酒店客房部實(shí)習(xí)周記優(yōu)秀范文
第一周
從汽車(chē)駛過(guò)酒店大門(mén)開(kāi)始,我六個(gè)月的實(shí)習(xí)生活開(kāi)始了雖說(shuō)酒店管理不是我的專(zhuān)業(yè),但既然選擇這里,只能義無(wú)反顧了,我的職位是培訓(xùn)生
這一周的主要工作就是,體檢,然后培訓(xùn)而培訓(xùn)我得以對(duì)酒店的基本情況能人所了解,這是家五星級(jí)酒店,業(yè)主是東莞旗峰山會(huì)舍公司,管理層則是法國(guó)雅高集團(tuán)的,這種運(yùn)作方式因?yàn)橹耙?jiàn)識(shí)短淺的緣故第一次聽(tīng)到培訓(xùn)完有一個(gè)小小的面試我的面試,當(dāng)時(shí)是要我用英語(yǔ)介紹自己,老卡,很不順利,最后我的“歸宿”是客房部,說(shuō)是到了客房部再分配部門(mén)個(gè)人感覺(jué)酒店方面都不是很認(rèn)真,從每個(gè)同學(xué)的簽定表各項(xiàng)技能的千篇一律的“一般”可以看出一點(diǎn)
第二周
客房據(jù)說(shuō)是酒店里最辛苦的部門(mén)了這一周的前幾天我們被“發(fā)配”到客房的同學(xué)全都被安排在客的七樓“開(kāi)荒”(酒店剛開(kāi)張,把剛裝修好的'房間收拾干凈)
現(xiàn)在是夏天,房間還沒(méi)裝好空調(diào),非常之熱當(dāng)然我們都是很積極的,其結(jié)果是每個(gè)人的衣服全都被汗給浸濕了給我們的工具是一個(gè)刀片,很不趁手,于我們就是雪上加霜了然而這只是開(kāi)始罷了
接著,我被分到了洗衣房,但只是一天而已那是個(gè)很熱,很吵,還有點(diǎn)閑的地方因?yàn)槲膯T搞錯(cuò)了,其實(shí)我應(yīng)該是被分到PA部的
第三周
PA部,想了好久想明白是“public area"的縮寫(xiě),公共區(qū)域嘛口語(yǔ)化一點(diǎn)說(shuō)是要我做清潔工了終于想明白一點(diǎn):哦,這就是培訓(xùn)生呀,哪里缺人就頂哪,但是培訓(xùn)到哪去了呢??
但手上還是盡可能的勤快的,我得先跟這里的同事熟絡(luò)點(diǎn)吧個(gè)人感覺(jué)處得還可以吧,只要嘴上勤快點(diǎn),然而不幸還是發(fā)生了!
我的主管太急于讓我成才了,一定要教我用機(jī)器那是個(gè)晶面機(jī),明明看著很好用的,我一把它的把手抓要手里,機(jī)器一開(kāi)馬上就出事了機(jī)器馬上把洗手盤(pán)前面的大理石給撞爛了一大塊,當(dāng)時(shí)懵了,雖說(shuō)沒(méi)撞到人是萬(wàn)幸(當(dāng)時(shí)邊上有主管和另一同事),但是我猜是要照價(jià)賠償?shù)?/p>
還好,最后是請(qǐng)工程部的同事用膠水給粘上,解決了我,不用賠
但仍心有余悸,不敢對(duì)機(jī)器有想法了
第四周
這周里有個(gè)小插曲,當(dāng)時(shí)跟我一樣被錯(cuò)誤的分到洗衣房的同學(xué)又回到洗衣房去了,是洗衣房經(jīng)理從中周旋的結(jié)果對(duì)PA工作的臟環(huán)境,我自是不樂(lè)意的于是某天在洗衣房同事的鼓動(dòng)下(之前洗衣房經(jīng)理跟我說(shuō)過(guò)只要部門(mén)經(jīng)理同意,她愿意接收我的),我當(dāng)時(shí)就去和部門(mén)經(jīng)理說(shuō)了我說(shuō)我想調(diào)回洗衣房去他問(wèn)什么理由,我就說(shuō)是自己更喜歡洗衣房的工作氛圍,因?yàn)楦谇⒌墙?jīng)理沒(méi)同意,當(dāng)時(shí)我也覺(jué)得這理由有些牽強(qiáng)了,說(shuō)不過(guò)去但經(jīng)理還說(shuō)讓我在PA呆一段時(shí)間后再調(diào)到樓層去無(wú)功而返
為此我還是郁悶了一些時(shí)間的好在PA里還有一些同齡人,平時(shí)打鬧下,嘻哈下,時(shí)間也就過(guò)去了,快一個(gè)月了,我的實(shí)習(xí)生活
第五周
我在前公司的經(jīng)理跟我說(shuō)過(guò),一份工作的第一月是最難熬的,尤其是月底這幾天我就萌生了退意在我確信了學(xué)校每個(gè)月會(huì)從我工資里扣100元管理費(fèi),且是在我的工資比部門(mén)里的任一同事都低的情況下且心里很不服,這所謂管理費(fèi)只有收的時(shí)候我才知道它的存在,那管理呢,在哪?沒(méi)有人看到過(guò),只是都聽(tīng)說(shuō)了
還情緒容易失控,我經(jīng)常跟同學(xué)表述我的不滿,我的憤怒最后我找了主管我們實(shí)習(xí)工作的人力資源部一副經(jīng)理當(dāng)天晚上跟這家伙聊了蠻久現(xiàn)在想想,感覺(jué)他壓根就沒(méi)有跟我說(shuō)什么,就是把我晾在一邊,他一直沉默昧不時(shí)還瞄下電視接著我辭職的念頭就沒(méi)那么強(qiáng)烈了,而想法還是有的這讓我想到“有時(shí)候沉默也是種力量”
我的實(shí)習(xí)第一月這么過(guò)去了,按規(guī)定是下個(gè)月才能領(lǐng)工資,所以我改掉了自高中養(yǎng)成以來(lái)的好習(xí)慣,吃起了泡面別的沒(méi)什么,就是每每讓宿舍里老有一股泡面味讓我很不自在,我很怕舍友們會(huì)比我更不自在
第六周
都9月份了,這個(gè)時(shí)候?qū)W校里都準(zhǔn)備開(kāi)學(xué)了前幾天有個(gè)同學(xué)來(lái)看我們,說(shuō)起特別懷念學(xué)校時(shí)候的生活來(lái)著,因?yàn)榭梢运瘧杏X(jué),更重要的原因是現(xiàn)在睡不得懶覺(jué)了個(gè)人對(duì)這個(gè)沒(méi)什么感覺(jué),我的在學(xué)校沒(méi)有美好回憶,說(shuō)到這個(gè)就比較灰色
我現(xiàn)在的宿舍挺好前一宿舍我入住的第一個(gè)晚上就有人打架,據(jù)說(shuō)是為幾了十塊錢(qián)這里沒(méi)有嗆人的煙味,還常有同事自覺(jué)拖地板用句流行點(diǎn)的話是就是—一片和諧
第七周
對(duì)我的現(xiàn)在工作越發(fā)厭惡了,因此這工作越發(fā)枯燥,雖說(shuō)主管確實(shí)人好在這個(gè)部門(mén),學(xué)會(huì)使用機(jī)器很重要,無(wú)奈我已對(duì)機(jī)器產(chǎn)生了恐懼癥學(xué)會(huì)了跟人打招呼才是相對(duì)重要的,剛開(kāi)始時(shí)是要求是在酒店范圍內(nèi)見(jiàn)到每一個(gè)人都要打招呼,我們例行的周四培訓(xùn)反復(fù)強(qiáng)調(diào)過(guò)的我發(fā)現(xiàn)這么做的結(jié)果是每個(gè)人都很友好,但是會(huì)很麻煩,得眼觀六路,耳聽(tīng)八方
放松警惕的時(shí)候也是有的,有天我碰到總經(jīng)理的時(shí)候沒(méi)打招呼結(jié)果馬上就被投訴了以致到后面,降格以求,凡碰到部門(mén)經(jīng)理等酒店管理層的必須打招呼就OK了!
發(fā)工資了,第一次領(lǐng)工資!這個(gè)酒店發(fā)工資還準(zhǔn)時(shí)嘛!還好,沒(méi)拖欠農(nóng)民工工資!
激動(dòng)卻是絕對(duì)沒(méi)有滴,因?yàn)橐?50的押金,還要還個(gè)債,交個(gè)話費(fèi)上網(wǎng)費(fèi),理個(gè)發(fā)啊什么的,所剩無(wú)幾了!
第八周
愈發(fā)想調(diào)換部門(mén)了,往哪調(diào)呢?fù)?jù)說(shuō)進(jìn)了客房部的你就甭想往別的部門(mén)走了,只能在部門(mén)里打轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)我比較期待能面客的崗位,經(jīng)過(guò)這么一考慮我能去的只能是樓層了那崗位叫“客房服務(wù)員”,名聲比現(xiàn)在的“清潔工”好些
重要依據(jù)是,每當(dāng)我在樓層的同學(xué)羨慕我在PA有規(guī)律的下班時(shí)間且還不什么累時(shí),我就會(huì)建議他們調(diào)PA來(lái)但這樣的建議總是會(huì)被拒絕在心底我要自己是不要在意別人的看法的我辯解道‘想得到更多的與人交流的機(jī)會(huì)才是我的本意"
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