- 相關(guān)推薦
餐飲部高考期間應(yīng)急預(yù)案（精選10篇）
在學(xué)校抑或是社會(huì)中，有時(shí)會(huì)突發(fā)一些不在預(yù)期的事故，為了避免事情更糟，常常需要預(yù)先準(zhǔn)備應(yīng)急預(yù)案。編制應(yīng)急預(yù)案需要注意哪些問題呢？以下是小編整理的餐飲部高考期間應(yīng)急預(yù)案，希望能夠幫助到大家。
餐飲部高考期間應(yīng)急預(yù)案 1
為了切實(shí)提高學(xué)校應(yīng)對(duì)食品安全突發(fā)事件的應(yīng)急救援能力，深入貫徹落實(shí)《中華人民共和國(guó)食品安全法》，根據(jù)《餐飲服務(wù)許可管理辦法》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》和《學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康管理規(guī)定》，特制定我校食堂食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置預(yù)案。
一、食堂食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置工作小組成員：
組長(zhǎng)：
副組長(zhǎng)：
組員：
呼救員：
安全員：
上報(bào)員：
二、工作小組成員職責(zé)分工：
組長(zhǎng)：負(fù)責(zé)總體協(xié)調(diào)，組織、指揮、做出相應(yīng)的.應(yīng)急工作安排。
副組長(zhǎng)：協(xié)助現(xiàn)場(chǎng)整體工作安排，收集記錄相關(guān)情況，形成文字材料。
組員：負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)救治，與衛(wèi)生、防疫、醫(yī)療等部門聯(lián)系。
呼救員：突發(fā)事件發(fā)生時(shí)迅速、準(zhǔn)確地向臨近醫(yī)療單位發(fā)出求救信息。
安全員：提供一線的情況，查明事因，及時(shí)落實(shí)相關(guān)工作安排，并向師生及家長(zhǎng)做好解釋工作。
上報(bào)員：突發(fā)事件發(fā)生時(shí)及時(shí)向上級(jí)教育以及食品安全主管部門報(bào)告。（九華山風(fēng)景區(qū)中心醫(yī)院電話：xxxxx九華山風(fēng)景區(qū)教育科電話：xxxxx九華山風(fēng)景區(qū)食藥局電話：xxxxx）
三、發(fā)生食品安全事故具體處置對(duì)策
1、立即撥打電話120，對(duì)中毒人員急救，同時(shí)向上級(jí)教育主管部門、衛(wèi)生管理部門和市場(chǎng)監(jiān)督管理部門報(bào)告。
2、組織人員認(rèn)真細(xì)致地調(diào)查中毒原因，同時(shí)保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)嘔吐物，為公安部門及食品藥品監(jiān)督管理局提供第一手資料。
3、立即查封學(xué)校食堂，對(duì)當(dāng)天出售的飯菜留樣進(jìn)行封存，待相關(guān)部門取樣檢測(cè)。
四、責(zé)任制度
1、事故報(bào)告制度:必須在事發(fā)5分鐘內(nèi)向?qū)W校報(bào)告，學(xué)校在事發(fā)10分鐘內(nèi)向教育主管部門、食品監(jiān)督管理部門報(bào)告，在事發(fā)半小時(shí)內(nèi)向上級(jí)教育主管部門和市場(chǎng)監(jiān)督管理局報(bào)告事態(tài)發(fā)展情況。
2、事故追究制度:對(duì)事故有延報(bào)、慌報(bào)、瞞報(bào)或處置不當(dāng)，要追究當(dāng)事人責(zé)任，學(xué)校食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組須組織力量做好學(xué)生及親屬的安撫工作，確保不讓事態(tài)擴(kuò)大，任何個(gè)人不得自行散布事故情況信息，造成嚴(yán)重后果的要追究其法律責(zé)任。
餐飲部高考期間應(yīng)急預(yù)案 2
當(dāng)確定突發(fā)事件導(dǎo)致或者有可能導(dǎo)致食品安全事故時(shí)，應(yīng)當(dāng)立即予么處置，防止事故擴(kuò)大。應(yīng)對(duì)不同的緊急情況做出相應(yīng)的應(yīng)急處置：
1、因突發(fā)的設(shè)備故障或突然停電、停水使生產(chǎn)無法正常進(jìn)行時(shí)，如果停電時(shí)間超過工藝規(guī)定時(shí)間，應(yīng)對(duì)生產(chǎn)的產(chǎn)品進(jìn)行隔離，并確定數(shù)量，做好標(biāo)識(shí)，然后做以下處理：抽取樣品送化驗(yàn)室檢驗(yàn)，如果檢測(cè)結(jié)果符合標(biāo)準(zhǔn)，將其并入合格品內(nèi)，以待銷售，如果檢測(cè)結(jié)果不符合標(biāo)準(zhǔn)，則按《不合格處理制度》執(zhí)行。
2、原材料檢測(cè)結(jié)果顯示受到嚴(yán)重污染，會(huì)對(duì)消費(fèi)者健康造成傷害時(shí)，應(yīng)組織相關(guān)人員評(píng)估受影響的程序和范圍，并確定處置方式，如已出廠銷售的.產(chǎn)品則按《不安全食品召回制度》執(zhí)行。
3、政府部門監(jiān)督檢查顯示本廠產(chǎn)品檢測(cè)不合格時(shí)，應(yīng)確定不合格的產(chǎn)品范圍，采取銷毀、召回等措施防止危害發(fā)生，如已經(jīng)出廠銷售的產(chǎn)品則按《不安全食品召回制度》執(zhí)行，組織相關(guān)人員分析不合格的范圍，必要時(shí)應(yīng)修改工藝，工藝參數(shù)等。
餐飲部高考期間應(yīng)急預(yù)案 3
為深入貫徹落實(shí)《中華人民共和國(guó)食品安全法》，切實(shí)提高學(xué)校應(yīng)對(duì)食品安全突發(fā)事件的應(yīng)急處置能力，根據(jù)教育部、衛(wèi)生部《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》和《省教育廳關(guān)于印發(fā)<河南省校園食堂食品管理制度>的通知》要求，特制定學(xué)校食品安全突發(fā)事故應(yīng)急處置預(yù)案。
�。ㄒ唬┙M織機(jī)構(gòu)及成員
成立學(xué)校食品安全突發(fā)事故應(yīng)急處置小組，負(fù)責(zé)突發(fā)食品安全事故應(yīng)急處置的組織和領(lǐng)導(dǎo)。
組長(zhǎng)：校長(zhǎng)
副組長(zhǎng)：分管食品安全副校長(zhǎng)
成員：學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人、學(xué)校食品安全管理人員、各班班主任、校醫(yī)
�。ǘ┕ぷ髀氊�(zé)
1、組長(zhǎng)：負(fù)責(zé)學(xué)校食品安全工作的組織領(lǐng)導(dǎo)，采取有效措施防范食品事故發(fā)生；發(fā)生突發(fā)事件時(shí)負(fù)責(zé)總體協(xié)調(diào)，組織、指揮等應(yīng)急工作安排；
2、副組長(zhǎng)：協(xié)助組長(zhǎng)開展學(xué)校食品安全管理和應(yīng)急處置工作；在接到班主任、校醫(yī)、食堂負(fù)責(zé)人等報(bào)告的疑似食品安全事故信息時(shí)，負(fù)責(zé)立即核實(shí)并向組長(zhǎng)匯報(bào)，按規(guī)定向教育主管部門、衛(wèi)生部門、餐飲服務(wù)監(jiān)管部門報(bào)告；在組長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下及時(shí)展開工作，并做好家長(zhǎng)情緒穩(wěn)定工作，配合協(xié)調(diào)解決問題；
3、學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人：貫徹落實(shí)學(xué)校食品安全管理制度，加強(qiáng)管理，防范食品安全事故；負(fù)責(zé)向副組長(zhǎng)報(bào)告發(fā)生在食堂管理范圍內(nèi)的疑似食品安全事故，配合做好病員救治、現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查、封存、采樣等相關(guān)工作；
4、學(xué)校食品安全管理人員：負(fù)責(zé)具體落實(shí)學(xué)校食品安全管理制度，督促學(xué)校食堂采取措施消除食品安全隱患；疑似食品安全事故發(fā)生后配合做好現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查、封存、采樣等相關(guān)工作；
5、各班班主任：加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的食品安全宣傳教育，培養(yǎng)學(xué)生良好的飲食習(xí)慣、健康習(xí)慣，正確應(yīng)對(duì)疑似食品安全事故；負(fù)責(zé)本班學(xué)生的.晨、午檢，詢問并記錄學(xué)生發(fā)熱、腹瀉、嘔吐、頭暈、頭痛、面色異常等患病體征；負(fù)責(zé)向副組長(zhǎng)報(bào)告本班學(xué)生疑似食品安全事故信息，配合做好病例篩查、患病學(xué)生救治、情緒安撫、心理疏導(dǎo)等工作；
6、校醫(yī)：負(fù)責(zé)校內(nèi)疑似食品安全事故的監(jiān)測(cè)，向副組長(zhǎng)報(bào)告疑似食品安全事故信息，配合相關(guān)部門做好病例排查、病例救治等工作；
食堂負(fù)責(zé)人、食品安全管理人員和各班班主任、校醫(yī)要提高對(duì)突發(fā)食品安全事故的敏銳性，對(duì)發(fā)現(xiàn)的可疑線索要立即調(diào)查核實(shí)并向副組長(zhǎng)報(bào)告，查明事因，及時(shí)落實(shí)相關(guān)工作安排。
�。ㄈ⿷�(yīng)急處置程序
同一班級(jí)有1名以上、同一年級(jí)有2名以上或全校有5名以上學(xué)生出現(xiàn)不明原因的嘔吐、腹瀉等疑似食物中毒癥狀時(shí)，食堂負(fù)責(zé)人、食品安全管理員、班主任或校醫(yī)等相關(guān)責(zé)任人應(yīng)立即向副組長(zhǎng)報(bào)告，副組長(zhǎng)應(yīng)迅速組織人員核實(shí)首發(fā)病例、典型癥狀等相關(guān)信息并向組長(zhǎng)匯報(bào)，由組長(zhǎng)決定是否啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案。
預(yù)案啟動(dòng)后，學(xué)校行政領(lǐng)導(dǎo)、相關(guān)工作人員必須立即趕赴現(xiàn)場(chǎng)，按以下程序做好應(yīng)急處置工作：
1、及時(shí)組織人員將出現(xiàn)疑似食物中毒癥狀的學(xué)生分散就近送醫(yī)（禁止急救車直接到校接學(xué)生）；安排人員守護(hù)，做好患者的思想穩(wěn)定和心理舒緩工作，配合醫(yī)院、醫(yī)務(wù)人員救治病人，做好嘔吐物、血液、大小便等檢材的采集，配合相關(guān)部門開展個(gè)案調(diào)查，及時(shí)匯報(bào)、解決和處理問題；
2、指定人員對(duì)有共同就餐史的學(xué)生進(jìn)行排查。采取分批分散方式，注意排查詢問用語、方式，避免引起不必要的恐慌，造成群體性心因性反應(yīng)等嚴(yán)重后果；
3、副組長(zhǎng)立即向地方政府及教育、衛(wèi)生、餐飲服務(wù)監(jiān)管等相關(guān)部門報(bào)告事故發(fā)生時(shí)間、主要癥狀、人數(shù)等疑似食品安全事故初步情況；如懷疑或者有人死亡，應(yīng)同時(shí)報(bào)告當(dāng)?shù)毓膊块T；
4、開展心理疏導(dǎo)，穩(wěn)定師生、從業(yè)人員的情緒，禁止以個(gè)人名義向外擴(kuò)散消息，更不得進(jìn)行渲染和擴(kuò)大，以免引起不必要的混亂；
5、指派專人保護(hù)食堂現(xiàn)場(chǎng)，禁止人員出入，保管好食品原輔料、留樣樣品及食堂監(jiān)控視頻資料，防止人為破壞；
6、將食堂從業(yè)人員召集到加工間外的指定地點(diǎn)等候；
7、配合做好現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查、采樣等工作，按照監(jiān)管部門的指導(dǎo)，做好現(xiàn)場(chǎng)的后續(xù)處理；
8、安保人員做好外來人員出入登記、交通疏導(dǎo)、現(xiàn)場(chǎng)秩序維持等工作，防止校外人員涌入學(xué)校影響正常工作。
�。ㄋ模┖笃谔幚�
1、善后處理
配合當(dāng)?shù)卣陀嘘P(guān)部門做好人員安置、補(bǔ)償，污染物收集、清理與處理等善后工作，妥善安置和慰問受害和受影響人員，盡快恢復(fù)正常教學(xué)秩序，消除事故影響。
2、責(zé)任追究
對(duì)在食品安全事故預(yù)防、報(bào)告、調(diào)查、控制和處理工程中存在玩忽職守、失職、瀆職的責(zé)任人，配合教育行政管理部門、檢察院、紀(jì)檢監(jiān)委等部門依法依規(guī)追究責(zé)任。
3、總結(jié)報(bào)告
事故善后處置結(jié)束后的10個(gè)工作日內(nèi)由學(xué)校食品安全應(yīng)急工作小組完成應(yīng)急救援總結(jié)報(bào)告；報(bào)告應(yīng)總結(jié)分析應(yīng)急救援經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，提出加強(qiáng)食品安全工作及改進(jìn)應(yīng)急救援工作的建議。
餐飲部高考期間應(yīng)急預(yù)案 4
為維護(hù)師生員工人身安全和財(cái)產(chǎn)安全，提高食品安全突發(fā)事件的快速反應(yīng)和協(xié)調(diào)水平，有效保障師生生命財(cái)產(chǎn)安全，維護(hù)學(xué)校飲食服務(wù)正常秩序，把食品安全突發(fā)事件的損失降低到最低，特制定《xx學(xué)院學(xué)生食堂食品安全工作應(yīng)急預(yù)案》。
一、指導(dǎo)思想
樹立“以人為本”的工作理念，將全體師生員工的生命安全及學(xué)校大局放在首位，貫徹“安全無小事，責(zé)任重于泰山”的思想，落實(shí)“預(yù)防為主、規(guī)范處置”的方針，消除食堂食品安全隱患，杜絕食品安全事故。在食品安全事件發(fā)生后，盡一切努力保證師生員工生命財(cái)產(chǎn)安全，把事故造成的`損失降到最低。
二、工作原則
(一)預(yù)防為主、常抓不懈
宣傳普及食品安全突發(fā)事件預(yù)防知識(shí)，提高全體員工的防護(hù)意識(shí)和處置水平。加強(qiáng)日常管理，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并排除食品安全隱患，把食品安全事故發(fā)生的概率降到最低。
(二)統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、依法管理
嚴(yán)格遵守國(guó)家有關(guān)法律法規(guī)，對(duì)食品安全突發(fā)事件的預(yù)防、報(bào)告、控制和救援工作依法開展。建立由飲食服務(wù)中心主任擔(dān)任組長(zhǎng)的學(xué)校食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置工作領(lǐng)導(dǎo)小組，全面負(fù)責(zé)組織、指揮、協(xié)調(diào)與落實(shí)學(xué)校食品安全突發(fā)事件的應(yīng)急處置工作。
(三)條塊結(jié)合、以塊為主
食品安全突發(fā)事件的預(yù)防與應(yīng)急處置工作實(shí)行條塊結(jié)合、以塊為主，屬地管理。中心辦公室負(fù)責(zé)督各食堂、班組落實(shí)食品安全突發(fā)事件應(yīng)急工作各項(xiàng)措施，組織各食堂、食品流通單位每年進(jìn)行一次食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置演練。
(四)快速反應(yīng)、高效運(yùn)轉(zhuǎn)
建立預(yù)警和快速反應(yīng)機(jī)制，強(qiáng)化人力、物力、財(cái)力儲(chǔ)備，增強(qiáng)應(yīng)急處理能力，保證早預(yù)防、早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早處置。各個(gè)環(huán)節(jié)緊密銜接，一旦發(fā)生突發(fā)事件，快速反應(yīng)，及時(shí)報(bào)告和處置。
三、領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)
飲食服務(wù)中心成立學(xué)校食堂安全事件應(yīng)急處理工作領(lǐng)導(dǎo)小組，其組成人員如下：
組 長(zhǎng)：飲食服務(wù)中心主任
副組長(zhǎng)：飲食服務(wù)中心副主任
成 員：辦公室及直屬人員、各食堂班長(zhǎng)
四、應(yīng)急處置預(yù)案
在第一時(shí)間予以控制和妥善處置，降低事故影響和損失，積極配合相關(guān)部門對(duì)患者進(jìn)行救治、對(duì)造成中毒的原因進(jìn)行調(diào)查，及時(shí)排查食物中毒原因，并配合有關(guān)部門妥善處理事故。具體應(yīng)急措施如下：
員工立即向食品安全管理員或負(fù)責(zé)人報(bào)告，管理員或負(fù)責(zé)人要認(rèn)真核實(shí)后，立即在規(guī)定時(shí)間內(nèi)按程序報(bào)告向當(dāng)?shù)卣蜕霞?jí)主管部門、監(jiān)管部門報(bào)告。報(bào)告內(nèi)容：中毒單位、地址、發(fā)生時(shí)間、中毒人數(shù)、可疑中毒食品、中毒主要癥狀，不得隱瞞、緩報(bào)和謊報(bào)。如果懷疑與投毒有關(guān)，還須向當(dāng)?shù)毓膊块T報(bào)告。
立即主動(dòng)停止食品務(wù)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，積極組織救助病患者，盡可能按照就近原則聯(lián)系醫(yī)療單位進(jìn)行救治。
食物中毒事故發(fā)生后，注意應(yīng)急處置方式方法和維護(hù)穩(wěn)定，避免引發(fā)群體性心因性反應(yīng)。事故原因需由市疾病預(yù)防控制中心、食品安全監(jiān)督部門確認(rèn)。
加強(qiáng)信息發(fā)布管理，統(tǒng)一信息發(fā)布口徑，作好輿論引導(dǎo)，同時(shí)安撫好中毒患者，穩(wěn)定患者情緒，避免引起社會(huì)恐慌、媒體不實(shí)炒作和造成執(zhí)法應(yīng)急管理資源浪費(fèi)。
保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)，對(duì)制作、盛放可疑食品的工具、容器予以有效保護(hù)。保管好可疑食品、飲水及其有關(guān)工具、設(shè)備和場(chǎng)所以及對(duì)可能受污染的區(qū)域采取控制措施維持原有的經(jīng)營(yíng)狀況;對(duì)剩余的食物予以暫時(shí)封存;將可疑食品及原料放入冷藏箱(柜)并交調(diào)查人員，禁止繼續(xù)食用和擅自銷毀，同時(shí)主動(dòng)追回售出相關(guān)食品。
在食品安全監(jiān)督部門專業(yè)人員到達(dá)后，積極配合收集可疑食品及原料和中毒顧客的嘔吐物、排泄物等;同時(shí)詳細(xì)敘述中毒的情況;積極協(xié)助食品藥品監(jiān)督管理部門做好調(diào)查工作及各項(xiàng)后勤保障工作。待現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查結(jié)束后，按照食品安全監(jiān)督人員要求銷毀造成食物中毒的食品，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)和所有餐炊具進(jìn)行徹底消毒。是否繼續(xù)營(yíng)業(yè)，聽候食品安全監(jiān)督部門的處理結(jié)果和通知。
餐飲部高考期間應(yīng)急預(yù)案 5
1.目的
對(duì)已發(fā)生的食品安全事故，規(guī)定出相應(yīng)的措施，認(rèn)真做好食品安全事故處置工作，使各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及時(shí)掌握相關(guān)情況，取得指導(dǎo)和處置的主動(dòng)權(quán)，最大限度的`減少可能對(duì)食品安全造成的影響，特制定本制度。
2.適用范圍
適用于公司食品安全事故。
3.職責(zé)
3.1質(zhì)量管理部門負(fù)責(zé)對(duì)緊急事故造成的食品安全問題進(jìn)行記錄、分析和組織處理。
3.2公司食品安全小組負(fù)責(zé)識(shí)別潛在的緊急情況和事故，配合制定必要的緊急預(yù)案。在緊急事故中對(duì)食品安全等問題統(tǒng)籌和協(xié)調(diào)。
3.3銷售科認(rèn)定為食品安全事故后，產(chǎn)品召回的具體實(shí)施工作。
3.4生產(chǎn)科負(fù)責(zé)本單位的安全生產(chǎn)工作，出現(xiàn)事故后，配合質(zhì)量管理部門和食品安全小組進(jìn)行原因的調(diào)查和分析，妥善處置涉及不安全產(chǎn)品和原料。
4.工作程序
4.1報(bào)告程序
發(fā)生食品安全事故時(shí)，各部門應(yīng)立即向公司主管領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，并由公司統(tǒng)一向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門作出書面報(bào)告。任何個(gè)人或部門不得對(duì)食品安全事故進(jìn)行隱瞞、謊報(bào)、緩報(bào)，不得毀滅有關(guān)證據(jù)。
4.2初次報(bào)告
應(yīng)盡可能的報(bào)告食品安全事故發(fā)生的時(shí)間、地點(diǎn)、單位、危害程度和死亡人數(shù)、事故報(bào)告單位及報(bào)告時(shí)間、報(bào)告單位及聯(lián)系人員及聯(lián)系方式、事故發(fā)生原因的初步判斷、事故發(fā)生后采取的措施及事故的控制情況等。
4.3階段報(bào)告
既要報(bào)告新發(fā)生的情況，也要對(duì)初次報(bào)告的情況進(jìn)行補(bǔ)充和修正，包括事故的發(fā)展與變化、處置進(jìn)程、事故原因等。
4.4總結(jié)報(bào)告
發(fā)生食品安全事故時(shí)要封存暫扣可能導(dǎo)致食品安全事故的產(chǎn)品及原料，并立即進(jìn)行檢驗(yàn)、分析和調(diào)查。對(duì)確認(rèn)屬于污染的產(chǎn)品及其原料，應(yīng)立即停止生產(chǎn)、銷售，并立即召回并銷毀。
5、糾正與完善
如有事故發(fā)生，由質(zhì)量科組織進(jìn)行分析原因，編制質(zhì)量事故調(diào)查報(bào)告，針對(duì)導(dǎo)致食品安全事故的原因，如異常作業(yè)、操作人員缺乏培訓(xùn)等，由責(zé)任部門采取糾正措施，交食品安全小組組長(zhǎng)確認(rèn)后實(shí)施。
食品安全小組將食品安全事故調(diào)查報(bào)告交事故發(fā)生部門備案一份，一對(duì)其實(shí)施效果進(jìn)行監(jiān)督驗(yàn)證。
事故發(fā)生后，食品安全小組組長(zhǎng)組織相關(guān)部門對(duì)本方案和應(yīng)急預(yù)案進(jìn)行評(píng)審與修訂，使其不斷完善。
餐飲部高考期間應(yīng)急預(yù)案 6
為了保證20xx年高考期間學(xué)生的人身安全、食品衛(wèi)生安全和做好考點(diǎn)治安防范工作，及時(shí)有效地處理各類突發(fā)事件，預(yù)防各種事故的發(fā)生，確保高考安全有序圓滿完成，根據(jù)上級(jí)文件精神，結(jié)合我校實(shí)際情況，特制定此安全預(yù)案。
一、安全應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組
組長(zhǎng)：
副組長(zhǎng)：
成員：
突發(fā)安全事故報(bào)告電話：
xx中學(xué)校內(nèi)值班電話：
我校20xx年高考校內(nèi)食宿點(diǎn)考生由張正娟負(fù)責(zé)，專門設(shè)置安全保衛(wèi)組，由周浩任組長(zhǎng)。
根據(jù)安全應(yīng)急事故的要求，領(lǐng)導(dǎo)小組可以隨時(shí)調(diào)集人員，調(diào)用物資及交通工具，其他各部門必須全力支持和配合。
二、安全突發(fā)事故種類
突發(fā)安全事故含重大火災(zāi)安全事故，重大交通安全事故，外來暴力侵害事故，食物中毒安全事故，其他安全事故。特別做好考點(diǎn)治安防范有關(guān)工作。
三、安全事故處理程序
（一）報(bào)告制度。實(shí)行校長(zhǎng)、領(lǐng)隊(duì)人員負(fù)責(zé)制。
（二）高考期間，發(fā)生或接到突發(fā)安全事故后，必須在第一時(shí)間內(nèi)向領(lǐng)導(dǎo)小組成員報(bào)告，由校長(zhǎng)及時(shí)向公安、交警、衛(wèi)生、消防，教育局等相關(guān)部門報(bào)案請(qǐng)求援助。
�。ㄈ└呖紤�(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組本著“先控制、后處置、救人第一，減少損失”的原則，果斷處理，積極搶救，指導(dǎo)現(xiàn)場(chǎng)師生離開危險(xiǎn)區(qū)域，保護(hù)好師生貴重物品，維護(hù)現(xiàn)場(chǎng)秩序，做好事故現(xiàn)場(chǎng)保護(hù)工作，做好善后處理工作。
四、安全事故及考點(diǎn)治安防范應(yīng)急預(yù)案
�。ㄒ唬┲卮蠡馂�(zāi)安全事故
1、教育學(xué)生嚴(yán)禁攜帶火源和易燃易爆物品進(jìn)入考點(diǎn)與住宿點(diǎn)，學(xué)生不得吸煙，校內(nèi)宿舍各入住房間指定一名負(fù)責(zé)學(xué)生，班主任做好巡查工作。
2、如發(fā)生重大火災(zāi)安全事故，領(lǐng)導(dǎo)小組成員及其他班主任指揮學(xué)生緊急集合疏散，迅速將事故信息報(bào)校長(zhǎng)。
3、發(fā)出緊急集合信號(hào)，指揮學(xué)生按順序疏散，及時(shí)將學(xué)生帶至遠(yuǎn)離火源的.安全地段。
4、嚴(yán)禁組織學(xué)生參與救火，教師可利用一切救火設(shè)備救火，及時(shí)報(bào)告1xx、120請(qǐng)求援助。
5、采取有效措施，做好善后處置工作。
�。ǘ┲卮蠼煌ò踩鹿�
1、教育學(xué)生注意交通安全，遵守交通規(guī)則，特別是住宿點(diǎn)與考點(diǎn)附近車流量大，強(qiáng)調(diào)過公路不能闖紅燈，統(tǒng)一行動(dòng)，服從領(lǐng)隊(duì)教師指揮。
2、如發(fā)生重大交通安全事故，領(lǐng)導(dǎo)小組成員或班主任指揮學(xué)生緊急集合疏散至安全地段，迅速將事故信息報(bào)校長(zhǎng)。
3、要迅速搶救受傷師生，在最短時(shí)間內(nèi)將受傷師生送至醫(yī)院救治，及時(shí)報(bào)警110、120、122請(qǐng)求援助，保護(hù)好事故現(xiàn)場(chǎng)。
4、采取有效措施，做好善后處置工作。
�。ㄈ┩鈦肀┝η趾κ鹿�
1、師生住處外來的未經(jīng)允許強(qiáng)行闖入者，應(yīng)及時(shí)聯(lián)系保安人員將闖入者驅(qū)逐出住處。
2、發(fā)現(xiàn)不良分子襲擊、行兇等暴力侵害時(shí)，應(yīng)及時(shí)報(bào)警110、120請(qǐng)求援助。
3、對(duì)受傷師生及時(shí)救治。
4、采取有效措施，做好善后處置工作。
�。ㄋ模┦澄镏卸景踩鹿�
1、食品衛(wèi)生由吳柏勝負(fù)責(zé)，黃正忠協(xié)助，防范一切食物中毒安全事故發(fā)生。
2、如發(fā)生了重大食物安全事故，由校長(zhǎng)立即向縣委、縣教育局、縣衛(wèi)生防疫部門報(bào)告，及時(shí)報(bào)警110、120請(qǐng)求援助。
3、積極協(xié)助衛(wèi)生機(jī)構(gòu)救助病人。
4、封存造成食物中毒或可能導(dǎo)致食物中毒的食品和原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場(chǎng)。
5、配合衛(wèi)生防疫部門的調(diào)查，如實(shí)提供有關(guān)材料和樣品。
6、采取有效措施，做好善后處置工作。
五、其他注意事項(xiàng)
1、為了保障本次高考工作安全有序地進(jìn)行，考前高三年級(jí)要召開師生的安全教育動(dòng)員大會(huì)，加強(qiáng)安全備考知識(shí)教育，宣布組織紀(jì)律，強(qiáng)調(diào)安全及各種注意事項(xiàng)，對(duì)有關(guān)事項(xiàng)責(zé)任到人。
2、組織學(xué)生集體統(tǒng)一行動(dòng)，服從帶隊(duì)教師的領(lǐng)導(dǎo)，任何人不準(zhǔn)以任何理由無故脫離團(tuán)隊(duì)，對(duì)違反紀(jì)律者要進(jìn)行嚴(yán)肅處理。
3、強(qiáng)調(diào)時(shí)間觀念，按時(shí)集合，按時(shí)進(jìn)入考場(chǎng)。
4、帶隊(duì)教師做好學(xué)生的安全預(yù)防工作。
5、教育并監(jiān)督學(xué)生在高考期間不亂吃零食，不做劇烈運(yùn)動(dòng)。
6、各班主任對(duì)學(xué)生的食品衛(wèi)生進(jìn)行檢查，嚴(yán)防病從口入，確�？忌诟呖计陂g的身體健康。
5、教給學(xué)生一些安全常識(shí)，提高學(xué)生自我保護(hù)意識(shí)。
6、配備安全警衛(wèi)人員，嚴(yán)防打架事件發(fā)生，在人群密集的地方搞好監(jiān)督和疏散工作，嚴(yán)防擁擠。特別是教育學(xué)生不在人多是進(jìn)入考點(diǎn)玩耍，交注意交通安全。
7、若發(fā)生突發(fā)事件，實(shí)行首見負(fù)責(zé)制。在場(chǎng)教師要立即進(jìn)行應(yīng)急處理，同時(shí)上報(bào)帶隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)和學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)，逐級(jí)上報(bào)教育領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，若有需要，立即撥打110、120等特服電話。
8、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)與各位負(fù)責(zé)教師預(yù)留手機(jī)號(hào)碼，便于聯(lián)系，實(shí)行定時(shí)零匯報(bào)制度。
9、學(xué)校在酒店的安全保衛(wèi)要有專人值班，搞好協(xié)調(diào)、聯(lián)系工作。
10、任課教師向?qū)W生反復(fù)強(qiáng)調(diào)高考期間中的注意事項(xiàng)和應(yīng)急處理辦法，嚴(yán)防事故發(fā)生。
11、出發(fā)或回來，由領(lǐng)隊(duì)教師指揮上車，中途一律不準(zhǔn)下車。由交警中隊(duì)干警警車為高考車開道，各車必須配備一名教師，告誡駕駛員不得超車，控制好車速。
12、6月9日下午考試結(jié)束后，所有班主任，德育處、保衛(wèi)科人員全部上班，實(shí)行校園內(nèi)外不間斷巡查，發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)報(bào)告和處理。6月9日下午5:00前所有高三學(xué)生離校。
總之，全體師生要發(fā)揚(yáng)“珍愛生命、遠(yuǎn)離危險(xiǎn)”的安全精神，使一年一度的高考工作取得圓滿成功。
餐飲部高考期間應(yīng)急預(yù)案 7
為保證我�？键c(diǎn)在高考期間實(shí)現(xiàn)“平安考試”，并做到防患于未然，及時(shí)有效地處理各類突發(fā)事件，預(yù)防各種事故的發(fā)生，確保高考安全有序圓滿地完成，根據(jù)上級(jí)部門有關(guān)規(guī)定及文件精神，結(jié)合我校實(shí)際情況，特制定本預(yù)案。
一、目的
遵循“預(yù)防為主，常備不懈”的方針，建立健全應(yīng)急反應(yīng)機(jī)制和應(yīng)急預(yù)案，進(jìn)一步提高高考期間應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的能力，積極應(yīng)對(duì)高考中可能出現(xiàn)的各類突發(fā)性事件，真正做到防患于未然。
二、安全應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)工作組及工作原則
1、安全應(yīng)急工作組
組長(zhǎng)：
副組長(zhǎng)：
成員：
突發(fā)安全事故報(bào)告校內(nèi)電話：辦公室：
2、工作原則
（一）統(tǒng)一思想，防范在先，準(zhǔn)備充分。
（二）發(fā)現(xiàn)問題，即時(shí)上報(bào)。
�。ㄈ┘訌�(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，統(tǒng)一指揮。
�。ㄋ模⿷�(yīng)急工作快速靈敏反應(yīng)，力求將突發(fā)事件遏制在萌芽狀態(tài)。
三、各類應(yīng)急情況處理預(yù)案。
1、考生生病應(yīng)急處理辦法
（一）預(yù)防措施：每天需要求考生注意起床后及時(shí)打開門窗通風(fēng)，多喝開水，不吃生冷食品，注意適當(dāng)放松，多休息。
�。ǘ┨幹棉k法：一旦發(fā)生考生生病（如拉肚、發(fā)燒等），送考老師要及時(shí)把學(xué)生送到相應(yīng)的醫(yī)護(hù)人員處就治，如果問題比較嚴(yán)重，應(yīng)立即送醫(yī)院就診。
2、考生食物中毒預(yù)防處理辦法
（一）預(yù)防措施：廣泛深入地開展預(yù)防食物中毒、化學(xué)藥品中毒的宣傳，結(jié)合實(shí)際情況，宣傳普及有關(guān)的衛(wèi)生知識(shí)，提高廣大師生的'。衛(wèi)生意識(shí)，防止中毒發(fā)生；嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)生餐廳食物購(gòu)買流程，發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)上報(bào)縣衛(wèi)生部門。
�。ǘ┨幹棉k法：主考立即向縣衛(wèi)生部門和教育局報(bào)告發(fā)生食物中毒事故的時(shí)間、中毒人數(shù)、中毒人員就診場(chǎng)所，并通知120組織急救，防止事件蔓延擴(kuò)大。并封存造成食物中毒或可能導(dǎo)致食物中毒的食品和原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場(chǎng)，配合衛(wèi)生防疫部門的調(diào)查，如實(shí)提供有關(guān)材料和樣品。采取有效措施，做好善后處置工作。
3、考場(chǎng)建筑物倒塌、火災(zāi)等事故災(zāi)難類突發(fā)事件
�。ㄒ唬╊A(yù)防措施：考前組織人員進(jìn)行安全隱患的排查、整改。
�。ǘ┨幹棉k法：發(fā)出緊急疏散信號(hào)，指揮學(xué)生按序疏散，及時(shí)將學(xué)生帶至遠(yuǎn)離火源的安全地段；第一時(shí)間撥打119、110指揮中心報(bào)警，并上報(bào)縣教育局和有關(guān)部門；組織人員解救、疏散受困人員，開展滅火工作；做好繼續(xù)進(jìn)行考試或延期進(jìn)行考試的安撫、善后等各項(xiàng)工作。
4、重大交通安全事故
�。ㄒ唬╊A(yù)防措施：為確保交通安全，由學(xué)校組織老師統(tǒng)一帶隊(duì)前往考點(diǎn)；與公安部門和道路交通部門取得聯(lián)系，要求在高考前一天的整個(gè)行進(jìn)過程中的路段上增派警力，保證道路的通暢與安全。
�。ǘ┨幹棉k法：高考期間，如遇重大交通安全事故，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)及教師要迅速搶救受傷師生，在最短時(shí)間內(nèi)將受傷師生送至醫(yī)院救治，及時(shí)撥打110、120報(bào)警請(qǐng)求援助，保護(hù)好事故現(xiàn)場(chǎng)。迅速將事故信息報(bào)縣教育局和有關(guān)部門，并采取有效措施，做好善后處置工作。
5、外來暴力侵害事故
（一）預(yù)防措施：學(xué)校負(fù)責(zé)對(duì)各通道的監(jiān)控管理，特別是校門口實(shí)行24小時(shí)值班制；教育學(xué)生，遇到生人時(shí)不要與其攀談，并及時(shí)關(guān)好門窗。
�。ǘ┨幹棉k法：外來人員未經(jīng)允許強(qiáng)行闖入考點(diǎn)者，應(yīng)及時(shí)聯(lián)系保安或公安人員將闖入者驅(qū)逐出考點(diǎn)；發(fā)現(xiàn)不良分子襲擊、行兇等暴力侵害時(shí)，應(yīng)及時(shí)報(bào)教育局及相關(guān)部門，同時(shí)撥打110、120報(bào)警請(qǐng)求援助；對(duì)受傷師生及時(shí)送醫(yī)院救治，采取有效措施，做好善后處置工作。
6、高考試卷運(yùn)送突發(fā)事件
�。ㄒ唬╊A(yù)防措施：挑選行車經(jīng)驗(yàn)豐富的教師參與試卷運(yùn)送；嚴(yán)格執(zhí)行信息保密制度，遵守工作紀(jì)律，確保試卷運(yùn)送安全。
�。ǘ┨幹棉k法：
（1）試卷運(yùn)送途中車輛突然故障無法運(yùn)行：隨車押運(yùn)的公安人員迅速保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)，禁止無關(guān)人員接近運(yùn)卷車；駕駛員下車排除汽車故障，短時(shí)間內(nèi)無法排除，應(yīng)聯(lián)系主考，主考迅速上報(bào)教育局，并另派車接應(yīng)。
�。�2）試卷運(yùn)送途中發(fā)生車禍：隨車押運(yùn)的公安人員迅速保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)，禁止無關(guān)人員接近運(yùn)卷車；隨車押運(yùn)人員迅速撥打110，呼請(qǐng)公安人員保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)。如因車禍造成試卷散落，除始終看護(hù)好車內(nèi)試卷外，其他人員應(yīng)在最短時(shí)間內(nèi)找回試卷，防治泄密范圍的擴(kuò)大，并聯(lián)系縣公安局對(duì)接觸過裸露試卷的人員從接觸試卷開始直至失泄密科目開考一小時(shí)后采取妥善的隔離措施。
（3）因車輛故障或其他原因而引發(fā)車輛突然起火：押運(yùn)人員要積極采用自帶消防器材或就地取材進(jìn)行滅火，并迅速撥打110、119，請(qǐng)公安、消防部門配合。
（4）因道路嚴(yán)重堵車使試卷無法按時(shí)運(yùn)到：押運(yùn)人員加強(qiáng)對(duì)試卷的守護(hù)，迅速聯(lián)系主考說明情況。對(duì)試卷無法準(zhǔn)時(shí)送達(dá)考點(diǎn)造成無法正常開考的，按照上級(jí)協(xié)調(diào)組決定做好后續(xù)工作，做好對(duì)考生及社會(huì)的解釋、宣傳、安撫、善后工作。
四、其他注意事項(xiàng)
1、為了保障本次高考工作安全有序地進(jìn)行，考前高三年級(jí)要召開師生的安全教育動(dòng)員大會(huì)，宣布組織紀(jì)律，強(qiáng)調(diào)安全及各種注意事項(xiàng)，對(duì)有關(guān)事項(xiàng)責(zé)任到人。
2、組織學(xué)生集體統(tǒng)一行動(dòng)，服從帶隊(duì)教師的領(lǐng)導(dǎo)，任何人不準(zhǔn)以任何理由無故脫離團(tuán)隊(duì)，對(duì)違反紀(jì)律者要進(jìn)行嚴(yán)肅處理。
3、強(qiáng)調(diào)時(shí)間觀念，按時(shí)集合，按時(shí)進(jìn)入考場(chǎng)。
4、教給學(xué)生一些安全常識(shí)，提高學(xué)生自我保護(hù)意識(shí)。
5、若發(fā)生突發(fā)事件，實(shí)行首見負(fù)責(zé)制。在場(chǎng)教師要立即進(jìn)行應(yīng)急處理，同時(shí)上報(bào)主考，若有需要，立即撥打110、120等報(bào)警電話。
6、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)及帶隊(duì)教師高考期間手機(jī)實(shí)行24小時(shí)開機(jī)，便于聯(lián)系，并實(shí)行定時(shí)零匯報(bào)制度。
7、帶隊(duì)教師向?qū)W生反復(fù)強(qiáng)調(diào)高考期間中的注意事項(xiàng)和應(yīng)急處理辦法，嚴(yán)防事故發(fā)生。
8、學(xué)生出發(fā)或回來，均由帶隊(duì)教師指揮。
9、高考期間，實(shí)行查崗巡視制度。尤其是高考期間的晚上，帶隊(duì)教師要定時(shí)和不定時(shí)的巡查學(xué)生寢室，保證學(xué)生按照作息時(shí)間學(xué)習(xí)和休息。
10、時(shí)刻關(guān)心高考期間的天氣狀況，做好防暴雨、防強(qiáng)風(fēng)的預(yù)防措施。
11、最后一場(chǎng)考試結(jié)束后，要認(rèn)真組織考生安全回校、回家，發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)報(bào)告和處理。
餐飲部高考期間應(yīng)急預(yù)案 8
為保證高考工作的順利進(jìn)行，確�？荚嚻陂g考生的健康安全，考試紀(jì)律良好，有效地處理各類突發(fā)事件，預(yù)防各種事故的發(fā)生，確保高考安全有序的圓滿完成，根據(jù)上級(jí)有關(guān)文件及會(huì)議精神，結(jié)合我縣實(shí)際情況，特制定本安全方案。
一、指導(dǎo)思想
以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，堅(jiān)持“安全第一，預(yù)防為主，綜合治理”的方針，牢固樹立以人為本，安全考試?yán)砟�，建立自我完善、持續(xù)推進(jìn)的安全長(zhǎng)效機(jī)制為目標(biāo)，確保我縣高考平穩(wěn)有序進(jìn)行。
二、成立領(lǐng)導(dǎo)小組，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)
成立以分管教育的副縣長(zhǎng)為組長(zhǎng)，教育局局長(zhǎng)、公安局副局長(zhǎng)為副組長(zhǎng)，保密局、供電部門、宣傳部門、衛(wèi)生部門、無線電管理部門、工商部門、食藥監(jiān)局、xx高級(jí)中學(xué)負(fù)責(zé)人等為成員的領(lǐng)導(dǎo)小組，全面負(fù)責(zé)高考安全工作。組長(zhǎng)負(fù)責(zé)統(tǒng)一指揮，做好統(tǒng)籌部署和調(diào)度等一系列工作，各領(lǐng)導(dǎo)小組成員認(rèn)真履行職責(zé)，各司其職，順利完成考務(wù)任務(wù)。
組長(zhǎng)：xxx縣人民政府副縣長(zhǎng)
副組長(zhǎng)：xxx縣教育局局長(zhǎng)
xxx縣公安局副局長(zhǎng)
成員：xxx縣保密局局長(zhǎng)
xxx縣教育局副局長(zhǎng)
xxx縣教育局辦公室主任
xxx縣教育局招考辦主任
xxx縣教育局基礎(chǔ)教育科科長(zhǎng)
xxx縣教育局安全保衛(wèi)科科長(zhǎng)、
xxx縣教育局教研室主任
xxx高級(jí)中學(xué)校長(zhǎng)
領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室在縣教育局招考辦，負(fù)責(zé)處理日常事務(wù)。
三、工作重點(diǎn)
1、簽定20xx年普通高校招生考試工作職能部門目標(biāo)責(zé)任書
縣公安局、保密局調(diào)動(dòng)干警、保密工作人員全程參與試卷的接送、保管和考點(diǎn)的安全保衛(wèi)、保密工作；縣衛(wèi)生局、人民醫(yī)院抽調(diào)骨干醫(yī)師對(duì)高考考生進(jìn)行體檢，嚴(yán)格做到不漏檢、不錯(cuò)檢；縣監(jiān)察局參與考風(fēng)考紀(jì)監(jiān)察工作；縣環(huán)保局和文化局整頓、凈化考點(diǎn)周邊環(huán)境；電力公司保障穩(wěn)定的`電力供應(yīng)；公安局派出交警保證考生赴考道路的暢通。積極開展考風(fēng)考紀(jì)宣傳教育，熱情為考生服務(wù)。各部門要明確工作職責(zé)，落實(shí)目標(biāo)責(zé)任，完善工作措施，加強(qiáng)溝通協(xié)作，高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量地完成本年度普通高校招生考試任務(wù)。
2、強(qiáng)化安全保密措施，把好試卷保密關(guān)
為加強(qiáng)試卷的安全保密工作，根據(jù)省州的要求及《xx省試卷保密室、答卷保密管理辦法》的規(guī)定，我們主要做了以下工作：一是按要求建立了試卷保密室，設(shè)有保密柜，做到
“一有三鐵四防”，即有干粉滅火器，鐵門、鐵窗、鐵柜，防潮、防火、防蟲、防盜，并按要求配備視頻監(jiān)控器和紅外報(bào)警器。二是嚴(yán)格按照上級(jí)部門的規(guī)定和要求，認(rèn)真選聘試卷保密員，對(duì)試卷保密員的選聘嚴(yán)格實(shí)行回避制度。三是在試卷運(yùn)送、保管、分發(fā)的各個(gè)環(huán)節(jié)中，嚴(yán)格做到教育、保密、公安三方齊抓共管，確保試卷安全。
3、考風(fēng)、考紀(jì)安全
考前，組織召開學(xué)校負(fù)責(zé)人安全會(huì)議，各部門也要根據(jù)會(huì)議精神再次召開安全會(huì)議責(zé)任落實(shí)到人，講清應(yīng)注意的問題，要求學(xué)校對(duì)廣大師生進(jìn)行安全教育，強(qiáng)調(diào)紀(jì)律，嚴(yán)禁考期間考生打架斗毆等嚴(yán)重違紀(jì)現(xiàn)象發(fā)生。服從學(xué)校的統(tǒng)一指揮按時(shí)作息，嚴(yán)格遵守作息時(shí)間，均要按照規(guī)定時(shí)間，做到準(zhǔn)確無誤。
4、飲食安全
要求學(xué)校與衛(wèi)生、藥監(jiān)局密切配合，對(duì)高考期間的飲食衛(wèi)生進(jìn)行嚴(yán)格的把關(guān)，嚴(yán)格按照采購(gòu)、使用、烹制程序進(jìn)行操作，確保飲食安全。并適當(dāng)調(diào)配飯菜，增加營(yíng)養(yǎng)。在開飯時(shí)間上，根據(jù)作息時(shí)間合理安排，保證學(xué)生按時(shí)就餐。
教育學(xué)生不買不食三無食品，不買不食色素較重的.食品，特別教育考生不能喝冷飲、吃冰塊、吃未洗凈的水果，購(gòu)買礦泉水等飲料一定要檢查生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。確�？忌嬍嘲踩�。
5、醫(yī)療衛(wèi)生安全
考點(diǎn)為了保證考生考試安全，做好應(yīng)急車輛準(zhǔn)備工作。
考點(diǎn)醫(yī)療人員要準(zhǔn)備各種應(yīng)急藥具、藥品，對(duì)出現(xiàn)緊急病況的考生根據(jù)病情及時(shí)做好處理：一般情況能治療的治療；較嚴(yán)重的要進(jìn)行先期處理，及時(shí)撥打120，或送到醫(yī)院進(jìn)行治療。并將情況及時(shí)報(bào)告領(lǐng)導(dǎo)小組。
6、就寢安全
考期間的就寢紀(jì)律學(xué)校要嚴(yán)格檢查和管理，學(xué)校對(duì)考生要嚴(yán)格按照就寢時(shí)間進(jìn)行休息，學(xué)校要安排教師和學(xué)生同住。帶隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)真查房，協(xié)同考生住宿點(diǎn)管理員和值班教師督促考生按時(shí)就寢，遵守就寢紀(jì)律，嚴(yán)禁打架斗毆事件發(fā)生，每天午休、晚休睡前認(rèn)真清點(diǎn)人數(shù)。教育考生不要用冷水洗澡，防止感冒等病發(fā)生。
7、校門衛(wèi)安全
考試期間確保校園安全，不準(zhǔn)無關(guān)人員進(jìn)入校園，門衛(wèi)嚴(yán)格檢查考生和工作人員證件。高考期間考生憑準(zhǔn)考證、工作人員工作證方可進(jìn)入考點(diǎn)。
餐飲部高考期間應(yīng)急預(yù)案 9
為全力做好高、中考醫(yī)療衛(wèi)生保障工作，確保高、中考工作順利開展，特制訂此工作方案：
一、組織機(jī)構(gòu)
為確保高中考期間醫(yī)療衛(wèi)生保障工作順利開展，縣衛(wèi)生和人口計(jì)劃生育局成立以主要領(lǐng)導(dǎo)為組長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)小組，名單如下：
二、醫(yī)療衛(wèi)生保障工作安排
�。ㄒ唬└呖坚t(yī)療保障工作安排
高考考點(diǎn)縣城區(qū)小學(xué)的醫(yī)療救護(hù)工作由縣人民醫(yī)院承擔(dān)，高考前一天（6月6日）縣人民醫(yī)院安排工作人員與縣城區(qū)小學(xué)聯(lián)系確定醫(yī)療救護(hù)的場(chǎng)所設(shè)置和救護(hù)車停放點(diǎn)位等事宜；高考期間（6月7-8日），縣人民醫(yī)院安排救護(hù)車一輛、醫(yī)護(hù)人員各一名攜帶足夠的急救藥品和相關(guān)急救設(shè)備物資駐點(diǎn)承擔(dān)醫(yī)療保障工作，高考期間預(yù)留一定的床位以備急救之需。
�。ǘ┲锌坚t(yī)療保障工作安排
中考醫(yī)療保障工作由縣人民醫(yī)院、縣中藏醫(yī)院和縣半扇門中心衛(wèi)生院共同承擔(dān)，縣城區(qū)小學(xué)考點(diǎn)由縣人民醫(yī)院承擔(dān)、縣中學(xué)考點(diǎn)由縣中藏醫(yī)院承擔(dān)、縣半扇門中學(xué)考點(diǎn)由半扇門中心衛(wèi)生院承擔(dān)。中考前一天（6月12日）承擔(dān)醫(yī)療保障的醫(yī)療機(jī)構(gòu)安排工作人員與考點(diǎn)學(xué)校聯(lián)系確定醫(yī)療保障的場(chǎng)所設(shè)置和救護(hù)車停放點(diǎn)位等事宜；中考期間（6月13-14日），承擔(dān)醫(yī)療保障的.醫(yī)療機(jī)構(gòu)安排救護(hù)車一輛（半扇門考點(diǎn)不安排救護(hù)車）、醫(yī)護(hù)人員各一名攜帶足夠的急救藥品和相關(guān)急救設(shè)備物資駐點(diǎn)承擔(dān)醫(yī)療保障工作，中考期間預(yù)留一定的床位以備急救之需。
（三）衛(wèi)生保障工作安排
高、中考期間縣疾控中心做好考前考點(diǎn)室內(nèi)外消毒工作、縣衛(wèi)生執(zhí)法監(jiān)督大隊(duì)安排專業(yè)技術(shù)人員和衛(wèi)生執(zhí)法監(jiān)督員進(jìn)駐高中考考點(diǎn)協(xié)助和指導(dǎo)考點(diǎn)學(xué)校做好學(xué)校傳染病、飲用水衛(wèi)生工作，杜絕高中考期間發(fā)生傳染病疫情和飲用水安全事件。
�。ㄋ模┭部脊ぷ靼才�
高中考期間巡考工作安排高中考考務(wù)辦公室的統(tǒng)一安排開展。
三、工作要求
�。ㄒ唬└鞒袚�(dān)醫(yī)療衛(wèi)生保障工作的醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)務(wù)必高度重視高中考醫(yī)療衛(wèi)生保障工作，統(tǒng)籌做好工作安排，高中考期間務(wù)必提前半小時(shí)進(jìn)駐考點(diǎn)，承擔(dān)醫(yī)療衛(wèi)生保障工作，高中考結(jié)束后方能按照考務(wù)辦公室要求離開。
�。ǘ┏袚�(dān)醫(yī)療衛(wèi)生保障期間，必須嚴(yán)格遵守考務(wù)工作紀(jì)律，穿平跟軟底鞋，不得隨意走動(dòng)和大聲喧嘩等。
�。ㄈ┘本溶囕v出入高中考考點(diǎn)和承擔(dān)醫(yī)療衛(wèi)生保障期間不得使用警笛和使用汽車?yán)取?/p>
�。ㄋ模﹨⒓俞t(yī)療衛(wèi)生保障的醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)和工作人員應(yīng)強(qiáng)化應(yīng)急值守，在保障期間要確保工作質(zhì)量，堅(jiān)守崗位，保持24小時(shí)通訊通暢開通，做到職責(zé)、人員、措施和責(zé)任全部到位。
�。ㄎ澹└咧锌计陂g一旦發(fā)生突發(fā)事件，在積極處置的同時(shí)，按照規(guī)范程序進(jìn)行報(bào)告，由衛(wèi)生行政主管部門組織實(shí)施應(yīng)急處置。
餐飲部高考期間應(yīng)急預(yù)案 10
為有效保障中高考期間校園餐飲食品安全，經(jīng)研究決定，在全縣范圍內(nèi)開展中高考期間學(xué)校及周邊餐飲服務(wù)食品安全專項(xiàng)檢查。現(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通知如下：
一、工作目標(biāo)
通過專項(xiàng)檢查，進(jìn)一步增強(qiáng)中高考期間學(xué)校及其周邊餐飲服務(wù)單位食品安全意識(shí)，有效落實(shí)學(xué)校及周邊餐飲服務(wù)單位食品安全主體責(zé)任，全面排查學(xué)校餐飲食品安全風(fēng)險(xiǎn)和隱患，嚴(yán)厲打擊學(xué)校食品安全違法違規(guī)行為，健全完善食品安全管理制度，切實(shí)提升學(xué)校及周邊食品安全管理水平，嚴(yán)防學(xué)校群體性食品安全事故發(fā)生，有效保障中高考期間廣大師生的飲食安全。
二、專項(xiàng)檢查時(shí)間
20xx年6月1日至20xx年6月30日。
三、專項(xiàng)檢查重點(diǎn)
�。ㄒ唬┲攸c(diǎn)單位
全縣中高考考點(diǎn)食堂（xx一中、xx二中和xxxx中學(xué)）及其周邊200米范圍餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)單位。
�。ǘ┲攸c(diǎn)內(nèi)容
1、主體資格情況。重點(diǎn)檢查學(xué)校食堂及其周邊餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者是否取得食品經(jīng)營(yíng)許可證，許可證、健康證是否在有效期內(nèi)，實(shí)際經(jīng)營(yíng)范圍、經(jīng)營(yíng)地址是否與許可證一致，督促經(jīng)營(yíng)主體按許可條件開展餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)行為，堅(jiān)決取締查處無證餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)戶。
2、學(xué)校食品安全管理責(zé)任落實(shí)情況。重點(diǎn)檢查學(xué)校是否將食品安全作為日常管理的重要內(nèi)容，是否建立校長(zhǎng)為第一責(zé)任人的食品安全責(zé)任制，是否配備專（兼）職食品安全管理人員，明確食品安全崗位職責(zé)，簽訂責(zé)任書；對(duì)采用集體用餐配送單位供餐的學(xué)校，還要檢查學(xué)校是否將食品安全作為遴選供餐單位的重要標(biāo)準(zhǔn)，是否與供餐單位簽訂食品安全責(zé)任書。
3、學(xué)校餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者食品安全主體責(zé)任落實(shí)情況。重點(diǎn)檢查學(xué)校食堂及相關(guān)餐飲服務(wù)單位是否按照《xx省餐飲服務(wù)單位食品安全自查自評(píng)管理規(guī)定（試行）》落實(shí)食品安全自查自評(píng)并向?qū)俚乇O(jiān)管部門報(bào)告；是否建立并落實(shí)從業(yè)人員健康管理等食品安全管理制度，對(duì)從業(yè)人員開展培訓(xùn)和管理。
4、食品加工經(jīng)營(yíng)規(guī)范情況。重點(diǎn)檢查學(xué)校食堂、學(xué)校周邊餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者是否具有與經(jīng)營(yíng)規(guī)模相適應(yīng)的.經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、設(shè)施設(shè)備等；是否嚴(yán)格落實(shí)食品原料索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)、食品貯存、加工制作、食品添加劑管理、餐飲具清洗消毒等制度要求。對(duì)學(xué)生集體用餐配送單位，還要檢查成品的運(yùn)輸溫度和時(shí)間是否符合規(guī)定要求。
四、專項(xiàng)檢查步驟
�。ㄒ唬╅_展自查自糾
各市場(chǎng)監(jiān)管所要督促指導(dǎo)本轄區(qū)內(nèi)學(xué)校及相關(guān)餐飲服務(wù)單位，嚴(yán)格按照《xx省餐飲服務(wù)單位食品安全主體責(zé)任自查自評(píng)管理規(guī)定（試行）》的要求，認(rèn)真開展食品安全主體責(zé)任落實(shí)情況自查自評(píng)，強(qiáng)化自身管理，堵塞食品安全管理漏洞。
�。ǘ┘信挪檎�
在學(xué)校及相關(guān)餐飲服務(wù)單位食品安全自查自評(píng)的基礎(chǔ)上，各市場(chǎng)監(jiān)管所要圍繞中高考重要時(shí)段，開展專項(xiàng)檢查，強(qiáng)化監(jiān)督抽檢，全面排查風(fēng)險(xiǎn)隱患，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為。對(duì)專項(xiàng)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題和隱患，列出清單，建立臺(tái)帳，實(shí)施銷帳式整改。
五、有關(guān)要求
各市場(chǎng)監(jiān)管所要高度重視中高考期間學(xué)校及周邊食品安全工作，把專項(xiàng)檢查與集中整治、日常監(jiān)管與自查自律、全面推進(jìn)與重點(diǎn)突破有機(jī)結(jié)合起來，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)專項(xiàng)檢查工作的組織領(lǐng)導(dǎo)，堅(jiān)持把學(xué)校及周邊食品安全專項(xiàng)檢查作為年度的重點(diǎn)工作持續(xù)加以推進(jìn)，確保專項(xiàng)檢查不走過場(chǎng)，取得實(shí)實(shí)在在的實(shí)效。各所專項(xiàng)檢查的書面總結(jié)報(bào)告及圖片，請(qǐng)于20xx年6月30日前報(bào)送食品安全監(jiān)管股。
【餐飲部高考期間應(yīng)急預(yù)案】相關(guān)文章：
高考防疫期間應(yīng)急預(yù)案03-19
疫情期間供水應(yīng)急預(yù)案02-08
學(xué)校高考期間食品安全應(yīng)急預(yù)案（精選10篇）03-19
下雪期間應(yīng)急預(yù)案（精選25篇）12-02
下雪期間的應(yīng)急預(yù)案（精選13篇）12-07
高考工作應(yīng)急預(yù)案范文09-20