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好蛋和壞蛋周記
一天下午,我在家做作業(yè),做著做著我覺(jué)得肚子有點(diǎn)餓,可是家里找遍也沒(méi)找到零食,于是,我準(zhǔn)備炒雞蛋吃。
我先拿來(lái)一個(gè)雞蛋,輕輕一砸,“砰”的一聲雞蛋爆炸了,臭烘烘的一團(tuán)黏液噴在我臉上,搞得我直反胃,我立刻把臉洗干凈。為了防止不再這么狼狽,我給媽媽打電話詢(xún)問(wèn)怎樣分辨好雞蛋和壞雞蛋?媽媽告訴我:蛋的外皮新鮮光亮,搖晃起來(lái)沒(méi)有聲音就是好的。
我按照媽媽說(shuō)的找了一個(gè)外皮新鮮光亮的雞蛋,但搖晃起來(lái)卻有聲音,打開(kāi)一看卻又是好的。我想一定是雞蛋搖晃的次數(shù)太多了。又問(wèn)媽媽有沒(méi)有更好的辦法,媽媽啞口無(wú)言了。
我又請(qǐng)教了許多“老師”《課外書(shū)》,也絲毫沒(méi)有任何進(jìn)展。突然,我想到了電腦,上網(wǎng)一查,原來(lái)可以把雞蛋放入水中,浮上來(lái)的就是壞雞蛋。好雞蛋比重比水大,壞雞蛋里面的蛋白脂變質(zhì)了,產(chǎn)生許多氣體,另外壞雞蛋上面有許多小孔,會(huì)帶走一部份水分。我看完后一股腦把冰箱里的雞蛋全放入水中,果然有的浮起來(lái)、有的沉下去了,抓出許多“罪犯”,哈哈,我可以當(dāng)警察了。
晚上媽媽回來(lái)了,我把這個(gè)結(jié)果告訴媽媽?zhuān)瑡寢屩笨湮覑?ài)動(dòng)腦筋,但當(dāng)媽媽看到滿盆侵了水的蛋,惆悵的說(shuō):“侵水的雞蛋容易壞!薄澳前央u蛋外面的水弄干,是不是就不容易壞了?”
我問(wèn)媽媽?zhuān)瑡寢屨f(shuō):“當(dāng)然可以了,不過(guò)要看你怎么弄干了!蔽彝(yáng)臺(tái),久久地思索著,鞋子都可以曬干,雞蛋可不可以呢?于是,我把好雞蛋都擺在陽(yáng)臺(tái)上晾,隔幾個(gè)小時(shí)再換個(gè)面。哈,我成功地挽救了所有的好蛋。
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