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      2. 圣誕節(jié)活動(dòng)促銷總結(jié)

        時(shí)間:2021-11-19 14:37:22 總結(jié) 我要投稿

        圣誕節(jié)活動(dòng)促銷總結(jié)范文

          不知不覺(jué)中一個(gè)豐富多彩的活動(dòng)結(jié)束了,想必大家都有了很深的感觸吧,可以把這些感想記錄在活動(dòng)總結(jié)。現(xiàn)在你是否對(duì)活動(dòng)總結(jié)一籌莫展呢?下面是小編收集整理的圣誕節(jié)活動(dòng)促銷總結(jié)范文,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。

        圣誕節(jié)活動(dòng)促銷總結(jié)范文

          圣誕節(jié)活動(dòng)促銷總結(jié)1

          有專家曾經(jīng)說(shuō)過(guò),促銷越來(lái)越像是廠家和商家的“雞肋”,食之無(wú)味,棄之可惜。但也有專家曾說(shuō)過(guò):不做促銷可能連個(gè)雞骨頭都沒(méi)有。面對(duì)競(jìng)爭(zhēng),逃避只能是坐以待斃。

          如今,隨著“感覺(jué)消費(fèi)”時(shí)代的來(lái)臨,消費(fèi)者的購(gòu)買習(xí)慣發(fā)生了很大的變化。消費(fèi)者越來(lái)越“隨心所欲”。因此,精心策劃各種形式的促銷相當(dāng)重要。我認(rèn)為在促銷活動(dòng)前,首先要明確向誰(shuí)傳播,確定信息接收者,傳播什么信息內(nèi)容,何時(shí)何地傳播。而在具體策劃上,有幾項(xiàng)工作必須做好:

          1、準(zhǔn)確定位,主題鮮明。到底是傳達(dá)給消費(fèi)者品牌形象還是現(xiàn)實(shí)售賣。

          2、確定的促銷方案。除了事前周密的計(jì)劃和人員安排,還要有一個(gè)好的方案把活動(dòng)目的和主旨深入到每一個(gè)人心中,充分調(diào)動(dòng)其積極性,還要對(duì)促銷人員進(jìn)行詳盡的促銷方案及細(xì)節(jié)培訓(xùn)。

          3、確定時(shí)間,促銷時(shí)間宜早不宜遲。比對(duì)手早三天,以免被對(duì)手搶先。再好的策劃也要把握好時(shí)機(jī)。

          4、營(yíng)造好現(xiàn)場(chǎng)氛圍。如pop海報(bào)要出彩,店堂音樂(lè)要恰到好處,刺激顧客的購(gòu)買欲望。

          5、制定一個(gè)恰當(dāng)?shù)匿N售目標(biāo)和激勵(lì)方案。

          6、控制促銷成本,要“因己制宜”,這樣才能有較好效果。

          7、作好評(píng)估總結(jié),為下次促銷活動(dòng)積累經(jīng)驗(yàn)。

          最后,需要注意的還有四點(diǎn):

          1、調(diào)查到位,宣傳錯(cuò)位;

          2、貨源要準(zhǔn)備充足;

          3、活動(dòng)選址免偏遠(yuǎn)、顧客稀少的地方;

          4、時(shí)間控制在一周內(nèi)完成(雙休日為準(zhǔn))。

          其實(shí)促銷的點(diǎn)子應(yīng)該是很多的,但對(duì)于節(jié)假日而言,最重要的是要營(yíng)造節(jié)日氣氛,一定要讓溫馨直達(dá)消費(fèi)者心里。現(xiàn)在把我春節(jié)期間(大年三十到正月十五)的操作方式與大家分享:

          其一:歡迎辭由以往的“歡迎光臨”變?yōu)椤靶履旰谩薄?蓜e小看這么微小的調(diào)整和這么一句老土的祝福語(yǔ),在春節(jié)期間,這是非常有效果的。我們能明顯地感受到一聽(tīng)這句話,每一位進(jìn)入專賣店的顧客顯得分外開心,并用同樣的“新年好”回應(yīng)導(dǎo)購(gòu)員,如此以來(lái),彼此的距離一下子拉近了。

          其二:巧妙的“紅包”。按平日的操作,我們一般是不打折的,但是在假日期間如果能巧妙地讓利,就會(huì)吸引顧客。初一到初四,我們都會(huì)送給每位買鞋顧客一個(gè)紅包,價(jià)值19元的優(yōu)惠券,雖然優(yōu)惠的`比例很小,但在我們中國(guó)人的傳統(tǒng)里送紅包就是賦予他人福氣和財(cái)氣。

          事實(shí)上,在過(guò)年這個(gè)時(shí)候,大家也不會(huì)那么計(jì)較,圖個(gè)便宜的。而且我巧妙之處是在數(shù)字上做文章,“19”含“要長(zhǎng)長(zhǎng)久久”之意,表示來(lái)年一切順利。事實(shí)證明,這個(gè)做法非常有效,根據(jù)我的粗略統(tǒng)計(jì),有30%的優(yōu)惠券是在第二天進(jìn)行二次購(gòu)買。其實(shí),我們也沒(méi)打廣告,都是通過(guò)顧客的口頭傳播擴(kuò)大影響。口頭傳播是的廣告了。

          其三:別致的禮品。搞促銷,送禮品是普遍做法,但是關(guān)鍵的問(wèn)題是要在合適的時(shí)候送出合適的東西,像以前動(dòng)輒送鞋油的方式已經(jīng)沒(méi)有新意,而且,在許多顧客看來(lái),這些應(yīng)該都是必需品,因此,這需我們好好琢磨。

          圣誕節(jié)活動(dòng)促銷總結(jié)2

          20xx年12月24日舉行的圣誕party已告一段落,相比去年的活動(dòng)來(lái)說(shuō)今年的活動(dòng)形式有了新的突破,得到廣大顧客的認(rèn)可,活動(dòng)的順利進(jìn)行有賴于酒店各部門的大力支持,再此衷心的表示感謝!每開始一次活動(dòng),我們都要集思廣議的去考慮新穎的方式,考慮活動(dòng)的安排,節(jié)目的篩選,盡力做好每一步工作,考慮好每一個(gè)流程,活動(dòng)結(jié)束后結(jié)合活動(dòng)的實(shí)際情況作出接待總結(jié),對(duì)工作安排及檢查工作不足之處作出分析,找到解決方案并歸納存檔,便于日后更多活動(dòng)的順利進(jìn)行。

          分析:根據(jù)數(shù)據(jù)顯示,整體接待人數(shù)較去年有所下滑,分析主要原因如下:

          1、今年12月24日平安夜為周一而不是周末,消費(fèi)群體均為上班狀態(tài),且小朋友也在讀書,對(duì)銷售票券數(shù)量產(chǎn)生一定的影響。

          2、票券的銷售數(shù)量減少,員工推銷意識(shí)有待提高,前提是不斷收集餐廳熟客資料并將相關(guān)推廣內(nèi)容準(zhǔn)確、有效地傳達(dá)給到顧客。

          人員安排方面:

          咖啡廳:23日人手充足,24日略顯緊張,當(dāng)日已另行安排幫手,服務(wù)不夠細(xì)致有待提高;旋轉(zhuǎn)餐廳:23日—25日安排收銀員及酒吧員值守,以舒緩48樓人員不足,根據(jù)當(dāng)日預(yù)定以及時(shí)增加人手協(xié)助服務(wù),無(wú)特別事項(xiàng)大堂吧:安排一名領(lǐng)班及一名服務(wù)員值守,因接待客人較少,無(wú)需額外增派人手;

          洲際宴會(huì)廳:

          1、支援人員對(duì)西餐操作不熟悉,質(zhì)量有待提高,建議圣誕節(jié)前做專場(chǎng)培訓(xùn),達(dá)標(biāo)上崗;

          2、本部廳面服務(wù)人員處于缺編狀態(tài),此次仍有參與唱詩(shī)班安排,為保證服務(wù)質(zhì)量,建議人事部在明年圣誕節(jié)不作西餐人員安排

          3、現(xiàn)場(chǎng)員工紀(jì)律有待加強(qiáng),因酒店WIFI的便捷及當(dāng)日節(jié)目表演使許多員工未按要求遵守相關(guān)紀(jì)律;出品方面:咖啡廳:未按既定的菜單出品,xx湯改成了意大利菜湯,熱菜方面亮點(diǎn)不夠,有出品圣誕火雞,但無(wú)圣誕火腿,客人反饋價(jià)格偏高;

          旋轉(zhuǎn)餐廳:

          按照既定套餐出品,客人表示滿意;

          洲際廳:

          出品按既定菜單出品,但未注意到以下細(xì)節(jié):

          1、自助餐區(qū)需增加明星標(biāo)識(shí),便于客人熟知出品類別及取用區(qū)域;

          2、出品高峰期食品出現(xiàn)短缺情況;

          3、熱盤出品不夠精細(xì),雖客人無(wú)特別意見(jiàn),在日后出品方面仍有大的提升空間;

          4、廚房部分食品準(zhǔn)備不足,下單晚,造成食材缺貨;

          5、西餅房人員缺編嚴(yán)重導(dǎo)致甜品區(qū)域出品缺乏亮點(diǎn)。

          服務(wù)方面:

          支援人員能夠按照既定的自助餐服務(wù)要求給客人提供服務(wù),但服務(wù)意識(shí)仍有待提高,體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:

          1、餐臺(tái)上客人使用過(guò)的碗碟、餐具未及時(shí)收撤;

          2、未及時(shí)給客人添加酒水及茶水。

          3、紀(jì)律方面不足,員工將注意力轉(zhuǎn)向節(jié)目表演上而未注意客人的感受。

          4、因?yàn)橛e的人數(shù)安排不足導(dǎo)致大量客人自行尋找座位,服務(wù)人員未及時(shí)引領(lǐng);

          5、節(jié)目表演準(zhǔn)備工作不到位,彩排時(shí)間短,應(yīng)改為14:00開始。

          6、同步轉(zhuǎn)播設(shè)備存在問(wèn)題,檢查工作需提前完成。

          合理化建議:

          洲際廳:

          1、自助餐不設(shè)酒會(huì),安排18:00進(jìn)場(chǎng),避免客人等候的焦慮;

          2、自助餐臺(tái)移至洲際廳外圍,保證宴會(huì)廳內(nèi)座位充足;

          3、工作安排不夠細(xì)致,有漏洞,需作出合理化安排。

          旋轉(zhuǎn)餐廳:新xx網(wǎng)套餐因多備注一條信息,特殊節(jié)假日酒店會(huì)另出安排,及xx網(wǎng)晚上不得使用,以避免不必要的投訴與糾紛。樓面服務(wù)人員為缺編狀態(tài),需增加人手,確保服務(wù)質(zhì)量。因節(jié)假日多為家庭或情侶用餐,套餐菜牌建議以雙人套餐或家庭套餐為主導(dǎo)。抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié)的流程與注意事項(xiàng)不夠清晰,需以文字形式更新。(如票券的回收程序等)。酒水的贈(zèng)送可多元化,除紅酒及氣泡酒,可考慮增設(shè)其他軟飲或特色飲品。

          咖啡廳:

          1、重大節(jié)日人手配備仍需增加,確保服務(wù)質(zhì)量;

          2、節(jié)日氣氛不夠濃烈,建議增加圣誕老人及卡通人物巡游次數(shù);

          3、網(wǎng)購(gòu)界面仍需注明清楚節(jié)假日票券可否使用及注意事項(xiàng),避免客人不理解及投訴。

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