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安慶的春節(jié)風(fēng)俗
俗話說，一方水土養(yǎng)一方人。安慶南擁長江，背倚龍山，即有大別山的錚錚風(fēng)骨，又具水韻江南的靈秀柔情，自然，風(fēng)俗民情也就別樣其他了。雖然今天諸多風(fēng)俗民情已經(jīng)離我們漸行漸遠，慢慢在歷史的日新月異中淡去塵封，但作為安慶人，不應(yīng)數(shù)典忘祖，不應(yīng)在心中抹去。下面和小編一起來看安慶的春節(jié)風(fēng)俗，希望有所幫助！
安慶的春節(jié)風(fēng)俗
春節(jié)是中華民族最隆重、最吉祥，也是內(nèi)容最豐富的傳統(tǒng)節(jié)日。其間的許多帶有安慶地方濃重色彩的風(fēng)俗民情也頗具特點。
送灶日。
是先秦以來華夏重要的“五祀”之一。舊時，安慶民間真正進入春節(jié)過程的是每年臘月二十三。這天，家家戶戶都要把灶臺、案幾、鍋碗瓢盆洗滌得干干凈凈，在灶臺上擺好灶糖（一種極有粘性的糯米糖）。送灶時，把鍋臺神龕中寫有“九天東廚司命灶君神位”的灶君神像揭下，在香紙中焚燒，并鳴放爆竹送灶神上天匯報民間一年的生活情況。而灶糖的作用是“甜頭”和“封口”，要灶神“上天言好事，下界保平安”。
過小年。
和北方臘月二十三過小年不同，安慶區(qū)域是農(nóng)歷二十四過小年。小年的內(nèi)容主要是接回祖先及逝去親人的亡靈春節(jié)期間享受供奉祭祀。
打臘。
小年之后至除夕之前的幾日，基本以打掃衛(wèi)生（即打臘）、置辦年貨（如流行農(nóng)村的打豆腐、炸圓子、做米粑及各種土特炒貨、殺年豬等）、添衣購物為主。這是每家每戶一年里最興高彩烈和舒心的日子。
除夕。
這是農(nóng)歷年的最后一天，進入臘月以來置辦年貨的忙碌已趨于平靜，街面、道路上熙熙攘攘的人流似乎突然消聲匿跡，空氣中飄散著家家戶戶廚房烹、煎、燉、燒、炒的香味。傍晚，在擺滿各種菜肴的桌面，男人們點上香燭，擺好祭祀供品，斟滿酒杯，焚化紙錢鳴鞭，以恭請祖先們首先享用。之后，一家人團團圍坐開始吃年飯。酒是這晚必不可少的內(nèi)容之一。老人會在吃飯過程中囑咐孩子們這晚不要淘湯，說是三十晚淘湯出門便遇雨。又叮咐飯要吃剩，寓意是富有剩余�？珊⒆觽兡挠浀米∵@些，三下五除二放了碗，站到大人身邊，等候一年里他們最期盼最興奮的“壓歲錢”。拿了壓歲錢，孩子們紛紛到戶外放煙花、炸鞭炮、點燈籠去了。在那沒有電視的年代，男人們的年飯可以吃到深夜，邊吃、邊喝、邊嘮著家長俚短。飯后，忙碌的女人則進內(nèi)屋準備大人孩子正月里拜年走親戚的新衣物。除夕是“一夜分二歲，辭舊暨迎新”的時刻，因而老人都要守夜，順便傾聽午夜過后是啥動物的第一聲啼鳴，俗稱“打春”，以辨析來年的光景。
貼春聯(lián)、福字。
舊時安慶人家的春聯(lián)、福字多是自家書寫或請人幫寫，這樣的春聯(lián)即有鮮明個性，也反映了戶主心中對來年的憧憬和祈盼。在安慶郊縣農(nóng)村，戶戶門扉上不僅貼著鮮紅的春聯(lián)和楹掛，就連牛欄、豬圈、雞舍凡有門的地方都貼有紅紅的對聯(lián)。皚皚白雪，紅紅春聯(lián)，構(gòu)成一道特有的鄉(xiāng)村新春佳節(jié)的亮麗風(fēng)景！透過貼著春聯(lián)的門扉，你可以感覺到每家農(nóng)戶屋內(nèi)的融融春意和濃濃年味。紅福字更是“倒”出了人們對美好的期盼與追求。
“開門鞭”。
正月初一凌晨，家家戶戶都要燃放鞭炮，稱為“開門鞭”，寓除舊迎新、開門大吉之意。因是迎接新年的第一聲禮炮，對此，安慶人十分重視鞭炮的質(zhì)量和響數(shù)。除夕零點一到，那千門萬戶比賽似的爆竹聲震環(huán)宇，振聾發(fā)聵。你可以從此落彼起的鞭爆聲中聽出那些對舊年晦氣的喧瀉和吶喊，當(dāng)然更多的是迎接新春的吉慶與歡樂！此外，開門鞭之后，還要在灶臺、水井、豬圈等處放些小鞭，意在祈請主管這些物事的在天之神司好職責(zé)。
拜年。
正月初一，穿戴整齊一新的大人小孩稍微吃些早點就出門去拜年，晚輩分別到長輩家拜年。安慶的待客習(xí)俗一般是雞湯泡炒米、炆蛋(俗稱“元寶”)，貴客還有雞腿。族聚共村的要到公共堂屋集體進行團拜活動；婦女和姑娘無須參加。晚輩分別向長輩作揖并祝福吉祥話，長輩照例要對晚輩講幾句勉勵之語；同輩則相互作揖恭喜祝賀。
安慶的習(xí)俗正月初二一般拜年的對象是岳家、舅家。初三至元宵節(jié)前，是先后到各親戚家走動并相互宴請。給長輩親戚家拜年要帶禮物，禮物輕重視血緣親疏而定。一般不能少的是，糕點、糖、桂圓、蜜棗、酒、煙。正月十五過后春節(jié)結(jié)束，人們又開始了新一年的忙碌。
當(dāng)然，除國家正式法典規(guī)定的如“清明節(jié)”、“端午節(jié)”、“中秋節(jié)”外，安慶區(qū)域的民間節(jié)日還有許多，如正月初七的“人日節(jié)”，“立春節(jié)”，農(nóng)歷二月二的“龍?zhí)ь^”節(jié)，農(nóng)歷二月十五的“花朝節(jié)”，農(nóng)歷三月初三的“踏青節(jié)”，清明節(jié)前一天或二天的“寒食節(jié)”，農(nóng)歷七月初七的“七巧節(jié)”（亦稱“七夕”），農(nóng)歷七月十五、十月十五的“祭鬼節(jié)”，農(nóng)歷的“東至節(jié)”，進入臘月的“臘八節(jié)”等，因時代的變遷和移風(fēng)易俗早已退出和淡化，這里就不一一贅述了。
安徽安慶春節(jié)的風(fēng)俗
擦霉
舊時，農(nóng)歷過年期間，安慶家家戶戶貼春聯(lián)，放鞭炮，大人見面互說些“恭喜發(fā)財”，“長命百歲”之類的吉利話，真是喜氣洋洋。但是，伢子（孩子）于不知不覺中說出一兩句不吉利的話，則是很難避免的。為了不犯忌諱，一般家長于貼春聯(lián)的同時，往往還在墻上貼上寫有“姜太公在此，百無忌禁”，“童言無忌”等字的大紅紙條。如發(fā)現(xiàn)伢子說漏了嘴，家長，兄妹或長輩，往往會半認真半開玩笑的，一手捉住說漏嘴的伢子，另一只手將匆忙中操起的鞋底或草把之類的物件，在伢子的嘴上象征性擦一兩下，說：“伢子（或直呼乳名）屁股嘴!伢子屁股嘴!”擦的人并不怒氣沖沖，而是笑逐眼開；被擦嘴的伢子，也是嬉皮笑臉，不當(dāng)做是懲罰。只是擦過以后，就會注意不再瞎說了。這種習(xí)俗，叫“擦霉”或“揭霉”。
春節(jié)燈會
在黃梅戲傳統(tǒng)劇目中，有《夫妻觀燈》一出小戲，它集中而形象地描繪了正月十五元宵佳節(jié)安慶燈會高潮時的盛況。
舊時，安慶城每年從正月初三起，家家張燈結(jié)彩，處處百戲歌舞，一直持續(xù)到正月十五元宵節(jié)。在這期間，每天午后不久，街上各家大門上陸陸續(xù)續(xù)上紗燈，方燈，圓燈，宮燈，皮影燈，走馬燈等各種花燈。蠟燭一亮，走馬燈內(nèi)的奔馬及人物轉(zhuǎn)動不停；不同造型的花燈，如“桃園三結(jié)義”，“唐僧取經(jīng)”，“王小六打豆腐”等爭奇斗艷，盞盞燈光照人。各條大街路口，都扎起高大的牌樓燈，燈火輝煌。門燈，牌樓燈，交相輝映，仰觀如燈山，俯視如燈海，場面十分壯觀。上燈之前，許多人家喜氣洋洋地忙著“接燈”（迎接龍燈，獅子燈等在自家門口和堂屋中起舞，家運紅火之兆），鞭炮之聲不絕于耳。人們都穿著節(jié)日盛裝，女孩子們更是打扮的花枝招展，她們相約結(jié)伴而出，爭看花燈。上燈時分鑼鼓聲響，手持各種燈的玩燈人隊伍便出現(xiàn)在街上了。儀仗隊后，龍燈昂頭游來，左右翻滾；獅子燈，騰跳旋轉(zhuǎn)，勇?lián)尣是�；高蹺，推車燈，搖花藍，走馬采茶，旱船等各色各樣的燈隊絡(luò)繹不絕。燈舞到哪里，爆竹就投到哪里，人群也就涌向哪里，大有“東風(fēng)夜放花千樹”，“一夜魚龍舞”的意境。
開門鞭
正月初一凌晨，家家戶戶都燃放爆竹，稱為“開門鞭”，寓除舊迎新、開門大吉之意。放過開門鞭后，鍋臺、水井、豬圈等處，也一一燃放鞭炮（比開門鞭小），意在祈請主管這些物事的在天之神。
拜年
大人、小孩在正月初一這天一早就穿戴整齊，放開門鞭后，拜年活動開始，晚輩分別到長輩家拜年。聚族而居的則到公共堂屋進行集體拜年活動；婦女和大姑娘不須參加。長幼一一向祖宗（牌位）拜年（磕頭）后，接著晚輩就分別向長輩作揖并祝賀幾句吉利話，長輩照例要勉勵晚輩幾句好話；同輩則互相作揖，互說吉利話。然后，各歸各家。一家在一起對元寶（就是吃茶葉蛋）。早餐一般都吃雞湯面，這叫“常吃常有”。除了雞湯面，安慶市民大多數(shù)都吃雞湯泡炒米，雞湯泡炒米也算得上是安慶獨特的食品。
正月初二到元宵節(jié)前，先后到長輩親戚家拜年。初二，一般到岳家、舅家拜年。給長輩親戚拜年要帶禮物。禮物輕重，視血緣親疏和家之有無而定。如岳家禮物，舊時一般為四色（樣）：糕、糖、桂圓、蜜棗。如今當(dāng)然不限于這些了。但“四色”一般不變。這種禮品的送法在安慶的農(nóng)村至今保存。
上七日
正月初七稱作“上七日”，亦稱“人日”---“人生節(jié)”。舊俗這一天的主要活動原則是，中青年男女都要稱一稱體重，看看一年來體重增加多少。稱時，只能將秤砣往前趕，不能將秤砣往后移；往后移意味著體重減輕，要生病。有的地方。還于傍晚鳴鞭炮。以祝長壽。這種具有娛樂特色的春節(jié)習(xí)俗現(xiàn)已不多見了。
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