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食品檢驗員的主要職責18篇(推薦)
食品檢驗員的主要職責1
1.按規(guī)范要求,負責對日常工作的處理,負責生產過程監(jiān)控、物料監(jiān)控;
2.判定生產過程所需原輔料的品質;
3.嚴格按工藝指標監(jiān)控生產過程;
4.半成品的品質確認;
5.產品品質異常處理與匯報;
6.各項檢驗監(jiān)控數據的整理及報表的.報送、按《取樣細則》取樣并及時送往實驗室檢驗;
7.成品的外觀審查;(包裝、噴碼、貼標等)
8.負責每班過程控制記錄、使用原料批次記錄審核;
9.負責內控標準的的會同審核、歸納;
10.協(xié)助部門經理處理現場品控日常工作,必要時匯報部門經理;
11.推進企業(yè)實施質量管理,并協(xié)調、督促各部門執(zhí)行質量文件、操作規(guī)范;
12.完成領導交付的其他工作事項。
食品檢驗員的主要職責2
職責:
1、負責食品質量抽樣、檢驗、封存及留樣登記;
2、匯總整理和保管好各種檢驗數據資料;
3、對檢驗中發(fā)現的質量問題應及時進行信息、數據分析,并及時向上級匯報;
4、實驗室測量儀器的清理、維護、保養(yǎng)。
任職資格:
1、食品、化學或生物等相關基礎專業(yè);熟練操作計算機及辦公軟件;
2、有食品飲料檢驗或相關行業(yè)工作經驗者優(yōu)先;
3、有食品檢驗員證書者優(yōu)先;
4、具有較強的溝通協(xié)調能力,能承擔較大壓力和挑戰(zhàn)。
食品檢驗員的'主要職責3
1、負責分析研究方法的'建立及驗證;
2、負責開展藥物質量研究及穩(wěn)定性研究等工作,并最終建立質量標準;
3、負責撰寫藥物分析方面的申報資料;
4、負責建立合成原料、中間體、關鍵試驗點等質量控制標準,確保產品的質量;
5、記錄和整理試驗的原始記錄及相關文件,保證其真實性和完整性;
食品檢驗員的主要職責4
1、根據公司規(guī)定方法進行樣品檢驗和產品出廠檢驗工作,對檢驗結果的準確性負責。
2、負責對生產過程及產品的檢驗工作并記錄;
3、對異常結果或情況能夠及時上報領導;
4、完成上級領導臨時交辦的工作。
食品檢驗員的.主要職責5
職責:
1、負責根據企業(yè)原料標準對來料進行驗收,對供應商資質收集、審核、歸檔等;
2、負責對公司生產的原料、半成品、成品及車間衛(wèi)生進行質量檢驗,提出問題并提供專業(yè)化建議;
3、負責配合接受外部對公司的產品、質量管理體系的檢查、審核和認證工作;
4、負責定期對生產過程、車間衛(wèi)生點檢,發(fā)現不合格情況及時通知相關人員進行整改,并跟蹤整改效果;
5、負責制定食品安全相關手冊、程序文件,建立健全公司食品安全相關記錄等。
崗位要求:
1、全日制大專及以上學歷,食品相關專業(yè)學歷,1年以上相關工作經驗者優(yōu)先;
2、了解食品檢驗各項制度及要求,有現場質量管理工作經驗;
3、熟悉食品生產要求和流程,熟練操作電腦及辦公軟件;
4、有備良好的.組織協(xié)調能力和交流溝通能力。
食品檢驗員的主要職責6
職責
1.全面負責生產過程和出廠的產品感官、理化、微生物等指標的質量檢驗工作;
2.嚴格遵守、認真貫徹落實公司的方針政策和品質管理、衛(wèi)生管理等各項規(guī)章制度;
3.匯總整理和保管好各種檢驗數據資料,建立完整的質量檢驗臺賬;
4.編寫出廠檢驗報告;
5.對檢驗中發(fā)現的`質量問題應及時進行信息、數據的分析,并及時向上級匯報。
崗位要求
1.熟悉ISO9001質量管理體系和食品安全管理體系;
2.本科及以上學歷,食品相關專業(yè);
3.熟悉各種檢驗手段、方法和標準,熟悉產品生產流程,具有較全面的質量管理理論知識和實踐經驗;
4.持有食品檢驗工證書優(yōu)先;
5.性格穩(wěn)重,原則性強,有耐心,責任心強,工作積極主動,嚴謹、敬業(yè),具有團隊合作精神。
食品檢驗員的主要職責7
1、負責物料、中間產品及成品(含無菌、細菌內毒素、環(huán)殘等)的分析檢驗,確保檢驗記錄的'完整性與可追溯性;
2、負責工藝用水的日常監(jiān)測;
3、負責潔凈室(區(qū))環(huán)境(含微生物)的監(jiān)測;
4、配合其他部門進行相關設備或工藝驗證;
5、負責生產設備、檢驗儀器、儀表的計量校驗管理;
6、參與質量體系認證工作。
食品檢驗員的主要職責8
1、在檢驗周期內完成各項檢測任務,確保建的數據準確及時
2、做好各種試劑、試液的管理工作
3、做好各種檢測儀器的'保養(yǎng)工作
4、負責原輔料及成品的生化和理化的檢驗,微生物檢測等
5、負責環(huán)境監(jiān)測及水系統(tǒng)的檢測。
6、QC相關的驗證工作
食品檢驗員的主要職責9
1、認真做好公司產品微生物檢驗、記錄工作及完成檢驗報告整理歸檔;
2、負責實驗室衛(wèi)生工作,保持實驗室潔凈;
3、負責車間衛(wèi)生及生產標準巡查;
3、做好儀器的維護保養(yǎng)工作;
4、每日下班后負責水電安全;
5、配合巡查部門產品抽檢,完成上級交辦的'其他工作
食品檢驗員的主要職責10
職責:
1、負責對產品質量、食品安全、食品工廠生產環(huán)境負責;
2、負責產品的日常檢驗,并對檢驗后的產品進行狀態(tài)標識;
3、行使檢驗職責,填寫相應的檢驗記錄表單;
4、對檢驗中發(fā)生的問題進行處理過程跟蹤;
5、每月對檢驗數據進行匯總、統(tǒng)計。
任職資格:
1、從事食品行業(yè)質檢工作經驗1年以上。
2、了解掌握食品質量安全知識、食品檢驗相關知識,取得食品檢驗工職業(yè)資格證書。
3、責任心強,具備一定的`溝通協(xié)調、分析解決能力。
食品檢驗員的主要職責11
1.按工藝流程、技術標準、產品圖紙等資料要求做好產品的檢查并做好檢查記錄。
2.嚴格批量產品的'首件檢驗,巡回抽檢工作;
3.匯總、整理各項檢驗記錄及相關資料;
4.正確使用各種檢驗設備、工具,做好檢驗設備、工具的保養(yǎng)工作。
5.及時上報質量問題,對檢驗結果負責。
6.協(xié)助質量主管完成其他質量方面的工作。
食品檢驗員的主要職責12
職責:
1.負責化驗室的日常檢驗工作,主要是微生物檢驗。
2.負責預包裝產品標簽制作審核。
3.負責產品送檢事宜、QS證增項事宜。
4.負責許可證新增明細資料備案。
5.車間衛(wèi)生巡查及相關記錄填寫。
6.原輔料驗收及相關記錄填寫。
任職資格:
1、1年以上的.化驗工作經驗,精通化驗室各項工作。
2、具有食品檢驗證,熟悉理化、微生物檢驗。
3、熟悉QS證增項流程,電腦辦公軟件熟練。
4、條件優(yōu)越在,可考慮應屆生/實習生。
食品檢驗員的主要職責13
職責
1、監(jiān)督車間ISO220xx體系的實施,關鍵控制點的監(jiān)控與檢查
2、負責對車間衛(wèi)生標準操作程序(SSOP)、產品工藝書(SOP)實施過程的'監(jiān)督檢查及對生產過程的現場指導;
3、負責對出廠產品質量的控制;
4、車間各種品質異常處理及反饋;
5、跟蹤各類產品投訴及質量問題的改善措施的落實。
6、負責定期了解產品的檢測情況及質量穩(wěn)定情況。
任職資格
1、中專及以上學歷,食品相關專業(yè);
2、食品檢驗證書(中級以上);
3、熟悉IS0220xx、HACCP、實驗操作、文件體系等;
4、擅于交流溝通,具有優(yōu)秀的團隊合作精神;
5、具有一定的抗壓能力、學習能力;
食品檢驗員的主要職責14
1)遵守公司各項規(guī)章制度,負責出貨檢驗;測量儀器的日常維護;
2)確保檢驗活動在受控制條件下進行;文件、檢驗工具、樣品、檢驗動作等因素符合需求;
3)出貨檢驗標識的控制;不合格品的標識的控制;
4)填寫質量檢驗相關報表;(相關手推車成品質量檢驗單、出貨檢驗記錄、送檢單反饋等)
5)出貨質量問題的反饋和跟蹤;(內部質量反饋單、出貨檢驗不合格品處理單)
6)上級主管交付的.其他工作。
食品檢驗員的主要職責15
職責:
1、按照有關的質量標準和檢驗操作規(guī)程及時準確地完成檢驗任務;
2、負責原輔料、中間產品及成品的分析檢驗工作;
4、按規(guī)定定期做好各種試劑、試液的配制和儀器、器具的維護、校正等工作;
5、及時、準確、真實地填寫檢驗原始記錄和出具的`檢驗報告單;
6、對出現的質量問題或檢驗事故,應及時上報。
任職要求:
1、食品、醫(yī)藥或生物等相關?埔陨蠈W歷;
2、1年以上相關工作經驗;
3、吃苦耐勞,抗壓性強。
食品檢驗員的主要職責16
1.負責物料及產品含量檢測并出具檢驗報告。
2.負責容量器皿的校正、標準溶液的配制標定。
3.負責含量檢測儀器的日常維護及保養(yǎng)。
4.負責儀器室的'現場管理。
5.負責相關崗位操作規(guī)程等文件的起草。
6.完成主管臨時交辦的工作。
食品檢驗員的主要職責17
職責:
1.全面負責生產全過程的產品質量抽樣、檢驗,封存及留樣登記;
2.匯總整理和保管好各種檢驗數據資料,建立完整的質量檢驗臺賬;
3.對檢驗中發(fā)現的質量問題應及時進行信息、數據的.分析,并及時向上級匯報;
4.生產現場的巡檢及檢驗,原料、包材的檢驗;
5.實驗室測量儀器的清理、維護、保養(yǎng)。
崗位要求:
1.食品相關專業(yè)中專及以上學歷,1年以上工作經歷;
2.持有食品檢驗工證;
3.良好的溝通與協(xié)調能力,能夠處理突發(fā)事件;
4.會使用辦公軟件。
食品檢驗員的主要職責18
1.對原材料、工藝用水、中控樣品、成品等進行理化、微生物、儀器或者生測項目的檢測;
2.完成OOS、偏差等異常事件的實驗室調查;
3.根據驗證方案進行方法學驗證;
4.負責電子數據管理工作。
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