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故鄉(xiāng)情-散文欣賞
故鄉(xiāng),一個(gè)溫暖的字眼,每個(gè)人的記憶中都有故鄉(xiāng)的點(diǎn)滴故事,時(shí)不時(shí)的這些故事畫面像微電影一樣在腦海中播放。
一次和朋友閑聊談起了家鄉(xiāng)冬天烤火用的火桶,很多人都沒聽說過吧?呵呵,這算得上我們獨(dú)特的發(fā)明。故鄉(xiāng)位于湘西山區(qū),由于冬天寒冷,山區(qū)林木繁多,燒制木炭比較方便,所以家家戶戶都喜歡用木炭取火 ,于是木制火桶也就因此誕生了。
一個(gè)長方形的大木頭箱子,里面用一層木柵欄隔開,下面放置火盆,里面燃燒著木炭,坐在里邊很舒服,用一床棉被擋風(fēng),暖氣都被圍在火桶里邊了。一家人圍坐在火桶的方形條邊上,腳放在火桶里取暖,然后嗑瓜子,看電視,聊天,打撲克,真是很開心,那溫馨的場面這一輩子也忘不了。人少就干脆窩在火桶里邊睡覺,對了,還可以把紅薯和土豆、花生、板栗埋進(jìn)木炭的熱灰里邊煨熟,吃起來那個(gè)香呦,比山珍海味還香甜。我二姐最喜歡窩在火桶里打瞌睡了,每次睡覺之前都要躺在里面睡個(gè)舒服,全身烤得暖呵呵的才肯上床去睡覺,要是誰把她吵醒了,還得挨罵呢,嘻嘻。
老爸很疼我,為了方便我寫作業(yè),做了一塊活動(dòng)木板架在火桶上,這樣我就可以搬個(gè)小板凳坐在里邊寫作業(yè)了,全身熱乎乎的。有時(shí)候我把書皮套在小說的外面,偷偷看小說,有一次看得正入迷呢,卻被老爸當(dāng)場抓住,氣得他把書一下子扔到院子里去了,當(dāng)時(shí)嚇得我頭也不敢抬,興虧有老媽護(hù)著我,才少了一頓揍。火桶是暗紅色的,老爸空閑的時(shí)候買來油漆仔仔細(xì)細(xì)的刷了個(gè)遍,這才光彩照人。之后那油漆的光亮一直縈繞在夢中,令我牽腸掛肚,溫暖的火光卻一直照亮我的心。
過年去大山里的姨媽家里過年,沒有汽車的時(shí)候要走兩個(gè)小時(shí)崎嶇的山路才能到達(dá)姨媽家。走累了,就在路邊的石頭上坐下來休息一下,看看路邊的風(fēng)景,一片原生態(tài)的森林郁郁蔥蔥,一眼望不到頭,時(shí)而有野兔和山雞從草叢里竄過,肥肥的,可愛極了。野兔膽子挺大,竟敢停留在不遠(yuǎn)的地方回頭好奇的張望我們這些不速之客?诳柿,不用自帶礦泉水,這山間就有一股清冽的山泉水解渴,井邊有好客的鄉(xiāng)親擺放的木瓢,可以用來勺水喝。夏天,清涼甘甜的井水喝到肚里,甭提多涼爽了,整個(gè)人精神百倍,疲倦一掃而空。
不時(shí)有山里人背著土特產(chǎn)從大山里走出來,他們是到外面的鎮(zhèn)子上去趕集的,賣了錢換些生活用品。他們走慣了山路,不曾覺得累,也不用休息,健步如飛,天黑之前還要趕著回家干農(nóng)活呢。也有那牧童牽著牛兒來放養(yǎng),牛兒怡然自得的吃著草,牧童就在一旁玩耍嬉戲。歇息夠了,我們繼續(xù)前行,終于看到村口的那顆大松樹了,每次經(jīng)過這棵松樹,媽媽都叫我作三個(gè)揖,她說松樹公公會(huì)保佑我長命百歲的。
姨媽家的房子是用山上的杉樹做的,共有上下兩層,冬暖夏涼,整個(gè)樓房的木板都用桐油漆了一遍,姨父說桐油能夠防潮、防蟲,所以隔個(gè)幾年又會(huì)重新漆一遍,經(jīng)過風(fēng)吹日曬,房屋已經(jīng)呈現(xiàn)出一種古銅色。樓上的閣樓很通風(fēng),姨父在哪里養(yǎng)了一窩蜜蜂 。說起姨父來還真是挺能干的,他是大隊(duì)的干部,能讀會(huì)寫,會(huì)養(yǎng)蜂,會(huì)做米糖和麥芽糖。小時(shí)候我最愛吃那白白糯糯的米糖了,還有那黃黃的麥芽糖可以拉扯的很長很長,亮晶晶的,嚼起來很有韌勁。姨父家里還種了花生、紫薯、和板栗,那些紫薯很甜很粉。
有一次我們?nèi)フ謇,高高的板栗樹上結(jié)滿了開了口的板栗。板栗外面是一層帶刺的殼,用棍子一敲,板栗就掉下來了,我沒摘過,直接用手去撿板栗,誰知道那殼扎手,哎呦,那個(gè)疼,眼淚水都出來了。表姐和表哥都笑話我,他們給我一個(gè)特制的'夾子,用來夾板栗,這樣就不會(huì)扎手了。姨媽家的板栗很大一顆,除了留一些自己吃,其余的都拿去集市上賣掉。
背著滿滿一背簍的戰(zhàn)利品回家,我們把板栗,花生、紅薯扔進(jìn)火坑里用材灰埋起來,帶殼的板栗發(fā)出一聲聲爆響,噼里啪啦的像放鞭炮。姨媽家的火坑和我們家烤火的火桶不一樣,她們直接在地上挖出一個(gè)四四方方的坑洞,燒的是材火,山里的木材特別多。大家圍著火坑吃著香香的板栗,紅薯、和花生,有時(shí)候還有烤雞蛋和土豆,別提多開心了。
過年的時(shí)候,就在廚房的火坑上面掛上自己家里殺的豬肉熏烤臘肉,切成五六斤一塊抹上鹽,風(fēng)干后用鐵絲穿起來掛在火坑上面用橘皮、茶殼,木屑熏烤十幾日,烤得直冒油,烤的黃黃的,香香的土制臘肉就制好了,可以放上幾個(gè)月也不會(huì)壞的。
過年的前幾天,家家戶戶要搗糍粑,用自家上好的糯米放到鍋上用大木屜蒸熟,然后抬到石臼里用一根大木棒使勁捯飭,就是幾個(gè)年輕力壯的男子漢輪流上陣,也是個(gè)費(fèi)力氣的活。寒冬臘月,大家打著光膀子輪番上陣,喊著號子,嗨呦!嗨呦!全身直冒熱氣,那場面真是一副最美的寫真照片,男子漢的力量美都展現(xiàn)了出來,可惜那時(shí)候沒有現(xiàn)在的條件,不能用相機(jī)記錄下來。通常要耗費(fèi)一天時(shí)間,糍粑才能做好,等糍粑做好了,女人們也把飯菜做好了,男人們圍著桌子喝酒吃肉,興高采烈的談?wù)撘荒甑呢S收,女人孩子也高興的穿上新衣去放鞭炮了。
剛出爐的糍粑熱熱乎乎,可以直接入口,又香又糯,好吃極了。放硬了以后可以泡在水缸里儲(chǔ)存很久,只要經(jīng)常換水就行了。還要做一個(gè)磨盤大的糍粑,用繩子穿起來掛在墻上,這是慶祝豐收的意思。吃的時(shí)候用刀切一塊下來煮熟就行了,當(dāng)然糍粑有很多種吃法,可以燒烤、油炸、放白菜豬油煮著吃、也可以撒上白糖吃,或者是包上霉豆腐和酸菜、蘿卜。不管哪種吃法都深受大家喜歡,所以過年做糍粑的風(fēng)俗習(xí)慣一直保留了下來。
表哥結(jié)婚的時(shí)候,我也去了,他們是按當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗習(xí)慣拜堂成親的。我記得那年下著大雪,表哥帶著未過門的新嫂子和我一起去集市上買生活用品 。當(dāng)時(shí)下起了大雪,林子里一片雪白,那一片片厚如棉絮的白雪讓我們都不忍心留下腳印。雪很大,松樹枝掛滿了雪花,很美,見過霧凇嗎?美的觸目驚心,雖然沒有相機(jī),沒能留下最美的照片,但是那一副最美的圖畫讓我過目不忘。我們?nèi)齻(gè)人童心大發(fā),打起了雪仗,玩累了就往雪地上一躺,仿佛天是被,雪地是柔軟的席夢思。
強(qiáng)烈的白光讓我瞇起了雙眼,真愜意啊,正在享受的時(shí)候,忽然從樹上飄落一層雪花,落在我的腦門上,脖子上,涼絲絲的,睜眼一瞧,原來是調(diào)皮的表哥搖落了樹枝上的雪花。要結(jié)婚的人了,還這么頑皮,我說回去告訴姨媽去,表哥笑嘻嘻的說:“好妹妹,不告狀的話,回頭到了集市上我?guī)湍阗I新衣服穿,怎么樣。俊蔽覛夤墓牡恼f,今天就放你一馬。到了集市,果然熱鬧非凡,我第一次逛這種小鎮(zhèn)上的集市,做買賣的,買東西的都是農(nóng)村人,大家討價(jià)還價(jià),熱火朝天。集市不大,就是一條街道兩邊擺滿吃的、穿的、用的,五花八門,什么都有,價(jià)格便宜。表哥沒有食言,給我買了一件新衣服和一雙雨鞋,因?yàn)槲业男颖谎┧驖窳。逛完集市,買了該買的東西,我們回家了,一路上依然嬉笑打罵,鬧個(gè)不停。
第二天是結(jié)婚的大好日子,我和娶親的隊(duì)伍走了很長很長的山路才來到新娘子的家,這個(gè)家也是木頭房子搭建的。吃了早飯,長長的隊(duì)伍出發(fā)了,因?yàn)橐s在中午之前拜堂成親,大家都急急忙忙的趕路,生怕錯(cuò)過拜堂的好時(shí)辰。在鞭炮聲中,隊(duì)伍穿過村口的水井,回到姨媽的村子。井邊栽種了兩棵柿子樹,這兩棵柿子樹總是結(jié)滿又大又甜的柿子,讓人眼饞。
新郎倌和新娘子牽著一條打著同心結(jié)的紅綢走到堂屋,向兩位老人三拜九叩,這是我第一次看中式婚禮。新郎官和新娘穿的都是中式禮服,只見新郎官頭戴禮帽,新娘子頭蓋紅帕頭,我恍惚回到了清朝。在大家的喝彩聲中,主持人開始舉行儀式,三叩首,拜天地、拜父母、夫妻對拜,雙方就算禮成。
我們簇?fù)碇履镒踊氐蕉捶,新郎官滿面春風(fēng),新娘子則是嬌羞動(dòng)人。洞房布置得很喜慶,大紅的喜字貼滿了墻壁和衣柜,墻上和地上都用新的塑料布蒙了一層,花花綠綠的很好看。雙人床上整整齊齊的疊放著陪嫁的被子,十幾床紅的,綠的,花的整整齊齊的碼放在一起,手工刺繡被面上繡著龍鳳圖案,預(yù)示著百年好合。床中間灑滿了紅棗、花生,意思是早生貴子,民間都有這風(fēng)俗。鋪床的大嫂都是家庭和睦,生過幾個(gè)孩子的,新娘子坐在床上靜靜地等待著新郎,而新郎這個(gè)時(shí)候敬酒去了。等新郎回來的時(shí)候,大伙還要鬧洞房呢。大人鬧,孩子吵著要吃糖,真是把耳朵都吵聾了,不大的房子擠滿了看熱鬧的人。新婚就是圖個(gè)熱鬧,越鬧越好,沒辦法,就這樣新娘子還不能生氣。俗話說新婚三天無大小,無論是大人小孩都能開新娘子的玩笑。
婚禮結(jié)束,我拿著姨媽送的板栗、臘肉和糍粑回家了。記得我背著重重的背蔞爬了兩個(gè)小時(shí)的山路,再坐公共汽車回到家中的時(shí)候,我哇地哭了,坐在地上直撒潑,老媽望著我任性的樣子哭笑不得:“你這個(gè)傻丫頭,這么點(diǎn)苦都受不了,將來怎么嫁的出去哊?”說完我就破涕而笑了,嘿嘿,不過是撒撒嬌而已麼?
童年的故事真是說不完道不盡,家鄉(xiāng)的點(diǎn)滴早已匯成一條涓涓細(xì)流,經(jīng)常流淌在我的夢里,永無止境。
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