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做包子作文【合集14篇】
在生活、工作和學(xué)習(xí)中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，寫作文可以鍛煉我們的獨處習(xí)慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，以下是小編收集整理的做包子作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
做包子作文 篇1
快過年了，人們都在忙著辦年貨，我們家也不例外。這不，奶奶正做包子呢。這象征“蒸蒸日上”。當(dāng)然了，我們都以為自家做的包子絕對是最好的。我一時手癢，看著奶奶那熟練的'動作，我認(rèn)為大概不難，決定幫奶奶做點，也好體味一下其中之辛苦及樂趣。
首先，從和好的面粉揪下一塊比網(wǎng)球小兩圈的面塊兒，再在手上粘上面粉，然后稍搓幾下，再用兩手拇指將面塊表面下按。當(dāng)然，其余手指也不閑著，將面塊轉(zhuǎn)動，最終，它就是個“面碗”了，再挖一塊餡包進(jìn)去，抓住“碗”口捏在一塊封口，再做出花紋——大功告成。
前幾步進(jìn)展順利，可到封口時卻發(fā)現(xiàn)一個巨大問題：我只適合包元宵，不太適合做包子——我怎么也做不出那花紋�？粗棠棠菋故斓募妓�，幾個手指飛快捏弄和那輕松的表情，本以為容易得很，但實際上——試了就知道，這不是那么簡單的事，我經(jīng)常顧得上左手，顧不了右掌，顧得上雙手衣服也顧不上，最終，我變得“銀裝素裹”身上全是面粉，成果只有一個不成形的“包子”（如果它還能算包子） 這時，奶奶在一旁說：“不要急，慢慢來，我以前不也是這樣學(xué)的？”聽了這話后，我依舊做下去，樂此不疲，總算有“形”了。不過，“樂此不�！笔菚簳r的，多做幾個后，就感到手指發(fā)酸了�？磥磉@活計也不輕松。不管怎地，我們總算做好了包子。
第二天，早餐桌上，擺上了幾個歪歪扭扭的包子，一看就是我包的。我猛咬一大口，結(jié)果，還是沒咬到餡，唉，頭一次，皮包得太厚了。不過， 我倒仍是吃得甜在嘴上，香在心里——這畢竟是我的作品呀！
做包子作文 篇2
星期五的晚上，我嚷嚷著要媽媽做包子，一是我愛吃包子，二是我很想嘗試一下做包子這門活兒。
首先，媽媽拿出和好的面，開始揉面，揉好的面看上去胖乎乎的，摸上去軟綿綿，真像一個白白胖胖的小娃娃，感覺特別舒服。
接著，媽媽搟好包子皮，我就迫不及待地抓了一塊放在左手心里，右手拿勺往皮子里盛滿餡兒后，就把外皮的.邊兒捏了起來。呀，不好，餡兒好像一個頑皮的孩子不聽我的使喚，我讓他躲在里面不要出來，而他硬要往外面鉆，弄的外面的皮上都是五彩斑斕的了。后來我勉強(qiáng)包了起來，哪里還像包子，分明是一個彩色球球，我自己都覺得不好意思了。此時，我想：看看容易，做起來真有點難度，我像一個泄氣的皮球，耷拉著腦袋，不想做了。后來，媽媽看到我包的包子，真是哭笑不得，說：“你這個包子餡兒太多了，皮子太小了，它就要往外擠了，你怎么包得起來呢?做任何事情首先要動腦筋，然后再有耐心，做錯了，不要悲觀。”
說完，她就演示給我看，不一會兒，媽媽就包了好幾個，擺放在蒸鍋里，個個都像是穿著白色百褶裙的亭亭玉立的少女，在向我微笑�？吹綃寢尠陌樱矣中判陌俦�，照媽媽的樣子，拿來一張面皮放在左手心里，再舀一點餡料，然后把口折幾下，封好口，一個包子就完成了。頓時我高興得手舞足蹈，一口氣包了好幾個，一個比一個包得好。
包子蒸熟了，我吃了自己親手包的包子，心里別有一番滋味，也領(lǐng)悟了一些人生哲理：“世上無難事，只怕有心人�！闭f得一點都沒錯。
做包子作文 篇3
暑假里，奶奶教我做包子。我先拿出一個盆，奶奶叫我把一些面粉放進(jìn)盆里，再倒半斤水。
準(zhǔn)備好了，奶奶又叫我把面粉揉成團(tuán)�？墒敲娣厶擦�，我剛?cè)嗔艘幌戮腿嗖粍恿�，心想：奶奶一定會說我來幫你吧！可是奶奶只看了我一眼說：“堅持就是勝利加油，不要泄氣，凡事都要試一試”。我說：“知道了，奶奶，堅持就是勝利”。我就努力做。在奶奶的指導(dǎo)下，我雙手抓住面團(tuán)不停地擠揉，我的手臂都揉酸了，才把面揉成一大團(tuán)。我當(dāng)時開心地笑了。奶奶讓我再把面團(tuán)放進(jìn)焐子里，又等上了一個小時。我打開焐子想把面團(tuán)拿出來，可我的手剛碰到面團(tuán)，就被燙得差點叫起來。等散了一會兒熱，我就忍著燙把面團(tuán)拿到板上，在奶奶指導(dǎo)下又把它揉成長條，再把長條掐成一個個小面團(tuán)。奶奶叫我拿搟面杖壓在一個面團(tuán)上，一邊把面團(tuán)轉(zhuǎn)動，一邊滾動搟面杖揉。揉著揉著，我的手就累了而面皮卻還是那么厚。奶奶說:“真是拿你沒辦法”。說著奶奶就幫我搟起來了。
搟好后，奶奶叫我把面皮，放在左手上，用右手拿調(diào)羹把菜放在面皮上，再把面皮的`每邊捏成像一個沒開放的花苞，再把最上面尖的地方揪成一個小圓。可是我沒有包得像奶奶說的那么順利，有時我把菜放得太多，有時把菜放得太少，包出的包子像生了病一樣歪歪溜溜的。奶奶只好又幫我包好了。最后奶奶把包子放進(jìn)鍋里蒸，蒸好了以后，我開開心心地吃著，感覺真香��！
做包子作文 篇4
8月19日，是個星期天，媽媽早早地叫醒我。說：“爸爸在做包子，你趕快起床去學(xué)做�！�。
媽媽一邊說，一邊把我從床上拖了起來 。
我迅速地洗漱后，來到廚房。按爸爸的指點，開始了如下操作程序。。
合面：將面粉倒進(jìn)一個盆里，在慢慢摻水，先用筷子將面粉和水?dāng)嚢瑁儆檬謱⒚娣鄯磸?fù)揉，盆邊粘了些面粉，爸爸叫我到了一丁點清油，這下盆邊干凈及了，面粉揉成了一大團(tuán) 。
爸爸說：“這面粉是自發(fā)粉，不用再加蘇打及其它發(fā)酵粉了 。10來分鐘就發(fā)好了 �！�
接下來，將芝麻，花生，核桃放在鍋里，小火翻炒幾下，將花生和核桃放在機(jī)器里打成顆粒，再把芝麻，白糖，葡萄干，少許豬油和這些顆粒一起攪拌 ，包子餡就做好了 。
包子餡做好了，面粉發(fā)好了，就開始做包子羅 。
爸爸手把手教我做包子 。我把餡揉進(jìn)面粉團(tuán)里，我無論怎么做也做不好包子外觀“那幾道折”。
媽媽將我和爸爸做的'包子分別放在兩個蒸格里蒸，15分鐘后揭開鍋蓋，爸爸做的那一籠包子美觀，好看 。我做的那一籠包子一蒸就踏下去了 。
早餐時，全家人還是先吃了我做的包子 。包子真的很香，很好吃。
晚上，媽媽叫我回憶一下做包子的過程 。我回答：“做包子嘛，就是將餡藏進(jìn)面團(tuán)里 。”
我的回答惹得爸爸，媽媽大笑 。我的第一次做包子，能讓全家這么快樂，我真的很開心 。
做包子作文 篇5
我的家里有個“吃貨”老爸，我的老爸不僅喜歡吃更喜歡做各種各樣的小吃，比如：雞蛋餅、蔥油餅、南瓜餅、包子、烤餅……我最喜歡吃老爸做的小吃了，色香味俱全！
星期六的中午，老爸對我說：“你想不想學(xué)做包子啊，要不我們下午一起做包子！”我歡呼雀躍地說：“耶！好啊，我好久沒吃到老爸做的包子啦！”
說干就干，只見老爸把面粉倒進(jìn)一個臉盆里，然后放入發(fā)酵粉，我?guī)屠习值顾�，一會兒，面粉就被老爸和成了面團(tuán)，老爸告訴我說：“好了，現(xiàn)在我們把面團(tuán)放到一旁等它發(fā)酵！”
接下來是準(zhǔn)備餡，老爸剁肉，我?guī)兔ο词[和蘑菇，把肉、蘑菇、蔥都切好后一起放進(jìn)一個碗里，加上調(diào)味品和一個雞蛋攪拌均勻。我們就一起看面團(tuán)發(fā)酵好了沒，我一看那面團(tuán)已經(jīng)發(fā)酵好了，神奇的事情發(fā)生了，那面團(tuán)就像天空中的'白云一樣柔軟和蓬松！
一切準(zhǔn)備就緒，開始包包子了，我把面團(tuán)揉成一個圓球，老爸用搟面杖搟成皮，放上一些餡，老爸用靈巧的手做成了一個大大的包子……
最后，老爸把包子放進(jìn)蒸鍋里開火蒸，過了20分鐘，香噴噴的大包子就新鮮出爐了，我迫不急待地伸手去拿包子，老爸說“心急吃不了熱豆腐！等涼一會兒再吃！”我只好忍著眼巴巴地望著那美味的包子口水都快流下來了！終于過了幾分鐘，老爸說：“好了，可以吃包子了！”我三下五除二就把一個包子吃完了，真好吃�。�
做包子作文 篇6
今天，在我家，有一件事情讓我感覺到非常有成就感！如果你想知道，那么就請你跟著我的筆去看看！
那件事情就是做包子！驚訝吧，我們竟然肯挑戰(zhàn)做包子這件事，你是不是非常想看一下我是怎么做的！讓我來告訴你吧！
首先，我們要把配料準(zhǔn)備好。第一個材料是白開水，第二個材料是面粉，第三個材料是肉和青菜，第四個材料是糖。如果你不準(zhǔn)備好這些材料，那么你就做不出好吃，又好看，又胖的包子。
現(xiàn)在，我們要開始做包子了！先把面粉放上水，再慢慢把面粉弄圓。開始第二步，我把我們搞好的餡放進(jìn)面粉里，第三步，也就是最最最難的一步，就是把包子卷好。我慢慢地卷，一不小心，我把皮給弄掉了，就這樣我失敗了一個包子，我毫不氣餒。我這一次，認(rèn)認(rèn)真真，仔仔細(xì)細(xì)地包著第二個包子。這一次我成功了！
后面的每一次都比前一次的好，尤其是最后一次，我把包子做成豬的模樣，哈哈哈哈，太搞笑了！你知道為什么，我每一次，都比前一次認(rèn)真呢！答案是熟能生巧！
我把包子放進(jìn)了鍋中！我時常想：包子蒸出來到底是什么樣子的，我一直迷惑不解！開鍋了，我看到了的霧，像蝴蝶一樣在空中翩翩起舞。
開吃了，我吃到了我自己包的`包子，我真的好開心呀！正當(dāng)我津津有味地吃著的時候。一朵云飄了過來，乞求地說：“王莉同學(xué)，這包子也太香了，能不能給我吃一點呀！”
今天，我真的太開心太開心了，因為我吃到了我自己辛辛苦苦做的包子，而且這包子里面充滿了我的成就感！
做包子作文 篇7
20xx年的寒假，是個漫長而特殊的寒假。在居家學(xué)習(xí)的日子里，我請求媽媽和我一起做一次包子。
說干就干，我和媽媽戴上口罩，全副武裝去面粉店買了一袋面粉，心滿意足地回家了。回家后，我先用剪刀把面粉袋上劃開一個小洞，把面粉倒在一個大碗里，加上一絲絲的常溫水，少量多次地加，一邊加一邊攪拌，一會兒就成了一個光溜的面團(tuán)。這時，我開始手忙腳亂地做肉餡，媽媽拿出來剁成肉末的豬肉，嘴里念念有詞：“記住!要放鹽、蔥、糖、蠔油……來調(diào)味，還有還有，攪拌要往一個方向，別忘了呦!”“嗯!嗯!”我連連答應(yīng)，心里迫不及待地要開始做了。我按照媽媽的指示把肉餡做了出來。
現(xiàn)在是最重要的環(huán)節(jié)，開始包包子了!我心想：哼，不就是做包子嘛，小菜一碟，有我“陸大俠”上場，你等著吃就夠了!我“威風(fēng)凜凜”地走到桌邊，“瀟灑”地揪起一個小面劑，用手一按，再一包，一捏，可以說是“一頓操作猛如虎”，最后包出個丑八怪!包了兩個之后，我漸漸地知道了竅門，包的包子胖胖的，很可愛!我自信滿滿的把它們放在蒸籠上，等待出鍋……
“哎呀!”“怎么啦?怎么啦?”媽媽聞聲趕來!“我的`包子怎么都皺巴巴的?像個小老頭兒?”媽媽哈哈大笑，正在我摸不著頭腦的時候，媽媽告訴我了問題所在。是我心太急，迫不及待地往下做，沒放酵母呀!
于是，我在面團(tuán)里加入酵母，重新揉搓，等待十分鐘后，我又開始做了……蒸熟后，包子們一個個胖胖的，像一個個小“胖墩兒”，真可愛啊!
做了包子后，我明白了“做事要有條理，不要亂”這個道理，真是讓我受益匪淺呀!
做包子作文 篇8
小時候我總盼望著快快長大，然而什么是長大呢？是去年的衣服穿不下了？是會自己系鞋帶了？是學(xué)會自己整理房間了？還是……而我就是在過年這段時間，覺得自己長大了。
那天，我在家里閑著，看到媽媽正在做包子，因為疫情特殊時期，媽媽不能外出上班，就天天在家研究美食。我一時興起，就跑過去叫媽媽教我做包子。
我非常興奮，只聽見媽媽說：“面粉、豬肉、蔥花、鹽、雞精、醬油，趕快準(zhǔn)備好這些材料，快！快！快！”媽媽一聲令下，我就手忙腳亂地準(zhǔn)備好要用的材料。
終于，準(zhǔn)備好要用的材料，接下來就是我出場的時候了。
媽媽慎重地教我做第一步：“先把豬肉切成肉泥，將蔥切成末，接著將姜拍一下，切成沫”。接著媽媽又說：“拿一個大碗，倒入剛剛的.豬肉泥，再倒入蔥末和姜末，接著可以倒入適量的鹽、雞精、醬油，拌勻�！蔽野凑諎寢屨f的，小心地放入豬肉泥、蔥末、姜末、適量的鹽、雞精和醬油拌勻，拌勻后，我拿出一堆面粉，媽媽趕緊提醒我說：“在面粉里加入少量的酵母粉、泡打粉、白糖和適量的水拌勻，然后和面，等面醒，再將面揉成長條�！蔽乙灰徽兆觥！白詈髶{皮、包餡，做好放入籠屜上蒸即可。”我按照媽媽的要求做完之后，就將包好的包子放入籠屜上蒸，再搬來小矮凳，盯著鍋里的蒸籠，想象著包子是怎樣一點一點地“胖”起來。一會兒我便聞到了肉沫香味兒，我心急地跑去向媽媽匯報：“包子熟了！包子熟了！”媽媽淡定地說：“饞鬼，再蒸5分鐘才能吃”我掃興地回廚房繼續(xù)守著。過了一會兒，媽媽終于來掀鍋了。
吃著自己包的熱乎乎的包子，我小小的心里裝滿了成就感，我想：要想吃上自己稱心如意的東西，就要勤動手，自力更生，豐衣足食。這一刻，我覺得自己懂事了許多。
做包子作文 篇9
今天，我們一家人在家學(xué)習(xí)做包子。
早上，全家人早早地就起床了。媽媽將準(zhǔn)備好的面粉和酵母倒入盆中，用溫水和面。媽媽將面粉攪拌成棉絮狀后，揉成一個較軟而光滑的面團(tuán)。接著將面團(tuán)放在一個溫度在30度左右的地方發(fā)酵兩小時左右。待面團(tuán)體積是原來二倍大后，再將發(fā)酵好的.面團(tuán)揉好，直至里面的氣孔的氣都排出。這時候我將桌子上撒了一些面粉，將大面團(tuán)切成一個個大小均勻的小劑子，哈哈，開始做包子啦！
別看做包子，其實也是一門技術(shù)活。要想把包子做得漂亮、一看上去就有食欲，首先用搟面杖將小劑子搟成圓圓的面皮。左手托著面皮，小心翼翼地放兩勺肉餡，右手先捏一個摺子，緊挨著旁邊再捏一下，這樣和第一次捏的合并捏到一起。同樣的方法繼續(xù)捏下去，直到旋轉(zhuǎn)到開始捏的地方，再捏緊。這時候，漂亮的包子就“誕生”了。
我一邊包包子，一邊傳授秘訣。每個人包的包子都不一樣。媽媽負(fù)責(zé)的青菜包子，頭上頂著一個包；爸爸做的酸菜包子卻越來越像饅頭了，要不是上面有點酸菜，還真不知道那也是包子。小妹就更有趣，她把面團(tuán)、青菜、酸菜直接揉在一起，成了多味花卷了，惹的大家哄堂大笑。
包子做好之后，媽媽足足蒸了兩大鍋，吃著自己親手做的包子，心里十分開心！
做包子作文 篇10
這周以來發(fā)生了許許多多的事，但最令我回味無窮的是周六和媽媽學(xué)做包子。
周六早晨，我早早地起床了，對著媽媽大聲說：“今天我要跟你學(xué)做包子！”媽媽笑呵呵的答應(yīng)了。于是我們說做就做，開始著手準(zhǔn)備了。
媽媽先教我按比例放好酵母、面粉和水，調(diào)和好后就靜靜地等待面粉發(fā)酵，在等待的過程中，我們把包子餡也準(zhǔn)備好了，一切準(zhǔn)備就緒，現(xiàn)在重頭戲來了，然后我便學(xué)著媽媽的樣子在案板上撒了些面粉，把發(fā)酵好的面團(tuán)拿出來，放在案板上開始不停地揉它，媽媽告訴我要用力地揉，于是我擼起袖子，使出渾身的勁，揉呀揉呀，這個面團(tuán)就像個不聽話的寶寶，總是跟我對著干，經(jīng)過“九九八十一難”，我終于按媽媽的要求把面團(tuán)里的氣泡都揉干凈了。
接著，我們開始搟包子皮了，我和媽媽把面團(tuán)分成大小基本一致的小塊，然后再把它壓著面餅狀，最后就是用搟面杖慢慢的，一點一點的向四周搟，再把對角拉平展，我得意洋洋地看著自己的“杰作”，忽然發(fā)現(xiàn)皮子中間出現(xiàn)了一個大洞，天��！原來我在搟面皮時沒有發(fā)現(xiàn)中間太薄了，就這樣，我的第一個“杰作”算是失敗了。
我又重新?lián){包子皮，吸取前一次的教訓(xùn)，我仔細(xì)觀察著每一處的邊邊角角，但由于是自己是新手，面皮也不是很聽話，包子皮被我搟得不是太厚就是太薄，我接連做了好幾個“其貌不揚”的包子皮，但我沒有放棄，并謙虛地向媽媽請教，媽媽告訴我：要做到眼睛看好，手要跟好，做到眼到手到，包子皮自然做成型了……我恍然大悟：原來生活中處處都是學(xué)問��！
最后，在我的.不懈努力下，包子皮被我搟得雖然樣子都不怎么完美，但當(dāng)我把自己做的包子放入蒸鍋時，心里真是說不出的喜悅，當(dāng)包子出籠時，我咬了一口，我覺得這是我吃過的最好吃的包子！
做包子作文 篇11
我最愛吃奶奶做的包子，但是奶奶每次做完包子都會很累，所以我決定要跟奶奶學(xué)做包子，以后自己想吃的時候可以自己做。
今天是個好日子，我平時懇求奶奶教我做包子，奶奶都會說我?guī)偷姑Σ豢辖涛�，但是我沒有放棄，經(jīng)過我一次次的請求后，奶奶今天終于答應(yīng)我教我做包子了。今天一早起來我就跟奶奶去菜市場買菜，買了豬肉、紅蘿卜、粉條等，這些都是做包子需要的材料，買好后我就跟奶奶將這些材料弄成碎末攪拌在一起做成包子餡。
開始包包子了，奶奶給了我做了個示范，先把一個大面團(tuán)切成一個個小面團(tuán)，再用面棍把小面團(tuán)搓成一個平扁的圓形面皮，然后將包子餡放入面皮中心，把周邊的面皮往上捏住包住餡料。我看奶奶輕而易舉的包好了一個包子，我以為很簡單，就試著自己包，但是每一道工序都有它的難點，搓面皮中心要比周邊厚、放餡料不能太少或太多，而我覺得最難的就是捏包子了，我怎么捏都包不住包子，捏出的包子都是“四不像”。當(dāng)然，我沒有放棄，繼續(xù)向奶奶求學(xué)，讓奶奶一步一步的教我，奶奶握住我的手，手把手的`教我捏包子，經(jīng)過幾次的實踐，我終于捏好一個包子。我高興地跟奶奶說：“成功啦！”奶奶也微笑地說：“是啊，你以后可以自己做包子吃了�！蔽腋棠桃黄鸢昧巳康陌�，包好后我的腰和手臂都覺得很酸痛，臉上都沾滿了面粉。
我和奶奶一同將包好的包子就放入一個大鐵鍋里蒸，經(jīng)過20分鐘后，香噴噴的包子出爐了，我趕緊用筷子夾出來那個家人們嘗一嘗，爸爸夸我說：“包子太美味了，我的兒子可以做大廚師了！”我聽了后心里美滋滋。
今天做包子雖然很累，但是我學(xué)會了做自己愛吃的包子，也能讓家人吃到我做到包子，我感到無比的光榮。
做包子作文 篇12
我雙手一捏，一拉，再一按一提，一推，完工。這是在做什么？在做包子呢！
開始做包子了，我端起一盤幾年沒洗澡的青菜和蘑菇，兩三個大跨步就來到了洗手的地方，打開水龍頭，白白藍(lán)色的水一股腦的，爭著搶著擠了出來，流進(jìn)了菜盤里，我抓起一個胖蘑菇放在水底下沖，可他就像一個胖娃娃一樣一扭一扭的，最后逃出我的手掌。我心想：“小樣，斗得過我？”我一把抓起它，用指頭死死地抓住它，把它按在水里，足足沖了一分半。接著我又拿起小油菜，我就像一個軍官一樣，嚴(yán)格的挑選士兵一樣，只挑好的，有一個洞的都“out”掉，一把小油菜，洗完后只剩下幾顆了，我端著一盆小油菜放到了操作臺上，開始切菜了，小油菜十分害怕它如果可以出聲的話，你聽到的100%是豬要被殺死發(fā)出的'叫聲。我一刀切下去，他便咽氣了，切好菜后。便開始揉面了，加一些面粉加一些水，一開始它們還是喜歡分家生活，所以它們都是分開的，但是揉了揉后，它們就從單身到了結(jié)婚了，但是它們還是太喜歡我的手了，死死不放手，我又推又拉，又拔，終于面團(tuán)從我手上滾下，我把它揉成一個又一個的40克的圓球。
開始捏包子了，我先用搟面杖使勁兒壓搟大面球，直到它變成一張面皮，我又把之前切好的菜放在中間，一拉，一按，一捏，一放，一推，我的食指，中指、大拇指像三根針一樣，把包子縫好了。
煮了好久，一股香氣已經(jīng)從食堂飄來，讓我口水流下三千尺，一口氣吃下，一股暖流，流遍了全身。
做包子作文 篇13
今年春節(jié)，我們繼續(xù)在寧波過年。為了緩解單調(diào)的氣氛，大家決定自己在家做包子。
外婆準(zhǔn)備了一根又細(xì)又長的搟面杖，一包面粉、一包酵母，還有一些新鮮的肉和蔬菜。開始之前，媽媽把各種材料倒進(jìn)盆里，揉成了一個光滑的面團(tuán)。在等待面團(tuán)發(fā)酵的時候，媽媽動手準(zhǔn)備包子餡。她把肉和蔬菜切成小丁，放入各種調(diào)料后，攪拌均勻，餡料就做好了。整整一個小時后，面團(tuán)發(fā)酵成了原來的兩倍大小。
我們分工協(xié)作，做包子活動正式開始。首先，媽媽用刀把面團(tuán)切成一個又一個差不多大小的小劑子。接著，外婆用搟面杖把小劑子搟成圓圓的包子皮。我發(fā)現(xiàn)這些包子皮還有奧妙哦！它們每一個的邊緣都是薄薄的，可是中間比較厚，這是為了包上餡的時候，不容易爆開。媽媽包子皮放在左手手心上，右手舀起餡料，放在包子皮的中間，三下五除二，一個圓嘟嘟的.包子就包好了。
終于輪到我大顯身手了，我學(xué)著媽媽的樣子，拿起一塊包子皮，輕輕地放上餡料，小心翼翼地包起來。一個有點丑丑的包子在我的手心里出現(xiàn)了，我心里有點小小的失落，我的包子跟媽媽的包子差得好遠(yuǎn)。外婆趕緊安慰我說：“第一次做包子，你就能包起來，已經(jīng)很不錯了！等再包幾個，就能越做越好。”
所有的包子被放進(jìn)了蒸鍋里，我期待著它們出鍋。當(dāng)外婆打開鍋蓋，我迫不急待地?fù)屃艘粋�來吃。吃著自己做的美味的包子，我心里美滋滋的。
做包子作文 篇14
周末的時候，爸爸去叔叔家做客，適逢嬸嬸在家自己做包子。
這讓一向熱愛廚藝的爸爸一時手癢，回到家的第二天，爸爸一大早就去菜市場買了一大堆做包子的材料，開始了做包子的準(zhǔn)備。
記憶中爸爸曾經(jīng)做過包子和饅頭，味道還是不錯的。
那時沒有買搟面杖，用一個空啤酒瓶，爸爸就成功地做出了漂亮的包子皮。
不過，總歸是有些年頭沒有做包子，爸爸說有些手生了。
可面對兩大盆的素餡和葷餡，我倒是看出了爸爸的志在必得。
因為時常有包過餃子，對于做餡，爸爸倒很是在行，所以，包包子的難點之一，就是包子皮了。
爸爸買了兩斤面粉，還買了發(fā)酵的酵母，以及一些小蘇打。
經(jīng)過一系列地揉搓，爸爸把面團(tuán)放在一個大盤子里，用塑料袋蓋子，美其名曰：讓面團(tuán)醒一醒。
帶著疑惑，果然在幾個小時之后，我就看到了比剛才要膨脹不少的面團(tuán)，圓圓乎乎地很是可愛。
只見爸爸把醒好的面團(tuán)弄好了，然后切開一長條，再把長條切成一個個兩三厘米的寬度。
隨后，爸爸把那小小的`面團(tuán)拿起來，放在手里用手指邊捏邊轉(zhuǎn)，不一會兒，一張包子皮就做成了。
再在包子皮里放進(jìn)餡，三下五除二，不一會兒，就像變魔術(shù)一般，一個小包子做好了。
太好玩了。
我說道，也想?yún)⒓悠渲校墒钱?dāng)我洗凈了手，也拿起那塊小小的面團(tuán)在手中轉(zhuǎn)時，不是快把它轉(zhuǎn)破，就是轉(zhuǎn)成了方形。
后來在爸爸地指導(dǎo)下，我做的包子皮終于有了起色，不過怕我把餡弄漏，我沒有包包子，而是負(fù)責(zé)弄包子皮。
經(jīng)過一天的努力，一大鍋包子便做好了。
看著自己沾滿面粉的雙手，我很是開心，也更加明白，做什么都不容易，都要一個學(xué)習(xí)的過程，急不得，熟能生巧。
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