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第一次學(xué)做飯作文15篇[薦]
在現(xiàn)實生活或工作學(xué)習中,說到作文,大家肯定都不陌生吧,作文根據(jù)寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題,以下是小編為大家整理的第一次學(xué)做飯作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
第一次學(xué)做飯作文1
今天是我的生日,我又長大了一歲,想著為父母分擔一些家務(wù),決定試著做飯,那今天的午飯就由我來準備。不過初次做飯的我還是邀請了媽媽來指導(dǎo)我。
今天中午我們要做的是小黃魚以及青椒炒毛豆。由簡入難,我當然選擇先燒青椒炒毛豆咯。第一步,倒油。冷鍋倒油,油在鍋底燃氣的加熱下冒出密集的氣泡,就趁現(xiàn)在,我把毛豆悉數(shù)倒入鍋內(nèi)翻炒。第二步,將掰成均勻塊狀的青椒放入鍋內(nèi),翻炒幾下,放入半勺鹽,繼續(xù)翻炒,直到毛豆炒到有些微透明就可以出鍋了。
最難燒的就屬小黃魚了。一開始,先準備好調(diào)料,一勺糖、一勺生抽、半勺鹽、兩勺生抽,這些都放進小碗里,攪拌均勻備用。媽媽在一旁耐心地教我,仔細地向我解釋“我和別人的做法不一樣,別人的調(diào)料都是依次放入,而我是調(diào)勻在一起,這是為了防止魚肉在燒的過程中碎掉。”聽了媽媽的解釋,我恍然大悟地點點頭。在鍋內(nèi)油加熱到六成熱時放入幾片生姜幾瓣蒜,爆香后再把小黃魚倒入鍋內(nèi)?粗驮阱亙(nèi)翻騰,我心里感到有些害怕,擔心油蹦到手上,所以就站得很遠,手也舉得高高的`。媽媽及時制止了我“不能舉得太高,倒入黃魚的時候油容易濺出來!蔽业氖滞陆盗它c,“嘩”油一下子濺出來。過了好一會,我才想起還沒有放料酒,趕緊在媽媽的提醒下往鍋里倒入料酒,緊接著把調(diào)料也倒了進去。為了防止魚肉散掉,我只能輕輕地在邊上撥弄幾下防止粘鍋。接著又加入了一些水,蓋上鍋蓋等待沸騰時,就把它盛到碗里。
“開飯咯!”我嘗了嘗自己親手做的菜,味道還不錯,就是有點咸,下次一定會更努力改進的。
第一次學(xué)做飯作文2
該到吃飯的時候了,我又看見媽媽像往常一樣,在廚房里做飯,于是,我慢慢走過廚房,生怕媽媽叫住我,讓我跟她學(xué)做飯菜!罢咀!”媽媽話音剛落,我的另一只腳還沒放下,就被媽媽叫住了!澳,寫完作業(yè)了?”“寫……寫完了。媽媽,您有事嗎?沒事兒,我就看書去了。”說完,我趕緊往屋跑,可是,我卻再一次被叫住,“站住,誰叫你回去了?過來,我呀,今天教你做你最喜歡吃的番茄雞翅!薄皨,現(xiàn)在您先別教,以后您還有很長的時間教我呢!”“不行!你看看你,現(xiàn)在都多大了,比我都高了。”“媽,您別說了,我聽您的.,好嗎?”“嗯,這才是我的好孩子!”哎,要不叫她停,還指不定說到什么時候去呢!
開始做飯了!首先,我照媽媽說的把雞翅淹一下。我把雞翅淹好后,然后,把雞翅放在鍋里,只聽“呲——啦——”一聲,雞翅被放在了滾燙的鍋里,像泡著熱水澡一樣舒舒服服地躺著,再經(jīng)過鏟子的翻滾。接著,我把番茄汁灑在了它的身上,像給他穿上了一件皮襖,并把蔥灑在了它的身上,看起來漂亮極了!最后,我又翻炒了幾下,番茄雞翅就這樣做好了!班牛孟惆!”我聞著香味兒,細細品味著,口水快流下來了。
吃飯的時候,是我最高興的時候,因為,我嘗到自己的勞動成果,多美啊!
這就是我的第一次。
第一次學(xué)做飯作文3
寒假里,我嚷著要學(xué)做飯,媽媽讓從我最愛吃的菜粥開始。
媽媽先教我淘米,還告訴我米要多淘幾次,淘干凈了再放進鍋里。我按照媽媽的方法去做,可是由于是第一次,笨手笨腳的,把米灑出了一些,我連忙一粒一粒撿起來。因為老師教導(dǎo)我們“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦”,可不能浪費哦!
接著,我在米鍋里加了三大碗水。這一步很重要哦!如果水放多了粥就太稀,肯定不好吃;如果放少了可能變成飯;最可怕的是把粥煮成飯不像飯,粥不像粥……媽媽還教了我一個小秘訣——為了防止鍋開粥溢出來,在鍋里倒一點油。
然后我開始洗菜,我把菜放在水龍頭下一沖,就準備切,媽媽趕忙攔住我說為防止菜上有農(nóng)藥殘留,要把菜放水里浸泡一會兒。趁這個空隙時間,我看了一下鍋里的`米,米寶寶正歡快地跳著舞,不停地翻滾著。這時候媽媽讓我把火調(diào)到最小,時間過去一小會了,我把菜洗干凈,小心翼翼地拿起菜刀,在媽媽的指導(dǎo)下把菜切好了,放進了翻滾的米鍋里,又把火調(diào)大了一點。媽媽讓我放了一點鹽和蔥花、生姜,大約過了三分鐘,我關(guān)了火。哇塞,大功告成啦!我掀開鍋蓋,一陣香味迎面撲來,只見潔白晶瑩的米粒上漂著幾片綠油油的菜葉……看得我垂涎欲滴,我想今天一定要吃兩大碗!
就這樣,我簡單地學(xué)會了煮菜粥,心里別提有多高興。
第一次學(xué)做飯作文4
一直以來都是媽媽做菜,我也想做做看,因為媽媽實在是太辛苦了,一會兒忙這個,一會兒又忙那個,真是忙得不可開交?墒菋寢屨f:“只要干一件家務(wù)事,就抄寫一篇課文。"唉!我真是沒有辦法呀!終于,那一次機會來了,下面我跟你講講看。
一個春光明媚的中午,媽媽有一點兒不舒服,就去樓上休息了。我心想:媽媽休息完了肯定餓了,正好這個機會我可以做一頓飯給媽媽吃,想到這,我開心得一蹦三尺高。說干就干,我心想:媽媽最喜歡吃什么呢?對了,媽媽最喜歡吃西紅柿炒雞蛋飯。我先在冰箱里拿出兩個紅紅的西紅柿,我在想一定要拿兩個最大最紅的西紅柿,于是我把那兩個西紅柿放了冰箱,費了九牛二虎之力才找到兩個又大又紅的'西紅柿。
我小心翼翼地拿出刀,把一個西紅柿先一片一片地切,生怕切到手,好幾次都差一點切到手。切完之后,我去冰箱里拿雞蛋,這次我不費吹灰之力就找到了雞蛋,因為我前面己經(jīng)很熟練了。我輕輕地敲打一下雞蛋,結(jié)果雞蛋不聽我的指揮,打到了地上,我又重新找來了雞蛋,我學(xué)著媽媽的樣子打雞蛋,敲碎的那個裂開的一條縫,就一下打好了。油燒開了,我把雞蛋和西紅柿倒進去,再拿一些米飯,我翻炒了一會兒聞到那撲鼻而來的香味心想:做好了吧。我說:“開飯了!”媽媽也正好下來了,媽媽吃著我炒的飯說:“女兒長大了,會炒飯了!”我心里樂開了花。我真是太開心了!
我懂得了,爸爸媽媽平常實在太辛苦了!
第一次學(xué)做飯作文5
在我8歲那年,我就想學(xué)做飯了,因為我想為每次做晚飯就汗流滿面的媽媽出一份力。
我開始跟媽媽學(xué)做飯了,媽媽先讓我自己去嘗試最簡單的揚州炒飯。她已經(jīng)幫我準備好了材料,我開始做飯了。我先把油倒進了鍋里,待油熱后,把飯倒進了鍋里放了一會兒,炒了幾下,就準備出鍋了。可是我突然發(fā)現(xiàn),雞蛋忘記放進去了,我著急死了,心想:這次飯肯定做不好了,于是,我猶豫了一會,把雞蛋放進去,可是為時已晚,出鍋時,已經(jīng)變成了“糊州炒飯”,于是,我喊媽媽:“怎么辦,飯炒糊了”!媽媽無奈的說:“那只好給我們家小狗吃了。”
我已經(jīng)有一些想放棄了。不過,媽媽鼓勵的.我說:“沒關(guān)系”我學(xué)做飯時也是經(jīng)常這樣,“繼續(xù)加油!不要放棄哦”媽媽又在我面前演示了揚州炒飯怎么做,我銘記在心,又照著媽媽的樣子開始做了一遍,這次雖然做有些奇怪,不過總算做出了一份可以吃的揚州炒飯,于是我拿過去給媽媽嘗,媽媽說:“你做得不錯,要繼續(xù)加油。
我堅持下來接著媽媽又開始教我第二道菜,青椒肉絲。她也是給我準備材料,讓我自己去嘗試,這次我吸取了上次的教訓(xùn),沒有忘記任何食材,不過,我不小心糊了一點。于是,我高興的對媽媽說:“這次我做的不錯,就是炒糊了一點點!眿寢尡頁P我說:“真不錯,你變得越來越能干了!”我說:“沒什么,就是吸取了上次的經(jīng)驗而已”。我心想:“原來只有堅持就會成功,要是我放棄了那就就學(xué)不好了。
今天我學(xué)會了這一門本領(lǐng),做飯,對我將來有很大的幫助,并且,有一次我們家的飯是我做的呢!
第一次學(xué)做飯作文6
星期日,媽媽在做一道家常便飯——臘八粥。媽媽一會兒拿香菇,一會兒拿土豆。我只見她手忙腳亂,于是我對媽媽說:“媽媽,讓我來幫你吧!”
媽媽半信半疑地看著我,對我說:“哦!你會?”
我滿是自信地回答道:“不會,但是我可以學(xué)呀!人不可能生來就什么都會呀!對吧!”
媽媽笑著說:“那好吧,我就勉為其難的收你為徒吧!”我聽了,開心的像一只活蹦亂跳的小蝦。
為了更快的吃上臘八粥我提議分工合作,媽媽讓我切菜,我拿起一個圓滾滾的胡蘿卜,就開始切菜了!
我在切的時候,不小心切到了手。于是媽媽連忙拿來創(chuàng)可貼,幫我把手包好。這次可把媽媽嚇壞了,媽媽讓我先看著她是怎么操作的`。只見媽媽用她那嫻熟的手法,把一根胡蘿卜先切成了片,再切成條切成丁,最后放入了粥中。
我看見了,吵著要切。但是她怕我再次切到手,就握著我的手教我切。慢慢的我自己也會切了,切的和媽媽切的一樣好。
媽媽還因此表揚了我,聽了媽媽的表揚我心里比吃了蜜還甜,我可以幫媽媽做事了我的心里是多么的開心,多么的自豪。∥倚南耄耗転榧胰俗鍪抡婧!
臘八粥剛剛做好,媽媽就給我盛了一碗。今天的臘八粥,我吃的格外香,格外的甜。因為我知道了,只有勞動換取的食物,才是最香甜的!
第一次學(xué)做飯作文7
星期六一大早,我早早地起了床,便喊爸爸媽媽:“快起來,快起來,今天我給你們露一手!”“行啊,你今天準備做什么呢?”爸爸揉著眼睛,懶洋洋地問道。“我是不會告訴你的!因為我要給你們一個驚喜!蔽疑衩氐卣f完,便一溜煙兒地跑進了廚房。
我首先準備好三個雞蛋、油和鹽,把鍋放到火上,然后小心翼翼倒了一點油。油馬上熱了,要放雞蛋了,噼里啪啦的聲音使我很害怕,不敢往鍋里放雞蛋。“早知道,我就不做了!蔽以谛睦锸叵胫N亿s緊叫爸爸:“爸!快來!快來!我不敢往鍋里放雞蛋!你快幫幫我!”
我雙腳跺著地,心里很不安,幸好“救兵”及時趕到,要不然我的膽子早已被嚇飛了!爸爸一邊做著動作往里放雞蛋,一邊給我認真講解,那模樣真像一個博物館里的解說員!澳氵說你會弄呢!這不,第一個煎雞蛋都不會弄,還說不讓我們幫忙呢!”爸爸笑嘻嘻地批評著我。那一刻,我恨不得找一條縫鉆進去。
爸爸把第一個給我做好后,我也學(xué)會了。自己開始做第二個,第三個。剛開始我做的很不熟練,漸漸的.,我就做的又快又好了。我把煎好的三個雞蛋放到三個盤子里,又拿來三杯牛奶!帮堊龊昧,都來吃吧!”我滿頭大汗喊道。爸爸媽媽都品嘗了我第一次做的飯,都滿口叫好,我聽了也感到特別開心。
今天做的這頓飯讓我知道了:平時爸爸媽媽做飯是很不容易的,要認真對待它。很多事情也不是一次就能做好的,雖然第一次沒做好,但絕對不可對自己失去信心。
羅藝煒,加油,你行的!
第一次學(xué)做飯作文8
在我成長的過程中,經(jīng)歷過很多第一次,第一次學(xué)乒乓球,第一次學(xué)畫畫┉┅但最讓我難忘的還是第一次學(xué)做飯。
那時,我剛上小學(xué)二年級,老師教育我們要孝敬父母,幫助爸爸媽媽做一些力所能及的事情。我當時第一個想法就是學(xué)做飯,做媽媽最喜歡吃的雞米花。
放學(xué)回到家,我告訴媽媽我想學(xué)做媽媽愛吃的雞米花,媽媽說我小沒同意。我去求爸爸說服媽媽,媽媽終于同意了,我高興極了。
我和媽媽去超市買了做雞米花的雞肉;氐郊,在媽媽指導(dǎo)下,我先把做雞肉放到水里清洗,接著切好雞肉,放到盤子里,又添加了調(diào)料、淀粉、雞蛋等。
開始做雞米花了,媽媽教我打開火,往鍋里倒點油,再把準備好材料放進鍋里。一切都很順利,我也很得意,認為勝利在望了,便讓媽媽去客廳休息,等我做好雞米花端給她吃。我看著鍋中的雞米花有點心急,便把火開大了點,把鍋蓋蓋好,期待香噴噴的雞米花快點好。
突然,我聞到一股糊味,急忙打開鍋蓋,啊,看著燒焦的黑乎乎的雞米花,我傷心地哭了。媽媽進來了,不僅沒有責備我,還安慰我說:”每個人都有第一次,失敗是成功之母,媽媽明天再教你做,相信你一定能做好的”。
第二天,我再次嘗試做雞米花,吸取第一次失敗的教訓(xùn),按照媽媽的'指導(dǎo),用心做出了我們?nèi)胰硕紣鄢缘碾u米花。
第一次學(xué)做雞米花雖然失敗了,但從中我明白了“失敗是成功之母”的道理,這道理將激勵我勇敢地面對今后人生中遇到的任何困難!
第一次學(xué)做飯作文9
以前,我?茨棠套鲲,但從未感受過這項工作的艱辛和不易;終于有一次,我親身體驗并實踐了這項工作,才發(fā)現(xiàn)原來他并不是輕輕松松就能完成的容易事。
早上,媽媽對我說: “想開始學(xué)學(xué)做飯嗎?”我滿心歡喜的答應(yīng)了,心想:切,小菜一碟,就等著看我大顯身手啦!當我走進廚房時,一根水靈靈的胡蘿卜,一個友好的巨人青椒和一條滿臉皺紋的大香腸已經(jīng)整齊地擺在廚房的桌子上了。媽媽邊做示范,邊為我講講解:瞧,把四指合攏放在胡蘿卜上,刀一下去,就切好胡蘿卜片了,再將這幾片胡蘿卜片擺好,幾刀下去,一盤精致的`蘿卜條就做好了,它們似一面面紅色的小繡旗,整齊地擺放在盤中。輪到我了,我學(xué)著媽媽的樣子,先切胡蘿卜片,切成的。呃。還算可以吧,只是有的切斜了,寫的像一個個小滑梯,我的許多樂高人仔都能在上面滑滑梯了,這還不算,在切蘿卜條時,不少蘿卜條兩根兩根的粘在了刀的兩旁,我在菜板上剁了好多下都未能成功,還不小心把剛切到小滑梯也剁了個一干二凈。
輪到爸爸上場了,他可是個能文能武能烹飪的全才,他的出色表演讓我驚訝的眼睛瞪成了雞蛋大小,眼珠子都要掉出來了。太太厲害了,我不禁連聲稱贊,我最極富才藝,但烹飪卻比不上毫無才藝的爸爸,真是“尺有所短,寸有所長”啊!
第一次學(xué)做飯作文10
我記得那是去年暑假的一天。那天早上11點鐘左右,我正在做作業(yè),突然媽媽打電話說:“我今天單位上有事,要晚點兒回來,你先做作業(yè),等我回來了再做飯給你吃。”說完,便掛斷了電話。我想:媽媽每天上班都這么辛苦,下班了還要做飯,我不如借這次機會試試自己做飯給媽媽吃。
說干就干,我所挑戰(zhàn)的炒菜是:番茄炒雞蛋,于是在網(wǎng)上搜索了起來,做法其實很簡單:先把番茄洗干凈切成塊放入鍋中,再放點油繼續(xù)炒,待番茄炒出汁后放入雞蛋再攪拌一下放入鹽,一道美味的番茄炒雞蛋就做好了,看了網(wǎng)上的`介紹,我不禁垂涎三尺,立刻把思想化為行動做了起來,我首先把番茄切成扇形狀的,其次在鍋里放了一點油,突然鍋里的油立刻亂濺起來,我嚇得連忙把鍋蓋上鍋蓋并把火關(guān)了……過了好一會我的美味菜肴終于做好了,我激動萬分的打開鍋蓋,眼前的畫面估計這輩子都難忘,怎么都是黑色的,難道這就是傳說中的黑色料理?我心慌慌的吃了一口雞蛋,啊,好難吃……哎,看著廚房的一片狼藉"平時看媽媽做飯那么簡單,現(xiàn)在知道了原來這么難。"我心想。失敗乃成功之母,我又重新振作起來,重頭開始。終于經(jīng)過我的不懈努力,炒好了,我們迫不及待地嘗了一口,味道還不錯呢!
媽媽回來后,看到那滿桌香噴噴的菜高興極了,還不停地夸我做得好,那頓飯我吃得十分高興,因為這頓飯是我用自己的勞動果實換來的。
我想:在以后的日子里我還要多利用假期和雙休日為家長做一些力所能及的事情,讓自己的假日過得更加愉快、有意義。
第一次學(xué)做飯作文11
成長是幼苗破土而出的勇氣;成長是折翼的蝴蝶拼搏的精神;成長是羽翼未豐的小鳥騰飛的力量。世界中的萬物無時無刻都在成長。
活動課時,老師布置的任務(wù)是回家做飯,我也迫不及待的要一展身手,于是放了學(xué),我就興高采烈回家做飯。
我回到了家,第一件是洗菜切菜,洗菜固然容易?汕胁司褪莻技術(shù)活了。我握住寒光閃閃的菜刀、“嗖”的一下劈下蒜苔老的'地方,下面該切成一截一截的了。我三下五除二握住一把,拿刀往下一切!斑青辍,咦?怎么只切了兩根,我一看,原來是太多了,忙拿掉一堆,可仍是切了兩根。我百思不得其解,忙問爸爸。他指導(dǎo)說往前握,力矩會大點,也會容易不少。我將信將疑,-切,果然成功了,看來切菜也有方法才行,我費了九牛二虎之力,終于處理掉了不足十五根的蒜苔。
接下來便是炒菜了,因為怕出危險,媽媽在一旁指導(dǎo),我只好按照她的步驟來做:打開電磁爐,放兩掌寬的油,把火力調(diào)到二百四十一,油漸漸冒出來熱氣,該放蒜苔了,我手拿盤子,用盤子當盾牌,鍋鏟拿得遠遠的,恨不得離鍋五尺遠。我揮動著鍋鏟,煙飛油濺之中,芳香四溢,正當我準備倒人臘肉時,忽然聞到一股糊味。糟糕,得搬來個急救兵,我快速放入臘肉。五分鐘后,一盤“亂棍打死豬八戒”帶著糊味的蒜苔炒臘肉上桌了。
坐在餐桌前,品嘗著那不怎么精致的菜肴。我想,成長也該如此吧,像一盤菜肴。有辛酸,有甜蜜,有苦澀,有辛辣,有咸澀。在生活的這個世界上,我要用獨立揚起成長的風帆,讓生命之船向成功起航!
第一次學(xué)做飯作文12
有一次,我看到媽媽做飯,感覺很好奇,很好玩,就吵著鬧著讓媽媽教我做飯。在我的軟磨硬泡之下,媽媽終于答應(yīng)了。
一開始,我很興奮,想著我肯定能學(xué)會。媽媽開始教我做飯了,她讓我先淘米,可是我淘了好幾遍就是淘不干凈。我想起媽媽平時淘米一下子就淘好了,心里禁不住有點慌張,感覺自己淘米這么簡單都學(xué)不會,是學(xué)不會做飯的。
媽媽似乎看穿了我的心思,手把手地教我淘米,很快,米淘好了。接著,媽媽讓我把鍋外面的水擦一下,可是我笨手笨腳,明明擦干了水,可是濕淋淋的'手一碰,手上的水就又沾到鍋上了,就這樣反復(fù)擦,可是怎么也擦不干水。就這樣我慢慢地失去了自信,開始有點不想再學(xué)做飯了。媽媽一看我的表情便知道我在想什么了,她親切地對我說:“沒關(guān)系的,其實做飯很簡單的,只要你一步一步跟著媽媽的步驟來,很快就能學(xué)會了。遇到問題的時候,多開動腦筋,想想辦法,這樣就可以把很多原來你不會的東西做得更好。”
聽了媽媽的話,我又變得自信起來了,心里想:別的同學(xué)都學(xué)會做飯了,他們在學(xué)的過程中肯定也遇到了難題,但他們克服了,并且最終掌握了這項本領(lǐng)。我相信我也能學(xué)會的,不能讓別的小朋友看不起我。
于是,我學(xué)著媽媽的樣子,淘米,擦鍋,放水,蓋好鍋蓋,插上插頭,按下了“柴火飯”和“開始”的按鈕,半個小時后,一鍋香噴噴的米飯做好了。
通過這件事,我明白了,做任何事情都不要退縮,要堅持才能好好完成。
第一次學(xué)做飯作文13
人生有許許多多的第一次,有喜有悲,每個第一次都是值得你珍惜。我也有許許多多的第一次,就拿做飯來說把,我把我家的廚房弄得是一團糟!
“哎呀!今天誰來掌廚啊沒人回答我。我找遍全家也不見半個人影。這是什么?一張紙條,上面很隨意的寫著“中午我們不回家了,你自己做吃的吧”。我沉默了一會兒。然后,腦袋里出現(xiàn)了一句話“我不會做飯啊”!
“咕嚕、咕嚕我的肚子開始叫苦了,沒辦法,自己動手做吧!我進到了那個讓我不安的廚房。首先打開冰箱,“有什么呢”?雞蛋、白菜、土豆。那今天就做個雞蛋、白菜炒飯吧!
呀!先把蛋打出來,攪啊攪,應(yīng)該可以了。白菜,先洗洗。接著慢慢的'一刀一刀的切著!霸趺磿@樣”?大小不一,厚的厚,斷的斷,白菜掉楽滿地;雞蛋也弄得到處都是。不管了,填飽肚子才是最重要的。
先到油,少到一點?梢苑烹u蛋了,炒阿炒;再放白菜,繼續(xù)炒,再放飯又炒楽一下。放了半勺的鹽巴!翻啊翻,起鍋了!鼓掌!
色還可以;氣味有點怪;味——不敢吃!鼓起勇氣嘗一點,有點咸了,還有點生菜沒熟的味道,太油!總結(jié)完畢。我只有等著媽媽回來幫我收拾殘局。還有,幫我做點可以吃的吃的!
這就是我的第一次,你的第一次是什么呢?
第一次學(xué)做飯作文14
第一次學(xué)做什么事,都會給人留下很好的印象不是嗎?對于平時不會做飯的我,一直期待著可以做飯的機會。終于,那一天來臨了!
這天,爸爸去上班,媽媽也不在家。于是,我決定當一次小廚師,炒一盤菜讓他們對我刮目相看。我拿來一本小菜譜,找了老半天,終于找到了一道菜食—清炒蝦仁。因此,便準備好了用料,開始了我的炒菜行動。首先,我將蝦仁清洗干凈,在漏網(wǎng)中充分瀝干水分,再放入碗中,加精鹽(12茶匙,3克)撒入淀粉拌勻,使蝦仁上下均勻地掛上淀粉漿。接著,在小碗中調(diào)入雞湯(或清水),料酒,雞精和鹽(12茶匙,3克)拌成調(diào)味汁。然后,實行第三步—開鍋。我倒了一點油,不料,油一進鍋便跳起了舞,有的甚至跳到了我的手上。剎那間,我手上長起了一個小泡泡。我心想:還是算了吧,炒菜好難啊!這時,我想起了爸爸說過的:失敗乃成功之母,陽光總在風雨后。于是, 我便堅持到底,調(diào)大火侯,放入青豆稍煸炒,加入新鮮的'蝦仁,倒入開好的汁,大概均勻的翻炒了30分鐘,一陣撲鼻而來的菜香味便彌漫了整個家。
爸,媽回家之后,看見桌上已炒完的菜,豎起大拇指,夸獎了我一番。
雖然這是我第一次炒菜,即使美中不足但我也,從中體會到了:不經(jīng)歷風雨,怎會有有彩虹的深刻道理!
第一次學(xué)做飯作文15
人生有許許多多的第一次,有喜有悲,每個第一次都是值得你珍惜。我也有許許多多的第一次,我覺得最有意思的應(yīng)該就是做飯了!
一天,我向奶奶要求,我和表妹靈靈自己做我們的晚餐,奶奶爽快地答應(yīng)了。我們別提多高興了。開始做飯了,我負責炒菜、切菜,靈靈年紀小便讓她洗菜、做米飯。經(jīng)過協(xié)商,我們打算做最喜歡吃的番茄炒蛋。我翻箱倒柜,把廚房弄的狼狽不堪才找齊了佐料。奶奶看著我手忙腳亂的樣子,輕輕地搖了搖頭。靈靈從冰箱拿出番茄,小心翼翼地洗著,你看她多認真!用胖嘟嘟的小手輕輕地洗著。洗完,她把番茄放在菜板上,便做飯去了。
該我大顯身手了!畢竟是第一次做飯,拿起刀來非常笨拙,把番茄切得粗細各異,奶奶看了大聲叫著:“小祖宗,慢點,別切著手!”奶奶順手拿起菜刀,“當當”幾下,大小勻稱,宛如一排排彎彎的小船兒,看到這,我驚嘆不已。我模仿奶奶的樣子一下一下耐心地切著。越到后面,手越發(fā)抖,因為后面手拿的'空間越來越小了,我害怕切到手。終于切完了,身上全是汗?粗业摹皯(zhàn)果”,奶奶連聲說道:“不錯不錯,有進步!”該下鍋了,我把油倒入鍋里。半分鐘過去了,油“噼里啪啦”地作響。我打碎雞蛋,鼓起好大的勇氣,蛋清和蛋黃寶寶流進了鍋內(nèi),接著又是一聲“噼里啪啦”的響聲,我用鍋鏟攪拌起來。還沒熟透時,我立即加了鹽、雞精。最后,我把番茄倒入鍋內(nèi),翻炒一分鐘。我叫靈靈端來盤子裝菜。同時飯也做好了。
看著自己的勞動成功,心里別提有多開心了。雖然味道會有點怪,但畢竟是第一次,以后會做的越來越好的。