越南春節(jié)是什么節(jié)日
春節(jié)是我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日,但是除了我國(guó)以外,還有很多國(guó)家也在過春節(jié),比如新加坡、日本、韓國(guó)和越南等等。下面和小編一起來看越南春節(jié)是什么節(jié)日,希望有所幫助!
越南春節(jié)是什么節(jié)日
越南是世界上少數(shù)幾個(gè)使用農(nóng)歷的國(guó)家之一,也是少數(shù)幾個(gè)全國(guó)過春節(jié)的國(guó)家之一。春節(jié)是越南民間最大也最熱鬧的傳統(tǒng)節(jié)日。越南人把春節(jié)視為辭舊迎新的日子,一般從農(nóng)歷12月中旬開始辦年貨準(zhǔn)備過年,歷來越南春節(jié)不可少的要數(shù)鮮花、年粽、春聯(lián)、爆竹了。越南人過春節(jié)最具民族特色的是年粽和糯米餅。越南的年粽做法跟中國(guó)的粽子一樣,不過是方形的,而且大得多,一般用200克糯米做成,中間包上200克豬肉和150克綠豆沙,外裹芭蕉葉。傳說年粽象征大地,綠色顯示生機(jī)勃勃,中間包裹的豬肉與綠豆沙則代表飛禽走獸、草木繁盛。
越南春節(jié)有什么風(fēng)俗
在很久以前物質(zhì)條件尚不夠豐富的情況下,有兩句順口溜準(zhǔn)確地描繪了越南過春節(jié)的主要內(nèi)容:“肥肉、腌菜、紅對(duì)聯(lián),幡桿、炮竹、綠米粽”。當(dāng)然,隨著越南革新開放事業(yè)的發(fā)展和百姓生活水平的提高,過春節(jié)的含義也不斷豐富,從而增加了許多新的內(nèi)容。一般說來,在城市過春節(jié),只放假三天。但早在農(nóng)歷臘月中旬,人們便開始忙碌了起來。先是大掃除,越南的說法叫做“總衛(wèi)生”。和中國(guó)習(xí)俗一樣,臘月二十三是祭祀灶王的日子。人們要在灶王像前燒香,擺上糕點(diǎn)、糖果等供品,并要買上一條活鯉魚,待將灶王像燒掉之后,便把鯉魚放回河里。按照民間的說法,鯉魚就是龍的化身,把鯉魚放回河里,意味著灶王可以乘龍回到天宮。
過春節(jié)最值得一提的是除夕。這時(shí),在外地工作的人們,都已千方百計(jì)趕回家來團(tuán)聚。全家圍坐在桌旁,吃上一餐豐盛的團(tuán)圓飯,祝愿來年財(cái)源茂盛、萬事如意,按照越南習(xí)慣的說法,叫作祝愿“安康興旺”。在這一餐團(tuán)圓飯中,有一樣必不可少的食品就是粽子。越南的粽子呈方形(取中國(guó)道教文化的“天圓地方”之意),最大的有二、三斤重,用一種特殊的粽葉包捆,粽子的主要成分是糯米,里面用豬肉、大油、綠豆沙做餡,放在鍋里要煮上七、八個(gè)鐘頭,吃起來清香可口,別具風(fēng)味。可以說,粽子是越南春節(jié)的代表食品,人們往往把粽子作為禮品互相贈(zèng)送。
越南春節(jié)怎么過的
一、返回家鄉(xiāng)
事實(shí)上,在春節(jié)期間,越南大部分民眾,都會(huì)返回到家鄉(xiāng)過年。所以,對(duì)于外國(guó)旅游者來說,這時(shí)去越南旅游,有很多住宿之處,因?yàn)榇蟛糠衷侥厦癖姸蓟氐郊亦l(xiāng),這些日子里,外出旅行的人不多。
由于越南民眾大多數(shù)返回家鄉(xiāng)過年,需求增加,所以交通會(huì)較為繁忙,火車和大巴可能超額預(yù)訂,延誤更為頻繁。
在越南,交通出行的高峰期,是春節(jié)前的2天,和春節(jié)后的3天。
二、參加室外活動(dòng)
越南民眾,在春節(jié)期間喜歡外出活動(dòng),但不會(huì)去博物館,展覽,藝術(shù)館,歷史遺址等地方,因?yàn)樵S多這樣的旅游景點(diǎn),在春節(jié)期間期間至少會(huì)停用3天。
越南民眾此時(shí),一般會(huì)去海灘,街道,公園和許多其它地方。在節(jié)日期間,這些地方通常非常擁擠和繁忙。
三、吃點(diǎn)新東西
越南春節(jié)期間,一些食品商店和售貨亭,將會(huì)短時(shí)間關(guān)閉。
不過,公共市場(chǎng)仍然開放,出售充滿當(dāng)?shù)啬旯?jié)特色的食品,不過,大多數(shù)越南民眾,會(huì)選擇自己制作。
所以,這就是越南民眾嘗試各種傳統(tǒng)美食的'好時(shí)機(jī),如釀糯米糕,圓形粘蛋糕等。
這些年節(jié)時(shí)的特制食品,通常在每個(gè)地方都有較大差異,而且只是年節(jié)時(shí)制作,平時(shí)都沒有。
四、獨(dú)特的節(jié)慶活動(dòng)
越南的春節(jié),有許多富于特色的傳統(tǒng)節(jié)慶活動(dòng),每個(gè)地區(qū)都有各自的慶祝方式。
越南民眾都會(huì)前去參加這些節(jié)日活動(dòng),其中的較為知名的有:火塔節(jié)(河內(nèi))、禪寺(南定)、傳統(tǒng)摔跤比賽(順化)、東泰傳統(tǒng)運(yùn)動(dòng)會(huì)(平定)、花卉節(jié)(大叻),這些都是典型的獨(dú)特越南文化活動(dòng),吸引了很多越南民眾前來參與。
五、節(jié)日裝飾
越南民眾,會(huì)購(gòu)買富于節(jié)日氣息的春節(jié)飾品如掛飾,桃花等,對(duì)住所進(jìn)行裝飾,突出節(jié)日的氣氛。
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