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      2. 食堂財(cái)務(wù)自查報(bào)告

        時(shí)間:2023-02-09 10:15:14 自查報(bào)告 我要投稿

        食堂財(cái)務(wù)自查報(bào)告

          在不斷進(jìn)步的時(shí)代,報(bào)告與我們愈發(fā)關(guān)系密切,我們?cè)趯?xiě)報(bào)告的時(shí)候要避免篇幅過(guò)長(zhǎng)。相信很多朋友都對(duì)寫(xiě)報(bào)告感到非?鄲腊桑旅媸切【帋痛蠹艺淼氖程秘(cái)務(wù)自查報(bào)告,歡迎閱讀與收藏。

        食堂財(cái)務(wù)自查報(bào)告

        食堂財(cái)務(wù)自查報(bào)告1

          根據(jù)上級(jí)文件要求,為認(rèn)真做好新華小學(xué)食堂財(cái)務(wù)收支工作,我校對(duì)會(huì)計(jì)信息質(zhì)量、財(cái)務(wù)預(yù)算、資金安全和財(cái)務(wù)管理辦法的`執(zhí)行情況進(jìn)行了自查,現(xiàn)將自查情況匯報(bào)如下:

         。ㄒ唬⿻(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作情況

          會(huì)計(jì)科目和會(huì)計(jì)賬簿均根據(jù)《財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)制度》和學(xué)校財(cái)務(wù)管理辦法的規(guī)定設(shè)置,會(huì)計(jì)賬簿、財(cái)務(wù)報(bào)表信息真實(shí),賬表之間、賬賬之間、賬證之間對(duì)應(yīng)真實(shí)。會(huì)計(jì)往來(lái)科目、會(huì)計(jì)結(jié)余科目真實(shí)。

          會(huì)計(jì)憑證及時(shí)整理裝訂,存放安全、規(guī)范。

          20xx年3月至5月我校營(yíng)養(yǎng)餐收入15120.00元,支出合計(jì):20736.00元.

         。ǘ┴(cái)務(wù)管理辦法完善和執(zhí)行情況

          由學(xué)校成立財(cái)務(wù)監(jiān)督管理領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)督促完善各類票據(jù)的整理裝訂并嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)管理制度。

         。ㄈ╅_(kāi)餐模式由學(xué)校統(tǒng)一集中開(kāi)餐,全體教師共同參與管理,經(jīng)費(fèi)由學(xué)校全體教師共同監(jiān)督管理使用,共同在相應(yīng)的票據(jù)上簽字認(rèn)可。(四)資金安全管理情況

          資金嚴(yán)格管理,分配到個(gè)人管理.各管各賬.通過(guò)自查,我校在財(cái)務(wù)管理和財(cái)務(wù)工作過(guò)程中還存在一些不足和問(wèn)題.

          1.教師少,課時(shí)重,人力不夠只能相應(yīng)集中管理。2.學(xué)校經(jīng)費(fèi)少,自開(kāi)餐以來(lái)耗費(fèi)資金過(guò)大。3.學(xué)校食堂只能用電用煤供應(yīng),電,煤費(fèi)用過(guò)高。4.水緊張無(wú)法正常供應(yīng)學(xué)校食堂用水,需要一部分資金解決這一困難。

        食堂財(cái)務(wù)自查報(bào)告2

          為了進(jìn)一步加強(qiáng)幼兒園食堂財(cái)務(wù)管理,認(rèn)真貫徹落實(shí)區(qū)教育局關(guān)于食堂財(cái)務(wù)管理專項(xiàng)檢查的通知精神,我園高度重視食堂建設(shè)和管理工作。為了配合區(qū)教育局開(kāi)展食堂財(cái)務(wù)管理專項(xiàng)檢查活動(dòng),我園立即對(duì)食堂財(cái)務(wù)管理情況進(jìn)行了認(rèn)真的自檢、自查,現(xiàn)將自查情況報(bào)告如下:

          一、基本情況

          1、成立了以園長(zhǎng)為組長(zhǎng)的食堂工作領(lǐng)導(dǎo)小組,制定各項(xiàng)財(cái)務(wù)管理制度,明確職責(zé)和具體分工操作。

          2、食堂財(cái)務(wù)建立了總賬、明細(xì)賬,現(xiàn)金日記賬、銀行存款日記賬等,做到了日清月結(jié)。會(huì)計(jì)科目報(bào)表做的規(guī)范及時(shí),同時(shí)開(kāi)設(shè)了存折賬戶。

          3、食堂管理規(guī)范,食堂為自主經(jīng)營(yíng),做到菜譜價(jià)公示,每月收支公示。

          二、收入管理

          1、伙食收費(fèi)按月按標(biāo)準(zhǔn),包餐30元/生/天,伙食收據(jù)登記到人,數(shù)據(jù)清晰。

          2、在校就餐的.教職工及食堂人員按月交費(fèi),80元/人/月,按月入賬。

          三、規(guī)范食堂日常支出。

          從不克扣學(xué)生伙食,也從不在食堂中列支業(yè)務(wù)費(fèi)及在編教職工的獎(jiǎng)金、福利和津補(bǔ)貼。所有支出有經(jīng)手人、驗(yàn)收人、審批人,支出發(fā)票審核把關(guān)。

          四、加強(qiáng)食堂資金管理。

          幼兒園食堂財(cái)務(wù)制度健全,做到?顚S,沒(méi)有發(fā)生違規(guī)使用經(jīng)費(fèi)的情況,伙食費(fèi)的確定是依據(jù)本地的物價(jià)水平、幼兒營(yíng)養(yǎng)攝取量(營(yíng)養(yǎng)分析需求)、燃油、水電、工作人員成本核算等確定,幼兒的伙食費(fèi)都是按餐和幼兒進(jìn)行結(jié)算的(按月一次性退還),無(wú)擠占克扣幼兒伙食費(fèi)情況,食堂虧盈基本平衡。

          五、完善崗位內(nèi)控制度。

          明確并公開(kāi)食堂崗位分工和相關(guān)的職責(zé)權(quán)限,做到不相容崗位實(shí)行分離管理。嚴(yán)格食品出入庫(kù)制度,進(jìn)出庫(kù)物資開(kāi)三聯(lián)出入庫(kù)單,帳物相符。嚴(yán)格執(zhí)行采購(gòu)、驗(yàn)收、保管、領(lǐng)用等環(huán)節(jié)的相關(guān)手續(xù)并做好詳細(xì)的驗(yàn)收記錄、匯總。

          六、結(jié)余管理

          每月都要對(duì)食堂的結(jié)余進(jìn)行核算,平衡食堂財(cái)務(wù)收支管理。

        食堂財(cái)務(wù)自查報(bào)告3

          為了認(rèn)真貫徹落實(shí)縣教科局“12.12”會(huì)議精神,我校及時(shí)召開(kāi)了全體教職員工會(huì)議,會(huì)上附雄德校長(zhǎng)傳達(dá)了縣教科局各位領(lǐng)導(dǎo)的講話內(nèi)容并要求各項(xiàng)工作的分管領(lǐng)導(dǎo)高度重視,嚴(yán)格自查,有錯(cuò)必糾。與此同時(shí)學(xué)校召開(kāi)了行政會(huì)議,對(duì)照訂購(gòu)教輔資料、學(xué)生食堂管理、營(yíng)養(yǎng)餐發(fā)放、財(cái)務(wù)管理等工作進(jìn)行了認(rèn)真的全面的自查,現(xiàn)將自查自糾情況報(bào)告如下:

          一、教輔資料的證訂工作

          1、無(wú)論是學(xué)校還是教師個(gè)人均無(wú)私自為學(xué)生定購(gòu)教輔資料現(xiàn)象,學(xué)生使用的教輔資料均出自學(xué)生個(gè)人志愿自主選擇購(gòu)買(mǎi),且嚴(yán)格執(zhí)行每科一本的規(guī)定。

          2、提高認(rèn)識(shí),為減輕農(nóng)民負(fù)擔(dān),我校從學(xué)校到教師個(gè)人都沒(méi)有私自向?qū)W生推薦、征訂、銷售教輔資料的現(xiàn)象,同時(shí)禁止了個(gè)人書(shū)商進(jìn)校推銷輔助教材。

          3、一、二年級(jí)的所有教輔資料,四至六年級(jí)的英語(yǔ)教輔資料,全體學(xué)生的各類測(cè)試卷現(xiàn)已集中收回,正與縣新華書(shū)店協(xié)商處理辦法及退款事宜。

          二、學(xué)生食堂管理工作

          1、我校食堂一直堅(jiān)持“自辦經(jīng)營(yíng),不以盈利為目的”的工作原則,全心全意為學(xué)生飲食衛(wèi)生安全和健康成長(zhǎng)服好務(wù)。

          2、制定了和完善了一系列的食堂管理制度,規(guī)定了各崗位人員的責(zé)任、要求及工作流程,做到了關(guān)關(guān)有人把,事事有人抓,嚴(yán)把了采購(gòu)關(guān)、加工關(guān)、烹飪關(guān)、飯菜分發(fā)關(guān),主副食存放關(guān)、餐飲具消毒關(guān),從源頭杜絕了不合格食品流入校園進(jìn)入口中;食堂從業(yè)人員持證上崗,定期培訓(xùn),執(zhí)行年度體檢制度,發(fā)現(xiàn)身體狀況不佳的暫停休養(yǎng),待身體恢復(fù)健康后再考慮安排;食堂環(huán)境衛(wèi)生實(shí)行一周三檢制度,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題立即整改,確保了食品衛(wèi)生安全。

          3、改善膳食質(zhì)量、控制飯菜價(jià)格。為了更好地服務(wù)學(xué)生成長(zhǎng),我們制定了豐富多樣的學(xué)生食譜,注意了營(yíng)養(yǎng)搭配,做到了飯菜品種多樣化。飯菜價(jià)格便宜,按原輔資料成本餐餐核算,月底結(jié)清,實(shí)行多退少不補(bǔ)的原則,贏得了學(xué)生家長(zhǎng)的贊譽(yù)。學(xué)校教職員工在食堂就餐,一律記帳,按月結(jié)算伙食費(fèi)用。

          4、嚴(yán)格執(zhí)行食堂經(jīng)費(fèi)收支及采購(gòu)審批制度,確保節(jié)約增效。食堂大宗食品采購(gòu)采取貨比三家由學(xué)校行政集體決定,與供貨商簽訂供貨合同,實(shí)行了“三!奔幢WC件手續(xù)、保持量數(shù)量、保價(jià)格最低,對(duì)不誠(chéng)信的商家,永遠(yuǎn)取消供貨資格。所有后勤員工嚴(yán)格執(zhí)行了財(cái)務(wù)管理制度,做到了凡符合規(guī)定的定認(rèn)真辦,不符合規(guī)定的事堅(jiān)決不辦。

          三、營(yíng)養(yǎng)餐發(fā)放工作

          1、我校對(duì)“營(yíng)養(yǎng)餐”工作高度重視。開(kāi)學(xué)初,學(xué)校認(rèn)真制定了“營(yíng)養(yǎng)餐工作實(shí)施方案”,成立了營(yíng)養(yǎng)餐工作領(lǐng)導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)每天的營(yíng)養(yǎng)餐食品安全的監(jiān)督與管理,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)糾正,落實(shí)了各類操作人員的職責(zé),把各個(gè)環(huán)節(jié)的安全監(jiān)管責(zé)任分解落實(shí)到人。

          2、建立了營(yíng)養(yǎng)餐食品出入庫(kù)管理制度、庫(kù)房管理制度、餐具用具清洗消毒制度、加工管理制度、食品留樣制度、食品飲品進(jìn)貨索票索證制度、學(xué)校食物中毒應(yīng)急處理預(yù)案,健全了營(yíng)養(yǎng)餐留樣、班主任領(lǐng)取和學(xué)生用餐三類臺(tái)帳,規(guī)范了營(yíng)養(yǎng)餐操作加工、分發(fā)、食用流程。

          3、學(xué)校嚴(yán)格執(zhí)行“營(yíng)養(yǎng)餐工程”的相關(guān)規(guī)定,向?qū)W生公示營(yíng)養(yǎng)餐品種、數(shù)量和食用學(xué)生人數(shù),做到專帳管理,每天對(duì)營(yíng)養(yǎng)餐實(shí)行實(shí)名制發(fā)放,并由班主任簽字,每周匯集成冊(cè)入檔,真正做到了日清、周結(jié)、月公示。

          4、我校是九年一貫制學(xué)校,有五分之一的.學(xué)生走讀,采用上午課間供餐模式向?qū)W生供餐,每個(gè)學(xué)生每餐一袋學(xué)生奶一個(gè)煮雞蛋(冷天學(xué)生奶加熱發(fā)放),其價(jià)值2.73元,按月與供貨商決算,每餐每生剩余0.27元按周計(jì)算,補(bǔ)貼于星期五午餐內(nèi),星期五午餐走讀生免費(fèi)在食堂就餐。

          5、加強(qiáng)食品入庫(kù)后的管理,學(xué)校決定購(gòu)置一批不銹鋼貨架,將接收的物品存放在貨架上,時(shí)常打開(kāi)前后窗戶,保持室內(nèi)通風(fēng),經(jīng)常將庫(kù)存物品上下調(diào)換,避免物品因存放不當(dāng)而導(dǎo)致變質(zhì)、腐爛。

          四、財(cái)務(wù)管理工作

          1、學(xué)校嚴(yán)格執(zhí)行教育主管部門(mén)公開(kāi)收費(fèi)項(xiàng)目和收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),每學(xué)期將收費(fèi)公示張貼于校門(mén)口,接受學(xué)生家長(zhǎng)和社會(huì)各界的監(jiān)督。學(xué)校成立了以校長(zhǎng)為首的收費(fèi)監(jiān)督領(lǐng)導(dǎo)小組,嚴(yán)格監(jiān)督班主任教師是否按規(guī)定收費(fèi),嚴(yán)格監(jiān)督本校教師是否有償補(bǔ)課。

          2、財(cái)務(wù)人員認(rèn)真負(fù)責(zé),能積極學(xué)習(xí)專業(yè)理論知識(shí),虛心地請(qǐng)教有經(jīng)驗(yàn)的專職財(cái)務(wù)人員,能按照《財(cái)務(wù)管理制度》的有關(guān)規(guī)定申報(bào)審批、記帳,會(huì)計(jì)科目使用科學(xué)合理、平時(shí)報(bào)表準(zhǔn)確、數(shù)據(jù)真實(shí)。學(xué)校收入靠財(cái)政撥款,嚴(yán)格執(zhí)行了收支兩條線管理,沒(méi)有私設(shè)“小金庫(kù)”的違法行為;出納處現(xiàn)金定量,不得留有大額現(xiàn)金,對(duì)于代收的副本費(fèi)、學(xué)生生活預(yù)交費(fèi)和多余現(xiàn)金能及時(shí)存入銀行帳戶,確保了資金安全。學(xué)校財(cái)經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)小組、廉勤委定期檢查監(jiān)督財(cái)務(wù)運(yùn)行情況,大量支出均由行政、廉勤委研究決定。

          3、專項(xiàng)資金落實(shí)到位。寄宿生生活補(bǔ)助、貧困生副本費(fèi)減免及時(shí)兌現(xiàn),無(wú)滯留、挪用、、冒領(lǐng)現(xiàn)象;基建項(xiàng)目由專人負(fù)責(zé)管理,基建款按工程進(jìn)度轉(zhuǎn)賬支付,?顚S谩

          4、建立健全了固定資產(chǎn)管理制度,建立了固定資產(chǎn)明細(xì)帳簿,安排了專人負(fù)責(zé)固定資產(chǎn)的管理。

          總之,在今后的工作中,我們將繼續(xù)嚴(yán)格落實(shí)上級(jí)文件精神,不斷規(guī)范教輔資料的使用,一切從服務(wù)學(xué)生健康成長(zhǎng),服務(wù)學(xué)校發(fā)展的全局出發(fā),進(jìn)一步做好學(xué)生食堂經(jīng)營(yíng)管理、學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐發(fā)放的工作,加強(qiáng)學(xué)校財(cái)務(wù)管理、規(guī)范財(cái)務(wù)收支行為,使我校方方面面的工作再上臺(tái)階,再創(chuàng)輝煌。

        食堂財(cái)務(wù)自查報(bào)告4

          根據(jù)上級(jí)文件要求,為認(rèn)真做好混子小學(xué)食堂安全、財(cái)務(wù)管理工作,我校對(duì)學(xué)校食堂安全管理、資金運(yùn)轉(zhuǎn)情況報(bào)告如下:

          一、學(xué)校食堂安全管理工作:

          1、加強(qiáng)學(xué)校食堂管理,學(xué)校安排專人對(duì)食堂進(jìn)行管理,規(guī)范學(xué)校食堂管理資料,建立進(jìn)貨臺(tái)賬,根據(jù)衛(wèi)生部門(mén)要求,做好各種記錄。

          2、做好留樣工作,堅(jiān)持師生就餐食品留樣48小時(shí)制度。

          3、規(guī)范原材料存儲(chǔ),大米進(jìn)行少量采購(gòu),通風(fēng)防鼠保存,蔬菜定點(diǎn)采購(gòu),及時(shí)上架存放。

          4、加強(qiáng)學(xué)生餐具消毒和操作間清潔衛(wèi)生工作,確保環(huán)境衛(wèi)生。

          5、學(xué)校行政人員定期對(duì)食堂進(jìn)行安全督導(dǎo)檢查,確保食品衛(wèi)生安全。

          6、學(xué)校食堂從業(yè)人員嚴(yán)格按照上級(jí)要求,定期到當(dāng)?shù)匦l(wèi)生部門(mén)進(jìn)行健康體檢,做到百分之百持證上崗。

          二、學(xué)校食堂資金管理及運(yùn)行情況

          1、會(huì)計(jì)科目和會(huì)計(jì)賬簿均根據(jù)《財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)制度》和上級(jí)財(cái)務(wù)管理辦法的規(guī)定設(shè)置,會(huì)計(jì)賬簿、財(cái)務(wù)報(bào)表信息真實(shí),賬表之間、賬賬之間、賬證之間對(duì)應(yīng)真實(shí)。會(huì)計(jì)往來(lái)科目、會(huì)計(jì)結(jié)余科目真實(shí)。

          2、會(huì)計(jì)憑證及時(shí)整理裝訂按時(shí)報(bào)賬,存放安全、規(guī)范。

          3、20xx年6月我校營(yíng)養(yǎng)餐收入18390。00元,暫支12802。00元,20xx年6月20日扎帳下余5588,00元,本期累計(jì)收入70300。00元,本期累計(jì)支出73378。50元,食堂本期開(kāi)支超支3078。50元。

         。ǘ┴(cái)務(wù)管理辦法完善和執(zhí)行情況

          由學(xué)校成立財(cái)務(wù)監(jiān)督管理領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)督促完善各類票據(jù)的整理裝訂并嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)管理制度。

         。ㄈ╅_(kāi)餐模式由學(xué)校統(tǒng)一集中開(kāi)餐,全體教師共同參與管理,經(jīng)費(fèi)實(shí)行校財(cái)局管制度,實(shí)行報(bào)賬制度,嚴(yán)格按照學(xué)校食堂采購(gòu)制度進(jìn)行監(jiān)管,由報(bào)賬人員和采購(gòu)人員以及收獲人員共同在相應(yīng)的`票據(jù)上簽字認(rèn)可。

          (四)資金安全管理情況

          資金嚴(yán)格管理,嚴(yán)格實(shí)行學(xué)校財(cái)務(wù)管理制度,我校在財(cái)務(wù)管理和財(cái)務(wù)工作過(guò)程中還存在一些不足和問(wèn)題。

          學(xué)校向?qū)W生收取費(fèi)今年來(lái)一直未變,由于物價(jià)上漲,加之學(xué)生人數(shù)逐漸減少,學(xué)校食堂經(jīng)費(fèi)開(kāi)支曾赤字狀態(tài)。

          學(xué)校食堂設(shè)備老化,只能用電用氣供應(yīng),且比較耗費(fèi)能源,電,氣費(fèi)用過(guò)高。

        食堂財(cái)務(wù)自查報(bào)告5

          為加強(qiáng)我校食堂財(cái)務(wù)管理工作,建立健全學(xué)校食堂各項(xiàng)管理制度,切實(shí)落實(shí)好我校學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃,加強(qiáng)學(xué)校食堂及校園周邊食品安全的管理,現(xiàn)將我校自查工作匯報(bào)如下:

          一、成立以校長(zhǎng)為組長(zhǎng),各班主任教師、學(xué)生家長(zhǎng)、學(xué)生代表為成員的學(xué)校食堂管理機(jī)構(gòu)。建立食堂庫(kù)房衛(wèi)生管理制度、粗加工間衛(wèi)生管理制度、食堂衛(wèi)生檢查管理制度、食堂烹調(diào)加工操作車(chē)間管理制度、原料采購(gòu)索證、查驗(yàn)、登記、食堂財(cái)務(wù)管理制度、食堂餐具消毒、食品留樣等各方面的制度及應(yīng)急預(yù)案。

          二、加強(qiáng)學(xué)校財(cái)務(wù)管理工作,強(qiáng)化食堂財(cái)務(wù)的監(jiān)管力度,嚴(yán)肅財(cái)經(jīng)紀(jì)律,促進(jìn)廉政建設(shè)。我校財(cái)務(wù)人員每月定期到中心校報(bào)賬,并做好統(tǒng)計(jì)和核算,建立好臺(tái)賬,每月的收入和支出面向全校師生公示,不能冒領(lǐng)、套用、截留、挪用、克扣該項(xiàng)資金。

          三、加強(qiáng)食堂從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí),操作技能的指導(dǎo)和培訓(xùn),食堂從業(yè)人員必須思想好、心理素質(zhì)好、工作責(zé)任心強(qiáng)、有健康的身體,培訓(xùn)考試合格,并持有健康證、培訓(xùn)合格證等方能上崗。

          四、加強(qiáng)食堂及周邊的環(huán)境衛(wèi)生,適時(shí)保持食堂及周邊環(huán)境衛(wèi)生干凈、整潔,每天要認(rèn)真做好食堂廢舊食品的回收、垃圾的處理,不留衛(wèi)生死角。學(xué)校食堂管理人員每周不少于三次對(duì)食堂衛(wèi)生檢查,檢查時(shí)必須做到地面無(wú)垃圾、油污,墻面、屋頂無(wú)蜘蛛網(wǎng),桌子、板凳無(wú)油污、灰塵,生熟食品、用具是否分開(kāi)等,并將滅蠅、滅鼠、滅蟑螂、滅蚊工作形成長(zhǎng)效機(jī)制。

          五、從業(yè)人員必須做到勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理發(fā)、勤洗衣服,上班時(shí)穿上工作服、戴工作帽,嚴(yán)格按照流程操作,做到生熟食品分開(kāi),嚴(yán)禁加工涼拌菜和不允許加工腐爛過(guò)期等食品。

          六、認(rèn)真做好食堂食品嘗試留樣的管理,堅(jiān)持飯菜留樣,在留樣容器上標(biāo)上菜名、日期、時(shí)間等,留樣保存時(shí)間須在48小時(shí),每天都做好留樣記錄,值周教師和行政須參加陪餐。學(xué)校按當(dāng)天菜譜記載情況對(duì)留樣食品逐一對(duì)照檢查,若發(fā)現(xiàn)未堅(jiān)持飯菜留樣,工作馬虎,出現(xiàn)問(wèn)題,按學(xué)校安全責(zé)任目標(biāo)管理和食堂衛(wèi)生負(fù)責(zé)任包容追究制度追究相關(guān)人員的責(zé)任。

          七、建立預(yù)防食物中毒預(yù)案。加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全的教育、宣傳,堅(jiān)持上好健康教育課,定期對(duì)學(xué)生進(jìn)行食品衛(wèi)生知識(shí)和安全教育知識(shí)教育,讓學(xué)生從小養(yǎng)成良好的.衛(wèi)生習(xí)慣,掌握相關(guān)的衛(wèi)生知識(shí)。

          八、加強(qiáng)食品采購(gòu)的管理,學(xué)校每天派選兩名教師進(jìn)行食堂食品的采購(gòu),采購(gòu)食品要認(rèn)真作好登記,并向銷售方索證、取證,每天采購(gòu)的食品要按學(xué)校的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行采購(gòu),學(xué)校食堂管理人員要認(rèn)真驗(yàn)收、驗(yàn)證,嚴(yán)格按照食品采購(gòu)制度執(zhí)行。

          九、加強(qiáng)校園內(nèi)外周邊環(huán)境的排查。校園內(nèi)無(wú)擺攤設(shè)點(diǎn),食品衛(wèi)生安全教育天天抓、時(shí)時(shí)抓,不允許學(xué)生購(gòu)買(mǎi)變質(zhì)、過(guò)期食品。

          十、樹(shù)立“安全第一,預(yù)防為主”的意識(shí),始終把師生安全、食品安全作為學(xué)校的一項(xiàng)重要工作來(lái)抓,經(jīng)常對(duì)師生進(jìn)行食品安全知識(shí)方面的教育。為此,學(xué)校無(wú)重大安全事故,食品安全事故的現(xiàn)象發(fā)生。

          十一、認(rèn)真做好食堂“防火”、“防毒”、“防盜”等各項(xiàng)設(shè)施的管理,確保學(xué)校教學(xué)工作的正常開(kāi)展,實(shí)施落實(shí)好我校的營(yíng)養(yǎng)午餐改善計(jì)劃。

          十二、為保證每天學(xué)生都能吃上豐富營(yíng)養(yǎng)中餐,學(xué)校地處山區(qū),經(jīng)常停水、停電,給食堂從業(yè)人員及全校師生帶來(lái)很多不便,學(xué)校經(jīng)費(fèi)緊張。但也及時(shí)地購(gòu)發(fā)電機(jī)等作好預(yù)備,無(wú)論在什么情況下,都能保證學(xué)校開(kāi)餐。

          總之,經(jīng)學(xué)校行政及食堂管理相關(guān)人員的自查,我校能按上級(jí)要求改善好學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃。本校學(xué)生65人,65人就餐,就餐率100%。在經(jīng)費(fèi)管理上,專人負(fù)責(zé)、專款專用,切實(shí)把每一分錢(qián)都用到改善學(xué)生營(yíng)養(yǎng)中餐上,賬務(wù)公開(kāi)、賬目清楚。在食堂管理方面,建立健全各項(xiàng)制度,責(zé)任落實(shí),分工準(zhǔn)確。由于學(xué)校食堂管理是一項(xiàng)光榮而艱巨的工作,事情多,任務(wù)重,學(xué)校食堂工作剛落實(shí)不久,經(jīng)驗(yàn)不足,避免不了出問(wèn)題,希望上級(jí)主管部門(mén)的在督導(dǎo)和檢查時(shí)提出寶貴建議,我們會(huì)不斷落實(shí),不斷整改,扎實(shí)工作,切實(shí)落實(shí)好我校學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃。

        食堂財(cái)務(wù)自查報(bào)告6

          根據(jù)上級(jí)文件及有關(guān)要求,為認(rèn)真做好勐汞完小學(xué)生食堂安全、財(cái)務(wù)管理工作,我校對(duì)學(xué)校食堂安全管理、資金運(yùn)轉(zhuǎn)情況報(bào)告如下:

          一、學(xué)校食堂安全管理工作

          1、加強(qiáng)學(xué)校食堂管理,學(xué)校安排專人對(duì)食堂進(jìn)行管理,規(guī)范學(xué)校食堂管理資料,建立進(jìn)貨臺(tái)賬,根據(jù)衛(wèi)生部門(mén)要求,做好各種記錄。

          2、做好留樣工作,堅(jiān)持學(xué)生就餐食品留樣48小時(shí)制度。

          4、堅(jiān)持學(xué)校校長(zhǎng)每日陪餐制度;

          5、認(rèn)真實(shí)行學(xué)校食品安全校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制;

          6、制定食品安全應(yīng)急預(yù)案;

          7、隨時(shí)接受各級(jí)有關(guān)部門(mén)和機(jī)構(gòu)的監(jiān)督檢查,同時(shí)充分發(fā)揮學(xué)生家長(zhǎng)、學(xué)校學(xué)生家長(zhǎng)委員會(huì)、村兩委在食品安全、食品采購(gòu)等方面的監(jiān)管作用。

          8、實(shí)施學(xué)校食堂大宗物品及輔助材料定點(diǎn)采購(gòu)制度,與采購(gòu)商簽訂采購(gòu)合同(一年一簽),在每學(xué)期一次的家長(zhǎng)會(huì)上,征求每位小學(xué)生家長(zhǎng)對(duì)學(xué)校食堂膳食標(biāo)準(zhǔn)(每餐吃多高的標(biāo)準(zhǔn))、搭配等方面的合理化建議,并及時(shí)改正不合理的'辦法。

          9、堅(jiān)持營(yíng)養(yǎng)早餐定時(shí)、專人發(fā)放食用(每人1個(gè)熟雞蛋和1瓶歐亞牛奶)和營(yíng)養(yǎng)中餐定時(shí)在食堂集中就餐(每周周一、周二各一餐,每月共計(jì)8餐、吃完每月每人國(guó)家補(bǔ)助的30元)制度。

          10、規(guī)范原材料存儲(chǔ),大米進(jìn)行定點(diǎn)定量采購(gòu),通風(fēng)防鼠保存,蔬菜定點(diǎn)采購(gòu),及時(shí)上架存放。

          11、加強(qiáng)學(xué)生餐具消毒和操作間清潔衛(wèi)生工作,確保環(huán)境和食堂餐具衛(wèi)生。

          12、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)定期對(duì)食堂進(jìn)行安全督導(dǎo)檢查,確保食品衛(wèi)生安全。

          13、學(xué)校食堂從業(yè)人員嚴(yán)格按照上級(jí)要求,定期到當(dāng)?shù)匦l(wèi)生部門(mén)進(jìn)行健康體檢,做到百分之百持證上崗。

          二、學(xué)校食堂資金管理及運(yùn)行情況

         。ㄒ唬⿲W(xué)校食堂資金管理情況

          1、會(huì)計(jì)科目和會(huì)計(jì)賬簿均根據(jù)《財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)制度》和上級(jí)財(cái)務(wù)管理辦法的規(guī)定設(shè)置,會(huì)計(jì)賬簿、財(cái)務(wù)報(bào)表信息真實(shí),賬表之間、賬賬之間、賬證之間對(duì)應(yīng)真實(shí)。會(huì)計(jì)往來(lái)科目、會(huì)計(jì)結(jié)余科目真實(shí)。

          2、會(huì)計(jì)憑證及時(shí)整理裝訂按時(shí)報(bào)賬,存放安全、規(guī)范。

          3、實(shí)行國(guó)家“一補(bǔ)”資金和食堂伙食費(fèi)收支兩條線的資金管理制度,一補(bǔ)”資金按時(shí)足額由班主任發(fā)放到學(xué)生手中,伙食費(fèi)每生月吃多少,由學(xué)生家長(zhǎng)在家長(zhǎng)會(huì)上與學(xué)校和學(xué)校家長(zhǎng)委員會(huì)共同商定,然后每月交到食堂財(cái)務(wù)出納處。

          4、執(zhí)行中餐營(yíng)養(yǎng)資金全額進(jìn)入食堂賬務(wù)制度,直接用于學(xué)生中餐食物采購(gòu)支配,不克扣、不挪用、占用。

          5、嚴(yán)格執(zhí)行每日早晨每生一個(gè)熟雞蛋(由食堂蒸煮好)和一瓶歐亞牛奶足額發(fā)放制度,有健全的營(yíng)養(yǎng)臺(tái)站。(雞蛋牛奶由縣營(yíng)養(yǎng)辦統(tǒng)一招標(biāo)購(gòu)入配送)

          6、嚴(yán)格執(zhí)行受助學(xué)生、受助金額公示制度(一學(xué)期一次);

          7、學(xué)校自國(guó)家實(shí)施學(xué)生“一補(bǔ)”資金和營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃以來(lái),都有完善的食堂收支臺(tái)賬。具體臺(tái)賬情況見(jiàn)相關(guān)財(cái)務(wù)檔案。

          8、實(shí)施學(xué)生學(xué)年末剩余伙食費(fèi)清退制度;

         。ǘ┴(cái)務(wù)管理辦法完善和執(zhí)行情況

          由學(xué)校成立財(cái)務(wù)監(jiān)督管理領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)督促完善各類票據(jù)的整理裝訂并嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)管理制度。

         。ㄈ╅_(kāi)餐模式由學(xué)校統(tǒng)一集中開(kāi)餐,全體教師共同參與管理,經(jīng)費(fèi)實(shí)行校財(cái)局管制度,實(shí)行報(bào)賬制度,食堂物品和蔬菜嚴(yán)格按照學(xué)校食堂采購(gòu)制度進(jìn)行監(jiān)管,由報(bào)賬人員、采購(gòu)人員、廚房管理員以及廚房領(lǐng)料人共同在相應(yīng)的票據(jù)、單據(jù)上簽字認(rèn)可。

         。ㄋ模┦程秘(cái)務(wù)管理存在的困難與問(wèn)題

          1、學(xué)校嚴(yán)格實(shí)行學(xué)校財(cái)務(wù)管理制度,但學(xué)生隨時(shí)有變動(dòng)(如轉(zhuǎn)入、轉(zhuǎn)出、休學(xué)、退學(xué)等),給財(cái)務(wù)做賬帶來(lái)極大困難。

          2、學(xué)校食堂設(shè)備少,全體老師既要教書(shū)、每周空堂時(shí)間又要進(jìn)入食堂幫廚,大大增加了教師工作量。

          3、就餐學(xué)生多,學(xué)生來(lái)源廣,各個(gè)學(xué)生家庭收入不均,改善和豐富膳食標(biāo)準(zhǔn)難度大。

          總之,勐汞完小在上級(jí)主管部門(mén)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在地方政府及學(xué)生家長(zhǎng)、學(xué)校家長(zhǎng)委員會(huì)的積極支持和監(jiān)督下,通過(guò)自檢自查,認(rèn)為我校的食堂及財(cái)務(wù)工作盡管還有一些不足,但總體來(lái)說(shuō)工作還是遵循財(cái)經(jīng)制度,按照上級(jí)要求規(guī)范執(zhí)行,按群眾合理化建議認(rèn)真落實(shí)的,無(wú)違規(guī)違紀(jì)現(xiàn)象,并且多年來(lái)一直得到學(xué)生家長(zhǎng)和社會(huì)的好評(píng)。今后,學(xué)校將一如既往的實(shí)施好國(guó)家“一補(bǔ)”和營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃政策,更進(jìn)一步地科學(xué)規(guī)范管理好學(xué)校食堂和財(cái)務(wù),讓學(xué)生膳食搭配更合理,讓社會(huì)和家長(zhǎng)更放心,讓學(xué)生更健康。

        食堂財(cái)務(wù)自查報(bào)告7

          為了進(jìn)一步加強(qiáng)幼兒園食堂財(cái)務(wù)管理,認(rèn)真貫徹落實(shí)區(qū)教育局關(guān)于食堂財(cái)務(wù)管理專項(xiàng)檢查的通知精神,我園高度重視食堂建設(shè)和管理工作。為了配合區(qū)教育局開(kāi)展食堂財(cái)務(wù)管理專項(xiàng)檢查活動(dòng),我園立即對(duì)食堂財(cái)務(wù)管理情況進(jìn)行了認(rèn)真的自檢、自查,現(xiàn)將自查情況報(bào)告如下:

          一、基本情況1、成立了以園長(zhǎng)為組長(zhǎng)的食堂工作領(lǐng)導(dǎo)小組,制定各項(xiàng)財(cái)務(wù)管理制度,明確職責(zé)和具體分工操作。

          2、食堂財(cái)務(wù)建立了總賬、明細(xì)賬,現(xiàn)金日記賬、銀行存款日記賬等,做到了日清月結(jié)。會(huì)計(jì)科目報(bào)表做的規(guī)范及時(shí),同時(shí)開(kāi)設(shè)了存折賬戶。

          3、食堂管理規(guī)范,食堂為自主經(jīng)營(yíng),做到菜譜價(jià)公示,每月收支公示。

          二、收入管理1、伙食收費(fèi)按月按標(biāo)準(zhǔn),包餐……..元/生·天,伙食收據(jù)登記到人,數(shù)據(jù)清晰。

          2、在校就餐的教職工及食堂人員按月交費(fèi),……..元/人·月,按月入賬。

          三、規(guī)范食堂日常支出。

          從不克扣學(xué)生伙食,也從不在食堂中列支業(yè)務(wù)費(fèi)及在編教職工的`獎(jiǎng)金、福利和津補(bǔ)貼。所有支出有經(jīng)手人、驗(yàn)收人、審批人,支出發(fā)票審核把關(guān)。

          四、加強(qiáng)食堂資金管理。

          幼兒園食堂財(cái)務(wù)制度健全,做到專款專用,沒(méi)有發(fā)生違規(guī)使用經(jīng)費(fèi)的情況,伙食費(fèi)的確定是依據(jù)本地的物價(jià)水平、幼兒營(yíng)養(yǎng)攝取量(營(yíng)養(yǎng)分析需求)、燃油、水電、工作人員成本核算等確定,幼兒的伙食費(fèi)都是按餐和幼兒進(jìn)行結(jié)算的(按月一次性退還),無(wú)擠占克扣幼兒伙食費(fèi)情況,食堂虧盈基本平衡。

          五、完善崗位內(nèi)控制度。

          明確并公開(kāi)食堂崗位分工和相關(guān)的職責(zé)權(quán)限,做到不相容崗位實(shí)行分離管理。嚴(yán)格食品出入庫(kù)制度,進(jìn)出庫(kù)物資開(kāi)三聯(lián)出入庫(kù)單,帳物相符。嚴(yán)格執(zhí)行采購(gòu)、驗(yàn)收、保管、領(lǐng)用等環(huán)節(jié)的相關(guān)手續(xù)并做好詳細(xì)的驗(yàn)收記錄、匯總。

          六、結(jié)余管理1、每月都要對(duì)食堂的結(jié)余進(jìn)行核算,平衡食堂財(cái)務(wù)收支管理。

          2、20xx、1-----20xx、5食堂財(cái)務(wù)收支情況:

        食堂財(cái)務(wù)自查報(bào)告8

          根椐環(huán)江毛南族自治縣教育局關(guān)于開(kāi)展20xx年秋季學(xué)期學(xué)校食堂財(cái)務(wù)專項(xiàng)檢查的通知,我校食堂工作秉承“公益性”“服務(wù)性”“安全性”原則,抓平時(shí)、重細(xì)節(jié),為“辦人民滿意的學(xué)!卑l(fā)揮重要作用。為加強(qiáng)學(xué)校管理,進(jìn)一步提高我校食堂建設(shè)和管理水平,保障師生員工身體健康,嚴(yán)格按照《食品衛(wèi)生法》《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等法規(guī)條例,現(xiàn)結(jié)合我校實(shí)際情況,于20xx年10月13日至14日由校長(zhǎng)牽頭,后勤部及行政班領(lǐng)導(dǎo)對(duì)學(xué)校的食堂工作展開(kāi)了全面、認(rèn)真的自檢自查,現(xiàn)將自檢自查情況報(bào)告如下:

          一、學(xué)校食堂安全管理工作

          1.加強(qiáng)學(xué)校食堂管理,學(xué)校安排專人對(duì)食堂進(jìn)行管理,規(guī)范學(xué)校食堂管理資料,建立進(jìn)貨臺(tái)賬,根椐衛(wèi)生部門(mén)要求,做好各種記錄。成立以校長(zhǎng)為首的學(xué)校食堂工作領(lǐng)導(dǎo)小組,統(tǒng)籌各項(xiàng)工作,針對(duì)各項(xiàng)具體工作制定計(jì)劃、明確責(zé)任,讓食堂全面工作制度化、規(guī)范化。后勤處負(fù)責(zé)具體落實(shí),從人員、調(diào)入、設(shè)備、采購(gòu)、保管、加工、出售等所有管理環(huán)節(jié)進(jìn)行了細(xì)化并狠抓落實(shí),并定期召開(kāi)食堂工作專門(mén)會(huì)議,學(xué)習(xí)上級(jí)文件,研究各階段落實(shí)措施。實(shí)行領(lǐng)導(dǎo)陪餐制,每天輪流到學(xué)生餐廳巡視,以便隨時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,及時(shí)給予指導(dǎo),立即進(jìn)行改進(jìn)。

          二、設(shè)施到位

          操作規(guī)程各類設(shè)施的安全狀況良好。食堂配備的各類器械、用電設(shè)備、消防設(shè)備、電路、開(kāi)關(guān)插座、庫(kù)房的安全狀況都比較好,管理比較規(guī)范到位,操作規(guī)程明確。

          三、確保衛(wèi)生

          有效監(jiān)督食品安全衛(wèi)生工作是食堂工作的重中之重,為確保無(wú)一例食物中毒的發(fā)生,我們主要采取了以下措施:

          1.食堂都能?chē)?yán)格執(zhí)行國(guó)家的《食品衛(wèi)生法》,有各項(xiàng)衛(wèi)生安全制度和措施,并做到了有檢查、有記錄,有突出事件的應(yīng)急措施,工作人員能自覺(jué)按要求上崗和操作,其它各項(xiàng)衛(wèi)生措施和規(guī)定能落實(shí)到位。

          2. 采購(gòu)做好驗(yàn)收工作,加工做到燒熟煮透,做好食品留樣工作。嚴(yán)格把好食品進(jìn)貨關(guān),我們學(xué)校食品采購(gòu)統(tǒng)一由配送公司提供,對(duì)采購(gòu)的食品索取三證(營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、生產(chǎn)許可證)復(fù)印件和質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告,進(jìn)出貨手續(xù)齊全,帳冊(cè)相符,并由資助辦主任負(fù)責(zé)。

          3. 每次用餐后所有的`餐具、用具都高溫蒸汽消毒,健康衛(wèi)生。

          4. 建全各類安全衛(wèi)生制度以及進(jìn)、出貨招標(biāo)、檢查、驗(yàn)收、登記、簽字制度,定期公布市場(chǎng)原料價(jià)格和進(jìn)行單菜核算。

          5. 建立群眾監(jiān)督機(jī)制,讓大家共同把好食品安全衛(wèi)生關(guān)。我們成立了由校工會(huì)干部、教師代表、學(xué)生代表等組成的監(jiān)督小組,詢價(jià)小組,定期舉行碰頭會(huì),監(jiān)督以收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)、成本利潤(rùn)控制、飯菜質(zhì)量、開(kāi)支結(jié)構(gòu)為重點(diǎn),行使對(duì)食堂的監(jiān)督、檢查等職能。

          四、保證伙食

          以人為本為維護(hù)師生的合法利益和身心健康,我校堅(jiān)持“公益性”原則,按照“非營(yíng)利性”要求,進(jìn)行食堂成本單獨(dú)核算,以保證食堂日常運(yùn)轉(zhuǎn)經(jīng)費(fèi)收支平衡為目標(biāo),合理確定供餐價(jià)格。

          1. 認(rèn)真按照自治區(qū)教育廳和市教育局的標(biāo)準(zhǔn)逐條進(jìn)行對(duì)照檢查和改進(jìn)。

          2. 按照學(xué)校要求,由后勤處組織人員定期不定期地對(duì)食堂工作進(jìn)行檢查和考核,在考核中把食品、菜肴的價(jià)格、質(zhì)量、數(shù)量作為重點(diǎn)。

          3.保證飯菜的數(shù)量和質(zhì)量,努力做到葷素合理搭配,品種豐富多樣,滿足學(xué)生身體健康成長(zhǎng)的需要。

          4.就餐價(jià)格實(shí)行統(tǒng)一價(jià),早餐每生4元,午餐、晚餐每生7元,其中午餐營(yíng)養(yǎng)餐國(guó)家補(bǔ)助4元,學(xué)生自費(fèi)3元。

          五、師生共建文明食堂

          1.充分調(diào)動(dòng)學(xué)生積極性,把與學(xué)生的聯(lián)系形成一項(xiàng)制度,定期和不定期與學(xué)生代表進(jìn)行座談、溝通,聽(tīng)取意見(jiàn),并做到有反饋,有措施,有改進(jìn)。

          2.學(xué)校每天在用餐時(shí)間由值老師及教官進(jìn)行用餐管理,督促學(xué)生文明用餐。

          3.食堂工作人員每年都進(jìn)行體檢和衛(wèi)生培訓(xùn),按要求持證上崗,熱情服務(wù),文明用語(yǔ),做到服務(wù)程序化、操作規(guī)范化。平時(shí)積極配合、主動(dòng)接受衛(wèi)生行政部門(mén)的監(jiān)督與指導(dǎo)。

          5.建立食堂財(cái)務(wù)和菜譜公開(kāi)制度,財(cái)務(wù)實(shí)行每月一公示,菜譜實(shí)行每周一公示。

          六、學(xué)校食堂資金管理及運(yùn)行情況

          1.完善機(jī)制我校食堂實(shí)行包餐制供應(yīng),向?qū)W生收取伙食費(fèi),嚴(yán)格按上級(jí)規(guī)定實(shí)行學(xué)期初預(yù)收、月末結(jié)轉(zhuǎn)確認(rèn)伙食收入、期末結(jié)算的方法,多退少補(bǔ)。每月末,食堂以當(dāng)月供應(yīng)就餐次數(shù)、就餐人數(shù)、伙食標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù),在預(yù)收款中結(jié)轉(zhuǎn)確認(rèn)當(dāng)月伙食收入。預(yù)收伙食費(fèi)時(shí),我校向?qū)W生和家長(zhǎng)公布伙食費(fèi)收取標(biāo)準(zhǔn)和計(jì)劃就餐次數(shù);學(xué)期末以學(xué)生實(shí)際就餐次數(shù)和學(xué)期初就餐次數(shù)的差額為依據(jù),向?qū)W生結(jié)算伙食費(fèi)。我校定期將結(jié)算訂單在公示欄向?qū)W生和家長(zhǎng)公布。在食堂就餐的教職工的伙食,與學(xué)生同菜同價(jià),充卡消費(fèi)。

          2.會(huì)計(jì)科目和會(huì)計(jì)賬簿均根椐《財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)制度》和上級(jí)財(cái)務(wù)管理辦法的規(guī)定設(shè)置,會(huì)計(jì)賬簿、財(cái)務(wù)報(bào)表信息真實(shí),賬表之間、賬賬之間、賬證之間對(duì)應(yīng)真實(shí)。會(huì)計(jì)往來(lái)科目、會(huì)計(jì)結(jié)余科目真實(shí)。會(huì)計(jì)往來(lái)科目、會(huì)計(jì)結(jié)余科目真實(shí)。

          3.由學(xué)校成立財(cái)務(wù)監(jiān)督管理小組負(fù)責(zé)督促完善各類票據(jù)的整理裝訂并嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)管理制度。

          七、存在的不足

          1.食堂人員未能得到專業(yè)培訓(xùn),學(xué)生飯菜口味未能得到學(xué)生認(rèn)同。

          2.學(xué)校食堂設(shè)備老化,能源損耗大。

        食堂財(cái)務(wù)自查報(bào)告9

          為了進(jìn)一步加強(qiáng)幼兒園食堂財(cái)務(wù)管理,認(rèn)真貫徹落實(shí)區(qū)教育局關(guān)于食堂財(cái)務(wù)管理專項(xiàng)檢查的通知精神,我園高度重視食堂建設(shè)和管理工作。為了配合區(qū)教育局開(kāi)展食堂財(cái)務(wù)管理專項(xiàng)檢查活動(dòng),我園立即對(duì)食堂財(cái)務(wù)管理情況進(jìn)行了認(rèn)真的自檢、自查,現(xiàn)將自查情況報(bào)告如下:

          一、基本情況

          1、成立了以園長(zhǎng)為組長(zhǎng)的食堂工作領(lǐng)導(dǎo)小組,制定各項(xiàng)財(cái)務(wù)管理制度,明確職責(zé)和具體分工操作。

          2、食堂財(cái)務(wù)建立了總賬、明細(xì)賬,現(xiàn)金日記賬、銀行存款日記賬等,做到了日清月結(jié)。會(huì)計(jì)科目報(bào)表做的規(guī)范及時(shí),同時(shí)開(kāi)設(shè)了存折賬戶。

          3、食堂管理規(guī)范,食堂為自主經(jīng)營(yíng),做到菜譜價(jià)公示,每月收支公示。

          二、收入管理

          1、伙食收費(fèi)按月按標(biāo)準(zhǔn),包餐……。。元/生·天,伙食收據(jù)登記到人,數(shù)據(jù)清晰。

          2、在校就餐的教職工及食堂人員按月交費(fèi),……。。元/人·月,按月入賬。

          三、規(guī)范食堂日常支出。

          從不克扣學(xué)生伙食,也從不在食堂中列支業(yè)務(wù)費(fèi)及在編教職工的獎(jiǎng)金、福利和津補(bǔ)貼。所有支出有經(jīng)手人、驗(yàn)收人、審批人,支出發(fā)票審核把關(guān)。

          四、加強(qiáng)食堂資金管理。

          幼兒園食堂財(cái)務(wù)制度健全,做到專款專用,沒(méi)有發(fā)生違規(guī)使用經(jīng)費(fèi)的'情況,伙食費(fèi)的確定是依據(jù)本地的物價(jià)水平、幼兒營(yíng)養(yǎng)攝取量(營(yíng)養(yǎng)分析需求)、燃油、水電、工作人員成本核算等確定,幼兒的伙食費(fèi)都是按餐和幼兒進(jìn)行結(jié)算的(按月一次性退還),無(wú)擠占克扣幼兒伙食費(fèi)情況,食堂虧盈基本平衡。

          五、完善崗位內(nèi)控制度。

          明確并公開(kāi)食堂崗位分工和相關(guān)的職責(zé)權(quán)限,做到不相容崗位實(shí)行分離管理。嚴(yán)格食品出入庫(kù)制度,進(jìn)出庫(kù)物資開(kāi)三聯(lián)出入庫(kù)單,帳物相符。嚴(yán)格執(zhí)行采購(gòu)、驗(yàn)收、保管、領(lǐng)用等環(huán)節(jié)的相關(guān)手續(xù)并做好詳細(xì)的驗(yàn)收記錄、匯總。

          六、結(jié)余管理

          1、每月都要對(duì)食堂的結(jié)余進(jìn)行核算,平衡食堂財(cái)務(wù)收支管理。

          2、食堂財(cái)務(wù)收支情況:

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