《品令·茶詞》黃庭堅詞作鑒賞
《品令·茶詞》黃庭堅詞作鑒賞,
●品令·茶詞
黃庭堅
鳳舞團團餅。
恨分破,教孤令。
金渠體靜,只輪慢碾,玉塵光瑩。
湯響松風(fēng),早減了二分酒病。
味濃香永。
醉鄉(xiāng)路,成佳境。
恰如燈下,故人萬里,歸來對影。
口不能言,心下快活自省。
黃庭堅詞作鑒賞
這首《品令》是作者詠茶詞的`奇作了。
上片寫碾茶煮茶。開首寫茶之名貴。宋初進貢茶,先制成茶餅,然后以蠟封之,蓋上龍鳳圖案。這種龍鳳團茶,皇帝也往往以少許分賜從臣,足見其珍。下二句“分破”即指此。接著描述碾茶,唐宋人品茶,十分講究,須先將茶餅?zāi)胨槌赡,方能入水!敖鹎比錈o非形容加工之精細,成色之純凈。如此碾成瓊粉玉屑,加好水煎之,一時水沸如松濤之聲。煎成的茶,清香襲人。不須品飲,先已清神醒酒了。
換頭處以“味濃香永”承接前后。正待寫茶味之美,作者忽然翻空出奇:“醉鄉(xiāng)路,成佳境。恰如燈下,故人萬里,歸來對影”,以如飲醇醪、如對故人來比擬,可見其愜心之極。山谷茶詩中每有這種奇想,如《戲答荊州王充道烹茶四首》云:“龍焙東風(fēng)魚眼湯,個中即是白云鄉(xiāng)”,甚至還有登仙之趣哩。
也提到“醉鄉(xiāng)”:“三徑雖鉏客自稀,醉鄉(xiāng)安穩(wěn)更何之。老翁更把春風(fēng)碗,靈府清寒要作詩!睉阎兄ぃ胫兄,確有可以匹敵的地方。詞中用“恰如”二字,明明白白是用以比喻品茶。其妙處只可意會,不能言傳。這幾句話,原本于蘇軾《和錢安道寄惠建茶》詩:“我官于南(時蘇軾任杭州通判)今幾時,嘗盡溪茶與山茗。胸中似記幫人面,口不能言心自省!钡髡呱约狱c染,添上“燈下”、“萬里歸來對影”等字,意境又深一層,形象也更鮮明。這樣,作者就將風(fēng)馬牛不相及的兩樁事,巧妙地與品茶糅合起來,將口不能言之味,變成人人常有之情。
黃庭堅這首詞的佳處,就于把人們當時日常生活中心里雖有而言下所無的感受情趣,表達得十分新鮮具體,巧妙貼切,耐人品味。“恰如燈下,故人萬里,歸來對影?诓荒苎裕南驴旎钭允 笔沁@首詞的出奇制勝之妙筆,尤耐人尋味。
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