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      2. 酒店新員工入職培訓(xùn)心得體會(huì)

        時(shí)間:2023-08-22 11:55:06 心得體會(huì) 我要投稿

        酒店新員工入職培訓(xùn)心得體會(huì)錦集6篇

          我們有一些啟發(fā)后,寫(xiě)心得體會(huì)是一個(gè)不錯(cuò)的選擇,這樣可以幫助我們分析出現(xiàn)問(wèn)題的原因,從而找出解決問(wèn)題的辦法。但是心得體會(huì)有什么要求呢?下面是小編整理的酒店新員工入職培訓(xùn)心得體會(huì),僅供參考,希望能夠幫助到大家。

        酒店新員工入職培訓(xùn)心得體會(huì)錦集6篇

        酒店新員工入職培訓(xùn)心得體會(huì)1

          20xx年xx月xx日對(duì)酒店全部員工來(lái)說(shuō)都是個(gè)不平庸的日子,這天酒店組織半數(shù)員工到xxx拓展訓(xùn)練場(chǎng)進(jìn)行了拓展訓(xùn)練,其目的是加強(qiáng)團(tuán)結(jié)合作,培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)凝結(jié)力。

          通過(guò)參與這次拓展訓(xùn)練,使我感悟無(wú)數(shù)。拓展訓(xùn)練以容易的游戲,揭示了深刻的道理,讓我找回了工作中被時(shí)間磨蝕掉卻格外寶貴的東西:意志、激情與活力。這使我更深刻地意識(shí)到,其實(shí)我們每個(gè)人都是很頑強(qiáng)的,每個(gè)人在平常工作和生活中都有潛在的能力未曾發(fā)揮出來(lái),只要自己有信念、有士氣去面對(duì),就沒(méi)有解決不了的難題。雖然拓展訓(xùn)練惟獨(dú)短短一天時(shí)間,卻收獲很大,感觸頗深,使我開(kāi)闊了視野,增長(zhǎng)了學(xué)問(wèn),對(duì)團(tuán)隊(duì)有了更深的認(rèn)識(shí)。謝謝公司給我們這個(gè)拓訓(xùn)練的時(shí)機(jī),讓我體會(huì)到人生十分有益的感悟。同時(shí)也要謝謝我們的隊(duì)友在這次訓(xùn)練中給我的幫忙和關(guān)愛(ài),讓我走過(guò)拓展的這段路程。

          回憶拓展訓(xùn)練的全過(guò)程,還是歷歷在目,從團(tuán)隊(duì)呼啦圈的互相扶持,到挽救大兵的自我突破,再到空中斷橋的互相勉勵(lì),以及最后畢業(yè)墻的上下一致的通力合作。我們一次一次的.完成了自我的突破和飛躍。全體隊(duì)員上至隊(duì)長(zhǎng)下至成員,人人都無(wú)所畏懼,大家都能凝心聚力,發(fā)揮個(gè)人聰慧才智,各個(gè)表現(xiàn)頑強(qiáng)英勇,充分體現(xiàn)了挑戰(zhàn)自我的團(tuán)隊(duì)精神。

          我們首先做的游戲是團(tuán)隊(duì)呼啦圈,雖然是個(gè)不起眼的小游戲,但在游戲完結(jié)后,教練講解這個(gè)游戲的含義,大家才意識(shí)到酒店和戰(zhàn)鷹拓展的教官們,在背后付出得太多。一個(gè)容易的游戲旁敲著我們的工作看法。在我們每次遇到問(wèn)題的時(shí)候,我們能彎彎腰,能低低頭,能顧及他人的感觸,能準(zhǔn)時(shí)為他人解決瀕臨的問(wèn)題,幫別人一把,我們的這個(gè)團(tuán)隊(duì)將更鞏固。其實(shí)問(wèn)題很容易,惟獨(dú)自己勇于面對(duì),在團(tuán)隊(duì)的努力下肯定能夠贏取最后的成功。這個(gè)游戲在全體隊(duì)員中留下了深刻的印象,這個(gè)工程支配在第一個(gè)是有它的意義的。因?yàn)橛辛诉@個(gè)起點(diǎn),有了這次的經(jīng)受讓大家知道在以后的游戲或在工作生活中,敬重大人,比敬重自己更重要。

          在挽救大兵游戲科目中更能體現(xiàn)出我們的團(tuán)隊(duì)交流能力和變通技巧,大家要眾志成城,到處彌漫合作,關(guān)懷、支持、包涵、倡議和原諒。在三局中我們贏了二局我們很歡喜,但在失敗后領(lǐng)導(dǎo)承受懲處我們又覺(jué)自己差得很遠(yuǎn)。假如我們?cè)谌魏我画h(huán)中浮現(xiàn)失誤,我們?cè)趫F(tuán)隊(duì)配合中不密切協(xié)作,只顧自己眼前的事情,不顧及大局,出問(wèn)題后我們的領(lǐng)導(dǎo)將接受更大的責(zé)任,那不只是領(lǐng)導(dǎo)的責(zé)任,那更是我們的責(zé)任!下午首先迎接我們的工程是空中斷橋和畢業(yè)墻。在空中斷橋中我們的隊(duì)友都表現(xiàn)得格外的英勇,我們的后勤隊(duì)伍也格外強(qiáng)大,我感到格外快慰,在一個(gè)一個(gè)隊(duì)友上去制服自己的同時(shí),在那一大步跨過(guò)斷橋的同時(shí),大家都明白只要跨過(guò)那道坎,迎接最后的就是成功,就是歡呼,就是從內(nèi)心制服了自己,面對(duì)困難無(wú)所畏懼。

          臨終了大家又聚到一起,最后一個(gè)工程擺在了我們面前,畢業(yè)墻我們來(lái)了,我們要畢業(yè)了,我們要為今日的拓展畫(huà)上一個(gè)圓滿(mǎn)的句號(hào)。在一天的拓展和教練的解說(shuō)中大家明白規(guī)矩是多么的重要,4。5米的高墻,我們要搭著人墻才干翻越過(guò)去,更不能觸犯教官所定的規(guī)矩。我們一共xx位隊(duì)友,共同定下了120分鐘把它拿下的任務(wù)目標(biāo)。在墻的第一輪中我們的隊(duì)友還是有人犯規(guī)了,我們的隊(duì)長(zhǎng)受到了嚴(yán)峻的懲處,看著隊(duì)長(zhǎng)一個(gè)又一個(gè)的俯臥撐,我感受了為什么我們?cè)谝粋(gè)小小的問(wèn)題面前,我及我的隊(duì)友到如今還是在觸及它。大家都在自責(zé),我見(jiàn)到有的隊(duì)友和我相同,流淚了,那是自責(zé)的淚。我宣誓我肯定會(huì)堅(jiān)持到最后。第二輪開(kāi)場(chǎng),大家表現(xiàn)得無(wú)比頑強(qiáng),男同胞們個(gè)個(gè)都是兒子娃娃,在困難和挑戰(zhàn)面前,男同胞們用他們寬大的肩膀和夯實(shí)的脊梁,讓一個(gè)又一個(gè)隊(duì)友朝成功的旗幟沖去。上至參謀,下至一般員工都無(wú)所畏懼,大家能凝心聚力,發(fā)揮個(gè)人聰慧才智,前面的隊(duì)友撐持不了了,后面的立馬補(bǔ)上,那一刻是在見(jiàn)證著團(tuán)隊(duì)的力量。

        酒店新員工入職培訓(xùn)心得體會(huì)2

          作為一名酒店新員工,我時(shí)刻都清楚自己的本職工作,這次的陪恤我深入了解了我們酒店的工作狀況,還有我們酒店的文化,在這方面更加應(yīng)該清楚的落實(shí)好自己的本職,在一些事情上賣(mài)弄還是要持續(xù)做好這些的,現(xiàn)在我也是意識(shí)到了這個(gè)問(wèn)題,我也知道在這件事情上面我應(yīng)該努力的去做好,有些事情是應(yīng)該持續(xù)下去的,培訓(xùn)的過(guò)程讓我感覺(jué)很是充實(shí),這幾天的時(shí)間下來(lái)我積累了很多東西,知道了在xx酒店這里應(yīng)該做好哪些工作。

          這次的培訓(xùn)我也意識(shí)到了自己的.能力,我也是知道了作為一名新員工應(yīng)該做到哪些,來(lái)到xx酒店這里對(duì)我是一個(gè)非常好的提高,我也對(duì)接下來(lái)的工作有了一個(gè)全面的了解,充滿(mǎn)了很多期待,有些時(shí)候還是應(yīng)該做好一些,在培訓(xùn)當(dāng)中我積累了很多知識(shí),這對(duì)我的來(lái)講非常的有沖擊力,我現(xiàn)在也意識(shí)到了在這方面應(yīng)該做好哪些事情,我清楚的意識(shí)到了在這些方面我應(yīng)該做到哪一點(diǎn),作為一名酒店入職的新員工有些事情還是要多多了解的,我真的感覺(jué)到了在培訓(xùn)當(dāng)中要把簡(jiǎn)單的工作都了解一下,在培訓(xùn)當(dāng)中培訓(xùn)老師也是對(duì)我們很是細(xì)心,在工作當(dāng)中這一點(diǎn)是毋庸置疑的,我堅(jiān)信這一點(diǎn)是毋庸置的。

          通過(guò)這次培訓(xùn)我其實(shí)也有了非常大成長(zhǎng),在這一點(diǎn)上面我認(rèn)為自己還是做的非常的好,我認(rèn)真的在聽(tīng)著培訓(xùn)老師講的要注意的地方,這對(duì)我而言有著非常大的幫助,讓我知道了在正式工作之后要怎么做,有些事情本身就存在非常多的變化,在培訓(xùn)期間我虛心的學(xué)習(xí)到了很多東西,我們很多員工都是在慢慢的提高自己能力,現(xiàn)在我也意識(shí)到了這些細(xì)節(jié),只有不斷的去提高自身的能力,才可以更好的做好自己的本職工作,現(xiàn)在雖然工作的大了很大的提高,可是也把這些細(xì)節(jié)做的非常不錯(cuò),不管是在什么時(shí)候都應(yīng)該認(rèn)識(shí)到自己的錯(cuò)誤,我也看到了自己身上的不足,也下定了覺(jué)心要在未來(lái)的工作當(dāng)中做出一個(gè)好成績(jī)。

          培訓(xùn)當(dāng)中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴現(xiàn)在也讓我感覺(jué)無(wú)比的堅(jiān)定,雖然培訓(xùn)結(jié)束了,可是我也需要去進(jìn)一步的提高自己的能力,我感激培訓(xùn)老師,感激酒店能夠這么用心的讓我學(xué)習(xí)這么多,通過(guò)這些細(xì)節(jié)我從來(lái)都不會(huì)懷疑培訓(xùn)的意義,特別感謝現(xiàn)在能夠有這個(gè)機(jī)會(huì)接觸這些,以后我也一定會(huì)好好在xx酒店這里做好工作。

        酒店新員工入職培訓(xùn)心得體會(huì)3

          人的一生就像城市中的公交車(chē),有許許許多多的驛站,每到一個(gè)驛站就意味著一個(gè)新的征程。懷著自己美好的希望和從零開(kāi)始的心態(tài),我加入了xx大酒店這樣一個(gè)充滿(mǎn)生機(jī)活力的團(tuán)隊(duì)中,開(kāi)始了我的一個(gè)新的征程,也是在這樣的一個(gè)全新的開(kāi)始中,20xx年xx月xx日迎來(lái)了維持三天的新員工入職培訓(xùn)。

          這次培訓(xùn)的內(nèi)容主要有介紹xx大酒店管理團(tuán)隊(duì)、規(guī)章制度、儀容儀表、節(jié)能減排、消防等等,雖然整個(gè)培訓(xùn)的時(shí)間并不長(zhǎng),但在這短短的三天經(jīng)歷中,使我受益匪淺、深有體會(huì)。職業(yè)素養(yǎng)方面的提升。這幾天老師傳授了很多的知識(shí),這大大提高了我們新員工的職業(yè)素養(yǎng),比如禮儀知識(shí)、比如人際交往、比如為人處事等等。她們那一次次深入淺出的講解無(wú)不凝聚著她們多年的工作經(jīng)驗(yàn)、無(wú)不體現(xiàn)著一種嚴(yán)謹(jǐn)、認(rèn)真、負(fù)責(zé)的精神。

          人們常說(shuō)聽(tīng)君一席話(huà)勝讀十年書(shū),我相信,她們傳授給我們的知識(shí),將會(huì)是我們受用一生的寶貴的財(cái)富!通過(guò)這次培訓(xùn)我認(rèn)識(shí)了更多的新同事,大家都來(lái)自不同的地方,在這里,大家在快樂(lè)中學(xué)習(xí)和相處,彼此沒(méi)有陌生的感覺(jué),似乎大家一致?lián)碛辛艘粋(gè)共同的意識(shí),那就是我們現(xiàn)在都是“一個(gè)團(tuán)隊(duì)”。在未來(lái)的工作中,我們要做的'就是始終保持這種同事情誼,同心協(xié)力、各盡所能,為酒店未來(lái)的發(fā)展創(chuàng)造新的業(yè)績(jī)、為“xx大酒店”增添新的榮譽(yù)!

          在這短短的時(shí)間里,我卻時(shí)刻感受著關(guān)懷與溫暖:這里有關(guān)注我們成長(zhǎng)的上級(jí),他們的諄諄教誨讓我獲益匪淺,使我們得以迅速擺正自己的位置、明確自己的目標(biāo);這里有手把手幫助我們熟悉業(yè)務(wù)的同事,他們的幫助使我們得以更快地步入工作的正軌;這里更有一個(gè)廣闊的事業(yè)舞臺(tái),供我們施展自己的才華,創(chuàng)造人生的精彩!

          最后;我們每天如果能不斷的進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn),那日積月累,會(huì)有更大的收貨,而如果每天不思進(jìn)取,那最終都不會(huì)取得成功。不凡見(jiàn)于細(xì)微,永恒藏于瞬間,一個(gè)人的境界就體現(xiàn)在那“一點(diǎn)點(diǎn)”的小事上。做好了“一點(diǎn)點(diǎn)”,成功自然會(huì)水到渠成。每天勤奮一點(diǎn)點(diǎn)、每天完美一點(diǎn)點(diǎn)、每天主動(dòng)一點(diǎn)點(diǎn)、每天學(xué)習(xí)一點(diǎn)點(diǎn)、每天創(chuàng)造一點(diǎn)點(diǎn),不知不覺(jué)中,我們會(huì)和xx大酒店一起飛的更高,更遠(yuǎn)!

        酒店新員工入職培訓(xùn)心得體會(huì)4

          扎實(shí)、全面的培訓(xùn)是優(yōu)質(zhì)服務(wù)的基礎(chǔ)和保證。在20xx年中,xx賓館的培訓(xùn)工作從以下四個(gè)方面進(jìn)行:

          一、常規(guī)培訓(xùn)

          對(duì)于在崗員工來(lái)說(shuō),持之以恒、不斷創(chuàng)新的培訓(xùn)是非常必要和有益的。在20xx年度,賓館的常規(guī)培訓(xùn)已經(jīng)做到:

          1、次次有計(jì)劃,月月有主題

          在20xx年底,就已經(jīng)根據(jù)賓館培訓(xùn)需求調(diào)查分析,制定出包括各崗位培訓(xùn)在內(nèi)的年度培訓(xùn)計(jì)劃。在20xx年4月份起,為了加強(qiáng)領(lǐng)班級(jí)管理人員的培訓(xùn)責(zé)任心,也要求非培訓(xùn)員俱樂(lè)部成員的前臺(tái)領(lǐng)班也必須制訂月度培訓(xùn)計(jì)劃。

          根據(jù)已制訂的計(jì)劃以及實(shí)際工作情況,在全體員工中每月開(kāi)展一個(gè)培訓(xùn)主題,包括年度暗訪情況總匯、內(nèi)外有聲服務(wù)的誘惑、飯店產(chǎn)品知識(shí)、崗位操作技能、服務(wù)的三化、年度服務(wù)質(zhì)量情況分析、提高效率小竅門(mén)、提高工作責(zé)任心等。本年度尤其加強(qiáng)了包括暗訪、服務(wù)質(zhì)量事故在內(nèi)的以案例形式進(jìn)行培訓(xùn),達(dá)到吸取經(jīng)驗(yàn)、引以為鑒的目的。各部門(mén)均能完成任務(wù),但部分培訓(xùn)效果在實(shí)際工作中不明顯,且由于新老員工的問(wèn)題,存在培訓(xùn)態(tài)度不積極,過(guò)于被動(dòng)的現(xiàn)象。除每月主題培訓(xùn)以外,各部門(mén)或班組也根據(jù)實(shí)際工作情況制訂并開(kāi)展了相應(yīng)的培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容都能貼近實(shí)際工作,但在內(nèi)容的變化和教學(xué)的方式上仍有待改進(jìn)。本年度培訓(xùn)場(chǎng)次共427次,參訓(xùn)員工共5039人,培訓(xùn)時(shí)間共542.5小時(shí)。

          2、重視新員工培訓(xùn),加強(qiáng)培訓(xùn)跟蹤

          新員工培訓(xùn)一直在培訓(xùn)中占有重要地位,根據(jù)飯店管理部下發(fā)的新員工入職培訓(xùn)教材以及實(shí)際情況,總辦統(tǒng)一了課程包括《員工手冊(cè)》《員工行為規(guī)范》、《飯店知識(shí)》、《集團(tuán)公司及蕭山賓館簡(jiǎn)介》、《飯店意識(shí)》、《周邊旅游城市及交通》、《職業(yè)道德及飯店禮儀》、《衛(wèi)生防疫知識(shí)》、《飯店消防安全知識(shí)》、《集團(tuán)公司服務(wù)理念》、形體訓(xùn)練、托盤(pán)訓(xùn)練等。在此基礎(chǔ)上進(jìn)行了綜合試卷的考核,成績(jī)紀(jì)律在擋。在培訓(xùn)對(duì)象方面,不再僅僅針對(duì)整批的實(shí)習(xí)生或培訓(xùn)生,一般情況下,每月都安排1~2次新員工培訓(xùn),或者在單個(gè)進(jìn)入的新員工(包括臨時(shí)工)數(shù)量到達(dá)5個(gè)以上也安排一次新員工入職培訓(xùn)。本年度共舉辦新員工入職培訓(xùn)11次,參訓(xùn)員工共262人次。

          在培訓(xùn)效果方面,本年度加強(qiáng)了跟蹤檢查,如要求除臨時(shí)工以外的每位新員工從培訓(xùn)的第一天起就要填寫(xiě)《新員工培訓(xùn)記錄表》,寫(xiě)出每日所學(xué)內(nèi)容以及掌握情況,并由領(lǐng)班或指導(dǎo)師傅簽字點(diǎn)評(píng)確認(rèn),上交總辦存檔,便于總辦對(duì)新員工培訓(xùn)情況的了解和檢查。另外,賓館還多次組織新員工在崗的跟進(jìn)培訓(xùn),如舉辦設(shè)施設(shè)備維修及保養(yǎng),財(cái)務(wù)知識(shí)講座、服務(wù)意識(shí)的回爐培訓(xùn)等等。

          3、外語(yǔ)培訓(xùn)

          四月份起由公關(guān)部的`xx執(zhí)教進(jìn)行20xx年在員工中進(jìn)行了日語(yǔ)和英語(yǔ)的培訓(xùn)。進(jìn)行了為期三個(gè)月的日語(yǔ)培訓(xùn),學(xué)員采取自愿報(bào)名的形式,經(jīng)篩選后共22人參加。三月份起在賓館前臺(tái)部門(mén)中開(kāi)展了“每日學(xué)英語(yǔ)”活動(dòng),由總辦編輯有關(guān)日常英語(yǔ)培訓(xùn)資料,下發(fā)至各部門(mén),采取化整為零式由領(lǐng)班在例會(huì)前進(jìn)行簡(jiǎn)短授課。八月份起開(kāi)辦了英語(yǔ)培訓(xùn)班,分為綜合基礎(chǔ)班、綜合提高班、餐飲提高班、前廳提高班及客房提高班。尤其是綜合基礎(chǔ)班,從最基本的音標(biāo)著手,循序漸進(jìn),得到員工的好評(píng)。外語(yǔ)培訓(xùn)對(duì)賓館來(lái)說(shuō)是一項(xiàng)重要而有艱巨的工作。從本年度的外語(yǔ)培訓(xùn)來(lái)看,已經(jīng)采用了化整為零、分層培訓(xùn)等新的培訓(xùn)方式,為員工學(xué)習(xí)外語(yǔ)提供了更好的環(huán)境基礎(chǔ),促進(jìn)學(xué)員學(xué)習(xí)積極性,獲得學(xué)員的好評(píng)。但仍然存在著虎

          頭蛇尾的現(xiàn)象。究其原因有:

          ①工作和學(xué)習(xí)時(shí)間發(fā)生沖突,學(xué)員愿意在課堂上認(rèn)真學(xué)習(xí),但不愿在業(yè)余時(shí)間學(xué)習(xí)。

         、陬I(lǐng)班英語(yǔ)基礎(chǔ)偏差,無(wú)法承擔(dān)起日常培訓(xùn)。

          ③員工工作經(jīng)常翻班,無(wú)法參加所有的培訓(xùn)課程,經(jīng)常跟不上課程進(jìn)度。

          二、管理人員培訓(xùn)

          管理人員的素質(zhì)高低對(duì)整個(gè)賓館的綜合素質(zhì)起著舉足輕重的作用。本年度主要從部門(mén)經(jīng)理級(jí)管理人員培訓(xùn)和領(lǐng)班級(jí)管理人員培訓(xùn)兩處著手進(jìn)行。

          1、“讀一本好書(shū),上好一堂課”活動(dòng)貫穿了20xx年整年。主要由總辦或部門(mén)經(jīng)理自己購(gòu)書(shū),通過(guò)部門(mén)經(jīng)理級(jí)管理人員的自行學(xué)習(xí)和準(zhǔn)備教學(xué)資料,在每月14日、28日輪流為領(lǐng)班級(jí)以上的管理人員進(jìn)行授課。在一定程度上促進(jìn)了部門(mén)經(jīng)理學(xué)習(xí)的積極性,提高了管理人員的文化素質(zhì)。另外,部門(mén)經(jīng)理也陸續(xù)參加了飯店管理部組織的專(zhuān)項(xiàng)研討班。

          2、組織領(lǐng)班級(jí)以上管理人員參加各類(lèi)培訓(xùn)。如《飯店管理者的語(yǔ)言藝術(shù)》、《法律糾紛安全與消防》、《增強(qiáng)管理意識(shí),提高管理技巧》、《口語(yǔ)表達(dá)的理論和技巧》、《企業(yè)文化講座》等等。

          本年度對(duì)領(lǐng)班級(jí)管理人員的考核比較多,在一定程度上促進(jìn)領(lǐng)班級(jí)管理人員自學(xué)的積極性;但是培訓(xùn)相對(duì)來(lái)說(shuō)欠少。尤其是發(fā)揮領(lǐng)班級(jí)管理人員主觀能動(dòng)性的研討、交流等未能組織。

          三、培訓(xùn)員俱樂(lè)部活動(dòng)

          1、培訓(xùn)員資格認(rèn)證。四月份在飯店管理部的組織下,包括總辦培訓(xùn)員在內(nèi),所有培訓(xùn)員都進(jìn)行了理論和實(shí)踐的考核?傓k培訓(xùn)員由飯店管理部考核,部門(mén)培訓(xùn)員由賓館考核。考核結(jié)果除一名培訓(xùn)員未合格外,其余皆通過(guò),取得了開(kāi)元旅業(yè)培訓(xùn)員資格證書(shū)和蕭山賓館培訓(xùn)員資格證書(shū)。

          2、組織培訓(xùn)員俱樂(lè)部成員參加各類(lèi)培訓(xùn)。包括《培訓(xùn)員資格認(rèn)證》、《培訓(xùn)員培訓(xùn)》、《溝通技巧》等等。

          3、建立培訓(xùn)員月度津貼制度。從20xx年1月份起,以部門(mén)培訓(xùn)員50元,班組培訓(xùn)員30元標(biāo)準(zhǔn),和部門(mén)獎(jiǎng)金同時(shí)發(fā)放;并相應(yīng)制訂了有關(guān)規(guī)章制度。這對(duì)提高兼 職培訓(xùn)員的積極性起到一定的促進(jìn)作用。

          4、組織參加并開(kāi)展培訓(xùn)觀摩。飯店管理部在20xx年每月舉辦一次集團(tuán)公司內(nèi)部培訓(xùn)觀摩,包括《微笑美學(xué)》、《英語(yǔ)培訓(xùn)》、《培訓(xùn)員培訓(xùn)》、《服務(wù)小品演示》等等。賓館也分別在四月份舉辦以游戲?yàn)橹鞯摹稖贤ㄔ谖覀兊墓ぷ髦小放嘤?xùn)觀摩和十一月份舉辦的適用多媒體培訓(xùn)用具的《服務(wù)語(yǔ)言魅力》培訓(xùn)觀摩。同時(shí),賓館內(nèi)部也堅(jiān)持每月進(jìn)行一次培訓(xùn)觀摩,在經(jīng)驗(yàn)共享,互相交流方面得到了促進(jìn)。

          5、9月份在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下,組織培訓(xùn)員到南京進(jìn)行參觀、考察,并和中心大酒店有關(guān)人員進(jìn)行了交流溝通。

          6、完善培訓(xùn)員俱樂(lè)部的表單管理制度。組織全體培訓(xùn)員學(xué)習(xí)飯店管理部下發(fā)的《培訓(xùn)員俱樂(lè)部章程》,并完善了如《月度計(jì)劃表》《班組月度計(jì)劃一覽表》《培訓(xùn)評(píng)估表》等。

          四、培訓(xùn)記錄和考核

          正式員工和培訓(xùn)生都人手一本。

          1、全面使用飯店管理部下發(fā)的《培訓(xùn)手冊(cè)》每次經(jīng)過(guò)賓館和部門(mén)的培訓(xùn)都由培訓(xùn)員記錄在檔。相應(yīng)的賓館為臨時(shí)工和實(shí)習(xí)生也設(shè)計(jì)了《培訓(xùn)記錄卡》,和正式員工一樣參加培訓(xùn)并記錄。賓館定期對(duì)《培訓(xùn)手冊(cè)》和《培訓(xùn)記錄卡》進(jìn)行檢查。

          2、參加飯店管理部組織的前臺(tái)員工操作技能的抽查。飯店管理部組織了總臺(tái)、客房、餐飲及財(cái)務(wù)員工的操作考核,從考核成績(jī)來(lái)看,除財(cái)務(wù)員工較好外,其它成績(jī)均不佳,需要進(jìn)一步的培訓(xùn)和訓(xùn)練、考核。

          3、每月主題培訓(xùn)的考核,如飯店產(chǎn)品知識(shí)、崗位操作、服務(wù)規(guī)程等考核。所有成績(jī)均登記在檔,并和員工及相關(guān)管理人員的獎(jiǎng)金掛鉤。

          4、在年底進(jìn)行領(lǐng)班級(jí)以上管理人員的理論和操作考核。本次考核范圍較前次更廣泛,理論性更強(qiáng);但是領(lǐng)班在管理知識(shí)方面較為缺乏,還需要進(jìn)一步的學(xué)習(xí)和考核。

          5、對(duì)即將轉(zhuǎn)正的培訓(xùn)生和臨時(shí)工進(jìn)行理論、操作考核。在飯店管理部要求后,賓館已經(jīng)實(shí)行此項(xiàng)規(guī)定,對(duì)不合格人員將延長(zhǎng)培訓(xùn)期,連續(xù)兩次仍不能考核及格者,將不予轉(zhuǎn)正。

        酒店新員工入職培訓(xùn)心得體會(huì)5

          一、鑒別人才

          識(shí)人,鑒別人才。這是最開(kāi)場(chǎng)的也是最重要的環(huán)節(jié),要做好我認(rèn)為關(guān)注幾點(diǎn)較關(guān)鍵:面試官,在企業(yè),面試官就是伯樂(lè),可見(jiàn)面試官的重要性,面試官個(gè)人的背景和技巧完全影響面試的結(jié)果;專(zhuān)業(yè)技能不是惟一規(guī)范,對(duì)于面試人的考量,應(yīng)當(dāng)是多維度的,首先最重要的是面試人是否定同和合乎公司的核心價(jià)值觀和信心,其是面式人是是否具有團(tuán)隊(duì)配合能力、交流能力、抗壓力、學(xué)習(xí)能力、同時(shí)處理多個(gè)任務(wù)的能力等等,這可能波及到"情商'的問(wèn)題;最后才是專(zhuān)業(yè)技能;實(shí)事求是,我們要想真正聘請(qǐng)人才,面試時(shí)必需實(shí)事求是,不搞虛假,不坑騙應(yīng)聘者,關(guān)于薪水,空間有多少是多少,把我們能給應(yīng)聘者提供的條件照實(shí)地告知應(yīng)聘者,其實(shí)有無(wú)數(shù)人都盼望到在企業(yè)里能一展才華,只要真心相待肯定能找到合適的`人才。

          二、按排合適的工作、發(fā)揮潛能

          用人,把優(yōu)秀的人才招來(lái),如何去用?固然,我們的盼望是能用到德才兼?zhèn)、面面俱全,但?shí)際上不太可能。所以關(guān)鍵在于能否做到容之所短,用之所長(zhǎng)?傊┆(dú)因才、因時(shí)、因事、因地使用人才,才干做到人盡其才、才盡其用。適當(dāng)?shù)谋O(jiān)控也是必需的,但目的不是找毛病和問(wèn)責(zé),而是能共同的正確的完成目標(biāo)。

          三、留住人才

          招到人,并不見(jiàn)得留住了人,要想留住人,企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者應(yīng)當(dāng)了解你的團(tuán)人成員心里面是什么樣的主意。所以說(shuō),常常交流最重要,這種交流不見(jiàn)得很正式,中午吃飯、吸煙時(shí)〔固然這個(gè)不普遍〕、聊天時(shí)等等等。內(nèi)容不限,對(duì)企業(yè),對(duì)工作,對(duì)薪水等等,惟獨(dú)了解自己的員工心里面的主意,你才干更好的滿(mǎn)足他們,發(fā)揮他們的最大潛力,為企業(yè)為他們自己發(fā)明效益,從而實(shí)現(xiàn)工作的樂(lè)趣。另外,提供可進(jìn)展的工作空間是相當(dāng)?shù)闹匾,人員的流失大多因?yàn)檫@個(gè)緣由,所以領(lǐng)導(dǎo)者要按照公司和個(gè)人的狀況為人員提供職業(yè)規(guī)劃,指明方向。固然薪金鼓舞是必要的,畢竟大家是出來(lái)討生活的,除了抱負(fù),還要養(yǎng)家糊口,薪酬的多少也是對(duì)一個(gè)人工作成果的一定。

          四、培養(yǎng)人才

          建設(shè)學(xué)習(xí)型和教授型團(tuán)隊(duì)是團(tuán)隊(duì)建立的重要目標(biāo),學(xué)習(xí)型組織對(duì)企業(yè)創(chuàng)新能力及彈性有很重大的影響;而教授型的組織,能為企業(yè)發(fā)明出更多勝利的領(lǐng)導(dǎo)階層,發(fā)明令人才情緒舒暢的工作環(huán)境。培養(yǎng)人才,事實(shí)上有無(wú)數(shù)途徑。首先是在實(shí)際工作中進(jìn)行歷練,可以支配一些新的或有點(diǎn)挑戰(zhàn)工作,這種鍛煉也是成長(zhǎng)最快的;在公司建設(shè)培訓(xùn)體系,按照公司的當(dāng)前工作內(nèi)容和將來(lái)的進(jìn)展方向?yàn)閱T工提供系列培訓(xùn),這種培訓(xùn)普通可做為公司的技術(shù)儲(chǔ)備,也利于公司的團(tuán)隊(duì)建立;互相學(xué)習(xí),共同長(zhǎng)進(jìn),每人都有善長(zhǎng),以培訓(xùn)溝通的形式與大家溝通,內(nèi)容不僅僅限于技術(shù),這種方式有利于增進(jìn)大家的了解,對(duì)演示人也是一種鍛煉,我信任大多數(shù)人情愿進(jìn)行共享。

        酒店新員工入職培訓(xùn)心得體會(huì)6

          20xx年2月13日,我幸運(yùn)的成為公司一員。轉(zhuǎn)瞬之間,我在公司已經(jīng)工作一個(gè)月。在這緊張而忙碌的一個(gè)月里,我得到了公司領(lǐng)導(dǎo)和同事們的幫助。我一邊工作,一邊學(xué)習(xí),有進(jìn)步也有不足。下面就我入職一個(gè)月以來(lái)的工作,做出如下總結(jié):

          1、本職工作

          入職后,主要負(fù)責(zé)公司各項(xiàng)酒店培訓(xùn)工作。其中包括擬定20xx年上半年培訓(xùn)計(jì)劃,新員工入職培訓(xùn),柜組長(zhǎng)以上管理人員、D班、軍校課程安排及培訓(xùn)、酒店、超市一線(xiàn)員工重點(diǎn)技能培訓(xùn)(包括服務(wù)禮儀、化妝技巧、普通話(huà)推廣學(xué)習(xí)等)、梳理公司各崗位技能與工作流程、連鎖店長(zhǎng)選拔方案、制定五四青年節(jié)活動(dòng)方案等。除了自己的本職工作外,還參與了公司的三八節(jié)活動(dòng)、到超市服務(wù)臺(tái)幫工一周、巡店等工作。

          2、初期學(xué)習(xí)

          入職前我一直從事酒店管理工作,對(duì)于人事工作的了解相對(duì)較少。但是我很喜歡人事工作,很愿意在人事工作方面有所發(fā)展。到公司后,我盡快調(diào)整自己,迅速的投入到人事工作的學(xué)習(xí)當(dāng)中,以期在最短的時(shí)間里熟悉公司的組織結(jié)構(gòu)、人員分配等基礎(chǔ)信息。再通過(guò)與部門(mén)同事和公司員工的溝通交流,獲取培訓(xùn)需求。根據(jù)員工及各部門(mén)各崗位需求,制定新的培訓(xùn)計(jì)劃。在部門(mén)同事及領(lǐng)導(dǎo)的幫助下,制定出一系列培訓(xùn)計(jì)劃、活動(dòng)方案并將一一付諸于實(shí)際。

          3、工作心得

          上班時(shí)間我立足做好我的本職工作、自覺(jué)遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度、團(tuán)結(jié)同事、對(duì)自己嚴(yán)格要求。下班時(shí)間充實(shí)自己,加強(qiáng)學(xué)習(xí)。我時(shí)常感嘆自己很幸運(yùn)加入了聯(lián)民這么好的一個(gè)大家庭,和同事們?cè)谝黄鸸ぷ鞯臅r(shí)間非常的開(kāi)心,我很享受在這里度過(guò)的'每一天。同時(shí)也很感謝公司對(duì)我的認(rèn)可與信任,給我機(jī)會(huì)為我提供了這么好的學(xué)習(xí)平臺(tái)。我在工作中獲得了鍛煉機(jī)會(huì)、通過(guò)不斷地學(xué)習(xí)總結(jié),培訓(xùn)工作越來(lái)越得心應(yīng)手,我的職業(yè)目標(biāo)也隨之變得越來(lái)越清晰具體。

          在這一個(gè)月的時(shí)間里我學(xué)到了很多,也進(jìn)步了很多。在取得進(jìn)步的同時(shí),我認(rèn)識(shí)到自身還是有很多的缺點(diǎn)與不足。工作中還是不夠仔細(xì),容易犯一些小錯(cuò)誤,在人力資源專(zhuān)業(yè)知識(shí)方面相對(duì)缺乏等等。在以后的工作中我會(huì)更加謹(jǐn)慎的對(duì)待每一項(xiàng)工作,建立危機(jī)意識(shí),提高自己的執(zhí)行力。在工作過(guò)程中出現(xiàn)的不足與問(wèn)題,將逐步克服和加以完善。我相信自己會(huì)在以后的工作過(guò)程中,充分發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì),積極、主動(dòng)、高效地完成各項(xiàng)工作,盡努力,完成領(lǐng)導(dǎo)交給我的一切任務(wù)。

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