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二年級(jí)清明節(jié)手抄報(bào)簡(jiǎn)單又漂亮
清明既是二十四節(jié)氣之一,也是一個(gè)歷史悠久的傳統(tǒng)節(jié)日。下面是小編收集整理的二年級(jí)清明節(jié)手抄報(bào)簡(jiǎn)單又漂亮,歡迎閱讀參考!
二年級(jí)清明節(jié)手抄報(bào)簡(jiǎn)單又漂亮
二年級(jí)清明節(jié)手抄報(bào)簡(jiǎn)單又漂亮 1
清明節(jié)各地食俗一覽
菠菠粿
清明,是福州民間的一個(gè)重要節(jié)日。每年春分過(guò)后15天,便是清明節(jié)。清明節(jié)日或前后,家家戶戶去郊外踏青,上山祭祖掃墓。即為祖先的墳地鋤草、培土,有的人還會(huì)在墳邊種一棵長(zhǎng)青松柏或其它樹(shù)木。掃墓最后一道程序是壓紙,就是在墓頭上壓一些冥錢(qián)紙,表示此墓已由后人祭掃過(guò),或向路人表示:在此安息的前輩后繼有人。在墳頭壓上錢(qián)紙,以示此墓有后人祭掃。
掃墓畢,必須折松枝帶回,插在家門(mén)口,向人們說(shuō)明本戶已履行了為祖宗祭墓的責(zé)任。掃墓的供品并不復(fù)雜,只有光餅、豆腐和面點(diǎn)等,但有一主味是絕對(duì)少不了的,即福州特制的“菠菠粿”,也叫“清明粿”。是福州特有的清明節(jié)供品,是用菠菠菜(生長(zhǎng)于南方的一種野菜,可食,味甘,性涼,搗爛壓成汁呈青綠色)壓榨成汁,滲入米漿內(nèi)揉成粿皮,以棗泥、豆沙、蘿卜絲等為餡捏制而成的。造型比較簡(jiǎn)單,菠菠菜的青綠色賦予菠菠粿以春天的綠意。
清明節(jié)前后,福州家家戶戶都要做菠菠粿,如今,街上“米時(shí)”粿店也大量出售菠菠粿。
青團(tuán)子
清明時(shí)節(jié),江南一帶有吃青團(tuán)子的風(fēng)俗習(xí)慣。青團(tuán)子是用一種名叫“漿麥草”的野生植物搗爛后擠壓出汁,接著取用這種汁同晾干后的水磨純糯米粉拌勻揉和,然后開(kāi)始制作團(tuán)子。團(tuán)子的餡心是用細(xì)膩的糖豆沙制成,在包餡時(shí),另放入一小塊糖豬油。團(tuán)坯制好后,將它們?nèi)牖\蒸熟,出籠時(shí)用毛刷將熟菜油均勻地刷在團(tuán)子的表面,這便大功告成了。
青團(tuán)子油綠如玉,糯韌綿軟,清香撲鼻,吃起來(lái)甜而不膩,肥而不腴。青團(tuán)子還是江南一帶人用來(lái)祭祀祖先必備食品,正因?yàn)槿绱,青團(tuán)子在江南一帶的民間食俗中顯得格外重要。
馓子
我國(guó)南北各地清明節(jié)有吃馓子的食俗。“馓子”為一油炸食品,香脆精美,古時(shí)叫“寒具”。寒食節(jié)禁火寒食的風(fēng)俗在我國(guó)大部分地區(qū)已不流行,但與這個(gè)節(jié)日有關(guān)的馓子卻深受世人的喜愛(ài)。
清明果
浙江南部各地采摘田野里的棉菜(又稱鼠曲草),中草藥書(shū)上稱“佛耳草”,有止咳化痰的作用,拌以糯米粉搗柔,餡以糖豆沙或白蘿卜絲與春筍,制成清明果蒸熟,其色青碧,吃起來(lái)格外有味。
每到清明,家家戶戶都要做一種叫清明果的食物,那是掃墓時(shí)用來(lái)祭奠先人的。在我印象中,清明節(jié)的到來(lái)就意味著能品償那青綠飄香的清明果了。
清明果形狀有些像餃子,但味卻截然不同。清明果的皮是一種叫艾葉的植物做成的,艾,多年生草本植物,開(kāi)黃色小花,葉小形如菊科植物,生得一篷篷,一簇簇的。每年清明前,女人們手提竹藍(lán),三五成群來(lái)到田野喜滋滋地采摘艾葉,青青鮮鮮的艾葉滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)囟言谒{(lán)子里,煞是好看誘人。艾葉采回家后,便開(kāi)始了繁雜的制作清明果的工序,女人們又像摩術(shù)師,青青的艾草一轉(zhuǎn)眼就變成美味可口的清明果了。
小時(shí)候我就特別好奇,這明明是草,怎么就變成了后來(lái)的清明果的?外婆她們也懶得理我,就讓我在邊上看著,她們將艾葉搗爛與米粉攪伴在一起,那白色的米粉遇到綠綠的艾葉汁頓時(shí)變成碧綠色的粉團(tuán),鮮嫩欲滴,還是半成品就讓我垂涎。準(zhǔn)備好了清明果的皮子,餡也是很講究的,條件好的人家更是花樣繁多,制作精細(xì)。有熏肥腸伴芥菜末的`,有豆腐干和著韭菜的,還有其他各類(lèi)美味的搭配,但無(wú)論什么餡少不了辣椒粉,這樣做出來(lái)的果吃起來(lái)才覺(jué)得夠味過(guò)癮。面和餡都準(zhǔn)備完畢,最后一道工序就是包果了,這包果和包餃子有異曲同工之效,但包清明果似乎更精致些,那褶折得就像花邊一樣,一個(gè)個(gè)碧綠剔透,可愛(ài)極了,看她們包清明果也是一種享受,就好像一件件藝術(shù)品從她們手中飛出。那一個(gè)個(gè)碼放整齊的清明果讒得我只得咽下直流的口水,耐心地等待蒸熟的那一刻。
年年艾葉綠,年年果泛香。鄉(xiāng)親們總也忘不了在城里的親朋好友,總在清明時(shí)節(jié)給我們送來(lái)自己做的清明果,那親情,那美味至今都難以忘懷。時(shí)過(guò)境遷,清明果已不再是單純的清明祭祖的意義了,他含著濃濃的親情,帶著純純的鄉(xiāng)情。如今,遠(yuǎn)離故土的我一想起那青青綠綠的清明果,便會(huì)從心底里涌起淡淡的鄉(xiāng)愁和甜甜的回憶。
又是一年清明至,由于工作原因我沒(méi)能回到家鄉(xiāng)給外公、外婆掃墓,但父母卻捎回了家鄉(xiāng)的清明果。見(jiàn)果如見(jiàn)人,我又想起了鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親親親熱熱在一起制作清明果的情景,那份融洽,那份自然,那份親昵是那么溫馨和美,但這些在都市里,在物欲橫流的今天已很難找到了。只有這青青香香的清明果依然充滿誘惑,依然耐人尋味。
清明時(shí)節(jié)雨綿綿,艾果柔柔鄉(xiāng)情牽,春風(fēng)伴夢(mèng)回家去,又見(jiàn)村頭起炊煙。
歡喜團(tuán)
四川成都一帶有以炒米作團(tuán),用線穿之,或大或小,各色點(diǎn)染,名曰“歡喜團(tuán)”。舊時(shí),在成都北門(mén)外至“歡喜庵”一路擺賣(mài)。清人《綿城竹枝詞》有詩(shī)云:“"歡喜庵"前歡喜團(tuán),春郊買(mǎi)食百憂寬。村醪戲比金生麗,偏有多人醉腳盆!
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清明節(jié),又稱掃墳節(jié)、鬼節(jié)、冥節(jié),與七月十五中元節(jié)及十月十五下元節(jié)合稱三冥節(jié),都與祭祀鬼神有關(guān)。清明節(jié),又叫踏青節(jié),按陽(yáng)歷來(lái)說(shuō),它是在每年的4月4日至6日之間,正是春光明媚草木吐綠的時(shí)節(jié),也正是人們春游(古代叫踏青)的好時(shí)候,所以古人有清明踏青,并開(kāi)展一系列體育活動(dòng)的習(xí)俗。清明節(jié)古時(shí)也叫三月節(jié),已有2000多年歷史。
公歷四月五日前后為清明節(jié),是二十四節(jié)氣之一。在二十四個(gè)節(jié)氣中,既是節(jié)氣又是節(jié)日的只有清明。我國(guó)古代將清明分為三候:“一候桐始華;二候田鼠化為鵪;三候虹始見(jiàn)!币饧丛谶@個(gè)時(shí)節(jié)先是白桐花開(kāi)放,接著喜陰的田鼠不見(jiàn)了,全回到了地下的洞中,然后是雨后的天空可以見(jiàn)到彩虹了。
由于二十四節(jié)氣比較客觀地反映了一年四季氣溫、降雨、物候等方面的'變化,所以古代勞動(dòng)人民用它安排農(nóng)事活動(dòng)。《淮南子·天文訓(xùn)》云:“春分后十五日,斗指乙,則清明風(fēng)至!卑础稓q時(shí)百問(wèn)》的說(shuō)法:“萬(wàn)物生長(zhǎng)此時(shí),皆清潔而明凈。故謂之清明!鼻迕饕坏剑瑲鉁厣,雨量增多,正是春耕春種的大好時(shí)節(jié)。故有“清明前后,點(diǎn)瓜種豆”、“植樹(shù)造林,莫過(guò)清明”的農(nóng)諺?梢(jiàn)這個(gè)節(jié)氣與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有著密切的關(guān)系。
但是,清明作為節(jié)日,與純粹的節(jié)氣又有所不同。節(jié)氣是我國(guó)物候變化、時(shí)令順序的標(biāo)志,而節(jié)日則包含著一定的風(fēng)俗活動(dòng)和某種紀(jì)念意義。清明節(jié)是我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日,也是最重要的祭祀節(jié)日,是祭祖和掃墓的日子。掃墓俗稱上墳,祭祀死者的一種活動(dòng)。漢族和一些少數(shù)民族大多都是在清明節(jié)掃墓。按照舊的習(xí)俗,掃墓時(shí),人們要攜帶酒食果品、紙錢(qián)等物品到墓地,將食物供祭在親人墓前,再將紙錢(qián)焚化,為墳?zāi)古嗌闲峦,折幾枝嫩綠的新枝插在墳上,然后叩頭行禮祭拜,最后吃掉酒食回家。唐代詩(shī)人杜牧的詩(shī)《清明》:“清明時(shí)節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂。借問(wèn)酒家何處有?牧童遙指杏花村。”寫(xiě)出了清明節(jié)的特殊氣氛。直到今天,清明節(jié)祭拜祖先,悼念已逝的親人的習(xí)俗仍很盛行。
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誤區(qū)一:清明節(jié)是完全悲傷的節(jié)日?
前幾年,中國(guó)移動(dòng)通過(guò)10086向用戶發(fā)送祝福清明節(jié)快樂(lè)的短信,引起了用戶的不滿。那么,清明節(jié)是一個(gè)完全悲傷的節(jié)日嗎?清明節(jié)到底能不能祝福節(jié)日快樂(lè)呢?在高巍看來(lái),清明節(jié)的主題不只是掃墓,更重要的是把掃墓和踏青相結(jié)合。清明節(jié)祭奠先祖,除了表達(dá)對(duì)先人的哀思,也使后人獲得了精神上的慰藉和支撐。而踏青郊游作為清明節(jié)的重要內(nèi)容之一,就是為了讓人們感受春天的生機(jī)勃勃,應(yīng)當(dāng)以積極飽滿的心態(tài)投入其中!爱(dāng)我們?nèi)プ8?鞓?lè)的時(shí)候,恰恰也代表著我們有戰(zhàn)勝悲傷、困難的.勇氣,這也是一種積極向上的心態(tài)!
誤區(qū)二:掃墓只有“正日子”最好?
自上周末(3月25日、3月26日)開(kāi)始,京城各個(gè)墓園已逐漸進(jìn)入祭掃高峰,盡管不少市民由于工作、交通等原因會(huì)選擇錯(cuò)峰祭掃,但還是有不少人認(rèn)為,掃墓只有“正日子”才最好。高巍說(shuō),這也是對(duì)清明節(jié)認(rèn)識(shí)的一大誤區(qū)。
“過(guò)去掃墓本來(lái)就不是在清明當(dāng)天進(jìn)行的!备呶”硎荆诠糯,清明當(dāng)天大多是僧人去掃墓,因?yàn)樯藷o(wú)法娶妻生子,要在清明這一天向先祖表達(dá)不能傳宗接代的歉意。而按照傳統(tǒng)習(xí)俗,對(duì)大多數(shù)人來(lái)說(shuō),掃墓最好在節(jié)前的10天內(nèi)或節(jié)后的10天內(nèi)完成。
誤區(qū)三:清明節(jié)就是寒食節(jié)?
“清明節(jié)不就是寒食節(jié)嗎?我一直以為是同一天!甭(tīng)了一位90后北京姑娘的話,高巍搖了搖頭,“這是兩個(gè)節(jié)日,宋代以后才逐漸融合到一起!备呶〗榻B,清明是我國(guó)節(jié)日體系中,唯一把節(jié)日和節(jié)氣相結(jié)合的日子。因?yàn)槭枪?jié)氣,所以清明不是固定的哪一天。一般情況下,每年春分后15天左右即為清明,具體日期前后變動(dòng)不超過(guò)三天。
“寒食節(jié)通常在清明節(jié)的前一天,兩個(gè)節(jié)日離得非常近,所以很多人把這兩個(gè)節(jié)日合在一起了。”高巍說(shuō),現(xiàn)在的清明節(jié)其實(shí)包括了古代上巳節(jié)、寒食節(jié)、清明節(jié)這三個(gè)節(jié)日的習(xí)俗。掃墓、祭奠先烈、吃寒食等習(xí)俗都是從寒食節(jié)發(fā)展而來(lái),但放風(fēng)箏、蕩秋千、插柳、拔河等春游踏青活動(dòng)則是上巳節(jié)的重要習(xí)俗。古時(shí)的上巳節(jié)通常在農(nóng)歷三月初三,也有人稱作女兒節(jié),每到這一天,人們成群結(jié)隊(duì)到水邊祭祀飲酒,青年男女談情說(shuō)愛(ài),祈求新生命的到來(lái)!按禾斓奶攸c(diǎn)就是‘生發(fā)’,所以才鼓勵(lì)人們?cè)诖禾煲噙M(jìn)行戶外活動(dòng),多和大自然接觸!
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掃墓是清明節(jié)最早的一種習(xí)俗,這種習(xí)俗延續(xù)到今天,已隨著社會(huì)的進(jìn)步而逐漸簡(jiǎn)化。掃墓當(dāng)天,子孫們先將先人的墳?zāi)辜爸車(chē)碾s草修整和清理,然后供上食品鮮花等。
由于火化遺體越來(lái)越普遍,其結(jié)果是,前往骨灰置放所拜祭先人的方式逐漸取代掃墓的習(xí)俗。
新加坡華人也在廟宇里為死者立神主牌,廟宇因此也成了清明祭祖的地方。
清明節(jié)當(dāng)天有些人家也在家里拜祭祖先。
在清明節(jié)這一天,可到先人墳地、骨灰放置所或寺廟的靈位前靜默鞠躬。
不論以何種形式紀(jì)念,清明節(jié)最基本的儀式是到墳前、骨灰放置處或靈位前追念祖先。為了使紀(jì)念祖先的儀式更有意義,我們應(yīng)讓年輕一代的家庭成員了解先人過(guò)去的奮斗歷史。
每年4月5日或6日,太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)15度時(shí)為清明節(jié)氣!对铝钇呤蚣狻氛f(shuō):三月節(jié),物至此時(shí),皆以潔齊而清明矣。故清明有冰雪消融,草木青青,天氣清徹明朗,萬(wàn)物欣欣向榮之意。
滿階楊柳綠絲煙,畫(huà)出清明二月天、佳節(jié)清明桃李笑、雨足郊原草木柔等名句,正是清明時(shí)節(jié)天地物候的生動(dòng)描繪。
清明前后,種瓜種豆。清明時(shí)節(jié),除東北與西北地區(qū)外,我國(guó)大部分地區(qū)的日平均氣溫已升到12℃以上,大江南北直至長(zhǎng)城內(nèi)外,到處是一片繁忙的春耕景象。清明時(shí)節(jié),麥長(zhǎng)三節(jié),黃淮地區(qū)以南的小麥即將孕穗,油菜已經(jīng)盛花,東北和西北地區(qū)小麥也進(jìn)入拔節(jié)期,應(yīng)抓緊搞好后期的肥水管理和病蟲(chóng)防治工作。北方旱作、江南早、中稻進(jìn)入大批播種的適宜季節(jié),要抓緊時(shí)機(jī)搶晴早播。梨花風(fēng)起正清明,這時(shí)多種果樹(shù)進(jìn)入花期,要注意搞好人工輔助授粉,提高座果率。華南早稻栽插掃尾,耘田施肥應(yīng)及時(shí)進(jìn)行。各地的玉米、高梁、棉花也將要播種。明前茶,兩片芽,茶樹(shù)新芽抽長(zhǎng)正旺,要注意防治病蟲(chóng);名茶產(chǎn)區(qū)已陸續(xù)開(kāi)采,應(yīng)嚴(yán)格科學(xué)采制,確保產(chǎn)量和品質(zhì)。這時(shí)北方冷空氣仍有一定勢(shì)力,天氣冷暖多變,應(yīng)注意防御低溫和晚霜凍天氣對(duì)小麥、水稻秧苗和開(kāi)花果樹(shù)以及其他春播作物造成危害。
清明時(shí)節(jié)雨紛紛指的是江南的氣候特色,這時(shí)常常時(shí)陰時(shí)晴,充沛的水分一般可滿足作物生長(zhǎng)的需要,令人煩惱和不能忽視的,倒是雨水過(guò)多導(dǎo)致的濕漬和寡照的危害。而黃淮平原以北的廣大地區(qū),清明時(shí)節(jié)降水仍然很少,對(duì)開(kāi)始旺盛生長(zhǎng)的作物和春播來(lái)說(shuō),水分常常供不應(yīng)求,此時(shí)的雨水顯得十分寶貴,這些地區(qū)要在蓄水保墑的同時(shí),適時(shí)搞好春灌,以防止春旱的威脅。
清明,不僅是一個(gè)極重要的農(nóng)事季節(jié),也是二十四節(jié)氣中唯一俗演成民間節(jié)日的節(jié)氣,又稱作清明節(jié)。民間自古有著掃墓、插柳、踏青、放風(fēng)箏等豐富的紀(jì)念和娛樂(lè)活動(dòng),更使清明充滿了誘人的色彩。
清明節(jié)的習(xí)俗是豐富有趣的,除了講究禁火、掃墓,還有踏青、蕩秋千、蹴鞠、打馬球、插柳等一系列風(fēng)俗體育活動(dòng)。相傳這是因?yàn)榍迕鞴?jié)要寒食禁火,為了防止寒食冷餐傷身,所以大家來(lái)參加一些體育活動(dòng),以鍛煉身體。因此,這個(gè)節(jié)日中既有祭掃新墳生別死離的'悲酸淚,又有踏青游玩的歡笑聲,是一個(gè)富有特色的節(jié)日。
蕩秋千
這是我國(guó)古代清明節(jié)習(xí)俗。秋千,意即揪著皮繩而遷移。它的歷史很古老,最早叫千秋,后為了避忌諱,改為秋千。古時(shí)的秋千多用樹(shù)椏枝為架,再栓上彩帶做成。后來(lái)逐步發(fā)展為用兩根繩索加上踏板的秋千。打秋千不僅可以增進(jìn)健康,而且可以培養(yǎng)勇敢精神,至今為人們特別是兒童所喜愛(ài)。
蹴鞠
鞠是一種皮球,球皮用皮革做成,球內(nèi)用毛塞緊。蹴鞠,就是用足去踢球。這是古代清明節(jié)時(shí)人們喜愛(ài)的一種游戲。相傳是黃帝發(fā)明的,最初目的是用來(lái)訓(xùn)練武士。
踏青
又叫春游。古時(shí)叫探春、尋春等。三月清明,春回大地,自然界到處呈現(xiàn)一派生機(jī)勃勃的景象,正是郊游的大好時(shí)光。我國(guó)民間長(zhǎng)期保持著清明踏青的習(xí)慣。
植樹(shù)
清明前后,春陽(yáng)照臨,春陽(yáng)照臨,春雨飛灑,種植樹(shù)苗成活率高,成長(zhǎng)快。因此,自古以來(lái),我國(guó)就有清明植樹(shù)的習(xí)慣。有人還把清明節(jié)叫作植樹(shù)節(jié)。植樹(shù)風(fēng)俗一直流傳至今。1979年,人大常委會(huì)規(guī)定,每年三月十二日為我國(guó)植樹(shù)節(jié)。這對(duì)動(dòng)員全國(guó)各族人民積極開(kāi)展綠化祖國(guó)活動(dòng),有著十分重要的意義。
放風(fēng)箏
也是清明時(shí)節(jié)人們所喜愛(ài)的活動(dòng)。每逢清明時(shí)節(jié),人們不僅白天放,夜間也放。夜里在風(fēng)箏下或風(fēng)穩(wěn)拉線上掛上一串串彩色的小燈籠,象閃爍的明星,被稱為神燈。過(guò)去,有的人把風(fēng)箏放上藍(lán)天后,便剪斷牽線,任憑清風(fēng)把它們送往天涯海角,據(jù)說(shuō)這樣能除病消災(zāi),給自己帶來(lái)好運(yùn)。
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