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西紅柿炒雞蛋周記
時(shí)間過(guò)得太快,讓人猝不及防,轉(zhuǎn)眼一周又過(guò)去了,一周的經(jīng)歷,可以助長(zhǎng)我們的閱歷,不妨坐下來(lái)好好寫寫周記吧。可是怎樣寫周記才能出彩呢?以下是小編整理的西紅柿炒雞蛋周記,歡迎大家分享。
西紅柿炒雞蛋周記1
今天我好興奮,為什么呢?因?yàn)榻裉煳易约阂鲆坏啦耍何骷t柿炒雞蛋。
媽媽不知從哪兒弄來(lái)的'菜譜,如下:
1,將西紅柿切成小塊,把蔥切碎。
2,拿幾個(gè)雞蛋打在碗里,放鹽,攪拌均勻。
3,往鍋里倒油,開(kāi)火。
4,將雞蛋倒進(jìn)鍋內(nèi),翻炒,盛出。
5,將蔥倒入鍋內(nèi),炒出香味,盛出。
6,把西紅柿倒進(jìn)翻炒,過(guò)一會(huì),把蔥,雞蛋倒進(jìn),加鹽,翻炒。
7,出鍋。
說(shuō)做就做,我穿好圍裙,卷起袖子,立馬開(kāi)工。
沒(méi)過(guò)一會(huì),出鍋啦。整個(gè)廚房都飄滿了香味。
我得意的叫爸媽來(lái)嘗嘗。媽媽和爸爸都說(shuō)好吃,我自己吃了一口,嗯!味道不錯(cuò)!酸酸甜甜的。
這可是我的第一次成果!
西紅柿炒雞蛋周記2
媽媽是我們家做飯的好把式,她答應(yīng)我,等周末的時(shí)候就教我做她的“拿手好菜”——西紅柿炒雞蛋。
終于等到周末了,我迫不及待地問(wèn)媽媽:“您不是說(shuō)要教我做西紅柿炒雞蛋的嗎?現(xiàn)在可以開(kāi)始了吧!都快11點(diǎn)了呢!”媽媽對(duì)我笑了笑,說(shuō):“好呀!”
我大搖大擺地走進(jìn)了廚房,裝作媽媽的樣子從碗柜里拿出一個(gè)碗,再小心翼翼地從袋子里拿出兩個(gè)雞蛋,放在碗邊,輕輕一敲,雞蛋的黃和清就像一股清泉一樣流了出來(lái)。接著我用筷子在碗里順時(shí)針?lè)较驍嚢柚灰粫?huì)雞蛋就像媽媽說(shuō)的那樣攪拌好了。緊接著,我準(zhǔn)備進(jìn)入下一道工序——切西紅柿。
對(duì)于刀子有著恐懼的我深吸了一口氣,膽顫心驚地朝著西紅柿“下手”了。我用微微發(fā)抖的手握著刀子朝西紅柿的.一側(cè)使勁按了下去,呀!離我的手指只有幾毫米了!我害怕極了,有點(diǎn)想放棄,可當(dāng)我看到媽媽期待的眼神,想到能吃自己親手做的美味時(shí),我的信心一下子就跑回來(lái)了。擦一擦額頭上的汗,我重振旗鼓,繼續(xù)切菜。漸漸地,我感覺(jué)到了熟能生巧的真諦,切出來(lái)的西紅柿,也一片比一片薄了。
終于我要像大廚一樣大展身手了。我式樣十足的托起打好的蛋和切好的西紅柿快速倒入鍋中翻炒?粗S燦燦的雞蛋,紅艷艷的西紅柿翻滾在一起,發(fā)出濃郁的香味,我的心里別提有多美了。手中的鍋鏟也隨著我的得意快速翻炒起來(lái)。就在我還沉浸在大廚的喜悅中時(shí),鍋中的油和湯隨著我鍋鏟“舞步”飛濺出來(lái)了,弄得灶臺(tái)上到處都是星星點(diǎn)點(diǎn)的油漬,媽媽看到了,輕輕地拍了拍我的肩膀說(shuō):“別急,火小點(diǎn),慢點(diǎn)翻炒。”可不是,“心急吃不了熱豆腐”的,我趕忙把火關(guān)小,然后小心翼翼的按照媽媽說(shuō)的步驟翻炒起來(lái)。半晌,一盆香噴噴的“朵朵牌”西紅柿炒雞蛋就上桌了。
望著一片狼藉的廚房,我笑著搖了搖頭,心想:唉!做一頓飯可真不容易啊!
西紅柿炒雞蛋周記3
周末,我跟媽媽學(xué)著做了一道我最愛(ài)吃的菜——西紅柿炒雞蛋。
我先系上圍裙,洗干凈雙手,從冰箱里取出兩個(gè)西紅柿、三個(gè)生雞蛋和一些香蔥;再把西紅柿和香蔥清洗干凈,西紅柿切成小塊,香蔥切成蔥花;然后拿來(lái)一個(gè)玻璃大碗,在碗邊上輕輕的把雞蛋殼敲出一條縫兒,用手掰開(kāi),把蛋液倒進(jìn)碗里,加點(diǎn)鹽,攪拌均勻,這樣,準(zhǔn)備工作就做好了。
接下來(lái)就開(kāi)始炒菜了,我按著媽媽教的,先炒雞蛋,再炒西紅柿。我先把炒鍋洗干凈,放在燃?xì)庠钌蠠裏,再加一點(diǎn)油,倒入攪拌好的蛋液,然后用鍋鏟輕輕地翻炒,頓時(shí)整個(gè)廚房都散發(fā)出了濃濃的蛋香,好聞極了!雞蛋炒好后,先裝在盤子里,再倒入西紅柿繼續(xù)翻炒,等西紅柿炒出很多紅紅的湯汁以后,把剛剛炒好的雞蛋倒進(jìn)鍋里一起翻炒,最后加一點(diǎn)雞精,撒一些蔥花,好了,可以出鍋了。
在媽媽的全程指導(dǎo)下,一盤香噴噴的.西紅柿炒雞蛋終于做好了。紅彤彤的西紅柿,金燦燦的炒雞蛋,再配上白綠相間的蔥花,色澤鮮艷,香味誘人,我迫不及待地嘗了一口,哇,真美味,自己做的感覺(jué)就是不一樣!端上餐桌后,爸爸媽媽也表?yè)P(yáng)我做得菜味道很棒,我心里像吃了蜜一樣甜。
西紅柿炒雞蛋周記4
每個(gè)人都有自己的本領(lǐng)。有的人會(huì)唱歌;有的人會(huì)游泳;有的人會(huì)攝影……我也有很多的本領(lǐng),比如:彈琴、跳舞、畫畫……今天我要跟大家來(lái)說(shuō)說(shuō)我的本領(lǐng)之一——炒菜,我的拿手菜是——西紅柿炒雞蛋。它做起來(lái)有簡(jiǎn)單又美味,碰上爸爸媽媽不在家的時(shí)候,自己露一手,不會(huì)挨餓哦!讓我和大家分享一下我的本領(lǐng)吧!
首先要挑選了兩個(gè)又大又紅的西紅柿,然后認(rèn)真地把西紅柿洗干凈。接下來(lái)將西紅柿切成丁狀,西紅柿滑滑的像一條小魚(yú),切一下,動(dòng)一下,必須要輕輕按好才行,西紅柿丁切好之后,再切了一點(diǎn)蔥花,裝盤備用。下一步要開(kāi)火炒雞蛋了,大家不要害怕,只要鼓起勇氣,按照大人的要求來(lái)做就好了。在不粘鍋里倒了少許油,將雞蛋打進(jìn)去,不一會(huì)雞蛋液凝固成塊了。雞蛋炒好之后,裝盤備用。再換一個(gè)炒鍋,有了第一次倒油的`經(jīng)歷,這次就熟練了,聽(tīng)到油刺啦刺啦的響,把蔥花放進(jìn)去,翻炒幾下,看到蔥花變黃的時(shí)候,把切好的西紅柿倒進(jìn)去,翻炒一下之后,接著再把炒好的雞蛋倒進(jìn)去混炒,最后,再放上了一點(diǎn)鹽和糖。這樣一盤西紅柿炒雞蛋就做好了。如果有香菜葉或者黃瓜片的話,可以再把盤子的周圍裝飾一下,這樣色香味就都有了!
第一次炒菜的我,好有成就感,得到了爺爺、奶奶、爸爸、媽媽的贊揚(yáng),這一步一步下來(lái),是不是很麻煩。肯氲綃寢屆刻鞛槲覀冏鲲,可真不容易,以后我們一定不要挑食,好好吃飯!
同學(xué)們,你也想試試嗎?那就趕快行動(dòng)吧!期待你的表現(xiàn)哦!
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