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盤點(diǎn)世界各國(guó)平安夜習(xí)俗
平安夜,即圣誕前夕,在大部份基督教社會(huì)是圣誕節(jié)慶祝節(jié)日之一。下面和小編一起來看盤點(diǎn)世界各國(guó)平安夜習(xí)俗,希望有所幫助!
澳大利亞
其中澳大利亞人最愛吃喝,傍晚時(shí)分一家老小或攜親伴友或成群結(jié)隊(duì),一起到餐館去吃圣誕晚餐。平安夜晚餐準(zhǔn)備了豐盛的食物,有臘雞、火雞、豬腿、美酒、點(diǎn)心等。
美國(guó)
在美國(guó),圣誕晚餐中還有一樣特別的食品――烤熟的玉米粥,上面有一層奶油,并放一些果料,香甜可口,別有滋味。在丹麥,當(dāng)圣誕晚餐開始時(shí),人們必須先吃一份杏仁布丁,然后才能開始吃別的東西。
法國(guó)
浪漫的法國(guó)人則喜歡在12月24日的晚上載歌載舞,伴著白蘭地和香檳酒的濃郁酒香,醉度圣誕。英國(guó)人、德國(guó)人都喜歡暢飲啤酒。英國(guó)人除開懷痛飲之外,還喜歡去異地旅游,比較保守的家庭則在圣誕前夜舉家團(tuán)聚。
英國(guó)
英國(guó)人的平安夜最正統(tǒng),也歷史最久,圣誕節(jié)必吃火雞,這種風(fēng)俗在西方已有300多年的歷史了。據(jù)說在1602年的圣誕節(jié),大批來自英國(guó)的移民抵達(dá)美洲大陸。當(dāng)時(shí),那里物產(chǎn)貧乏,只有遍布山野的火雞,于是他們便捉火雞作為過節(jié)的主菜。因此圣誕大餐里,除了火腿、蔬菜、葡萄干布丁、水果餅、雞尾酒之外,也少不了火雞。英國(guó)人的圣誕大餐是烤鵝,而非火雞。
奧地利
奧地利人愛在平安夜里,全家老小約上親友成群結(jié)隊(duì)地到餐館去吃一頓圣誕大餐,其中,火雞、臘雞、燒牛仔肉和豬腿必不可少,同時(shí)伴以名酒,吃得大家歡天喜地。
意大利
許多人有著圣誕節(jié)吃素食的傳統(tǒng)習(xí)慣。不吃肉,鱈魚倒能在餐桌上大行其道。吃蝦,烏賊貝殼類肉做成的魚肉色拉,還有胡瓜魚,鰻魚堅(jiān)果制成的醬。
芬蘭
芬蘭人會(huì)一邊享用姜餅,一邊喝glogi酒,它是一種摻入杏仁與葡萄干的酒,味道既辣且香。荷蘭人甚至?xí)咽フQ禮物藏在布丁或羊腸里呢!至于波蘭人則分為兩派,一派喜在圣誕前夕吃大餐,另一派卻整日齋戒祈禱!
非洲
當(dāng)圣誕夜的鐘聲響起后,人們方可回家吃一頓特別的圣誕餐。但他們的圣誕餐相對(duì)簡(jiǎn)單,只有一些面包、米、大蒜和煮肉。
丹麥
當(dāng)圣誕晚餐開始時(shí),人們必須先吃一份杏仁布丁,然后才能開始吃別的東西。如果誰能吃到那枚唯一完整的杏仁,誰將是來年運(yùn)氣最好的一個(gè)人,通常大人們會(huì)將這枚杏仁放在最小的孩子的碗里讓他們高興。
德國(guó)
德國(guó)人也相當(dāng)重視圣誕,人們會(huì)在圣誕當(dāng)晚趕回家里用膳,情況好比中國(guó)人吃團(tuán)年飯。
德國(guó)最著名的圣誕食品是姜餅Lebkuchen。這是是一種介乎于蛋糕與餅干之間的小點(diǎn)。傳統(tǒng)的姜餅,以蜂蜜、胡椒粒為材料,又甜又辣,口感刺激,F(xiàn)在的姜餅都經(jīng)過改良,外面灑上一層糖霜,不但口感豐富,外型也相當(dāng)討好。
平安夜的由來:
耶穌誕生的那個(gè)晚上,在曠野看守羊群的牧羊人,突然聽見天上傳來了聲音,告訴他們耶穌降生的消息。根據(jù)《圣經(jīng)》記載,耶穌來到人間,是要拯救世人,做全人類的救主,(參見馬太福音1章21節(jié) 他將要生一個(gè)兒子。你要給他起名叫耶穌。因他要將自己的百姓從罪惡里救出來。)因此天使便透過這些牧羊人把消息傳給更多的人。
后來,人們就仿效天使,在平安夜的晚上,到處傳講耶穌降生的消息。直至今日,就演變成報(bào)佳音這個(gè)活動(dòng)。
到了1818年的圣誕節(jié)前夕,奧地利一個(gè)名叫奧本多夫的小鎮(zhèn)上的一個(gè)默默無聞的鄉(xiāng)村神父——摩爾,發(fā)現(xiàn)教堂里的管風(fēng)琴被老鼠咬壞了,修理已經(jīng)來不及了。怎么慶祝圣誕呢?摩爾為此悶悶不樂。他忽然想起《路加福音》里記載著,耶穌降生時(shí),天使向白冷郊外的牧羊人報(bào)佳音后,高唱頌歌:“天主受享榮福于天,良人受享太平于地!彼`機(jī)一動(dòng),根據(jù)這兩句經(jīng)文寫成一首贊美詩,取名《平安夜》。摩爾寫好歌詞后拿給本鎮(zhèn)小學(xué)教師葛路伯看,請(qǐng)他譜曲。葛路伯讀完歌詞很受感動(dòng),譜好曲,第二天在教堂里演唱,大受歡迎。后來有兩個(gè)商人路過這里,學(xué)會(huì)了這首歌,他們?yōu)槠蒸斒繃?guó)王威廉四世演唱,威廉四世聽后大加贊賞,下令把《平安夜》定為全國(guó)教堂過圣誕節(jié)時(shí)必唱的歌曲之一。于是,這首不朽的作品一直傳唱至今。
平安夜亦被認(rèn)為是圣誕老人及其他地區(qū)類似人物四處向好兒童派禮物的時(shí)間。在意大利,禮物在平安夜當(dāng)日早上已開啟,而在英國(guó)、愛爾蘭、瑞典、丹麥、挪威、芬蘭、葡萄牙及波蘭,圣誕禮物通常在平安夜晚上或圣誕日早上開啟。在德國(guó)大部份地區(qū),圣誕禮物則在平安夜晚上(德語 Bescherung)開啟。在冰島圣誕節(jié)在平安夜下午6時(shí)開始,教堂鐘聲會(huì)被敲響,人們會(huì)與家人一起享用節(jié)日晚餐,之后便會(huì)拆禮物,一起渡過晚上。在北美洲,大部份家庭會(huì)在圣誕日早上拆禮物。對(duì)于已離婚的家庭,孩子可能分開兩日與父親或母親其中一方慶祝。在西班牙禮物則要到1月6日顯現(xiàn)日(Día de reyes)早上才會(huì)被拆。不少傳統(tǒng)圣誕故事都在平安夜晚上發(fā)生。
平安夜的習(xí)俗:
1、平安夜也被視為短日
在英國(guó),平安夜如在工作日,有時(shí)會(huì)被銀行及貿(mào)易公司視為短日(下午休息)。
2、天主教的圣誕季節(jié)在平安夜開始
天主教的圣誕季節(jié)在平安夜開始。除非當(dāng)日是星期日。守夜的聚會(huì)據(jù)說是在12月24日早上。然而,在午夜前參加圣誕節(jié)的聚會(huì)是不被允許的。
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