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      2. 春天的朵頤的散文

        時(shí)間:2020-08-26 13:50:34 散文 我要投稿

        春天的朵頤的散文

          清晨,手機(jī)忽然響了起來,是姐姐來市里上貨,捎來一筐雞蛋一捆大蔥,讓我到樓下去取。我最喜歡這種純粹濃郁的家鄉(xiāng)味道,每每看到這些綠色天然的食材,就會(huì)勾起悠悠的鄉(xiāng)情,還有疼疼的鄉(xiāng)愁。

        春天的朵頤的散文

          雞蛋用報(bào)紙包著裝在小紙箱里,一個(gè)都沒磕碰壞,還有一個(gè)袋子,打開一看,是一袋新鮮嫩綠的婆婆丁,鋸齒形狀的葉子,悠然地分在中心兩側(cè),那種綠看著特別親切和舒服。有幾顆大些的,開了兩朵金黃色小花,這是我最喜歡的花了,這種感覺起始于記憶的初期,一直縈繞在心中不曾離去。這是小時(shí)候最常見的花了,我家的園里園外都有,田埂地頭也有……只要一低頭就會(huì)看到,順手就可以摘幾朵,扎到辮子上,那時(shí)會(huì)覺得比仙女還美呢!此時(shí)此刻,如不是置身在城市,也許低頭留意一下,就會(huì)發(fā)現(xiàn)婆婆丁搖曳春風(fēng)中的身姿。她們雖然與野草生在窮鄉(xiāng)僻野,長在不起眼的角落里,卻絲毫沒有落寞凄涼的感覺,而是一片郁郁蔥蔥,生機(jī)勃勃的景象,那金色小花像太陽的孩子般光彩動(dòng)人,給人奪目的笑容,再?zèng)]有哪一種花的花期可以超過蒲公英花,能在我心中盛放得這般長久, 因?yàn)橐豢吹狡牌哦,我就?huì)想起家鄉(xiāng),想起母親,想起丁姨。

          小時(shí)候住在鄉(xiāng)下,我家前面南河溝那里有一片小樹林,大片的草地,有很多婆婆丁,我和姐姐去那里玩,就會(huì)看到前院的丁姨一邊放鵝一邊挖婆婆丁,都是好大顆的。我和姐姐也幫著挖,不一會(huì)就挖滿一大筐,丁姨開心地用小野花給我扎了一個(gè)漂亮的花環(huán),我戴著去小河邊照著看,感覺頭上像戴了一圈五顏六色的寶石,更像一圈熠熠發(fā)光的珍珠,我的笑聲那時(shí)傳遍了小樹林,遍及田野的每個(gè)角落。母親一定是聽到了,趕來找我們:“別給你丁姨搗亂了,幫著看鵝去……”

          姐姐悄悄告訴我,丁姨家特別困難,她一個(gè)人生活,沒有丈夫沒有孩子,是從山東過來的,因?yàn)闆]有戶口,分不到土地,只能經(jīng)常挖野菜去縣城里賣了,掙點(diǎn)零花錢……我聽后心疼地注視著丁姨,她瘦峭的身影,被太陽拉得很長很長,身上那件綠色碎花衣衫,被風(fēng)舞動(dòng)出一抹從容脫俗的美感。從那時(shí)開始,我經(jīng)常去幫丁姨挖野菜,喜歡看她淡然的笑容,喜歡吃她給煮的大鵝蛋,喜歡在草地上奔跑歡笑,采集著大自然給予我的一切美好饋贈(zèng):微風(fēng),青草,野花,樹木,河水……

          其實(shí)野菜的質(zhì)地極好,她們沐雨迎風(fēng),自然自由,吸日月之華,集天地靈氣,倔強(qiáng)地生長在貧瘠的底處,如地上長出的繁星璀璨,像大地閃爍的眼睛,是大自然的珍品之一。野菜品質(zhì)純凈,仿佛就是大自然的美妙音符,在歲月的四季中閃亮幽雅的風(fēng)姿,頑強(qiáng)地彈奏一曲人與自然相生相伴的梵音禪曲。母親經(jīng)常告訴我們:野菜是好東西,無污染、營養(yǎng)豐富、清新可口,是綠色有機(jī)絕佳的食材之一,經(jīng)常吃會(huì)有利于身體健康。

          在那些舊時(shí)光里,家鄉(xiāng)野菜的特殊味道溢滿我的舌尖,爛漫了童年,芬芳了記憶。

          一天,在挖野菜時(shí)丁姨告訴我:“很多野菜不僅好吃,而且都具有藥用價(jià)值,馬齒菜能治糖尿病,婆婆丁能清熱解毒消腫,取麻菜可抑制白血病,薺菜可以涼血止血、補(bǔ)虛健脾……野菜里要數(shù)婆婆丁最好了,焯過后可以生吃、炒食或做湯,可以做成海米拌婆婆丁、婆婆丁炒肉絲;丁姨還能配著綠茶加蜂蜜,調(diào)成能夠清熱解毒的婆婆丁綠茶,可以每天喝,保健美容……”我邊聽邊流口水。

          每到春天,暖風(fēng)一吹,我們?cè)谠鹤永锞蜁?huì)聞到野菜的氣息,春季是吃野菜的時(shí)候,興趣一來,就會(huì)約上幾個(gè)小伙伴,拿著挖刀和筐去寬闊的田野里,在陽光下,追尋那種春天的氣息,采擷那種野菜的土味,忽然會(huì)有一種等不及的感覺,有時(shí)會(huì)摘一張葉片往嘴里放,那苦苦的帶點(diǎn)悠香的味道在舌間在心里,是一種孤獨(dú)而堅(jiān)強(qiáng),個(gè)性而飄渺的味道,更是一種友誼和愛的味道,讓人沉醉和難忘。

          母親有時(shí)也會(huì)約丁姨一起去挖野菜,因?yàn)樗J(rèn)識(shí)的野菜比較多,然后還在挖時(shí)順便教一些炒制野菜的做法,母親回家后就會(huì)用野菜給我做很多美食解饞。跟在丁姨的后邊,她教會(huì)了我甄別很多野菜,什么馬齒菜,取麻菜,灰灰菜,芥菜,榆錢……我覺得大自然那么神奇,竟會(huì)長出這些奇花異草,讓我在大自然中體會(huì)快樂和收獲的意義。

          丁姨還經(jīng)常一邊干活一邊給我講故事,我很好奇地問她:“姨,您為什么這么遠(yuǎn)來到我們這里來呀?”她遲疑了一下說:“這里人好水好土好,野菜又多又綠,鵝長得肥又大,你這胖丫頭更好,姨看見就喜歡你!”,我聽了心里暗暗高興。每次丁姨賣完野菜,就會(huì)給我買鉛筆,香味橡皮,發(fā)卡……那時(shí)我覺得丁姨比野花還美。

          童年在一叢叢野菜,一簇簇野花織成的錦毯上幸福度過,也有幸能在美麗勤勞的丁姨身旁甜蜜度過。在那清貧的歲月,野菜是造物主對(duì)鄉(xiāng)下人特有的恩賜,也給我?guī)頍o限童趣和美好記憶,讓我永遠(yuǎn)不忘要從大自然中敞開胸懷,找到自己學(xué)會(huì)感恩。

          記得我七八歲時(shí),得了口腔潰瘍,丁姨連夜給我送來新鮮婆婆丁,讓母親加水煮沸后,去渣取汁,每次用此藥汁含漱后咽下,每日三次,兩天就好了。母親很感激丁姨,因?yàn)槲沂亲钆麓蜥槼运幜。母親高興地用小盆給丁姨裝滿了面粉,讓我送去,她說什么也不收下,我放下面盆就往外跑,她一把抓住我說:“好好,胖丫頭傍晚在這吃飯吧,我給你做芥菜蛋餅”,我一聽就邁不動(dòng)步子了。

          丁姨帶我去她家的小菜園,無論是墻根下還是石礪地,有雜草的地方就會(huì)有芥菜,她們不介意土壤是否肥沃,有一絲水分,一線陽光,就默默頑強(qiáng)地活著。丁姨麻利地用剪刀剪下芥菜的尖部嫩葉兒,抖動(dòng)一下上面的浮沉,裝到柳條筐里,那一時(shí)刻我現(xiàn)在還記憶猶新,丁姨美麗勤快的身影仿佛就在眼前,那種敬畏和感動(dòng)一直在心里。她把薺菜擇洗干凈,焯一下,切成碎末,往薺菜末里打入兩個(gè)鵝蛋,再加入切碎的蔥、鹽,攪拌均勻,在鍋里加油燒熱,倒入薺菜蛋液,霎時(shí)金黃噴香的芥菜蛋餅裝盤盛出,我坐在小炕桌上迅速地拿起筷子,在丁姨柔軟的眼神里開始大快朵頤,那種美味簡直無法形容,比媽媽蒸的榆錢方糕,烙的野蔥餡盒子還要好吃!熬糁宋,則陸海八珍,皆可鄙厭也”,后來我才知道蘇東坡也喜歡吃芥菜呢!

          故鄉(xiāng)的野菜為我開啟一個(gè)綠意盎然的春天,更為丁姨沉淀了一段樸素靜謐的'歲月。

          丁姨在我們這里生活了十六年,當(dāng)我離開家鄉(xiāng)后,就一直沒見到過她,但是我經(jīng)常打聽她的境況,聽母親說,她原來是有家的,有丈夫有兒子,丈夫又喜歡別的女人了,丁姨就離家出走來到東北這里,投奔一戶親戚,在我們的家鄉(xiāng)落腳了,她和野菜為伴,自強(qiáng)不息,過著清貧艱難卻平靜快樂的生活。后來,丁姨的兒子成家后把她接去大連生活了。大家都說,丁姨年輕時(shí)辛勞奔波,現(xiàn)在終于借兒子光享福了,我和母親為她開心和祝福著,在生命里,她雖與我無血緣關(guān)系,但她是我心中一位善良美麗的姨媽,在童年給了我一份別樣的母愛,我想自己也應(yīng)當(dāng)去帶給她一份女兒的快樂吧。

          母親生病時(shí),丁姨給姐姐打電話詢問病情,還郵來保健品。姐姐說,丁姨的聲音沒變,還很年輕,底氣很足。丁姨現(xiàn)在沒事在家,孫子大了,她自己搬到城外郊區(qū)去住,圍了小園子養(yǎng)花種菜,她特別喜歡農(nóng)村,喜歡那里的空氣,土地,野菜,還有真誠的人們。她園子里有各種野菜,她喜歡吃這些菜,喜歡喝婆婆丁綠茶,那是她熟悉的味道,那是她最美的春天。

          人間有味是清歡,真想遠(yuǎn)離喧囂和虛妄,去雨后樹林中漫步,讓心隨著一株株草木安靜下來,不被世俗所擾,保留初心的簡單和快樂。

          經(jīng)年成熟后的蒲公英總是在空中飄舞著,總是不能真正的停下來歇息,直到有一天累了,想要留在一個(gè)安逸的地方,可一陣風(fēng)卻又把她帶走,最終吹入泥土之中,……這不和丁姨母親的人生軌跡一樣嗎?一生停不下的愛!

          當(dāng)我思緒濃烈時(shí),姐姐又打來電話:“看到那袋子婆婆丁了嗎?是咱丁姨前兩天來我家了,她說老了,要回我們這里最后看看,她忘不了這里的啊,畢竟生活了十多年,還去山上看望母親了。丁姨身體特別好,還能挖野菜呢,昨天我陪她去挖的,她一定要給留給你一些呢!……”

          呵,四月的故鄉(xiāng),吹來滿眼馨春,我似乎看到各種野菜折射著綠油油的光澤,搖曳著裊娜美麗的身姿,似乎聞到小時(shí)候那獨(dú)具的味道,身體吸取了豐富的營養(yǎng)價(jià)值,擁有著一份深深的野菜情緣。我看著手里那些可愛到野菜,心中無限感懷和敬意,她們是來自故鄉(xiāng)的土地,來自生命對(duì)春天的堅(jiān)守奉獻(xiàn),也來自對(duì)生活的淡泊明凈的態(tài)度,更來自那永遠(yuǎn)不會(huì)逝去的母愛本色,會(huì)永遠(yuǎn)圍繞著我溫馨著我,讓我踏實(shí)地走向一條清新健康的人生之路。

          我不禁兩行淚水落下,連同自來水清澈的水流,浸潤著那一捧春天的味道,那一片故鄉(xiāng)的綠色記憶。

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