜,但炒雞蛋相對就比較容易了。一天,我心血來潮,想炒一次雞蛋。我給媽媽說了我的想法,媽媽笑了笑說:“好哇,我教你做!”
在媽媽的指導(dǎo)下,我信心滿滿地打了四個雞蛋,放入調(diào)料,廢了九牛二虎之力攪勻了雞蛋。媽媽教我先打火熱鍋,然后把手放在距離鍋十厘米的位置感受一下鍋有沒有熱,熱了就倒油。我按照媽媽說的做,等到油冒小煙時,就應(yīng)該倒雞蛋了。但我聽媽媽說過,熱油見了水就會四處飛濺。想到這兒,我的心不由得一顫,額頭上都布滿了小汗珠。媽媽看到我這副模樣,連忙安慰道:“雞蛋雖然是液體,但遇到油只不過會有噼里啪啦的響聲,不會濺出來的。不信你試試!”我嘴上說不怕,但是身體卻不由自主地朝后傾斜了四十五度,隨時做好逃跑的準備。
我壯了壯膽子,小心翼翼地把攪拌好的.雞蛋液倒進鍋里,結(jié)果的確如媽媽所說的一樣,雞蛋沒有濺出來,我心里懸著的石頭終于落地了。不過,我又發(fā)現(xiàn)了另一件奇怪的事情:我看到雞蛋液倒入熱油中立刻變成了固體,而且就像有個小孩在雞蛋下面吹泡泡一樣,一個泡泡接著一個泡泡……我拿起鍋鏟翻炒,不一會兒雞蛋就出鍋了。終于大功告成!這時,我才放心地抹了一把頭上的汗。
我嘗了一口自己炒的雞蛋,立刻沉浸在美食的世界中。媽媽也嘗了一口,直說好吃。我們家的小狗花兒嘗了一口,舔了幾下嘴巴,似乎在回味雞蛋的美味,它還沖我搖尾巴,好像在說:“小主人,你炒的雞蛋真好吃,我還想吃幾塊!
此刻,我的心里感慨萬千。我炒個雞蛋都能聽到這么多的贊美,可是,媽媽之前炒了那么多的菜,我不但沒說過一句夸贊的話,還挑三揀四,嫌這嫌那。頓時,我的羞愧感油然而生。我下定決心,以后再也不挑食了。
這次炒雞蛋增強了我的自信心,還使我明白了,別人認為很容易的事情,只有自己親手做了才知道是否容易。