老作家慶祝國慶的征文范文
走進(jìn)那條小巷,遠(yuǎn)遠(yuǎn)地就聞見了焦面的芬芳。那熟悉的麥香,讓我的思緒回到了兒時的故鄉(xiāng)。那里沒有現(xiàn)在的山珍海味,但是有焦面那誘人的芬芳。
不怕讀者笑話,我寫下焦面這兩個字的時候,我心中惴惴不安。因為我不知道我記憶中的焦面,是不是就是我筆下焦面的寫法。但是,我揣測半天,還是寫下了焦面這兩個字。因為我清楚,焦面是炒出來的。應(yīng)該是這個焦,而不應(yīng)該是辣椒的椒或攪拌的攪。但是,焦面卻不能炒焦了。我奶奶是炒焦面的好手。印象中,奶奶站在廚房的鍋臺前,在飄搖的油燈下,一鍋鏟一鍋鏟地炒著鍋里的焦面,心平氣和,不急不躁。我們兄弟兩個則圍在鍋臺前,看著越炒越香的焦面,饞得直流口水。母親雖然不掌勺炒面,但是也緊密配合。因為她知道,這炒面要用文火;鸫罅,面就糊了;火小了,面又不熟。那噴香的熱氣從翻炒的焦面中升騰起來,升騰到奶奶笑瞇瞇的臉上。連奶奶腦后扁巴巴的發(fā)髻上的銀簪子,也沐浴著焦面的芬芳。被焦面充盈著的廚房是溫馨的。在這樣溫馨的廚房里,等待也涂上了幸福的色彩。七十年代末,是個并不富裕的.時期。老百姓還在為吃飽飯,而勞碌甚至愁苦。這芬芳的焦面就成了寶貝。既然是寶貝,那就不是輕易能享用的了。眼見著,奶奶將炒熟的焦面就著鍋,一鏟一鏟地裝進(jìn)大口的瓶罐里。我們失望得眼淚都要流出來了。“不是奶奶不心疼你們,而是這東西要留著待客和應(yīng)急!”奶奶嘴上這樣說著,手上還是將最后半鏟子的焦面倒進(jìn)了早已放在鍋臺上的一個空碗里。此刻,我們兄弟像餓極了的豬崽一樣,不約而同地?fù)湎蚰侵煌耄瑺帗屇莾H有的一點(diǎn)美味!皠e搶,別搶,每人都有一份!”母親說著拿過那只碗,倒上一兩滴香油,再用勺子從糖壺里挖點(diǎn)白糖,撒在碗里的焦面上,最后倒上合適的白開水,使勁地攪拌,那焦面就調(diào)好了,可以享用了。母親公平地將焦面分成兩份,我們兄弟一人一份。弟弟非要原先盛焦面的那個碗,因為那個碗的內(nèi)一側(cè)還多些焦面分?jǐn)倳r的殘留。看著我們倆狼吞虎咽的樣子,在一旁干看著的奶奶和母親都開心地笑了!奥c(diǎn)慢點(diǎn),沒有人跟你們搶!千萬別噎著!”奶奶還不忘了提醒我們?晌覀円呀(jīng)被焦面的芬芳,陶醉得忘乎所以了。更加可笑的是,第二天,母親還笑著告訴我說:“娃,你夜里還說夢話呢!”我問母親我說了什么夢話。母親笑得合不攏嘴,過了半晌才說:“你在夢里還問我,憑什么把那個碗給弟弟?說我偏心!”:
往事如煙,光陰似箭。一晃,改革開放已過三十年,如今又迎來了建國六十年大慶。在中國共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo)下,國家富裕了,人民的生活水平也普遍提高。吃穿不愁的老百姓們,又開始考慮如何才能吃出健康吃出長壽來了。于是,玉米、山芋、飯瓜等粗糧又成了大小酒店和城市人飯桌上的新寵。兒時的焦面堂而皇之地在城市里登堂入室,兒時那熟悉的麥香在城市的天空下到處留芳。這其實也不奇怪,因為講究科學(xué)飲食的城里人,知道了看起來并這不起眼的焦面,原來還有除熱、補(bǔ)虛、通便的作用,對降低膽固醇,預(yù)防動脈硬化、心臟病大有好處。如此說來,還有可能出現(xiàn)焦面有供不應(yīng)求的狀況。想到這里,我徑直奔向賣焦面的鋪?zhàn),?zhǔn)備多買幾袋在家放著。不是待貴客,也不是防不時之需,而是為了身體健康。
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