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原生態(tài)的記憶散文
近幾年來(lái)，我經(jīng)常到下鄉(xiāng)去，感覺(jué)到越是偏僻的地方,風(fēng)景越是繡美，那山那水讓人仿佛又回到童年時(shí)代，那炒的臘肉的香氣誘人，白菜生的就可以吃，還有淡淡的甜味。住著那土樓，吃著鄉(xiāng)村土菜，品著老酒，特別是呼吸一口那田野的清新的空氣真是一種享受。讓人感覺(jué)生活在這樣“原生態(tài)”的環(huán)境中人是多么的幸運(yùn)！
如今中老年人大多數(shù)還記得鄉(xiāng)下的茅草屋，不少人雖成了城里人，但大多數(shù)是從那兒走出來(lái)的。
草屋四周用泥土打成的土墻，上面蓋的是草。蓋房的草最好是山上的茅草，因?yàn)榈静莼螓溄諞](méi)有茅草那樣有韌性，經(jīng)日曬雨淋容易腐爛，而茅草則相反，經(jīng)日曬雨淋后雖顯得枯黃，但卻較好地在最外層粘合起來(lái)，結(jié)成一層烏黑而綿密的殼，成了屋面上的一種天然保護(hù)層，夏天隔熱，冬天保暖。
由于做屋的材料是純天然的，屋砌好了就可以搬進(jìn)去。剛住進(jìn)時(shí)還有一點(diǎn)青草味、泥土的芬芳，多少有幾份溫馨。只是搬家時(shí)有些講究，如筷子、碗要先進(jìn)門(mén)，不論是冬天還是夏天都要在火垅里升起大火，親友鄰居歡聚一堂。飯菜做好了，要先敬已故的祖先們，并在桌子下燒點(diǎn)紙錢(qián)，大意是家里紅火不能忘記了祖先，同時(shí)請(qǐng)他們保佑一家人平平安安。
過(guò)不了多日，大黃蜂就會(huì)在土墻里鉆洞嬉鬧，嗡嗡而鳴；那燕子也是喜新厭舊的主，據(jù)說(shuō)我們搬到新屋不幾天，它們就搬了過(guò)來(lái)，在房梁上銜泥筑巢，呢喃而語(yǔ)；麻雀?jìng)儎t在房檐口做窩育雛，叫得嘰嘰喳喳；一些爬行動(dòng)物也是經(jīng)常光顧，如老鼠、蜈蚣、蛇。早中晚，屋頂?shù)臒焽枭鹆搜U裊炊煙，房?jī)?nèi)飄出了誘人的飯香……，所有這一切，便組成了一幅清新而單純的鄉(xiāng)下生活場(chǎng)景。
幾十年過(guò)去了，人們紛紛離開(kāi)了土墻草屋，住進(jìn)了新建的小洋房。近來(lái)我發(fā)現(xiàn)，老家又有了添一些茅草屋，有的是新建的，有的是老屋改建的，只是比原來(lái)的更精制。在草屋周?chē)瞬说�，還有竹園和各種各樣的水果樹(shù)，如梨子、李子，柚子、桔子、枇杷樹(shù)等等，讓人一年四季就不愁沒(méi)有水果吃，到了夏天樹(shù)下就成了人們天然納涼的地方。
據(jù)老鄉(xiāng)介紹，那茅草屋主要是開(kāi)農(nóng)家樂(lè)，現(xiàn)在不少城里人休息時(shí)，就會(huì)帶著一家人來(lái)這里玩幾天，住在這樣的房子里，備有常用的家具，大鍋大灶，想吃什么自己弄，差什么菜就到田園里摘，想吃魚(yú)就到河里釣，野菜可到山上采，自己做不了的還可以請(qǐng)老鄉(xiāng)幫忙。有的人還在鄉(xiāng)下租了田，種些菜、水果，休息時(shí)就來(lái)打理，讓孩子們享受一下從播種到收獲的快樂(lè)。沒(méi)有客人的時(shí)候就自家人也可以住，不少人中老年人還是覺(jué)得住那老房子舒服，接地氣。有的孩子雖然在城里買(mǎi)了小洋房，老人總是不習(xí)慣，必定那兒不是生我養(yǎng)我的地方，更重要的是少了可交流的老朋友，在那兒偶爾去住幾天，好像過(guò)了好多年，老想快樂(lè)的老家，孩子們不得不將他們送回來(lái)。
草屋本是窮人住的地方，可隨社會(huì)的發(fā)展，讓長(zhǎng)期居住在鬧市區(qū)的人們，重新回到鄉(xiāng)村田野，遠(yuǎn)離塵世的`紛擾，那山水美景，小鳥(niǎo)的鳴叫，野花淡淡的幽香，讓人的心靈變得純凈和自由，也讓寧?kù)o的山村充滿(mǎn)活力。
在我的記憶里，二十世紀(jì)六七十年代，那時(shí)沒(méi)有農(nóng)藥、化肥和塑料生活品，莊稼地里種的食品生吃熟吃都沒(méi)有問(wèn)題。那時(shí)菜園里的蔬菜如若生蟲(chóng)了，長(zhǎng)輩們就給它的葉片上撒上草木灰或直接用手捉蟲(chóng)；至于莊稼地里如果發(fā)生蟲(chóng)害，大多不需要人工去除蟲(chóng)，因?yàn)樯种凶≈罅砍院οx(chóng)的鳥(niǎo)兒，清清的小溪水中有青蛙，等等。
那時(shí)在人們的大腦里還沒(méi)有“化肥”這個(gè)概念，要給莊稼施肥，就是農(nóng)家肥，比如：人糞尿，從豬、牛、羊圈里出欄的糞土，雞、鴨、鵝等家禽糞，陰溝里的污泥巴，塘堰淤泥。還有燒土糞，就是將一些樹(shù)枝、田邊雜草堆積一起，下面墊上和上面蓋上大量泥土末，點(diǎn)上火，讓那些樹(shù)枝、雜草悶著燃燒。種黃豆、油菜或蘿卜、碗豆等農(nóng)作物時(shí)，通常就是將這些火燒土糞擔(dān)到地里，一個(gè)窩窩用手抓一把，再將幾粒種子播在其中。記得我在讀小學(xué)時(shí)，學(xué)校種試驗(yàn)田就是用的雜草和山上撿的牛糞做的肥料。
那年代，商店或菜場(chǎng)也沒(méi)有提供包裝袋的義務(wù)。上街買(mǎi)菜不是提著菜籃子，就是背著竹背子或是提著布口袋；去副食商店買(mǎi)糖、糕點(diǎn)、食鹽等物，營(yíng)業(yè)員都是用粗草紙即稻草紙打包，那包打得漂亮、規(guī)整。那時(shí)，親戚家生了小孩，家人去送祝賀，禮品通常都是放一個(gè)竹籃里，米、雞蛋，點(diǎn)心三樣。一般會(huì)在竹籃上面用一條新毛巾蓋住，體面些的是買(mǎi)幾尺新花布蓋上。
那時(shí)的人們穿的棉花紡織的粗布料，記得二十世紀(jì)八十年代，鄉(xiāng)下就有了化纖的“的確良”襯衣，那是我向往的，可現(xiàn)在棉布少了，穿棉制衣服竟成了富有的標(biāo)志。那時(shí)穿草鞋是窮人的專(zhuān)利，可現(xiàn)在又發(fā)現(xiàn)，穿草鞋的好處，說(shuō)是它透氣，養(yǎng)腳，對(duì)足的穴位有按摩作用。好友說(shuō)，他穿了幾個(gè)月的草鞋腳氣病就好了。
我們這代人雖然有不少的缺失和遺憾，但這些現(xiàn)在可以有所彌補(bǔ)，曾經(jīng)缺吃少穿，可是如今的生活天天像過(guò)大年；曾經(jīng)該學(xué)的知識(shí)時(shí)沒(méi)有學(xué)，如今只要你想學(xué)，機(jī)會(huì)多多；好像什么都存在問(wèn)題。只是原生態(tài)生活環(huán)境正在遠(yuǎn)離我們而去，有的想彌補(bǔ)都沒(méi)法彌補(bǔ)。不過(guò)人們正在重視、努力，還大自然的本色。如今那些還處于原生態(tài)的地方竟成了人們向往的地方，那些原住民才感覺(jué)到自己生活的地方是這么美麗。
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