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      2. 食品十二五規(guī)劃工作總結(jié)

        時間:2021-07-26 12:42:04 總結(jié) 我要投稿

        食品十二五規(guī)劃工作總結(jié)

          總結(jié)就是對一個時期的學(xué)習(xí)、工作或其完成情況進行一次全面系統(tǒng)的回顧和分析的書面材料,它是增長才干的一種好辦法,是時候?qū)懸环菘偨Y(jié)了。總結(jié)怎么寫才能發(fā)揮它的.作用呢?下面是小編為大家整理的食品十二五規(guī)劃工作總結(jié),僅供參考,歡迎大家閱讀。

        食品十二五規(guī)劃工作總結(jié)

          目前我縣生產(chǎn)許可證有效期內(nèi)食品生產(chǎn)加工企業(yè)40家,產(chǎn)品包括飲料、香油、麻醬、白酒、糕點、餅干、純凈水、肉制品等,食品用塑料包裝容器生產(chǎn)企業(yè)7家。先后開展了食用植物油監(jiān)督檢查、肉制品專項監(jiān)督檢查、糖果制品專項監(jiān)督檢查、豆制品專項監(jiān)督檢查、明膠專項監(jiān)督檢查、食品相關(guān)產(chǎn)品專項行動、動態(tài)源監(jiān)控監(jiān)督檢查、農(nóng)村市場整治等專項監(jiān)督檢查活動,并按規(guī)定時限完成監(jiān)管信息的報送工作。

          “十二五”期間,我局在做好日常監(jiān)督檢查規(guī)定動作的同時,強化監(jiān)督檢查、風(fēng)險監(jiān)測、會議培訓(xùn)等監(jiān)管方式,始終將風(fēng)險隱患排查、預(yù)判隱患融入到日常食品安全監(jiān)管工作中,防止食品安全風(fēng)險。

          一是加強對重點企業(yè)、重點產(chǎn)品的重點監(jiān)管,嚴(yán)防食品安全違法行為的發(fā)生。對轄區(qū)內(nèi)所有高風(fēng)險產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)如白酒、飲料、芝麻油、調(diào)味品等食品生產(chǎn)企業(yè)全面加強重點監(jiān)管,重點對產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)加工過程中是否使用非食用物質(zhì)、產(chǎn)品標(biāo)識標(biāo)注、濫用或超范圍使用食品添加劑情況開展監(jiān)督檢查,確保獲證食品生產(chǎn)企業(yè)依法、合法、守法生產(chǎn)經(jīng)營。對廠區(qū)周圍環(huán)境、原輔料庫、生產(chǎn)車間、成品庫、化驗室、生產(chǎn)記錄、原輔料采購進貨記錄、索證索票、出廠檢驗等實施重點監(jiān)督檢查,及時發(fā)現(xiàn)是否存在購進和使用假冒偽劣原輔料;是否存在購買和使用非食品原輔料;是否存在購買和使用非食品添加劑;是否存在濫用食品添加劑;產(chǎn)品標(biāo)識是否規(guī)范;產(chǎn)品使用包裝是否符合法律法規(guī)要求;產(chǎn)品是否檢驗合格后出廠等,把隱患消滅在萌芽狀態(tài),防患于未然。

          二是加強動態(tài)源風(fēng)險隱患排查,做到超前謀劃,預(yù)判隱患。通過檢查、檢測等確認(rèn)的風(fēng)險信息,及時分析轄區(qū)范圍內(nèi)的食品企業(yè)和產(chǎn)品存在的風(fēng)險隱患,做到及早謀劃,及時告知企業(yè)進行預(yù)警、整改。

          三是做好規(guī)定動作,常抓企業(yè)內(nèi)功不松懈,將企業(yè)食品安全主體責(zé)任落實到位。不定期舉行企業(yè)負(fù)責(zé)人、企業(yè)管理人員和化驗員培訓(xùn),一方面能夠使企業(yè)系統(tǒng)地、全面地了解上級的新精神、新要求,提高企業(yè)與時俱進意識。另一方面通過檢查企業(yè)各項制度落實情況,促使企業(yè)不斷完善各項管理制度,在滿足法律法規(guī)要求的同時,真正起到指導(dǎo)和規(guī)范企業(yè)經(jīng)營行為的作用。

          截止目前,在監(jiān)督檢查過程中,未發(fā)現(xiàn)使用含“瘦肉精”原料肉的違法行為,未發(fā)現(xiàn)使用和生產(chǎn)“地溝油”違法行為,未發(fā)現(xiàn)非法添加和濫用食品添加劑違法行為。未發(fā)生區(qū)域性、行業(yè)性、系統(tǒng)性的食品質(zhì)量安全問題。

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