Kendall：英文全稱Kendall College，中文名稱為美國(guó)肯代爾學(xué)院，成立于1934年，坐落在美國(guó)伊利諾伊州的芝加哥市中心，獲得美國(guó)和中國(guó)教育部的認(rèn)證，有四個(gè)專業(yè)方向分別是酒店管理、西餐西點(diǎn)、工商管理、教育學(xué)。
西餐西點(diǎn)專業(yè)方向可以分別學(xué)西餐、西點(diǎn)，學(xué)制上分1年畢業(yè)證書課程，2年副學(xué)士學(xué)位課程和3年本科課程，畢業(yè)后100%就業(yè)，并獲得一年美國(guó)工作簽證。校園內(nèi)有一所米其林推薦的餐廳，是全球排名前十的西餐西點(diǎn)專業(yè)學(xué)校，美國(guó)最好的三所西餐西點(diǎn)學(xué)校之一。
院長(zhǎng)曾擔(dān)任瑞士洛桑酒店管理學(xué)院的院長(zhǎng)，教師團(tuán)隊(duì)中不乏國(guó)際頂級(jí)美食專家、西餐廳擁有者、世界名廚。
Lcb：英文全稱Le Cordon Bleu，中文名稱為藍(lán)帶國(guó)際酒店管理和西餐西點(diǎn)美食管理學(xué)院，成立于1895年，全球30多個(gè)校區(qū)，是最大的西餐西點(diǎn)專業(yè)學(xué)校。
目前對(duì)中國(guó)招生的校區(qū)有澳大利亞阿德萊德、悉尼、墨爾本三個(gè)校區(qū)、新西蘭惠靈頓、法國(guó)巴黎、英國(guó)倫敦，總共六個(gè)校區(qū)。
澳大利亞和新西蘭校區(qū)有額外的烹飪藝術(shù)管理、美食管理本科課程，特別適合高中、大專畢業(yè)的學(xué)生選擇。在澳大利亞校區(qū)讀兩年制的課程或新西蘭校區(qū)可以繼續(xù)留在當(dāng)?shù)毓ぷ�，并且有機(jī)會(huì)申請(qǐng)移民。