挖山藥散文

挖山藥散文

　　山藥成熟了。

　　上午，我和妻子回老家挖山藥。

　　山藥真不好挖，它一直長(zhǎng)到土里近米深的地方。山里的地，二十公分以下就非常硬。

　　只挖了一會(huì)功夫，我就累得氣喘吁吁，全身是汗。只得停下來(lái)，搖搖頭，聳聳肩，捶捶背。休息幾分鐘后再接著干。

　　幸好，今年山藥收成不錯(cuò)，只挖了兩平米左右，就有好幾碗。

　　這要感謝老天的鼎力相助。但父親更是功不可沒(méi)——地里的土真黑啊，架子搭得真高啊。還有，干了澆水，澇了排水，一年四季，它們從未受過(guò)委屈。

　　我們笑容滿面，尤其是妻子，一張大臉成了木荷花。

　　我們小三口都喜歡吃山藥，平時(shí)經(jīng)常買(mǎi)。但要是買(mǎi)回來(lái)“洋”的，就不怎么好吃了。只有“本”的，才又香又面。一火鍋排骨燉山藥，只放幾塊肉。吃到最后，鍋里剩下的還是肉。

　　我們常為買(mǎi)不到“本”山藥而苦惱。妻子一次無(wú)意中對(duì)父親說(shuō)起這件事。

　　我知道，我們山里不宜種山藥---土質(zhì)太硬，土層太淺，石頭太多。

　　想不到，父親竟然不知從什么地方搞回來(lái)了種子。我家成了村中第一戶種山藥的。

　　為了整出一畦深一米的地，大大小小的石頭，父親就挖出了一大堆。土幾乎也全換掉了。

　　父親到底下了多少功夫，吃了多少苦，他從來(lái)不說(shuō)。

　　但我能從挖的過(guò)程中體會(huì)得到。

　　父親到處打聽(tīng)養(yǎng)山藥的經(jīng)驗(yàn)。經(jīng)常在它們旁邊忙碌 。

　　就這樣，我們終于吃上了用有機(jī)肥種的“本”山藥。

　　到家后，我揀出幾根又粗又長(zhǎng)的，讓父親嘗嘗。他卻拿起來(lái)，重新裝進(jìn)方便袋里。連連說(shuō)：

　　“它哪里好吃？跟芋頭差不多。我不喜歡。你們吃吧�！�

　　我也就沒(méi)有推辭，只是笑嘻嘻地說(shuō)：

　　“那好，家里種的所有好東西，前面的事情，你負(fù)責(zé)。最后一個(gè)環(huán)節(jié)，就不麻煩你了，由我們來(lái)解決！”

　　妻子瞪了我一眼。

　　父親忙不迭地說(shuō)：

　　“好好好！”

　　我估計(jì)父親沒(méi)有聽(tīng)懂我的話。

　　不然，他為什么笑得那么開(kāi)心呢？

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