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        檢測還原糖用什么試劑
        
            
            
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                瑞文問答
                
        2024-09-23
            
        
            
        
                斐林試劑。是由含量為0.1g/mL的氫氧化鈉溶液和含量為0.05g/mL的硫酸銅溶液、含量為0.2g/mL的酒石酸鉀鈉配制而成的溶液。在待測組織樣液中滴加斐林試劑，將試管放入盛有50-60度溫水中加熱2分鐘，如呈現(xiàn)磚紅色沉淀則說明組織樣液中含有還原糖。

        
            
        
            
            
        擴展資料
        
            
        　　斐林試劑原理
        　　斐林試劑是二價銅離子的酒石酸鉀鈉配合物，可以被脂肪醛或還原性糖還原為氧化亞銅。斐林試劑為深藍色溶液， 在與脂肪醛或還原性糖共熱時， 藍色消逝，析出紅色的氧化亞銅沉淀。在氧化亞銅析出過程中， 反應液的顏色可能經(jīng)過由藍色→綠色→黃色→紅色沉淀的逐步變化，反應較快時，直接觀察到紅色沉淀。
            
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            　　斐林試劑原理
            　　斐林試劑是二價銅離子的酒石酸鉀鈉配合物，可以被脂肪醛或還原性糖還原為氧化亞銅。斐林試劑為深藍色溶液， 在與脂肪醛或還原性糖共熱時， 藍色消逝，析出紅色的氧化亞銅沉淀。在氧化亞銅析出過程中， 反應液的顏色可能經(jīng)過由藍色→綠色→黃色→紅色沉淀的逐步變化，反應較快時，直接觀察到紅色沉淀。