哪些貼心話可以幫助我們餐廳的服務(wù)更溫馨
一句關(guān)心
懂得6句話，讓餐廳的服務(wù)變得有溫度！
送客時，服務(wù)員一般會說“慢走，歡迎下次光臨!”其實，還可以多說一句：“明天天氣會降溫，姐，您記得多穿件衣服呀�！睖嘏煮w貼。
一個感謝
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顧客在餐中提了一個小意見或者小建議，臨走時服務(wù)員可以再說一句：“謝謝您今天給我們提了那么好的建議，要不我們都沒有進(jìn)步的機會!”把本來也許是顧客的“抱怨”，變成我們對他的“感謝”，他會不高興嗎?
一句大氣的話
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“沒關(guān)系，你不用餐，我也愿意陪您轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，您來看看我們的酒店就是我們的榮幸�！边@是記者在一家生意很好的酒店經(jīng)歷的一幕。老板說，一定要讓員工表現(xiàn)出大氣的一面，誰說這位顧客現(xiàn)在不用餐，未來就不來吃飯?他的親戚朋友不會來吃飯?就這和商場賣衣服一樣，一定要讓顧客試衣服，不試，永遠(yuǎn)沒賣掉的機會。
一個善意的'提醒
懂得6句話，讓餐廳的服務(wù)變得有溫度！
保安只管看好顧客的車輛，就算盡責(zé)了。但是上海一家酒店的保安就因為愛“多管閑事”，贏得了好口碑：“您看，您車上有樹膠，樹膠會侵蝕車漆，今天我?guī)湍恋舭桑院竽詈脛e把車放在滴樹膠的樹下，對車不好�！薄澳�，您的雨刷可能需要換了，您看前玻璃有些磨損了�！边@些現(xiàn)象也許很多保安都看到了，但是只有上海這家酒店的保安說出來了。
一句幽默的玩笑
懂得6句話，讓餐廳的服務(wù)變得有溫度！
很多服務(wù)員不敢和顧客開玩笑，實際上，適時適當(dāng)?shù)挠哪粌H不會突兀，反而會增加親切感。一幫男顧客吃飯，席間他們開一個最胖的顧客玩笑，胖子自嘲說“胖子沒有美女愛”，這時，服務(wù)員在一旁接上一句話：“有的女孩子就專門喜歡胖的，覺得胖的才帥呢!”她一句話引得全桌哈哈大笑。
一個善意的眼神
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一位陪酒的客人喝得實在太多了，這時，服務(wù)員找了個機會，用善意的眼神暗示這位客人：是否給您換成水?然后，她悄悄給客人準(zhǔn)備了另外一個酒壺，給他倒酒時換成了水。就這一個小小的舉動，這位客人只要宴請都會點名這位服務(wù)員服務(wù)。
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