ktv管理制度(匯編15篇)
隨著社會(huì)不斷地進(jìn)步,越來(lái)越多地方需要用到制度,制度是要求成員共同遵守的規(guī)章或準(zhǔn)則。那么制度的格式,你掌握了嗎?下面是小編精心整理的ktv管理制度,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
ktv管理制度1
一、電器
1、燈具是否完好,營(yíng)業(yè)前打開(kāi)鑲邊燈,其它燈光關(guān)閉,保持室內(nèi)燈光柔和,營(yíng)業(yè)中打開(kāi)射燈,要求對(duì)準(zhǔn)茶幾,當(dāng)客人離開(kāi)后立即恢復(fù)待業(yè)狀態(tài),進(jìn)行衛(wèi)生清掃,完畢后關(guān)閉所有燈具。
2、電視圖像是否清晰,頻道設(shè)置是否正常,功放、音箱是否正常,無(wú)雜音、電流聲音等,試音是否正常,檢查完畢確認(rèn)正常后,電腦不作關(guān)閉外,其它設(shè)備立即關(guān)閉,其操作程序?yàn)椋?/p>
開(kāi)機(jī):
I先開(kāi)主機(jī)后開(kāi)顯示屏待顯示正常。
、颍捍蜷_(kāi)功放,接好話筒。
、螅捍蜷_(kāi)電視,設(shè)置頻道。
關(guān)機(jī):
I:關(guān)閉話筒及功放。
、颍宏P(guān)閉功放,切斷電源。
Ⅲ:關(guān)閉電視。
3、風(fēng)機(jī)、空調(diào)工作是否正常,當(dāng)客人離開(kāi)后立即關(guān)閉空調(diào)、電腦、電視、功放、風(fēng)機(jī)等,將物品按規(guī)定擺放整齊,將門打開(kāi)通風(fēng)。
二、物品擺設(shè)
。ㄒ唬、取桌面1/3的中間部位放置:
1、酒水單:圖案及酒水單的字體正面客人;
2、話筒:麥頭對(duì)外,話筒線應(yīng)錯(cuò)開(kāi)放置,其多余的長(zhǎng)度應(yīng)有規(guī)則的圈于電腦柜的最近處;
3、煙灰缸:取位于桌端的2/3處兩側(cè)。
4、骰盅:骰口朝上。
5、熱水壺:置于垃圾筒同桌面兩端的下方1/2。
6、垃圾筒:正對(duì)于紙巾盒的桌下方;內(nèi)放1/3水。
。ǘ、沙發(fā)及裝飾物的標(biāo)準(zhǔn)擺放:
1、將墊四周拉直,中間用雙手掌心下壓向兩邊擴(kuò)散,力求棉絮均勻;
2、視沙發(fā)的長(zhǎng)短將墊均勻的呈倒立狀放置,拉鏈口處朝內(nèi),不能有折皺現(xiàn)象;
3、衣架需求:放置最貼近墻角處,掛鉤對(duì)外。
衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
一、室內(nèi)清潔
1、家具表面、四周及茶幾、地面、杯具無(wú)塵、無(wú)水漬;
2、墻、地角線、壁面、壁畫、門、電器表面無(wú)塵;
3、室內(nèi)無(wú)異味,沙發(fā)底下無(wú)穢物;
4、煙缸、花瓶無(wú)塵、無(wú)水漬,墻飾物無(wú)傾斜、無(wú)塵;
5、垃圾筒內(nèi)無(wú)穢物及表面無(wú)塵。
二、室外清潔
走廊無(wú)異物,裝飾畫、花瓶無(wú)塵,擺放整齊、無(wú)傾斜;無(wú)異味。
ktv管理制度2
一、收銀臺(tái)
總臺(tái)衛(wèi)生
1、區(qū)域內(nèi)燈具和其他設(shè)備設(shè)施完好。
2、大理石臺(tái)面光亮無(wú)灰塵;屋頂、四周墻壁及附屬物、裝飾物無(wú)蜘蛛網(wǎng)、無(wú)浮塵、無(wú)污跡。
3、電話、收銀電腦等電器設(shè)備清潔無(wú)灰塵。
4、地面光亮無(wú)水漬、無(wú)碎屑。
5、鏡子、玻璃無(wú)浮塵、無(wú)污跡指印。
6、工作柜旁、工作柜下面無(wú)死角衛(wèi)生。
7、工作柜內(nèi)的工作品及臺(tái)面擺設(shè)物整齊清潔。
8、總臺(tái)內(nèi)外地角線光亮無(wú)污跡。
超市收銀衛(wèi)生
1、區(qū)域內(nèi)燈具和其他設(shè)備設(shè)施完好。
2、屋頂、四周墻壁及附屬物、裝飾物無(wú)蜘蛛網(wǎng)、無(wú)浮塵、無(wú)污跡。
3、收銀臺(tái)面清潔無(wú)浮塵、無(wú)污跡。
4、收銀設(shè)備清潔無(wú)灰塵。
5、工作柜內(nèi)的工作品及臺(tái)面擺設(shè)物整齊清潔。
6、鏡子、玻璃無(wú)浮塵、無(wú)污跡指印。
7、地面光亮無(wú)水漬、無(wú)碎屑;地角線光亮無(wú)污跡。
8、工作柜旁、工作柜下面無(wú)死角衛(wèi)生。
二、包房衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
營(yíng)業(yè)前的包房衛(wèi)生
1、包房?jī)?nèi)燈具和其他設(shè)備設(shè)施完好。
2、門框無(wú)灰塵,門面無(wú)油漬、無(wú)指印。
3、玻璃、鏡子、光亮無(wú)污痕、指印。
4、墻面、屋頂、無(wú)浮塵、無(wú)污跡、無(wú)酒漬。
5、空調(diào)、換氣扇、通風(fēng)口清潔無(wú)灰塵。
6、房?jī)?nèi)裝飾物(如燈槽玻璃)無(wú)灰塵、無(wú)酒漬、污跡。
7、點(diǎn)歌系統(tǒng)及電器設(shè)備情節(jié)、無(wú)灰塵、無(wú)酒漬、污跡。
8、小皮凳和沙發(fā)光亮無(wú)酒漬、無(wú)污跡、沙發(fā)縫無(wú)碎屑。
9、桌面清潔無(wú)灰塵、無(wú)碎屑、無(wú)污跡。
10、包房?jī)?nèi)不銹鋼裝飾物、無(wú)污跡、無(wú)水漬(必須用干毛巾擦拭)。
11、大理石臺(tái)面光亮無(wú)灰塵、無(wú)碎屑、無(wú)油漬、無(wú)蠟燭;背面無(wú)灰塵、無(wú)酒漬、污漬。
12、桌面擺設(shè)物品無(wú)缺口、無(wú)灰塵、無(wú)酒漬、無(wú)指印、杯具無(wú)水漬、無(wú)污跡。
13、機(jī)柜旁、機(jī)柜下和沙發(fā)下死角處無(wú)果皮紙屑、無(wú)酒漬、無(wú)污跡。
14、話筒、話筒線清潔,無(wú)奶油、無(wú)灰塵、無(wú)酒漬污跡。
15、空調(diào)桶內(nèi)無(wú)積水,包房?jī)?nèi)無(wú)煙味、無(wú)異味。
16、地面無(wú)碎屑、無(wú)銹、無(wú)污痕。
17、房?jī)?nèi)地角線無(wú)污跡、無(wú)灰塵。
18、生日包房裝飾物及裝飾干花及時(shí)補(bǔ)充,經(jīng)常整理。
19、臺(tái)面及房?jī)?nèi)擺設(shè)須整齊美觀。
營(yíng)業(yè)中衛(wèi)生
在營(yíng)業(yè)過(guò)程中,全體廳面服務(wù)員應(yīng)積極主動(dòng)做好清臺(tái)工作,做到勤收(換)杯具、勤清潔,勤換煙灰缸,勤擺設(shè),確保衛(wèi)生的整潔,給客人營(yíng)造一個(gè)清潔、放心娛樂(lè)的消費(fèi)氛圍。具體要求如下:
1、桌面及房?jī)?nèi)設(shè)備擺放整齊不凌亂,并保持桌面、地面干燥無(wú)酒漬、無(wú)奶油、無(wú)果皮、無(wú)紙巾及殘留垃圾。
2、做到包房?jī)?nèi)不超過(guò)3個(gè)空瓶或拉罐,煙灰缸內(nèi)不超過(guò)3個(gè)煙頭。
3、主動(dòng)做好杯具的更換及空盤、空碟的清理工作。
三、等候廳
1、區(qū)域內(nèi)燈具及其他設(shè)備設(shè)施完好。
2、屋頂、四周墻壁及附屬物、裝飾物無(wú)蜘蛛網(wǎng)、無(wú)浮塵、無(wú)污跡。
3、機(jī)柜、桌椅無(wú)灰塵,無(wú)污跡。
4、電視機(jī)等電器設(shè)備無(wú)灰塵,無(wú)污跡。
5、玻璃、鏡子、光亮無(wú)污痕、指印。
6、地面光亮無(wú)水漬、無(wú)碎屑。
7、書刊及其他臺(tái)面擺設(shè)整潔,水牌整潔無(wú)灰塵。
8、盆景和花卉枝葉無(wú)枯萎,無(wú)灰塵,盆景內(nèi)無(wú)煙頭、無(wú)垃圾。
四、酒水超市
1、區(qū)域內(nèi)燈具及其他設(shè)備設(shè)施完好。
2、貨架、貨品無(wú)灰塵,食品無(wú)漏氣。
3、貨品擺放整齊、美觀、商標(biāo)擺放一致(面向客人)。
4、冰柜、禮品展示柜無(wú)灰塵,爆米花機(jī)清潔、衛(wèi)生。
5、玻璃、鏡子、光亮無(wú)污痕、指印。
6、冷藏食品展示柜清潔,無(wú)灰塵,無(wú)指印。
7、貨架底下清潔無(wú)碎屑,地面光亮無(wú)污跡。
8、換氣扇無(wú)灰塵;提籃清潔無(wú)酒漬、水漬。
五、衛(wèi)生間(包括洗手臺(tái))
1、區(qū)域內(nèi)燈具及其他設(shè)備設(shè)施完好。
2、屋頂、四周墻壁、通風(fēng)口、換氣扇及附屬物、裝飾物無(wú)蜘蛛網(wǎng)、無(wú)浮塵、無(wú)污跡。
3、墻面、門面無(wú)污跡,鏡子光亮無(wú)水漬,無(wú)污跡。
4、地面干燥無(wú)碎屑,無(wú)水漬,皂液盒、抽紙盒無(wú)灰塵,不缺紙、不缺皂液,洗手盆光亮無(wú)水漬。
5、便槽、便池光亮無(wú)水漬,無(wú)異物,無(wú)異味,煙灰缸內(nèi)不超過(guò)2個(gè)煙頭,紙簍需勤清理,干凈無(wú)異味。
6、洗手臺(tái)干燥無(wú)水漬,臺(tái)下無(wú)蜘蛛網(wǎng),無(wú)灰塵,無(wú)污跡。
六、工程技術(shù)部
1、屋頂、四周墻壁、裝飾物無(wú)蜘蛛網(wǎng)、無(wú)浮塵、無(wú)污跡。
2、電器設(shè)備無(wú)浮塵,門窗無(wú)浮塵。
3、設(shè)備設(shè)施擺放整齊,網(wǎng)線、電源線排列整齊不零亂。
4、地面干燥,無(wú)碎屑,無(wú)污跡,室內(nèi)無(wú)余留衛(wèi)生死角,確保衛(wèi)生整潔。
5、定期做好電器設(shè)備、線路的維護(hù)和室內(nèi)的防潮工作。
七、倉(cāng)庫(kù)
1、門窗上無(wú)浮塵。
2、地面干燥無(wú)碎屑,無(wú)水漬。
3、四周墻壁及附屬物、裝飾物無(wú)蜘蛛網(wǎng)、無(wú)浮塵、無(wú)污跡。
4、貨品擺放整齊有序,無(wú)浮塵,做到分類,分架,隔墻隔地存放,各類食品有明顯標(biāo)志,有異味或易洗潮的食品應(yīng)密封保存。
5、庫(kù)房類的進(jìn)出貨品應(yīng)勤進(jìn)勤出,先進(jìn)先出,定期做清倉(cāng)檢查,防止食品過(guò)期、防潮、防霉、防蛀、防食品漏氣、變質(zhì),及時(shí)清理不符合衛(wèi)生要求的食品。
八、樓道、通道
1、區(qū)域內(nèi)燈具及其他設(shè)備設(shè)施完好;扶欄無(wú)松動(dòng)。
2、通道頂、四周墻壁及附屬物、裝飾物無(wú)蜘蛛網(wǎng)、無(wú)浮塵、無(wú)污跡。
3、墻面、墻面玻璃清潔無(wú)灰塵,無(wú)污跡指印。
4、地面光亮無(wú)水漬、無(wú)碎屑,無(wú)污跡。
5、地角線光亮無(wú)污跡;痰桶須保持清潔。
6、景和花卉枝葉無(wú)枯萎,無(wú)灰塵,盆景內(nèi)無(wú)煙頭、無(wú)垃圾。
7、通道內(nèi)飾物清潔無(wú)灰塵,金屬裝飾物和痰桶金屬部分無(wú)水漬(必須用干毛巾擦拭)。
8、通道鏡子、玻璃無(wú)浮塵、無(wú)污跡指印。
ktv管理制度3
一、防火巡查、檢查由消防安全責(zé)任人、管理人、歸口管理職能部門負(fù)責(zé)人組織各部門進(jìn)行。
消防安全重點(diǎn)單位應(yīng)當(dāng)進(jìn)行每日防火巡查,公眾聚集場(chǎng)所活動(dòng)期間的防火巡查應(yīng)當(dāng)至少每二小時(shí)一次。每季度進(jìn)行一次防火檢查,各單位、部門每月進(jìn)行一次防火檢查。
二、防火巡查人員應(yīng)當(dāng)及時(shí)糾正違章行為,妥善處置火災(zāi)危險(xiǎn),無(wú)法當(dāng)場(chǎng)處置的,應(yīng)當(dāng)立即報(bào)告。發(fā)現(xiàn)初期火災(zāi)應(yīng)當(dāng)立即報(bào)警并及時(shí)撲救。對(duì)巡查、檢查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題責(zé)令其當(dāng)場(chǎng)整改,不能當(dāng)場(chǎng)整改的下達(dá)限期整改通知書。
三、防火巡查、檢查應(yīng)當(dāng)填寫檢查記錄,歸口管理職能部門負(fù)責(zé)人和被檢查部門的消防安全責(zé)任人應(yīng)當(dāng)在檢查記錄上簽字,存檔備查。
四、防火巡查應(yīng)包括以下內(nèi)容:
1、用火、用電有無(wú)違章情況;
2、安全出口、疏散通道是否暢通,安全疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明是否完好;
3、消防設(shè)施、器材是否保持正常工作狀態(tài),消防安全標(biāo)志是否在位、完整;
4、常閉式防火門是否關(guān)閉嚴(yán)密;
5、消防設(shè)施管理、值班人員是否在崗;
6、下班后,清除煙頭、發(fā)熱源等雜物情況;
7、其它需巡查的情況。
五、防火檢查應(yīng)包括以下內(nèi)容:
1、火災(zāi)隱患整改及糾正、預(yù)防措施落實(shí)情況;
2、安全疏散通道、疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明和安全出口情況;
3、消防水源狀況;
4、消防設(shè)施正常工作情況,滅火器材、消防安全標(biāo)志設(shè)置的功能狀況;
5、員工消防知識(shí)掌握情況;
6、消防安全重點(diǎn)部位的管理情況;
7、消防控制室值班情況和設(shè)施運(yùn)行情況;
8、防火巡查開(kāi)展情況;
9、其它需進(jìn)行防火檢查的內(nèi)容。
ktv管理制度4
一、電器
1、燈具是否完好,營(yíng)業(yè)前打開(kāi)鑲邊燈,其它燈光關(guān)閉,保持室內(nèi)燈光柔和,營(yíng)業(yè)中打開(kāi)射燈,要求對(duì)準(zhǔn)茶幾,當(dāng)客人離開(kāi)后立即恢復(fù)待業(yè)狀態(tài),進(jìn)行衛(wèi)生清掃,完畢后關(guān)閉所有燈具。
2、電視圖像是否清晰,頻道設(shè)置是否正常,功放、音箱是否正常,無(wú)雜音、電流聲音等,試音是否正常,檢查完畢確認(rèn)正常后,除VOD設(shè)備(電腦)不作關(guān)閉外,其它設(shè)備立即關(guān)閉,其操作程序?yàn)椋洪_(kāi)機(jī):
I:打開(kāi)VOD系統(tǒng)(先開(kāi)主機(jī)后開(kāi)顯示屏)待顯示正常。
、颍捍蜷_(kāi)功放,接好話筒。
、螅捍蜷_(kāi)電視,設(shè)置頻道。
關(guān)機(jī):
I:關(guān)閉話筒及功放。
、颍篤OD系統(tǒng)(同上)切斷電源。
、螅宏P(guān)閉電視。
3、風(fēng)機(jī)、空調(diào)工作是否正常,營(yíng)業(yè)前將空調(diào)調(diào)節(jié)至H檔,打開(kāi)風(fēng)機(jī)保持室內(nèi)空氣清新,在客人房?jī)?nèi)約二小時(shí)后適當(dāng)調(diào)節(jié)至M、L檔,保持恒溫即可,當(dāng)客人離開(kāi)后立即關(guān)閉空調(diào)、電腦、電視、功放、風(fēng)機(jī)等,將物品按規(guī)定擺放整齊,將門打開(kāi)通風(fēng)。
二、物品擺設(shè)
。ㄒ唬、取桌面1/3的中間部位放置杯具,成倒立三角狀,具體操作依次如下:
1、紙巾盒、酒水單:紙巾盒的動(dòng)物圖案及酒水單的字體正面客人,且酒水單打開(kāi)立于紙巾盒上;
2、古典杯:排成橫向一字,杯口朝下并附有杯墊或口布;
3、紅酒杯:作三、二、一狀三角形擺放并附有杯墊或口布,杯口朝下;
4、八角燭臺(tái):放置倒立三角形的頂端部位;
5、牙簽盒:以臺(tái)面中心右側(cè)為準(zhǔn);
6、骰盅:置于紙巾盒下方并列擺放,骰口朝上。
7、煙灰缸:取位于第一排紅酒杯端同桌端的2/3處兩側(cè)。
8、話筒:分別置于燭臺(tái)及第一支紅酒杯同桌面兩端的1/2處,麥頭對(duì)外,話筒線應(yīng)錯(cuò)開(kāi)放置,其多余的長(zhǎng)度應(yīng)有規(guī)則的圈于電腦柜的最近處;
9、點(diǎn)歌器:放置于背投或機(jī)柜的中間位置,便于遞交給客人;
10、垃圾筒:正對(duì)于紙巾盒的桌下方;
11、熱水壺:置于垃圾筒同桌面兩端的下方1/2。
。ǘ、機(jī)柜內(nèi)物品的擺放:
1、 凈倉(cāng):將備用杯具、牙簽等物品置于一柜;
2、 備倉(cāng):將空氣清新劑、垃圾袋、蠟燭、骰盅、擦布、開(kāi)瓶器、筆、三聯(lián)單、打火機(jī)置內(nèi)。
。ㄈ、沙發(fā)及裝飾物的標(biāo)準(zhǔn)擺放:
1、將x墊四周拉直,中間用雙手掌心下壓向兩邊擴(kuò)散,力求棉絮均勻;
2、視沙發(fā)的長(zhǎng)短將x墊均勻的呈倒立狀放置,拉鏈口處朝內(nèi),不能有折皺現(xiàn)象;
3、衣架需求:放置最貼近墻角處,掛鉤對(duì)外,并接上電源。
。ㄋ模㈦娨暪窦半娔X柜的擺放:
1、電視柜放置于墻面有背景圖案的中心位置;
2、電腦柜放于電視柜右側(cè),貼于墻面背門處(根據(jù)包廂實(shí)際空間進(jìn)行調(diào)整);
3、 電視機(jī)、電腦等電線無(wú)牽拉現(xiàn)象。
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1.禁止辱罵、頂撞上級(jí)領(lǐng)導(dǎo),不服從者一律無(wú)薪資開(kāi)除。
2.上線前請(qǐng)檢查自己的服裝儀容,保證整齊、整潔。如有違反者給予一項(xiàng)2元懲罰。
3.在給客人簽進(jìn)場(chǎng)進(jìn)間單時(shí),請(qǐng)客人檢查確認(rèn)包廂內(nèi)資產(chǎn)完好無(wú)損后,方可請(qǐng)簽字、避免發(fā)生意外無(wú)法處理,如果因個(gè)人原因?qū)е驴驮V將由個(gè)人承擔(dān)并給予20元懲罰以此懲戒。
4.禁止惡意促銷。如因個(gè)人疏忽造成公司受損,將由個(gè)人承擔(dān)責(zé)任。提成不以計(jì)算另將給予50元懲罰。
5.禁止與客人發(fā)生肢體沖突,如發(fā)生客狀自己解決不了時(shí),請(qǐng)第一時(shí)間報(bào)備給樓層組長(zhǎng)進(jìn)行處理。
6.客人離場(chǎng)后請(qǐng)及時(shí)報(bào)至前臺(tái)進(jìn)行關(guān)機(jī)。買斷或預(yù)買包廂客人提前離場(chǎng)后,外場(chǎng)不報(bào)而私自進(jìn)入包廂內(nèi)點(diǎn)歌者罰款100元。
7.客人離場(chǎng)后,樓層外場(chǎng)不得全部聚在包廂內(nèi)。如有發(fā)現(xiàn)視為偷吃客遺,以偷吃客遺進(jìn)行處理。
8.營(yíng)運(yùn)現(xiàn)場(chǎng)禁止扎堆聊天,竄崗現(xiàn)象,如有類似狀況出現(xiàn)將給予20元以上懲罰。
9.樓層在沒(méi)有做完總清工作的情況下,不得私自在包廂內(nèi),如有違反者一律給予30元以上懲罰。
10.外場(chǎng)在做總清時(shí),請(qǐng)保證自己的服裝儀容整齊。違者給予一項(xiàng)2元懲罰。
11.在崗期間不準(zhǔn)攜帶私人物品,如現(xiàn)金、手機(jī)、客遺卡類等,如有發(fā)現(xiàn)視為黑單給予無(wú)薪資開(kāi)除。
12.嚴(yán)禁外場(chǎng)人員私自為客人進(jìn)行房買,如果有客人要求的話請(qǐng)第一時(shí)間報(bào)備到組長(zhǎng)處,由組長(zhǎng)通知領(lǐng)班為客進(jìn)行房買。如有違反者給予200元罰款。
13.禁止與內(nèi)部人員發(fā)生口角或肢體上的沖突。如有發(fā)現(xiàn)雙方都將給予無(wú)薪資開(kāi)除,情節(jié)嚴(yán)重者移交公安部門處理。
14.在為儲(chǔ)值卡客戶購(gòu)買商品時(shí),不得私自刷超市商品占為己有,如有發(fā)現(xiàn)視為黑單。給予無(wú)薪資開(kāi)除。情節(jié)嚴(yán)重者視為盜竊罪移交公安機(jī)關(guān)處理。
15.禁止把客遺酒水、食品私藏或售賣,如有發(fā)現(xiàn)無(wú)薪資開(kāi)除。
16.禁止在上班期間接聽(tīng)私人電話,私自會(huì)客,如有特殊情況及時(shí)報(bào)備。如有違反者給予50元懲罰。
ktv管理制度6
第一條:每一名員工每天都必須要按時(shí)上下班,每天做到不遲到,不早退,當(dāng)有病、事時(shí)候需要按規(guī)章制度中的規(guī)定提前請(qǐng)假
第二條:不僅要保管好自己所負(fù)責(zé)區(qū)域的設(shè)備等物品而且要保管好自己的工作服、胸牌等相關(guān)物品
明確要求當(dāng)公司員工辭職時(shí)必須按將有關(guān)物品交給主管領(lǐng)導(dǎo),嚴(yán)禁任何人將公司物品帶離公司
第三條:每天上班的時(shí)候要求員工均應(yīng)按規(guī)定著工服,保持工服整潔、儀表端莊
第四條:公司中每一位員工必須嚴(yán)守本店保密制度,不得向外界提供有關(guān)人事、經(jīng)營(yíng)管理、財(cái)務(wù)、設(shè)備、文件資料等信息;如有咨詢,由有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)接待,嚴(yán)禁擅自做主張,一旦公司利益受損給予開(kāi)除和罰款。
第五條公司中員工必須按規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成就餐,工作期間未經(jīng)允許不得外出就餐,或在營(yíng)業(yè)區(qū)內(nèi)飲水、就餐,一旦發(fā)現(xiàn)給予嚴(yán)厲的處罰
第六條:公司位員工一般不得在工作區(qū)內(nèi)打(接)私人電話當(dāng)如有特殊情況,到指定地點(diǎn)打電話,以免影響客戶或者他人工作。
第七條:當(dāng)員工休假或下班后嚴(yán)禁任何人在營(yíng)業(yè)區(qū)內(nèi)逗留
第八條:?jiǎn)T工都不得在包房?jī)?nèi)留宿,一旦發(fā)現(xiàn)給予開(kāi)除
第九條:工作時(shí)間員工不得擅離工作崗位或做與工作無(wú)關(guān)的事情更不能串崗
第十條:不得使用污言穢語(yǔ),不允許在營(yíng)業(yè)區(qū)嬉笑打鬧,不得在營(yíng)業(yè)區(qū)域吸煙、飲酒,無(wú)論什么情況不得與客人發(fā)生爭(zhēng)吵,如與客人發(fā)生矛盾,應(yīng)及時(shí)通知相關(guān)領(lǐng)導(dǎo),工作人員不得索取客人小費(fèi)和物品。
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1.上班期間不準(zhǔn)做與工作無(wú)關(guān)的事情。如有違反者給予20元以上懲罰。
2.做果盤和其它物品時(shí)要注意衛(wèi)生。
3.上班期間不得私自離崗,如有急事需向該樓層負(fù)責(zé)人或當(dāng)班領(lǐng)班報(bào)備,如有私自離開(kāi)者給予30元懲罰。
4.水吧不得無(wú)單私自出品違反者無(wú)薪資開(kāi)除。
5.工作現(xiàn)場(chǎng)不得出現(xiàn)與工作無(wú)關(guān)的物品。違者給予50到100元懲罰。
6.無(wú)關(guān)人員進(jìn)水吧時(shí),吧員不管不問(wèn)者一律給予20元到200元。私自進(jìn)入水吧者給予50到200元懲罰。
7.水吧人員禁止在水吧內(nèi)吃零食,喝飲料一經(jīng)發(fā)現(xiàn)將給予30元到200元懲罰。
8.水吧人員不準(zhǔn)擅自到外場(chǎng)走動(dòng),嬉戲打鬧聊天,如有違反給予30元懲罰。如果因離崗太久而導(dǎo)致客退水吧出品,將給予100元以上罰款。
9.水吧人員在工作時(shí)間內(nèi)接到單據(jù)應(yīng)盡快按單出品,不可拖延時(shí)間見(jiàn)單不出,如因個(gè)人原因須承擔(dān)損失。另將給予100元以上懲罰。
10.水吧內(nèi)各種器皿,保持清潔不能有污漬。如果因這方面原因?qū)е驴腿送对V者給予30元以上懲罰。
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1、員工基本管理
。1)嚴(yán)格遵守作休時(shí)間,不無(wú)故缺席,不擅離職守,有事請(qǐng)假。
。2)當(dāng)工作需要加班加點(diǎn)時(shí)應(yīng)服從安排。
。3)上崗前檢查個(gè)人儀容儀表,堅(jiān)持精神飽滿,心境愉快。
。4)不該說(shuō)的不說(shuō),不該聽(tīng)的不聽(tīng),不該看的不看,不做與工作無(wú)關(guān)的事。
。5)上崗時(shí)不吃零食、不會(huì)客、不接聽(tīng)私人電話。
。6)不向客人索要物品、小費(fèi)、私收回扣、不隨意理解禮物。
(7)不亂動(dòng)客人的物品,不亂拿客人遺失拋棄的物品。
。8)任何情景下不與客人爭(zhēng)辯,不與領(lǐng)導(dǎo)同事?tīng)?zhēng)辯。
。9)愛(ài)護(hù)公共財(cái)產(chǎn),節(jié)儉能源。
(10)未經(jīng)同意員工不得向外界傳播內(nèi)部一切管理資料及有關(guān)消息。
2、著裝儀容
。1)服裝:按公司規(guī)定服裝上崗。
。2)工牌:?jiǎn)T工工牌一律佩帶于左胸指定位置。
(3)鞋:工作時(shí)間穿指定的工作鞋,鞋面無(wú)污,不赤腳穿鞋。
。4)頭發(fā):應(yīng)天天洗頭,保證無(wú)頭宵,均貼,不可蓬亂。
。5)面容:女員工以淡妝上崗,男員工保證隨時(shí)面部清潔。
。6)班前自檢查儀容儀表后方可上崗。
3、形體規(guī)范
(1)站姿:堅(jiān)持站立服務(wù),站姿優(yōu)雅,面帶微笑。
。2)眼睛平視服務(wù)對(duì)象,不斜視客人或東張西望,不得依靠任何物品、不插兜、插腰、抱肩及不良毛病。
4、禮節(jié)禮貌
(1)熟悉掌握問(wèn)候語(yǔ)言,主動(dòng)問(wèn)候客人,能夠根據(jù)時(shí)間、場(chǎng)所、情景、接待對(duì)象的不一樣,準(zhǔn)確應(yīng)用問(wèn)候禮節(jié)。
。2)熟悉掌握應(yīng)答禮節(jié),根據(jù)場(chǎng)景,準(zhǔn)確回答、反應(yīng)靈敏,應(yīng)對(duì)得體。
。4)熟悉掌握迎送禮節(jié),根據(jù)迎接、送別,做到講究禮儀順序、禮儀形式,語(yǔ)言親切準(zhǔn)確示意得體。
(5))對(duì)客人時(shí)時(shí)表示謙虛大方、樸實(shí)、表情自然、面帶微笑、態(tài)度誠(chéng)懇。
(8)與客人交談時(shí)堅(jiān)持微笑,聲調(diào)平穩(wěn),站立直腰挺胸,姿態(tài)優(yōu)美,注重傾聽(tīng),不插嘴,精神集中,時(shí)時(shí)表示尊重。
5、崗位職責(zé)(服務(wù)員)
。1)熟悉本區(qū)域的設(shè)施設(shè)備,項(xiàng)目特點(diǎn),負(fù)責(zé)本區(qū)域的接待及安排工作,為客人隨時(shí)供給有效的服務(wù)。
。2)負(fù)責(zé)所屬區(qū)域的清潔衛(wèi)生,在主管的領(lǐng)導(dǎo)安排下,每日清潔衛(wèi)生,堅(jiān)持設(shè)施設(shè)備的衛(wèi)生,環(huán)境整潔,空氣清新。
(4)負(fù)責(zé)場(chǎng)所每日所需工作物品,保證營(yíng)業(yè)的需要。
。5)遵守本部門的規(guī)章制度
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一、員工基本素質(zhì)
1、服從領(lǐng)導(dǎo)、團(tuán)結(jié)同事、尊重賓客。
2、熟練使用禮貌用語(yǔ)、良好的語(yǔ)言表達(dá)本事。
3、遇見(jiàn)客人及上司主動(dòng)問(wèn)好。
4、言行舉止得體大方,為人處事有禮有節(jié)。
5、工作時(shí)間應(yīng)堅(jiān)持良好的精神面貌。
6、反應(yīng)靈活,具備超強(qiáng)的應(yīng)變本事。
7、品行端正、好學(xué)上進(jìn)、吃苦耐勞、主動(dòng)。
8、養(yǎng)成良好的勤儉、節(jié)儉的良好習(xí)慣;為公司做好開(kāi)源節(jié)流。
9、日常工作做到效率高、速度快、做事勤。
10、遵守公司的規(guī)章制度,服從上級(jí)的各項(xiàng)工作安排。
11、熟知公司的各項(xiàng)消費(fèi)政策、房間具體位置及風(fēng)格。
12、熟知公司各項(xiàng)出品、品名、口味、價(jià)格、飲(食)用法及服務(wù)方式。
13、熟知常規(guī)事件及應(yīng)急事件的處理方法和程序。
14、熟練掌握燈光、電腦音響及簡(jiǎn)單故障為處理。
15、拾金不昧、拾遺上報(bào)。
二、員工行為規(guī)范
1、嚴(yán)格遵照本部門工作流程及工作規(guī)范,進(jìn)行工作。
2、遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度及管理規(guī)定。
3、堅(jiān)決服從公司及上司的工作安排。
4、尊重領(lǐng)導(dǎo)、團(tuán)結(jié)同事,維護(hù)公司利益及聲譽(yù)。
5、認(rèn)真領(lǐng)會(huì)“客人是上帝”的服務(wù)精神,對(duì)于客人的要求要進(jìn)取負(fù)責(zé)的去處理,任何時(shí)候不能置之不理或故意拖延。
6、上班期間按規(guī)定著裝、儀容儀表整潔,佩帶統(tǒng)一工牌、帶齊工作用具。
7、上班期間言行舉止必須得體大方,精神飽滿。
8、不準(zhǔn)在營(yíng)業(yè)期間公共場(chǎng)所進(jìn)行以下行為:
、沤哟螂娫
、仆诒亲
、钦眍^發(fā)
、日甄R子、化妝
⑸抽煙
、释绿
、藖y扔雜物
、坛钥谙闾
、痛蚬
⑽唱歌、吹口哨
(11)剔牙
。12)兩手交叉胸前
(13)躺臥沙發(fā)、坐姿不雅
。14)說(shuō)粗話
(15)喜笑打鬧、大聲喧嘩
。16)吵架、打架
。17)跑步
。18)吃東西
。19)攜帶外來(lái)食品、飲料、手提包進(jìn)入俱樂(lè)部
。20)醉酒失態(tài)
。21)做鬼臉或其它不雅動(dòng)作
(22)說(shuō)家鄉(xiāng)話
。23)吃異味食品
。24)佩帶名貴飾物及量現(xiàn)金。
9、在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所,不論何時(shí)何地見(jiàn)到客人必須要有禮貌(微笑、點(diǎn)頭致意、鞠躬問(wèn)候、讓路等)。
10、任何時(shí)候,不準(zhǔn)頂撞批評(píng)客人或與客人爭(zhēng)辯。
11、任何時(shí)候,不準(zhǔn)對(duì)客人評(píng)頭論足。
12、牢記“主隨客人”的服務(wù)宗旨,配合客人的娛樂(lè)消費(fèi)需求,不準(zhǔn)以“自我為中心”。
13、對(duì)客人所提出問(wèn)題要求,不清楚時(shí)不能亂講亂做,應(yīng)及時(shí)問(wèn)清上司或同事。
14、在客人談話時(shí),要目視客人,認(rèn)真傾聽(tīng),不能心不在焉隨便插嘴,打斷客人講話,客人唱完歌要熱烈鼓掌。
15、少說(shuō)、多聽(tīng)、多做事,不準(zhǔn)在客人面前夸夸其談,不懂裝懂。
16、真誠(chéng)的關(guān)心、贊賞客人,細(xì)心觀察注意小節(jié),學(xué)會(huì)從小事去關(guān)心和愛(ài)護(hù)贊揚(yáng)客人。
17、盡量記住客人的姓名,以便禮貌稱呼客人。
18、如果做錯(cuò)了事情,要立即承認(rèn),請(qǐng)求原諒,不準(zhǔn)強(qiáng)詞奪理,蓄意爭(zhēng)辨。
19、客人發(fā)放小費(fèi)時(shí),不論多少,都必須真誠(chéng)致謝,嚴(yán)禁給客人臉色,強(qiáng)索小費(fèi)。
20、拾到客人遺留的任何物品,應(yīng)主動(dòng)上交保安部、報(bào)告上司,否則按盜竊行為上理。
21、不得食用客人剩余食品、酒水。
22、不準(zhǔn)在客人面前談?wù)摴緝?nèi)部問(wèn)題,議論同事、上司或其他客人,擺弄事非。
23、看到損害公司利益的人(員工違規(guī)、客人損壞和拿公司財(cái)物、自帶酒水、食品等)。應(yīng)進(jìn)取制止,不能處理的要進(jìn)取報(bào)告、投訴,不準(zhǔn)置之不理或隱瞞包弊。
24、不準(zhǔn)主動(dòng)幫忙客人降低消費(fèi)和要發(fā)票。
25、不準(zhǔn)擅離工作崗位五分鐘以上或多次離開(kāi)工作崗位,特殊情景需請(qǐng)示部門主管或負(fù)責(zé)經(jīng)理批準(zhǔn)。
26、不準(zhǔn)私自調(diào)換工作崗位或換休。
27、不準(zhǔn)代人打卡、點(diǎn)名、簽到。
28、愛(ài)護(hù)公共環(huán)境衛(wèi)生,清整并保護(hù)好自己職責(zé)區(qū)衛(wèi)生。
29、不準(zhǔn)蓄意欺騙上司答應(yīng)做不到的事情。
30、有問(wèn)題以正常渠道反映或投訴,不準(zhǔn)私下議論發(fā)牢騷,傳播小道消息。
31、嚴(yán)禁使用公用電話辦私事。
32、嚴(yán)禁在公司內(nèi)部談戀愛(ài)。
33、嚴(yán)禁賄賂上司或同事。
34、住宿舍人員,嚴(yán)格執(zhí)行《宿舍管理規(guī)定》。
35、生活中自律、節(jié)制、進(jìn)取學(xué)習(xí)、奮發(fā)向上、堅(jiān)持身體、心理健康。
三、員工禮節(jié)、禮貌素質(zhì)
一、禮節(jié)、禮貌的概念
1、禮節(jié)是人們?cè)诮煌^(guò)程中相互表示尊敬的形式。主要有稱呼、問(wèn)候、握手、談話等禮節(jié)。
2、禮貌是對(duì)他人表示尊敬的具體語(yǔ)言、動(dòng)作和態(tài)度。具體表現(xiàn)為動(dòng)作的體現(xiàn)、言語(yǔ)的表達(dá)、和藹的笑容、面部的表情、音量的控制。
二、員工在服務(wù)的過(guò)程中必須做到的禮節(jié)、禮貌資料
1、“五聲”:迎客聲、稱呼聲、致謝聲、道歉聲、送客聲。
2、“十一字”:您好,對(duì)不起,多謝,請(qǐng),再見(jiàn);“請(qǐng)”字當(dāng)頭,“謝”字不離口。
3、杜絕“四語(yǔ)”:蔑視語(yǔ)、煩躁語(yǔ)、否定語(yǔ)、頂撞語(yǔ)。
4、“三輕”:走路輕、說(shuō)話輕、操作輕。
5、“六勤”:眼勤、腳勤、嘴勤、手勤、腦勤、心勤。
三、服務(wù)禮貌的具體表現(xiàn)
1、外表講究端正、大方、美觀、舒適,貼合儀容儀表標(biāo)準(zhǔn)。
2、言談文雅、語(yǔ)音輕柔、控制音量、講究語(yǔ)言藝術(shù),回答問(wèn)題要簡(jiǎn)潔。
3、言之有物、有理、趣味、態(tài)度誠(chéng)懇、熱情、耐心、舉止大方、得體、不卑不亢。
4、要經(jīng)常使用禮貌服務(wù)用語(yǔ)。
5、要有良好的'服務(wù)和工作態(tài)度。
6、要具備良好的職業(yè)道德。
四、員工的語(yǔ)言規(guī)范
一、常用服務(wù)用語(yǔ)
1、歡迎語(yǔ):歡迎光臨;歡迎您的光臨;歡迎光臨晚上好;
2、問(wèn)候語(yǔ):您好;晚上好;
3、祝賀語(yǔ):祝您玩得開(kāi)心;祝您節(jié)日(新年、圣誕等)歡樂(lè);祝您生日歡樂(lè);恭喜你;
4、征詢語(yǔ):請(qǐng)問(wèn)有什么能夠幫到您的;請(qǐng)問(wèn)先生(小姐);請(qǐng)問(wèn)能夠開(kāi)卡了嗎;請(qǐng)問(wèn)有什么吩咐嗎;請(qǐng)問(wèn)還有什么需要;請(qǐng)問(wèn)有什么能夠幫到您的;請(qǐng)問(wèn)您需要什么酒水呢;請(qǐng)問(wèn)這酒此刻能夠開(kāi)嗎;請(qǐng)問(wèn)先生(小姐)坐包廂還是大廳呢;您好,能夠請(qǐng)我過(guò)去嗎;
5、應(yīng)答語(yǔ):好的,請(qǐng)稍等;不客氣這是我應(yīng)當(dāng)做的;沒(méi)關(guān)系,請(qǐng)您多多指教;照顧不周,請(qǐng)多包涵;我明白了;好的、是的;十分感激,多謝您的好意。
6、道歉語(yǔ):請(qǐng)?jiān);?shí)在對(duì)不起;不好意思;打擾一下;對(duì)不起,我們立刻去處理;不好意思,讓您久等了;對(duì)不起我不是很清楚,我去問(wèn)一下,稍候再告訴您,好嗎
7、常用語(yǔ):晚上好,歡迎光臨;里面請(qǐng);請(qǐng)用茶;讓慢用;您好,這邊請(qǐng);請(qǐng)稍等,我立刻就來(lái),請(qǐng);請(qǐng)坐;多謝;
8、道謝語(yǔ):多謝老板(先生、小姐);多謝您的光臨;多謝您提出的提議(意見(jiàn));十分感激。
9、告別語(yǔ):多謝您的光臨;歡迎您再次光臨;多謝惠顧,歡迎下次光臨;請(qǐng)帶好您的隨身物品;請(qǐng)慢走,再見(jiàn)。
二、服務(wù)禁語(yǔ)
1、不行,這是不可能的;我不去;干嗎;你怎樣這樣;我們規(guī)定是這樣的;你去xx部門問(wèn)一下,就明白了;不行,我會(huì)給人罵的;沒(méi)有;這樣很麻煩哦;xx部門真是,有沒(méi)有搞錯(cuò);煩死了;這不關(guān)我的事;不明白。
三、服務(wù)用語(yǔ)的運(yùn)用
1、當(dāng)客人或上司經(jīng)過(guò)時(shí)要用“晚上好或您好”。
2、對(duì)客人問(wèn)題不是很清楚時(shí)要用“對(duì)不起,我不是很清楚,我去幫您問(wèn)一下,稍候再告訴你好嗎”
3、招呼客人時(shí)應(yīng)微笑說(shuō)“您好”。
4、聽(tīng)完客人吩咐時(shí)應(yīng)說(shuō)“請(qǐng)稍等”。
5、如果從兩人中間穿過(guò)或行動(dòng)中遇到客人或同事阻礙應(yīng)說(shuō):“你好,請(qǐng)讓一下好嗎”
6、第一次進(jìn)房應(yīng)對(duì)客人時(shí)應(yīng)說(shuō)“晚上好,歡迎光臨”。
7、咨客帶客人進(jìn)房時(shí)應(yīng)說(shuō)“祝您玩得開(kāi)心”。
8、上完酒水、飲料、小食時(shí)應(yīng)說(shuō)“請(qǐng)慢用”。
9、幫客人點(diǎn)完酒水應(yīng)說(shuō)“請(qǐng)稍等”。
10、有事找上司或客人應(yīng)說(shuō)“對(duì)不起,打擾一下”。
11、當(dāng)你帶客人要去的位置時(shí)應(yīng)說(shuō)“這邊請(qǐng),請(qǐng)跟我來(lái)”。
12、客人點(diǎn)的酒水或小食超過(guò)了出品時(shí)間應(yīng)向客人說(shuō)“對(duì)不起,讓您久等了”。
13、第一次向客人點(diǎn)酒水時(shí)就說(shuō)“請(qǐng)問(wèn)需要點(diǎn)什么酒水呢”
14、如果你正在忙,有客人或上司叫你辦事時(shí)應(yīng)說(shuō)“麻煩您稍等一下好嗎”
15、若打擾了客人、上司或同事應(yīng)說(shuō)“不好意思,打擾您了”。
16、如果客人或同事為自己帶來(lái)了方便時(shí)應(yīng)說(shuō)“多謝”。
17、客人走時(shí)應(yīng)說(shuō)“請(qǐng)慢走,歡迎下次光臨”。
五、儀容、儀表檢查制度
1、每一天各部門例會(huì)時(shí),由各部門經(jīng)理、主管對(duì)下屬員工進(jìn)行儀容、儀表檢查工作,發(fā)現(xiàn)不貼合規(guī)定的員工責(zé)令其立即改正同時(shí)按照規(guī)定對(duì)其處罰。
2、例會(huì)結(jié)束后,由督培部門人員進(jìn)行抽查,發(fā)現(xiàn)員工不貼合規(guī)定者,連同部門經(jīng)理、主管一并處罰。
3、管理人員的儀容儀表由督培咳嗽苯?屑觳椋?綬⑾植環(huán)?瞎娑ㄕ哂α⒓創(chuàng)Ψ!
4、在營(yíng)業(yè)中,副總級(jí)以上人員發(fā)現(xiàn)員工不貼合規(guī)定者,將連同部門經(jīng)理、主管及督培部檢查人員一并處罰。
六、模特藝員規(guī)章制度
。ㄒ唬┮(guī)章制度
1、所有模特、藝員每晚必須20:00前簽到;23:00下班,未經(jīng)允許而遲到、早退者罰款。
2、每位模特、藝員必須嚴(yán)格按照節(jié)目演出時(shí)間提前候場(chǎng),如耽誤演出罰款。
3、模特、藝員演出服裝,要聽(tīng)從安排,如發(fā)現(xiàn)自行更換者罰款。
4、所有模特、藝員要服從調(diào)動(dòng),不服從者罰款,情節(jié)嚴(yán)重者開(kāi)除。
5、模特、藝員每月有四天假期,請(qǐng)假者必須在19:00前通知本隊(duì)隊(duì)長(zhǎng),未經(jīng)批假曠工一天按曠工兩天罰,第三天按自動(dòng)離職處理。
6、所有演員必須在20:30分前換好演出服、化好妝、不穿演出服去試臺(tái)者罰款。
7、所有演員走演出時(shí)要認(rèn)真、不準(zhǔn)走舞臺(tái)上嬉笑、講話、吃東西,如發(fā)現(xiàn)違反規(guī)定者第一次罰款,第二次取消演員資格。
8、所有演員上舞臺(tái),試臺(tái)必須佩帶號(hào)牌,未佩帶者罰款。
9、公司有權(quán)要求所有模特、藝員準(zhǔn)時(shí)參加每次排練,遲到或未到者罰款,超過(guò)三次未參加者,取消演員資格。
10、模特、藝員演出前,只能走更衣間候場(chǎng),禁止走走廊、外場(chǎng)逗留,發(fā)現(xiàn)者罰款。
11、所有演員進(jìn)入假日廣場(chǎng)后,不準(zhǔn)吵架、打架,如有者罰款。
12、任何演員都不準(zhǔn)在舞臺(tái)、后臺(tái)、更衣室吸煙,發(fā)現(xiàn)者罰款,嚴(yán)重者開(kāi)除。
13、所有進(jìn)假日廣場(chǎng)的模特、藝員必須填寫入職表格,各部門同意后,方可參加演出,不填寫者,不發(fā)放號(hào)牌、不允許進(jìn)入模特、藝員休息室。
。ǘ、模特、藝員考勤制度
1、模特、藝員每一天上班時(shí)間為:20:00至23:30,遲到、早退者將受到10元—50元罰款。
2、上下班前必須主動(dòng)向記錄考勤工作人員出示帶有照片的工作卡及工號(hào)牌,不得故意刁難或爭(zhēng)吵。
3、如有留臺(tái)未經(jīng)留臺(tái)經(jīng)理同意,不得私自坐臺(tái)或下班,違者罰款100元,造成嚴(yán)重后果者直接開(kāi)除。
4、每月有四天假期,休假須通知隊(duì)長(zhǎng),由隊(duì)長(zhǎng)向部門領(lǐng)導(dǎo)告知,進(jìn)行考勤記錄,未記錄者將受到50元—100元罰款(每一天休假人數(shù)不得超過(guò)5人,每隊(duì)不得超過(guò)2人)。
5、如未到下班時(shí)間,由經(jīng)理或客人帶出場(chǎng),必須通知隊(duì)長(zhǎng)或部門領(lǐng)導(dǎo)。
6、上、下班時(shí)必須走員工通道(帶客人進(jìn)場(chǎng)或出場(chǎng)例外)。
。ㄈ┪枧_(tái)制度
一、所有模特、藝員必須在20:30以前做好準(zhǔn)備工作,以便演出。
二、所有演員上舞臺(tái),必須佩帶工號(hào)牌,未佩帶者罰款10元—50元。
三、所有演員走演時(shí)要認(rèn)真,不允許在舞臺(tái)上嬉笑、講話、吃東西,如發(fā)現(xiàn)違反規(guī)定者,第一次罰款,第二次取消演員資格。
四、每隊(duì)每一天都要至少進(jìn)行一次以上的表演,如隊(duì)員坐臺(tái),組成不了表演隊(duì)形時(shí),則由隊(duì)長(zhǎng)通知隊(duì)員表演完后再回包廂坐臺(tái)。
五、每隊(duì)表演時(shí)間由部門領(lǐng)導(dǎo)當(dāng)天20:30前通知領(lǐng)隊(duì),領(lǐng)導(dǎo)做出安排后不得有異議。
(四)、排練及會(huì)議制度
一、每月1號(hào)18:00時(shí)準(zhǔn)時(shí)開(kāi)會(huì),如遲到者將處以50元—100元罰款。
二、會(huì)議中不允許交頭接耳、吃東西、抽煙或接聽(tīng)電話,有問(wèn)題舉手發(fā)言。如有違反者罰款10元—50元。
三、如果會(huì)議中所討論決定的問(wèn)題,討論中無(wú)異議的話,會(huì)后無(wú)條件執(zhí)行。
四、每星期五公司將組織排練時(shí)間為15:00,必須到齊參于排練,如每隊(duì)要單獨(dú)排練,領(lǐng)隊(duì)將計(jì)劃上報(bào)公司。
。ㄎ澹、化妝間休息室制度
一、對(duì)同事友好,對(duì)領(lǐng)導(dǎo)尊重。
二、在休息間及化妝間內(nèi)不得互相吵架,更不得惹事打架,如有矛盾找領(lǐng)隊(duì)處理。領(lǐng)隊(duì)處理不了再找部門領(lǐng)導(dǎo)處理。對(duì)于故意惹事者將處以100元以上罰款,事情嚴(yán)重者交由公安部門處理。
三、所有模特、藝員在休息室、化妝間內(nèi)不得抽煙、叫外賣、隨意亂丟垃圾、拿礦泉水洗手,要服從保安人員的管理,違者處以10元—50元罰款。
。⒃嚺_(tái)及坐臺(tái)制度
一、模特、藝員試臺(tái),必須緊跟帶臺(tái)經(jīng)理按高矮順序從過(guò)從過(guò)道左側(cè)行走。進(jìn)房后成橫直線形,面帶微笑,挺拔站在茶幾前,不允許交頭接耳,嚼口香糖、拉手,未經(jīng)經(jīng)理允許不準(zhǔn)提前退出包廂,試后剩余人員走在最終一個(gè)輕輕帶上包廂門。按順序從右側(cè)回休息室,不允許中途混入其他隊(duì)試臺(tái),不允許邊走邊聊,禁止在走廊外場(chǎng)逗留,違者罰款10元—50元。
二、試臺(tái)時(shí)和試中后嚴(yán)禁對(duì)客人評(píng)頭論足,違者罰款100元,造成嚴(yán)重后果者開(kāi)除。
三、如違反以上規(guī)定時(shí),經(jīng)理有權(quán)將其退臺(tái)或沒(méi)收臺(tái)費(fèi)。
四、入座后必須周到,主動(dòng),熱情,禮貌服務(wù),搞好包廂氣氛,手機(jī)必須調(diào)到震動(dòng),不允許在服務(wù)中長(zhǎng)時(shí)間或多次接聽(tīng)電話,更不允許隨意出入包廂,不允許未經(jīng)同意隨意亂點(diǎn)酒水,小吃,很多食用果盤,小吃,香煙,影響公司及個(gè)人形象,不允許與客人搶歌唱,違者罰款200元。
五、在沒(méi)有得到訂位經(jīng)理允許下竄臺(tái),或安其他公關(guān)人員試臺(tái)或混合,違者罰款200元。
六、24:00以后,不得以任何方式催促客人買單或幫客人查單,不得阻止客人向工作人員派發(fā)小費(fèi),客人未走絕不允許拿到小費(fèi)先走,必須要禮貌,熱情的送客人至電梯,違者罰款200元。
七、不允許將其他接待經(jīng)理的客人拉給另一接待經(jīng)理,如亂拉客人,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)還原包廂并罰款200元。
八、在服務(wù)過(guò)程中,必須認(rèn)真完成服務(wù)前認(rèn)可的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),不得隨意反悔,并自覺(jué)按公司收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)交納提成,不允許隱瞞接待經(jīng)理,違者罰款200元。
九、在不上班期間未經(jīng)接待經(jīng)理同意私自接待客人,發(fā)生任何意外與公司及接待經(jīng)理無(wú)關(guān),不得將私人事情帶進(jìn)公司處理,違者罰款200元。
十、尊重上級(jí),團(tuán)結(jié)同事,遵守國(guó)家法規(guī),不吸毒,不允許有誹謗,辱罵行為,更不允許吵架,斗毆,如遇到問(wèn)題須交公司處理,不得利用外界關(guān)系威脅或恐嚇,違者罰款200元,情節(jié)嚴(yán)重者交司法部門處理。
十一、不允許損壞公司和客人及同事財(cái)物,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)全價(jià)賠償并罰款200元,如有違法公司規(guī)章制度,公司有權(quán)做出相應(yīng)處罰,罰款必須當(dāng)天交清,不得拖欠。
。ㄆ撸、制服、化妝制度
一、所有模特、藝員必須在20:30分前換好演出制服及化好妝。
二、所有模特、藝員必須每三天內(nèi)在公司指定化妝師處化一次。
三、表演、試臺(tái)時(shí)必須穿制服,違者罰款100元。
四、上臺(tái)后客人同意換便服時(shí),方可換便服,但穿著便服必須高雅、整潔、大方,不允許穿拖鞋。
七、吧臺(tái)管理制度
。ㄒ唬、崗位制度
1、按規(guī)定時(shí)間打卡上、下班,不準(zhǔn)遲到或早退,不準(zhǔn)代打卡或代簽到,上、下班必須走員工通道。工作時(shí)間必須堅(jiān)持區(qū)域衛(wèi)生和個(gè)人清潔,指甲要勤剪,頭發(fā)要勤洗,衣物要勤換。
2、工作時(shí)應(yīng)堅(jiān)持站立,不準(zhǔn)叉腰、靠墻,不準(zhǔn)挖耳掏鼻或做其它不雅行為,應(yīng)注意堅(jiān)持個(gè)人形象。工作時(shí)間不準(zhǔn)擅自離崗、竄崗。吧臺(tái)內(nèi)不準(zhǔn)閑雜人進(jìn)入。
3、工作時(shí)間不準(zhǔn)在內(nèi)外聚眾說(shuō)笑、聊天、打鬧,不準(zhǔn)與客人和同事發(fā)生爭(zhēng)吵。服從上級(jí)管理,熱愛(ài)本職工作,愛(ài)護(hù)工作設(shè)備和工作用品,注意節(jié)儉,控制成本。
4、吧臺(tái)內(nèi)嚴(yán)禁存放他人物品。有親友來(lái)訪不準(zhǔn)私自拿酒水、食物招待。工作中嚴(yán)格執(zhí)行見(jiàn)單出貨,特殊情景必須請(qǐng)示主管、經(jīng)理。
5、工作中做好物品清點(diǎn)及各項(xiàng)記錄,隨時(shí)了解貨物的庫(kù)存情景,使物流暢通,保障營(yíng)業(yè)正常運(yùn)行。工作中不準(zhǔn)與其它部門員工配合或私自出售公司酒水或物品,如有發(fā)現(xiàn)按玩單處理。經(jīng)常檢查吧臺(tái)內(nèi)存酒水、飲料是否到達(dá)保存日期并及時(shí)向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)處理。
八、迎賓部崗位制度
1、按規(guī)定時(shí)間打卡上、下班,上、下班必須走員工通道,帶出入包物必須主動(dòng)交由現(xiàn)場(chǎng)巡視檢查。做好考勤工作,不準(zhǔn)代打卡代簽到。
2、按公司規(guī)定著裝,注意個(gè)人儀容、儀表。上班前工作用品要準(zhǔn)備齊全。上班時(shí)間不準(zhǔn)接、打私人電話,不準(zhǔn)私自接待親友。站立必須正規(guī),不準(zhǔn)叉腰、靠墻,不準(zhǔn)吃零食、聊天、說(shuō)笑、大聲喧嘩。
3、上班時(shí)間應(yīng)自然、簡(jiǎn)便,面帶微笑,迎客、遇客、送客或遇到公司領(lǐng)導(dǎo)時(shí)必須主動(dòng)問(wèn)好。
4、工作中應(yīng)及時(shí)了解訂位、上座、轉(zhuǎn)臺(tái)的情景,并做好記錄。帶位時(shí)姿態(tài)應(yīng)端正,表情要自然,語(yǔ)言要禮貌。
5、在規(guī)定時(shí)間內(nèi)休息,不得超時(shí)、改時(shí)。在工作中遇到問(wèn)題不能自作主張,要及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)解決。在工作中必須服從領(lǐng)導(dǎo)安排,不準(zhǔn)頂撞上司。
6、對(duì)客人的無(wú)禮要求要婉言謝絕,不準(zhǔn)向客人提出任何無(wú)理要求。上班時(shí)不準(zhǔn)在崗位上與客人或朋友長(zhǎng)時(shí)間交談。嚴(yán)禁無(wú)故脫崗。
7、工作時(shí)必須熟悉本公司的包廂、酒水的消費(fèi)情景,并主動(dòng)向客人介紹。接聽(tīng)電話必須正確使禮貌用語(yǔ),并詳細(xì)做好資料記錄。營(yíng)業(yè)中閑雜人等不得站立迎賓臺(tái)。
8、相互協(xié)助,相互團(tuán)結(jié),做好與其它部門的配合工作。工作發(fā)現(xiàn)弄虛作假,損壞公司利益的行為,按玩單處理。
九、公主、少爺進(jìn)行“點(diǎn)名服務(wù)”管理制度
為了強(qiáng)化三樓KTV的管理和正常有序的運(yùn)作,同時(shí)也為了大家共同的利益做到公平、公正,特制定以下管理辦法,望所有公主少爺共同遵守。
一、凡是經(jīng)過(guò)正常的,良好的服務(wù)方式,贏得了客人的滿意和認(rèn)可的,能夠進(jìn)行“點(diǎn)名服務(wù)”。
二、客到坐定后,須親口告知本房間服務(wù)員指名讓本人過(guò)來(lái)服務(wù),并由本房間服務(wù)員第一時(shí)間通知上級(jí),方可進(jìn)行無(wú)償崗位對(duì)調(diào),服務(wù)時(shí)必須穿工作服。
三、主管及經(jīng)理不可進(jìn)行“點(diǎn)名服務(wù)”(公司所有員工不可進(jìn)行“點(diǎn)名服務(wù)”)。
四、不得在站位時(shí)主動(dòng)和客人套近乎,并要求客人進(jìn)行“點(diǎn)名服務(wù)”。
五、不準(zhǔn)和關(guān)系較好的公主進(jìn)行“點(diǎn)名服務(wù)”,如進(jìn)行的必須兩人對(duì)調(diào)崗位,除非客人強(qiáng)烈要求。
六、客人進(jìn)行“點(diǎn)名服務(wù)”時(shí),本房間服務(wù)員必須如實(shí)向客人供給情景,由客人作出決定。
七、客人坐定后,服務(wù)超過(guò)30分的不可進(jìn)“點(diǎn)名服務(wù)”,除非是本房間服務(wù)員遭到客人投訴的,可換人服務(wù)由上級(jí)安排。
八、上班后不準(zhǔn)到處串房,進(jìn)房和稍微有點(diǎn)熟悉的客人聯(lián)系時(shí)行“點(diǎn)名服務(wù)”。
九、服務(wù)員自己訂的房,經(jīng)查實(shí)后可由本人進(jìn)行服務(wù),生意高峰期時(shí),不得再點(diǎn)其他服務(wù)員進(jìn)房服務(wù)。
以上制度如違反任何一條,停崗7天,嚴(yán)重警告壹次。
ktv管理制度10
一、采購(gòu)管理系統(tǒng)規(guī)范
1、存量控制。
2、申購(gòu)單開(kāi)立填寫。
3、供應(yīng)廠商的選擇與資料建立。
4、詢價(jià)、議價(jià)及訂購(gòu)作業(yè)。
5、采購(gòu)進(jìn)度控制。
6、廠商交貨異常處理。
7、驗(yàn)收作業(yè)。
二、采購(gòu)準(zhǔn)則
申購(gòu)單的開(kāi)立、遞送。
⑴申購(gòu)經(jīng)辦人員應(yīng)依據(jù)存量,并結(jié)合用料預(yù)算開(kāi)立申購(gòu)單,注明材料的品名、規(guī)格、數(shù)量、需求日期及注意事項(xiàng),經(jīng)主管審核后送達(dá)采購(gòu)部門。
、凭o急申購(gòu)時(shí),由申購(gòu)部門在申購(gòu)單“備注欄”注明“緊急”并需口頭告知采購(gòu)人員⑶辦公用品由營(yíng)運(yùn)辦按月依消耗狀況,并考慮庫(kù)存情況,填制“申購(gòu)單”提出申購(gòu)。
、葼I(yíng)運(yùn)所有物品都需開(kāi)立“申購(gòu)單”,經(jīng)主管部門及行政總監(jiān)經(jīng)手簽字后叫采購(gòu)員采購(gòu)。嚴(yán)禁無(wú)單申購(gòu)。
三、采購(gòu)作業(yè)程序
1、采購(gòu)收到“申購(gòu)單”后由申購(gòu)經(jīng)辦人員先填寫申購(gòu)內(nèi)容,采購(gòu)復(fù)核申購(gòu)單各欄填寫是否清楚,查閱“廠商資料”、申購(gòu)記錄”及其他有關(guān)資料后,開(kāi)始辦理詢價(jià)事宜,在報(bào)價(jià)后,整理報(bào)價(jià)資料,根據(jù)擬訂議價(jià)方式及各種有利條件,進(jìn)行議價(jià),辦妥后,核決權(quán)限,呈核訂購(gòu)。
2、緊急單優(yōu)先辦理。
3、無(wú)法在需用日期辦妥者需由采購(gòu)員告知申購(gòu)經(jīng)辦人。
4、撤消申購(gòu)單應(yīng)先通知申購(gòu)部門承辦人。
5、詢價(jià)
、沤回浧跓o(wú)法配合需用日期時(shí)聯(lián)絡(luò)申購(gòu)部門。
、瞥浞至私馍曩(gòu)材料的品名、規(guī)格。
⑶向廠商詳細(xì)說(shuō)明品名、規(guī)格、質(zhì)量要求、數(shù)量、扣款規(guī)定、交貨期、地點(diǎn)、付款辦法。
⑷同規(guī)格產(chǎn)品有幾家供應(yīng)商均應(yīng)詢價(jià)并索樣品和報(bào)價(jià)單擇優(yōu)擇廉采購(gòu)。
⑸有否其他較有利的代用品或?qū)蛊贰?/p>
、蕬(yīng)對(duì)同規(guī)格,不同廠牌做比較。
、耸欠裼斜匾k理售后服務(wù)及保修年限。
、绦聫S商產(chǎn)品,是否需經(jīng)檢驗(yàn)試用。
6、比價(jià)、議價(jià)
、艔S商的供應(yīng)能力是否能按期交貨。
⑵是否殷實(shí)可靠的生產(chǎn)廠或直接進(jìn)口商。
⑶調(diào)查市場(chǎng)行情,研擬底價(jià)。比照其他經(jīng)銷商價(jià)格是否較低。
⑷經(jīng)成本分析后,議定議價(jià)目標(biāo)。
、墒欠癖匾驈S商索取產(chǎn)品比較。
、蕛r(jià)格上漲下跌有何因素。
⑺是否必要開(kāi)發(fā)其他廠商。
7、呈核
、派曩(gòu)單上應(yīng)詳細(xì)注明與廠商議定的買價(jià)條件。 ⑶現(xiàn)場(chǎng)選用較貴材料時(shí),聯(lián)絡(luò)申購(gòu)部門述明原因。 ⑷按核決權(quán)限呈核。
8、訂購(gòu)
⑴向廠商確認(rèn)價(jià)格、交貨期、質(zhì)量條件
9、催交
、偶s定日期前應(yīng)再確認(rèn)準(zhǔn)確交貨期。
、埔延馄诮回浫掌谏形吹截洃(yīng)加緊催交。
10、整理付款
、虐l(fā)票付款單位及內(nèi)容是否相符。
、瓢l(fā)票金額與申購(gòu)單價(jià)格是否相等。
⑶是否有預(yù)付款或暫借款應(yīng)處理。
⑷是否需要扣款。
11、收件、分發(fā)、核對(duì)
、攀占,檢查產(chǎn)品的保質(zhì)期,若是食品類還需索要“三證”復(fù)印件
⑵按分配原則指派申購(gòu)經(jīng)辦人
、呛藢(duì)品名
⑷核對(duì)規(guī)格
、珊藢(duì)數(shù)量
、屎藢(duì)需要日期
四、采購(gòu)規(guī)程
1、申購(gòu)按照存量管制基準(zhǔn)和用料預(yù)算有關(guān)規(guī)定,并參考庫(kù)存情形開(kāi)具申購(gòu)單,逐項(xiàng)注明材料名稱、規(guī)格、數(shù)量、需求日期及注意事項(xiàng),經(jīng)本部門主管審核后,送采購(gòu)部門。
2、來(lái)源與需用日期相同的物品材料,可以一單多品方式提出申購(gòu)。
3、特殊情況需按緊急申購(gòu)辦理時(shí),可在申購(gòu)單“備注”注明原因,以緊急遞送。
4、價(jià)格
⑴采購(gòu)人員接到“申購(gòu)單”后應(yīng)按申購(gòu)事項(xiàng)的緩急,并參考市場(chǎng)行情、過(guò)去申購(gòu)記錄或廠方提供的報(bào)價(jià),精選兩家以上供應(yīng)商進(jìn)行價(jià)格對(duì)比。
、迫绻麍(bào)價(jià)規(guī)格與申購(gòu)單位的要求略有不同或?qū)俅闷罚少?gòu)人員應(yīng)在“申購(gòu)單”上予以注明,或口頭與管說(shuō)明。
、遣少(gòu)部門接到申購(gòu)部門緊急采購(gòu)口頭要求,采購(gòu)部門指定采購(gòu)人員先做詢價(jià)、議價(jià),待接到申購(gòu)單后,按一般申購(gòu)程序優(yōu)先辦理。
5、單據(jù)整理及付款
采購(gòu)部門應(yīng)將“申購(gòu)單”與發(fā)票核對(duì)、數(shù)量、規(guī)格、尺寸等。確認(rèn)無(wú)誤后,送會(huì)計(jì)部門審核。
6、價(jià)格復(fù)核
⑴采購(gòu)部門應(yīng)經(jīng)常調(diào)查主要材料市場(chǎng)行情,建立供應(yīng)商資料,作為采購(gòu)及價(jià)格審核的參考。
、撇少(gòu)部門應(yīng)對(duì)公司各部所列重要材料提供市場(chǎng)行情資料,作為材料存量管制及核決價(jià)格的參考。
ktv管理制度11
1、上下班必須按規(guī)定員工通道進(jìn)出,不遲到、早退,下班后不得無(wú)故在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所逗留。
2、上班前適當(dāng)修飾,按照規(guī)定著裝,堅(jiān)持莊重整潔的形象。
3、對(duì)工作要有職責(zé)心、投入感,能為客人供給妥善、周到、主動(dòng)、熱情的服務(wù)。
4、服務(wù)客人要使用規(guī)范的禮貌用語(yǔ),杜絕不良體語(yǔ),不能夠用有色眼光對(duì)待客人和同事,不可表露出不耐煩的神情,要細(xì)心、耐心的回答客人、上司的提問(wèn)。
5、團(tuán)結(jié)同事,互助互愛(ài),發(fā)揚(yáng)團(tuán)體精神,不在背后議論他人是與非,隨時(shí)配合其他工作者。
6、堅(jiān)持親切誠(chéng)懇、時(shí)時(shí)微笑的.態(tài)度工作,要精神飽滿、愉快,不準(zhǔn)帶私人情緒上班。
7、服從管理,對(duì)上司安排的工作應(yīng)盡快完成,不能夠頂撞上司,要做到先服從后投訴。
8、賓客投訴時(shí)要細(xì)心聆聽(tīng)并加以記錄,早職權(quán)范圍內(nèi),應(yīng)先向賓客致歉并立刻采取補(bǔ)救措施,事后向上級(jí)部門反映,超出職權(quán)范圍時(shí),向上級(jí)部門申報(bào)。
9、要愛(ài)護(hù)公物,節(jié)儉并控制成本,損害公物者按原價(jià)賠償,情節(jié)嚴(yán)重者追究其職責(zé)。
10、嚴(yán)禁偷取客人或同事財(cái)務(wù),如發(fā)現(xiàn)遺留物品應(yīng)及時(shí)上交,并不得向客人強(qiáng)索小費(fèi)。
11、在公司范圍內(nèi)不得與客人或同事發(fā)生摩擦,甚至打架或斗毆,更不得恐嚇客人或同事。
12、要做到客來(lái)有迎聲,受助有致謝聲,麻煩別人有道歉聲,客走有送聲,要本著顧客是上帝的宗旨來(lái)為客人供給周到快捷熱情的服務(wù)。
ktv管理制度12
1、新入廠職工報(bào)到后,由安全保衛(wèi)部門負(fù)責(zé)組織,防火、技術(shù)、工業(yè)衛(wèi)生、保衛(wèi)、安全部門負(fù)責(zé)教育,時(shí)間不少于8小時(shí)。其教育內(nèi)容:
2、國(guó)家有關(guān)安全、消防法令、法規(guī)和規(guī)定;
3、安全、消防規(guī)章制度;
4、防火、防爆、防毒、防塵常識(shí)等;
5、安全設(shè)施、工具、個(gè)人防護(hù)用品、急救器材、消防器材的性能和使用方法等
6、以往的事故及其教訓(xùn)。
7、本崗位事故教訓(xùn)及危險(xiǎn)因素、預(yù)防措施、應(yīng)急處理的方法、會(huì)報(bào)警、會(huì)使用消防器材、會(huì)組織人員疏散及逃生。
8、日常消防安全教育
9、每年春季應(yīng)對(duì)全體員工進(jìn)行一次消防安全的培訓(xùn)教育活動(dòng)。
10、消防安全培訓(xùn)的內(nèi)容包含:
11、學(xué)習(xí)安全消防文件法規(guī)、通報(bào)、安全規(guī)程及安全消防技術(shù)知識(shí);
12、討論分析典型事故,總結(jié)吸取事故教訓(xùn)。
13、開(kāi)展事故預(yù)防和崗位練兵,組織各類安全技術(shù)表演。
14、檢查安全消防規(guī)章制度執(zhí)行情況和消除事故隱患,表?yè)P(yáng)安全消防工作中的好人好事。
15、開(kāi)展安全技術(shù)座談、攻關(guān)和其它安全消防活動(dòng)。
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KTV服務(wù)員規(guī)章制度詳細(xì)內(nèi)容如下:
、偈紫纫袷卦(jīng)我們給大家介紹到的所有員工都要遵循的考勤管理制度比方說(shuō)要按照規(guī)定時(shí)間上下班,穿著方面的要求等等一些相關(guān)的規(guī)章制度。
、诿織l都要了解當(dāng)天的例會(huì)內(nèi)容并且做好當(dāng)天的工作安排服務(wù)員主要從事的工作內(nèi)容在這一點(diǎn)上所有的服務(wù)人員都要牢記在心。
、塾椭跋葯z查好各個(gè)營(yíng)業(yè)區(qū)域的設(shè)施照明燈一系列的準(zhǔn)備工作當(dāng)發(fā)現(xiàn)有的包房設(shè)備出現(xiàn)問(wèn)題的時(shí)候需要及時(shí)通知有關(guān)維修部門維修并且要做好記錄。
、馨凑账üぷ鲘徫,面帶微笑,標(biāo)準(zhǔn)站姿熱情迎客,要時(shí)刻用好禮貌用語(yǔ),必須“請(qǐng)”字當(dāng)頭,“謝”不離口,無(wú)論何時(shí)何地只要見(jiàn)到客人必須點(diǎn)頭微笑親切致意。
、菝刻煸11:30左右,17:20左右開(kāi)2~3間包廂空調(diào)。帶客時(shí)先帶臨街的包廂。
、匏械姆⻊(wù)人員在上班的時(shí)候不允許做的事情不得違反相關(guān)規(guī)定比方說(shuō)在工作期間手機(jī)一定要調(diào)成振動(dòng),記住不要玩手機(jī)等違反規(guī)定的事情都不要去做。
⑦工作中,站姿要端正,不可倚靠在吧臺(tái),不可扎堆聊天,不可嘻笑打鬧,爭(zhēng)吵,不得跑,講不雅語(yǔ)言,做不雅動(dòng)作,大聲喧嘩,唱歌。
、嗪芏郖TV包房服務(wù)員他們都是靠提成來(lái)賺錢的因此一定要學(xué)會(huì)運(yùn)用推銷語(yǔ)言為客人們提供服務(wù)。
、嵩诠ぷ髦挟(dāng)顧客對(duì)服務(wù)員無(wú)理時(shí),盡量不與客人爭(zhēng)吵,在不影響店子形象利益時(shí),靈活處理維護(hù)自己的利益。
⑩認(rèn)真遵守KTV規(guī)定制度中關(guān)于其崗位職責(zé)方面的相關(guān)要求。
KTV服務(wù)員規(guī)章制度中所規(guī)定的各項(xiàng)內(nèi)容大概就有上面所看到的這些內(nèi)容,需要相關(guān)人員認(rèn)真遵守。
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相信現(xiàn)在的每一家KTV都有自己獨(dú)特的工作服裝,一般情況下,KTV服務(wù)員正式上崗之前都要對(duì)工作服裝交納押金,離職后再把押金退還給服務(wù)員?梢哉f(shuō)KTV對(duì)于KTV服務(wù)員工作服裝的管理必須要堅(jiān)持嚴(yán)格、統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。下面我們和大家分享一下一份完整、詳細(xì)的管理KTV服務(wù)工作服裝的規(guī)章制度表單。
一、工作服裝的配裝
1、當(dāng)KTV服務(wù)員新入店或調(diào)崗時(shí),由各部門負(fù)責(zé)人領(lǐng)KTV服務(wù)員本人,持人事部入職表到庫(kù)房按配裝標(biāo)準(zhǔn)領(lǐng)取工作服裝及配裝用品,并辦理登記手續(xù),工作服裝房應(yīng)首先選用尺寸相當(dāng)?shù)膫溆霉ぷ鞣b配置,若新崗位確無(wú)合體的備用工作服裝時(shí),由庫(kù)房報(bào)辦公室,經(jīng)行政副總經(jīng)理批準(zhǔn)后通知廠家制作。
2、更換工作服裝時(shí),有工作服裝房制定出各部門更換工作服裝時(shí)間(前廳服務(wù)員一周一次、主管及以上一月兩次、廚房KTV服務(wù)員一周兩次),按時(shí)換裝。更換工作服裝時(shí),需KTV服務(wù)員本人持舊工作服裝到工作服裝房進(jìn)行換裝,并辦理登記手續(xù)。
3、外購(gòu)工作服裝在交用時(shí),KTV服務(wù)員穿著不合體的由供貨單位負(fù)責(zé)修改,KTV服務(wù)員領(lǐng)用后無(wú)特殊情況,一般不予修改。凡私自對(duì)工作服裝進(jìn)行修改屬違紀(jì)行為,應(yīng)由當(dāng)事人予以賠償。
4、KTV服務(wù)員離店時(shí)配用品付款規(guī)定如下:
、、女長(zhǎng)、短襪:離店時(shí)發(fā)放不滿一個(gè)月的,按原價(jià)賠償;
、、皮鞋:離店時(shí)發(fā)放不滿3個(gè)月的,按原價(jià)賠償;
、、男襪:離店時(shí)發(fā)放不滿一個(gè)半月的,按原價(jià)賠償;
以上物品以財(cái)務(wù)部現(xiàn)金收據(jù)為證,方可辦理相關(guān)手續(xù)。
5、工作服裝的配用品由各部門負(fù)責(zé)人統(tǒng)計(jì)人員名單及配用品數(shù)量,部門經(jīng)理簽字后上報(bào)辦公室,經(jīng)執(zhí)行副總經(jīng)理批準(zhǔn)后,由庫(kù)房申購(gòu),部門經(jīng)理到庫(kù)房領(lǐng)取并發(fā)放給KTV服務(wù)員。
6、離店KTV服務(wù)員必須將工作服裝退回工作服裝房,驗(yàn)收合格后,庫(kù)管人員在離職人員通知書上簽字。
二、工作服裝的破損
①、庫(kù)房根據(jù)工作服裝破損情況進(jìn)行修補(bǔ)或報(bào)請(qǐng)總經(jīng)理重制。
、、工作服裝發(fā)生損壞需進(jìn)行修補(bǔ)時(shí),本人需填定修補(bǔ)工作服裝申請(qǐng)單,注明破損原因,經(jīng)部門經(jīng)理簽字后,庫(kù)房方可給予修補(bǔ)。
、邸⒐ぷ鞣b在使用期限內(nèi),KTV服務(wù)員因工作原因造成損壞無(wú)法使用,由所在部門出具證明,寫明事情經(jīng)過(guò),部門經(jīng)理簽字報(bào)總經(jīng)理方可重新配裝。
三、工作服裝報(bào)損處理
1、報(bào)損程序
、佟(kù)房管理人員進(jìn)行報(bào)損工作服裝的統(tǒng)計(jì)并上報(bào)行政秘書;
②、行政秘書對(duì)報(bào)損工作服裝進(jìn)行核準(zhǔn)并出具核準(zhǔn)認(rèn)定結(jié)果,KTV管理一式兩面三刀份(一份交采購(gòu)部進(jìn)行報(bào)損處理,一份交庫(kù)管存檔。);
、、經(jīng)行政秘書核準(zhǔn)報(bào)損的工作服裝,由庫(kù)房移交采購(gòu)部,采購(gòu)部進(jìn)行報(bào)損工作服裝的處理。
2、報(bào)損范圍
、佟⒁蚬ぷ餍枰M(jìn)行部分更換的工作服裝。
、、非正常使用造成報(bào)損,已進(jìn)行賠償?shù)墓ぷ鞣b。
、邸TV根據(jù)工作服裝使用年限及使用情況統(tǒng)一報(bào)損的工作服裝;
、、因工作原因造成重垢、破損無(wú)法穿著的工作服裝;
四、工作服裝換洗
、、KTV服務(wù)員工作服裝不得他人代領(lǐng)或代替換洗。
、、公司工作服裝由外單位洗衣廠統(tǒng)一洗滌,除公司發(fā)放的工作服裝外其余衣物不予洗滌。
③、KTV服務(wù)員工作服裝不得換、借、混穿,如有特殊情況需借用工作服裝,由KTV服務(wù)員所在部門經(jīng)理簽字后方可辦理借用手續(xù),使用后應(yīng)及時(shí)歸還。
、堋TV服務(wù)員在規(guī)定時(shí)間內(nèi)到更換工作服裝,以臟換凈。
⑤、KTV服務(wù)員工作服裝由工作服裝房統(tǒng)一編號(hào)、保存,KTV服務(wù)員不得擅自修改工作服裝編號(hào)。
五、處罰條例
KTV服務(wù)員在使用工作服裝時(shí)要注意愛(ài)護(hù),不得任意修改、損壞或?qū)⒏鞣N顏色灑于工作服裝上。庫(kù)房有權(quán)拒收因非正常使用而造成重垢、無(wú)法洗滌及破損嚴(yán)重?zé)o法穿著的工作服裝,并上報(bào)總經(jīng)理,按工作服裝使用年限賠償價(jià)格賠償。
、佟㈩I(lǐng)取的新工作服裝在一年內(nèi)無(wú)法使用的,按原價(jià)格50%賠償。
、、領(lǐng)取的新工作服裝在半年內(nèi)無(wú)法使用的,按原價(jià)格70%賠償。
③、工作服裝丟失者,按原價(jià)格賠償。
六、各部門經(jīng)理應(yīng)對(duì)KTV服務(wù)員工作服裝穿著進(jìn)行檢查、監(jiān)督。
對(duì)衣著不整,穿臟漬工作服裝上崗,影響店容店貌等行為的KTV服務(wù)員按公司有規(guī)定進(jìn)行處罰。
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一、單位對(duì)存在的火災(zāi)隱患,應(yīng)當(dāng)確定專門部門和人員及時(shí)予以消除。
二、對(duì)不能當(dāng)場(chǎng)改正的火災(zāi)隱患,有消防歸口管理職能部門根據(jù)管理分工,及時(shí)將火災(zāi)隱患向消防安全管理人或消防安全責(zé)任人書面報(bào)告,并提整改方案。
三、對(duì)隨時(shí)可能引發(fā)火災(zāi)的隱患或重大火災(zāi)隱患,應(yīng)將危險(xiǎn)部位停止生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)或工作,立即進(jìn)行整改,并落實(shí)整改時(shí)間的安全防范措施。
四、消防安全管理人或消防安全責(zé)任人應(yīng)確定整改的措施、期限以及負(fù)責(zé)整改的部門、人員,并落實(shí)整改資金。
五、對(duì)公安消防機(jī)構(gòu)檢查或抽查發(fā)現(xiàn)的火災(zāi)隱患,要指定專人落實(shí)整改,整改完畢后寫出火災(zāi)隱患整改報(bào)告報(bào)消防機(jī)構(gòu)。
六、對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的火災(zāi)隱患要認(rèn)真填寫檢查記錄,火災(zāi)隱患整改完畢,負(fù)責(zé)整改的部門或者人員應(yīng)當(dāng)將整改情況記錄報(bào)送消防安全責(zé)任人或消防管理人簽字后存檔備查。
七、火災(zāi)隱患整改完畢要組織進(jìn)行檢查驗(yàn)收。
八、對(duì)本單位無(wú)力進(jìn)行整改的火災(zāi)隱患要及時(shí)上報(bào)上一級(jí)主管部門。
九、嚴(yán)格按照檢查制度對(duì)轄區(qū)內(nèi)所有地段進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)解決,并做好記錄。
十、對(duì)用火、用電、易燃易爆危險(xiǎn)品,雷電和靜電,要認(rèn)真檢查是否符合要求。
十一、發(fā)現(xiàn)重大隱患要及時(shí)上報(bào),組織人力、物力、財(cái)力,要認(rèn)真檢查是否符合要求。
十二、整改隱患和要害部位,要嚴(yán)字當(dāng)頭,擬定好可行方案,嚴(yán)格整改措施,力求解決干凈徹底,不留后患。
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