故鄉(xiāng)的辣椒散文

故鄉(xiāng)的辣椒散文

　　我的故鄉(xiāng)樂業(yè)是烏蒙山中的一個(gè)鎮(zhèn)，隸屬于歷史文化名城--會(huì)澤縣。因天時(shí)地利，地杰人靈，原產(chǎn)于樂業(yè)槽子的辣椒，具有悠久的栽培歷史和較大規(guī)模，被授予“中國(guó)辣椒第一大鎮(zhèn)”稱號(hào)。據(jù)“會(huì)澤文史資料”記載“在會(huì)澤縣東部，有一條綿延逶迤近百里的樂業(yè)河，河水清澈見底，兩岸土地肥沃，氣候溫和，這就是盛產(chǎn)樂業(yè)辣椒的槽子”。

　　樂業(yè)山清水秀，大山環(huán)繞、民風(fēng)淳樸，世代以農(nóng)耕為業(yè)，主要以玉米、小麥、烤煙、辣椒為主，但主要經(jīng)濟(jì)來源還是辣椒。

　　山地以山地之前，村與村之間，成片的辣椒生長(zhǎng)在地里，任爾東西南北風(fēng)，也要努力的向上生長(zhǎng)，不能輕易倒下，這寄托著一個(gè)家庭的希望與夢(mèng)。早上有鳥兒的歡呼聲，晚上有農(nóng)家的炊煙裊裊陪伴。在這忘得見山、看得見水、留得住鄉(xiāng)愁的田園里勞作，其中的樂不用說，一天天，一月月，一年年，播種著希望，也收獲著一個(gè)個(gè)夢(mèng)。

　　好多地方山高坡陡，車是上不去的，只能人背，春天忙著平整地，松土，背糞，灑辣秧，一切準(zhǔn)備就緒了，等著辣秧長(zhǎng)著差不多，時(shí)令到時(shí)，就背在地里栽培，澆水，蓋上地膜，這樣一來而去，從地上走到地下，成了樂業(yè)農(nóng)忙時(shí)一道獨(dú)特的風(fēng)景。

　　村里的每家每戶，幾乎都要種植辣椒，因?yàn)樗麄兊闹饕�收入就是辣椒。誰家勞動(dòng)力強(qiáng)，在春天耕種時(shí)，種得越多，收入就越高，但種辣椒也是很講究的，既要按現(xiàn)在農(nóng)業(yè)科技種，又要注意種植工序，所以很多年輕人，都吃不起這份苦，多數(shù)去外面打工，剩下的幾乎是老人，即使想多種，也忙不過這么多來。

　　會(huì)澤是云南省人口大縣之一，更是云南特困大縣，要實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)扶貧，2020年與全國(guó)同步小康，摘掉貧困的帽子，還得靠辣椒，因次，辣椒在會(huì)澤的重要性，不用言說。

　　會(huì)澤依托自然優(yōu)秀和農(nóng)戶良好的種植基礎(chǔ)，把小辣椒作為促進(jìn)產(chǎn)業(yè)精準(zhǔn)扶貧、精準(zhǔn)脫貧的大產(chǎn)業(yè)來加以扶持。隆冬時(shí)節(jié)，會(huì)澤辣椒采收完畢。每家門前門后見得最多的要數(shù)辣椒，村里的人都和辣椒打成一片。仿佛我們的美好生活都是辣椒恩賜的。也讓我想到一句話：春種辣椒一大片，秋收喜悅抱農(nóng)戶，我沒有什么華麗的辭藻去形容。在我清楚的視線里，村里每家每戶的條件改善，從種植辣椒開始，也可以想象，如果不種植辣椒，我們的生活現(xiàn)在會(huì)是什么樣。是辣椒，讓樂業(yè)人在邁進(jìn)小康，實(shí)現(xiàn)脫貧的路上更近了一步。

　　在我居住的小村子里，家家戶戶或多或少，都要種植辣椒，秋收后，辣椒整理好，村里的人就會(huì)天不亮就背著辣椒去趕街，去換取生活中的開支。忙碌一年的身影，終于在此時(shí)有了一些著落，愁眉的臉此時(shí)也露出了久違的笑容。生活就是這樣，有苦、有愁、有甜，努力向上，總會(huì)有希望。辣椒，讓一個(gè)家庭的生活有了嚼頭、有了盼頭。

　　中國(guó)盛產(chǎn)辣椒的地方很多，但樂業(yè)辣椒以個(gè)大色紅、籽多皮厚、油潤(rùn)光滑、辣味純正、香味獨(dú)特而聞名天下，深受消費(fèi)者青睞。一年又一年，春夏秋冬，辣椒種了又收，收了有種，辣椒就像一個(gè)永遠(yuǎn)不會(huì)衰老的母親，不斷給這個(gè)人口大縣帶來生活的希望。樂業(yè)人出門在外，說到辣椒都以以為豪。

　　在一個(gè)盛產(chǎn)辣椒的地方，主要收入靠它，如果哪天在村里見不到它，種植出來的辣椒在市場(chǎng)上，沒有人收，可想而知他們的生活會(huì)是怎么樣？這樣的問題，我之前從未想過，只知道，自從種植辣椒后，我家的生活一年比一年好，辣椒也成了樂業(yè)的珍寶。村里的人常會(huì)說：辣椒是窮苦人的法寶，專門來拯救窮苦人的，它的味是辣的，辣到你心里去，辣到生活里，讓祖祖輩輩都莫忘記，幸福生活是從這里開始的。

　　我也不知道以什么樣的方式去表達(dá)，這或者是一種獨(dú)特的情懷吧！后來，我上學(xué)，離開了家鄉(xiāng)，一年在家待的時(shí)間很少，參與種植的機(jī)會(huì)也少，對(duì)辣椒的愛，一直藏在心里，一直愛著它，就像不能忘記我們苦量的生活。

　　每次回家，都喜歡在辣椒快要紅的時(shí)候，我也習(xí)慣了在辣椒地里漫步，看到紅紅火火，像夕陽(yáng)一樣紅的辣椒，照在我的身上，來年的生活有了一個(gè)端口，多了一個(gè)希望，有了盼頭。我喜歡農(nóng)忙的時(shí)節(jié)，忙并快樂著，生活像辣椒一樣，一年又一年，一代又一代，永不停歇，薪火相傳。

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