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      2. 家鄉(xiāng)的紅薯作文

        時間:2024-05-25 11:48:24 家鄉(xiāng) 我要投稿

        家鄉(xiāng)的紅薯作文

          無論是在學(xué)校還是在社會中,大家一定都接觸過作文吧,根據(jù)寫作命題的特點(diǎn),作文可以分為命題作文和非命題作文。作文的注意事項(xiàng)有許多,你確定會寫嗎?下面是小編整理的家鄉(xiāng)的紅薯作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

        家鄉(xiāng)的紅薯作文

        家鄉(xiāng)的紅薯作文1

          說起紅薯,這可真是我們家鄉(xiāng)的一個寶貝。

          春天來了,媽媽在紅薯池上剪下紅薯芽,根部蘸上泥巴,把它們整整齊齊地?cái)[放在籃子里,挑到地頭,用一個木頭做的工具在紅薯壟上鉆上一個個小洞洞,這就是紅薯窩了。然后把紅薯芽放在紅薯窩里,澆上水,圍上土,栽紅薯芽的任務(wù)就大功告成了。當(dāng)然,遇上天旱時節(jié),為了防止紅薯旱死,媽媽還會隔三差五再給它們澆上幾遍水。5、6月份時節(jié),紅薯芽便像野草一樣瘋長起來。它們滿地扎根,縱橫交錯,像一張巨大的綠色地毯張牙舞爪地鋪滿了地面。中秋節(jié)前后,一個個大大小小像地雷一樣的紅薯便長成了。

          為了讓紅薯不凍傷,媽媽總會趕在下霜下雪之前,緊鑼密鼓的開始割紅薯秧,挖紅薯,把紅薯下窯。這個時候,就是我期盼已久享受紅薯美味的時節(jié)。每天清晨和傍晚,家家戶戶都會把紅薯洗得干干凈凈,做成紅薯糊湯。紅薯的香味便隨著裊裊炊煙飄飄灑灑,彌漫在村莊的各個角落、吃一口紅薯,面糊糊,甜津津的,這讓貪吃的我總是放不下碗筷,每次都吃個肚子圓,打著飽嗝才能罷休。為了讓我解解饞,媽媽又會變著花樣為我炸紅薯丸子,烙紅薯餅,在鍋灶下面燒紅薯、這種甜絲絲,香噴噴的味道可算是再次滿足了我的`味蕾,有點(diǎn)偏胖的我在它們的誘惑下,哪里還管得住自己的嘴巴?又一次吧嗒吧嗒地吃得停不下來!

          媽媽說,家鄉(xiāng)的紅薯可出名了!也難怪每次去西峽縣城,大街小巷隨處都可以看見烤紅薯的身影。最讓人難忘的是,去年,我和媽媽去廣州小姨家,在廣州琳瑯滿目的超市里,還有紅薯呢!看著家鄉(xiāng)的紅薯披著紅外衣像一個個粉嫩的小姑娘一樣,舒舒服服地躺在貨架上,我竟然按耐不住心頭的激動尖叫起來:“快看,這是咱們家鄉(xiāng)的紅薯!”一邊說一邊想著家鄉(xiāng)的紅薯,被當(dāng)作金元寶一樣,坐上火車運(yùn)往全國各地,心里甭提有多么驕傲和自豪啊!

          當(dāng)然,家鄉(xiāng)的人們愛吃紅薯,不僅僅是它味道好,還因?yàn)樗鼘ι眢w有許多好處呢!紅薯可以美容養(yǎng)顏,延年益壽,預(yù)防中風(fēng),抗癌防癌、我愛我的家鄉(xiāng),我更愛家鄉(xiāng)的紅薯。

        家鄉(xiāng)的紅薯作文2

          我的家在離汝陽縣城最近的村子——漫流。地方不大,卻依著汝陽最大的河——汝河;地方不小,也只是漫流河兩岸淺淺的河灣。聽老人說漫流的名字已經(jīng)用了兩千多年了,是鬼谷子的徒弟龐涓起的。我很喜歡我的家鄉(xiāng),更愛我家鄉(xiāng)的紅薯。

          漫流到處都是紅土地,爸爸和媽媽在這里種了小麥和玉米,還有香甜的`紅薯,我最喜歡吃紅薯了。四五月份的春天,爸爸媽媽就會到地里,把去年特意留的紅薯地?cái)n成一個個小土堆,遠(yuǎn)遠(yuǎn)看上去,就像《西游記》里如來佛頭上的發(fā)髻。然后買來紅薯苗,一顆顆栽進(jìn)小土堆里,再仔細(xì)的澆上水。那些被太陽都曬蔫兒的苗經(jīng)過幾天的沒精打采后便抖擻了精神,開始生長。到了夏天的時候,紅薯秧已經(jīng)扯了好長,媽媽時不時會去掐一把紅薯頭,和面條煮在一起,碧綠的顏色,又好看,又好吃。一開始吃紅薯頭,我就知道,離吃新紅薯的日子,不遠(yuǎn)了。新學(xué)期開學(xué)后一個月,差不多紅薯就能吃了,為了滿足我這個小饞貓,媽媽會先去扒幾塊拿回來給我生吃,又脆又甜,但是不能吃的太多,太多的話,肚子會脹的。

          等呀,等呀,終于等到扒紅薯的時間了,這對我家可是大日子,全家齊上陣,收獲的紅薯像一個個胖娃娃,一大堆一大堆的看著就喜慶。爸爸會把個大、光滑的紅薯挑出來賣錢;媽媽會把那些蹭破了皮的,切成片,曬成紅薯干;我會挑出來好看的,用準(zhǔn)備好的盆子,盛上水,等紅薯發(fā)芽,長成一株好看的盆景。剩下的,就會裝進(jìn)紅薯窖里,往后的日子里,再慢慢取出來吃。

          新鮮的紅薯,媽媽會做成紅薯稀飯,大米、小米、玉米糝、面疙瘩,只要加了紅薯,都是甜絲絲的飯,我吃的格外香。曬成的紅薯干,一半用來磨成紅薯面,一半等到冬天煮稀飯。紅薯面條是媽媽拿手的飯食,園子里的西紅柿,跟雞蛋一起炒成汁,澆在紅薯面條上,別提多好吃了。紅薯面跟白面一起蒸的花卷糕,要多甜有多甜,一個都不夠我吃的。媽媽跟奶奶喜歡吃紅薯干煮的稀飯,說是紅薯干的味道更好,我吃不慣。爸爸則會每過一段時間就去紅薯窖里整出來一袋子,一直到過完年后,家里也會有紅薯稀飯的味道。爸爸還會在過年前整出來一些給城里的親戚們送去,那是家鄉(xiāng)的味道。

          我愛漫流,我愛我的故鄉(xiāng),我愛這里一年四季彌漫的紅薯香。

        家鄉(xiāng)的紅薯作文3

          我的家鄉(xiāng)位于塘河古鎮(zhèn)。這里風(fēng)景優(yōu)美,土地肥沃,是一個充滿古典氣息的地方。這里盛產(chǎn)紅薯。

          細(xì)雨蒙蒙的四月,人們將紅薯秧植入土地,幾天后,秧苗漸漸長高了些。你看,它們長得多可愛呀!白白的莖又細(xì)又直,上面還附著幾絲綠色,就像一根根翡翠。秧苗的葉子尖尖的、厚厚的,呈心型,就像我們的小心臟。

          到了初夏,長蛇般的藤蔓將土地覆蓋,郁郁蔥蔥。最具特色的就是紅薯葉。瞧!深綠色的葉子似巴掌那么大,體內(nèi)蔓延著玫紅色的血絲,襯著淡綠色的青筋,紅綠相間,煞是好看!

          茂盛時期的紅薯藤還可以做成一道道純天然的食品呢!人們會選擇最嫩的紅薯尖掐下來,做成美味的食品,那清爽的清香味會讓你一直回味。除此之外,紅薯藤還可以用來玩兒!喜歡晶晶亮亮的首飾,這似乎是女孩子的天性?墒俏覀兩碓谵r(nóng)村,又怎會買得起這些名貴的飾品呢?這時,紅薯藤便派上用場啦!閑暇時間,孩子們便兩個一起,三個一堆,將紅薯藤摘下,去掉葉子,做成各種具有翡翠特色的“項(xiàng)鏈”、“手鏈”、“耳環(huán)”、“簪子”等首飾戴在身上,大家互相比美,那樣子別提有多臭美啦!

          冬季,家鄉(xiāng)的紅薯成熟啦!喲!這些紅薯個子真大,有的像一只巨大的眼睛,有的像一個胖娃娃,有的又像一根短棒,有的甚至笑得咧開了嘴……

          紅薯有多種吃法。你可以把紅薯切成塊放在蒸器最底層,再把排骨蘸上糯米粉,放在上面,蒸成“粉蒸排骨”;你還可以把紅薯打成粉,做成“紅薯粉條”。雖然我對這些吃法都很喜歡,可我卻對“烤紅薯”情有獨(dú)鐘。每到冬天,每家每戶都會在煮飯時烤上兩個紅薯。當(dāng)飯煮好后,紅薯也烤好了?竞玫募t薯熱氣騰騰,散發(fā)出陣陣香氣。剝開皮,薯香味更濃郁了,輕輕咬上一口,滾燙的紅薯在舌尖跳躍著,唱著美妙的歌兒。當(dāng)你將紅薯吞到肚子里,薯香味會一直從你的嘴里流到你的心坎兒上。在家鄉(xiāng),所有孩子最愛吃的就是“紅薯鍋巴”了!凹t薯鍋巴”看上去的、焦焦的,但只要你咬上一口,那脆脆的,嚼勁兒十足的.味道讓你吃了還想吃。

          在家鄉(xiāng),幾乎每個孩子都是吃紅薯長大的。媽媽告訴我,在舊社會時期,大多數(shù)的家庭都很貧窮,于是他們便以紅薯、高粱為主食。紅薯陪伴著老一輩人度過了最艱苦的日子,它代表著家鄉(xiāng)人民吃苦耐勞、憨厚老實(shí)的良好品格。雖然現(xiàn)在家鄉(xiāng)富裕了,但是紅薯依然發(fā)揮著它的作用:它可以做成美味的佳肴端上飯桌,也可以做成可口的小吃給孩子們當(dāng)零食,甚至它還可以喂豬、喂雞,為村子做貢獻(xiàn)。

          我愛你,家鄉(xiāng)的紅薯!

        家鄉(xiāng)的紅薯作文4

          “嘩——吧啦吧啦吧啦……”

          每年春節(jié)回外婆家,晚上準(zhǔn)能聽見這種聲音。這是家鄉(xiāng)的習(xí)慣:炸紅薯圓子。我特別喜歡吃,外面炸得焦黃焦黃,里面卻是綿綿的,還甜呢!

          又是一年春節(jié),我興沖沖地去外婆家過大年。只見外婆彎下腰,兩手撐在洞口兩邊,先左腳小心翼翼地踩穩(wěn)一個踏腳處,再慢慢沿著洞壁踩準(zhǔn)下一個踏腳處。我探到洞口一看,哇,好深!有兩米多深吧!再看看踏腳處,只有電視里演的攀巖的踏腳一般大小。地窖里黑乎乎的。我在想著外婆什么時候上來呀?不一會,外婆端著滿滿一簍的紅薯,像個攀巖高手一般平安上來了。她先把灰撲撲的紅薯扒了土,洗干凈,削了皮,切成大塊一大塊的,放在蒸鍋里蒸熟,然后扔進(jìn)鍋里和糯米粉揉在一起,等到塊狀的紅薯全都變成淡黃色的粉時,外面的太陽早已落山。外婆卻仍不停,把粉裝進(jìn)盆里,端來個竹筐——這是要團(tuán)圓子了。

          我最喜歡這個步驟,就像是把一盆淡黃色的橡皮泥放在我面前,讓我玩。我洗了手,坐在小板凳上,把紅薯粉團(tuán)成一個個淡黃的小球,滾進(jìn)竹筐里。

          接著,就是炸了。外婆把冬天烤火用的煤爐端進(jìn)大堂,在上面架了口鍋,倒入滿滿的`油,一家人圍坐在鍋旁,等著油燒開,也邊烤火邊聊天。等到油冒煙了,飄出一股香味,外婆就用筷子把圓子一個個夾進(jìn)去,要從鍋邊滾,不能直接扔下去,這樣會濺起很多油來!皣W——吧啦吧啦……”淡黃色的圓子在油里翻滾,很快就換上了焦黃的外衣,紅薯的甘甜和茶油的濃香也漸漸飄進(jìn)我的鼻子里,我目不轉(zhuǎn)睛地盯著圓子,心中那個饞呀……外婆看到我那樣,便用漏勺撈出圓子來,盛進(jìn)早準(zhǔn)備好的大碗里。

          “!可以吃圓子嘍!”

          我歡呼起來,媽媽卻擋住我的手,她說剛出鍋的圓子火氣大,不能馬上吃。外婆笑著大聲說:“讓她吃吧!新鮮著哩!”方言我雖然聽不太懂,卻也明白了意思,高興地享受起圓子來。

          很快,春節(jié)過去,我就要離開外婆家。外婆一個勁地往袋子里裝圓子,就差把整個碗倒進(jìn)去了。外婆粗糙的手握住我光滑的手,說:“要好好讀書!”我說:“嗯!”

          車上,一點(diǎn)點(diǎn)品味著紅薯圓子,一口口咽下去的外婆的心。⊥馄沤K年不變地沿襲著家鄉(xiāng)的習(xí)俗,每年都做給我吃,但我怎么也吃不厭,怎么吃都那么香甜!

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