拉薩的甜茶館散文隨筆
轉(zhuǎn)眼從西藏回來兩年了,西藏唯美的自然風(fēng)光和藏族人特有的生活方式無不深深吸引著我。我尤其對拉薩的甜茶館情有獨(dú)鐘,以至于這成為我心心念念再次進(jìn)藏的理由。
拉薩是座神圣的城市,同時也是一座慢節(jié)奏悠閑的城市,最能體現(xiàn)慢節(jié)奏和悠閑的莫過于甜茶館了。
漫步在拉薩街頭,甜茶館隨處可見。我們走進(jìn)甜茶館也算偶然,原本是去找網(wǎng)上人氣很高的雪域餐廳,在大昭寺廣場一側(cè)好不容易找到了,卻發(fā)現(xiàn)正在裝修,失望中正準(zhǔn)備離去,意外發(fā)現(xiàn)網(wǎng)上大名鼎鼎的光明港甜茶館就在隔壁。
走進(jìn)甜茶館,光線有點(diǎn)昏暗,內(nèi)部基本沒有裝修,非常簡樸,清一色的長桌長椅,但座無虛席,藏民在這里喝茶聊天玩撲克。他們用藏語交談著,我雖然聽不懂,但看他們眉飛色舞并不時發(fā)出陣陣笑聲,就知道他們是多么開心,多么悠閑。
在甜茶館里,我發(fā)現(xiàn)每個人面前都有一堆零錢,服務(wù)員不時過來續(xù)茶,然后按每杯茶六毛錢自己拿走。初次看到,感覺挺新奇,我們也學(xué)著藏民的`樣子,到消毒柜前自己拿杯子,放到桌子上,放上錢,不一會兒就有服務(wù)員提著壺來倒上甜茶,自己收錢,只要看到你面前有零錢就來續(xù)茶,你把錢收起來人家就不來續(xù)了。整個過程不用語言交流,十分默契。你也可以到前臺買一壺茶自斟自飲,一切看起來都那么隨意而悠閑。
我們?nèi)チ艘淮尉拖矚g上了甜茶,喜歡上了甜茶館。甜茶既有茶的清香,又有奶的香醇,熱氣騰騰,濃香撲鼻,喝起來香甜可口,甜而不膩,柔柔的、滑滑的。服務(wù)員介紹,甜茶的制作過程并不復(fù)雜,將紅茶熬汁,加入牛奶和糖,充分?jǐn)嚢韬蠹纯娠嬘谩?/p>
我喜歡喝暖暖的甜茶,喜歡甜茶館那種悠閑的氛圍。在這里看到的不僅是一道風(fēng)景,更能感受到一種平靜、祥和、安康的藏文化,一種遠(yuǎn)離喧囂后的寧靜,身心能得到莫大的愉悅。
悠閑的拉薩,悠閑的甜茶館,令人回味,令人難忘。
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