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[精華]學(xué)煎荷包蛋作文
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中,大家都跟作文打過交道吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調(diào)節(jié)自己的心情。怎么寫作文才能避免踩雷呢?以下是小編幫大家整理的學(xué)煎荷包蛋作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
學(xué)煎荷包蛋作文1
平?吹酵馄偶搴砂,我感覺很容易,便也想煎一個(gè)試試。不過因?yàn)槟菚r(shí)年紀(jì)小,外婆就沒有同意。今天我突然心血來潮,趁著中午吃午飯的時(shí)候開始煎荷包蛋。
我從冰箱里拿出一個(gè)又大又圓的雞蛋。拿完雞蛋之后,我便把火打開了,把油倒了進(jìn)去。我等油炸開后,拿著雞蛋在鍋沿輕輕一敲,一道裂痕出現(xiàn)在雞蛋殼上,我順著裂痕一用力 ,雞蛋便下了鍋,我知道雞蛋有老嫩之分,我決定煎一個(gè)老的。過一會(huì)兒,我覺的差不多了,可我想用鍋鏟把雞蛋翻過來時(shí),卻怎么都翻不過來,只能眼睜睜的看著我煎的雞蛋變成一盤黑糊糊的黑暗料理。
我剛開始的自信被這次的失敗給壓了下去,正想放棄的時(shí)候,我又想:我竟然被一盤小小的荷包蛋給打敗了,不行,這還符合我好勝的性格嗎?哼,不煎好這個(gè)荷包蛋我絕不罷休!這時(shí)我又想起了以前外婆煎荷包蛋總是先把四周鏟松,然后再反過來的.。于是我又重新燃燒起了斗志,先將雞蛋打入鍋中,到了要翻的時(shí)候,我先把四周鏟松,再翻的時(shí)候,竟然成功了,我終于煎好了荷包蛋,放入盤中,荷包蛋焦黃還閃著油光,看上去就又香又脆。
吃著自己的荷包蛋,我的心里美滋滋的,因?yàn)檫@個(gè)荷包蛋是我自己煎的。這次嘗試讓我明白了一個(gè)道理:世上無難事,只怕有心人。
學(xué)煎荷包蛋作文2
從小我就愛吃媽媽煎的荷包蛋。香香脆脆蛋白里鑲嵌著金色的蛋黃,還沒有端上桌,我這個(gè)小饞貓就迫不及待的夾起一塊就往嘴里送,真是齒頰留香啊。要是我也會(huì)煎荷包蛋那該多好呀。媽媽就不用這么辛苦了。
今天機(jī)會(huì)終于來了。媽媽正在洗衣服,我躡手躡腳的來到了廚房。點(diǎn)開煤氣,架上鍋?zhàn)樱伬锏瘟藥椎尾擞,從冰箱取出了一粒雞蛋,學(xué)媽媽的樣子輕輕的一磕,“哧溜!”一聲,整顆雞蛋瞬間跌入了油鍋中。頓時(shí)鍋里劈劈啪啪響個(gè)不停,油花向四周快速飛濺,蛋白立刻凝固了。我手忙腳亂地抓起鍋鏟想給它翻個(gè)身,可是下手太重,蛋黃散了,一股焦糊味在廚房迅速蔓延。
“火太旺了!”就在我手足無措的時(shí)候媽媽出現(xiàn)了在我身邊,迅速關(guān)火,打開了油煙機(jī),把我從油煙中解放了出來。在媽媽的指導(dǎo)下,我重新打開煤氣,這次我把火調(diào)小,雞蛋淘氣的'跳出蛋殼落入鍋中,隨著熱氣撲撲的冒起,雞蛋凝固了,在媽媽的指導(dǎo)下,我在周圍灑上幾滴清水,小心翼翼的用鍋鏟翻了身,一個(gè)漂亮的荷包蛋慢慢形成啦!
撲鼻而來的香味惹得我口水飛流直下三千尺,我咽了咽口水,把雞蛋裝到盤子里,拿了兩雙筷子,來到媽媽的身邊,我要和媽媽一起分享美味的荷包蛋。謝謝媽媽教會(huì)我煎荷包蛋。
學(xué)煎荷包蛋作文3
當(dāng)我品嘗著外公燒的荷包蛋時(shí),就想起我第一次學(xué)煎荷包蛋的情景。
那一天,我們來到老師家,老師說“今天我們學(xué)煎荷包蛋好嗎!”“好!”同學(xué)們異口同聲地回答。
老師給我們做了示范。接著說“誰先來!”“我先來!我先來!……”最后,大個(gè)子同學(xué)搶先來到灶臺(tái)前,他拿起雞蛋,往碗的邊上一敲,“啪”的一下,蛋殼破了,黃黃的蛋黃流了下來,可是蛋黃滑到了碗的外面,惹得大家哈哈大笑。第二次終于打成功了,不一會(huì)兒,一個(gè)黃黃的荷包蛋煎好了。
“我來!”我拿起雞蛋往碗上一打,一個(gè)大大的蛋黃連同蛋白落進(jìn)了碗里,我松了一口氣。接著我站在小椅子上,放上鍋?zhàn),打開煤氣灶,紅紅的火焰燃燒了起來。我拿起食用油在鍋里倒了一點(diǎn),再灑了一點(diǎn)鹽,等油熟了,我趕緊拿起碗,生怕油濺到我臉上,我離得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,伸長(zhǎng)手把蛋倒入鍋中。只聽見“咝咝咝咝”的聲音,油沸騰起來,蛋黃好像在鍋中跳舞,蛋黃周圍的蛋白起了一個(gè)個(gè)白白的小泡泡,有的像奶嘴,有的像手電筒里的`小電珠。過了一會(huì)兒,蛋的邊有點(diǎn)黃了,我拿起鍋鏟,小心的鏟下去翻了一個(gè)身,哇!真像一個(gè)小荷包呀!我最后關(guān)掉煤氣灶,把荷包蛋盛進(jìn)碗里,就大功告成了。等大家煎好后,我們圍坐在一起品嘗起來,黃黃的蛋香香的,吃在嘴里脆脆的,真好吃呀,因?yàn)槭亲约河H手做的嘛!就別有一番滋味了。
今天,我學(xué)會(huì)了一種本領(lǐng)――煎荷包蛋,我真行!
學(xué)煎荷包蛋作文4
每天早晨,媽媽都給我準(zhǔn)備早餐,我覺得媽媽挺辛苦的!一個(gè)星期天的'早上,我早早的起床,想為媽媽做早飯?墒亲鍪裁茨?靈機(jī)一動(dòng),我想起了煎荷包蛋。
我從冰箱里拿出三個(gè)大雞蛋,準(zhǔn)備煎荷包蛋。我小心地放上鍋,把油慢慢地倒進(jìn)鍋里。不一會(huì)兒。只聽見“噼里啪啦”幾聲響,鍋里蹦出一些油點(diǎn),把我嚇了一大跳,我急忙跑出廚房,最后發(fā)現(xiàn)沒事,才躡手躡腳地回去。一會(huì)兒油熱了,我趕緊拿起一個(gè)大雞蛋,在鍋邊一磕,磕了一個(gè)口,順口輕輕一掰,沒掰動(dòng),又使勁一掰,呀,把雞蛋殼掰碎了,蛋清和蛋黃順著手一同流入鍋里。頓時(shí),鍋里像開了一朵大菊花。不一會(huì)兒,鍋中的散蛋奇跡般地聚攏在一起,變得像圓圓的月亮,顏色也由淺黃變成了深黃。我忙把雞蛋翻了個(gè)身兒,撒上鹽。又過了一會(huì)兒,我把蛋鏟起來,控了控油,放進(jìn)了盤子里,期待媽媽飽餐一頓。
原來,煎荷包蛋并沒有那么困難呀!
我愛我的媽媽!以后我要學(xué)會(huì)為媽媽做更多的美食,只愿我的媽媽健康快樂!
學(xué)煎荷包蛋作文5
一陣“噼啪”油炸聲,還飄來一股撲鼻的香氣。咦,這是什么?把我從睡夢(mèng)中驚醒,下床一探究竟:哦!原來是奶奶在煎荷包蛋。☆D時(shí),我也想要學(xué)煎荷包蛋,這樣我就可以隨時(shí)品嘗美味了。
奶奶當(dāng)仁不讓成了現(xiàn)場(chǎng)老師。她先倒了一點(diǎn)色拉油,點(diǎn)上火,不一會(huì)兒油寶寶們就高興得手舞足蹈。我遞給奶奶一個(gè)雞蛋,只見她把雞蛋在鍋邊上一敲,就裂開了一道縫。奶奶連忙把縫撥開,蛋清蛋黃倆兄弟像跳水運(yùn)動(dòng)員一樣,完好無損地“坐”在了鍋中,剛剛還安靜的廚房頓時(shí)“噼里啪啦”響個(gè)不停,還不時(shí)冒出一個(gè)個(gè)白色的小泡泡,好似在跳舞。最后荷包蛋煎好了,奶奶又把蛋盛到我碗里。啊,真是“人間美味”!奶奶告訴我,單面煎出的荷包蛋較為嫩滑,而雙面煎出來的荷包蛋則以香脆為主,還考問我有沒有記住步驟呢!
我點(diǎn)了點(diǎn)頭,先倒一點(diǎn)色拉油,等熱了,拿起雞蛋敲了進(jìn)去,“救命啊!”我剛把蛋打了進(jìn)去,就想起了“噼里啪啦”的聲響,真是嚇?biāo)牢伊!鍋中的油又濺了起來,差一點(diǎn)就燙到了我的'小手了,我更加小心謹(jǐn)慎了。等它凝固之后,我將它翻了一個(gè)身,繼續(xù)煎。最后,我把蛋盛到奶奶的碗里,奶奶迫不及待地咬了一口,對(duì)著我豎起了大拇指,夸我說:“真聰明,長(zhǎng)大就可以當(dāng)大廚了!”
我終于學(xué)會(huì)了奶奶的拿手好菜——煎荷包蛋。
學(xué)煎荷包蛋作文6
今天,老師突然布置了一個(gè)很奇怪的家庭作業(yè)就是體驗(yàn)一下煎荷包蛋,我正為這事而煩惱,心想:自已可一次也沒下過廚房,會(huì)不會(huì)把這荷包蛋煎得很糟糕。但老師要求的事情,我可不能不做呀!
我一回到家,就馬上放下書包,走進(jìn)廚房。我先把冰箱門打開,只聽一聲“呯”門打開了,我從里面拿了一些雞蛋,走到廚房先打開煤氣灶,“滴滴滴”“呯”煤氣灶點(diǎn)火了,再把油倒進(jìn)鍋里,會(huì)聽到“吱吱”的聲音。油還會(huì)沾到我的身上,所以我馬上用鍋蓋擋住熱油的攻擊。沒想到鍋蓋還有做盾牌和作用。接著,我把雞蛋往鍋上一撞,聽見“咚”一聲,雞蛋裂開了一條縫,里面的蛋黃蛋清都流了出來,倒在油鍋會(huì)聽見“嘩啦啦”的聲音,上面會(huì)一直不停地冒泡。蛋清像一條花邊圍在蛋黃的周圍。然后我看荷包蛋的'一面已經(jīng)燒得差不多了,就用鏟子給荷包蛋翻了一番,翻面時(shí)發(fā)出的聲音像在歡樂地跳舞。很快,香噴噴的荷包蛋就做好了。我把荷包蛋放在盤子里,自己美滋滋地吃著,感覺真像人間美味。
沒想到,第一次煎荷包蛋很成功。
學(xué)煎荷包蛋作文7
早上,爸爸媽媽告訴我,他們晚上要加班,會(huì)遲點(diǎn)回家,讓我放學(xué)后自己回家。我腦子里立馬閃過一個(gè)念頭:放學(xué)回家,先炒菜燒飯,再做作業(yè)。
放學(xué)鈴聲一響,我就飛快地跑回家;氐郊液螅掖蜷_冰箱一看,里面除了雞蛋,什么也沒有。那就煎兩個(gè)荷包蛋吧。我學(xué)著媽媽平時(shí)做菜的樣子:打開煤氣閘,放上鍋,倒入油。等油冒煙時(shí),拿雞蛋對(duì)準(zhǔn)小碗一磕,蛋殼隨即出現(xiàn)一道裂縫,用手一掰,只見蛋黃和蛋清同時(shí)流入碗中。接著,我把碗中的雞蛋倒入鍋中,小心翼翼地“包”著。等到差不多的'時(shí)候,我給雞蛋翻了個(gè)身,等蛋的另一面也金燦燦時(shí),倒上醬油,香噴噴的荷包蛋就出爐了。接著,我又用相同的方法煎了一個(gè)蛋。等我煎完,爸爸媽媽也回來了。
媽媽看著還飄著“煙”的荷包蛋,疑惑地問道:“奶奶來家里了?”“才不是呢!是我自己煎的!蔽易院赖卣f。接著,我把爸爸媽媽“按”在椅子上說:“吃飯了,吃飯了!眿寢屢贿叧灾砂耙贿叢煌5乜洫(jiǎng)道:“真好吃,真好吃。”聽著媽媽的夸獎(jiǎng),我瞬間覺得好幸福。今天,我只不過做了一件微不足道的小事,爸爸媽媽就如此滿足。以后,我一定要多幫爸爸媽媽分擔(dān)家務(wù)。
學(xué)煎荷包蛋作文8
我非常喜歡吃媽媽煎的荷包蛋,每次只要一聞到那香味,我就“口水直流三千尺,疑是銀河落九天”?晌乙膊荒茏寢寢屨疹櫸乙惠呑友!于是我決定學(xué)煎荷包蛋。
我點(diǎn)燃煤氣灶,放上炒鍋,再倒了一勺油。油很快就熟了,我輕輕四把雞蛋殼磕破,用雙手的拇指剝開蛋殼,“刺啦”一聲,蛋白和蛋清跳水似的跌入油中。頓時(shí),鍋里“噼里啪啦”像炸開了一樣,油花四濺。過了一會(huì)兒,蛋白和蛋清凝固論文,我怕雞蛋沒熟,想再等一會(huì)兒?墒,不一會(huì)兒,一陣焦味一經(jīng)傳出,雞蛋居然焦了。我看著一面生一面焦的假單,心想:算了吧!還是吃點(diǎn)現(xiàn)成的'吧!
媽媽在一旁鼓勵(lì)我:“不要?dú)怵H,再來一次,你只是沒掌握還時(shí)間!蔽彝鴭寢專瑥乃难凵窭镂铱闯隽怂墓膭(lì)和支持。再來一次,我次那種有底了。
在媽媽的指導(dǎo)下罵我重新打開煤氣灶。又一只淘氣的雞蛋從我手中蹦出蛋殼滑入鍋里,四周噗噗底冒著熱氣,蛋白很快凝固了。我小心翼翼地把蛋翻了個(gè)身,撒上一些鹽,漸漸的蛋黃也變硬了,成了金黃色。一直香噴噴,油亮亮的,閃著金光的荷包蛋在我手中誕生了。
我把荷包蛋盛入盤中,端給媽媽,讓她先品嘗我的杰作。媽媽吃了滿口稱贊。我的心里樂開了花。
學(xué)煎荷包蛋作文9
我一直就喜歡吃雞蛋。無論是荷包蛋、茶葉蛋、蒸蛋……都百吃不厭?晌铱偛荒芾鲜且蕾嚹棠套鼋o我吃呀!奶奶的歲數(shù)越來越大了,如果我能自已動(dòng)手做蛋的美食給奶奶吃,那該多好。
今天,我想先學(xué)著煎個(gè)荷包蛋。點(diǎn)上燃?xì)庠,放上不粘鍋,倒了一點(diǎn)油。鍋里的油很快就熱了。我拿起雞蛋在鍋臺(tái)上輕輕一磕,用雙手的拇指剝開蛋殼,新鮮的雞蛋液淘氣地從手中滑入鍋內(nèi)。“滋”的一聲,鍋內(nèi)油花向四周亂濺,蛋白一下就凝固了。我慌忙拿起鍋鏟想把雞蛋翻個(gè)身,可是因?yàn)橄率痔,蛋黃流了出來,我手忙腳亂趕緊往蛋上撒了些鹽,糟糕!蛋糊了!“火太大了!”不知道什么時(shí)候,奶奶已經(jīng)站在我的旁邊,幫我關(guān)掉了火。
“再來一次,一定會(huì)成功的!蔽以谛睦餅樽砸汛驓。雖然失敗了一次,但我已經(jīng)知道了問題的'癥結(jié)所在,何況還有奶奶的親臨指導(dǎo)。我重新打開了燃?xì)庠,先把火調(diào)小了。把蛋打入鍋中,等蛋白變白凝固了,我再小心翼翼的把雞蛋翻了個(gè)身,然后再均勻地撒上一點(diǎn)鹽,漸漸地,中間的蛋黃變硬了,成了好看的金黃色。一個(gè)香噴噴、油亮亮的荷包蛋就成了。
我端起荷包蛋,讓奶奶先品嘗一下我的手藝,奶奶豎起了大拇指稱贊道:“牛牛,你真棒!味道真不錯(cuò)!”我迫不及待地咬了一大口,真好吃!
學(xué)煎荷包蛋作文10
星期天早晨,我起得很早。啊!肚子好餓呀!怎么辦?我想去叫媽媽起床給我煎個(gè)荷包蛋,可是一想到平時(shí)媽媽每天都要早起,我實(shí)在不忍心叫她,所以我就準(zhǔn)備自己煎。
可是我還沒有煎過蛋,所以只能憑記憶做。首先我學(xué)著媽媽煎蛋的樣子把火點(diǎn)著,只聽液化氣灶“嘀嘀嘀”了幾聲,突然又“轟”的`一聲點(diǎn)著了,可真把我嚇壞了。接著我又把油桶搬來,倒了點(diǎn)油進(jìn)鍋,只聽“滋啦”一聲,油都飛濺起來,我連忙后退,突然我靈機(jī)一動(dòng),一把抓起鍋蓋擋在胸前,一步一步走近油鍋,又從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋,蛋黃和蛋白便從蛋殼里面流了出來,“咕咚”一聲掉進(jìn)了鍋?zhàn)永。然后我又手忙腳亂地抓起鍋鏟,準(zhǔn)備翻蛋,可是卻怎么也翻不過來。蛋沒翻過來,鍋邊的筷子和勺子像跳水運(yùn)動(dòng)員似地“跳”進(jìn)了水池里。我急得快哭了,就在這時(shí)蛋奇跡般的翻了過來!耙!我終于成功了!”我邊興奮的跳著邊不停地喊著。
我把煎好的荷包蛋盛在碗里,倒了點(diǎn)醬油便迫不及待地品嘗了。吃著自己親手做的荷包蛋,越吃越好吃,越吃越有味。雖然第一次做荷包蛋不怎么成功,但是我不會(huì)灰心,爭(zhēng)取下次做得更好,讓全家人都品嘗一下!
學(xué)煎荷包蛋作文11
今天老師讓我們回家去做一件奇怪的事情,就是學(xué)煎荷包蛋,聽聽煎荷包蛋是所發(fā)出的一些奇特的響聲。
星期天,我和媽媽走進(jìn)廚房,媽媽在一旁看著我。我不知道怎樣才能把火打開,就隨便妞了一下,只聽“轟”的一聲,一團(tuán)大火冒了出來,嚇了我一大跳。這團(tuán)火在鍋底又蹦又跳的。我先從冰箱里拿出一個(gè)大雞蛋,我一不小心手里一滑“砰”的.一聲雞蛋摔到了地上。我把剛剛打破的雞蛋扔到垃圾桶,然后又從冰箱拿出一個(gè)新雞蛋,在碗邊敲了敲,只聽“咔嚓”一聲雞蛋裂開了一條縫。我又輕輕一掰開,雞蛋掉在碗里了。然后我把油倒在鍋?zhàn)恿,“噼里啪啦”油好像在鍋里歡快地跳著舞。我再把剛剛的雞蛋倒進(jìn)鍋里,“噼里啪啦”油賤了我滿身。我退后了幾步等油不再跳了才走上前去。荷包蛋像個(gè)懷孕的媽媽,肚子一挺一挺的,我把它翻了個(gè)身。現(xiàn)在沒剛才那么挺了,肚子一下子沒了。啊,一股濃濃的氣味撲鼻而來。
我慢慢地品嘗我親自做的蛋。沒想到我第一次煎蛋也煎得很好吃哦!
學(xué)煎荷包蛋作文12
早上,媽媽正在廚房忙早餐,今天照例要做荷包蛋,我趴著廚房的門央求媽媽可否教我學(xué)煎荷包蛋,媽媽愉快地答應(yīng)了。
我從冰箱里小心翼翼的取出一顆雞蛋,學(xué)著媽媽的樣子想用碗沿輕輕地把蛋殼磕破,媽媽平時(shí)兩手一掰很熟練地就可以把裹著透明蛋清的笨雞蛋完整地落到碗里,紅紅的蛋黃明晃晃,夾雜著媽媽嘖嘖的贊嘆:“不虧是老家本雞下的蛋,靠得住”?墒俏夷弥u蛋卻愣住了,怎么也下不了手,平時(shí)看媽媽很輕松的呀,怎么……要把雞蛋磕破原來不太容易,太輕么不破,那就重一點(diǎn)吧,哎呀,蛋黃膜破了……蛋清從碗沿留下來,淌到廚房臺(tái)板上……“沒關(guān)系,悅悅第一次破雞蛋殼已經(jīng)很好了,媽媽小時(shí)候呵呵用手在雞蛋殼上挖了一個(gè)小洞,才把雞蛋放出來的`呢,哈哈!
開始煎荷包蛋了,媽媽打上火往鍋里倒上一點(diǎn)油,把火盡量關(guān)小一點(diǎn),她說火太大雞蛋容易焦。等油開始有些冒煙了,我把雞蛋放進(jìn)鍋里,雞蛋滋滋作響,蛋清鼓起了一個(gè)半圓形的泡泡,挺好玩的。我把雞蛋用鍋鏟翻了一個(gè)面,用事先調(diào)好的糖和醬油汁淋雞蛋上上色,好吃的荷包蛋就大功告成了。
荷包蛋出鍋了,放入碗中,你看油淋林的荷包蛋散發(fā)出撲鼻的香氣,聞得我直流口水,好想一口就吃進(jìn)肚子里。我迫不及待的咬了很大一口,哇,好吃到哭了!
親愛的同學(xué)們,如果你也想吃好吃的荷包蛋請(qǐng)學(xué)著做一做吧。
學(xué)煎荷包蛋作文13
在我的成長(zhǎng)經(jīng)歷中,學(xué)會(huì)了許多知識(shí)和手藝,唯獨(dú)就是家務(wù)活不會(huì),趁著有三分鐘熱情,我展開了一次煎蛋活動(dòng)。
我把鄰居霞姨叫了過來,指導(dǎo)一下我。準(zhǔn)備活動(dòng)開始了,我先把鍋洗干凈,然后打火,等火把水燒干,我小心翼翼地把一丁點(diǎn)兒油倒進(jìn)鍋里,霞姨連忙說:“要倒多一點(diǎn)油,這樣蛋就不會(huì)糊!蔽宜贫嵌攸c(diǎn)點(diǎn)頭,把油倒鍋里一大圈,油一下鍋,它就像一個(gè)頑皮的`小孩燙到了屁股,疼得它跳了起來。我急急忙忙地從冰箱里拿出雞蛋,可能是因?yàn)樘o張,打蛋的時(shí)候把蛋黃給弄散了。平時(shí)我看見媽媽那么容易打蛋,而且蛋黃都是完整的。而我煎的,怎么就散了呢?霞姨對(duì)我說:“別急,慢慢來哦!失敗乃是成功之母!我相信你!蔽野凑談偛诺某绦蛟僮隽艘淮,這次,我不再緊張,果真行了!我往里面看了看,蛋旁邊起了一串串的白泡泡,喲,真美!真像白衣仙子。我心里喜滋滋地想:如果同學(xué)們知道我會(huì)煎荷包蛋,那么他們一定羨慕死了!最后是下鹽,我倒了一勺下去,就聞見一股香味,像小精靈似得竄進(jìn)我的鼻子里。荷包蛋煎好了,我把它放在盤子里,一大口咬下去,非常咸,原來是我鹽下多了,可我心里像是喝了蜜一樣甜。因?yàn),我學(xué)會(huì)了煎荷包蛋!
通過這次煎荷包蛋,我明白了:只要功夫深,鐵杵磨成針!
學(xué)煎荷包蛋作文14
今天晚上,我親身體驗(yàn)了一次煎荷包蛋。起初,我還以為煎荷包蛋會(huì)很難,但后來我卻發(fā)現(xiàn),煎荷包蛋原來一點(diǎn)也不難。
首先我點(diǎn)好火,往油鍋里倒入少量的食用油,然后在爸爸的幫助下轉(zhuǎn)動(dòng)油鍋,使油均勻受熱。過了大約一分鐘,油熱了,我拿起一個(gè)雞蛋,輕輕地在灶臺(tái)上敲了幾下,然后對(duì)著油鍋掰開蛋殼,蛋黃和蛋液掉在了鍋里,并發(fā)出“滋滋”的響聲?墒牵耙簠s散開了一部分。我用鍋鏟將散開的'蛋液鏟到蛋中央,使它們?nèi)诤显谝黄。然后我用鍋鏟輕輕地鏟動(dòng)雞蛋,防止它燒焦。過了一會(huì)兒,我用鍋鏟把雞蛋翻了一面,雞蛋成了黃色,就快熟了。
這時(shí),就該放鹽了。我舀了一些鹽,撒在雞蛋上,并用鍋鏟輕輕地刮著雞蛋表面,好讓鹽擴(kuò)散開來。
到了最后一道程序:出鍋嘍!我用鍋鏟將煎好了的雞蛋鏟到一個(gè)小碗里。我聞了聞,真香啊!味道也應(yīng)該不錯(cuò)吧。我取了一雙筷子,夾起蛋咬了一口,啊,好吃!我三口兩口就把荷包蛋吃掉了。
這是我第一次學(xué)煎荷包蛋,在爸爸的幫助下,基本上順利完成了。如果下次我再煎荷包蛋的話,我會(huì)煎得比這次更好!
學(xué)煎荷包蛋作文15
這個(gè)周末,老師給我們布置了一個(gè)活動(dòng)——煎荷包蛋。
我想:我還不會(huì)煎荷包蛋,就讓爸爸媽媽幫我煎吧!但我又想:做不會(huì)做的事不能老是讓別人做,應(yīng)該自己學(xué)著做才行。于是,我大搖大擺地走進(jìn)了廚房。
我把鍋放進(jìn)水池里。一打開水龍頭,水就“嘩啦啦”地流出來。洗干凈鍋后,我學(xué)著爸爸煎雞蛋時(shí)的.動(dòng)作開始煎了。
我先把電磁爐插上電,然后打開電磁爐,把油倒了進(jìn)去。油頓時(shí)在鍋中“噼里啪啦”地唱起了歡樂的歌,一下子直冒煙。我這才想到應(yīng)該把油煙機(jī)打開,我便縱身一躍,打開了油煙機(jī)。“轟”一聲,油變得無影無蹤。我拿起一個(gè)雞蛋一敲,“砰”,雞蛋裂開了一條縫。我把雞蛋內(nèi)的蛋黃和蛋清倒進(jìn)了鍋里,鍋里發(fā)出“嗞嗞嗞”的聲音,雞蛋變圓了,一股香味撲鼻而來。我沉浸在香味中,過了好一會(huì)兒才發(fā)現(xiàn)雞蛋已經(jīng)有點(diǎn)焦了,急忙把它翻了一面。最后,我把它盛進(jìn)碗里,倒上了一點(diǎn)醬油。我的杰作便完成了。
我捧著荷包蛋,愛不釋手。雖然有點(diǎn)焦,但是已經(jīng)成功了,相信以后我會(huì)煎得更好。