世界上最好的廚房在哪里散文

世界上最好的廚房在哪里散文

　　世界上最好的廚房是外婆的廚房，因為外婆就像是一位魔術(shù)師，擁有出神入化的高超技巧，即便是非常簡單的食材，在她的巧手變化之下都能夠烹煮出一道道色香味俱全的美味佳餚。每當(dāng)我饑腸轆轆時，我總會想起外婆的廚房，以及她那充滿慈祥愛心的烹調(diào)手藝，只要踏進(jìn)那瀰漫著濃濃菜香的廚房，原本因為饑餓而失去動力的身體馬上又像充電一般，一下子又生龍活虎起來。

　　媽媽說外婆的手藝是嫁到外公家之后才磨練出來的。因為那時候外公家是一個大家庭，總共有二十多個人住在一起，外婆和大伯母每人輪流負(fù)責(zé)煮一周菜，輪值的那周五點就必須起床，步行三公里到市中心菜市場買菜，然后馬不停蹄的趕回來才趕得上煮早餐。“最辛苦的是農(nóng)忙的時節(jié)，除了三餐之外還要張羅工人的兩餐點心，經(jīng)常點心剛煮好又要忙著煮午餐，幾乎連個喘息的時間都沒有…”，媽媽說外公家有一片廣大的稻田，遇到插秧割稻的時節(jié)外婆就像是一顆陀螺一樣忙得昏天暗地，整個人在短短的幾天之內(nèi)迅速瘦了一圈，而外婆魔術(shù)師般的廚藝也是在那個時期磨練出來的。

　　外婆偶爾也會告訴我們，現(xiàn)代的人真的非常幸福，有許多現(xiàn)成的食材可以購買，不像她們當(dāng)年湯圓、米苔目、年糕、粽子、菜包等米食樣樣得親自動手制作。外婆曾經(jīng)告訴我到現(xiàn)在她還記得夏天割稻時，她在熱氣蒸騰的舊家廚房里為工人制作米苔目點心的辛苦，“整間廚房就像是火爐一樣，光站著就已經(jīng)一身汗了！”外婆站在滾動著沸水的大鍋旁，一邊揮著汗水，一邊把擠壓出來的米苔目放進(jìn)熱鍋烹煮，汗水常常使她什么都看不見，有一次還因為這樣而燙傷了手，到現(xiàn)在外婆的手還留著當(dāng)年的傷痕，“這是我年輕時在廚房學(xué)習(xí)廚藝的見證！”外婆語重心長的說。

　　聽完外婆學(xué)習(xí)廚藝的故事讓我感觸良多，彷彿告訴我天下沒有不勞而獲的事情，想要學(xué)得一身出神入化的廚藝，一定不要怕苦怕難，一步一腳印最后一定會出師�？粗�外婆埋首廚房認(rèn)真料理的背影，我想起她為家人無怨無悔的付出，從年輕到白頭從來沒有改變，這種只問付出不求回報的愛家情操襯托出外婆平凡中的不平凡，讓我永遠(yuǎn)的敬佩她。看著外婆在廚房辛勤專注的背影，我的內(nèi)心有種難以言喻的感動，我覺得吃在嘴里的不僅是色香味俱全的料理，它更多的是外婆對一家人濃濃的愛心付出。

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