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      2. 麥當(dāng)勞員工激勵

        時間:2022-11-04 16:14:38 制度 我要投稿

        麥當(dāng)勞員工激勵

          麥當(dāng)勞有著很嚴(yán)格的工作標(biāo)準(zhǔn),薪金水平也并不高于國內(nèi)同類行業(yè),但是員工依然充滿活力,這是為什么呢?

        麥當(dāng)勞員工激勵

          這與麥當(dāng)勞合理的政策分不開,在對員工的激勵方面,麥當(dāng)勞通過春游、職業(yè)發(fā)展、抽獎、聚會、帶薪休假(兼職員工每年工作超過1440小時會獲得一周)、競賽、輪換等方式對員工進(jìn)行激勵。

          1、積分獎勵

          麥當(dāng)勞的激勵機(jī)制運(yùn)用得很充分,每天,麥當(dāng)勞都會按照具體情況為每個不同崗位的人制定目標(biāo),一旦達(dá)到目標(biāo),就可以得到公司內(nèi)部的積分獎勵。舉例來說,每一段時間麥當(dāng)勞都會推出新活動以利于促銷。

          麥當(dāng)勞規(guī)定促銷出新產(chǎn)品,前臺服務(wù)員下班以后就可以按照管理組制定的目標(biāo)拿到相應(yīng)的獎券。假如一共賣了25套促銷的套餐,就可以得到5元獎券,35套可以得到10元,依此遞增,全部積攢下來到月底或年底兌換相應(yīng)價錢的獎品。員工內(nèi)部的獎品有手表、雨傘、手電、腰包等,這就需要每天都盡力做到最好,得到盡量多的獎券。這種積分獎勵方法,在麥當(dāng)勞內(nèi)部營造了比較好、比較持久的競爭氣氛。

          2、最佳員工評選

          細(xì)心的顧客進(jìn)入麥當(dāng)勞餐廳,會發(fā)現(xiàn)在墻壁上有一個專欄,上面寫著“當(dāng)月最佳員工”,還有照片和名字。這是麥當(dāng)勞對優(yōu)秀員工的一種獎勵方式,鼓勵大家向優(yōu)秀者學(xué)習(xí)。

          麥當(dāng)勞的“最佳員工評選標(biāo)準(zhǔn)”

          100%顧客滿意度

          良好的工作適應(yīng)性

          極高的工作標(biāo)準(zhǔn)

          良好的團(tuán)體合作精神

          依照這些標(biāo)準(zhǔn),麥當(dāng)勞每個月都評選出自己的“最佳員工”并將照片和“標(biāo)準(zhǔn)”貼在一起。這不但鼓勵了優(yōu)秀者再接再厲,也激勵著其他員工的工作積極性。

          3、假期激勵

          麥當(dāng)勞員工試用期過后可帶薪休假10個工作日,工作滿5年可休15個工作日,滿10年可休20個工作日。另外,每工作滿10年,公司獎勵8周的全薪假期,這是一個能使長期為公司工作的員工有機(jī)會思考其工作,專業(yè)以及全面考慮個人在公司將來發(fā)展計(jì)劃的假期。

          與員工分享業(yè)務(wù)的成長,是麥當(dāng)勞中國的重要承諾之一。麥當(dāng)勞還制定了“年度目標(biāo)激勵計(jì)劃”,“季度餐廳營業(yè)額同比增長”獎勵計(jì)劃以及“營運(yùn)銷售收入增長”等激勵計(jì)劃,非常具有吸引力。

          另外,公司還有完善的社會保險,體檢,年度休假,雇員尊尚優(yōu)惠,服務(wù)獎,股權(quán)激勵等激勵措施。

          麥當(dāng)勞公司認(rèn)為,勤奮的員工是公司最寶貴的財(cái)富。確實(shí),麥當(dāng)勞的`員工表現(xiàn)出來的主動性和積極性是令人驚訝的。他們當(dāng)中的大多數(shù)人總想在麥當(dāng)勞多學(xué)點(diǎn)東西。許多服務(wù)員往往會提前上班,推后下班,連節(jié)假日也要特地到餐廳去走一走。而按照公司的規(guī)定,除非是加班工作,這種活動都是不付給工薪的。

          那么,是什么原因讓新服務(wù)員自動地多做這些工作的呢?答案很簡單。在麥當(dāng)勞里,人們有一個普遍的信念:只要付出了努力,必有保障獲得相應(yīng)的地位和報(bào)酬。

          麥當(dāng)勞的用人方法就是讓打工者也相信他們能夠得到相應(yīng)的地位和報(bào)酬。

          1、公開化的職位與酬勞

          一走進(jìn)麥當(dāng)勞餐廳后面的辦公室,首先映入人們眼簾的是一張寬1公尺、高70公分的大布告板。布告板上方寫著“新觀念”三個大字。這個布告板經(jīng)常成為計(jì)時工作人員的話題。布告板的左側(cè)是“職位和工資”,寫著餐廳所有的工作人員的姓名和職位。職位分為A級組長(ASW)、組長(SW)、接待員(STAR)、按待員(TR)、見習(xí)員(TN)等,還用英文字母的A、B、C代表計(jì)時工作人員的等級。

          在工資欄上,通常用的記載方法是以C級為基準(zhǔn)。組長的工資是C級的1.25倍,A級組長是C級的1.5倍,而且一年可以分得兩次紅利。這種把地位和工資公開化和透明化的做法能夠讓每個計(jì)時工作人員逐步體會到,上司和他們的同伴之間不可能有私下交易。大家的眼睛都是雪亮的。

          只要努力工作,必然可以獲得相應(yīng)的地位和報(bào)酬。

          2、不受限制的晉升

          麥當(dāng)勞的環(huán)境能夠讓每個服務(wù)員始終牢記公司理念。服務(wù)員一走進(jìn)休息室,首先映入眼簾的是一塊“觀念交流園地”公告欄。上面記載著餐廳內(nèi)所有的工作人員的姓名、職級。

          在“訓(xùn)練進(jìn)度表”上還記載有每個服務(wù)員的進(jìn)店日期以及他們所學(xué)習(xí)的教材和學(xué)習(xí)的進(jìn)度。此外,服務(wù)員的帽子顏色、制服形式、名牌的用途和形狀、參加會議的名單、營業(yè)時分配的位置、安排工作時間的長短、計(jì)時卡擺放的位置等等,都代表著服務(wù)在餐廳中的身份和地位,都讓服務(wù)員時刻記住,在麥當(dāng)勞這個世界里,只要你努力向上,在技術(shù)和服務(wù)能力上取得了進(jìn)步,必定能夠獲得相當(dāng)?shù)臐M足和成就感。

          更為重要的是,在麥當(dāng)勞工作的計(jì)時員工也有可能會當(dāng)上經(jīng)理。一般企業(yè)雖然也用職位提升的方法來刺激計(jì)時工作人員的積極性,但到了某個職位便“到此為止”了。

          但是,麥當(dāng)勞餐廳沒有這個限制。麥當(dāng)勞規(guī)定計(jì)時工作人員“凡有3個月以上工作經(jīng)驗(yàn)者皆可為經(jīng)理級的組長,不受年齡和性別的限制!

          公司的簡報(bào)上也有同樣的說法:“麥當(dāng)勞公司機(jī)會之多,絕不亞于其他任何企業(yè)!丙湲(dāng)勞公司也提供了培養(yǎng)這個機(jī)會的園地。使用你的自主性,發(fā)揮你的實(shí)力吧!這些話既適用于正式職工,也適用于計(jì)時工作人員,從而使他們的能力能夠最大限度地發(fā)揮出來。

          有了這種信念以后,這些新服務(wù)員才會認(rèn)識到,在取得相應(yīng)的地位和報(bào)酬之前,最重要的事情是善于有計(jì)劃地學(xué)習(xí),提高服務(wù)和工作的技術(shù)水平。

          3、 “多頭評價”制度

          根據(jù)業(yè)績提升職位和增加工薪是重要的刺激因素。盡管所有的餐廳都會這樣做,但麥當(dāng)勞的業(yè)績考核制度是獨(dú)特的。

          麥當(dāng)勞餐廳每個月進(jìn)行一次考核。考核表上分為質(zhì)量、服務(wù)、清潔、勞務(wù)管理、訓(xùn)練、書面作業(yè)、自我管理、儀容等八項(xiàng)。每項(xiàng)均有一個評分。在表格的下端是意見欄,分為四項(xiàng):對下屬的影響力、對顧客和管理以及對店面的影響力、提案、總評估。

          麥當(dāng)勞建立了獨(dú)特的業(yè)績評估制度,凡是在加薪或升級的時候,必須經(jīng)過以下的程序:自我推薦、公開評價、預(yù)先設(shè)定目標(biāo)、事后晤談、定期評價。

          雖然業(yè)績評價的實(shí)質(zhì)性人物是餐廳的中心經(jīng)理,但麥當(dāng)勞實(shí)行的是“多頭評價”制度,即作為管理組成員的計(jì)時經(jīng)理和組長等都參加評價。

          中心經(jīng)理一般是在每月的25日填寫考核表以前征求管理的意見。公布考核結(jié)果以后要進(jìn)行個別談話。這種做法使服務(wù)人員感到自己受到了關(guān)心,因而增強(qiáng)了工作的熱情,愿意為獲得下一次更佳的評價而努力,這本身就是在激勵工作人員向下一個位置挑戰(zhàn)。

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