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酒店前臺停電應(yīng)急預(yù)案
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中,有時會遇到無法預(yù)料的突發(fā)事故,為了可以及時作出應(yīng)急響應(yīng),降低事故后果,時常需要預(yù)先制定應(yīng)急預(yù)案。那要怎么制定科學(xué)的應(yīng)急預(yù)案呢?以下是小編收集整理的酒店前臺停電應(yīng)急預(yù)案,僅供參考,歡迎大家閱讀。
酒店前臺停電應(yīng)急預(yù)案1
一、日常準(zhǔn)備及各崗配備:
1、客房所有房間內(nèi)配備充電手電筒1只,樓層服務(wù)員每日做房時進(jìn)行檢查。
2、禮賓臺、布草房各配備手電筒1只;PA工作間、前臺柜內(nèi)各配備手電筒2只;房務(wù)中心配備5只手電筒,以上工具隨時處于良好工作狀態(tài),每月1號、15號房務(wù)主管各查一次并作記錄。
3、PA負(fù)責(zé)配合保安部做好房務(wù)部各區(qū)域及酒店公共區(qū)域內(nèi)的應(yīng)急照明燈的日常檢查工作,履行報修及跟進(jìn)維修的義務(wù)。
4、保持各安全通道、出口的通暢,不得亂放雜物;PA負(fù)責(zé)檢查各安全門的使用保持狀態(tài)。
5、房務(wù)中心確保每日各時間段房態(tài)表填制的準(zhǔn)確性、及時性。
二、停電后各崗位的主要工作:
1、各崗位:
A、自房務(wù)主管處獲得停電具體原因,隨時回答客人問詢;若原因不明,則統(tǒng)一回答:您好,先生/女士,酒店停電原因正在調(diào)查,請您不要驚慌,在您房間的床頭柜內(nèi)有手電筒供您使用,酒店的備用發(fā)電設(shè)備已經(jīng)啟動,15分鐘內(nèi)可以恢復(fù)供電,感謝您的理解和支持,祝您住店愉快。
B、對于要乘電梯的客人統(tǒng)一回答:對不起,先生/女士因停電電梯現(xiàn)在暫時無法使用,如您需要我可以引領(lǐng)您走樓梯,您看可以嗎!
2、房務(wù)主管:
A、通過酒店監(jiān)控對講系統(tǒng)了解電梯內(nèi)是否有客人或員工被困,協(xié)助保安安撫客人穩(wěn)定客人情緒,視情況向部門經(jīng)理匯報。
B、了解酒店停電具體原因并通知前臺、房務(wù)中心、禮賓、PA等崗位告知詳細(xì)情況,統(tǒng)一口徑做好對客解釋工作。
C、統(tǒng)一調(diào)配大堂人員,安排一名前臺員工持手電筒在一樓電梯間處值班防止客人勿上電梯做好解釋工作;安排一名禮賓員工持手電筒至西側(cè)安全出口門協(xié)助通過此門的客人和員工。除以上人員外大堂確保安排2名以上員工負(fù)責(zé)引領(lǐng)客人。
D、了解酒店電話系統(tǒng)、前臺系統(tǒng)是否可以正常使用做好記錄,檢查前臺、禮賓、等崗位是否按照應(yīng)急預(yù)案的要求做好各項準(zhǔn)備工作。
E、有效引領(lǐng)疏導(dǎo)大堂往來客人,統(tǒng)一口徑做好安撫和對客解釋工作,記錄停電時間、原因客人情況等具體信息。
3、前臺:
A、聯(lián)系房務(wù)中心索取最接近的.房態(tài)表備查、控制房態(tài)。
B、如遇退房高峰,由房務(wù)經(jīng)理統(tǒng)一指揮,按照手工結(jié)帳程序為客人辦理結(jié)帳手續(xù)。
C、對于入住的客人先辦理完登記手續(xù)后向客人說明停電的原因,根據(jù)房態(tài)表為客人安排房間,征求客人的意見對不急于上房間的客人請其在大堂吧內(nèi)稍式休息。
E、鎖閉前臺收銀柜及保險箱,監(jiān)守崗位隨時接聽客人的問詢電話。
4、禮賓:
A、鎖閉行李房;按照房務(wù)經(jīng)理指令要求安排一名人員在安全出口處值班,打開大堂正門,確保門衛(wèi)處有人值班維持車道秩序保證正常通行,向往來客人做好解釋工作。
B、隨時接聽電話按照統(tǒng)一口徑及時回復(fù)客人問詢,隨時接受房務(wù)經(jīng)理指令,協(xié)助引領(lǐng)客人。
5、房務(wù)中心及樓層:
A、嚴(yán)格執(zhí)行日常房態(tài)表的填制工作,停電后將最近的房態(tài)表送至前臺,找出5間VC房,告知前臺具體房號備臨時使用。
B、安排兩名員工持手電筒沿樓梯分別檢查是否有樓層服務(wù)人員值班;及有無客人被困檢查。
C、隨時接聽電話按照統(tǒng)一口徑回答客人的問詢。
D、樓層服務(wù)員發(fā)現(xiàn)停電后,停下手中工作找到最近的手電筒;打開所在樓層的樓梯安全通道門;檢查所在樓層有無客人被困,將客人勸回房間,統(tǒng)一語言:您好,先生/女士,酒店臨時停電,請您不要驚慌,酒店發(fā)電設(shè)備15分鐘后恢復(fù)供電。檢查各區(qū)域應(yīng)急燈的照明情況做好記錄,在各樓層客梯廳持電筒值班,協(xié)助往來客人。
E、檢查完畢后,關(guān)閉所在樓層的熱水器等設(shè)備;在所在樓層電梯及安全通道門口處,協(xié)助來往客人至電力恢復(fù)。
6、布草房:
A、布草房發(fā)現(xiàn)停電后,停下手中工作持電筒在布草房外待命,協(xié)助往來員工。
7、PA:
A、員工分別在相應(yīng)樓層電梯間門口處,協(xié)助往來客人;各公區(qū)人員檢查所在區(qū)域應(yīng)急燈的照明情況,做好記錄,返回房務(wù)中心待命。
B、安排一名PA員工持手電筒開啟東面安全出口門協(xié)助通過此門的客人和員工;
三、酒店應(yīng)急照明恢復(fù)后:
1、如電梯內(nèi)有人員被困,房務(wù)經(jīng)理第一時間協(xié)助被困人員離開電梯,至大堂或客人房間安撫客人,向客人道歉,視情況贈送客人相應(yīng)禮品。
2、如客用電梯恢復(fù),房務(wù)經(jīng)理負(fù)責(zé)安排一名男員工司梯,直至外網(wǎng)正常供電。
3、前臺開啟一臺電腦,檢查系統(tǒng)是否正常,告知房務(wù)經(jīng)理;如正常使用錄入停電期間發(fā)生的的所有信息。
4、前臺、大堂、公區(qū)、各崗位僅留一般照明燈光;
5、布草房、樓層員工原地待命,至外網(wǎng)電力恢復(fù)后啟動所轄區(qū)域相應(yīng)電器設(shè)備。
6、各部位值班員工在未接到通知前,不得擅離值班崗位。
四、接到換電通知后:
1、前臺接到換電通知后按順序通知:房務(wù)經(jīng)理、房務(wù)中心、消防中心、餐飲部、康樂部、財務(wù)部、公關(guān)部、人事部、營銷部;統(tǒng)一語言:您好,xx點xx分,工程部換電,請做好準(zhǔn)備,謝謝。
2、房務(wù)經(jīng)理通知電梯內(nèi)司梯員工撤離,在1摟大堂電梯間外待命,通知前臺、禮賓、換電信息。
3、房務(wù)中心通知PA、各樓層準(zhǔn)備換電信息。
4、各崗位員工原地待命做好二次停電后的對客解釋工作,統(tǒng)一語言:您好,先生/女士,酒店市政供電已恢復(fù),現(xiàn)在是酒店更換供電線路過程,請您在房內(nèi)稍候,2分鐘內(nèi)恢復(fù)正常供電,感謝您的來電,祝您住店愉快。
五、外網(wǎng)供電恢復(fù)后:
1、重新來電2分鐘后,開啟正常工作狀態(tài)下所需的照明、設(shè)備等恢復(fù)各崗位工作。
2、房務(wù)經(jīng)理對停電期間受到驚嚇、嚴(yán)重不滿的客人跟進(jìn)處理,直至客人滿意;在房務(wù)經(jīng)理日志上記錄停電期間相關(guān)信息,檢查前廳各區(qū)域正常工作狀態(tài)下的燈光、設(shè)備情況是否正常。
3、房務(wù)經(jīng)理繼續(xù)關(guān)注前臺系統(tǒng)運行狀態(tài),配合工程全面恢復(fù)正常使用。
4、房務(wù)經(jīng)理負(fù)責(zé)通知前廳各崗位恢復(fù)正常;房務(wù)中心負(fù)責(zé)通知各樓層、PA等恢復(fù)正常。
5、PA負(fù)責(zé)匯總停電期間各崗位記錄的相關(guān)區(qū)域應(yīng)急燈損壞情況,報至消防中心。
6、崗位對出現(xiàn)的問題統(tǒng)一進(jìn)行匯總上報房務(wù)部經(jīng)理,研究解決。
酒店前臺停電應(yīng)急預(yù)案2
一、應(yīng)急自發(fā)電
當(dāng)外部供電突然中斷時,工程部(或稱動力部)應(yīng)緊急啟動(全自動)事先已處于準(zhǔn)備狀態(tài)的應(yīng)急柴油發(fā)電機(jī)組,于15秒鐘內(nèi)將電力送入低壓配電系統(tǒng)。
首先,應(yīng)滿足保證電源(或稱事故電源)段的使用需求。供電范圍包括:
客房內(nèi)廊照明燈;客房區(qū)域各通道照明;
各安全出口、疏散樓梯照明;公共區(qū)域通道的部分照明;
重要營業(yè)場所(前廳接待、商務(wù)中心、餐飲預(yù)訂等)的照明;
重要的會議廳堂各演出場所用電;
各重要機(jī)房的照明(如配電房、保安監(jiān)控中心、消防監(jiān)控中心、電腦房、廣播機(jī)房、電話機(jī)房等);
各重要機(jī)電設(shè)備的'用電(如發(fā)電、配電系統(tǒng)的充電設(shè)備,保安監(jiān)控設(shè)備,消防自動報警設(shè)備,電話程控交換機(jī),電腦主機(jī),廣播主機(jī),消防電梯,地下層潛水排污泵等)。
當(dāng)應(yīng)急發(fā)電機(jī)負(fù)荷余度較大時(預(yù)留消防水泵電力),可酌情恢復(fù)部分客用電梯的供電。逐步放開各區(qū)域送排風(fēng)系統(tǒng)設(shè)備的使用。當(dāng)發(fā)電機(jī)的負(fù)荷到額定值的80%時,即不可再加負(fù)荷。留出一定的余度,緩解用電負(fù)荷波動(如電梯啟動)。
當(dāng)自發(fā)電狀況平穩(wěn)后,了解外部供電中斷的原因及時能夠恢復(fù)。有第二市政電源的酒店,可考慮轉(zhuǎn)由第二電源供電,但事先應(yīng)與供電調(diào)度部門取得聯(lián)系,征得同意后,方可轉(zhuǎn)換供電。僅有一路市政電源的酒店,則應(yīng)自發(fā)電,堅持至市政電源恢復(fù),方可轉(zhuǎn)換至正常用電。
二、各崗位職責(zé)
1、工程部:當(dāng)值管理人員(職位最高者),應(yīng)盡快到達(dá)配電房,協(xié)助用電調(diào)度。總調(diào)度權(quán)在當(dāng)值電工,根據(jù)發(fā)電機(jī)運行狀況,在確保發(fā)電設(shè)備安全的前提下進(jìn)行配送電。其他各機(jī)房管理人員應(yīng)訊速返回機(jī)房,監(jiān)視、配合機(jī)房設(shè)備進(jìn)行電力轉(zhuǎn)換。
2、保安部:當(dāng)值保安主任(或許主管),應(yīng)盡快到達(dá)保安監(jiān)控中心,觀察各監(jiān)控設(shè)備的運行情況。設(shè)備是否受轉(zhuǎn)換電的影響,酒店各主要出入口(安全出口)情況如何,消防自動報警系統(tǒng)運行狀況如何,是否需要工程部技術(shù)支援,或調(diào)派保安員加強(qiáng)某些區(qū)域的安保工作。至電力恢復(fù)正常后,方回歸正常運作。
酒店前臺停電應(yīng)急預(yù)案3
為了做好酒店突發(fā)停電后的應(yīng)急救援和處置工作,確保酒店在突發(fā)停電緊急情況下,有效地組織相關(guān)部門開展應(yīng)急救援,最大限度的減少不必要的損失和帶來的后果,根據(jù)上級有關(guān)規(guī)定,結(jié)合酒店實際,特制定酒店突發(fā)停電應(yīng)急預(yù)案,現(xiàn)將突發(fā)停電后各相關(guān)部門的工作分工如下。
安全部工作:
1、酒店一旦突發(fā)停電,由部門在店最高職人員立即組織各崗員工采取相應(yīng)應(yīng)急措施,并召集當(dāng)班所有保安進(jìn)行分工,分派保安對酒店各出入路口加以控制,對外出物品和人員進(jìn)行盤查,嚴(yán)格把關(guān),防止財物外流。
2、迅速派保安沿各樓層檢查電梯,利用喊話、拍打檢查電梯內(nèi)是否留有被困人員,如有被困者,立即通知工程部并積極協(xié)助采取營救措施。
3、派保安沿各樓層不斷巡視,尤其是要加強(qiáng)重點部位、重點場所和區(qū)域的安全巡視檢查,主要檢查樓層房門的門鎖情況,樓層的應(yīng)急照明情況,以及樓層人員的活動情況等,防止有人利用停電時伺機(jī)作案和趁火打劫。
4、通知相關(guān)部門做好停電后重要設(shè)施和器材的保護(hù)看管工作,防止有人進(jìn)行破壞。
5、全力做好停電后各種突發(fā)事件的應(yīng)急和處置工作。
6、積極督促協(xié)助工程部查找停電原因,盡快恢復(fù)接通電源。
房務(wù)部工作:
1、酒店一旦突發(fā)停電,由部門在店最高職人員立即組織各崗員工采取相應(yīng)應(yīng)急措施,樓層員工要對各樓層房間、寫字間進(jìn)行認(rèn)真檢查,防止有人點燃蠟燭或亂丟煙頭引發(fā)火災(zāi)事故,同時做好對客提示和耐心的解釋工作。
2、停電時間較長時,服務(wù)員要勸解客人不要驚慌,盡量滿足客人的需求,客人要求離店時,要做好引導(dǎo),緊急情況下,還要做好人員的`疏散工作,并引導(dǎo)客人從步行梯向店外撤離。
3、前臺立即做好客史資料的保存和備份工作,并通知大堂副理堅守崗位,處理相關(guān)投訴和協(xié)調(diào)解決因停電出現(xiàn)的相關(guān)問題。
4、行李員要做好客人貴重物品的看護(hù)工作,并盡量控制外來人員停電后進(jìn)入酒店。
5、服務(wù)中心要做好客源信息的傳遞和各種咨詢,全力做好停電后的對客服務(wù)。
餐飲部工作:
1、酒店一旦突發(fā)停電,由部門在店最高職人員立即組織各崗員工采取相應(yīng)應(yīng)急措施,餐飲服務(wù)員要對各營業(yè)場所和消費包間進(jìn)行認(rèn)真檢查,防止有人點燃蠟燭或亂丟煙頭引發(fā)火災(zāi)事故,并做好對客提示和耐心的解釋工作。
2、停電時間較長時,服務(wù)員要勸解客人不要驚慌,盡量滿足客人的需求,客人要求離店時,要做好引導(dǎo),緊急情況下,還要做好人員的疏散工作,并引導(dǎo)客人從步行梯向店外撤離。
3、消費客人較多時,服務(wù)員要對隨行人員多加關(guān)注,留意并觀察消費客人及其周圍的動向,要對客人的隨身物品做好提示和看護(hù),同時對客人寄存的物品妥善保管。
4、廚房員工要對爐灶、管道、大功率用電器等重要設(shè)備進(jìn)行認(rèn)真檢查,并關(guān)閉電源、電器、油閥和各種開關(guān),采取相應(yīng)的防范措施。
工程部工作:
1、酒店一旦突發(fā)停電,由部門在店最高職人員立即組織各崗員工采取相應(yīng)應(yīng)急措施,首先在第一時間內(nèi),搞清停電的原因。
2、若是供電局系統(tǒng)停電,立即召集所有當(dāng)班人員,兩人一組手持照明燈分別奔赴大堂、配電室、交換站、餐廳和樓層,查看應(yīng)急照明設(shè)施,并將相應(yīng)電氣設(shè)備開關(guān)調(diào)至關(guān)閉位置。
3、電梯營救人員迅速就近打開電梯轎箱廳門,大聲呼叫,確認(rèn)電梯內(nèi)是否困有客人及電梯所在位置,如果不在平層位置,則迅速趕赴14/F電梯機(jī)房,打開房門馬上斷開電源開關(guān),拆下曳引機(jī)抱閘防護(hù)罩,用專用工具輕緩下壓機(jī)械抱閘,待電梯轎箱緩慢向上滑至平層位置時,用電梯專用機(jī)械檢修鑰匙打開轎箱廳門,協(xié)助被困客人迅速撤離電梯。
4、交換站溴化鋰機(jī)組、板式交換器和容積式交換器一旦停電,馬上將蒸汽關(guān)閉,以免損壞設(shè)備。
5、若是因配電室進(jìn)水、起火等原因無法正常供電,緊急情況下可通過切換至消防備用電源狀態(tài)保證生活泵、消防泵、噴淋泵、電梯和監(jiān)控室供電,保證重要設(shè)備設(shè)備運行。
6、若是配電室分支線路電氣元件故障,可立即將分支回路脫開,并懸掛警示標(biāo)志,保障其他回路正常供電,隨后再設(shè)法解決。
7、停電期間,嚴(yán)禁使用明火作業(yè),易燃物品周圍應(yīng)設(shè)置隔離帶,并加強(qiáng)巡視。
8、停電期間,工程部當(dāng)班員工要聽從經(jīng)理的統(tǒng)一指揮,及時匯報各自分管區(qū)域的最新動態(tài)。
財務(wù)部工作:
酒店一旦突發(fā)停電,由部門在店最高職人員立即組織各崗員工采取相應(yīng)應(yīng)急措施,財務(wù)部辦公室要做好現(xiàn)金、支票及印章的存放,前臺以及各收銀點也要立即做好現(xiàn)金的管理和客史資料的保存與備份工作。
營銷部、人力資源部、采購部、總經(jīng)辦工作:
酒店一旦突發(fā)停電,由部門在店最高職人員立即組織各崗員工采取相應(yīng)應(yīng)急措施,各辦公室人員要堅守崗位,并做好各種協(xié)議、人事檔案等重要資料的管理和存放工作。
特別強(qiáng)調(diào):
各部門要在突發(fā)停電后,相互協(xié)調(diào),相互配合,密切合作,并按預(yù)案內(nèi)容完成各自的工作,力爭將停電造成的損失控制和降低到最低程度。
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