以衣食為話題的散文

以衣食為話題的散文

　　人們一生中有不必做的事，有偶爾要做的事，有常常要做的事，也有永遠(yuǎn)要做的事，穿衣與吃飯即為我們每日必要料理之事，因?yàn)橐率碂o(wú)憂是我們從事其他一切事情之基礎(chǔ)，只有免于受饑寒之苦，才能正常地去學(xué)習(xí)、研究、思索，才能創(chuàng)造出更多的藝術(shù)精品，探究出更科學(xué)的生命規(guī)律，獲得更充實(shí)的生活樂(lè)趣。桓寬《鹽鐵論》言：“衣食者，民之本�！惫糯�中國(guó)以農(nóng)為本以商為末，統(tǒng)治者推行重農(nóng)抑商的政策，于是農(nóng)業(yè)無(wú)比興盛，然而人們依然有衣食之慮、饑寒之色，則緣于封建統(tǒng)治者對(duì)廣大人民的剝削制度，致使朝廷官吏府內(nèi)糧食豐腴，而村野鄉(xiāng)間則“路有餓死骨”。人們存在于世上奔波勞碌，絕然不只是為了穿衣吃飯，還有更崇高的偉業(yè)要去創(chuàng)造，然而缺少此生活基礎(chǔ)，生存尚且不能，更談不上創(chuàng)造偉業(yè)的宏愿了。陶淵明詩(shī)言：“人生歸有道，衣食固其端�！币率持�于人生猶如根莖之于樹(shù)木，河水之于魚(yú)兒，無(wú)根和水，樹(shù)與魚(yú)便不能存活，只有當(dāng)它們能夠生存下來(lái)，樹(shù)木才可以更加茁壯地成長(zhǎng)，魚(yú)兒才可以更加自由地翔游，以此而觀衣食與人生之關(guān)系，也是這樣的道理，沒(méi)有人不以衣食而生活于世，就像沒(méi)有巧匠能不打地基而建房，沒(méi)有巧婦能為無(wú)米之炊。

　　原始社會(huì)的人類雖然還很愚鈍，卻還是知道穿衣蔽體以御寒和打獵以充饑的，那時(shí)用樹(shù)葉制成服裝，粗泛簡(jiǎn)陋自不必言，只不知現(xiàn)代人可有以為那很浪漫的。后來(lái)人們懂得怎樣養(yǎng)蠶，怎樣用蠶絲制做絲綢布料，于是人們的服飾不僅用以蔽體與御寒，而且能以艷麗的色彩給人以視覺(jué)上的享受，穿衣逐漸由實(shí)用方面轉(zhuǎn)為既要實(shí)用又要美觀的方面，直到現(xiàn)在，這一觀點(diǎn)仍是適用于人們的服飾選購(gòu)，而且對(duì)美觀的要求漸漸超越對(duì)實(shí)用的關(guān)注。女子對(duì)服飾的敏感是遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)男士的，這是沒(méi)有異見(jiàn)的，不僅古代亦然，而且外國(guó)亦然，因?yàn)榕�子�?duì)美的追求很強(qiáng)烈，也許還有一些虛榮心或嫉妒心，但卻是很多人樂(lè)意欣賞的。我們走在大街上、商場(chǎng)里、公園里，總能看到人們服裝的款式各異、色彩繁雜、品牌繁多，有老年服裝的樸實(shí)穩(wěn)重，有青壯年服裝的高貴典雅，有兒童服裝的輕便活潑，我想人們穿衣的風(fēng)格就代表他們生活時(shí)期的某種品性，從一個(gè)人所穿衣服的色彩、形態(tài)，幾乎可以辨別他的年齡、職業(yè)和興趣。

　　西方服裝漸漸地為東方和世界其他國(guó)家的人們所接受，已是一種不可阻遏的趨勢(shì)，除了因?yàn)樽诮绦叛�、風(fēng)俗民情、職業(yè)需求等方面的因素，世上大多數(shù)人都愿意穿西裝，男士追求西裝的尊貴莊重，女士追求西裝的簡(jiǎn)約典雅，于是我們常能見(jiàn)到男子穿著一襲灰色的西裝在道上豪邁地行走，女子穿著雅致飄逸的衣裙在商場(chǎng)悠閑地購(gòu)物。當(dāng)然也有很多人喜歡中國(guó)特色的服飾，比之于西方服裝的華麗，中國(guó)的服裝則少了幾分浮夸多了些許樸素，以此也可窺見(jiàn)中國(guó)與西方社會(huì)的文化差異，中國(guó)人與西方人的品味之不同。我對(duì)于服裝有一種特別的觀點(diǎn)，我喜歡看到別人穿著西裝紳士的氣派，而自己則寧愿穿中裝，因?yàn)槲壹词勾┥衔餮b，也不具備一點(diǎn)紳士的氣派，這倒不是我不夠自信或自卑的原故。至多上身穿中裝下身著西褲，真可謂中西衣結(jié)合，卻是我特別喜歡的一種穿衣風(fēng)格。但大多數(shù)時(shí)間，我并不關(guān)注穿衣的問(wèn)題，也許因?yàn)檫@太瑣屑、太平常了，就像我準(zhǔn)備去吃早飯時(shí)，我不會(huì)問(wèn)自己：我為何要去吃飯呢？

　　如果說(shuō)服飾已成為一種時(shí)尚的文化元素，那么飲食則是一種特別傳統(tǒng)的文化元素，人們不僅要以食物充饑，還要使食物色彩鮮艷、味道鮮美，有很多圣賢并不掩飾他們對(duì)食物精細(xì)的要求，《論語(yǔ)鄉(xiāng)黨》言孔子“食不厭精，膾不厭細(xì)”，對(duì)飲食的享受就是對(duì)一種文化產(chǎn)品的享受，也是對(duì)生活的享受。人類能夠生存總需要填飽口腹才行，于是我們不得不勤奮、輾轉(zhuǎn)、忙忙碌碌，一生辛勞多是為了免于饑餓，正如陸游詩(shī)云：“人生口腹何足道，往往坐役七尺軀�！崩顫O在《飲饌部》記載：“吾觀人之一身，眼耳鼻舌，手足軀骸，件件都不可少，其盡可不設(shè)而必欲賦之，遂為萬(wàn)古生人之累者，獨(dú)是口腹二物。口腹具，而生計(jì)繁矣；生計(jì)繁，而詐偽奸險(xiǎn)之事出矣；詐偽奸險(xiǎn)之事出，而五刑不得不設(shè)�！�…草木無(wú)口腹，未嘗不生；山石土壤無(wú)飲食，未聞不長(zhǎng)養(yǎng)。何事獨(dú)異其形，而賦以口腹？”也許這就是造物者特別的安排，如果人類真無(wú)口腹二物，那么他們還會(huì)奮發(fā)改造生活改造世界嗎？還會(huì)有饑餓之時(shí)吃上一塊餅的快感嗎？還會(huì)有博大精深的飲食文化嗎？還會(huì)有廚房、廚師和烹飪嗎？

　　我們對(duì)飲食的享受不是說(shuō)就是大嚼雞魚(yú)蝦蟹，不是要飽嘗山珍海味，而是享受烹調(diào)的技藝，食物的色味，其實(shí)雖無(wú)名貴菜肴仍能在平淡的蔬食中獲得樂(lè)趣，《論語(yǔ)述而》云：“飯疏食飲水，曲肱而枕之，樂(lè)亦在其中矣�！倍鸥Α犊椭痢吩疲骸氨P(pán)飧市遠(yuǎn)無(wú)兼味，尊酒家貧只舊醅�！币苍S只是自己園圃里種的蔬菜，也許只是山林荒地里長(zhǎng)的野菜，最自然樸素的食品，加上調(diào)料、湯汁的烹調(diào)，也能奉上一碟美味的菜肴，和朋友盡情地享用。中國(guó)人特別重視食物的色與味以及其養(yǎng)生的功效，這與西方人重視其營(yíng)養(yǎng)有一點(diǎn)不同，中國(guó)人為了追求食物的精美不惜耗費(fèi)許多時(shí)間和精力，西方人則似乎力求簡(jiǎn)約與營(yíng)養(yǎng)可口，也許早上只吃一些面包和牛奶，其他時(shí)間吃炸土豆片或牛排之類，總之，他們?cè)谂腼兎矫嫦碌墓Ψ驔](méi)有中國(guó)人更多，當(dāng)然在色味鮮美方面也不如中國(guó)菜肴的豐富。有人說(shuō)：“上有天堂，下有廚房�！闭娴莱鲲嬍秤谌祟惖挠H密性，只是我們不要只保證不受饑餓之苦，還要把飲食作為一種文化繼續(xù)發(fā)展下去。

　　衣食文化的發(fā)展必然會(huì)打破每日只是機(jī)械地穿衣、吃飯的平庸之狀，提高我們生活的情趣和品味，把這一人生的根本問(wèn)題處理地更好。雖然也有許多圣賢諱言這一命題，但隨著時(shí)代的發(fā)展與人們思想的渴望，談?wù)撘率骋巡辉偈橇攘葻o(wú)幾的事，有許多關(guān)于飲食的著述流傳甚廣，如李漁的《閑情偶記飲饌部》，袁枚的《隨園食單》等，于一種閑適談?wù)撝姓宫F(xiàn)生活的意趣，怎能不是一些好的文化著作呢？現(xiàn)在人們大都能不受饑寒之苦，而去追求更高的文化方面的享受，這是歷史發(fā)展的必然，也是時(shí)代進(jìn)步的標(biāo)志，我們做一切事情的基礎(chǔ)，就是要解決人類的這一根本問(wèn)題——穿衣與吃飯。

【以衣食為話題的散文】相關(guān)文章：

以夢(mèng)為話題的散文范文10-03

以冬天為話題的抒情散文06-22

以雨為話題的抒情散文10-11

以幸福為話題的散文隨筆05-28

以等待為話題的抒情散文09-28

以一份遲到的親情為話題的散文06-04

以青春為話題的散文隨筆600字08-28

衣食住行之.火車行散文08-01

冬日散文詩(shī)歌 以冬為話題的經(jīng)典詩(shī)歌鑒賞10-22

以秋天為話題的散文隨筆（通用16篇）06-09