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超市收銀管理制度（精選14篇）
在當(dāng)今社會(huì)生活中，很多情況下我們都會(huì)接觸到制度，好的制度可使各項(xiàng)工作按計(jì)劃按要求達(dá)到預(yù)計(jì)目標(biāo)。我敢肯定，大部分人都對(duì)擬定制度很是頭疼的，下面是小編收集整理的超市收銀管理制度，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
超市收銀管理制度 1
�。ㄒ唬┰缟�7：00賣場(chǎng)開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)前，當(dāng)班收銀員應(yīng)在當(dāng)班組長(zhǎng)的監(jiān)督下，將備用金清點(diǎn)完畢，7：00準(zhǔn)時(shí)走進(jìn)收銀臺(tái)內(nèi)開(kāi)始檢查收銀機(jī)、卡機(jī)、小票打印機(jī)、驗(yàn)鈔機(jī)、掃描平臺(tái)是否能夠正常工作，是否處于聯(lián)網(wǎng)狀態(tài)，將當(dāng)日工作所需購(gòu)物袋、零錢(qián)、小票紙整理到位，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)匯報(bào)組長(zhǎng)。
�。ǘ┦浙y員需每日清理收銀臺(tái)內(nèi)衛(wèi)生，在閑暇時(shí)整理收銀臺(tái)內(nèi)商品，缺貨時(shí)應(yīng)及時(shí)將要貨單整理好交給組長(zhǎng)，嚴(yán)禁收銀員閑暇時(shí)離開(kāi)收銀臺(tái)到店外活動(dòng)。
�。ㄈ┦浙y員嚴(yán)禁攜帶私人現(xiàn)金、背包等物品進(jìn)收銀臺(tái)，收銀臺(tái)僅可存放水杯、手紙這兩種個(gè)人物品。
�。ㄋ模┦浙y員當(dāng)班時(shí)應(yīng)著裝整齊，不得涂抹指甲油和濃妝艷抹，頭發(fā)必須盤(pán)起或扎起。
（五）收銀員在收銀時(shí)必須站著工作，無(wú)人交款時(shí)可以坐下休息，嚴(yán)禁無(wú)人結(jié)賬時(shí)隨意打開(kāi)錢(qián)箱點(diǎn)錢(qián)。收銀員在銷售時(shí)如發(fā)現(xiàn)不能銷售的'商品應(yīng)存放一邊，并在不忙時(shí)通知組長(zhǎng)。
（六）收銀員在需要離開(kāi)收銀臺(tái)時(shí)必須通知組長(zhǎng)，經(jīng)組長(zhǎng)允許并確認(rèn)有人守在門(mén)口時(shí)才能離開(kāi)。具體吃飯時(shí)間由各賣場(chǎng)根據(jù)實(shí)際情況確定，單人吃飯時(shí)間不得超過(guò)半小時(shí)。
�。ㄆ撸┦浙y員離開(kāi)收銀臺(tái)時(shí)必須將錢(qián)箱、錢(qián)袋鎖好，并將暫停收銀牌放在收銀臺(tái)明顯位置后才能離開(kāi)，嚴(yán)禁他人在收銀員離開(kāi)時(shí)進(jìn)收銀臺(tái)。
�。ò耍┊�(dāng)班收銀員嚴(yán)禁在收銀臺(tái)內(nèi)玩手機(jī)、吃東西、看書(shū)報(bào)，不得與顧客營(yíng)業(yè)員以及業(yè)務(wù)員閑談。
�。ň牛┦浙y員需要換零錢(qián)時(shí)需要通知組長(zhǎng)，并通過(guò)組長(zhǎng)調(diào)換零錢(qián)，周末如需到辦公室換零錢(qián)，組長(zhǎng)必須在場(chǎng)，收銀員嚴(yán)禁直接向外直接兌換零錢(qián)。
�。ㄊ┩黹g分機(jī)結(jié)賬時(shí)間為9：30分，主機(jī)結(jié)賬時(shí)間為9：45，組長(zhǎng)和收銀員在辦公室點(diǎn)完收入封包，收銀員將備用金鎖到專用柜內(nèi)，并和組長(zhǎng)共同確認(rèn)需投至保險(xiǎn)柜的錢(qián)袋數(shù)量以及金額，將詳細(xì)信息記在交接本上，雙方簽字確認(rèn)，錢(qián)袋轉(zhuǎn)至組長(zhǎng)處保存，期間錢(qián)袋嚴(yán)禁過(guò)手他人。
（十一）晚間去保衛(wèi)處投錢(qián)時(shí)b區(qū)由組長(zhǎng)和一位收銀員陪同，c區(qū)由組長(zhǎng)和一位收銀員陪同，并填寫(xiě)營(yíng)業(yè)款上交登記表簽完字后兩個(gè)當(dāng)班組長(zhǎng)一位負(fù)責(zé)清點(diǎn)錢(qián)袋數(shù)量和投錢(qián)，另一位負(fù)責(zé)用直尺核查錢(qián)袋是否投到位。無(wú)關(guān)人員不許搭送款車。
（十二）晚間必須由組長(zhǎng)通知收銀臺(tái)關(guān)機(jī)，收銀員正常結(jié)賬并打出結(jié)賬小票后才可關(guān)機(jī)，須按照關(guān)機(jī)要求關(guān)閉機(jī)器和電源，收銀臺(tái)內(nèi)嚴(yán)禁插其他電器電源。
�。ㄊ┦浙y員嚴(yán)禁與顧客發(fā)生沖突，結(jié)賬發(fā)生錯(cuò)誤時(shí)應(yīng)立即向顧客致歉，并請(qǐng)組長(zhǎng)或店長(zhǎng)來(lái)處理。退貨需經(jīng)店長(zhǎng)、組長(zhǎng)同意并在退貨小票簽好字后同當(dāng)日收入一同上交。
（十四）收銀員在銷售盒裝商品時(shí)應(yīng)將包裝盒打開(kāi)核對(duì)包裝內(nèi)商品是否一致，結(jié)完帳后應(yīng)主動(dòng)將購(gòu)物小票遞給同學(xué)，提醒其出門(mén)時(shí)主動(dòng)出示，收銀員在結(jié)賬的過(guò)程中應(yīng)隨時(shí)檢測(cè)收銀機(jī)是否處于聯(lián)網(wǎng)狀態(tài)。
�。ㄊ澹┟咳�19：50分收銀員需將卡機(jī)數(shù)核對(duì)準(zhǔn)確并記錄下來(lái)。
�。ㄊ┎划�(dāng)班的收銀員嚴(yán)禁在休息時(shí)來(lái)賣場(chǎng)。
�。ㄊ撸┊�(dāng)班收銀員如需在賣場(chǎng)內(nèi)購(gòu)買(mǎi)商品，必須由組長(zhǎng)代為購(gòu)買(mǎi)。
�。ㄊ耍゜區(qū)由當(dāng)班收銀員負(fù)責(zé)在閉店后拉閘關(guān)電，c區(qū)由組長(zhǎng)負(fù)責(zé)拉閘關(guān)電。
�。ㄊ牛┟嬷�20元以上必須用驗(yàn)鈔機(jī)驗(yàn)一遍。
�。ǘ┦浙y員應(yīng)用黑色碳素筆在收銀報(bào)表上注明b、c區(qū)和姓名。信封上也應(yīng)標(biāo)明年、月、日、營(yíng)業(yè)收入、收銀員姓名、組長(zhǎng)姓名、共幾包、此包為第幾包。
（二十一）進(jìn)行飯卡操作時(shí)應(yīng)詢問(wèn)這是你的飯卡么后再刷，如出現(xiàn)多刷的情況，需由組長(zhǎng)和同學(xué)共同去查卡處查詢確認(rèn)后方可退款。
�。ǘ┤缬型瑢W(xué)將私人物品丟到賣場(chǎng)，其認(rèn)領(lǐng)時(shí)應(yīng)找組長(zhǎng)登記學(xué)生證后才可將遺失物品還給同學(xué)。
�。ǘ┢【蒲航鸨仨毥滑F(xiàn)金，不能刷卡。
（二十四）結(jié)賬步驟：掃碼———結(jié)算總金額———收顧客錢(qián)款———找零———入袋（唱總———唱收———唱零）。
�。ǘ澹┈F(xiàn)金結(jié)賬+———金額———回車；飯卡結(jié)賬+———f———金額———回車；掛賬g———金額———回車。
（二十六）分機(jī)與主機(jī)半月輪換一次，營(yíng)業(yè)收入要保密，嚴(yán)禁收銀員與他人隨意討論營(yíng)業(yè)收入。
�。ǘ撸┦浙y員如要離崗，需提前一個(gè)月通知辦公室。
超市收銀管理制度 2
1、按時(shí)上班注意著裝禮儀使用禮貌用語(yǔ)〔您好、謝謝、對(duì)不起〕。
2、收銀員負(fù)責(zé)看管收銀臺(tái)的所有物品，嚴(yán)禁非收銀員進(jìn)入收銀臺(tái)。負(fù)責(zé)看管機(jī)房嚴(yán)禁外非網(wǎng)管進(jìn)入。如有丟失物品由收銀員全部負(fù)責(zé)。
3、收銀臺(tái)所有售賣的'商品屬于網(wǎng)吧所有。嚴(yán)禁私買(mǎi)私賣，影響營(yíng)業(yè)額。如有發(fā)現(xiàn)每次現(xiàn)場(chǎng)罰款現(xiàn)金50。如果情節(jié)嚴(yán)重開(kāi)除處理。
4、帳目清楚細(xì)致，及時(shí)上交現(xiàn)金。交接要清楚細(xì)致雙方簽名確認(rèn)，任何人不得以任可理由從收銀臺(tái)支取現(xiàn)金。
5、耐心解答顧客提出的帳務(wù)及網(wǎng)吧資費(fèi)方面的問(wèn)題。
6、時(shí)刻了解上座率，協(xié)助服務(wù)員對(duì)長(zhǎng)時(shí)間上網(wǎng)超過(guò)5小時(shí)以上的顧客進(jìn)行提醒。
7、24小時(shí)保持收銀臺(tái)的清潔、整齊、干凈
8、嚴(yán)守財(cái)務(wù)制度，做到現(xiàn)金與帳目相符，所有現(xiàn)金只可以財(cái)務(wù)人員收取，其他任何人不得以任何理由從收銀臺(tái)支取現(xiàn)金違者由當(dāng)事承擔(dān)。
9、收銀臺(tái)的任何商品不能外借或賒銷，違者扣除所有損失并給予以一定的罰款。
超市收銀管理制度 3
一、前言
自選式售貨是超級(jí)市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)特色之一，顧客可以在超市內(nèi)隨意選購(gòu)需要的商品，然后做一次總結(jié)付帳，在這種狀態(tài)之下，收銀作業(yè)顯得格外重要，而成為超市作業(yè)中相當(dāng)重要的一環(huán)。由于一般的超級(jí)市場(chǎng)，往往將入口和收銀處設(shè)計(jì)在同一區(qū)，顧客一踏進(jìn)超市商場(chǎng)，看到的第一個(gè)工作人員就是收銀員，等到顧客選購(gòu)商品完畢，最后來(lái)到的地方，還是收銀員的服務(wù)區(qū)，因此收銀員的工作除了執(zhí)行各項(xiàng)收銀業(yè)務(wù)之外，也是超市的門(mén)面親善大使，收銀員的一舉一動(dòng)，都代表了超市的形象。一次完善的服務(wù)是顧客再次光臨的保證，但是一個(gè)小小的錯(cuò)誤，也可能為超市帶來(lái)立即的負(fù)面評(píng)價(jià)和影響。
事實(shí)上，收銀作業(yè)不只是單純的為顧客提供結(jié)帳的服務(wù)而已;收銀員收取了顧客的錢(qián)款后，也并不代表整個(gè)超市銷售就此結(jié)束，因?yàn)樵谡麄�(gè)收銀作業(yè)的流程中，還包括了對(duì)顧客的禮儀態(tài)度和資訊的提供，現(xiàn)金作業(yè)的管理，促銷活動(dòng)的推廣，損耗的預(yù)防，以及商場(chǎng)安全管理的配合等各項(xiàng)前置和后續(xù)的管理作業(yè)。因此，公司制定下列收銀部門(mén)操作規(guī)范，以便加強(qiáng)收銀作業(yè)的管理。
二、每日收銀工作流程安排
1、營(yíng)業(yè)前;
(1)清潔、整理收銀臺(tái)和收銀作業(yè)區(qū)：包括收銀臺(tái)、收銀機(jī)、收銀柜臺(tái)四周的地板、垃圾桶。
(2)補(bǔ)充必備的物品：包括購(gòu)物袋(所有尺寸)、收銀紙、必要的記錄本及筆、干凈抹布、錢(qián)袋、暫停結(jié)帳牌。
(3)整理補(bǔ)充收銀臺(tái)前頭柜的商品，核對(duì)價(jià)目牌。
(4)準(zhǔn)備好一定數(shù)量的備用金，包括各種面值的紙幣與硬幣。
(5)檢驗(yàn)收銀機(jī)：包括：
收款機(jī)的大類鍵，數(shù)字鍵是否正確，日期是否正確;
機(jī)內(nèi)的程序設(shè)定是否正確，各項(xiàng)統(tǒng)計(jì)數(shù)值是否歸零。
(6)收銀員服裝儀容的檢查：包括：
制服是否整潔;
發(fā)型、儀容是否清爽整潔;
是否正確佩帶工牌。
(7)熟記并確認(rèn)當(dāng)日特價(jià)商品，當(dāng)日調(diào)價(jià)商品，促銷活動(dòng)以及重要商品所在位置及各大類商品位置。
2、營(yíng)業(yè)中：
(1)主動(dòng)招呼顧客;
(2)為顧客做結(jié)帳服務(wù);
(3)為顧客做商品入袋服務(wù)，同時(shí)將小票放入購(gòu)物袋;
(4)無(wú)顧客結(jié)帳時(shí)：
整理及補(bǔ)充收銀臺(tái)各項(xiàng)必備物品;
兌換零錢(qián);
整理及補(bǔ)充收銀臺(tái)前頭柜的商品;
整理孤兒商品擦拭收銀柜臺(tái);
聯(lián)系敲碼，提高收銀速度。
(5)處理顧客廢棄小票，保持收銀臺(tái)及周圍環(huán)境的清潔;
(6)協(xié)助保衛(wèi)人員做好通道安全工作;
(7)顧客詢問(wèn)及抱怨處理;
(8)收銀員交接班工作。
3、營(yíng)業(yè)后：
(1)整理作廢的收銀小票以及歸零的儲(chǔ)值卡;
(2)結(jié)算營(yíng)業(yè)總額;
(3)整理收銀臺(tái)及周圍環(huán)境;
(4)正確關(guān)閉收銀機(jī)及電源并蓋上防塵罩;
(5)協(xié)助現(xiàn)場(chǎng)人員處理善后工作。
三、收銀作業(yè)規(guī)定
1、收銀員作業(yè)守則：
現(xiàn)金的收受與處理是收銀員相當(dāng)重要的工作之一，這也使得收銀員的行為與操作格外的引人注意，為了保護(hù)收銀員，避免引起不必要的猜疑與誤會(huì)，也為了確�，F(xiàn)金管理的安全性，收銀員在執(zhí)行收銀作業(yè)時(shí)必須遵守下列守則;
(1)收銀員身上不可帶現(xiàn)金，收銀員在執(zhí)行作業(yè)時(shí)，身上如有現(xiàn)金，容易讓人誤認(rèn)為是店內(nèi)公款，而造成不必要困撓。如果收銀員當(dāng)天帶有大額現(xiàn)金，并且不方便放在存包處時(shí)，可請(qǐng)經(jīng)理代為保管。
(2)收銀臺(tái)不可放置任何私人物品。收銀臺(tái)隨時(shí)會(huì)有顧客退貨，或臨時(shí)刪除購(gòu)買(mǎi)的品項(xiàng)，若有私人物品亦放置在收銀臺(tái)，容易與顧客的退貨混淆，引起他人的誤會(huì)。
(3)收銀員在收銀臺(tái)執(zhí)行作業(yè)時(shí)，不可擅自離位，如果擅自離機(jī)，將使歹徒有機(jī)可乘，造成店內(nèi)的損失，而且當(dāng)顧客需要服務(wù)時(shí)，也可能因?yàn)檎也坏焦ぷ魅藛T而引起顧客的抱怨。
(4)收銀員不可為自己的親朋好友結(jié)帳，避免收銀員利用職務(wù)上的方便而圖利親友，同時(shí)也可避免引起不必要的誤會(huì)。
(5)收銀員在工作時(shí)不可嬉笑聊天，隨時(shí)注意收銀臺(tái)前的動(dòng)態(tài)，如有異常情況，應(yīng)通知收銀主管或保安人員處理。不啟用的收銀通道必須用鏈條或其它物品圍住，收銀員在工作時(shí)嬉笑聊天，會(huì)給顧客留下不佳印象，破壞企業(yè)形象，導(dǎo)致公司的損失，此外收銀員位于商場(chǎng)的入口，較方便留意商場(chǎng)的出入人員，協(xié)助保衛(wèi)做好安全工作。
(6)收銀員應(yīng)熟悉超市便民特色服務(wù)的內(nèi)容，促銷活動(dòng)，當(dāng)日特價(jià)商品及商品存放的`位置等訊息，收銀員熟悉上述各項(xiàng)訊息，除了可以迅速回答顧客的詢問(wèn)，亦可主動(dòng)告知店內(nèi)促銷商品，讓顧客有賓至如歸，受到重視的感覺(jué)，同時(shí)還可以增加公司的業(yè)績(jī)。
2、結(jié)帳程序：
為顧客提供正確的結(jié)帳服務(wù)，除了可以讓顧客安心購(gòu)物、取得顧客的信任之外，還可以作為公司計(jì)算經(jīng)營(yíng)收益的基礎(chǔ)，其正確性可謂相當(dāng)重要，在整個(gè)結(jié)帳過(guò)程中，收銀員必須達(dá)到三個(gè)要點(diǎn)，即正確、禮貌和迅速。其中迅速一項(xiàng)以正確性為前提，而不是單單追求速度，收銀員應(yīng)根據(jù)正確及禮貌二項(xiàng)要求，完成下列步驟：
(1)歡迎顧客收銀標(biāo)準(zhǔn)用語(yǔ)：歡迎光臨
配合之工作：面帶笑容，與顧客的目光接觸。等待顧客將購(gòu)物籃，或是購(gòu)物車上的商品放置收銀臺(tái)上。將收銀機(jī)的顧客顯示牌面向顧客。
(2)商品登錄逐項(xiàng)審視每項(xiàng)商品價(jià)格以左手拿取商品，并確定該商品的售價(jià)是否無(wú)誤。以右手按鍵，將商品的售價(jià)正確登錄在收銀機(jī)上。登錄完的商品必須與未登錄的商品分開(kāi)放置，避免混淆。檢查購(gòu)物車(或購(gòu)物籃)底部是否還留有未結(jié)帳的商品。并詢問(wèn)顧客是否持有記分卡。
(3)結(jié)算商品總金額告知顧客合計(jì)xx元將購(gòu)物車(籃)推(疊)一旁。若無(wú)他人協(xié)助入袋工作時(shí)，收銀員可以趁顧客拿錢(qián)時(shí)，先行將商品入袋，但是在顧客拿現(xiàn)金付帳時(shí)，應(yīng)立即停止手邊的工作。
(4)收取顧客支付的金錢(qián)收您xx元，確認(rèn)顧客支付的金額，并檢查是否偽鈔。若顧客未付帳，應(yīng)禮貌性的重復(fù)一次，不可表現(xiàn)不耐煩的態(tài)度。
(5)找錢(qián)顧客找您xx元，找出正確零錢(qián)，將大鈔放下面，零錢(qián)放在上面，雙手將現(xiàn)金連同收銀小票交給顧客。詢問(wèn)顧客是否需要購(gòu)物袋。
(6)商品入袋根據(jù)入袋原則，將商品依次放入購(gòu)物袋內(nèi);
(7)一手托著購(gòu)物袋的底部，確定顧客拿穩(wěn)后，才可將雙手放開(kāi)。確定顧客沒(méi)有遺忘的商品，面帶笑容，目送顧客離開(kāi);
3、入袋原則：為顧客做入袋服務(wù)時(shí)，必須遵守下列原則：
(1)必須選擇適合尺寸的購(gòu)物袋;
(2)不同性質(zhì)的商品必須分開(kāi)入袋子，例如：生鮮與干貨類，容器與洗化用品，以及生食與熟食;
(3)入袋程序：
A、重、硬物置袋底;
B、正方形或長(zhǎng)方形的商品入進(jìn)袋子的兩側(cè)，做為支架;
C、瓶裝及罐裝的商品放在中間，易碎品或較輕的商品置于上方;
(4)冷藏(凍)品、乳制品等容易出水的商品，肉、魚(yú)、蔬菜等容易滲漏流出汁液的商品，或是味道較為強(qiáng)烈的食品;
(5)確定附有蓋子的物品都已經(jīng)擰緊;
(6)貨物不能高過(guò)袋口，避免顧客不方便提拿;
(7)確定公司的宣傳品及贈(zèng)品已放入顧客的購(gòu)物袋中;
(8)提醒顧客帶走所有包裝好的購(gòu)物袋，避免遺忘。
如果由于人手不足，沒(méi)有為顧客提供入袋服務(wù)時(shí)，由顧客自行將商品放入購(gòu)物袋時(shí)，收銀員仍需注意下列事項(xiàng)：將登錄完的商品小心地從購(gòu)物籃中拿出，以免商品損壞。將結(jié)帳完畢的商品交給顧客時(shí)，應(yīng)同時(shí)附上收銀小票，并對(duì)顧客說(shuō)聲："麻煩您"或"謝謝"。
4、離開(kāi)收銀臺(tái)的作業(yè)事項(xiàng)：
當(dāng)收銀員必須離開(kāi)收銀臺(tái)時(shí)，應(yīng)注意下列事項(xiàng)：
(1)離開(kāi)收銀臺(tái)時(shí)，必須將“暫停結(jié)帳”牌擺放在顧客容易看到的地方或是用鏈條將收銀通道圍住。然后將所有現(xiàn)金全部鎖入錢(qián)箱內(nèi)，同時(shí)將收銀機(jī)上的鎖匙轉(zhuǎn)至鎖定的位置，鎖匙必須隨身帶去，交由相關(guān)人員保管或放置在規(guī)定的地方;
(2)將離開(kāi)柜臺(tái)的原因及回來(lái)時(shí)間告知另外的收銀人員或收銀主管;
(3)離機(jī)前，若還有顧客排隊(duì)等候結(jié)帳，不可立即離開(kāi)。如果商品的標(biāo)價(jià)低于正確價(jià)格時(shí)，應(yīng)向顧客委婉解釋，并立即通知店內(nèi)人員檢查其他商品的標(biāo)價(jià)是否正確。
5、收銀臺(tái)的支援工作：
讓顧客以最短的時(shí)間完成結(jié)帳程序，并且迅速通過(guò)收銀臺(tái)，是店內(nèi)每一位同仁的責(zé)任，收銀區(qū)必須隨時(shí)保持機(jī)動(dòng)性，當(dāng)收銀臺(tái)有五位以上的顧客在等待結(jié)帳時(shí)，必須立刻加開(kāi)收銀機(jī)，或者安排店內(nèi)人員幫忙收銀員為顧客做入袋服務(wù)，以減少顧客等候的時(shí)間。
6、退換貨收銀專用通道：
(1)收銀員無(wú)權(quán)退換貨，所有退換貨到客服部辦理：
(2)負(fù)責(zé)收取顧客退換貨單，注意清理退貨及日期;
(3)收存退換貨單據(jù)下班后交收。
四、收銀中的禮儀服務(wù)規(guī)定：
收銀員是整個(gè)超市中直接對(duì)顧客提供服務(wù)的人員，其一舉一動(dòng)都代表超市對(duì)外的形象，因此，只要是一個(gè)小小的疏忽，都可能讓顧客對(duì)整個(gè)超市產(chǎn)生不良的觀感，尤其在目前市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈的情況下，親切友善的服務(wù)以及良好顧客關(guān)系的建立就成為服務(wù)成功的基礎(chǔ)。
1、收銀員的儀容：
(1)整潔的制服：每位收銀員的制服，必須整潔，不起皺。在工作時(shí)，必須正確佩戴工牌;
(2)清爽的發(fā)型：收銀員的頭發(fā)應(yīng)梳理整齊;
(3)適度的化妝：收銀員上點(diǎn)淡妝可以讓自己顯得更有朝氣，但切勿濃妝艷抹，反而造成與顧客有距離感;
(4)干凈的雙手。超市出售的商品絕大部分屬于食品，若收銀員的指甲藏污納垢，會(huì)使顧客感覺(jué)不舒服。而且過(guò)長(zhǎng)的指甲，也會(huì)造成工作上的不便。
2、舉止態(tài)度：
(1)收銀員在工作時(shí)應(yīng)隨時(shí)保持笑容，以禮貌和主動(dòng)的態(tài)度來(lái)接待和協(xié)助顧客。與顧客應(yīng)對(duì)時(shí)，必須帶有感情，而不是表現(xiàn)虛偽、僵化的表情;
(2)當(dāng)顧客發(fā)生錯(cuò)誤時(shí)，切勿當(dāng)面指責(zé)，應(yīng)以委婉有禮的口氣為顧客解說(shuō);
(3)收銀員在任何情況下，皆應(yīng)保持清醒，控制自身的情緒，切勿與顧客發(fā)生爭(zhēng)執(zhí);
(4)員工與員工之間切勿大聲呼叫。
3、正確的待客用語(yǔ)
收銀員與顧客接觸，除了應(yīng)將"請(qǐng)"、"謝謝"、"對(duì)不起"、隨時(shí)掛在口邊上，還有以下常用待客用語(yǔ)：
(1)當(dāng)顧客走近收銀臺(tái)時(shí)，"歡迎光臨，您好!"
(2)欲離開(kāi)顧客，為顧客做其他服務(wù)時(shí)，必須先說(shuō)"對(duì)不起，請(qǐng)您稍等一下"。同時(shí)將離開(kāi)的理由告知對(duì)方，例如"我馬上去加磁"。
(3)當(dāng)顧客等候一段時(shí)間時(shí)，應(yīng)該說(shuō)："對(duì)不起，讓您久等了!"
(4)顧客在敘述事情或接到顧客的指令時(shí)，不能默不吭聲，必須有所表示："是的/好的/我知道了/我明白了”。
(5)顧客結(jié)束購(gòu)物時(shí)，必須感謝顧客的惠顧，說(shuō)："謝謝!""再會(huì)!"
(6)為顧客做好結(jié)帳服務(wù)時(shí)說(shuō)："總共xx元/收您xx元/找您xx元"
超市收銀管理制度 4
第一章總則
第一條專業(yè)實(shí)習(xí)的目的。培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際、綜合運(yùn)用專業(yè)知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的能力，開(kāi)拓思路、激發(fā)創(chuàng)新;幫助學(xué)生樹(shù)立學(xué)以致用、研以致用的創(chuàng)業(yè)、敬業(yè)和服務(wù)社會(huì)的職業(yè)意識(shí);幫助學(xué)生樹(shù)立正確的世界觀、人生觀和價(jià)值觀。
第二條專業(yè)實(shí)習(xí)的內(nèi)容和目標(biāo)。根據(jù)不同專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)來(lái)制定專業(yè)實(shí)習(xí)內(nèi)容，具體內(nèi)容和方案要與專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)緊密結(jié)合。通過(guò)專業(yè)實(shí)習(xí)，不斷調(diào)整學(xué)校人才培養(yǎng)與社會(huì)需求的關(guān)系，檢驗(yàn)人才培養(yǎng)的質(zhì)量，促進(jìn)教學(xué)改革，提高教學(xué)質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)學(xué)校人才培養(yǎng)的高質(zhì)量、高水平、適應(yīng)性強(qiáng)的目標(biāo)。
第三條專業(yè)實(shí)習(xí)的形式。根據(jù)實(shí)際情況，可采取學(xué)院組織安排與學(xué)生自主實(shí)習(xí)相結(jié)合的專業(yè)實(shí)習(xí)的形式。其中，學(xué)院安排的實(shí)習(xí)單位以專業(yè)實(shí)習(xí)基地為主;學(xué)生自主實(shí)習(xí)須經(jīng)學(xué)生本人申請(qǐng)，接收單位同意，學(xué)院批準(zhǔn)方可進(jìn)行。同時(shí)，由學(xué)院確定指導(dǎo)教師，指導(dǎo)教師進(jìn)行巡回檢查指導(dǎo)。
第二章組織管理
第四條教務(wù)處的職責(zé)。在主管校長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下，教務(wù)處負(fù)責(zé)專業(yè)實(shí)習(xí)的宏觀管理工作，具體職責(zé)如下：
(1)制訂專業(yè)實(shí)習(xí)的總體規(guī)劃、基本原則和有關(guān)規(guī)章制度。
(2)審批各專業(yè)的實(shí)習(xí)方案和實(shí)施細(xì)則。
(3)負(fù)責(zé)全校實(shí)習(xí)經(jīng)費(fèi)的分配和管理。
(4)對(duì)實(shí)習(xí)工作進(jìn)行檢查、監(jiān)督、評(píng)估、總結(jié)和交流。
(5)對(duì)全校實(shí)習(xí)基地的建設(shè)進(jìn)行總體規(guī)劃和宏觀管理。
(6)參與處理與實(shí)習(xí)有關(guān)的各種重大事件。
第五條學(xué)院的職責(zé)。各學(xué)院要按照學(xué)校關(guān)于專業(yè)實(shí)習(xí)的目的、內(nèi)容、目標(biāo)以及形式的基本總則和教務(wù)處的具體要求，切實(shí)抓好專業(yè)實(shí)習(xí)的各項(xiàng)工作。成立專業(yè)實(shí)習(xí)領(lǐng)導(dǎo)小組，組織實(shí)施本學(xué)院的專業(yè)實(shí)習(xí)工作。具體職責(zé)包括：
(1)組織制訂專業(yè)實(shí)習(xí)大綱和實(shí)習(xí)計(jì)劃。實(shí)習(xí)計(jì)劃的內(nèi)容應(yīng)包括：形式和內(nèi)容、目的與要求、組織領(lǐng)導(dǎo)、指導(dǎo)教師、地點(diǎn)和時(shí)間、經(jīng)費(fèi)預(yù)算、考核方式等。并于實(shí)習(xí)前一周將實(shí)習(xí)計(jì)劃報(bào)教務(wù)處審批;將實(shí)習(xí)大綱、實(shí)習(xí)計(jì)劃發(fā)給學(xué)生。教師工作量計(jì)算可根據(jù)學(xué)院具體情況制定。
(2)組織落實(shí)實(shí)習(xí)計(jì)劃的實(shí)施。包括：實(shí)習(xí)動(dòng)員;專項(xiàng)培訓(xùn);安全教育;人員安排;時(shí)間、地點(diǎn)和經(jīng)費(fèi)的落實(shí);經(jīng)費(fèi)的使用與審批;實(shí)習(xí)內(nèi)容和效果的檢查監(jiān)督;事故處理。
(3)組織進(jìn)行實(shí)習(xí)工作總結(jié)與交流;實(shí)習(xí)材料的整理、歸檔、上報(bào)。
(4)建立和完善專業(yè)實(shí)習(xí)基地，加強(qiáng)管理，不斷提高實(shí)習(xí)效果。
第六條指導(dǎo)教師的職責(zé)。專業(yè)教師應(yīng)積極承擔(dān)專業(yè)實(shí)習(xí)指導(dǎo)任務(wù)，指導(dǎo)教師的具體職責(zé)包括：
(1)按照實(shí)習(xí)計(jì)劃的總體要求，制定具體的專業(yè)實(shí)習(xí)方案，做好實(shí)習(xí)前的準(zhǔn)備工作。
(2)認(rèn)真做好實(shí)習(xí)指導(dǎo)工作，確保每位實(shí)習(xí)生按時(shí)按質(zhì)完成實(shí)習(xí)任務(wù)。
(3)認(rèn)真做好實(shí)習(xí)的檢查、考核和總結(jié)工作。
(4)專業(yè)實(shí)習(xí)結(jié)束后，及時(shí)撰寫(xiě)實(shí)習(xí)工作總結(jié)，并將之與工作記錄及時(shí)上交學(xué)院。
(5)實(shí)習(xí)期間要關(guān)心學(xué)生的身體健康，強(qiáng)化安全意識(shí)，確保學(xué)生順利完成實(shí)習(xí)任務(wù)。
(6)指導(dǎo)實(shí)習(xí)期間，根據(jù)學(xué)院要求全程參與實(shí)習(xí)工作，定期檢查實(shí)習(xí)工作，如有特殊原因不能按時(shí)到崗，須提出書(shū)面申請(qǐng)，報(bào)學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)和教務(wù)處備案，同時(shí)要做好其他指導(dǎo)教師的接替工作。擅自離崗者，一律按教學(xué)事故處理。
第七條參加專業(yè)實(shí)習(xí)的學(xué)生要遵守以下規(guī)定：
(1)遵紀(jì)守法，不得做出有損學(xué)校聲譽(yù)、危害集體和他人的行為。
(2)遵守實(shí)習(xí)單位的`規(guī)章制度，服從實(shí)習(xí)單位的領(lǐng)導(dǎo)，虛心接受指導(dǎo)教師的指導(dǎo)。
(3)按時(shí)參加專業(yè)實(shí)習(xí)，保證實(shí)習(xí)時(shí)間;不得自行更換實(shí)習(xí)單位，擅自更換者，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，實(shí)習(xí)成績(jī)按不及格處理。
(4)刻苦鉆研，理論聯(lián)系實(shí)際;發(fā)揚(yáng)吃苦耐勞的精神;力爭(zhēng)取得良好的實(shí)習(xí)效果。
(5)樹(shù)立安全第一的意識(shí);嚴(yán)格按照規(guī)定使用儀器設(shè)備，遵守操作規(guī)程，未經(jīng)指導(dǎo)教師允許不準(zhǔn)動(dòng)用儀器設(shè)備，出現(xiàn)異常情況應(yīng)及時(shí)向?qū)嵙?xí)單位或指導(dǎo)教師報(bào)告。
(6)遵守作息時(shí)間，不遲到、不早退，嚴(yán)格執(zhí)行請(qǐng)假制度。因故不能參加專業(yè)實(shí)習(xí)者，必須辦理書(shū)面請(qǐng)假手續(xù);請(qǐng)假時(shí)間為實(shí)習(xí)時(shí)間1/3以內(nèi)者，必須經(jīng)學(xué)院指導(dǎo)教師同意;請(qǐng)假時(shí)間為實(shí)習(xí)時(shí)間的1/3至1/2者，必須經(jīng)學(xué)院主管負(fù)責(zé)人同意;凡請(qǐng)假時(shí)間超過(guò)實(shí)習(xí)時(shí)間1/2者，不能取得實(shí)習(xí)學(xué)分。未經(jīng)同意，任何人不得擅自離開(kāi)實(shí)習(xí)地，否則按學(xué)校的有關(guān)規(guī)定嚴(yán)肅處理。
(7)實(shí)習(xí)工作結(jié)束后，參加實(shí)習(xí)的學(xué)生須撰寫(xiě)實(shí)習(xí)報(bào)告(不少于2000字)，對(duì)實(shí)習(xí)工作進(jìn)行認(rèn)真總結(jié)。
第三章專業(yè)實(shí)習(xí)經(jīng)費(fèi)管理
第八條專業(yè)實(shí)習(xí)經(jīng)費(fèi)實(shí)行學(xué)校、學(xué)院兩級(jí)管理。依據(jù)實(shí)習(xí)學(xué)生數(shù)量，由教務(wù)處按照一定標(biāo)準(zhǔn)劃撥給各學(xué)院統(tǒng)一使用。
第九條學(xué)院支配專業(yè)實(shí)習(xí)經(jīng)費(fèi)，一定要做到�？顚Ｓ�，同時(shí)要充分考慮學(xué)校的辦學(xué)成本，提高經(jīng)費(fèi)的使用效益，確保專業(yè)實(shí)習(xí)按質(zhì)按量完成。
第十條各學(xué)院應(yīng)安排專人負(fù)責(zé)實(shí)習(xí)經(jīng)費(fèi)的管理。教務(wù)處根據(jù)專業(yè)實(shí)習(xí)有關(guān)規(guī)定，對(duì)專業(yè)實(shí)習(xí)經(jīng)費(fèi)使用情況進(jìn)行監(jiān)督、檢查和管理。
第四章專業(yè)實(shí)習(xí)成績(jī)?cè)u(píng)定
第十一條專業(yè)實(shí)習(xí)成績(jī)?cè)u(píng)定標(biāo)準(zhǔn)。采用五級(jí)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)：即優(yōu)、良、中、及格和不及格。實(shí)習(xí)單位和學(xué)校雙方的指導(dǎo)教師根據(jù)學(xué)生在專業(yè)實(shí)習(xí)中的表現(xiàn)、完成任務(wù)的數(shù)量和質(zhì)量給予相應(yīng)的評(píng)語(yǔ)和成績(jī)。專業(yè)實(shí)習(xí)成績(jī)的評(píng)定，嚴(yán)格按照各學(xué)院制定的專業(yè)實(shí)習(xí)成績(jī)?cè)u(píng)分標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行全面考核。專業(yè)實(shí)習(xí)成績(jī)?cè)u(píng)定原則上應(yīng)成正態(tài)分布，嚴(yán)格控制優(yōu)秀率。各專業(yè)實(shí)習(xí)成績(jī)優(yōu)秀的學(xué)生比例一般應(yīng)不高于30%。
第十二條專業(yè)實(shí)習(xí)成績(jī)?cè)u(píng)定程序如下：
(1)實(shí)習(xí)單位根據(jù)實(shí)習(xí)期間學(xué)生的表現(xiàn)和完成實(shí)習(xí)任務(wù)的質(zhì)量給出評(píng)語(yǔ)及評(píng)分建議。
(2)指導(dǎo)老師依據(jù)實(shí)習(xí)過(guò)程檢查情況和學(xué)生實(shí)習(xí)報(bào)告給出評(píng)語(yǔ)及評(píng)分建議。
(3)學(xué)院實(shí)習(xí)領(lǐng)導(dǎo)小組根據(jù)雙方評(píng)分建議進(jìn)行綜合評(píng)議，給出學(xué)生的最終實(shí)習(xí)成績(jī)，并將成績(jī)記入學(xué)生實(shí)習(xí)成績(jī)?cè)u(píng)定表。
第十三條本規(guī)定自公布之日起各學(xué)院參照?qǐng)?zhí)行，由教務(wù)處負(fù)責(zé)解釋。各學(xué)院可根據(jù)不同的專業(yè)特點(diǎn)制定相關(guān)細(xì)則，如有特殊情況，實(shí)習(xí)方案須上報(bào)教務(wù)處，經(jīng)批準(zhǔn)后方可實(shí)施。
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第一條、按時(shí)上班打卡、穿戴整潔、檢查個(gè)人儀容儀表、做好崗前準(zhǔn)備工作。
第二條、收銀員在收款過(guò)程中應(yīng)當(dāng)做到快、準(zhǔn)、不漏收、不多收等，并且要對(duì)各種鈔票都要進(jìn)行驗(yàn)鈔操作，防止收到假錢(qián)。
第三條、為了安全起見(jiàn)，收銀員規(guī)章制度中還明確指出不得攜帶私人款項(xiàng)上崗
第四條、每日收入現(xiàn)金，必須切實(shí)執(zhí)行"長(zhǎng)繳短補(bǔ)"的規(guī)定，不得以長(zhǎng)補(bǔ)短，發(fā)現(xiàn)長(zhǎng)款或短款，須如實(shí)向上級(jí)匯報(bào)。備用金，必須班班交接，天天核對(duì)，具有書(shū)面記錄，并在班前班后準(zhǔn)備足夠零鈔
第五條、嚴(yán)禁收銀員私自挪用公款，如果違反者不但扣除當(dāng)月獎(jiǎng)金而且會(huì)給予經(jīng)濟(jì)處罰。若金額巨大將移交公安機(jī)關(guān)處理。
第六條、當(dāng)接受信用卡結(jié)賬時(shí)，應(yīng)認(rèn)真依照銀行有關(guān)規(guī)定受理核對(duì)資料。
第七條、所有從事收銀員工作崗位的人員需要愛(ài)護(hù)和妥善保管收銀各種相關(guān)設(shè)備，并且做好保養(yǎng)與清潔工作。
第八條、積極的`去完成上級(jí)所分配的其他工作任務(wù)，在遇到突發(fā)情況應(yīng)向經(jīng)理通知，以及時(shí)處理。
第九條、收銀沒(méi)有對(duì)任何現(xiàn)金款項(xiàng)免零或打折簽單的權(quán)限。
第十條、收銀在處理簽單時(shí)必須保證客人將以下要素填寫(xiě)完畢：
1、真實(shí)姓名
2、工作單位
3、電話號(hào)碼
4、簽單的大寫(xiě)金額
第十一條、授權(quán)人簽字、收銀員處理免單時(shí)必須保證客人將以下要素：
1、免單理由
2、授權(quán)人簽字
3、老板簽字、收銀員處理免零時(shí)必須有經(jīng)理或以上管理人員授權(quán)簽字，方可生效。
第十二條、收銀在處理打折時(shí)，見(jiàn)卡打折，打折時(shí)必須拓號(hào)并請(qǐng)持卡人簽字，簽字內(nèi)容必須是本持卡人的真實(shí)姓名(全名)。
第十三條：上崗時(shí)間內(nèi)不得以任何理由擅自離崗或脫崗，除當(dāng)班管理人員特同意情況除外。
第十四條：營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi)任何人不得進(jìn)入收銀工作臺(tái)。如有其他工作人員強(qiáng)行進(jìn)入，收銀員未進(jìn)行驅(qū)逐。并追究當(dāng)班員工責(zé)任。
第十五條、當(dāng)班營(yíng)業(yè)結(jié)束時(shí)，認(rèn)真核對(duì)報(bào)表與實(shí)收數(shù)是否一致，做好交班工作，認(rèn)真填寫(xiě)交款清單，錢(qián)款與清單一致，與財(cái)務(wù)人員交接時(shí)必需雙方簽名。
第十六條：收銀員離開(kāi)時(shí)應(yīng)清理工作臺(tái)面衛(wèi)生、檢查各項(xiàng)設(shè)備、關(guān)閉電源、鎖好門(mén)窗。
超市收銀管理制度 6
為了保證收銀現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)活動(dòng)的正常進(jìn)行，維護(hù)收銀集體的良好形象，確保收銀服務(wù)質(zhì)量讓顧客滿意，加強(qiáng)收銀工作的管理力度，提升收銀員的服務(wù)意識(shí)，收銀中心參照公司《營(yíng)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)處罰條例》相關(guān)條款，結(jié)合收銀工作實(shí)際特制定收銀員獎(jiǎng)懲制度。
一、職責(zé)范圍：
管理收銀現(xiàn)場(chǎng)是收銀中心人員的職責(zé)之一，主管、收銀中心人員、現(xiàn)場(chǎng)管理人員在巡查過(guò)程中對(duì)違規(guī)操作，服務(wù)不到位等不符合公司規(guī)范的收銀員均有權(quán)按本條例作出處罰。
二、根據(jù)違紀(jì)行為的.嚴(yán)重程度，收銀在線對(duì)其處罰分為A、B、C和除名四類。
三、凡發(fā)生下列行為者，每發(fā)現(xiàn)一次按照C類違紀(jì)在當(dāng)月考核中體現(xiàn)，處罰10——30元。
1、員工進(jìn)入營(yíng)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)儀容儀表不符合規(guī)范者。上崗員工未按要求著工裝或工裝明顯破損，儀容儀表、禮貌不符合規(guī)范者，扣10元。
2、收銀員上崗時(shí)，足踩或爬靠柜臺(tái)、貨架，雙手抱肩或插衣兜者，在款臺(tái)內(nèi)存放私人物品者，扣10元。
3、班前未按規(guī)定完成準(zhǔn)備工作；未按迎送賓要求站立，扣10元。
4、未按時(shí)參加晨練，或雖參加晨練但晨練不認(rèn)真，未按規(guī)定要求組織人員參加晨練，扣罰10元。
5、上崗時(shí)看書(shū)報(bào)，寫(xiě)與工作無(wú)關(guān)的東西者。在營(yíng)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)做與接待顧客無(wú)關(guān)的事�？�10元
6、交接班銜接不好，造成工作失誤將顧客支走者，扣10元。
7、上班遲到、早退者、代人簽到者扣20元。一個(gè)月遲到兩次者追加雙倍處罰。
8、遲到30分鐘以上者按曠工處理，曠工半日（含半日）扣50元；曠工半日以上一日以內(nèi)（含一日）扣罰100元；曠工一日以上兩日以內(nèi)（含兩日）扣罰200元。
9、當(dāng)月非全勤者扣30元，當(dāng)月事假3天以下（含3天）扣除當(dāng)月獎(jiǎng)金50%，超過(guò)3天低于5天（不含5天）扣除當(dāng)月獎(jiǎng)金70%，超過(guò)5天以上（含5天）扣除當(dāng)月獎(jiǎng)金。
10、當(dāng)月病假低于7天，當(dāng)月獎(jiǎng)金按天扣除（30天計(jì)算）。當(dāng)月病假超過(guò)7天少于15天發(fā)放當(dāng)月獎(jiǎng)金50%，超過(guò)15天以上扣除當(dāng)月獎(jiǎng)金。
注；請(qǐng)假�？杉�(xì)分為幾種假：事假、病假、婚假、產(chǎn)假、喪假。
A、事假：
1、員工因私不能出勤，應(yīng)事先填寫(xiě)《請(qǐng)假申請(qǐng)單》，經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)簽批后，請(qǐng)3天以內(nèi)事假必須由部門(mén)經(jīng)理批準(zhǔn)，超過(guò)3天需報(bào)行政部批準(zhǔn)，沒(méi)經(jīng)過(guò)批準(zhǔn)擅自離崗視為曠工。
2、如工作需要或請(qǐng)假理由不充分時(shí)，主管領(lǐng)導(dǎo)可以不批或少批事假天數(shù)，不服從審批擅自不到崗或延長(zhǎng)休假者，按曠工處理。
3、如須續(xù)假情況，必須重新辦理相關(guān)手續(xù)。
B、病假：
1、員工因病須休病假，如不能提前辦理手續(xù)者，應(yīng)于提前5小時(shí)以上向部門(mén)請(qǐng)假，視為病假，提前3小時(shí)視為事假，3小時(shí)以下不批休假。
2、員工應(yīng)于病假的當(dāng)日持有正規(guī)醫(yī)院開(kāi)具的病假單和病歷。到醫(yī)務(wù)室辦理請(qǐng)假手續(xù)。
3、員工應(yīng)于休完病假的次日將病假條交部門(mén)，逾期不交視為事假處理。
C、婚假：按公司的規(guī)定執(zhí)行。
D、產(chǎn)假：按公司的規(guī)定執(zhí)行。
E、喪假：按公司的規(guī)定執(zhí)行。
11、營(yíng)業(yè)期間在崗人員著工服在規(guī)定的用餐時(shí)間以外吃飯者，扣30元。
12、員工下班后在營(yíng)業(yè)場(chǎng)內(nèi)滯留，影響其他員工工作者，扣30元。
13、上崗期間會(huì)客、扎堆或隔柜聊天，干私活、化妝者，扣30元。
14、營(yíng)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生的本條例未列出的其他違反《服務(wù)規(guī)范》、《員工手冊(cè)》的違紀(jì)行為，扣20元。
15、款臺(tái)衛(wèi)生較差、擺放零亂、線路不整者，扣10元。
16、收銀員交款款項(xiàng)不清楚，單據(jù)丟失者，扣20元。
17、離臺(tái)、用餐超時(shí)者，扣20元。
18、人為作廢發(fā)票者扣10元/次。（前兩次不扣分，從第三次作廢開(kāi)始處罰。）
19、收銀員因工作失誤造成調(diào)帳者扣10元/次。
20、填寫(xiě)內(nèi)部送款簿、帳單、票據(jù)不清，字跡潦草，金額錯(cuò)誤者扣10元/次。
21、發(fā)票不按規(guī)定領(lǐng)用并不及時(shí)注銷者扣10元。
22、發(fā)票涂改、挖補(bǔ)者扣30元，（已撕出）。
23、禮儀服務(wù)不到位者，扣20元。
24、不按規(guī)定由保安押送，私自交款者，扣30元。
25、不按規(guī)定參加晨會(huì)、班前會(huì)、進(jìn)出場(chǎng)并喧嘩、吵鬧者，扣20元。
26、不積極參與公司和部門(mén)組織的各項(xiàng)活動(dòng)者，扣20元。
四、凡發(fā)生下列行為者，每發(fā)現(xiàn)一次按照B類違紀(jì)在當(dāng)月考核中體現(xiàn)，處罰30——50元。
1、上崗期間，空崗、串崗者，空崗、串崗半小時(shí)以上按曠工處理，扣50元。
2、未履行請(qǐng)假手續(xù)，無(wú)故曠工者，扣50元。
3、不按商品退換原則解決退換問(wèn)題，致使顧客投訴到企管部者，扣50元。
4、上崗期間未使用文明用語(yǔ)、未講普通話。未按服務(wù)程序接待顧客者，扣30元。
5、上班時(shí)打私人電話、佩戴手機(jī)影響工作者，扣30元。
6、接待顧客語(yǔ)言簡(jiǎn)單、態(tài)度生硬，引起顧客不滿者，扣50元。
7、收銀時(shí)未唱收唱付、發(fā)生差錯(cuò)造成與顧客糾紛、爭(zhēng)執(zhí)者，扣50元。
8、對(duì)自己或同營(yíng)區(qū)人員的違紀(jì)行為故意隱瞞、包庇者，扣50元。
9、染異色頭發(fā)，留怪異發(fā)式被反饋者，扣30元。
10、不按規(guī)范開(kāi)據(jù)發(fā)票者，如未寫(xiě)日期、品名、單位名稱。開(kāi)據(jù)發(fā)票大小寫(xiě)不符，并造成嚴(yán)重后果情節(jié)嚴(yán)重者，扣50元。
11、對(duì)晨會(huì)內(nèi)容交接不清楚，造成無(wú)法及時(shí)收款將顧客支走，令顧客不滿意投訴者。，扣50元
12、收銀員坐著接待顧客者，邊打電話邊接待顧客者，扣30元。
13、對(duì)促銷活動(dòng)內(nèi)容不清楚、無(wú)法回答顧客問(wèn)題或借故不理顧客者，扣30元。
14、上崗期間違規(guī)攜帶現(xiàn)金或其他無(wú)關(guān)的票據(jù)、書(shū)報(bào)等物品者，扣50元。
五、凡發(fā)生下列行為者，每發(fā)現(xiàn)一次按照A類違紀(jì)在當(dāng)月考核中體現(xiàn)，處罰50——100元。
1、諷刺挖苦、辱罵、威脅企管部人員及現(xiàn)場(chǎng)管理人員或在現(xiàn)場(chǎng)無(wú)理取鬧者。頂撞顧客或上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)，并不配合工作者，扣100元。
2、被公司以上領(lǐng)導(dǎo)查出有違紀(jì)行為者，扣100元。
3、在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所與內(nèi)部人員對(duì)罵、吵架、打架造成不良影響者，扣100元。
4、借工作之便吃、拿、卡、要，以權(quán)謀私者，扣100元。
5、私收營(yíng)業(yè)款或私收定金者，扣100元。
6、上崗時(shí)吃東西、買(mǎi)東西者，扣100元。
7、以各種借口怠慢顧客、引起顧客投訴者。推諉顧客或無(wú)故拒收顧客款項(xiàng)，造成顧客投訴者，扣100元。
8、因粗心少收款、漏收款，多刷或少刷卡，除補(bǔ)足款項(xiàng)外，扣30元。因工作失誤給企業(yè)利益或形象造成一定損壞者，扣100元。
9、傳播小道消息，搬弄是非、影響團(tuán)結(jié)者，扣100元。
10、收銀員在崗期間發(fā)生安全隱患者，扣100元。
六、凡發(fā)生下列違紀(jì)行為者，做除名處理。
1、在營(yíng)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)內(nèi)吸煙者。
2、員工在崗期間與顧客對(duì)罵、吵架、甚至毆打顧客造成惡劣影響者。
3、公司員工的親友在商場(chǎng)參與內(nèi)部員工與顧客之間的矛盾，并發(fā)展到爭(zhēng)吵、打架、損壞商品財(cái)務(wù)，造成一定影響者。
4、發(fā)生其他嚴(yán)重違紀(jì)行為，經(jīng)公司決定予以除名者。
5、如為故意少收款、漏收款，多刷或少刷卡，除補(bǔ)足款項(xiàng)外，予以除名。
6、傳播小道消息，搬弄是非、影響團(tuán)結(jié)，情節(jié)惡劣者。
7、利用工作之便損壞公司利益，如私自積分，監(jiān)守自盜等行為者。
8、收銀員在崗期間發(fā)生安全事故者。
9、因服務(wù)質(zhì)量差被顧客投訴至電臺(tái)、報(bào)社等新聞媒體者。
七、凡發(fā)生下列行為者，將做出適當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì)。
1、當(dāng)月無(wú)遲到、早退、曠工且無(wú)投訴、無(wú)違紀(jì)、團(tuán)結(jié)同事，對(duì)待工作一絲不茍者加10元，2、開(kāi)展獎(jiǎng)優(yōu)評(píng)差活動(dòng)，表彰并獎(jiǎng)勵(lì)先進(jìn)營(yíng)區(qū)與個(gè)人，每人加10元。處罰落后營(yíng)區(qū)與落后個(gè)人每人扣10元。
3、拾金不昧者加30元。（如錢(qián)包、手機(jī)、貴重物品等）
4、積極參加公司組織的各項(xiàng)活動(dòng)，如競(jìng)賽。運(yùn)動(dòng)會(huì)，外出演出活動(dòng)等加30元。
5、為公司或部門(mén)爭(zhēng)得榮譽(yù)者，除公司獎(jiǎng)勵(lì)外，收銀中心晨會(huì)通報(bào)表?yè)P(yáng)并在考核中加30元。
6、合理化建議被采納者加30元。
7、積極向公司內(nèi)刊投稿者除領(lǐng)取稿費(fèi)外收銀中心對(duì)其加30元。
8、在公司開(kāi)展的各項(xiàng)活動(dòng)中涌出的先進(jìn)事跡，好人好事等加30元。
9、帶病堅(jiān)持上崗、任勞任怨者加20元。
10、為人真誠(chéng)，舉報(bào)違規(guī)操作的人員（如監(jiān)守自盜、參加公司活動(dòng)者等行為）加50元。
11、停休上班和頂崗上通班者加20元。
12、當(dāng)月主持營(yíng)區(qū)主要工作者（負(fù)相關(guān)的連帶責(zé)任），加50元。
13、當(dāng)月代班人員加20元（4次以上）。
14、參與收銀管理業(yè)績(jī)突出者（如管理發(fā)票、管理辦公用品）加10元。
15、積極參與收銀知識(shí)的培訓(xùn)的員工加20元。
16、顧客以書(shū)面形式提出表?yè)P(yáng)加30元。
超市收銀管理制度 7
為保證酒店資金安全，特制定如下現(xiàn)金管理辦法，相關(guān)人員均應(yīng)絕對(duì)遵守本管理辦法的各項(xiàng)規(guī)定，違反者將受紀(jì)律處分，以至追究經(jīng)濟(jì)及法律責(zé)任。
1、收銀員不得攜帶個(gè)人現(xiàn)金上崗，如違反此規(guī)定將填寫(xiě)過(guò)失通知書(shū)。所帶現(xiàn)金一律沒(méi)收。
2、收銀員應(yīng)嚴(yán)格加強(qiáng)前臺(tái)系統(tǒng)中各自操作員密碼的管理，在前臺(tái)系統(tǒng)中入賬時(shí)應(yīng)首先確認(rèn)系統(tǒng)中當(dāng)前的操作員是否為本人，無(wú)誤后方可錄入賬項(xiàng)，入賬完畢后應(yīng)及時(shí)退出。未按本項(xiàng)規(guī)定進(jìn)行者，對(duì)因此引起的所有后果負(fù)全部責(zé)任。
3、營(yíng)業(yè)收入現(xiàn)金的投繳必須即核、即簽、即時(shí)投箱，不得以任何理由拖延。應(yīng)繳款的收銀員和見(jiàn)證人均有責(zé)任監(jiān)督對(duì)方按照規(guī)定的流程完成規(guī)定的事項(xiàng)和核簽，對(duì)不按規(guī)定操作而引起的后果，雙方均負(fù)同等責(zé)任，受同等處分。
4、 “收銀袋投放／收取記錄簿”和“總出納現(xiàn)金記錄表”的每一欄，均應(yīng)按規(guī)定的內(nèi)容和格式填寫(xiě)，并在規(guī)定的位置簽名，不得有遺漏、錯(cuò)填。若確因錯(cuò)寫(xiě)需要更正的，應(yīng)用橫線劃去，再在其上方寫(xiě)上正確數(shù)據(jù)，然后由繳款和見(jiàn)證雙方簽名確認(rèn)。
5、每一班次的主管或領(lǐng)班應(yīng)對(duì)該班收銀員的營(yíng)業(yè)現(xiàn)金收入的繳納情況加以檢查，保證所有營(yíng)業(yè)收入現(xiàn)金已投繳，所有收銀員必須辦妥當(dāng)班營(yíng)業(yè)現(xiàn)金的繳納，并完成當(dāng)班報(bào)表及賬務(wù)后，方可下班。每一班次的值班經(jīng)理或領(lǐng)班應(yīng)對(duì)“收銀袋投放／收取記錄簿”進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)不完善的情況即時(shí)查明原因，并將情況通知在班的上一級(jí)主管人員。
6、財(cái)務(wù)部應(yīng)對(duì)前臺(tái)備用金不定期檢查，檢查時(shí)間按營(yíng)業(yè)情況定，但不預(yù)先通知。檢查應(yīng)有記錄，記錄應(yīng)有檢查人員和收銀員雙方簽名，以確認(rèn)當(dāng)時(shí)的`檢查結(jié)果。為保證檢查在公正和認(rèn)真的情況下進(jìn)行，所有的現(xiàn)金檢查，均應(yīng)具備第三者作為見(jiàn)證，整個(gè)檢查過(guò)程應(yīng)在見(jiàn)證人監(jiān)督下進(jìn)行，并由見(jiàn)證人在雙方人員在檢查記錄上簽名后，最后簽名證明。對(duì)發(fā)現(xiàn)的違規(guī)行為將知會(huì)運(yùn)營(yíng)部對(duì)相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行嚴(yán)肅處理。
7、財(cái)務(wù)部定期對(duì)酒店的現(xiàn)金繳存銀行情況進(jìn)行檢查，如發(fā)現(xiàn)酒店未在規(guī)定時(shí)間繳存營(yíng)業(yè)收入現(xiàn)金，將知會(huì)運(yùn)營(yíng)部對(duì)相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行嚴(yán)肅處理。
8、收銀員在結(jié)賬過(guò)程中，造成短款的，一律由當(dāng)事人全部賠償。
9、 “收銀員繳款袋”和“總出納現(xiàn)金記錄表”應(yīng)予保存不少12個(gè)月，“收銀袋投放/收取記錄簿”應(yīng)保存不少于18個(gè)月。
超市收銀管理制度 8
第一條、總則
為更好地規(guī)范各門(mén)店收銀員的管理，提高收銀效率及服務(wù)水平，保障各門(mén)店?duì)I業(yè)現(xiàn)金的安全。特制定本制度。
第二條、工作目標(biāo)
1、快速：收銀的整個(gè)操作過(guò)程速度快。包括收銀員掃描、刷卡、找零等細(xì)節(jié)，現(xiàn)金操作，都必須快速。
2、準(zhǔn)確：收銀工作每一個(gè)細(xì)節(jié)的準(zhǔn)確無(wú)誤。
3、安全：保證資金的安全、保證商品安全。
4、優(yōu)質(zhì)服務(wù)：收銀員服務(wù)過(guò)程做到微笑、禮貌、主動(dòng)、維護(hù)公司良好的企來(lái)形象。接待顧客語(yǔ)氣親切，如遇客人詢問(wèn)。耐心聽(tīng)取并合理解決。禮貌用語(yǔ)規(guī)范。
第三條收銀員崗位職責(zé)
1、熟悉本崗位的工作流程，做到操作規(guī)范。熟練掌握操作技能，確保結(jié)賬、收款的及時(shí)、準(zhǔn)確、無(wú)誤；保持收銀程序及設(shè)施正常運(yùn)作。
2、當(dāng)班時(shí)保持良好的儀容儀表及精神狀態(tài)，并遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度。保持工作環(huán)境、設(shè)備整潔，不放與工作無(wú)關(guān)物品在工作臺(tái)上。
3、管好備用金，確保備用金的金額準(zhǔn)確、存放安全。
4、收銀員收銀編號(hào)實(shí)行專人專用，管好自己的上機(jī)密碼，不得與他人共用。任何人不得使用他人編碼上機(jī)收銀。
第四條工作流程及特殊情況處理
1、掃描/檢查手持掃描槍逐項(xiàng)讀出每件商品的金額，聽(tīng)到掃描成功的“嘀”聲后，判斷收銀機(jī)顯示的售價(jià)、品名是否與商品相符或符合常識(shí)；掃描完成的商品必須與未掃描商品分開(kāi)放置，避免混淆；檢查顧客手中是否還留有未掃描商品。
2、收銀員收銀操作過(guò)程實(shí)行“三唱”，即唱總額、唱收款、唱找零�？偣瞲x元，共收您xx元/券，收您xx卡一張，找零xx元。當(dāng)顧客的面點(diǎn)清錢(qián)款并確認(rèn)金額，若現(xiàn)金要檢查是否偽鈔；若為信用卡/銀行卡，應(yīng)禮貌地告訴顧客稍微等待進(jìn)行刷卡。麻煩您在銀行單上簽字。
第五條交接班制度
1、實(shí)行收銀交接班制度，其它員工兼任收銀工作，兼任期間視同收銀員管理，獨(dú)立使用收銀編號(hào)。
2、離開(kāi)崗位必須和當(dāng)班同事交接后才可離開(kāi)，且離去后速去速回，不可擅自離崗。
3、交接班時(shí)準(zhǔn)時(shí)上下班，認(rèn)真做好交接班工作。暫不在系統(tǒng)上打印交班報(bào)表，在交接登記本上簽字確認(rèn)。帶走須存銀行的現(xiàn)金，余額連同備用金交一下班收銀員。
4、接班的收銀員領(lǐng)取備用金及未存行營(yíng)業(yè)款余額，當(dāng)面點(diǎn)清并簽字確認(rèn)。備足零鈔。
第六條、營(yíng)業(yè)款繳納
1、各門(mén)店在每天交接班后，必須于下午5點(diǎn)之前將上一收銀班次的營(yíng)業(yè)款存入公司指定的賬戶。
2、存款金額為100的`整倍數(shù)，存款后營(yíng)業(yè)款余額應(yīng)在100元以下。余額連同備用金轉(zhuǎn)交一下收銀班次。
3、上一收銀班次收款較少時(shí)當(dāng)日可不存，累計(jì)營(yíng)業(yè)款余額在500元以上，必須全部存入指定賬戶。
4、存款后打印存款憑條，以電話、短息告知財(cái)務(wù)部出納；存款憑條妥善保管，如存款憑條遺失，以銀行實(shí)際收到存款為準(zhǔn)。
5、出納登記每個(gè)店?duì)I業(yè)款繳存情況，在各門(mén)店存款后登錄網(wǎng)銀，核實(shí)存款情況，和系統(tǒng)收銀報(bào)表核對(duì)存款金額是否正確。
6、每周一下午5點(diǎn)以前各門(mén)店到財(cái)務(wù)部結(jié)算上一周收款、繳款情況，上交存款憑條原件，由財(cái)務(wù)部匯總開(kāi)據(jù)一周現(xiàn)金收款收據(jù)。
7、代金券不設(shè)找贖，蓋有公司公章或財(cái)務(wù)專用章有效，視同現(xiàn)金保管，代金券與現(xiàn)金一起上交財(cái)務(wù)。
8、每月底各門(mén)店交清當(dāng)月?tīng)I(yíng)業(yè)款。
第七條收銀小票及發(fā)票開(kāi)據(jù)要求
1、準(zhǔn)確填開(kāi)票據(jù)日期，購(gòu)貨單位。品名、單價(jià)、金額信息與其所購(gòu)商品相符合，不虛開(kāi)發(fā)票。
2、小票及發(fā)票使用時(shí)必須聯(lián)號(hào)，不得空號(hào)，不得折本使用，不得隔本使用。使用過(guò)的收銀小票、發(fā)票必須全部上繳財(cái)務(wù)部。
3、收銀小票、發(fā)票因故作廢時(shí)，作廢票據(jù)聯(lián)次應(yīng)齊全，作廢聯(lián)單同存根聯(lián)裝訂在一起。
4、所有單據(jù)的填寫(xiě)一律用圓珠筆，要求字跡清晰，計(jì)算準(zhǔn)確，合計(jì)金額大小寫(xiě)齊全，且不得涂改。
5、大小寫(xiě)金額的填寫(xiě)規(guī)范大小寫(xiě)金額數(shù)目要符合規(guī)范，正確填寫(xiě)、大寫(xiě)金額不得亂造簡(jiǎn)化字。大寫(xiě)金額數(shù)字到元或角為止的，在“元”或“角”字之后應(yīng)寫(xiě)“整”或“正”字；大寫(xiě)金額數(shù)字有分的，分字后面不寫(xiě)“整”字。阿拉伯?dāng)?shù)字應(yīng)字跡清晰、不得連筆寫(xiě)。所有以元為單位的阿拉伯?dāng)?shù)字，除表示單位等情況外．一律填寫(xiě)到角分，無(wú)角分的，角位和分位可寫(xiě)“00”，開(kāi)具發(fā)票時(shí)，必須大小寫(xiě)金額填齊，不得只填小寫(xiě)金額不填大寫(xiě)金額
6、“開(kāi)票人”的填寫(xiě)規(guī)范。開(kāi)票必須認(rèn)真填寫(xiě)其姓名，不能不填或只填姓或名，這是分清責(zé)任的重要一環(huán)。
7、開(kāi)票的字跡，要書(shū)寫(xiě)清楚，容易辨認(rèn)。漢字要寫(xiě)得端正，切忌潦草，不得使用未經(jīng)國(guó)家公布的簡(jiǎn)化字。
8、顧客要求開(kāi)發(fā)票時(shí)，統(tǒng)一由財(cái)務(wù)部開(kāi)據(jù)發(fā)票，對(duì)業(yè)務(wù)量大的店配備一本發(fā)票。配有發(fā)票的門(mén)店，填寫(xiě)‘發(fā)票開(kāi)票登記表’，每周報(bào)送開(kāi)票情況。
第八條處罰及賠償責(zé)任
1、收銀員同意他人使用或盜用他人收銀編碼進(jìn)行收款操作的，處以責(zé)任人過(guò)失10/次。
2、收銀員營(yíng)私舞弊私自或與他人勾結(jié)竊取營(yíng)業(yè)款，責(zé)任人須賠償全部損失，重則開(kāi)除直至追究其法律責(zé)任。
3、收銀員因工作業(yè)務(wù)不熟練，導(dǎo)致工作程序錯(cuò)誤給企業(yè)帶來(lái)經(jīng)濟(jì)損失者，將處以20元以上罰款（經(jīng)濟(jì)損失按價(jià)賠償）。
4、收銀員如漏輸或輸錯(cuò)單據(jù)處以5元/次罰款。
5、未按規(guī)定填開(kāi)收銀小票處5元/次罰款，未按規(guī)定填開(kāi)發(fā)票處20元/次罰款
6、不按規(guī)定存入營(yíng)業(yè)款的，處以責(zé)任人過(guò)失20/次。
7、工作臺(tái)面擺放與工作無(wú)關(guān)物品，工作時(shí)間串崗處以10元/次罰款
8、收銀員的現(xiàn)金執(zhí)行“長(zhǎng)繳短補(bǔ)”的原則，發(fā)生的問(wèn)題要如實(shí)匯報(bào)，否則從嚴(yán)處理。
9、交接時(shí)發(fā)現(xiàn)假幣由交班收銀員負(fù)責(zé)承擔(dān)全額賠償，交接完成后由接班收銀員負(fù)責(zé)承擔(dān)全額賠償。
超市收銀管理制度 9
1、要求準(zhǔn)確、快速地做好收銀結(jié)算工作。嚴(yán)格按照各項(xiàng)操作規(guī)程辦事，在收款時(shí)自覺(jué)遵守財(cái)經(jīng)紀(jì)律和財(cái)務(wù)制度，對(duì)于違反財(cái)經(jīng)紀(jì)律和財(cái)務(wù)制度的要敢于制止和揭發(fā)，起到有效的監(jiān)督作用。
2、要求收款過(guò)程中做到快、準(zhǔn)、不錯(cuò)收、不漏收，對(duì)于各種鈔票必須驗(yàn)明真?zhèn)巍?/p>
3、要求工作時(shí)間不得攜帶私人款項(xiàng)上崗，每日收入現(xiàn)金，必須切實(shí)執(zhí)行"長(zhǎng)繳短補(bǔ)"的規(guī)定，不得以長(zhǎng)補(bǔ)短，發(fā)現(xiàn)長(zhǎng)款或短款，必須如實(shí)向上級(jí)匯報(bào)。備用金，必須班班交接，天天核對(duì)，具有書(shū)面記錄，并在班前班后準(zhǔn)備足夠零鈔。
4、要求不得將公款挪作私用。
5、要求接受信用卡結(jié)賬時(shí)，應(yīng)認(rèn)真依照銀行有關(guān)規(guī)定受理。
6、要求每班營(yíng)業(yè)結(jié)束時(shí)，必須認(rèn)真核對(duì)報(bào)表數(shù)與實(shí)收數(shù)是否一致，并做好交班工作，不得向無(wú)關(guān)人員泄露有關(guān)本部門(mén)營(yíng)業(yè)收入情況資料及數(shù)據(jù)。
7、要求認(rèn)真填寫(xiě)交款清單，錢(qián)款與清單一致，投款必須填寫(xiě)投款報(bào)告，投款需有人見(jiàn)證，并在"收點(diǎn)交款袋報(bào)告"上簽名。
8、要求愛(ài)護(hù)及正確使用各種機(jī)械設(shè)備（如電腦、打印機(jī)、計(jì)算器、驗(yàn)鈔機(jī)等），并做好清潔保養(yǎng)工作。
9、要求做好開(kāi)市前、收市后的'收款崗內(nèi)外衛(wèi)生，保持桌面的整齊、干凈。
10、要求以員工手冊(cè)為準(zhǔn)繩，自覺(jué)遵守酒店的一切規(guī)章制度。
11、要求積極參加培訓(xùn)。
12、要求嚴(yán)格按照規(guī)定穿著工服，保持個(gè)人儀表儀容的整潔大方。
13、要求積極完成上級(jí)分配的其他工作。
超市收銀管理制度 10
為了進(jìn)一步強(qiáng)化生產(chǎn)處設(shè)備管理，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并采取有效措施來(lái)解決生產(chǎn)運(yùn)行中出現(xiàn)的設(shè)備故障和缺陷，努力促進(jìn)向計(jì)劃性和預(yù)防性檢修轉(zhuǎn)變，盡量減少設(shè)備故障率和經(jīng)濟(jì)損失，切實(shí)保障生產(chǎn)平穩(wěn)、安全運(yùn)行�，F(xiàn)結(jié)合實(shí)際，制定本制度。
一、適用范圍
適用于生產(chǎn)處設(shè)備檢修管理。
二、管理職責(zé)
(一)生產(chǎn)處負(fù)責(zé)制定設(shè)備管理制度，并監(jiān)控、指導(dǎo)和考核日常運(yùn)行情況;
(二)運(yùn)行班組負(fù)責(zé)所使用設(shè)備的日常維護(hù)保養(yǎng)工作及一般故障的排出，重大故障及時(shí)報(bào)修;
(三)維修班負(fù)責(zé)生產(chǎn)處設(shè)備管理，定期點(diǎn)檢和巡檢，及時(shí)修復(fù)故障。
三、管理內(nèi)容與要求
(一)設(shè)備點(diǎn)檢目的：通過(guò)點(diǎn)檢準(zhǔn)確掌握設(shè)備運(yùn)行狀況，維持和改善設(shè)備性能，預(yù)防故障發(fā)生，減少設(shè)備故障率。
1、崗位點(diǎn)檢
(1)設(shè)備運(yùn)行中的異響、振動(dòng)、異味;
(2)設(shè)備潤(rùn)滑系統(tǒng)工作情況(油溫、油質(zhì)、油壓、油位、冷卻等);
(3)目測(cè)設(shè)備零部件是否開(kāi)裂、變形、開(kāi)焊;
(4)檢查設(shè)備的地腳螺栓、緊固螺栓是否松動(dòng);
(5)設(shè)備零部件是否齊全、可靠;
(6)設(shè)備負(fù)荷大小;
(7)設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)過(guò)程中的溫度、壓力、電流等;
(8)設(shè)備其它特殊要求的情況。
2、維修點(diǎn)檢
(1)監(jiān)督、指導(dǎo)崗位的日常點(diǎn)檢，復(fù)核各崗位的'日常巡回點(diǎn)檢記錄;
(2)檢查生產(chǎn)處在線設(shè)備的運(yùn)行技術(shù)狀態(tài)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)異常和隱患。在做好記錄的同時(shí)，確定設(shè)備應(yīng)修理的部位及更換零件情況，及時(shí)組織維修;
(3)檢查生產(chǎn)處設(shè)備衛(wèi)生狀況。
3、生產(chǎn)處點(diǎn)檢
(1)監(jiān)督、檢查生產(chǎn)處設(shè)備巡回點(diǎn)檢制度的執(zhí)行情況;
(2)監(jiān)督、檢查各崗位日常點(diǎn)檢質(zhì)量、巡回點(diǎn)檢記錄;
(3)檢查主體設(shè)備的運(yùn)行技術(shù)狀態(tài)，對(duì)有異常的設(shè)備進(jìn)行精密點(diǎn)檢和診斷，提出切實(shí)可行的措施來(lái)解決問(wèn)題。
(二)設(shè)備巡檢
主要包括定期、不定期、交接班、特殊情況檢查等內(nèi)容。
(1)設(shè)備、系統(tǒng)的運(yùn)行、備用是否正常;
(2)運(yùn)行設(shè)備、系統(tǒng)的有關(guān)參數(shù)指標(biāo)是否合格(如：聲音、振動(dòng)、壓力、溫度、液位等);
(3)設(shè)備系統(tǒng)有無(wú)跑、冒、滴、漏現(xiàn)象;
(4)設(shè)備、系統(tǒng)附件是否齊全完好;
(5)建筑物和構(gòu)筑物及其他現(xiàn)場(chǎng)設(shè)施的完好情況;
(6)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)和設(shè)備、系統(tǒng)的衛(wèi)生狀況;
(7)有關(guān)防暑度夏、防寒防凍設(shè)施的完好情況。
(8)常用工器具的數(shù)量和完好情況。
(9)有關(guān)記錄、指示的情況及變化趨勢(shì)。
(10)原則上重要運(yùn)行設(shè)備和系統(tǒng)每1個(gè)小時(shí)檢查一次;輔助設(shè)備和系統(tǒng)每2個(gè)小時(shí)檢查一次;運(yùn)行設(shè)備和系統(tǒng)有缺陷時(shí)在原規(guī)定檢查時(shí)間上可縮短一半時(shí)間。
(三)設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)
1、操作人員對(duì)所使用的設(shè)備，要做到“四懂、三會(huì)”(懂原理、懂結(jié)構(gòu)、懂性能、懂用途;全使用、會(huì)維護(hù)保養(yǎng)、會(huì)排除故障);
2、操作人員，必須做好下列各項(xiàng)主要工作：
(1)正確使用設(shè)備，嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，啟動(dòng)前認(rèn)真準(zhǔn)備，啟動(dòng)中反復(fù)巡檢，停車后妥善處理，運(yùn)行中搞好調(diào)整，認(rèn)真執(zhí)行操作指標(biāo)，不準(zhǔn)超溫、超壓、超速、超負(fù)荷運(yùn)行;
(2)精心維護(hù)，定時(shí)按巡回檢查路線，對(duì)設(shè)備進(jìn)行仔細(xì)檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)解決，排除隱患;搞好設(shè)備清潔、潤(rùn)滑、緊固、調(diào)整和防腐，保持零件、附件及工具完整無(wú)缺;
(3)經(jīng)常保持設(shè)備和環(huán)境清潔衛(wèi)生，做到溝見(jiàn)底、軸見(jiàn)光、設(shè)備見(jiàn)本色、門(mén)窗玻璃凈;
(4)搞好設(shè)備潤(rùn)滑，堅(jiān)持“五定”和“三級(jí)過(guò)濾”(五定：定點(diǎn)、定時(shí)、定質(zhì)、定量、定人;三級(jí)過(guò)濾：從領(lǐng)油大桶到崗位儲(chǔ)油桶過(guò)濾，崗位儲(chǔ)油桶到油壺過(guò)濾，油壺到加油點(diǎn)過(guò)濾)。同時(shí)對(duì)潤(rùn)滑部位和油箱等定期進(jìn)行清洗換油。
3、操作人員必須認(rèn)真執(zhí)行交接班制度;
4、維修人員對(duì)所包修的設(shè)備，應(yīng)按時(shí)進(jìn)行巡回檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理，配合操作人員搞好安全生產(chǎn);
5、生產(chǎn)處所有設(shè)備、管線等維護(hù)工作，必須有明確分工，并及時(shí)做好防凍、防凝、保溫、保冷、防腐、堵漏等工作;
6、檢查中發(fā)現(xiàn)異常情況，檢查人員應(yīng)根據(jù)有關(guān)規(guī)程規(guī)定和具體情況予以處理，并及時(shí)匯報(bào);
7、檢查中對(duì)設(shè)備遇有疑問(wèn)或不明白的問(wèn)題，必須及時(shí)上報(bào)，不得隨意亂動(dòng)設(shè)備或?qū)⑵渫顺鲞\(yùn)行狀態(tài)(緊急特殊情況在保障安全的情況下及時(shí)停車后及時(shí)匯報(bào));
8、巡檢中發(fā)現(xiàn)設(shè)備著火或危急人身安全時(shí)，應(yīng)立即采取緊急措施，持滅火器實(shí)施搶救。對(duì)于現(xiàn)場(chǎng)無(wú)法停電的設(shè)備，應(yīng)及時(shí)匯報(bào)，聯(lián)系拉閘停電再行處置。
(四)設(shè)備維修
1、設(shè)備出現(xiàn)故障必須嚴(yán)格履行報(bào)修制度，應(yīng)由崗位操作人員向當(dāng)班維修人員申報(bào)故障，并填寫(xiě)好《設(shè)備故障報(bào)修單》;
2、維修人員接到設(shè)備報(bào)修通知后，應(yīng)第一時(shí)間趕到現(xiàn)場(chǎng)檢查，分析故障原因，提出切實(shí)的解決措施來(lái)修復(fù)設(shè)備;
3、設(shè)備修復(fù)完成，維修人員應(yīng)監(jiān)督不少于半小時(shí)，確定真正滿足設(shè)備正常運(yùn)行要求后，方可在《設(shè)備故障報(bào)修單》上簽字認(rèn)可;
4、設(shè)備維修時(shí)，應(yīng)懸掛醒目狀態(tài)標(biāo)識(shí)，以防止誤操作而發(fā)生安全事故;
5、嚴(yán)禁對(duì)設(shè)備故障隱瞞不報(bào)和無(wú)故推諉、拖延維修的行為，一經(jīng)查實(shí)，將按生產(chǎn)處相關(guān)制度從嚴(yán)處置;
6、設(shè)備修復(fù)后，維修人員應(yīng)及時(shí)填寫(xiě)《設(shè)備故障檢修記錄》，詳細(xì)說(shuō)明故障原因、處置結(jié)果，當(dāng)班運(yùn)行班應(yīng)對(duì)維修質(zhì)量進(jìn)行確認(rèn)，當(dāng)班班長(zhǎng)應(yīng)在《設(shè)備故障檢修記錄》上簽字認(rèn)可。
超市收銀管理制度 11
1.目的與適用范圍：
明確規(guī)范收銀員管理制度，確保收銀工作落實(shí)執(zhí)行。本管理制度適用于北京華聯(lián)綜合超市有限公司下屬各門(mén)店。
2.優(yōu)秀收銀員評(píng)比標(biāo)準(zhǔn)：
2.1每月正負(fù)差異在規(guī)定范圍內(nèi)。
2.2無(wú)顧客投訴。
2.3唱收唱付，禮貌用語(yǔ)到位（指顧客能聽(tīng)清，聽(tīng)懂，不會(huì)產(chǎn)生誤會(huì)）。
2.4全勤。
2.5操作pos機(jī)熟練，業(yè)務(wù)能力強(qiáng)，點(diǎn)鈔速度快。
2.6遵守店內(nèi)及部門(mén)各項(xiàng)規(guī)章制度。
2.7團(tuán)隊(duì)精神及上進(jìn)心較強(qiáng)。
2.8服務(wù)態(tài)度熱情、親切。
2.9收銀組勞動(dòng)紀(jì)律：
收銀員在工作時(shí)間內(nèi)：
3.嚴(yán)禁為親朋好友結(jié)帳（勸其到其他款臺(tái)結(jié)帳），以免產(chǎn)生誤會(huì)。
3.1嚴(yán)禁攜帶私人現(xiàn)金上崗，如發(fā)現(xiàn)視同貨款上繳。
3.2如與顧客發(fā)生爭(zhēng)吵、辱罵、毆打等現(xiàn)象或服務(wù)態(tài)度惡劣者，罰款“50元”。情節(jié)嚴(yán)重者予以開(kāi)除。
3.3不遵守公司內(nèi)的各項(xiàng)規(guī)章制度者，罰款“50元”。
3.4擅自離開(kāi)款臺(tái)，上班時(shí)間購(gòu)物者，處以所購(gòu)商品價(jià)值“二倍”的罰款。
3.5嚴(yán)禁以結(jié)帳、點(diǎn)款、無(wú)零錢(qián)為理由，拒絕和冷淡顧客。
3.6嚴(yán)禁上班時(shí)間打私人電話、談私事，甚至與其他閑雜人員聊天。
3.7嚴(yán)禁看書(shū)、看報(bào)、嘻笑、打鬧，做與工作無(wú)關(guān)的事情。
3.8嚴(yán)禁倚靠款臺(tái)或會(huì)客、吃東西及水杯放在款臺(tái)上。
3.9嚴(yán)禁隨意打開(kāi)錢(qián)箱清點(diǎn)現(xiàn)金，如由此產(chǎn)生懷疑和不安全因素要停職進(jìn)行調(diào)查。
3.10嚴(yán)禁儀容儀表不整齊者上機(jī)收銀。
收銀員上崗條件
1、具備良好的思想品質(zhì)和職業(yè)道德，具有較強(qiáng)的工作責(zé)任心，熱愛(ài)企業(yè)，能自覺(jué)維護(hù)東來(lái)順品牌。
2、自覺(jué)遵守本單位的各項(xiàng)規(guī)章制度和本崗位的紀(jì)律要求。
3、在本單位工作滿一年，各方面表現(xiàn)良好，無(wú)違紀(jì)記錄。
4、具備收銀員的`基本素質(zhì)，反應(yīng)靈敏，具備基本的動(dòng)手操作能力，在收銀員培訓(xùn)中成績(jī)優(yōu)異。
5、具備良好的個(gè)人形象。
收銀員崗位職責(zé)
1、熟悉本崗位的工作流程，做到規(guī)范運(yùn)作；
2、熟練掌握操作技能，確保結(jié)帳、收款的及時(shí)、準(zhǔn)確、無(wú)誤；
3、做好開(kāi)業(yè)前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，確保收銀工作的順利進(jìn)行；
4、結(jié)賬收款時(shí)，對(duì)所收現(xiàn)金要堅(jiān)持唱收唱付，及時(shí)驗(yàn)鈔，對(duì)支票要核實(shí)相關(guān)內(nèi)容，減少企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)。
5、管好備用金，確保備用金的金額準(zhǔn)確、存放安全。
6、管好自己的上機(jī)密碼，不得與他人共用，不得對(duì)外人泄露。收銀員培訓(xùn)內(nèi)容
1、集團(tuán)企業(yè)規(guī)章制度
2、收銀員崗位職責(zé)；
3、收銀員工作流程；
4、識(shí)別假幣的各種方法；
5、現(xiàn)金管理制度、
6、開(kāi)據(jù)發(fā)票的規(guī)范要求及實(shí)際操作、
7、集團(tuán)安全手冊(cè)及滅火器的使用；
8、金商通收銀軟件基本系統(tǒng)維護(hù)
9、收銀機(jī)、點(diǎn)鈔機(jī)、上機(jī)操作。
收銀員工作流程
一、開(kāi)業(yè)前的準(zhǔn)備工作：
1、將前一天結(jié)業(yè)前的錢(qián)款、備用金、從保險(xiǎn)柜中取出、核算清楚、
2、檢查收銀機(jī)是否正常，如有異常應(yīng)馬上調(diào)整；檢查是否需要補(bǔ)充機(jī)打紙，若需要應(yīng)及時(shí)到財(cái)務(wù)室領(lǐng)取。
3、搞好收銀臺(tái)的衛(wèi)生、物品碼放整齊、以整潔的工作環(huán)境和飽滿的工作熱情，迎接開(kāi)業(yè)。
二、進(jìn)入工作狀態(tài)：
1、顧客結(jié)賬時(shí)按相應(yīng)物品結(jié)算，并打印出“結(jié)賬單”及顧客“消費(fèi)單”交由顧客，以便顧客核對(duì)。
2、按結(jié)賬單合計(jì)金額與顧客結(jié)賬，對(duì)收取的現(xiàn)金用驗(yàn)鈔機(jī)識(shí)別。
收銀員交接班時(shí)，交班人也要辦理好以上交款手續(xù)，給接班的收銀員只留下備用金，由接班的收銀員到財(cái)務(wù)室兌換零錢(qián)。
超市收銀管理制度 12
原則與目標(biāo)：超市收銀管理應(yīng)以“規(guī)范、高效、安全、誠(chéng)信”為原則，確保收銀工作的正常進(jìn)行。
責(zé)任與監(jiān)督：超市經(jīng)理全權(quán)負(fù)責(zé)收銀管理制度的落實(shí)和執(zhí)行，收銀員及相關(guān)管理人員需嚴(yán)格遵守本制度。同時(shí)，收銀管理實(shí)行動(dòng)態(tài)管理和定期檢查相結(jié)合的管理模式，密切跟進(jìn)收銀工作的運(yùn)行狀況。
收銀員行為規(guī)范：
收銀員必須親切待客，熱情服務(wù)顧客，確保收銀過(guò)程中的'高效、準(zhǔn)確和禮貌。
收銀員必須嚴(yán)守職業(yè)操守，不得私自臨幸顧客和盜竊顧客財(cái)物。
收銀員必須經(jīng)過(guò)專業(yè)培訓(xùn)后，熟練掌握超市收銀系統(tǒng)的操作，確保收銀工作的準(zhǔn)確無(wú)誤。
收銀員必須保持工作狀態(tài)和良好的心理素質(zhì)，不得因個(gè)人原因影響正常工作。
收銀員必須認(rèn)真核對(duì)商品信息和價(jià)格，不得錯(cuò)誤收銀或漏報(bào)商品。
收銀前準(zhǔn)備：早上7:00賣場(chǎng)開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)前，當(dāng)班收銀員應(yīng)在當(dāng)班組長(zhǎng)的監(jiān)督下，將備用金清點(diǎn)完畢，并檢查收銀機(jī)、卡機(jī)、小票打印機(jī)、驗(yàn)鈔機(jī)、掃描平臺(tái)是否能夠正常工作，是否處于聯(lián)網(wǎng)狀態(tài)。同時(shí)，將當(dāng)日工作所需購(gòu)物袋、零錢(qián)、小票紙整理到位，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)匯報(bào)組長(zhǎng)。
收銀員儀容儀表：收銀員當(dāng)班時(shí)應(yīng)著裝整齊，不得涂抹指甲油和濃妝艷抹，頭發(fā)必須盤(pán)起或扎起。
收銀操作規(guī)范：收銀員在收銀時(shí)必須站著工作，無(wú)人交款時(shí)可以坐下休息，嚴(yán)禁無(wú)人結(jié)賬時(shí)隨意打開(kāi)錢(qián)箱點(diǎn)錢(qián)。收銀員在需要離開(kāi)收銀臺(tái)時(shí)必須通知組長(zhǎng)，經(jīng)組長(zhǎng)允許并確認(rèn)有人守在門(mén)口時(shí)才能離開(kāi)。離開(kāi)時(shí)必須將錢(qián)箱、錢(qián)袋鎖好，并將暫停收銀牌放在收銀臺(tái)明顯位置后才能離開(kāi)，嚴(yán)禁他人在收銀員離開(kāi)時(shí)進(jìn)收銀臺(tái)。收銀員需要換零錢(qián)時(shí)需要通知組長(zhǎng)，并通過(guò)組長(zhǎng)調(diào)換零錢(qián)，收銀員嚴(yán)禁直接向外直接兌換零錢(qián)。
公平交易原則：超市收銀應(yīng)嚴(yán)格遵守公平交易原則，不得擅自進(jìn)行“四舍五入”等抹零設(shè)置，必須據(jù)實(shí)結(jié)算交易價(jià)款。
超市收銀管理制度 13
總則：收銀管理以“規(guī)范、高效、安全、誠(chéng)信”為原則，確保超市收銀工作的正常進(jìn)行。收銀管理責(zé)任由超市經(jīng)理全權(quán)負(fù)責(zé)，確保收銀管理制度的'落實(shí)和執(zhí)行。
收銀員操作規(guī)范：
每位收銀員必須使用自己獨(dú)立的收銀工號(hào)進(jìn)行操作，不得私借他人賬號(hào)使用。
收銀員每天上班前應(yīng)檢查收銀機(jī)的運(yùn)行狀態(tài)，確保正常開(kāi)機(jī)并連接到服務(wù)器進(jìn)行數(shù)據(jù)同步。
進(jìn)行收銀操作前，收銀員必須確認(rèn)收銀機(jī)金額清零，并進(jìn)行營(yíng)業(yè)日的交接班手續(xù)。
收銀員在收銀過(guò)程中，不能抽煙、吃東西、聊天等與工作無(wú)關(guān)的行為。
收銀流程：
收銀員應(yīng)確保所有商品上架價(jià)格與系統(tǒng)中的價(jià)格一致，如有不符，應(yīng)及時(shí)與相關(guān)人員協(xié)調(diào)解決。
收銀員在結(jié)算商品前，應(yīng)主動(dòng)向顧客確認(rèn)商品數(shù)量，確保準(zhǔn)確結(jié)算。
進(jìn)行收銀時(shí)，收銀員應(yīng)對(duì)商品進(jìn)行掃碼，確保商品條碼與系統(tǒng)輸入一致。
在收銀機(jī)上顯示商品價(jià)格和總金額后，收銀員應(yīng)幫助顧客核對(duì)金額，如有異議，應(yīng)及時(shí)解釋和處理。
收銀員應(yīng)妥善保管好每日的收銀小票和結(jié)算單據(jù)，備查參考。
資金管理：
收銀員工作時(shí)間不得攜帶私人款項(xiàng)上崗，每日收入現(xiàn)金，必須切實(shí)執(zhí)行“長(zhǎng)繳短補(bǔ)”的規(guī)定，不得以長(zhǎng)補(bǔ)短，發(fā)現(xiàn)長(zhǎng)款或短款，必須如實(shí)向上級(jí)匯報(bào)。
備用金必須班班交接，天天核對(duì)，具有書(shū)面記錄，并在班前班后準(zhǔn)備足夠零鈔。
不得將公款挪作私用。
每班營(yíng)業(yè)結(jié)束時(shí)，必須認(rèn)真核對(duì)報(bào)表數(shù)與實(shí)收數(shù)是否一致，并做好交班工作，不得向無(wú)關(guān)人員泄露有關(guān)本部門(mén)營(yíng)業(yè)收入情況資料及數(shù)據(jù)。
設(shè)備使用與維護(hù)：
收銀員應(yīng)愛(ài)護(hù)及正確使用各種機(jī)械設(shè)備（如電腦、打印機(jī)、計(jì)算器、驗(yàn)鈔機(jī)等），并做好清潔保養(yǎng)工作。
安全規(guī)范：
收銀員離開(kāi)收銀臺(tái)時(shí)必須將錢(qián)箱、錢(qián)袋鎖好，并將暫停收銀牌放在收銀臺(tái)明顯位置后才能離開(kāi)，嚴(yán)禁他人在收銀員離開(kāi)時(shí)進(jìn)收銀臺(tái)。
晚間分機(jī)結(jié)賬和主機(jī)結(jié)賬時(shí)間應(yīng)明確，并確保錢(qián)款安全投至保險(xiǎn)柜。
超市收銀管理制度 14
適用范圍：超市所有收銀崗位，包括收銀員及相關(guān)管理人員，均須嚴(yán)格遵守本制度。
原則：超市收銀管理以“規(guī)范、高效、安全、誠(chéng)信”為原則，確保超市收銀工作的正常進(jìn)行。
管理模式：實(shí)行動(dòng)態(tài)管理和定期檢查相結(jié)合的管理模式，密切跟進(jìn)超市收銀工作的運(yùn)行狀況。
責(zé)任：超市收銀管理責(zé)任由超市經(jīng)理全權(quán)負(fù)責(zé)，確保超市收銀管理制度的落實(shí)和執(zhí)行。
員工行為：
收銀員必須親切待客，熱情服務(wù)顧客，確保收銀過(guò)程中的'高效、準(zhǔn)確和禮貌。
收銀員必須嚴(yán)守職業(yè)操守，不得私自臨幸顧客和盜竊顧客財(cái)物。
收銀員必須經(jīng)過(guò)專業(yè)培訓(xùn)后，熟練掌握超市收銀系統(tǒng)的操作，確保收銀工作的準(zhǔn)確無(wú)誤。
收銀員必須保持工作狀態(tài)和良好的心理素質(zhì)，不得因個(gè)人原因影響正常工作。
收銀員必須認(rèn)真核對(duì)商品信息和價(jià)格，不得錯(cuò)誤收銀或漏報(bào)商品。
準(zhǔn)備工作：
早上7:00賣場(chǎng)開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)前，當(dāng)班收銀員應(yīng)在當(dāng)班組長(zhǎng)的監(jiān)督下，將備用金清點(diǎn)完畢，并檢查收銀機(jī)、卡機(jī)、小票打印機(jī)、驗(yàn)鈔機(jī)、掃描平臺(tái)等設(shè)備是否能夠正常工作，是否處于聯(lián)網(wǎng)狀態(tài)。
整理當(dāng)日工作所需購(gòu)物袋、零錢(qián)、小票紙等物品，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)匯報(bào)組長(zhǎng)。
著裝與儀態(tài)：收銀員當(dāng)班時(shí)應(yīng)著裝整齊，不得涂抹指甲油和濃妝艷抹，頭發(fā)必須盤(pán)起或扎起。收銀時(shí)必須站著工作，無(wú)人交款時(shí)可以坐下休息，嚴(yán)禁無(wú)人結(jié)賬時(shí)隨意打開(kāi)錢(qián)箱點(diǎn)錢(qián)。
離開(kāi)收銀臺(tái)：收銀員在需要離開(kāi)收銀臺(tái)時(shí)必須通知組長(zhǎng)，經(jīng)組長(zhǎng)允許并確認(rèn)有人守在門(mén)口時(shí)才能離開(kāi)。離開(kāi)收銀臺(tái)時(shí)必須將錢(qián)箱、錢(qián)袋鎖好，并將暫停收銀牌放在收銀臺(tái)明顯位置后才能離開(kāi)，嚴(yán)禁他人在收銀員離開(kāi)時(shí)進(jìn)收銀臺(tái)。
換零錢(qián)：收銀員需要換零錢(qián)時(shí)需要通知組長(zhǎng)，并通過(guò)組長(zhǎng)調(diào)換零錢(qián)，周末如需到辦公室換零錢(qián)，組長(zhǎng)必須在場(chǎng)，收銀員嚴(yán)禁直接向外直接兌換零錢(qián)。
其他：收銀員還需要遵守勞動(dòng)紀(jì)律，按時(shí)上下班，不得在工作期間吸煙或讓無(wú)關(guān)人員進(jìn)超市。同時(shí)，也要切實(shí)做好防火、防電、防爆、防毒工作，確保超市的安全。
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