鹵豬蹄做起來(lái)稍費(fèi)功夫，不過(guò)吃起來(lái)很美味，肥而不膩的口感，比起一般的燉豬蹄來(lái)更讓人喜歡。并且豬蹄還具有美容的功效，但是同樣的也讓不少人擔(dān)憂鹵豬蹄的熱量是不是很高，吃了會(huì)不會(huì)發(fā)胖等問(wèn)題。
令人驚喜的是，鹵豬蹄的熱量也沒(méi)有很高，平均100克的.鹵豬蹄，熱量也就86大卡左右。而一只新鮮的豬蹄，同等重量下熱量高達(dá)260大卡。
從熱量上來(lái)看，做鹵豬蹄的那點(diǎn)功夫是完全值得的，不僅味道剩過(guò)新鮮的豬蹄，熱量還低到不行，還保留了它本身的營(yíng)養(yǎng)，美顏健體完全不在話下。想要借助豬蹄美顏的姑娘們也不用擔(dān)心吃鹵豬蹄會(huì)影響體重了。