店面建材員工管理制度(通用12篇)
在現(xiàn)在社會(huì),各種制度頻頻出現(xiàn),制度是指在特定社會(huì)范圍內(nèi)統(tǒng)一的、調(diào)節(jié)人與人之間社會(huì)關(guān)系的一系列習(xí)慣、道德、法律(包括憲法和各種具體法規(guī))、戒律、規(guī)章(包括政府制定的條例)等的總和它由社會(huì)認(rèn)可的非正式約束、國(guó)家規(guī)定的正式約束和實(shí)施機(jī)制三個(gè)部分構(gòu)成。擬起制度來(lái)就毫無(wú)頭緒?以下是小編為大家整理的店面建材員工管理制度(通用12篇),僅供參考,歡迎大家閱讀。
店面建材員工管理制度1
1.工作時(shí)間保持愉快精神,和氣待人。
2.在店內(nèi)不得抽煙與喝酒。
3.保持店面整潔,天天打掃衛(wèi)生,整理貨品。每日需拖地,每周一進(jìn)行店內(nèi)玻璃的清洗。
4.注意辨認(rèn)假幣,如收取假幣將在月結(jié)工資中扣除同等數(shù)額的貨幣。
5.妥善保管好客人財(cái)物和店內(nèi)貨品,謹(jǐn)防小偷。如果盤(pán)點(diǎn)存貨發(fā)現(xiàn)貨品被盜,按照被盜商品的成本價(jià)在月結(jié)工資中扣除。
6.作好店面貨品整理,陳列貨品需精心搭配和擺放。
7.按時(shí)上班,吃飯時(shí)間不超過(guò)1小時(shí)。當(dāng)月累計(jì)遲到3次以上,每次扣一天基本工資。
8.任何因主觀原因引起的貨品退換均不予接受,需要向客人解釋清楚:“物品如無(wú)任何質(zhì)量和品質(zhì)問(wèn)題,我們均不接受退換!
9.店內(nèi)有客人及生意時(shí)盡量不要接聽(tīng)私人電話(huà),影響銷(xiāo)售。
10.上班時(shí)間盡量不要異性朋友探訪,特別是不要逗留在店鋪內(nèi),影響銷(xiāo)售。
店面建材員工管理制度2
一、上班時(shí)間工作認(rèn)真負(fù)責(zé)、和氣待人;
二、保持店面整潔、整理貨品;
三、妥善保管好客人、財(cái)物和店內(nèi)的貨品、謹(jǐn)防小偷;
四、按時(shí)上班、不得遲到、早退;
五、員工具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)和服務(wù)觀念,具備高尚的職業(yè)道德;
六、對(duì)待工作與顧客應(yīng)謙恭誠(chéng)懇,滿(mǎn)腔熱情、遇事不可推諉、不可意氣用事、更不可故意刁難顧客;
七、員工應(yīng)愛(ài)惜店內(nèi)財(cái)物,控制各項(xiàng)費(fèi)用支出、杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象;
八、上班時(shí)間杜絕玩手機(jī)、在店有生意時(shí),盡量不要接聽(tīng)私人電話(huà)、影響銷(xiāo)售。
店面建材員工管理制度3
一店員管理制度
1.遵守國(guó)家法律法規(guī),遵守店鋪管理制度,遵守《員工手冊(cè)》的各項(xiàng)要求。
2.遵守勞動(dòng)紀(jì)律,遵守輪班制度。依時(shí)上、下班,不準(zhǔn)無(wú)故遲到、早退、曠工。
3.服從店主及店長(zhǎng)領(lǐng)導(dǎo),完成店主、店長(zhǎng)安排的各項(xiàng)工作,努力提高工作績(jī)效。
4.同事間和睦相處,遇事不推諉,不意氣用事。
5.對(duì)待顧客應(yīng)謙恭誠(chéng)懇,滿(mǎn)腔熱情,工作期間保持愉快精神,和氣待人。
6.每天作好店面貨品整理,陳列貨品需精心搭配和擺放,每周周四替模特更換衣服一次,
7.保持店面整潔,每天打掃衛(wèi)生和拖地,每周周一進(jìn)行店內(nèi)玻璃的清洗。
8.妥善保管好客人財(cái)物和店內(nèi)貨品,謹(jǐn)防小偷。
9.愛(ài)惜店內(nèi)財(cái)物,控制各項(xiàng)費(fèi)用與支出,杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象。
10.在店內(nèi)手機(jī)關(guān)閉鈴聲調(diào)震動(dòng),有客人時(shí)不得接聽(tīng)私人電話(huà),當(dāng)班時(shí)間盡量不要有朋友探訪,特別是不要逗留在店鋪內(nèi),影響銷(xiāo)售。
11.嚴(yán)禁私用、盜竊公司貨品及其它物品,違者按有關(guān)規(guī)定給予處罰。
12.非經(jīng)同意不得閱覽不屬于本職范圍內(nèi)的數(shù)據(jù)或傳播不確消息。
13.保守店鋪的機(jī)密,不得對(duì)外泄露任何有關(guān)店鋪的銷(xiāo)售數(shù)據(jù),不得利用職務(wù)之便圖謀私利。
14.員工有違反上述準(zhǔn)則條例的,將依據(jù)獎(jiǎng)懲條例予以處罰,涉及違法的,移交相關(guān)部門(mén)處理。
二薪酬獎(jiǎng)罰制度
1新店員試用期為2個(gè)月,試用期薪酬為每月基本工資800+每月個(gè)人銷(xiāo)售額提成,正式店員薪酬為每月基本工資900+每月個(gè)人銷(xiāo)售額提成,工資結(jié)算時(shí)間為每月10號(hào)。每月個(gè)人銷(xiāo)售額按當(dāng)月每班次當(dāng)值班店員所開(kāi)出銷(xiāo)售單銷(xiāo)售額平分后累計(jì)而成,每月按銷(xiāo)售業(yè)績(jī)?cè)u(píng)選每月銷(xiāo)售之星,并給予給現(xiàn)金100元獎(jiǎng)勵(lì),每周一下午兩點(diǎn)開(kāi)短會(huì)總結(jié)本周銷(xiāo)售業(yè)績(jī)和注意事項(xiàng),并公布上周每個(gè)店員銷(xiāo)售額,最少的店員負(fù)責(zé)本周店鋪玻璃的清潔。
2店員銷(xiāo)售衣服一次開(kāi)單銷(xiāo)售兩件獎(jiǎng)勵(lì)5元,三件及以上獎(jiǎng)勵(lì)10元,獎(jiǎng)勵(lì)由當(dāng)班店員平分。如果盤(pán)點(diǎn)存貨發(fā)現(xiàn)貨品被盜,按照被盜商品的成本價(jià)在相關(guān)店員的月結(jié)工資中扣除。如收取假幣則在收假幣的店員的月結(jié)工資中扣除同等數(shù)額的貨幣。
3店主對(duì)整一個(gè)農(nóng)歷年度的銷(xiāo)售總額設(shè)立一個(gè)目標(biāo),若農(nóng)歷年度結(jié)束核算的年銷(xiāo)售總額達(dá)到了設(shè)定的目標(biāo),農(nóng)歷年度結(jié)束日仍在職的店員可獲得年度個(gè)人銷(xiāo)售總額的1%的年終獎(jiǎng)金。計(jì)算出來(lái)的年終獎(jiǎng)金發(fā)放日為過(guò)年前,核算年度期間離開(kāi)的店員將不予發(fā)放年終獎(jiǎng)金。
三工作日及休假制度
1、店鋪營(yíng)業(yè)時(shí)間為10:00——22:30,按時(shí)上下班,每月累計(jì)遲到3次及以上,每次扣一天基本工資。2店員每月可以享受3天帶薪假期,休假需提前兩天告知店長(zhǎng)。
3、無(wú)特殊情況不得提前休下月假期。若當(dāng)月假期休完后確實(shí)需再請(qǐng)事假,所請(qǐng)事假將在下月假期中扣除。
4、當(dāng)月假期休完后若還請(qǐng)3天及以上的事假,將扣除下個(gè)月的全部假期,所請(qǐng)事假超過(guò)5天,將扣除當(dāng)月提成。一年內(nèi)累計(jì)事假超過(guò)15天,將失去獲取年終獎(jiǎng)金的機(jī)會(huì)。
5、店員辭職,須提前一個(gè)月告知,同意后方可辭職,否則扣除最后一月的工資及提成。
店面建材員工管理制度4
1、工作時(shí)間保持愉快精神,和氣待人。
2、在店內(nèi)不得抽煙與喝酒。
3、保持店面整潔,天天打掃衛(wèi)生,整理貨品。每日需拖地,每周一進(jìn)行店內(nèi)玻璃的清洗。
4、注意辨認(rèn)假幣,如收取假幣將在月結(jié)工資中扣除同等數(shù)額的.貨幣。
5、妥善保管好客人財(cái)物和店內(nèi)貨品,謹(jǐn)防小偷。如果盤(pán)點(diǎn)存貨發(fā)現(xiàn)貨品被盜,按照被盜商品的成本價(jià)在月結(jié)工資中扣除。
6、作好店面貨品整理,陳列貨品需精心搭配和擺放。
7、按時(shí)上班,吃飯時(shí)間不超過(guò)1小時(shí)。當(dāng)月累計(jì)遲到3次以上,每次扣一天基本工資。
8、任何因主觀原因引起的貨品退換均不予接受,需要向客人解釋清楚:“物品如無(wú)任何質(zhì)量和品質(zhì)問(wèn)題,我們均不接受退換!
9、店內(nèi)有客人及生意時(shí)盡量不要接聽(tīng)私人電話(huà),影響銷(xiāo)售。
10、上班時(shí)間盡量不要異性朋友探訪,特別是不要逗留在店鋪內(nèi),影響銷(xiāo)售。
店面建材員工管理制度5
一、規(guī)章制度
1、按時(shí)上下班,不得遲到、早退,有事提前請(qǐng)假,不提前請(qǐng)假者視為曠工。
2、上班期間尤其是有客人時(shí)不能擺弄手機(jī)或接電話(huà),如果為此耽誤工作,視情節(jié)輕重扣工資。
3、對(duì)待顧客要耐心、細(xì)心、熱心,做到:讓顧客高興而來(lái),滿(mǎn)意而去。
4、上班必須佩帶胸牌(不戴或丟失者罰款15元)。
5、熟悉各種服裝的品牌和成份?腿嗣咳账鶈(wèn)的,不易回答的問(wèn)題,隨時(shí)做事跡⒖悸淺鲇齙酵奈侍猓麓胃萌綰位卮穡齪帽事跡碌灼辣取(是業(yè)務(wù)評(píng)比的其中一項(xiàng))
6、每天寫(xiě)工作總結(jié)。連續(xù)三個(gè)月考核,不合格者自動(dòng)下崗。提高個(gè)人形象與專(zhuān)務(wù)素質(zhì),從而提高店內(nèi)形象,人員素質(zhì)與店內(nèi)環(huán)境要相匹配。
7、每月清庫(kù)至少一次,每次進(jìn)貨3天內(nèi)檢查殘次品。
8、工資15號(hào)按時(shí)發(fā)放,不得提前預(yù)支。
二、獎(jiǎng)罰制度
1、年終考勤獎(jiǎng):缺勤不超過(guò)30天者,獎(jiǎng)100元。
2、年終效益獎(jiǎng):每天營(yíng)業(yè)額高于600元,每人獎(jiǎng)200元。
3、4—9月份月均營(yíng)業(yè)額達(dá)到2萬(wàn)元,10—3月份月均營(yíng)業(yè)額達(dá)到2.5萬(wàn)元,除提成外另獎(jiǎng)200元。
4、年限工資提升:每年底薪會(huì)不同程度調(diào)整。
5、店員對(duì)顧客服務(wù)好,評(píng)價(jià)高者獎(jiǎng)、評(píng)價(jià)低者罰,獎(jiǎng)罰多少視情況而定。
6、每月請(qǐng)假超過(guò)5天者,只領(lǐng)基本工資(按天數(shù))不超二天者算全勤。
7、清庫(kù)時(shí),庫(kù)存少按每件35元賠,庫(kù)存多罰店長(zhǎng)100元,每次進(jìn)貨殘次品漏查的扣店長(zhǎng)20元,店員10元。
8、每年的4—9月份,月均營(yíng)業(yè)額不得低于1.6萬(wàn)元,10—3月份,月均營(yíng)業(yè)額不得低于1.8萬(wàn)元,否則扣店長(zhǎng)100元,店員50元/人。
9、如有顧客投訴某位店員服務(wù)態(tài)度不好,影響本店名譽(yù)者,扣當(dāng)事人當(dāng)月工資一半。
10、無(wú)故遲到、早退、曠工三次者,罰款50元。
11、辭職要提前半月寫(xiě)辭職報(bào)告,否則扣發(fā)未發(fā)工資。
12、個(gè)人業(yè)績(jī)(7、8、9)月份,每月超6000元獎(jiǎng),每月低4000元罰,個(gè)人業(yè)績(jī)除7、8、9月份外,其它月份每月超7500元獎(jiǎng),低5000元罰,獎(jiǎng)罰多少視情況而定。
13、工資發(fā)放形式:新員工試用期300元/月,合格上崗后工資=底薪+全勤獎(jiǎng)(20元)+衛(wèi)生獎(jiǎng)(10元)+庫(kù)存準(zhǔn)確無(wú)誤獎(jiǎng)(30元)+業(yè)務(wù)達(dá)標(biāo)獎(jiǎng)(30元)+服務(wù)質(zhì)量好評(píng)獎(jiǎng)(20元)+業(yè)務(wù)提成[(4—9月份月均額1.8萬(wàn)元以上×1%÷人數(shù))(10—3月份月均額2萬(wàn)元以上×1%÷人數(shù))]。
三、注意事項(xiàng)
1、嚴(yán)格按標(biāo)價(jià)賣(mài),如果特殊情況(如:有殘、臟等)處理時(shí)標(biāo)明情況,哪個(gè)部位有殘次,優(yōu)惠多少元,并且讓顧客親自簽名,留電話(huà),如有不明之處,少收多少補(bǔ)多少,多收款補(bǔ)多收的差價(jià)。
2、不定期舉辦茶話(huà)會(huì),一是讓顧客對(duì)本店進(jìn)行全面評(píng)價(jià)(包括服務(wù));二是和顧客更進(jìn)一步的進(jìn)行感情交流,總部舉辦的娛樂(lè)活動(dòng)一定要參加,這樣能開(kāi)闊視野、提高品味、與時(shí)代共進(jìn),不會(huì)停步在原有的基礎(chǔ)上。
3、年底進(jìn)行評(píng)比,效益總額達(dá)24萬(wàn)的單位,出去旅游。
店面建材員工管理制度6
好的品牌美容院一定擁有一套合理的員工管理制度,好的管理制度一定會(huì)在優(yōu)秀的管理人員身上發(fā)揮巨大成效。
1、嚴(yán)格執(zhí)行上、下班簽名制度,著工裝簽名,并嚴(yán)格簽署上下班具體時(shí)間。
2、工休按店內(nèi)輪休制執(zhí)行,臨時(shí)事假須上班時(shí)間前請(qǐng)示店長(zhǎng)或經(jīng)理批準(zhǔn);請(qǐng)假須真實(shí)反映情況;請(qǐng)假一天以上須書(shū)面申請(qǐng)經(jīng)理批準(zhǔn),超過(guò)批準(zhǔn)期限視為曠工。
3、工作時(shí)間須束發(fā),穿著工作服,整齊清潔,佩戴工作牌,淡妝,劉海不得長(zhǎng)過(guò)眉毛,不能留長(zhǎng)指甲,做護(hù)理時(shí)戴口罩,上班時(shí)間不能在手上佩戴首飾。
4、努力培養(yǎng)和提高專(zhuān)業(yè)接待素質(zhì),按規(guī)定禮儀禮貌用語(yǔ),微笑、親切接待顧客,主動(dòng)問(wèn)候顧客,接待廳內(nèi)見(jiàn)到顧客須起立,主動(dòng)為顧客開(kāi)門(mén)。為客人換鞋、鋪床,迎三送七,送客人出門(mén)不能少于三步。不能在上班時(shí)間把個(gè)人消極情緒帶入店內(nèi),影響同事和顧客。
5、尊重顧客。虛心聽(tīng)取意見(jiàn)和建議,并按情況及時(shí)包饋給店長(zhǎng)或經(jīng)理,無(wú)論如何不準(zhǔn)與顧客發(fā)生爭(zhēng)吵。
6、美容師之間互相尊重、關(guān)心和照顧,禮貌用語(yǔ),嚴(yán)禁在營(yíng)業(yè)場(chǎng)院所內(nèi)講臟話(huà),爭(zhēng)吵、打鬧、發(fā)脾氣,摔物品等言行。
7、服務(wù)工作安排,工作積極主動(dòng),主動(dòng)聯(lián)系及預(yù)約顧客,工作不拈輕怕重,挑三儉四,自覺(jué)服務(wù)工作安排。不經(jīng)店長(zhǎng)或經(jīng)理同意,不能隨意調(diào)班,和擅自安排工作或休息。
8、不能在店內(nèi)從事工作業(yè)務(wù)無(wú)關(guān)的事情。
9、給顧客作護(hù)理時(shí),溝通顧客應(yīng)輕聲細(xì)語(yǔ),美容師之間不允許相互開(kāi)玩笑取樂(lè),喧嘩、議論事情。無(wú)論上、下班時(shí)間,均不能躺在美容床或伏在工作臺(tái)上休息、睡覺(jué)(特殊情況須請(qǐng)示店長(zhǎng)同意)
10、自覺(jué)維護(hù)本店的形象、聲譽(yù),積極提供有利于本店發(fā)展的方式方法。不準(zhǔn)在店內(nèi)議論他人是非或與顧客議論本店內(nèi)部是非。
11、節(jié)約用水用電,杜絕浪費(fèi)行為。做護(hù)理不準(zhǔn)偷工減料或鋪張浪費(fèi)。
12、嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生清潔制度。
13、上班時(shí)間手機(jī)調(diào)到震動(dòng)狀態(tài),給顧客做護(hù)理時(shí)不準(zhǔn)接私人電話(huà),電話(huà)內(nèi)容由他人代為轉(zhuǎn)告或改時(shí)間打入,接聽(tīng)時(shí)間不準(zhǔn)超過(guò)3分鐘,顧客預(yù)約電話(huà)請(qǐng)他人代為登記。
14、每天早、晚班必須交接班,清點(diǎn)貨品及營(yíng)業(yè)款。
15、當(dāng)班時(shí)間必須按規(guī)定填定各類(lèi)報(bào)表。
16、不能利用上班時(shí)間從事個(gè)人護(hù)理,從事個(gè)人護(hù)理按有關(guān)規(guī)定現(xiàn)金結(jié)帳。美容師個(gè)人購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品僅供本人使用,嚴(yán)禁利用職務(wù)之便損害本店的利益。
17、正規(guī)合理的使用美容儀器,愛(ài)護(hù)美容院設(shè)備,產(chǎn)品根據(jù)需要放入冰箱低溫保存。
18、嚴(yán)格保密顧客資料。未經(jīng)店里(經(jīng)理)同意,不準(zhǔn)私自借用店內(nèi)資料、物品,不準(zhǔn)對(duì)外泄漏本店內(nèi)技術(shù)、管理資料及具體經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)。
19、業(yè)務(wù)經(jīng)理(店長(zhǎng))對(duì)屬下美容師有絕對(duì)領(lǐng)導(dǎo)權(quán)和管理權(quán),美容師必須服從安排。
20、工作時(shí)間不得打私人電話(huà),不得吃零食、吸煙、渴酒、大聲喧嘩、追逐、打鬧、私會(huì)顧客和家人。
21、不得向顧客索要小費(fèi),或利用工作之便假公濟(jì)私,謀取私利。
22、每周三上午10∶00~11∶00本店例會(huì)(11∶00前不預(yù)約客人),全體員工須準(zhǔn)時(shí)參加。
店面建材員工管理制度7
1、全體干職工應(yīng)做到按時(shí)上、下班,不擅自離開(kāi)工作崗位。實(shí)行上午上班、下午下班、晚上值班三次簽到制度,上午簽到時(shí)間為8:40以前,下午簽到為5:30以后;晚上簽到時(shí)間為7:00以后、22:00以前。
2、辦公室負(fù)責(zé)做好值班安排表,帶班領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)帶班期間的值班工作。干部嚴(yán)格按時(shí)值班,不得擅自離崗。如遇特殊情況,不能值班者,在值班前找好代班人,并通知辦公室,報(bào)值班領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn),否則按曠工論處,并追究值班人員責(zé)任。
3、值班人員負(fù)責(zé)值班時(shí)間內(nèi)的上傳下達(dá),及時(shí)做好來(lái)電、來(lái)信、來(lái)訪登記工作,答復(fù)和處理好能解決的問(wèn)題。遇緊急情況要及時(shí)與主要領(lǐng)導(dǎo)取得聯(lián)系,進(jìn)行匯報(bào)。同時(shí)要做好院內(nèi)的安全保衛(wèi)工作。
4、鄉(xiāng)機(jī)關(guān)單位職工必須嚴(yán)格要求自己,嚴(yán)格按時(shí)上下班,無(wú)特殊理由不得隨意請(qǐng)假或遲到早退,做到出滿(mǎn)勤。
5、干部開(kāi)會(huì)、學(xué)習(xí)、出差等必須憑有關(guān)部門(mén)的文字通知或電話(huà)通知,應(yīng)事先報(bào)告分管領(lǐng)導(dǎo),并到黨政辦進(jìn)行登記。
6、凡因病因事不能上班者,必須及時(shí)請(qǐng)假。干職工請(qǐng)假2天內(nèi)由鄉(xiāng)分管領(lǐng)導(dǎo)審批,2天以上須經(jīng)分管領(lǐng)導(dǎo)同意后報(bào)鄉(xiāng)長(zhǎng)批準(zhǔn)。請(qǐng)假一個(gè)月以上,須經(jīng)鄉(xiāng)班子會(huì)研究決定并報(bào)縣組織人事部門(mén)審批。鄉(xiāng)班子成員請(qǐng)假由黨委書(shū)記批準(zhǔn),黨委書(shū)記不在鄉(xiāng)由鄉(xiāng)長(zhǎng)批準(zhǔn)。請(qǐng)假一個(gè)星期以上,須經(jīng)鄉(xiāng)班子會(huì)集體研究同意,請(qǐng)假一個(gè)月以上須報(bào)縣委、縣政府審批。鄉(xiāng)黨委書(shū)記、鄉(xiāng)長(zhǎng)請(qǐng)假按縣委、縣政府有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
7、請(qǐng)假一律填寫(xiě)請(qǐng)假條,按照批假權(quán)限簽字批準(zhǔn)后方為有效。批準(zhǔn)后的假條統(tǒng)一交黨政辦公室登記。假滿(mǎn)后本人應(yīng)主動(dòng)到辦公室銷(xiāo)假。確需延長(zhǎng)假期的,應(yīng)在假滿(mǎn)前辦理續(xù)假手續(xù),否則按曠工對(duì)待。
8、凡曠工或無(wú)正當(dāng)理由逾期不歸連續(xù)超過(guò)十五天,或一年內(nèi)累計(jì)超過(guò)三十天的,按照《國(guó)家公務(wù)員的法》規(guī)定予以處理。
9、職工全年累計(jì)請(qǐng)假除因病等特殊情況外不得超過(guò)二十天,否則在年度考核中不得評(píng)為優(yōu)秀。
10、黨政辦公室負(fù)責(zé)做好考勤,嚴(yán)格日考勤制度,建立請(qǐng)假、休假、出差登記冊(cè),如實(shí)登記每位同志的考勤(請(qǐng)假)情況,并每周公示考勤結(jié)果。
店面建材員工管理制度8
一、員工簽到及請(qǐng)假規(guī)定:
1、員工早上需提前15分鐘到崗簽到,其余時(shí)間需提前5分鐘到崗。如果有事不能按時(shí)到崗的需提前30分鐘通知部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)人,由部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)人通知店長(zhǎng),否則按遲到處理,遲到5分鐘內(nèi)罰款5元,10分鐘內(nèi)罰款10元……遲到30分鐘以上者按曠工半天處理。曠工半天,免當(dāng)日全部工資或辭退,曠工一天,免兩天工資或辭退。
2、員工病假須向店長(zhǎng)出視醫(yī)院開(kāi)據(jù)的病假條,并附于本人的簽到本上。病假超過(guò)3天的,須向總經(jīng)理請(qǐng)假批準(zhǔn)。
3、員工事假須提前向店長(zhǎng)請(qǐng)假批準(zhǔn),事后請(qǐng)假的視礦工處理。事假需超過(guò)兩天以上者,須直接向總經(jīng)理請(qǐng)假批準(zhǔn)。
4、員工不得早退,早退5分鐘以?xún)?nèi)罰款5元,10分鐘以?xún)?nèi)罰款10元……早退30分鐘以上者按曠工半天處理。
二、員工工作時(shí)間及休假的規(guī)定:
1、員工實(shí)行倒班制,工作未干完的情況下,需干完工作后方可下班,否則按曠工半天處理。如遇促銷(xiāo)活動(dòng)、收貨或盤(pán)點(diǎn)等特殊情況需要加班時(shí),必須服從領(lǐng)導(dǎo)安排,不服從安排的將予以辭退。
2、員工每月休假2天,每超過(guò)一天免去當(dāng)月獎(jiǎng)金的二分之一,無(wú)獎(jiǎng)金的免去1、5天的工資。
三、防損防盜的規(guī)定:
1、員工必須在指定地點(diǎn)更換衣服。任何員工不得將私人物品帶入超市,也不得將超市內(nèi)商品私自拿出超市,否則按偷盜處理。
2、員工使用更衣箱需領(lǐng)導(dǎo)指定,任何人不得私自更換。任何人不得在更衣箱內(nèi)存放店內(nèi)商品中,如有特殊情況需要存在的,須由店長(zhǎng)批準(zhǔn),否則按偷盜處理。
3、員工平時(shí)出入超市一律走出口,并主動(dòng)向劃票人員出視購(gòu)物小票及隨身物品。
4、員工在工作中由于過(guò)失造成商品損壞的,須照價(jià)賠償,故意損壞商品的須按商品的10倍賠償并予以辭退。
5、員工如有偷盜商品的,按商品價(jià)值的100倍以上罰款或移交公安機(jī)關(guān)處理。
6、員工在工作中,需加強(qiáng)店內(nèi)防盜工作。如本組商品盤(pán)點(diǎn)超過(guò)千分之2、3將免去本組的全部獎(jiǎng)金用于彌補(bǔ)商品損失,直到補(bǔ)齊為止。注:各組員工都該列出本組內(nèi)易丟失的物品,每天清點(diǎn)并與庫(kù)存進(jìn)行核對(duì),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)向店長(zhǎng)反映。
7、員工在超市吃喝商品的一律按偷盜處理。
四、員工在工作中的注意事項(xiàng)及規(guī)定:
1、員工在工作時(shí)間內(nèi)一律不得接打私人電話(huà),如有特殊情況需經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)到辦公室內(nèi)接打。
2、員工在工作時(shí)間內(nèi)不得購(gòu)物,購(gòu)物一律在下班后方可,晚上可在下班前10分鐘內(nèi)購(gòu)物。員工購(gòu)物一律到指定收款臺(tái)交款。
3、員工不得在超市內(nèi)坐著工作或休息。
4、員工不得在超市及庫(kù)房?jī)?nèi)吸煙看書(shū)報(bào)。
5、員工不得空崗,如有事需要出超市需通知相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)并在門(mén)口做好登記。
6、員工不得在工作時(shí)間內(nèi)吃飯或休息,如有特殊情況須經(jīng)店長(zhǎng)批準(zhǔn)后方可。
7、員工在超市及庫(kù)房?jī)?nèi)不得扎堆聊天。在賣(mài)場(chǎng)內(nèi)不得揣兜抱胸,不得依靠貨架。
8、員工在工作中不得接待親友會(huì)客長(zhǎng)談。
9、員工的私人物品一律放在更衣室內(nèi)或店長(zhǎng)指定地點(diǎn)。
10、員工不得結(jié)伴上廁所。
以上規(guī)定如有違反處于20—50元以上罰款,情節(jié)嚴(yán)重的將予以辭退。
11、員工之間必須搞好團(tuán)結(jié),不得打架罵人,有事須向領(lǐng)導(dǎo)反映處理。打架罵人的一律予以辭退并免開(kāi)當(dāng)月工資。
五、關(guān)于服務(wù)的規(guī)定:
1、公司視供貨商及顧客為上帝,員工必須尊重供貨商及顧客。如有與其打架的一律予以辭退并免開(kāi)當(dāng)月工資。
2、任何員工在工作中必須做好對(duì)顧客的周到服務(wù),對(duì)顧客提出的問(wèn)題必須耐心解答,不準(zhǔn)說(shuō)不知道或不清楚。
3、看到顧客手拿商品時(shí)須主動(dòng)給顧客拿購(gòu)物筐或購(gòu)物車(chē),幫助顧客。
4、我們的原則是顧客永遠(yuǎn)是對(duì)的,員工如果被顧客投訴,一律將受到處罰或予以辭退。
店面建材員工管理制度9
為了完善商場(chǎng)員工的日常管理,提高工作效率及經(jīng)濟(jì)效益,保證商場(chǎng)各項(xiàng)工作的有序進(jìn)行,促進(jìn)商場(chǎng)的繁榮發(fā)展,特此制定如下制度:
1、按時(shí)上班,不遲到、不早退、不曠工。有事需要請(qǐng)假、調(diào)班、調(diào)休或離開(kāi)崗位時(shí),必須經(jīng)過(guò)店長(zhǎng)或督導(dǎo)批準(zhǔn)同意。(請(qǐng)假時(shí)間達(dá)3天者需督導(dǎo)批準(zhǔn)方可。)否則,將以早退或曠工論處。
2、上班前應(yīng)換好工作服并檢查個(gè)人儀容,衣著是否整齊規(guī)范,工作證有否佩戴,長(zhǎng)發(fā)必須扎起,不準(zhǔn)染異色發(fā),上班不準(zhǔn)穿短裙、短褲、拖鞋。
3、員工下班后不得穿工服或戴工牌進(jìn)入商場(chǎng)。員工必須保管好各自的工牌,工卡、飯卡、如若丟失,按商場(chǎng)有關(guān)制度交納相關(guān)補(bǔ)辦費(fèi)用。
4、上班時(shí)間,員工不行做與本工作無(wú)關(guān)節(jié)事,更不許說(shuō)臟話(huà),靠商品、貨架、大聲喧嘩、吃零食等其它有損商場(chǎng)形象的行為。
5、員工購(gòu)物必須是當(dāng)班員工幫忙買(mǎi)單并小票確認(rèn)簽名。
6、認(rèn)真做好防盜、防火、防突發(fā)事件的應(yīng)急工作。
7、認(rèn)真履行工作職責(zé)、熱情耐心地接待每位顧客。優(yōu)質(zhì)服務(wù),提高工作質(zhì)量,增強(qiáng)凝聚力,提高銷(xiāo)售營(yíng)業(yè)額。
8、嚴(yán)禁將背包、行李及各種包裝袋帶入商場(chǎng),貴重物品須自行保管好。員工的水杯統(tǒng)一放在指定的位置。
9、員工用品必須貼有商場(chǎng)相關(guān)標(biāo)記簽字樣方可帶入賣(mài)場(chǎng),未經(jīng)允許不得隨便將商品帶出商場(chǎng)。
10、嚴(yán)禁在商場(chǎng)內(nèi)拉幫結(jié)派、打架斗毆、取笑顧客及其它損害他人的行為。
11、嚴(yán)禁在商場(chǎng)及倉(cāng)庫(kù)內(nèi)吸煙、亂丟煙頭、火種等。
12、員工要認(rèn)真配合保安人員共同防盜、做好消防安全工作,加強(qiáng)防范意識(shí)。
13、不準(zhǔn)任何人私自挪用商場(chǎng)的商品(物品),否則將作盜竊論處。
14、員工有權(quán)利和義務(wù)對(duì),人竊取及其他有損商場(chǎng)利益的行為進(jìn)行舉報(bào),商場(chǎng)將對(duì)該員工身份進(jìn)行保密,并給予相應(yīng)獎(jiǎng)勵(lì)。
15、商場(chǎng)各部門(mén)員工,都必須服從管理人員的統(tǒng)一安排,如對(duì)管理人員的管理方法執(zhí)有不同意見(jiàn)者,可以書(shū)面形式向督導(dǎo)或公司反映。
16、員工上班時(shí)間有事外出者,必須經(jīng)店長(zhǎng)批準(zhǔn)后方可離開(kāi)崗位。
17、聘用的員工必須按本商場(chǎng)的《招聘制度》辦理好一切入職手續(xù),再由商場(chǎng)人事部組織上崗前培訓(xùn)。主要培訓(xùn)員工的紀(jì)律性、組織性及其吃苦耐勞精神;了解商場(chǎng)的有關(guān)制度;商品基本知識(shí)、禮儀道德、服務(wù)規(guī)范等,培訓(xùn)時(shí)理論與實(shí)際相結(jié)合。
店面建材員工管理制度10
1、遵守職業(yè)道德、主動(dòng)、熱情、周到地為顧客服務(wù)。對(duì)待每位顧客必須一視同仁、誠(chéng)信無(wú)欺、不準(zhǔn)以貌取人。
2、上班時(shí)必須穿公司統(tǒng)一規(guī)定的工作服,配戴工作牌,未穿工作服或未戴工作牌者,一律不準(zhǔn)進(jìn)入賣(mài)場(chǎng)。
3、遵守并執(zhí)行公司的考勤制度,上班時(shí)不遲到、不早退。每月遲到10分鐘以?xún)?nèi)且不超過(guò)3次,將不做任何處罰。超出后每分鐘扣1元,以此類(lèi)推,同時(shí)扣除當(dāng)月全勤獎(jiǎng),半小時(shí)以上按曠工處理。
4、上班時(shí)不準(zhǔn)將早點(diǎn)或其它食物帶入賣(mài)場(chǎng)內(nèi)食用,不準(zhǔn)先打上班考勤卡再外出吃早點(diǎn)、中餐或晚餐,不準(zhǔn)把隨身攜帶的包及其它物品從員工通道帶入賣(mài)場(chǎng)內(nèi)。
5、不準(zhǔn)在上班時(shí)間內(nèi)竄崗、相互聊天、不準(zhǔn)在賣(mài)場(chǎng)內(nèi)大聲喧嘩、不準(zhǔn)在自己所管轄的范圍內(nèi)與朋友、親屬吹牛、談笑,不準(zhǔn)在上班時(shí)間內(nèi)打接私人電話(huà)。
6、在為顧客服務(wù)時(shí),必須面帶笑容、熱情周到、不準(zhǔn)與顧客頂嘴、不準(zhǔn)面無(wú)表情、態(tài)度冷淡。
7、在上班過(guò)程中,員工之間不準(zhǔn)發(fā)生吵架、打架等有損賣(mài)場(chǎng)形象的行為,違者雙方當(dāng)事人公司將作辭退處理,并取消當(dāng)月全部工資及補(bǔ)助。
8、上班時(shí)必須站立服務(wù),不準(zhǔn)雙手抱肩、手插褲包、不準(zhǔn)雙手叉腰、不準(zhǔn)背靠貨架等不良行為。
9、各柜員工、必須熟悉各自柜臺(tái)產(chǎn)品的情況、主動(dòng)向顧客介紹商品的性能、特點(diǎn)、產(chǎn)地、用途、規(guī)格、日期等商品情況。
10、當(dāng)顧客買(mǎi)不到商品時(shí),應(yīng)向顧客道歉,并給予建議,其用語(yǔ)為“對(duì)不起現(xiàn)在剛好缺貨,讓您白跑一趟,您要不要先買(mǎi)別的品牌試一試”?或“您要不要留下您的電話(huà)和姓名,等新貨到時(shí)立刻通知您”等。
11、不知如何回答顧客詢(xún)問(wèn)時(shí),不能說(shuō)“不知道”,應(yīng)回答“對(duì)不起”請(qǐng)您等一下我請(qǐng)值班經(jīng)理/主管為您解答。
12、顧客詢(xún)問(wèn)商品是否新鮮時(shí),應(yīng)以肯定并確切的態(tài)度告訴顧客:“一定新鮮”,如果您買(mǎi)回去不滿(mǎn)意,歡迎您拿來(lái)退錢(qián)或換貨。
13、員工應(yīng)經(jīng)常使用如下文明禮貌用語(yǔ):“您好,早上好/中午好/下午好/晚上好!歡迎光臨!請(qǐng)拿好,請(qǐng)慢走,祝您購(gòu)物愉快!歡迎再次光臨!”等服務(wù)用語(yǔ)
14、及時(shí)清理、檢查柜臺(tái)、貨架上的商品是否整齊、豐滿(mǎn),檢查商品標(biāo)簽是否與商品相符。
15、營(yíng)業(yè)前各柜員工必須搞好本柜臺(tái)四周環(huán)境衛(wèi)生,使之整潔、美觀、整理好貨架上商品,商品陳列必須作到整齊、規(guī)范。
16、上班時(shí),如自己有急事需外出辦理,必須以書(shū)面方式申請(qǐng)。本柜柜長(zhǎng)同意,
值班主管審核方可離崗,未經(jīng)同意或擅自外出的,按曠工處理。
17、保持銷(xiāo)售區(qū)域的.衛(wèi)生干凈,整潔。隨時(shí)檢查通道是否有空紙箱、垃圾等雜物。如果購(gòu)物通道有障礙物影響顧客購(gòu)物,應(yīng)及時(shí)清除。
18、在賣(mài)場(chǎng)內(nèi)不準(zhǔn)隨地吐痰、亂扔垃圾。自己管轄范圍內(nèi),如地板如有水跡、污漬的應(yīng)自己主動(dòng)拖掃干凈。如發(fā)現(xiàn)對(duì)顧客有不安全因素的,應(yīng)及時(shí)通知巡視員或柜組長(zhǎng)馬上處理。若處理不掉的盡快通知商場(chǎng)經(jīng)理。
19、變價(jià)商品更改價(jià)格必須把實(shí)物送到電腦室、電腦員更改價(jià)格后,才能更換標(biāo)價(jià)簽,不準(zhǔn)私自加價(jià)、標(biāo)價(jià)或私分商品。
20、各區(qū)域?qū)嵨镓?fù)責(zé)人必須對(duì)商品、現(xiàn)金、發(fā)票進(jìn)行嚴(yán)格管理,如不嚴(yán)格把關(guān)、造成嚴(yán)重?fù)p失,實(shí)物負(fù)責(zé)人承擔(dān)一切責(zé)任。
21、賣(mài)場(chǎng)各區(qū)域領(lǐng)用物品必須先是報(bào)損商品,在沒(méi)有報(bào)損商品的情況下,才能領(lǐng)用正常商品,領(lǐng)用商品時(shí)必須按正常的領(lǐng)用程序填寫(xiě)領(lǐng)用單方可領(lǐng)用,如需領(lǐng)換拖把等貴重商品,必須經(jīng)商場(chǎng)經(jīng)理同意。
22、自己用的水杯及打掃衛(wèi)生用的拖把、掃把、水桶等必須收拾妥當(dāng)。水杯、抹布不準(zhǔn)擺放在貨架上及商品后面,拖把、掃把、水桶等應(yīng)擺放在指定的位置。
23、在上班期間,各區(qū)域員工若私自更改本柜或其它柜的商品價(jià)格,即把價(jià)格高的商品更換為價(jià)格低的商品。自己下班后或通知朋友、親屬前來(lái)購(gòu)買(mǎi),一經(jīng)發(fā)現(xiàn)一律移交公安機(jī)關(guān)處理,并取消當(dāng)事人月工資獎(jiǎng)金及其它補(bǔ)助,其人公司做辭退處理。
24、經(jīng)常檢查商品的正面是否面向顧客,有無(wú)做到整齊碼放及先進(jìn)先出的原則,經(jīng)常檢查商品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期。由于工作不負(fù)責(zé),造成本柜商品過(guò)期的或霉變的,按商品的價(jià)值由柜長(zhǎng)、柜員承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。
25、凡是大宗購(gòu)物的問(wèn)到商場(chǎng)員工時(shí),應(yīng)及時(shí)與客服部(辦公室)聯(lián)系,由客服主管部門(mén)負(fù)責(zé)接待業(yè)務(wù),各區(qū)域柜組長(zhǎng)、員工不得私自向顧客承諾商品可以折價(jià)銷(xiāo)售,必須通知客服主管部門(mén)負(fù)責(zé)處理。
26、各柜組長(zhǎng)、員工必須具有較強(qiáng)的防盜意識(shí),特別留意對(duì)容易丟失的本柜商品及其它柜的商品,平時(shí)應(yīng)多觀察、多留意、多走動(dòng),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)通知巡視人員。如發(fā)現(xiàn)顧客偷盜,員工內(nèi)盜的應(yīng)及時(shí)與賣(mài)場(chǎng)巡視人員聯(lián)系,協(xié)助抓獲的員工,將給予10-100元獎(jiǎng)勵(lì)。
27、若發(fā)現(xiàn)顧客偷盜或員工內(nèi)盜而不聞不問(wèn),不舉報(bào)的一經(jīng)核實(shí),一律給予辭退并扣除本人當(dāng)月工資及其它補(bǔ)助。
28、員工在上班過(guò)程中,如利用工作之便,監(jiān)守自盜或內(nèi)外勾結(jié)偷取賣(mài)場(chǎng)內(nèi)商品的,包括贈(zèng)品及促銷(xiāo)產(chǎn)品,無(wú)論情節(jié)輕重,一律移交公安機(jī)關(guān)處理,月工資、獎(jiǎng)金等一律扣除,并給予公司500元的經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償,本人作辭退處理。
29、男員工不準(zhǔn)留長(zhǎng)發(fā)、胡須、長(zhǎng)指甲、染發(fā)、不戴耳墜等,女員工不準(zhǔn)留長(zhǎng)指甲、涂指甲油、不披頭散發(fā)等。
30、賣(mài)場(chǎng)全體員工必須嚴(yán)守賣(mài)場(chǎng)的商業(yè)秘密,切實(shí)維護(hù)商場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)利益。
31、員工注重儀表、儀容、凡是身有酒味或酗酒者將一律不準(zhǔn)進(jìn)入賣(mài)場(chǎng),如酗酒者在上班時(shí)間內(nèi)影響工作,給公司帶來(lái)經(jīng)濟(jì)損失或造成不良影響的,一切后果將由本人承擔(dān),其人公司作辭退處理。
32、有事需請(qǐng)假的員工,必須提前請(qǐng)假,病假一天以?xún)?nèi)報(bào)請(qǐng)柜長(zhǎng)批準(zhǔn),二天內(nèi)報(bào)請(qǐng)主管批準(zhǔn),三天以上報(bào)請(qǐng)總經(jīng)理。事假1天報(bào)請(qǐng)主管批準(zhǔn),2天以上呈報(bào)總經(jīng)理,未經(jīng)批準(zhǔn)同意不來(lái)上班的按曠工處理。
33、遵守公司員工通道管理制度,自覺(jué)接受值班人員的工作例行檢查,上、下班時(shí)按順序排隊(duì)打考勤卡,不準(zhǔn)替人或叫其他人代打卡。
34、賣(mài)場(chǎng)在活動(dòng)期間的搶購(gòu)價(jià)商品,不準(zhǔn)在上班時(shí)間內(nèi),私自隱藏或搶購(gòu),違者按內(nèi)盜處理。上班時(shí)間,不準(zhǔn)將包寄存在服務(wù)臺(tái)或自動(dòng)存包柜。
35、公司每月的一次員工大會(huì),員工必須按時(shí)參加,遲到者按上班考勤算,不來(lái)參加會(huì)議或未經(jīng)同意擅自不參加會(huì)議的,公司將按曠工處理。
36、員工離職必須提前15天以上提交書(shū)面辭職申請(qǐng),否則公司將扣發(fā)未發(fā)的全部工資、獎(jiǎng)金等。
店面建材員工管理制度11
一、行為規(guī)范
1、嚴(yán)守崗位職責(zé)、遵守工作紀(jì)律,講究工作效率、日事日畢,服從領(lǐng)導(dǎo)安排。
2、儀表端莊、大方,上班期間統(tǒng)一著工裝。有客人時(shí)不得大聲喧嘩、談笑、玩手機(jī);工作時(shí)間合理使用手機(jī),不得玩手機(jī)游戲、看電影等。
3、待客熱情禮貌、端莊大方。主動(dòng)指引或解決客人問(wèn)題,路遇客人要笑臉相迎、主動(dòng)讓路。
4、接聽(tīng)電話(huà)時(shí)要神清氣爽,使用文明用語(yǔ);轉(zhuǎn)接電話(huà)或傳話(huà)時(shí)要及時(shí)。
5、嚴(yán)禁假公濟(jì)私、盜竊公司食物及財(cái)產(chǎn)!不私自使用公司的工具、設(shè)施或占用工作時(shí)間干私事,不影響他人工作。
二、工作紀(jì)律
1、每日準(zhǔn)時(shí)到崗。偶爾遲到10分鐘以?xún)?nèi)視為正常,遲到30分鐘以上按曠工半天處理,2小時(shí)以上的按曠工1天處理;未批假不來(lái)上班按曠工2天處理。因偶然突發(fā)事件(如暴雨、家中急事等)遲到15分鐘以上,需及時(shí)告知事因并查明屬實(shí)。提前下班10分鐘以上視為早退,工作時(shí)間無(wú)店長(zhǎng)批準(zhǔn)離開(kāi)工作崗位30分鐘以上者,按遲到的曠工處理方法。曠工1天扣發(fā)2日工資,曠工超過(guò)2天開(kāi)除。
2、每月員工可公休2天,公休應(yīng)提前通知店長(zhǎng),具體公休日期由店長(zhǎng)統(tǒng)一安排。
3、除公休外,每月事假不得超過(guò)2天,事假當(dāng)天扣發(fā)當(dāng)日工資。事假超過(guò)2天建議與同事調(diào)班解決。
4、春節(jié)歇業(yè)4天(除夕-初三),全體員工放假。春節(jié)、國(guó)慶等長(zhǎng)假請(qǐng)假需提前2周以上便于統(tǒng)籌安排。
三、服務(wù)員每日工作
1、洗菜、串菜、泡茶、擺盤(pán),保鮮柜菜品擺放,調(diào)料臺(tái)調(diào)料擺放。
2、確保所用餐具、器皿清潔、衛(wèi)生、明亮、完好,并按標(biāo)準(zhǔn)擺放。
3、及時(shí)保持桌面、地面等店面環(huán)境衛(wèi)生。
4、負(fù)責(zé)就餐客人的帶位和點(diǎn)餐接待工作,熟悉菜單內(nèi)容,善于推銷(xiāo)推薦菜品及酒水。
5、負(fù)責(zé)傳菜,按照廚房出單的順序上菜。
6、解答客人提出的有關(guān)飲食、環(huán)境方面的問(wèn)題;收集有關(guān)意見(jiàn),并及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)反映。
7、婉言謝絕非用餐客人進(jìn)入餐廳參觀和衣著不整的客人就餐,警惕找茬客人、有意見(jiàn)的客人和潛在隱患事件。
8、晚間開(kāi)餐后,客流高峰時(shí)注意相互呼應(yīng)、協(xié)助,提高效率,注意腳下及手上安全。
9、協(xié)助客人結(jié)賬。客人離桌后,將自助餐盤(pán)、竹簽?zāi)玫绞浙y處結(jié)賬,仔細(xì)檢查、避免錯(cuò)漏。
10、做好餐后收尾工作?腿穗x桌后,收拾碗筷、擦桌子、掃地、倒垃圾等。
四、收銀員崗位職責(zé)
1、認(rèn)真完成收銀收款工作,警惕假錢(qián);不定時(shí)查看監(jiān)控、大堂及外擺情況的全局掌握。
2、檢查每日酒水飲料的存貨是否充足,及時(shí)補(bǔ)充冷飲至冰柜。
3、檢查每日消毒碗筷的存貨,如若不夠及時(shí)電話(huà)補(bǔ)充。
4、不定時(shí)檢查調(diào)味臺(tái),并通知服務(wù)員進(jìn)行補(bǔ)充。
5、整理每日進(jìn)貨單據(jù),監(jiān)督采購(gòu)品種及數(shù)量。
6、營(yíng)業(yè)結(jié)束后認(rèn)真盤(pán)點(diǎn)當(dāng)日營(yíng)業(yè)額,點(diǎn)清錢(qián)款并做好每日收支記錄賬單。
7、非就餐高峰時(shí)段協(xié)助服務(wù)員做好餐前準(zhǔn)備工作如串菜等。
五、廚房崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)每日熬湯、鹵菜、菜品加工,廚房餐、廚具的清潔。
2、注意個(gè)人衛(wèi)生、形象。工作時(shí)間穿戴工作衣和工作帽,2天更換一次白大褂、圍裙和工作帽。做到每月理發(fā)1-2次,每天修剪指甲,2天洗澡一次,衣著整齊干凈。
3、安全工作:嚴(yán)禁采購(gòu)腐爛、變質(zhì)等問(wèn)題食品,防止食物中毒;嚴(yán)禁無(wú)關(guān)人員進(jìn)入廚房和保管室;廚房工作人員下班前,檢查各類(lèi)水、電開(kāi)關(guān),冷柜等設(shè)備是否正常工作。
4、飯菜要求:飯菜加工前要清洗干凈,葷素分離,生熟分開(kāi);加工的飯菜要飯熟菜香,食品足秤;菜品多樣化,定期開(kāi)發(fā)新菜品。
5、設(shè)備擺放要求:餐具要定點(diǎn)擺放,用完后要及時(shí)清洗干凈,碗筷進(jìn)行消毒;案板用完要隨時(shí)清洗,不留根、葉等殘?jiān);加工前后的飯菜,均不?zhǔn)放在地上;保溫桶、飯勺、撈具、鏟具、碗筷等要定點(diǎn)擺放整齊。
6、衛(wèi)生要求:就餐區(qū)和加工區(qū)要保持干凈,整潔。做到地面、墻面、桌面光潔干凈。無(wú)蚊蠅、無(wú)鼠害、無(wú)垃圾、無(wú)剩飯菜。不漏水、不漏煤氣和蒸汽。灶臺(tái)、飯鍋保持干凈,不留臟水、剩飯和污垢。
店面建材員工管理制度12
一、工作時(shí)間規(guī)定
1、店長(zhǎng)正常工作時(shí)間至,一個(gè)星期內(nèi)店長(zhǎng)須親自上好雙休日(星期六、星期日)兩天全天班,如發(fā)現(xiàn)不在崗者一天扣3分,雙休日調(diào)休者扣5分;(暫定為每分10元制罰款標(biāo)準(zhǔn),以下同)
2、因事外出,店長(zhǎng)須先簽到再外出,并事先填寫(xiě)店鋪人員離崗登記表,如發(fā)現(xiàn)未登記或不符合實(shí)際情況者,一次扣5分(一般情況下不得無(wú)故外出);
3、如需休息,店長(zhǎng)可以自行安排(雙休日、節(jié)假日及重要活動(dòng)期間除外),一個(gè)月允許調(diào)休兩天,但必須提前一個(gè)工作日上報(bào)公司批準(zhǔn)方可生效,如發(fā)現(xiàn)店長(zhǎng)未經(jīng)申請(qǐng)自行調(diào)休者,一次扣5分;
4、每天早上開(kāi)店時(shí)間要嚴(yán)格按照公司規(guī)定時(shí)間開(kāi)店,如延遲2分鐘扣3分,4分鐘扣4分,以此類(lèi)推;
5、店員如需調(diào)班必須提前兩個(gè)工作日通過(guò)書(shū)面的形式向所在店長(zhǎng)提出申請(qǐng),經(jīng)批準(zhǔn)后方可調(diào)班,違者一次扣5分;
6、上班時(shí)間店員如有私事離開(kāi)賣(mài)場(chǎng)應(yīng)得到店長(zhǎng)的批準(zhǔn),同時(shí)填寫(xiě)人員離崗登記表,每次離崗時(shí)間不得超過(guò)十分鐘,如未登記或不符合實(shí)際情況者,發(fā)現(xiàn)一次扣3分(一般情況下不得無(wú)故外出);
二、衛(wèi)生及儀表標(biāo)準(zhǔn)
1、平時(shí)保持店鋪整體衛(wèi)生整潔(包括地面、貨架、收銀臺(tái)、倉(cāng)庫(kù)、櫥窗等),一經(jīng)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,店員各扣3分,店長(zhǎng)扣6分;
2、所有員工保持個(gè)人衛(wèi)生,身上無(wú)異味,工裝干凈平整,未達(dá)標(biāo)者扣3分;
3、所有女性導(dǎo)購(gòu)員上班時(shí)間須化淡妝,眉毛及指甲須修理整齊,長(zhǎng)發(fā)須盤(pán)起,短發(fā)不遮住眉毛及雙耳,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)未達(dá)標(biāo)者,一次扣5分;
4、工作時(shí)間所有人員須統(tǒng)一著裝(包括工作服、鞋、胸牌等),不允許隨意穿著外套、襯衣或馬甲,以上違者一經(jīng)發(fā)現(xiàn),一次扣3分;
5、工作時(shí)間所有工作人員不允許坐著,不允許在店鋪內(nèi)吃飯(可以在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)進(jìn)餐),一經(jīng)發(fā)現(xiàn)一次扣3分,店長(zhǎng)扣5分;
三、服務(wù)規(guī)定
1、凡顧客或公司工作人員投訴專(zhuān)賣(mài)店服務(wù)水準(zhǔn)不到位或?qū)з?gòu)員服務(wù)不熱情的,一經(jīng)查實(shí),一次扣5分;
2、在銷(xiāo)售過(guò)程中,須前后面帶微笑完成專(zhuān)業(yè)導(dǎo)購(gòu)語(yǔ)言:“歡迎光臨XX專(zhuān)賣(mài)店”和“歡迎下次光臨”;未執(zhí)行者或做不到位者,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),一次扣3分;
3、銷(xiāo)售流程必須按導(dǎo)購(gòu)員守則要求去做,違者一次扣3分;
4、凡系顧客試穿過(guò)的商品須恢復(fù)出廠時(shí)原樣,如檢查倉(cāng)庫(kù)發(fā)現(xiàn)商品未恢復(fù),全體員工一次各扣3分,其中店長(zhǎng)扣5分;
5、認(rèn)真處理售后服務(wù)問(wèn)題,建立售后服務(wù)檔案,如售后問(wèn)題處理不當(dāng)引起顧客投訴者,過(guò)錯(cuò)在我們自身,一次扣5分;
四、陳列標(biāo)準(zhǔn)
1、平時(shí)樣品陳列不到位,樣品出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題,及樣品售出沒(méi)有重新出樣者,違者一次扣5分;
2、賣(mài)場(chǎng)樣品必須每半月更換一次新樣品,如:上半月39碼(男)左腳,下半月更換右腳;下月應(yīng)是40碼左腳,以此類(lèi)推。如發(fā)現(xiàn)未執(zhí)行者,一次扣導(dǎo)購(gòu)員3分,其中扣店長(zhǎng)5分;
3、貨賣(mài)堆山,出樣一定要豐滿(mǎn),每個(gè)一米二左右的貨架,一次女鞋須出樣八個(gè),男鞋出樣六個(gè)以上,如發(fā)現(xiàn)未執(zhí)行者,導(dǎo)購(gòu)員一次扣3分,其中店長(zhǎng)扣5分;(樣品不夠可以重復(fù)出樣,樣品柜可以分片區(qū)由專(zhuān)人負(fù)責(zé))
4、凡新到商品未上柜或倉(cāng)庫(kù)商品出樣不全,本人負(fù)責(zé)的樣品柜中樣品出現(xiàn)質(zhì)量或裝飾品有問(wèn)題者,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),一次扣導(dǎo)購(gòu)員3分,其中店長(zhǎng)5分;
5、陳列樣品須呈系列化,同樣款式不同顏色要一起陳列,未達(dá)標(biāo)者一次扣3分,其中店長(zhǎng)5分;
6、換季時(shí)展臺(tái)及櫥窗不得陳列過(guò)季或特價(jià)商品,違者一次扣5分;
7、公司所有季節(jié)性的宣傳品,如:吊旗、P0P等須及時(shí)執(zhí)行到位,違者一次導(dǎo)購(gòu)員扣3分,其中店長(zhǎng)扣5分;
8、平時(shí)須保持陳列裝飾品干凈整潔,不得有陳舊、污濁、破損、過(guò)季,要經(jīng)常進(jìn)行調(diào)換,專(zhuān)賣(mài)店要自行保存一定數(shù)量的裝飾品,未達(dá)標(biāo)者將扣店長(zhǎng)5分;
9、櫥窗陳列須體現(xiàn)品牌特色和季節(jié)性的產(chǎn)品亮點(diǎn),每星期必須換櫥窗陳列,店容店貌、賣(mài)場(chǎng)氛圍、音響效果和倉(cāng)庫(kù)整潔等必須達(dá)標(biāo),其中有做不到位者,扣5分;
10、賣(mài)場(chǎng)音響、燈光、門(mén)頭燈光(按導(dǎo)購(gòu)員守則的門(mén)頭燈光開(kāi)啟時(shí)間表)須按各項(xiàng)規(guī)定嚴(yán)格執(zhí)行,其中有做不到位者扣店員3分,其中店長(zhǎng)5分;
五、學(xué)習(xí)要求
1、及時(shí)召開(kāi)早會(huì)、晚會(huì)(導(dǎo)購(gòu)員在5人以上每?jī)商扉_(kāi)一次,人員在4人以下每星期開(kāi)一次),每次會(huì)議須作好會(huì)議記錄,開(kāi)會(huì)期間每位到會(huì)人員必須發(fā)言,沒(méi)發(fā)言者扣3分,會(huì)議記錄由店助執(zhí)行,未做到位者扣5分,沒(méi)有及時(shí)開(kāi)會(huì)扣全體人員各3分,其中店長(zhǎng)5分;
2、店長(zhǎng)每月召開(kāi)一次所有員工服務(wù)技巧培訓(xùn),讓每位員工了解專(zhuān)賣(mài)店的銷(xiāo)售情況,同時(shí)了解本地的鞋服流行趨勢(shì),違者導(dǎo)購(gòu)員扣5分,其中店長(zhǎng)扣10分;
3、所有賣(mài)場(chǎng)須有報(bào)刊架,如沒(méi)有要盡快向公司申請(qǐng),每個(gè)專(zhuān)賣(mài)店至少要訂一份報(bào)刊,沒(méi)做到位的專(zhuān)賣(mài)店扣店長(zhǎng)10分;
4、所有促銷(xiāo)活動(dòng)店長(zhǎng)必須組織導(dǎo)購(gòu)員對(duì)活動(dòng)內(nèi)容進(jìn)行深入了解與熟悉,每位顧客進(jìn)來(lái)導(dǎo)購(gòu)員及時(shí)作好宣傳工作,做不到位的各扣3分;
5、店長(zhǎng)須及時(shí)填寫(xiě)公司下達(dá)的各類(lèi)表格,并按規(guī)定時(shí)間及時(shí)上傳,如有漏報(bào),扣5分,拖延時(shí)間者發(fā)現(xiàn)一次扣3分,工作日記(每日必須寫(xiě)工作日記)到下月5日之前必須上交,未上交者扣5分;
六、其它要求
1、店長(zhǎng)每天須將銷(xiāo)售額存入銀行,不允許有任何借口(遇到不可抗拒事件必須電話(huà)聯(lián)系上級(jí)),違者扣20分;
2、店長(zhǎng)要及時(shí)、靈活處理各項(xiàng)涉外事件,如工商稅務(wù)部門(mén)、物價(jià)部門(mén)等各種檢查,如出現(xiàn)問(wèn)題要及時(shí)聯(lián)系上級(jí),有問(wèn)題不上報(bào)扣3分;
3、店長(zhǎng)須及時(shí)合理調(diào)整庫(kù)存,在保證銷(xiāo)量的情況下合理控制庫(kù)存,庫(kù)存超出公司規(guī)定數(shù)量的扣5分;
4、店長(zhǎng)須對(duì)新聘導(dǎo)購(gòu)員進(jìn)行培訓(xùn),新聘導(dǎo)購(gòu)員未經(jīng)培訓(xùn)上崗的扣店長(zhǎng)3分;
5、如未經(jīng)上報(bào)擅自調(diào)整產(chǎn)品價(jià)格或隨意打折的,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)一次扣5分,情節(jié)嚴(yán)重者開(kāi)除;
6、導(dǎo)購(gòu)員賒銷(xiāo)、動(dòng)用本店鋪商品或挪用公款,店長(zhǎng)及領(lǐng)班未及時(shí)上報(bào),如經(jīng)發(fā)現(xiàn)一次扣5分;
7、負(fù)責(zé)商品進(jìn)庫(kù)出庫(kù)工作者,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)向店長(zhǎng)或公司上級(jí)反映,未及時(shí)調(diào)整者扣5分;
8、所有人員上班時(shí)間不得在賣(mài)場(chǎng)吃東西,違者扣3分,店長(zhǎng)或店助聽(tīng)之任之加倍扣分;
9、上班時(shí)間嚴(yán)禁接打手機(jī),違者扣3分;
10、實(shí)行個(gè)人提成之店鋪,所有工作人員銷(xiāo)售時(shí),必須嚴(yán)格按照先后循序執(zhí)行,如發(fā)現(xiàn)有搶客之現(xiàn)象,扣當(dāng)事雙方各5分,店長(zhǎng)(店助)10分;
11、同事之間必須保持應(yīng)有的禮貌
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