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食品安全內(nèi)容手抄報(bào)圖片
導(dǎo)語:食品安全內(nèi)容手抄報(bào)的圖片有哪些呢?說起食品,人們都會(huì)想起安全問題。食品安全關(guān)系著人們的身體健康,不容忽視。下面是小編分享的食品安全內(nèi)容手抄報(bào),歡迎閱讀!
食品安全內(nèi)容手抄報(bào)圖片
食品安全知識(shí)
一、選擇、食用安全的食品:在選購、消費(fèi)食品時(shí),要注意選擇持有有效衛(wèi)生許可證的飯店和食品商店,查看定型包裝食品和散裝食品的標(biāo)簽是否標(biāo)明廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等;在選購熟食鹵菜、涼菜時(shí)要注意其防蠅防塵設(shè)施是否齊全,存放條件和存放容器是否符合衛(wèi)生要
一、選擇、食用安全的食品:在選購、消費(fèi)食品時(shí),要注意選擇持有有效衛(wèi)生許可證的飯店和食品商店,查看定型包裝食品和散裝食品的標(biāo)簽是否標(biāo)明廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等;在選購熟食鹵菜、涼菜時(shí)要注意其防蠅防塵設(shè)施是否齊全,存放條件和存放容器是否符合衛(wèi)生要求。
二、烹調(diào)食品要燒熟煮透:未經(jīng)燒煮的食品通常帶有致病菌,只有徹底烹調(diào)才能殺滅各種病原體,而且加熱時(shí)要保證食品的所有部分的溫度至少達(dá)到70℃以上。四季豆、豆?jié){因分別含有紅細(xì)胞凝集素、皂甙,要徹底加熱煮熟。
三、立即食用煮好的`食物:食用煮后在常溫下存放4-5小時(shí)的食物是極不安全的,因?yàn)榕胝{(diào)好的食物冷卻到室溫時(shí),微生物就開始繁殖,繁殖到一定數(shù)量或繁殖過程中產(chǎn)生的毒素可致進(jìn)食者中毒。
四、避免生熟食品交叉污染:烹調(diào)操作時(shí)刀、砧板等食品用工具及盛裝食品的容器要生熟分開,冰箱內(nèi)存放食品時(shí)注意不要生熟混放。
五、徹底再加熱熟食品:隔頓、隔夜的食物如存放于冰箱內(nèi),食用前須徹底再加熱,這樣可以殺滅儲(chǔ)存時(shí)增殖的微生物,但如發(fā)現(xiàn)熟食品變質(zhì)時(shí),則應(yīng)棄去,因?yàn)橐恍┪⑸锂a(chǎn)生的毒素靠加熱是消除不了的。
六、廚房保持清潔:用來制備食品的工具、用具必須清潔,洗碗池定期清潔消毒,接觸廚房用具的抹布每天消毒晾干,餐具清洗消毒后應(yīng)注意保潔。
七、避免蒼蠅、蟑螂等昆蟲接觸食物:最好的保護(hù)措施是將食品儲(chǔ)存于密閉容器中,以免上述害蟲將致病微生物帶到食物上。
八、安全食用蔬菜:由于蔬菜農(nóng)藥殘留造成食物中毒的情況仍然存在,食用蔬菜堅(jiān)持采用“一洗、二浸、三燙、四沖”的方法,以去除殘留于蔬菜中的農(nóng)藥。
九、外出旅游的消費(fèi)者由于身體勞累,其機(jī)體免疫力和消化功能都會(huì)有所下降,就餐時(shí)應(yīng)注意合理營養(yǎng),葷素搭配,切忌暴飲暴食,以免將胃腸道疾病混同于食物中毒。
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