在超市學(xué)習(xí)的心得體會
去參觀,去學(xué)習(xí),多去見識見識,才能將別人的優(yōu)點都吸收過來,但是也不能全部吸收,要根據(jù)自己的實際情況來選擇適合的經(jīng)驗。下面是由小編為大家整理的“在超市學(xué)習(xí)的心得體會”,僅供參考,歡迎大家閱讀。
在超市學(xué)習(xí)的心得體會(一)
上個星期,在分公司領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,我們參觀了附近的多個綜合性商場。通過這幾天的參觀,我有以下感受:
1、進口商品主要適合高端客群,在商場占了大多數(shù)。主要是單品較多,品種齊全。所以我們應(yīng)該學(xué)習(xí)引進更多的進口商品,發(fā)展本超市的高端客群。
2、商場實現(xiàn)多種促銷手段,促銷方式多樣化。大多數(shù)超市里面懸掛著各式各樣的降價打折廣告,五彩繽紛特別引人注目。能實現(xiàn)過多的商品促銷策略。來吸引顧客到超市購物。例如:其中一個商場的促銷商品上寫上商品的使用方法和注意事項等,這也是我們商場可以借鑒的。
3、陳列方式的新穎獨特。商品的關(guān)聯(lián)性陳列很多,堆頭促銷方式比較吸引人的眼球。比如:超市面一個商品的堆頭,做成了一個城堡式的房子,既美觀又大氣,吸引顧客去觀賞,順帶也勾起了顧客的購買欲望。
4、生鮮商品的陳列方面。首先半成品的包裝既精致又美觀,其次陳列方面整齊而不雜,還在不同的地方嵌了溫馨提示的卡片,以展示商品安全衛(wèi)生的特點,提示顧客盡情食用。另外,熟食區(qū)域品嘗品在夜間時段也能夠品嘗得到。這些都是引導(dǎo)顧客前往生鮮區(qū)購物的誘惑,值得我們學(xué)習(xí)。
5、面對現(xiàn)代的購物人群,商場更加注重生活的質(zhì)量,充滿著浪漫的情節(jié)。人們不斷追求新鮮事物,注重視覺的多樣性。針對這些特點,有的商場做的很到位。例如:家居的房屋裝飾及貨柜擺放,能夠有效利用空間,給人一種有活力、清新的感覺。
6、銷售與服務(wù)方面相配合的多樣化。其中有一商場在奶粉區(qū)域?qū)⒚恳粋奶粉品牌的導(dǎo)購員的聯(lián)系方式和姓名以pop的形式明示在貨架上,為顧客提供另類的服務(wù),同時也間接地提升了商場的銷售。這一點也是值得我們學(xué)習(xí)的。
7、這一次參觀,我們還發(fā)現(xiàn)其中有一個商場在電梯出入口、通道出入口都貼上了笑臉的圓牌,經(jīng)詢問才知道那是員工迎送賓時應(yīng)該站的位置。這樣才能夠展示員工迎送顧客時有整齊有序,我覺得這一點我們也是可以學(xué)習(xí)的。
通過本次參觀,我明白了只有引進進口商品,強化生鮮管理,大膽突破陳列方式,將銷售與服務(wù)和二為一,才能進一步提升我們超市的銷量。
在超市學(xué)習(xí)的心得體會(二)
自己本著“實踐出真知,實踐煉人才”的思想,參加了為期三天的實習(xí)。實習(xí)時間雖短,自己卻受益匪淺。實習(xí)雖已結(jié)束,自己的思緒卻開始了跳動。
第一天開始了!早上我接到了超市給予的工作證(當(dāng)然是見習(xí)的),并與生鮮部的部長見了面,他把我們帶到生鮮區(qū),簡單地作了安排,便“丟下”了我們。我們都有些無所事事,不知該做什么,想幫忙又怕幫倒忙,便四處“游蕩”著,可能由于無聊吧,自己翻弄著自己的工作證。上面的一句話吸引了我的注意力,是這樣的:我們齊心協(xié)力創(chuàng)最佳。它和旁邊的log共同構(gòu)成了該超市的vi(視覺識別)?吹竭@兒,不禁聯(lián)想到以前所學(xué)的cis(企業(yè)識別系統(tǒng)),原來超市也構(gòu)建了cis。不錯,把企業(yè)名稱融入宣傳標(biāo)語,同時把顧客也融入到標(biāo)語中,以“創(chuàng)最佳”這樣一種理念把顧客與企業(yè)融化為一個整體,語言極具生活性和互動性。
頓時,自己的欽佩之心油然而生。過了一會兒,組長過來給我們介紹了一些東西,講解了一些生鮮部的經(jīng)營情況。談到了諸如,促銷、定價、商品布局、商品多樣性等情況。比如,堆頭與普通貨柜的區(qū)別。堆頭具有位置獨立明顯的優(yōu)勢,借用它的這一特點用來擺放暢銷商品,以方便顧客購買;或用來對某商品進行促銷,從而以吸引顧客的眼球,提高銷售量。而普通貨柜用來陳列一般性的商品。
超市為保證商品多樣性,有時不得不用部分虧損來換取。比如某些水果,顧客很少購買,但為了保證它在貨柜上出現(xiàn),不得不把它陳列在貨柜上,而且還得承受不斷的壞損,而這些成本經(jīng)常比銷售額還高。目的其實很簡單,就是傳遞給顧客這樣一個信息:我這里有您所需要的。想到這兒,自己想到了“木桶效應(yīng)”,木桶容積的大小不取決于那個最長的木板,而是取決于那個最短的木板。超市的這種做法再次印證了這個道理。組長介紹完一些情況后,我們跟著生鮮部的一些小師傅學(xué)了些上貨、選貨、陳列的一些技巧,我們便開始了“現(xiàn)學(xué)現(xiàn)賣”。
又開始了新的一天!早上一去,自己就去冷藏室取貨,然后上架,上貨結(jié)束后,對已上的貨進行挑選,挑出不合格的水果,最后進行整理擺放。忙碌了一陣,我們就在貨柜間巡視。坦白說,站久了真的好累啊!想找個休息的地方都沒有。就員工休息的問題問了組長,組長說沒有休息室,員工在工作時間內(nèi)是不能隨意休息的。我有些不滿,而且替那些員工表示不滿,超市是以自選商品為主的,超市工作內(nèi)容又很瑣碎,做完一些后,在一段時間內(nèi)是空閑的,完全可以利用這些閑暇時間進行休息,這樣也有利于提高員工的工作效率,沒必要每時每刻都在貨柜旁看著。下午,組長給我們分發(fā)了一份“組長崗位責(zé)任說明書”,我仔細閱讀了一遍,覺得內(nèi)容主次分明,符合hrm(人力資源管理)的需要。
最后一天開始了!今天除了做好日常工作以外,我們也格外注重與組長的溝通。跟組長談到員工的績效管理、薪酬管理、企業(yè)與同行的競爭狀況等問題。通過與組長的溝通,了解到該超市并沒有系統(tǒng)的績效管理制度和薪酬管理制度,他們的績效管理與薪酬管理界限很模糊,甚至可以說“績效管理=銷售管理=薪酬管理”。企業(yè)先給各商品部門下達銷售指標(biāo),然后各商品部以指標(biāo)為中心展開經(jīng)營,超過指標(biāo)就給予獎金,否則,扣錢。我個人完全可以理解超市的這種粗放式管理模式,但并不以之為然。雖然這種模式能夠很好的提高銷售額,為企業(yè)帶來銷售業(yè)績,但是并不一定能為企業(yè)帶來最好的效益。比如在經(jīng)濟效益方面,銷售額可能上去了,但是成本控制未必會做好,隨著銷售不斷的增加,成本也勢必會不斷的增加,最后高銷售額并沒有帶來高的利潤增長,成本增速過于超過銷售增速還可能導(dǎo)致利潤下降。
企業(yè)形象方面,服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)水平很難有大的提高,不利于客戶的忠誠度建設(shè)、企業(yè)形象建設(shè),反過來還會制約企業(yè)的發(fā)展。從組長那里得知,它的低價戰(zhàn)略使超市在商品定價、成本控制方面很有壓力。而且,超市最近正在籌備一家新的大超市,超市將與之進行一場全面的競爭。在談到這個問題時,組長講到并多次強調(diào)了一個詞—氣勢。我揣摩了許久,這里的“氣勢”和所謂也在我看來,首先,企業(yè)上下同心,斗志高昂,形成高競爭力的企業(yè)文化;其次,競爭策略全面而有力;再次,高戰(zhàn)斗力的宣傳攻勢。我想,在現(xiàn)在的學(xué)習(xí)以及今后的工作中,自己也需要“氣勢”。
短暫的實習(xí)結(jié)束了!回想自己的三天見習(xí)生活,雖然沒有驚心動魄,卻平淡充實。在一個平凡的工作崗位上,做著平凡的工作,卻領(lǐng)略到了那可貴而再平凡不過的真實。
我是一個平凡人,每天都在演繹著平凡的生活,在平凡的生活里感知著那不平凡的真諦,追尋著那不平凡的夢想!這就是實踐,這就是我的實踐,這就是我的實習(xí)心得。
在超市學(xué)習(xí)的心得體會(三)
出于對“實踐出真知”,“適應(yīng)社會需要”理念的認(rèn)知,我在家鄉(xiāng)的超市二樓商場部做了一個小小的銷售員。雖是一次短短的寒假社會實踐,卻讓我收獲良多!
2月2日上午我到人力資源部報名,2月3日上午我到人力資源部領(lǐng)取了工卡,第二天我們所有的實習(xí)生接受了一個簡短的培訓(xùn),大致內(nèi)容就是有關(guān)我們的管理制度和服務(wù)態(tài)度問題,因為我們都知道超市是非常注重服務(wù)的。至此我正式開始了我一個月的工作生涯。
雖然以前經(jīng)歷過類似的銷售,有些工作經(jīng)驗,但是面對一個新的工作崗位,我的內(nèi)心還是有點忐忑。而且剛開始時發(fā)生的'調(diào)崗事件,更讓我對自己失去信心。由于崗位的需求我由女裝部調(diào)到男裝部。不過我還是很快的接受并且讓自己適應(yīng)了這個崗位。接下來的工作中,我不斷的觀察、學(xué)習(xí),并且積極向老員工們請教。對于每一細小的工作內(nèi)容都努力去弄清楚其工作流程、工作標(biāo)準(zhǔn),并抓住機會詢問一些其他部門乃至其它店的運營狀況,以了解更多知識。就這樣,我一步步努力著,一步步進步著,向著做一名合格的乃至卓越的員工而努力。
在服裝部每天都要清理許許多多的貨物,都需要仔細的清理,否則就會有失誤,清理失誤是件很麻煩的事。貨物有時候看的眼花繚亂的,而數(shù)字和價格確實非常能夠鍛煉我的能力的。當(dāng)然耐心、細心是不可或缺的條件。來說,上午是清閑的(體力上)。下午就不同了,下午的繁忙是夠想象的!這里的工作到了晚上九點就結(jié)束了。
不過臨近過年時的工作真是讓人吃不消啊,為了能夠讓百姓有足夠的購物時間,我們幾乎是所有的員工加入了全天班的隊伍之中,當(dāng)然我也是和老員工們在一起為百姓熱情的服務(wù)。在上的上班時間是八點半,下班時間為晚上九點半。更為忙碌的時候我們的午飯幾乎是和晚飯一起吃。這種狀態(tài)一直持續(xù)到大年二十九。每次結(jié)束一天工作后,回家后洗漱完就躺在床上舒舒服服的休息回味的所有事并在心里小小總結(jié)一下。當(dāng)然過完年之后就相對比較清閑一點,每天八個小時的工作時間我很快就適應(yīng)了。
只是短短的一個月,但卻讓我過得無比的充實。累和苦并存著。但苦中的樂卻無比的甘甜,讓我甘之如飴。這短短的一個月,讓我感覺到是真真正正的長大了?粗冒俜职俣呐Q來的訂單真的很快樂!艱辛的路是漫長的但歡樂的汗水澆的之花卻是無比的嬌艷!嘗試和努力付出的人是體會滋味的。天我學(xué)會的還真不少呢,比如說與客商的換位思考、耐心、細心、和誠心。換位思考,懂得怎么樣才能使客戶滿意,想客戶之所想、憂客戶之憂。當(dāng)然交流必不可少的經(jīng)驗,這貿(mào)易太了。你不會與人交流那生意自然是做不了的,交流這門藝術(shù)我可是好要好好學(xué)習(xí)!的。好像可以看見的成長呢,從心底里高興為高興呢!
在工作中,我也犯了許多錯。比如算錯帳、說錯話、拿錯貨。我相信我的最大努力錯可以改掉并且的。在未來的學(xué)習(xí)中相信我能夠?qū)W到更多的知識,努力的理論知識面和動手能力。讓二者有機的起來,鍛煉的能力,相信我會優(yōu)秀并且對社會和有的人!
一個月的時光一晃而逝。轉(zhuǎn)眼間到了離職的時候了。我真的從內(nèi)心不想離開,因為我還想留在這里學(xué)習(xí)更多、體驗更多;而我也急切盼望著離開,因為我急于將我的所學(xué)所得用到今后的生活學(xué)習(xí)中去。
假期實踐不僅使我體驗了生活,更使我學(xué)會了生活,理解了生活。在這一個月的社會實中我受益匪淺。如果還有這樣的機會我還會積極參加,努力去學(xué)習(xí)更多,體驗更多……
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