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      2. 食品安全演講稿

        時間:2022-02-26 11:21:47 演講稿 我要投稿

        食品安全演講稿【熱門】

          演講稿可以幫助發(fā)言者更好的表達。在社會一步步向前發(fā)展的今天,需要使用演講稿的事情愈發(fā)增多,大家知道演講稿的格式嗎?以下是小編幫大家整理的食品安全演講稿,歡迎閱讀與收藏。

        食品安全演講稿【熱門】

        食品安全演講稿1

          我們知道:燕子去了,有再來的時候;楊柳枯了,有再青的時候;桃花謝了,有再開的時候?墒,我們一旦失去了健康和寶貴的生命,還有再來的時候嗎?

          健康,何等重要!生命,何等珍貴!

          我們要時刻維護自己的健康,珍愛自己的生命,而食品安全則是生命健康最有力的保證。

          常言道:國以民為本,民以食為天,食以安為先,食品是人類生存的

          第一需要,食品安全直接關系著人民群眾的生活,關系著子孫后代的幸福和民族的興旺昌盛。不講食品安全,哪怕是一塊豆腐,一根豆芽,都能讓你身體殘缺;不懂食品安全,哪怕是小小的一包鹽,就能中斷免疫系統(tǒng)的正常運行;不要食品安全,哪怕只是小小的一個意念,就能讓生機勃勃的生命處于危險之中。

          我們不斷從報紙、電視中,看到有關食品安全的新聞:南京“冠生園”事件,讓人們望月餅而生畏;三亞的“毒咸魚”,使我們談“咸魚”而色變;廣東的“瘦肉精”事件,令我們望肉而怯步;號稱生命殺手的“蘇丹紅”竟出現(xiàn)在我們最喜歡吃的辣味食品里;XX年那場席卷全球的sas侵襲,至今想起來還會讓人膽顫心驚,今年8月8日北京地區(qū)的福壽螺事件,使131人發(fā)病。面對這一件件讓人觸目驚心,不寒而栗的事件,我們不禁要問:究竟,我們還能吃什么?我們吃的安全嗎?這越來越成為各位關心的問題,越來越渴望綠色食品進入到千家萬戶。

          各位對上述重大事件都已熟知,可是,你們可曾注意到在我們周圍,劣質食品也正在悄悄地危害著我們的身體健康。

          曾經(jīng),我是街頭燒烤店前的常客,每次路過總要吃上兩串解解饞。有一天,我又路過燒烤店,那一陣陣的香味又吸引了我,忍不住又走上前去要了兩串,看著紅紅的火苗,青青的煙,聽著燒烤發(fā)出的茲茲聲,聞著烤焦的香味,口水都要流下來了,恨不得馬上吃到嘴里。就在此時,我看到一個服務員撿起了地上被人們丟棄的竹簽,拿到一個水桶里隨便洗了洗,又重新串起菜來?吹竭@一幕,我驚呆了,一下沒了食欲,掉頭就走,從此,再也不敢光顧這樣的小吃攤。

          現(xiàn)在,還有許多人,尤其是我們的學生,一放學就會圍在燒烤前。在這里,我想再一次提醒各位,燒烤不但不衛(wèi)生,而且在燒烤過程中,還會產(chǎn)生致癌物。作為老師,我們要托起明天的太陽,我們有責任關注和維護學生的健康成長。我們教育學生要積極參與其中,從我做起,從點滴做起,了解食品衛(wèi)生安全常識,學習食品質量安全相關的法律法規(guī),監(jiān)督和揭露危害食品安全的事件和不法分子,在全社會傳播食品安全知識,為全民健康事業(yè)盡自己最大的力量。

          “以人為本,安全第一”,食品安全需要你我的參與;食品安全需要你我共同的努力。為了少年兒童的茁壯成長,為了千家萬戶的幸福,為了陽光更加燦爛的明天,朋友們,讓我們牢牢記住:食品安全,從我做起。

        食品安全演講稿2

          今天,我們在這里召開全縣學校食品安全工作會議,主要任務是全面落實區(qū)、市食品衛(wèi)生安全工作會議精神,進一步加強學校食品安全工作,維護青少年學生身體健康和生命安全,促進社會和諧穩(wěn)定。剛才,縣食品藥品監(jiān)管局梁局長對我縣學校、幼兒園食堂食品安全檢查情況進行了通報,對下階段特別是20xx年高考、中考期間學校食堂食品安全保障工作進行了安排部署,縣教育局x局長也加強學校、幼兒園食品安全工作作了發(fā)言,講得很好,我完全同意。我們一定要加快推進全縣學校食堂改造和量化管理,確保師生食品衛(wèi)生安全,確保不因發(fā)生食品安全事件而影響高考、中考的順利進行,促進學校食品安全工作再上新臺階。下面,我強調幾點意見:

          一、進一步提高對學校食品安全工作重要性的認識

          民以食為天,食品衛(wèi)生關系廣大人民群眾的身體健康和生命安全,是一件涉及千家萬戶、關系國計民生的大事。學校食品衛(wèi)生與師生切身利益聯(lián)系最廣泛、最密切、最持久,最敏感,已經(jīng)成為公眾高度關注的公共安全問題之一。近年來,縣委、縣人民政府高度重視我縣學校的食品衛(wèi)生安全工作,按照上級的要求,成立了食品衛(wèi)生安全工作領導機構,加強了學校食品安全工作的領導和管理,確保了學校食品的安全,全縣學校沒有發(fā)生一起重大的食品安全事故,保障了師生身體健康,維護了良好的教育教學秩序,為社會穩(wěn)定做出了應有的貢獻。在此,我代表縣黨委、政府向一貫關心和支持學校食品衛(wèi)生安全工作和為學校食品衛(wèi)生工作付出辛勤勞動的教育部門、食品藥品監(jiān)督管理等部門以及學校領導和食品衛(wèi)生安全管理人員表示衷心的感謝!

          我縣學校食品安全工作雖然取得了一定的成績,但我們也應該清醒地看到,全縣學校食品衛(wèi)生安全工作仍然存在著一些不容忽視的問題:一是部分學校未能把學校食品衛(wèi)生安全工作擺正位臵,認為抓教學是硬任務,而學校食品衛(wèi)生安全工作則是軟任務,存在著“一手硬、一手軟”的現(xiàn)象,食品安全相關制度流于形式,管理松馳。有些學校甚至把學校食堂當成“搖錢樹”、“聚寶盆”,把后勤社會化作為創(chuàng)收的手段,存在“以包代管”現(xiàn)象。二是學校集體食品安全隱患較多,集中表現(xiàn)為食堂建筑、布局的規(guī)范化程度不高,食品加工流程不合理,操作不規(guī)范;衛(wèi)生設施投入不足,與教學設施投入形成明顯的反差。三是個別學校沒有認真盡到管理監(jiān)督職責,致使學校食品安全隱患不能及時整改。事實一再告訴我們,學校食品安全工作馬虎不得,麻痹不得。因此,我們要進一步強化我縣學校食品安全管理工作,進一步提高全縣學校領導對食品安全工作重要性的認識,提高學校食品管理人員的知識和技能,切實解決好我縣目前學校食品安全工作中存在的問題。

          二、完善機制,進一步促進學校食品安全工作規(guī)范化、制度化

          要進一步做好學校食品安全工作,必須要堅持以預防為主的方針,實行教育部門管理督查,食品藥品監(jiān)督管理等部門監(jiān)督指導,學校具體實施的工作原則,形成各司其職,嚴格把關的工作機制。一是教育部門加強監(jiān)督。督促學校根據(jù)《食品安全法》、《教育部衛(wèi)生部學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《學校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī),不斷建立和完善可行的學校食品衛(wèi)生管理制度和內部管理機構。二是積極協(xié)助食品藥品監(jiān)督管理等部門建立以學校食品安全為重點的工作檢查制度。定期對各學校、幼兒園的食堂、校園商店以及校園周邊的食品店進行全面檢查,積極指導學校做好食品安全治理工作。定期對學校領導、學校后勤和食堂管理人員、工作人員進行相關法律法規(guī)和衛(wèi)生業(yè)務知識的培訓。此外,還要嚴把餐飲服務許可準入關,加大衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法力度。三是公安、工商等部門要重點清理整治校園周邊的食品店及小攤點違法經(jīng)營行為,規(guī)范校園周邊食品經(jīng)營行為,確保食品質量安全。四是各學校、幼兒園要迅速行動起來,積極開展自查,查找食品衛(wèi)生安全隱患,制定整改措施。在教育、食品藥品監(jiān)督管理等部門的指導下,切實規(guī)范管理,建立健全食物中毒事件的應急處理機制和報告制度,認真做好學校食品安全治理工作。要多方籌措資金,加大經(jīng)費投入,加強學校食品安全基礎設施建設。積極實行學校食堂食品衛(wèi)生量化分級管理,努力提高學校食堂信譽度。要加強學校食品衛(wèi)生安全知識宣傳教育工作,提高學生的自我保護意識和能力。特別是當前正值夏季時節(jié),易發(fā)傳染病,因此,要針對夏季衛(wèi)生防病和食品衛(wèi)生要求,教育學生不買街頭無照、無證商販出售的各類食品,培養(yǎng)學生良好的個人飲食衛(wèi)生習慣。

          三、加強管理,進一步改善學校食品安全的薄弱狀況

          一要強化學校食堂內部管理。嚴把學校食品入口關,必須做到專人采購、專人登記、專人保管,防止假冒偽劣食品流入學校。各學校、幼兒園食堂必須要有有效的餐飲服務許可證,食堂從業(yè)人員必須憑有效的健康證和培訓合格證上崗;要保持食堂環(huán)境衛(wèi)生整潔,認真落實餐食具消毒工作,提高消毒效果。二要強化學校食堂的安全保衛(wèi)工作。這根弦一刻也不能放松,要加強值班力量,非食堂工作人員一律不得進入食品貯存和加工場所,嚴防投毒事件的發(fā)生。三要強化校園商店的食品安全管理。在食品進貨渠道、食品質量、食品貯存等方面要嚴格把關。各學校、幼兒園還要加強對校內飲用水的管理,防止水污染造成學校公共衛(wèi)生安全事件。四要強化定期巡查制度。校長、分管校長、后勤管理干部和校醫(yī)以及衛(wèi)生監(jiān)督員要有明確的責任,定時定量進行嚴格檢查。要對學校食堂、校園商店、小賣部和飲食攤點等重點場所進行巡查監(jiān)督,發(fā)現(xiàn)問題及時整改。五要強化與各相關部門的溝通與協(xié)作。各學校、幼兒園要積極主動與鄉(xiāng)(鎮(zhèn))、公安、工商、衛(wèi)生、食品藥品監(jiān)督管理等部門加強溝通,密切配合,齊抓共管,努力營造良好的校園周邊食品消費環(huán)境,確保廣大師生飲食衛(wèi)生安全。

          四、加強領導,確保學校食品安全工作落到實處

          建立食品安全校長負責制,學校主要負責人是學校食品安全管理的第一責任人,學校要進一步健全由一把手負總責的學校食品安全工作領導機構,按照與教育、食品藥品監(jiān)管部門簽訂的食品安全工作責任書,狠抓各項措施的執(zhí)行和落實。教育部門要將學校食品衛(wèi)生安全的有關職責落實情況納入對中小學的綜合評估體系之中,并根據(jù)工作要求開展專項督導檢查,落實學校食品衛(wèi)生工作責任制,對因工作失職、管理不力,造成食品安全事故的學校領導和直接責任人,將依法嚴肅處理。學校要研究制訂學校群體性食物中毒等突發(fā)事件的應急處理工作預案。要建立食物中毒事件的報告制度,一旦發(fā)生食物中毒事件后,要在迅速采取措施的同時,督促和指導有關人員搶在第一時間報送有關情況,為政府處臵突發(fā)性事件提供第一手資料。對于疏于管理,工作不力,遲報漏報,并造成工作失誤的要按照有關規(guī)定進行嚴肅處理,情節(jié)嚴重的,要依法追究責任。

          同志們,學校食品安全工作直接關系到師生健康和生命安全,關系到能否構建“平安校園”、“和諧社會”的大事,我們一定要從全面落實科學發(fā)展觀的角度,深刻認識這項工作的重要性和緊迫性,以認真負責的態(tài)度做好學校食品衛(wèi)生安全工作,全面提高學校食品衛(wèi)生安全工作水平,為實現(xiàn)我縣食品安全工作的全面、協(xié)調、可持續(xù)發(fā)展,作出我們應有的貢獻!

          謝謝大家。

        食品安全演講稿3

        同志們:

          我們今天在這里召開新區(qū)食品安全委員會全體委員工作會議,主要是研究部署新區(qū)20xx年食品安全監(jiān)管工作。剛才食安辦宣讀了《xx市xx新區(qū)20xx年食品安全監(jiān)管實施方案》,食安委相關成員單位結合各自職責就今年的工作進行了安排,都很好。下面,我就如何做好新區(qū)20xx年食品安全監(jiān)管再講幾點意見:

          一、總結經(jīng)驗、提高認識,進一步增強食品安全監(jiān)管工作的責任感和緊迫感

          國以民為本,民以食為天,食以安為先。食品安全關系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全。國家歷來重視食品安全工作。20xx年起國務院部署用兩年左右時間,在全國集中開展食品安全整頓,通過兩年的整治,取得了階段性成效。20xx年2月17日,為貫徹落實食品安全法,切實加強對食品安全工作的領導,國務院設立了食品安全委員會,并由副任食安委主任。20xx年一開年,國務院辦公廳就印發(fā)了《20xx年食品安全重點工作安排》,今年“兩會”溫家寶在政府工作報告中提出要大力發(fā)展生產(chǎn),保障主要農(nóng)產(chǎn)品、基本生活必需品、重要生產(chǎn)資料的生產(chǎn)和供應。并指出要完善食品安全監(jiān)管體制機制,健全法制,嚴格標準,完善監(jiān)測評估、檢驗檢測體系,強化地方政府監(jiān)管責任,加強監(jiān)管執(zhí)法,全面提高食品安全保障水平。

          過去的一年,各單位充分發(fā)揮監(jiān)管職能,創(chuàng)新監(jiān)管方法和手段,加大執(zhí)法力度,不斷健全工作機制,強化監(jiān)管措施,新區(qū)食品安全監(jiān)管工作取得了一定的成績:“毒豇豆”、“潲水油”等專項整治取得階段性成果,全年未發(fā)生較大食品安全事故,有效保障了新區(qū)人民群眾的飲食安全。這些成績的取得,是新區(qū)食安委各成員單位團結協(xié)作、共同努力的結果。在肯定成績的同時,我們更要認識到當下新區(qū)食品安全監(jiān)管的迫切形勢。特別是今年xx市作為第26屆世界大學生夏季運動會舉辦城市,承擔的任務更重,肩負的責任更大。近日,許勤市長在調研大運會食品安全保障工作時要求相關部門用最嚴格的食品監(jiān)管、最嚴密的組織體系、最嚴厲的處罰措施,確保大運會舉辦期間食品安全工作萬無一失。我們新區(qū)食品經(jīng)營點散、面廣,個別企業(yè)質量保障體系不健全、制度落實不到位。應該說,新區(qū)食品安全形勢依然嚴峻,我們肩負的責任依然任重道遠,當前和今后一段時間,食品安全工作將面臨著許多新情況、新任務,我們必須保持清醒的頭腦,進一步增強食品安全監(jiān)管工作的責任感和緊迫感。

          二、突出重點、明確目標,努力開創(chuàng)食品安全監(jiān)管工作新局面

          隨著經(jīng)濟社會的發(fā)展,食品安全越來越受到全社會的高度關注。當前,食品安全仍處于風險高發(fā)期和矛盾凸顯期,“毒奶粉”、“毒豇豆”、“瘦肉精”等食品安全事件層出不窮,花樣不斷翻新,著名品牌“雙匯”卷入瘦肉精,以前瘦肉精主要說的是豬肉,現(xiàn)在山東、河北發(fā)現(xiàn)了“瘦肉精”羊,這些食品安全事件在國內乃至國際引起了強烈反響。今年新區(qū)的食品安全監(jiān)管工作,要緊緊圍繞新區(qū)20xx年重點工作,完善機制建設,強化監(jiān)督管理。

         。ㄒ唬┲娀称钒踩w系建設。

          一要加強食品安全誠信建設,促進行業(yè)自律。各部門要根據(jù)各自職責加強行業(yè)培訓,增強企業(yè)誠信意識,落實企業(yè)食品藥品質量安全管理規(guī)范。二要強化食品安全預警和應急體系。制定和完善較大食品安全事故應急預案,切實提高預防和處臵能力,對可能出現(xiàn)的各種食品安全事故要早預防、早發(fā)現(xiàn)、早控制、早處理。三要強化制度建設。積極探索既符合食品安全法律法規(guī)和標準要求,又符合新區(qū)實際的管理辦法,抓緊研究制定與《食品安全法》相配套的餐飲服務、保健食品等監(jiān)管制度,保證各項監(jiān)管工作始終在法制化的軌道上運行。要確保食品安全的每個環(huán)節(jié)都有具體的部門管理、具體的人員負責,確保從農(nóng)田到餐桌整條食品安全監(jiān)督鏈的暢通。四要健全食品安全責任追究機制。從生產(chǎn)到運輸、貯存、銷售,形成全過程監(jiān)管的責任體系。進一步完善政府及各有關部門責任追究的具體辦法,對企業(yè)違法生產(chǎn)經(jīng)營行為嚴肅依法處理,對失職瀆職、造成食品安全事故的,嚴格責任追究。

         。ǘ┘铀僮龊檬称钒踩O(jiān)管工作。

          一要嚴格實施市場準入。對衛(wèi)生許可證、營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證的發(fā)放必須嚴格標準、嚴格核查,對不符合發(fā)證條件的生產(chǎn)經(jīng)營餐飲單位堅決不予發(fā)證。二要加大行政執(zhí)法監(jiān)管力度。深入開展食品質量衛(wèi)生抽檢和專項檢測,加強日常監(jiān)督,建立食品市場巡查、暗訪、抽查、年審核查、年度考核等制度,增強監(jiān)管的有效性。三要嚴格做好農(nóng)產(chǎn)品安全工作。圍繞綠色食品基地、有機食品基地的建設,大力開辟無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地、無公害蔬菜產(chǎn)地、無公害水產(chǎn)品產(chǎn)地和無公害畜禽產(chǎn)地。要繼續(xù)做好培訓教育工作,促進“科學種田”,普及安全使用化肥、農(nóng)藥、獸藥、飼料添加劑和動植物生長激素等知識,規(guī)范種植、養(yǎng)殖用藥行為。四要加大食品安全專項整治力度。嚴格落實各項食品安全監(jiān)管制度,采取明察暗訪、突擊檢查、追蹤溯源等方式,及時發(fā)現(xiàn)和查處違法生產(chǎn)經(jīng)營行為,嚴厲查處食品安全案件。重點對違法添加非食用物質和濫用食品添加劑、農(nóng)產(chǎn)品、食品生產(chǎn)、流通、餐飲等環(huán)節(jié)和以及超范圍經(jīng)營等進行專項檢查,提高整治效率。五要深入開展風險隱患排查治理。堅持預防為主,關口前移,加大對高風險單位、品種和環(huán)節(jié)的檢查力度,認真排查梳理安全隱患。尤其是要嚴查薄弱環(huán)節(jié),嚴管難點領域,對發(fā)現(xiàn)的問題,及時采取有針對性的防范和處臵措施,及時加以整改。六要加強監(jiān)督檢查。切實加強對食品安全整頓工作的督導檢查,逐級落實整頓責任,逐級開展檢查評估。

         。ㄈ┤ν七M大運會食品安全保障工作。

          加強對大運期間食品安全監(jiān)管和整治,清除安全隱患、完善薄弱環(huán)節(jié),形成高效、可靠的監(jiān)管體制機制;加強對大運指定用奶監(jiān)督檢查,督促企業(yè)實行封閉管理,落實全過程登記制度,確保供大運食品生產(chǎn)加工全過程可追溯,督促食品生產(chǎn)企業(yè)對供大運產(chǎn)品出廠批批檢驗、批批留樣,確保出廠食品符合大運食品安全標準;加大對**市一號屠宰場檢驗檢疫工作;做好大運會食品安全應急預案,開展應急演練,完善及時通報和應急處臵機制。

          三、加強領導、落實責任,切實提高食品安全監(jiān)管工作水平

         。ㄒ唬┣袑嵓訌娊M織領導。

          兩個辦事處要按照“屬地管理”的原則,對轄區(qū)內的食品安全負總責,真正把食品監(jiān)管工作納入經(jīng)濟社會發(fā)展規(guī)劃,列入政府議事日程。要全面落實領導責任制,主要領導是第一責任人,要親自抓;分管領導是直接責任人,要靠前抓。要完善目標考核制度,量化考核標準,明確目標任務和責任范圍,形成一級抓一級、層層抓落實的責任體系。工作中,兩辦事處各有關部門一定要理清工作思路,找準職責定位,切實把食品安全工作抓細抓實。

         。ǘ┣袑嵓訌婈犖榻ㄔO。

          做好食品監(jiān)管工作,關鍵是把機構和隊伍建設好。特別是食品監(jiān)管部門要全面加強組織機構、干部隊伍和業(yè)務能力建設。要進一步加強對監(jiān)管隊伍的政治和業(yè)務培訓,努力打造一支公正嚴明、廉潔勤政、群眾滿意的食品安全監(jiān)管隊伍。

         。ㄈ┣袑嵓訌妳f(xié)調配合。

          食品安全工作是一項系統(tǒng)工程,必須協(xié)調一致、相互配合。兩辦事處各有關部門要忠于職守,扎扎實實做好監(jiān)管工作,保證在自己負責的環(huán)節(jié)上不出任何問題。同時,對于一些容易出現(xiàn)職能交叉和監(jiān)管空白的環(huán)節(jié),相關部門要從大局出發(fā),主動協(xié)商,提出切實可行的解決辦法,互相支持,互相補位,堅決杜絕監(jiān)管脫節(jié)或監(jiān)管空白現(xiàn)象的發(fā)生。新區(qū)食安辦在這方面要做好綜合協(xié)調工作。另外,還要注重加強綜合執(zhí)法和聯(lián)合執(zhí)法,提高安全監(jiān)管的綜合效能。

         。ㄋ模┣袑嵓訌姲踩麄鳌

          要進一步加強食品安全信息網(wǎng)絡建設,有效收集和利用信息資源,建立食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)基本信息、監(jiān)管信息、監(jiān)測信息、誠信建設、不良記錄信息等食品安全信息庫。整合信息資源,發(fā)揮信息效用,實現(xiàn)部門間監(jiān)管信息的互聯(lián)互通,形成準確、及時、有效、便捷的信息資源共享網(wǎng)絡。要充分利用新聞媒體的輿論導向和監(jiān)督作用,宣傳食品安全法律法規(guī)和消費知識,定期在新聞媒體上公布守信企業(yè),曝光違法違規(guī)企業(yè)及違法經(jīng)營者。要增強宣傳工作的針對性,緊緊圍繞食品安全工作的重點領域和薄弱環(huán)節(jié),大力開展一些群眾喜聞樂見的主題宣傳活動。要進一步拓寬宣傳的覆蓋面,將宣傳工作向工廠、社區(qū)、學校等延伸,著力提高廣大群眾的維權意識和自我保護能力,營造全民共同關注、支持和參與食品安全的良好氛圍。

          同志們,食品監(jiān)管工作任務艱巨、責任重大。我們一定要解放思想、真抓實干,齊心協(xié)力、多想辦法,確保新區(qū)食品藥品安全!

          謝謝大家!

        食品安全演講稿4

        敬愛的老師,親愛的同學們:

          大家好!俗話說得好,國以民為本,你以食為天。

          食品在人類的生活中是必不可少的。食品的安全直接關系著人們的生活。如果吃了不干凈或不健康的東西會影響到我們的身體健康,一根豆芽一包鹽一塊兒土豆都可能讓我們失去可貴的生命,所以我們要時刻維護我們的食品安全,因為它是生命健康的獎勵保障。前些年我聽到人們說我有關事宜安全的世界,三亞的圖咸魚是我們的咸魚變色廣東的瘦肉精。

          讓我們忘了可口的肉餡,無法使用生命殺手蘇丹無助,現(xiàn)在的那位視頻里還有染色饅頭,毒豆芽發(fā)芽土豆。等事情接二連三的出現(xiàn)。我們到底還能吃什么?可是我們也注意到過,我們身邊也有劣質食品在悄悄危害我們的身體,還有很多人不注意自己吃的食品是否安全,有些東西不但不會生,還有可能有致癌物。作為一名學生,我們應該合理安排自己的飲食安全,了解食品安全的法規(guī),發(fā)現(xiàn)有販賣毒。事情的要第一時間接發(fā)傳播食品安全知識,為了自己的健康要出一份力量。食品安全不是一個人就可以保證的,是需要大家一起努力才可以成功的。要從我們身邊做起。

          一點一滴做起。為了大家的身體健康,為了更少人是在食品中毒,在一起加油吧!

        食品安全演講稿5

        尊敬的老師、同學們:

          大家上午好!今天我講話的題目是《關注食品安全,共創(chuàng)健康生活》。

          民以食為天,食以安為先。隨著我國社會經(jīng)濟的迅速發(fā)展和人民生活水平的日益提高,人們對健康、對食品安全更加關注,“食品安全”已經(jīng)成為關系到國民健康、社會穩(wěn)定、經(jīng)濟發(fā)展、市場繁榮的重要因素。

          在此我建議同學們:

          1。購買食品時,應選擇正規(guī)的商場和超市,選購食品一定要注意食品包裝上有無生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期,包裝袋有無破損,外包裝有沒有被改動過的痕跡。沒有生產(chǎn)許可證和安全標志的食品堅決不能購買和食用。

          2。培養(yǎng)良好的飲食觀念。自覺抵制低質食品的誘惑,如果在外就餐,應選擇衛(wèi)生潔凈,證照齊全的餐館。

          3。養(yǎng)成健康的飲食習慣。不挑食、偏食,每日三餐,定時定量。自備水杯,多飲白開水。一些飲料含有防腐劑、色素等,經(jīng)常飲用不利于我們的健康。

          4。養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣,預防腸道寄生蟲病傳播。不隨便吃零食,少吃油炸、煙熏、燒烤食品,這類食品如果制作不當會產(chǎn)生有毒物質。

          同學們,為了我們的明天,為了父母的期盼,為了國家的重擔,善待自己,善待他人,善待生命,讓我們攜起手來,關注食品安全,養(yǎng)成良好的飲食習慣,做一個健康向上的學生!

          謝謝大家!

        食品安全演講稿6

        各位老師,同學:

        大家好!

        我們是來自工程技術學院服裝一班的同學,今天我們要演講的問題是食品安全。

          如果說在生活中跟我們形影不離,息息相關的東西,就是食品,俗話說得好,國以民為本,民以食為天。食品安全直接關系著人民群眾的生活,影響我們每一個人的健康,更關系著子孫后代的幸福和民族的興旺昌盛,哪怕是一塊豆腐,一根豆芽,都能讓你身體殘缺,哪怕是小小的一包鹽,就能中斷免疫系統(tǒng)的正常運行。健康,何等重要!生命,何等珍貴!最近我們不斷從報紙、電視中,看到有關食品安全的新聞:南京“冠生園”事件,讓人們望月餅而生畏。廣東的“瘦肉精”事件,令我們望肉而怯步;號稱生命殺手的“蘇丹紅”竟出現(xiàn)在我們最喜歡是的辣味食品中,還有近來的染色饅頭,毒豆芽等事件接連發(fā)生,究竟要到什么時候才能停止?面對這觸目驚心的一切,不寒而栗的事件,我們不禁要問:究竟,我們還能吃什么?我們吃的安全嗎?xxxx年6月28日,位于蘭州市的解放軍第一醫(yī)院收治了首例患“腎結石”病癥的嬰幼兒,據(jù)家長們反應,孩子從一出生就一直食用河北石家莊三鹿集團所生產(chǎn)的三鹿嬰幼兒奶粉。隨后短短兩個月,該醫(yī)院收治的患嬰人數(shù)就迅速擴大到14名。9月11日晚,石家莊三鹿集團股份有限公司發(fā)布產(chǎn)品召回聲明稱,經(jīng)公司自檢發(fā)現(xiàn)xxxx年8月6日前出場的部分批次三鹿牌嬰幼兒奶粉受到三聚.氰胺的污染,市場上大約有700噸。為對消費者負責,該公司決定立即對該批次奶粉全部召回。11月25日,三鹿破產(chǎn)。截止在11月27日前,中國衛(wèi)生部發(fā)出通報說,截止11月27日8時,全國累計報告因食用三鹿牌奶粉喝其他個別問題奶粉導致泌尿系統(tǒng)出現(xiàn)異常的患兒多達29萬4000人,其中6人不排除因飲用問題奶粉死亡,目前仍有861名患兒留醫(yī),154名為重癥患兒。同學們,看看這些事件,這些數(shù)字,29萬4000人,只是一包奶粉將會影響孩子的一生,毀掉一個家庭,我真的想問,中國的食物,是否還可以下咽?請問大家認識這個人嗎?對,他是大S的丈夫汪小菲,可是他還有一個職務,他是“俏江南”的總裁,xxxx年9月,有媒體報道稱俏江南南京店使用回鍋油,這些回鍋油是給員工吃的,暫且不說回鍋油時事件與俏江南集團撲朔迷離的關系,近年來,食品問題頻頻出現(xiàn),還有最近央視曝光的“氫化油”。

          頻頻出現(xiàn)的食品安全問題讓消費者膽戰(zhàn)心驚。洛陽新聞部記者李翔在電視臺后大門處,遇刺倒地,身中八刀死亡。在此之前,李翔是報道地溝油的記者,事后,政府相關部門立即澄清李翔的死與地溝油的調查報道毫無關系,但是為什么在李翔搜集證據(jù)的期間遇害,知情人稱,李翔關于所查獲地溝油的資料也失蹤了,這里我們不想多說什么,公理自在人心。

          此時此刻,我想在坐的同學都有許多感觸,當代中國,工業(yè)發(fā)達,農(nóng)業(yè)發(fā)達,卻在我們人類賴以生存的食物中不斷著做著深惡痛絕的事情,這就是現(xiàn)在中國所謂的國富民安?看著那些令人作嘔的地溝油,添加劑,色素,讓我們這些生在90活在00的年輕人真的是一聲嘆息,我們也很無奈,很多事情我們無能為力。我只希望,政府不要以監(jiān)管不力為借口,企業(yè)不要以生產(chǎn)誤差為跳板。還我們健康的體魄,美麗的人生。

          謝謝大家,我們演講完畢。

        食品安全演講稿7

        各位領導、各位同仁:

          下午好!

          按照局領導的安排,讓我來講食品安全法,壓力很大,因為在坐的有許多同仁已參加過省、市局組織的《食品安全法》培訓。

          只能說我是與大家一起來學習這部法律、在學習的過程中也有個人的觀點,如有不正確的地方,請大家批評指正。

          今年的2月28日,歷時三年跨越兩屆全國人大,社會各界廣泛關注的《中華人民共和國食品安全法》終于出臺,今年6月1日起施行,屆時食品衛(wèi)生法同時廢止。

          7月20日國務院又公布了《食品安全法實施條例》。

          7月30日,國家工商行政管理總局公布了《流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督管理辦法》、《食品流通許可證管理辦法》。

          20xx年曝出阜陽“大頭娃娃”劣質奶粉事件,成為“修法”的直接動因.隨后,“蘇丹紅”事件、PVC保鮮膜致癌事件、含孔雀石綠水產(chǎn)品、雀巢奶粉碘含量超標、食品包裝袋苯超標、福壽螺事件、豬肉瘦肉精超標等一系列食品安全事故頻發(fā)。

          20xx年底,國務院法制辦會同有關部門對食品衛(wèi)生法修訂草案作了進一步修改,并根據(jù)修訂內容,將“食品衛(wèi)生法修訂草案”名稱改為“食品安全法草案”,由此這一概念首次正式浮出水面。

          《食品安全法》的出臺,是我國食品產(chǎn)業(yè)的一件大事 , 彰顯了國家進一步強化食品安全監(jiān)管的決心和信心 , 標志著我國的食品安全監(jiān)管工作進入了新階段。

          工商機關作為《食品安全法》明確的流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管部門 , 只有準確把握法律賦予的監(jiān)管職能 , 深入研究具體法條 , 在具體工作中才能做到不越位、不缺位 , 才能做到準確適用法律 , 嚴格依法行政。

          《食品安全法》共10章104條,我今天的講解主要以《食品安全法》為主線,并結合《食品安全法實施條例》和《流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督管理辦法》。

          與我們有聯(lián)系的,我將詳細講解,沒有聯(lián)系的,一帶而過。

          下個月,市局將組織“紅盾”杯法律知識競賽,這部法律是考試內容之一,占的分值會很大,所以在講解過程中,我認為容易考到的地方將重點予以提示。

        食品安全演講稿8

          食品安全在我心里就像一塊大石頭。以前每天學校門口都是黑煙,大街小巷都是油炸食品。我們的學生總是被美味的烤串所吸引。其實都是餿油餿劣質羊肉,吃多了會得癌癥!

          最近電視上頻頻曝光的蘇丹紅被“淘汰”,紅心鴨蛋也沒有徹底解決。但即使現(xiàn)在已經(jīng)解決了,我們也要擔心他們是否會在不久的將來卷土重來。

          想到這,我不禁想起那些在幕后不斷“制造”這些危害人民安全的食品的人。所以我問了這個問題:這些人是為了什么?我覺得是為了一個字,——的錢。金錢是魔鬼驕傲的誘餌。這個世界上因為錢發(fā)生了多少起兇殺搶劫盜竊案?誰能想到這種硬幣實際上是監(jiān)獄和法庭罪犯的“供應者”?

          就是因為錢的原因,產(chǎn)生了防腐劑等食品添加劑的使用。所以,我很想讓一些人明白,有多少人是被自己的“產(chǎn)品”傷害的。很多人因為吃了這些所謂“衛(wèi)生安全的食物”而嘔吐、腹瀉,甚至喪命!

          但是我覺得,除了批評那些只知道賺錢不考慮健康安全的人之外,還要提高防范意識!

        食品安全演講稿9

          尊敬的老師、親愛的同學們,大家上午好:

          今天我講話的主題是:食品安全關系你-我-他。

          食品對于大家來說是必不可少的,正所謂“民以食為天”,正因為如此,食品安全是一個重大的衛(wèi)生問題,直接的關系到大家的身體健康。食品安全問題,需要全社會共同的參與。作為學生,在購買食品應注意:

          1、到正規(guī)商店里購買,不買街頭巷尾的“三無”食品。

          2、購買正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品,盡量選擇信譽度較好的品牌。

          3、仔細查看產(chǎn)品標簽。食品標簽中必須標注:產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質期、產(chǎn)品標準號等。不買標簽不規(guī)范的產(chǎn)品。

          4、食品是否適合自己食用。

          5、不盲目隨從廣告,廣告的宣傳并不代表科學,是商家利益的體現(xiàn)。此外,大家還應注意一些飲食衛(wèi)生習慣:

          (一)、打開食品包裝,檢查食品是否具有它應有的感官性狀。不能食用腐敗變質、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常的食品。

         。ǘ、注意個人衛(wèi)生,飯前便后洗手,自己的餐具洗凈消毒,不用不潔容器盛裝食品,不在食堂亂扔垃圾防止蚊蠅孳生。

         。ㄈ组_水是最好的飲料,一些飲料含有防腐劑、色素等,經(jīng)常飲用不利于青少年學生的健康。

         。ㄋ模、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣,預防腸道寄生蟲病的傳播。

         。ㄎ澹、生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃,以免選成農(nóng)藥中毒。

          (六)、少吃油炸、煙熏、燒烤的食品,這類食品如制作不當會產(chǎn)生有毒物質。

          老師們、同學們,為了大家自己的身體健康,讓大家一起努力做好以上幾點。

          我的講話完畢,謝謝大家!

        食品安全演講稿10

        同學們,老師們:

          食品質量安全是生活中非常值得注意的問題,而它所存在的風險是我們非常容易忽視的,往往在這個質量安全中,發(fā)生許多的悲劇。

          我們已經(jīng)不是第一次看到這樣的案例了:3歲的小男孩,因為媽媽在超市里買了幾包打特價的“學生奶粉”給他喝,沒過多久,那個小男孩的頭竟成了長方形!湯圓里裹著塑料片、月餅里咬出牙齒、腐乳里吃出蒼蠅……諸如此類的荒唐事件曾實實在在地發(fā)生在消費者的身邊。

          作為一名小學生,食品質量安全尤其值得注意,它的風險也時時刻刻在身邊徘徊。也許這樣的事故就發(fā)生在你昨天光臨的一家無執(zhí)照小店中,就發(fā)生在你昨天吃的一顆無QS標志的糖果里,就發(fā)生在所有最容易遺忘,最容易疏忽,最不起眼的小問題里。

          那么,避免悲劇的發(fā)生,保障食品質量安全,我們能做些什么?我認為,我們得做到以下幾點:

          1、不去路邊小攤吃食物,不去無牌小店消費。

          2、不買沒有QS標志的零食。

          3、不飲不潔水。

          4、不吃陌生人給的東西。

          5、不吃過期食品。

          我國的許多物品都沒有食品質量安全保證,所以,我們用東西就始終放心不下來。我提議:為了讓食品質量安全有個保障,我們心里要有要有一座秤,不要生產(chǎn)偽劣產(chǎn)品,讓大家健康的生活在這個可愛的地球家園里!

          這是我的一個提議,希望大家都能看到!食品質量安全隨時在我們身邊,我們也需要它,它所能帶來的,不只是安心和放心,更重要的,是它給了我們快樂和幸福!

          食品安全伴我行,幸?鞓吩谏磉,我們要做食品安全的小衛(wèi)士!

        食品安全演講稿11

        親愛的老師、同學們:大家上午好!

          我是來自高二(4)班的,今天講話的題目是“關注食品安全,保障身體健康”。

          民以食為天,食以安為先。食品安全不僅關系到人們的身體健康,也關系到社會的和諧穩(wěn)定。隨著人們對食品安全的愈加關注,近些年來,從毒奶粉到毒餐盒,從回收的地溝油到加石蠟的火鍋底料、“塑料”面條、“瘦肉精”豬肉等。

          要學習和了解一定的食品衛(wèi)生知識、養(yǎng)成良好的飲食習慣、增進自我保護意識,抵制低劣食品的誘惑。但我們有時還會看到在校園周邊的攤點特別是流動小攤前,一些學生仍在購買和食用存在衛(wèi)生安全隱患的價廉質次的食品。根據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督部門提供的資料,在他們歷次的食品衛(wèi)生檢查和專項整治中,校園周邊的飲食攤點尤其是流動小商販大多數(shù)沒有衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證等或證照不全,并且要以低廉的價格吸引學生就只能采購便宜的原料,質量無法保證,看起來誘人,其實對身體無益甚至有害更談不上營養(yǎng)價值。另外由于攤點現(xiàn)場加工條件有限,常常缺乏必要的洗涮和餐具消毒的程序,再加上路邊的揚塵等污染,這樣的食品不僅不衛(wèi)生,缺乏營養(yǎng),而且容易引發(fā)食源性疾病和食物中毒的'發(fā)生,因此堅決不能食用。

          1、思想上切實要有“食品安全”這根弦。

          2、培養(yǎng)良好的飲食習慣,不食用流動攤點的小吃、零食等。

          3、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。不隨便在校園內吃零食,不亂扔包裝盒、塑料袋等垃圾,保持整潔、優(yōu)美的校園衛(wèi)生環(huán)境。

        食品安全演講稿12

        各位同學:

          大家好!

          民以食為天,食以安為先。食品的質量和安全已成為全社會關注的焦點,對于正處于發(fā)育生長期的我們來說,更要注意食品安全問題。目前,在學校周邊經(jīng)營的食品店,最喜歡用各式各樣花花綠綠的食品吸引我們學生。本人溫馨提示:食以潔為先,食以安為本。具體怎么做,我想了三點,與大家共勉:

          一、加強學習,提高認識。我們要利用課余時間,認真學習《中華人民共和國食品安全法》及其它的食品安全常識,積累一些食品安全知識,提高自己的辨識能力,尤其是對“無廠名、無廠址、無生產(chǎn)日期”的“三無”食品的辨識能力,充分認識到“三無”、過期、不潔等食品的危害性。

          二、增強意識,自覺抵制。切實增強我們的食品安全意識和自我保護意識,在校園內營造人人講究飲食安全的氛圍,自覺抵制“三無”食品、無“QS”標志的食品和其它垃圾食品,堅決不購買不健康的食品,也要教育自己的親人、朋友和同學積極抵制這些不健康食品。

          三、積極宣傳,勇于監(jiān)督。人人爭當食品安全的小小宣傳員和監(jiān)督員,及時向身邊的同學、親人和朋友宣傳食品安全科普知識,宣傳《食品安全法》,勇于監(jiān)督身邊的食品經(jīng)營商,發(fā)現(xiàn)“三無”食品或其它不符合規(guī)定的食品,請及時向工商部門舉報。同學之間也互相監(jiān)督,堅決杜絕不安全的食品進入我們的校園。

          同學們,讓我們從小事做起,從身邊做起,從自我做起,珍惜健康,安全消費,遠離不安全食品,讓我們共同為創(chuàng)建和諧校園、安全校園貢獻一份力量吧!

          食品是大家沒天的必需品,然而隨著現(xiàn)代工業(yè)的不斷發(fā)展,我們賴以生存的生態(tài)環(huán)境遭到破壞。農(nóng)藥,生長素,激素等的使用使許多動植物食品失去了安全。

        食品安全演講稿13

        老師和學生:

          早上好。我們今天演講的主題是:關注食品安全,保護健康。

          同學們,有兩句關于食品安全的話要牢記在心。第一,“人以食為天”是指食物是關系到生命維持和健康的大事。二、“病從口入”是指吃了不干凈的、變質的、有毒的食物,或者食物沒有煮熟或煮熟不徹底,會導致食物中毒,輕微的可能影響學習,嚴重的可能失去生命。

          食品安全衛(wèi)生隱患很多,但我覺得對我們同學來說,最大的危害是校門外小攤上的食物,比如炸香腸、炸薯條、雞柳等等。它的危害程度每個學生都清楚;但它的誘惑力不容忽視。我想知道你是否想過為什么這些食物如此有吸引力。為什么廚藝特別好的媽媽做不出這么好吃的東西?即使頂級酒店的食物也是無味的。唯一的解釋就是這些小食品中添加了太多的一些調味品和食品添加劑,那么為什么不把這些調味品和添加劑添加到家里做的飯菜中呢?當然是因為這種調味品會對人的健康造成危害。

          同學們,你們知道乳酸飲料中有12種食品添加劑,薯條中有8種添加劑,棉花糖中有9種添加劑嗎?6?7?6?據(jù)相關新聞報道,長期食用此類零食的人會患上舌癌和惡性腫瘤。食品衛(wèi)生專家建議我們的學生多吃全麥食品,少吃膨化食品和油炸食品。

          所以,我希望大家能夠清醒的認識到,健康食品帶來的危害是不可估量的。要想擁有健康的身體,就要對攤點上的食物保持高度警惕,不要讓健康的身體換來暴食。

          最后,我提出三個要求,希望每個學生都遵守:

          1.努力做一個食品安全的小從業(yè)者。養(yǎng)成良好的健康飲食習慣,盡量在家吃早餐,不改不吃零食。路邊攤買油炸煙熏食品。

          2.

          努力做一個食品安全的小宣傳員。及時向周圍的同學、親戚、朋友宣傳食品安全科學知識。購買包裝食品時,學會仔細檢查包裝標簽,看是否清楚標明工廠地址、電話號碼和生產(chǎn)日期。

          3.努力做食品安全小監(jiān)督員。學生互相監(jiān)督。嚴禁在校外攤點購買和攜帶食品,堅決杜絕不安全食品進入我們的校園。

          老師和家長都希望我們能健康成長。同學們,讓我們閉上嘴,注意食品安全,保護健康,遠離零食和垃圾食品。

          我在國旗下的演講到此結束。謝謝!

        食品安全演講稿14

        各位老師,同學:

          大家好!

          人類的健康與食品息息相關。食品安全對我們每一個人都很重要,因為食品安全關系到我們每一個人的身心健康。但當今社會太不重視食品的安全。如:豬肉、牛肉中注水;雞、鴨、鵝都是速成;蔬菜中殘留農(nóng)藥;制造火腿噴灑敵敵畏;生產(chǎn)泡菜使用工業(yè)鹽。一種種假冒偽劣食品不斷被揭露、被曝光;一起起觸目驚心的制假售劣案件被查處、被打擊;一顆顆善良的心靈被愚弄、被震撼,讓人們心驚膽戰(zhàn)。

          其實三無食品就藏我們身邊,我們學校附近都擺著無數(shù)攤點只要我們一放學,就能聽到攤點的大叔大嬸的吆喝聲,“小朋友,你聞,多香的美食呀,只要5角錢就夠了!苯蛔≌T惑的小學生就忍不住地到那些攤點去買東西吃。其實這些看去五顏六色挺好看的,可是里面卻含有對人體有害的色素。嚴重影響我們同學的身體健康。記得有一次放學,我去小攤上買了一杯色彩非常誘人“果凍水”喝。晚上,當我還在津津有味地看電視時,肚子開始“翻江倒!,疼得我直叫“哎呦、哎呦……”拉了肚子啦,最好只能要連夜媽媽送我到醫(yī)院看病呢!那種滋味真不好受,從那以后,我再也不吃小攤上賣的東西了。

          一個星期天,我吃過早飯后,隨手拿了張報紙看了起來。突然,一條新聞標題吸引了我的眼球:【垃圾食品就是一顆顆的定時炸彈】,我立即仔細看了起來。當我看完整篇報道時,不禁驚叫了起來。媽媽聽見我的叫聲,連忙跑過來問我怎么回事。我指著報紙問媽媽:“這些都是真的嗎?”媽媽看了后,給了我答復“是呀,現(xiàn)在很多食品中含有大量染色素,防腐劑。這些都是化學物質,吃了對人體可是有害的,輕者:頭暈,嘔吐,重者則要住院。很多油炸食品的用油確實是地溝油,不信你可以上網(wǎng)查”我打開電腦開始搜索,果真,搜到了很多制作這些食品的資料和視頻,看了那些惡心的視頻,我心里直想吐。

          現(xiàn)在我長大了,知道疾病通過空氣傳給食品,我們吃了被污染的食品就等于吃了疾病。還有,有些黑心攤主為了賺更多的錢,會把過期的食品賣給我們,吃了變質的食品也會生病。食品安全的問題僅靠相關人員解決是絕對不夠的,必須動員全社會,積極舉報和揭發(fā)。為了我們能生活在一片健康,安全的藍天下,請大家行動起來:讓食品安全的警鐘長鳴,讓我們攜起手來共創(chuàng)健康,安全的美好家園!

          我們演講完畢,謝謝大家!

        食品安全演講稿15

          今天召開全市質量工作會議,主要任務是:貫徹落實全國、全省、全市質量工作會議精神,進一步部署產(chǎn)品質量和食品安全專項整治行動,著力推動我市質量工作再上新臺階。周口市局對xx質量工作一直給予大力支持和指導,今天xx局長和x科長又專程到會并作了重要講話,在此,我代表市委、市政府表示衷心的感謝!下面,我講三點意見:

          一、認清形勢,增強緊迫感和責任感

          今年以來,以美國為首的十幾個國家,對我國個別出口產(chǎn)品的質量問題大肆渲染,百般炒作,對我國的出口產(chǎn)品采取了一系列限制進口的措施。這不僅給我國出口企業(yè)造成很大損失,而且損害了我國的國際形象。對此,我國政府積極應對、予以反擊,采取了一系列措施加強我國產(chǎn)品質量和食品安全。7月25日,家寶主持召開了國務院186次常務會議,審議通過并簽發(fā)了《關于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》,成立了國務院產(chǎn)品質量和食品安全領導小組,在全國范圍內開展產(chǎn)品質量和食品安全專項整治。河南省、周口市也相繼召開了產(chǎn)品質量和食品安全工作會議。從當前全國的形勢看,產(chǎn)品質量和食品安全工作呈現(xiàn)出“三個從來沒有”的現(xiàn)象,即:各級領導從來沒有像現(xiàn)在這樣重視產(chǎn)品質量和食品安全問題、新聞媒體對產(chǎn)品質量和食品安全問題的監(jiān)督力度從來沒有像現(xiàn)在這樣大、人民群眾對產(chǎn)品質量和食品安全的關心程度從來沒有像現(xiàn)在這樣高。在這種大背景和大形勢下,我們一定要深刻認識和把握這次產(chǎn)品質量和食品安全專項整治行動的戰(zhàn)略意義,群策群力,真抓實干,狠抓落實,確保全市專項整治行動的扎實有效開展。

          近年來,我市按照“優(yōu)化結構,科學發(fā)展,和諧安全”的思路,大力實施質量興市戰(zhàn)略,使全市食品安全和質量管理工作得到全面提升。質量保證體系不斷完善。農(nóng)業(yè)標準化工作被省技術監(jiān)督局命名為“創(chuàng)建農(nóng)業(yè)標準化示范市”,王明口甜柿被省技術監(jiān)督局授予“河南省無公害農(nóng)產(chǎn)品”標志,賈嶺鎮(zhèn)白芝麻通過了國家白芝麻及其制品原產(chǎn)地標記認證。企業(yè)創(chuàng)名牌成績突出。xx已有30家企業(yè)通過ISO9000質量體系認證,“蓮花”牌味精榮獲中國名牌產(chǎn)品,“六月春”面粉、蓮花礦泉水獲中國免檢產(chǎn)品;另有4個企業(yè)的產(chǎn)品被評為河南名牌產(chǎn)品,2個企業(yè)的產(chǎn)品被評為河南免檢產(chǎn)品。質量監(jiān)管水平不斷提高。建立了質量工作責任機制,不斷完善質量監(jiān)管體制,初步形成了“政府監(jiān)管、企業(yè)自律、市場引導”的工作格局。去年,質監(jiān)部門搗毀了一個制假窩點,一次就查獲假冒味精及原材料價值近xx萬元,該案件被評為20xx年度全國保護知識產(chǎn)權十大案例之一。

          我市質量整體水平的提升,較好地滿足了人民群眾日益增長的消費需求,促進了全市經(jīng)濟社會發(fā)展。但在產(chǎn)品質量和食品安全方面仍存在不少突出問題,這些問題有些是我們自身的,有些是外界因素或者是大環(huán)境造成的,主要表現(xiàn)在以下幾個方面:一是“有毒有害”。農(nóng)(畜)產(chǎn)品生產(chǎn)中不合理使用農(nóng)藥、獸藥、化肥、激素,使有毒有害物質殘留在農(nóng)(畜)產(chǎn)品中,食品安全從原料開始,便受到威脅。二是“不干不凈”。部分食品在生產(chǎn)、加工、儲存、銷售過程中達不到衛(wèi)生要求,個別衛(wèi)生指標超出國家強制標準的規(guī)定。三是“亂添亂加”。部分食品加工中超量使用食品添加劑、防腐劑,甚至使用國家明令禁止的人工合成色素和其它工業(yè)添加物質。四是“不明不白”。多數(shù)小作坊生產(chǎn)加工出的食品無標簽、無商標、無標識,個別中型企業(yè)的食品質量和安全標識標注不清楚。五是“摻壞摻假”。在利益驅動下,見利忘義的造假分子,故意生產(chǎn)假冒偽劣食品,用病死畜禽加工熟食肉制品,用工業(yè)酒精勾兌制造白酒等等。據(jù)專家估算,我國每年食物中毒例數(shù)至少在20—40萬人。因此,我們要認識到開展產(chǎn)品質量和食品安全專項整治,是一場維護人民群眾生命健康的特殊戰(zhàn)役,是實踐執(zhí)政為民、關注民生、改善民生的具體體現(xiàn)。市、鄉(xiāng)兩級政府和有關部門要以對人民負責、對發(fā)展負責的態(tài)度,切實履行職責,關注質量問題,確保人民群眾吃得放心、用得稱心、住得順心、行得安全。

          二、突出重點,全面強化質量監(jiān)管

          今后一個時期要著力抓好以下重點工作:

          一要突出抓好以食品質量安全為重點的專項整治。按照國務院、省政府有關會議要求,市政府制定了《*市產(chǎn)品質量和食品安全專項整治行動方案》。下一步要按照整治方案在全市范圍內對食品、藥品、農(nóng)資、建材等重點產(chǎn)品和食品加工小企業(yè)、小作坊進行專項整治,掀起一場打假治劣的“風暴”行動。要逐步建立和完善食品安全監(jiān)督長效機制,健全嚴密的食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡,對不符合質量基本要求的,一律限期整改;對無證生產(chǎn)加工食品的,一律嚴處;對制假窩點一律予以取締!半p節(jié)”將至,有關部門要結合節(jié)日期間食品消費特點和存在問題,扎實開展食品專項執(zhí)法檢查,加強節(jié)日食品市場監(jiān)管,確保群眾過一個安全、祥和的節(jié)日。

          二要嚴格把好質量監(jiān)管四道關。第一,嚴把市場準入關。嚴格實施生產(chǎn)許可、強制認證、注冊備案等制度,堅決杜絕無證產(chǎn)品和不合格產(chǎn)品進入市場。第二,嚴把企業(yè)廠門關。企業(yè)是提高產(chǎn)品質量的主體,對產(chǎn)品質量負第一責任,要牢固樹立“質量第一”、“質量是企業(yè)生命”的經(jīng)營理念,把好原料進廠關、生產(chǎn)環(huán)節(jié)關和產(chǎn)品出廠檢驗關。第三,嚴把食品貨架和餐桌關。嚴格食品進貨索證索票制度和衛(wèi)生監(jiān)督公示制度,對食品經(jīng)營戶實行實命名制,對不合格食品實行退市和召回制度。第四,嚴把進出口關。對進出口產(chǎn)品實施“三抓”和“五嚴把”的監(jiān)管模式,即抓源頭、抓過程、抓關口,嚴把基地備案、嚴把企業(yè)注冊、嚴把原料進廠、嚴把過程監(jiān)管、嚴把檢驗放行,全面把好產(chǎn)品的進出關口。

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