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      2. 北方小年習(xí)俗

        時(shí)間:2024-02-02 15:00:42 夏仙 節(jié)日常識(shí) 我要投稿
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        北方小年習(xí)俗

          小年,中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日,也稱“交年節(jié)”、“灶神節(jié)”、“祭灶節(jié)”等。小年的民俗活動(dòng)主要有掃塵、祭灶等。中國(guó)幅員遼闊,各地風(fēng)俗有很大的差異,由于各地風(fēng)俗不同,被稱為“小年”的日子也不盡相同。下面是小編收集整理的北方小年習(xí)俗,希望對(duì)大家有幫助!

        北方小年習(xí)俗

          北方小年習(xí)俗

          1、掃塵

          “塵”與“陳”諧音,故而掃塵旨在除舊迎新,拔除不祥。掃帚將墻壁上下掃干凈、擦洗桌椅、沖洗地面……各家各戶都要不留死角地徹底清掃,做到窗明幾凈。同時(shí)小年的這一天,也有“有錢沒錢,剃頭過年”的說法。在北京,通常把臘月二十四日定為“掃塵日”。

          2、貼窗花

          剪貼窗花是最盛行的民俗活動(dòng)。內(nèi)容有各種動(dòng)、植物等掌故,如喜鵲登梅,孔雀戲牡丹,獅子滾繡球,三羊(陽)開泰,二龍戲珠,鴛鴦戲水等等。貼上窗花寓意著新的一年越來越好。剪好窗花后貼在打掃一新的屋子里,自然為家中增添不少喜氣。

          3、沐浴理發(fā)

          民間有“有錢沒錢,剃頭過年”的說法。而沐浴理發(fā)的活動(dòng),多集中在小年前后進(jìn)行。

          4、趕亂婚

          過了二十三,民間認(rèn)為諸神上了天,百無禁忌。娶媳婦、聘閨女不用擇日子,稱為趕亂婚。民謠有“歲晏鄉(xiāng)村嫁娶忙,宜春帖子逗春光。燈前姊妹私相語,守歲今年是洞房”的說法。

          5、祭灶王

          小年這天,也是民間祭灶的日子。民間傳說,每年臘月二十三,灶王爺都要上天向玉皇大帝稟報(bào)這家人的善惡,讓玉皇大帝賞罰。因此送灶時(shí),人們?cè)谠钔跸袂暗淖腊干瞎┓盘枪、清水、料豆、秣?其中,后三樣是為灶王升天的坐騎備料。

          祭灶時(shí),還要把關(guān)東糖用火融化,涂在灶王爺?shù)淖焐。這樣,他就不能在玉帝那里講壞話了。另外,大年三十的晚上,灶王還要與諸神來人間過年,那天還得有“接灶”、“接神”的儀式。等到家家戶戶燒轎馬,灑酒三杯,送走灶神以后,便輪到祭拜祖宗。

          6、吃餃子

          北方的每個(gè)節(jié)日幾乎都會(huì)有餃子的身影,小年夜吃餃子,取意“送行餃子迎風(fēng)面”。山區(qū)多吃糕和蕎面。晉東南地區(qū),流行吃炒玉米的習(xí)俗,民諺有“二十三,不吃炒,大年初—一鍋倒”的說法。人們喜歡將炒玉米用麥芽糖粘結(jié)起來,冰凍成大塊,吃起來酥脆香甜。

          7、吃糖瓜、飴糖、麻糖

          糖瓜、飴糖、麻糖等吃食本為給灶王爺嘴上抹得吃食,逐漸演變成了小孩小年必吃的零食。晉西北有“二十三吃麻糖,吃不上麻糖啃指頭”的俗話。

          8、吃火燒

          祭灶這天除吃灶糖之外,火燒也是很有特色的節(jié)令食品。每到臘月二十三祭灶這天,城市中的燒餅攤點(diǎn)生意非常興隆。

          9、粘糕

          山東部分地區(qū)每年臘月二十三都要蒸粘糕、吃粘糕。粘糕是用黃米、紅棗等做成的一種甜味糕點(diǎn),意在粘住灶王爺?shù)淖,使其向玉帝匯報(bào)工作時(shí)只講好事。

          10、關(guān)東糖

          關(guān)東糖,又叫灶王糖,一年之中只有小年前后才能吃到。關(guān)東糖是用麥芽、小米熬制而成的風(fēng)味特殊的糖制品。關(guān)東糖又香又酥,粘性大,主要是祭灶用。祭灶時(shí),要把關(guān)東糖用火烤融化涂在灶王爺嘴上,這樣他到玉帝那里就不能講壞話了。

          11、炒玉米

          晉東南地區(qū)臘月二十三有吃炒玉米的習(xí)俗。人們用麥芽糖把炒玉米粘起來冰凍成一塊一塊的,口感脆甜香酥。

          12、面花

          山東半島的人們?cè)谂D月二十三這天家家戶戶都忙著蒸棗花饃、團(tuán)圓餅、壽桃等面食,蒸出來的這些面食又叫面花。

          北方小年有什么講究

          北方小年習(xí)俗豐富多樣,主要包括祭灶王、貼窗花、掃塵土、吃餃子和剪窗花等。

          北方小年,家家戶戶熱鬧非凡,各種習(xí)俗都在這一天上演。

          首先,祭灶王是必不可少的。灶王爺是家庭的保護(hù)神,被認(rèn)為能監(jiān)察家人的行為。臘月二十三這天,灶王爺會(huì)上天向玉皇大帝報(bào)告家人的善惡,因此家人會(huì)準(zhǔn)備糖瓜等供品,祈求灶王爺在上天時(shí)多說好話,為家人帶來吉祥。

          除了祭灶王,家家戶戶還會(huì)開始貼窗花。窗花是一種傳統(tǒng)的藝術(shù)形式,通常由紙張或布料制成,描繪各種圖案,如花鳥魚蟲等,用以增添節(jié)日氛圍和表達(dá)美好的祝愿。此外,掃塵土也是一項(xiàng)重要的習(xí)俗。這項(xiàng)活動(dòng)源遠(yuǎn)流長(zhǎng),可以追溯到三千多年前的商代。人們認(rèn)為掃塵能夠驅(qū)逐疫鬼祈安康,同時(shí)也代表著辭舊迎新、清除不幸。

          晚上,家家戶戶都會(huì)吃餃子,這是為了給灶王爺送行,寓意著新的一年中能夠平安、健康、幸福。除了貼窗花外,剪窗花也是一種流行的習(xí)俗。人們會(huì)精心制作各種窗花,然后將其粘貼在家中的窗戶或其他顯眼的地方,以此來慶祝節(jié)日。

          北方小年都干啥:

          小年一開始是祭祀灶王爺?shù)幕顒?dòng),作為春節(jié)的開始,貫穿了整個(gè)新春。我們從小年開始就已經(jīng)為新年活動(dòng)埋下了伏筆,需要準(zhǔn)備的物品和活動(dòng),基本上在小年已經(jīng)完成。要打掃衛(wèi)生和祭祀灶王爺,還有吃灶糖的習(xí)俗。這些習(xí)俗在一定程度上讓我們更加了解小年的寓意和春節(jié)的團(tuán)圓。

          北方小年和南方小年的區(qū)別

          一、南方小年和北方小年有啥不同?

          1、時(shí)間不同:

          南方:南方的小年時(shí)間為臘月二十四。

          北方:北方小年的時(shí)間為臘月二十三。

          2、吃食不同

          南方:南方地區(qū)的主要農(nóng)作物是大米,所以,南方地區(qū)小年時(shí)主要是吃大米制品,例如年糕、年粽等。

          北方:而北方的主要農(nóng)作物是小麥,而北方地區(qū)小年時(shí)主要是吃小麥制品,例如:餃子、飴糖、麻糖、火燒等。

          3、風(fēng)俗不同

          南方習(xí)俗:南方過小年期間,家家戶戶會(huì)將家里的床單被罩拆除清洗,井將被褥放在陽光下晾曬,有著掃塵迎新的寓意而且一家人會(huì)聚集在一起,制作米餅、 年糕等美食,和家人一 起享用。

          北方習(xí)俗:北方過小年有貼窗花、祭灶神、 吃餃子的習(xí)俗,小年當(dāng)天早上,人們就會(huì)將剪好的窗花貼在玻璃上,營(yíng)造喜慶的氛圍,并且一家人圍坐在一起包餃子食用,而且在吃飯前會(huì)擺上祭祀的用品,由男性成員舉行祭灶神的儀式。

          二、南方小年和北方小年有啥相同?

          1、祭灶傳統(tǒng)

          天黑之后,上完供品點(diǎn)蠟燭,接著獻(xiàn)茶、梵香。

          插三炷香,行三拜九叩禮拜。

          第一次敬酒,請(qǐng)神明降臨,擲茭問神明是否降臨;

          第二次敏酒,向灶神祈愿當(dāng)香燒完三分之時(shí),雙手捧著金紙向神明供拜,接著按順序燒化三色金(壽金、刈金、福金);

          第三次敬酒,擲茭問神明是否用畢,如用畢撤下供品,酒酒於紙灰上頭即可。

          2、掃塵土

          過了二十三,離春節(jié)只剩下六、七天了,過年的準(zhǔn)備工作顯得更加熱烈了。

          要徹底打掃室內(nèi),俗稱掃塵,掃塵為的是除舊迎新,拔除不祥。

          各家各戶都要認(rèn)真徹底地進(jìn)行清掃,做到窗明幾凈。粉刷墻壁,擦洗玻璃,糊花窗,貼年畫等等。

          3、貼春聯(lián)

          家家戶戶都要寫春聯(lián)。

          民間講究有神必貼,每門必貼,每物必貼,所以春聯(lián)數(shù)量最多,內(nèi)容最全。

          神靈前的對(duì)聯(lián)特別講究,多為敬仰和祈福之言。

          大門上的對(duì)聯(lián),是一家的門面,特別重視,或抒情,或?qū)懢埃瑑?nèi)容豐富,妙語聯(lián)珠。

          北方小年的由來

          1、北方小年是哪一天

          北方小年是臘月二十三,而南方小年是臘月二十四。2021年北方小年在2月4日,星期四;2021年南方小年在2月5日,星期五。

          2、北方小年的由來

          各種史料記載,小年都是臘月二十四,為何偏偏北方出現(xiàn)了臘月二十三?

          是因大清朝的改變。

          《溫江縣志》中寫道:“十二月二十四日,舊傳灶神上天奏事,先于二十三日夜,各具香花、酒果、燈燭、場(chǎng)糖、錢褚致祭。灶神上天仍是二十四,但是祭祀遷移到了二十三!

          也就是說,本來臘月二十四的小年兒,因皇家于臘月二十三舉行祭天大典,為了節(jié)約和刪繁就簡(jiǎn),順便把灶王爺也給拜了,小年在官家就成了臘月二十三。

          正因此,也就有了那句“官三,民四”,還有“船五”,水上人家過臘月二十五。

          皇家怎么過,官員們自然要怎么過。

          就這樣,從大清中期開始,小年變成了臘月二十三。

          “天高皇帝遠(yuǎn)”,而北方接近權(quán)力中心,所以宮里的事兒先聽到了,就這樣開始跟著皇家一起過臘月二十三了。

          有人曾說,小年的時(shí)間不同是因我國(guó)幅員遼闊,民族眾多等原因所致。

          其實(shí)不是,而是因皇家先起了頭兒,北方地區(qū)百姓隨之效仿罷了。

          北方人過小年,過大清朝中期以后更該的那一天;南方人過小年,過我國(guó)歷史上延續(xù)下來的那一天。

          節(jié)日名稱

          歷史淵源:

          關(guān)于小年的文字記載最早見于東漢,崔寔《四民月令》載:“臘明日更新,謂之小歲,進(jìn)酒尊長(zhǎng),修賀君師!

          民間祭灶:

          民間祭灶源于古人拜火習(xí)俗。如《釋名》中說:“灶。造也,創(chuàng)食物也!薄墩撜Z》中說:“與其媚輿奧,寧媚與灶!薄掇o海》對(duì)“灶君”一詞,有這樣一段記錄:《莊子·達(dá)生》灶有髻。司馬彪注釋:“髻,灶神,著赤衣,狀如美女。”《抱樸子·微旨》:月晦之夜,灶神亦上天告白人罪狀。灶神的職責(zé)就是執(zhí)掌灶火,管理飲食,后來擴(kuò)大為考察人間善惡,以降福禍。

          民間供奉的灶神,是一對(duì)老夫婦并坐,或是一男兩女并坐,就是灶君和灶君夫人的畫像。一般貼在鍋灶墻上,有“上天言好事,回宮降吉祥”之類的對(duì)聯(lián),橫批是“一家之主”。

          小年別稱:

          古時(shí)候,小年也叫“交年節(jié)”,意為立春前后,年節(jié)之交。小年通常被視為忙年的開始,意味著人們開始準(zhǔn)備年貨、掃塵、祭灶等。

          小年又稱小年下、小年節(jié)。這天主要是送灶神上天言事,稱送灶、辭灶、醉司命。灶神稱東廚司命定福灶君,俗稱灶君、灶王、灶王爺,主管人間飲食,是一家之主。

          節(jié)日傳說

          張?jiān)钔?/p>

          古代有一名叫張?jiān)钔醯哪嗨,因其高超的壘灶技藝而遠(yuǎn)近聞名。他不僅擅長(zhǎng)技藝,更善于調(diào)解鄰里糾紛,備受尊敬。在他去世后,家中的混亂和紛爭(zhēng)使得他的畫師弟弟想出了用“顯靈”的方式來震懾子女和侄媳,以恢復(fù)家中的安寧。這個(gè)故事隨后傳開,家家戶戶開始在灶臺(tái)上貼灶王像,形成了祭灶的習(xí)俗。這種風(fēng)俗后來被列入皇宮的祭典,流傳下來。

          大年與小年

          很久以前,大年與小年兩位神仙對(duì)立。大年善良,撒下面粉給人們充饑;小年邪惡,將面粉變?yōu)檠┳,使人們受凍。小年化身為猛獸吃人,吃飽后睡360天,醒來再吃。人們求大年主持公道,最終兩神同歸于盡。人們將大年掛在樹上,每360天為其燒香,并仿照小年的空殼制作燈籠驅(qū)邪。

          平民張生

          傳說灶王爺原為平民張生,娶妻之后終日花天酒地?cái)”M家業(yè)淪落到上街行乞。有一天他乞討到了前妻郭丁香家,羞愧難當(dāng),一頭鉆到灶鍋底下燒死了。玉帝知道后,認(rèn)為張生能回心轉(zhuǎn)意,還沒壞到底,既然死在了鍋底,把他封為灶王,每年臘月二十三、二十四上天匯報(bào),大年三十再回到灶底。老百姓覺得灶王一定要敬重,因?yàn)樗咸靺R報(bào)。于是,漢族民間有了臘月二十三、二十四的祭灶“小年”,祈求來年平安和財(cái)運(yùn)。

          灶君爺上天稟報(bào)

          民間傳說灶君爺上天專門告人間罪惡,一旦被告,大罪要減壽三百天,小罪要減壽一百天。在《太上感應(yīng)篇》里,又有“司命隨其輕重,奪其紀(jì)算”的記述。司命即指灶君,算為一百天,紀(jì)指十二年。在這里,重罪判罰又增加到減壽十二年了。所以在祭灶時(shí),要打點(diǎn)一下灶君,求其高抬貴手。

          三尸神

          傳說人的身上都附有一個(gè)三尸神,常向玉帝打小報(bào)告,稱人間欲反。玉帝怒,命三尸神標(biāo)記謀反人家,蜘蛛結(jié)網(wǎng)掛屋檐。王靈官除夕夜下界,斬標(biāo)記人家。灶君發(fā)現(xiàn)陰謀,勸百姓于送灶后至除夕前打掃干凈,避免被斬。玉帝得知三尸神冤枉好人,將其永押牢中。百姓感激灶君,每年臘月二十三祭灶,二十四掃塵成習(xí)俗。

          河南民間傳說

          河南臘月二十三祭灶的習(xí)俗源于一個(gè)凄涼的民間傳說。一對(duì)老夫婦讓兒子去挖煤,久去不歸。老漢遇到光腳片的人,得知他要收回一百名礦工。老漢乞求他留下兒子,光腳片答應(yīng)了。老漢裝病,兒子得以幸免。后來,老漢忍不住告訴了灶君,玉帝懲罰了光腳片,收走了老漢的兒子。人們祭灶君,希望他不要搬弄是非。這個(gè)習(xí)俗逐漸流傳下來。

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