后勤采購(gòu)年度工作總結(jié)范文(通用7篇)
辛苦的工作已經(jīng)告一段落了,回顧這段時(shí)間的工作,一定有許多的艱難困苦,該好好寫一份工作總結(jié),分析一下過去這段時(shí)間的工作了。怎樣寫工作總結(jié)才更能吸引眼球呢?以下是小編收集整理的后勤采購(gòu)年度工作總結(jié)范文(通用7篇),歡迎閱讀與收藏。
后勤采購(gòu)年度工作總結(jié)1
20xx年全廠上下鼓足干勁,從高層領(lǐng)導(dǎo)到生產(chǎn)車間層層領(lǐng)導(dǎo)狠抓實(shí)干,加強(qiáng)管理努力實(shí)行雙增雙節(jié),全體采購(gòu)人員認(rèn)真貫徹董事長(zhǎng)的講話。有條不紊地辦好采購(gòu)合同和物資調(diào)運(yùn)工作。全體采購(gòu)人員在x經(jīng)理帶領(lǐng)下,頂著多方壓力,加班加點(diǎn)恪盡職守完成各項(xiàng)工作指標(biāo),確保各個(gè)車間正常運(yùn)轉(zhuǎn)。現(xiàn)將年度采購(gòu)后勤工作總結(jié)如下:
一、取得如下成績(jī):
采購(gòu)調(diào)度也是采購(gòu)后勤,在人員少的情況下,積極配合質(zhì)檢部、物管部、環(huán)保部、安全部、生產(chǎn)部對(duì)來往車輛進(jìn)行安全宣傳和檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決,加大對(duì)原料質(zhì)量的檢測(cè)和管理。(如對(duì)商標(biāo)和檢測(cè)報(bào)告的及時(shí)跟蹤和入庫(kù)處理)。尤其是配合安全部做好各自貨源廠家的“安全技術(shù)說明書”的收集工作。積極配合物管部清理廢舊桶的回收和變賣處理工作。將二乙醇胺空桶全部變賣和有關(guān)乳化劑空桶處理工作,清理個(gè)車間回收桶堆放處。(約有7千5百多只廢舊桶。)同時(shí)催促需要回收的廠家盡快前來將空桶拉走。
二、自我工作評(píng)價(jià):
xxxx年全年工作中,本人自始至終堅(jiān)持以廠為家,服從領(lǐng)導(dǎo)安排的工作任務(wù),沒有多請(qǐng)一天假,不遲到、不早退。節(jié)假日?qǐng)?jiān)持上班安排到貨。每周采購(gòu)計(jì)劃詳實(shí)細(xì)致,做到勤查庫(kù)存、勤跑車間、多方溝通供應(yīng)商和生產(chǎn)車間之間的輸紐。本人不僅業(yè)務(wù)熟悉、協(xié)調(diào)工作能力強(qiáng),很少給領(lǐng)導(dǎo)帶來麻煩,加班加點(diǎn)任勞任怨、不計(jì)個(gè)人得失。在全廠所有大小原料進(jìn)貨電話中最忙,有時(shí)候一晚接駕駛員問路電話3-5起。在同各部門協(xié)調(diào)工作中,調(diào)度有方協(xié)同到位,身入現(xiàn)場(chǎng)主動(dòng)提出解決可行辦法,多次節(jié)省資源做出應(yīng)有的奉獻(xiàn)。
三、內(nèi)部協(xié)調(diào)管理:
遇到物流公司車輛或急待下貨的駕駛員,我能方便就給予協(xié)調(diào)盡快跟下貨班商量即時(shí)下貨,必須要等質(zhì)檢報(bào)告的貨物我會(huì)耐心做好說服工作,尤其是過磅缺少噸位的駕駛員,更要細(xì)致耐心說明情況,幫他們尋找原因,讓人信服防止?fàn)幊尺^激言論和行為。中午下班前沒有下完貨的駕駛員安排就餐,提供可行性的方便。質(zhì)檢部在我們調(diào)度制單后方抽樣化驗(yàn),在停電或電腦出故障時(shí),我們需要主動(dòng)請(qǐng)質(zhì)檢部不按電腦操作程序工作,即時(shí)提供化驗(yàn)開據(jù)產(chǎn)品合格單。針對(duì)相關(guān)原藥我們需要物管部保管員配合,先下貨后抽樣化驗(yàn),由我們采購(gòu)部調(diào)度簽字(認(rèn)證貨物數(shù)量、注明化驗(yàn)未果)。在同一原料多個(gè)車間使用中,及時(shí)通知車間監(jiān)磅員到磅房,跟車間協(xié)商好分灌下貨,防止后續(xù)原料一時(shí)跟上,確保各車間生產(chǎn)的需要。在每周清查庫(kù)存中,經(jīng)常要催促車間打領(lǐng)料單,協(xié)同保管員核對(duì)好數(shù)據(jù),灌區(qū)要抄寫記錄(換算準(zhǔn)確)。有時(shí)要協(xié)助保管員夜晚加班、過磅、安全下貨工作。
四、工作中發(fā)現(xiàn)如下問題:
跟蹤原料產(chǎn)品的質(zhì)量和使用中出現(xiàn)的問題:如鐵達(dá)的煤化驗(yàn)合格但是燒不發(fā)火(安排及時(shí)退貨處理);凹凸棒土2次不合格退貨;如運(yùn)煤不合格但是考慮還可以燒(安排高燃燒值煤摻半使用,并對(duì)不合格的420噸煤作降價(jià)處理)永大三氯化磷游離磷三次超標(biāo),還有包裝物不合格的退貨處理。張家港寬景駕駛員后備箱帶水,企圖弄虛作假(罰款XX元);東禾送煤駕駛員隨地大便和抽煙被罰款等。還有送貨駕駛員沒有帶送貨單和質(zhì)檢報(bào)告,都需要耐心說明情況,請(qǐng)廠家盡快傳真。少數(shù)駕駛員把防火罩不小心壓壞(作罰款處理)等。以上情況都將嚴(yán)格執(zhí)行工規(guī)廠紀(jì),嚴(yán)格執(zhí)行質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)。該退貨的退貨,該重新檢測(cè)的再次雙方人員到場(chǎng)認(rèn)真對(duì)待,該罰款的罰款,做到以紀(jì)罰人、公平公正。
五、工作中建議:
努力樹立華星人的形象,熱情、主動(dòng)引導(dǎo)夜晚駕駛員行駛線路,多提供方便,少走彎路。針對(duì)首次送貨客戶(駕駛員)要幫助他們安全把貨送到目的地,同時(shí)做好接待工作,把化驗(yàn)(不合的產(chǎn)品多化驗(yàn)2次。)、過磅(多則多之、少則少之。)、入庫(kù)及其車輛入場(chǎng)安全管理規(guī)定說明清楚。特別強(qiáng)調(diào)嚴(yán)禁煙火帶入廠區(qū),反復(fù)強(qiáng)調(diào)不要弄虛作假。要求各部門工作人員做到主動(dòng)熱情、耐心、細(xì)致。在合同中強(qiáng)調(diào)說明:送貨時(shí)需帶送貨單和質(zhì)檢報(bào)告單。
六、新年工作計(jì)劃:
加強(qiáng)思想學(xué)習(xí)、用科學(xué)發(fā)展觀指導(dǎo)工作。積極配合合肥采購(gòu)員工作,認(rèn)真做好每周計(jì)劃申報(bào),做到每周二查驗(yàn)庫(kù)存、核對(duì)使用結(jié)果,保持和車間溝通、密切跟蹤產(chǎn)品質(zhì)量,確保生產(chǎn)正常運(yùn)轉(zhuǎn)。周三按規(guī)程上報(bào)采購(gòu)計(jì)劃。并即時(shí)跟蹤計(jì)劃到貨情況。尤其是灌區(qū)隨著車間使用量的變化(包括臨時(shí)停電停機(jī))而需要即時(shí)調(diào)整。針對(duì)工作中出現(xiàn)問題要及時(shí)和相關(guān)部門協(xié)調(diào)解決的更好,不能解決的要電話匯報(bào)或書面文字匯報(bào)。努力把后勤保障工作做好!為華星再創(chuàng)輝煌作出最大的努力!
后勤采購(gòu)年度工作總結(jié)2
20xx年已經(jīng)過去了,回首20xx年的工作,有碩果累累的喜悅,有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛,也有遇到困難和挫折時(shí)的惆悵,時(shí)光過得飛快,不知不覺中,充滿希望的20xx年就伴隨著新年伊始到來。在這一年來按照領(lǐng)導(dǎo)的安排,我主要負(fù)責(zé)后勤服務(wù)和食堂管理工作,本著吃苦耐勞、甘于奉獻(xiàn)的做事原則,在工作中從不計(jì)較個(gè)人得失,樹立愛行如家,愛崗敬業(yè)的良好作風(fēng),充分發(fā)揮主觀能動(dòng)性,較好地完成了領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作任務(wù),F(xiàn)對(duì)這一年來的工作總結(jié)如下:
一、食堂工作
對(duì)于一名食堂負(fù)責(zé)人來說,清晰準(zhǔn)確的食堂賬目及成本的合理控制是關(guān)鍵,因此把住食品進(jìn)貨關(guān)便成了重中之重。為了妥善完成這項(xiàng)任務(wù),嚴(yán)守財(cái)務(wù)紀(jì)律,每次采購(gòu)時(shí)都要求食堂2人以上驗(yàn)收簽字,及時(shí)上帳,保證了經(jīng)費(fèi)的?顚S,在節(jié)約的基礎(chǔ)上為大家采購(gòu)到新鮮的原料。其次是食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生問題。作為一個(gè)集體食堂,嚴(yán)格落實(shí)食品衛(wèi)生安全,關(guān)系到每一位員工的身體健康。首先,食堂工作人員每年都要定期進(jìn)行體檢。其次,不定期對(duì)工作人員進(jìn)行思想教育、貫徹落實(shí)食品衛(wèi)生法的要求等。通過學(xué)習(xí),提高工作人員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識(shí),切實(shí)做好食堂的食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生。餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作,工作臺(tái)做到隨用隨清,每周對(duì)廚房進(jìn)行一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出,勒令及時(shí)整改。要求全體工作人員認(rèn)真做好本職工作,明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到,保證員工正常就餐。在此,對(duì)于食堂工作人員一年來不辭辛苦,發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神,大力配合我的工作,確保全年無食品安全事故發(fā)生,表示深深的感謝!
二、裝修改造工作
今年,我行多家網(wǎng)點(diǎn)進(jìn)行了裝修改造,在裝修搬遷過程中,自己能夠積極主動(dòng)配合其它同志工作,利用下班后及休息日的時(shí)間,保證了新網(wǎng)點(diǎn)及時(shí)正常營(yíng)業(yè)。
三、水電等維修工作
我行網(wǎng)點(diǎn)多,本人負(fù)責(zé)各網(wǎng)點(diǎn)日常的水電等維修工作,在不影響各網(wǎng)點(diǎn)正常營(yíng)業(yè)的情況下,利用晚上和休息日先后對(duì)滑翔分理處整體樓內(nèi)自來水主管道進(jìn)行了更換、云六所暖氣進(jìn)行分戶改造、xxxx支行廚房通風(fēng)及設(shè)備安裝改造。由于負(fù)責(zé)的事物繁雜,突發(fā)事件不可避免,總之不論是白天、夜晚還是刮風(fēng)、下雨,只要接到事故電話,都會(huì)以最快的速度趕去支援,保證支行的用水用電安全運(yùn)行。除此之外,還有一些較繁雜的工作,在此不一一述說。
四、存在的不足
一年來,在支行領(lǐng)導(dǎo)和同志們的幫助下,自己在分管的工作中盡心盡力地做了一些工作,取得了一些成績(jī),但我也深知自己取得的成績(jī)與支行領(lǐng)導(dǎo)的要求,與全體員工的期望還有不小的距離,還存在很多不足;如面對(duì)繁忙的工作還存在一些急躁的情緒,在某些管理上有時(shí)還要求不夠嚴(yán)格,業(yè)務(wù)管理方面學(xué)習(xí)還不夠深入,工作思路不夠開拓等。針對(duì)以上存在的問題,我相信有領(lǐng)導(dǎo)和同志們的幫助和支持,有堅(jiān)忍不拔的信念及對(duì)工作的熱忱,在今后的工作中定能不斷克服缺點(diǎn),努力完善自我,在本職崗位上做出更多的成績(jī)、更大的貢獻(xiàn),使自己的思想和工作都能更上一個(gè)臺(tái)階!
后勤采購(gòu)年度工作總結(jié)3
過去的一年后勤采購(gòu)工作,我也是盡責(zé)的去做好,雖然有各種突發(fā)的情況但是我也是找到了新的方法,確保了我們后勤服務(wù)做好了,采購(gòu)到合適的物資,也是沒有影響到公司的一個(gè)工作,在此我也是就自己這一年后勤采購(gòu)相關(guān)的一些工作來總結(jié)下。
作為后勤采購(gòu),其實(shí)剛開始的時(shí)候,也是并不容易去做,很多的市場(chǎng)都是關(guān)閉了,而且要找到新的渠道并不是那么的簡(jiǎn)單,雖然網(wǎng)上也是有很多可以發(fā)貨的供應(yīng)商,但是也是找到合適的也是需要自己去了解清楚,不能采購(gòu)到差的物資,那樣也是無法做好后勤服務(wù)的,所以也是積極的去了解新的供應(yīng)商,去多和同行交流,找到方法來保障物資是沒有問題的,同時(shí)也是為了防控做好消毒物資的采購(gòu),以及公司人員必備的口罩也是想辦法去找到供應(yīng)商而這段日子,我們也是艱難的去度過了,無論是公司哪位同事,大家都是相互的去幫助,去找到方法來讓我們可以解決這個(gè)困難,同時(shí)也是在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,大家愿意付出,愿意陪著公司一起度過這段艱難的日子,而我作為采購(gòu)也是去幫公司節(jié)約,去找到更合適的物資來采購(gòu)確保后勤。
同時(shí)除了做好了采購(gòu)的工作,我也是積極的配合我們后勤部門為公司來服務(wù),需要幫忙的方面也是會(huì)盡到自己的一個(gè)能力,當(dāng)然自己也是清楚作為后勤,很多的時(shí)候也是有很多辛苦的事情,但是也是愿意去做,同時(shí)也是在這些做事的過程里頭鍛煉到了自己,得到了一些提升,做好工作我也是去了解更多服務(wù),關(guān)于后勤的一些知識(shí),除了請(qǐng)教同行,去尋找更多合適的供應(yīng)商,去了解我們需要的物資最新的市場(chǎng)情況,也是看一些書籍,來反思自己的工作,都是為了讓自己有成長(zhǎng),一個(gè)崗位的工作不可能都是靠以前的經(jīng)驗(yàn)的,而是需要不斷的去優(yōu)化,去有新的方法才能做得更好的。我也是感激公司給予了我們一些培訓(xùn)的機(jī)會(huì),我也是認(rèn)真的來學(xué),做好了筆記,不斷的將其掌握運(yùn)用好,成為了自己的一個(gè)能力也是可以更好的做好后勤采購(gòu)。
這一年也是經(jīng)歷了很多,雖然過去了,但是回想起來,也是知道有些方面的確是不一樣的,同時(shí)也是看到自身能力上依舊還有欠缺的,要去改進(jìn),要去把后勤采購(gòu)工作在來年做好才行,自己也是要不斷去進(jìn)步。
后勤采購(gòu)年度工作總結(jié)4
我從x月的時(shí)候通過面試加入酒店,在xx的手下邊學(xué)習(xí)邊工作,漸漸的成為了一名合格的采購(gòu)人員。無論在熟悉工作之前還是適應(yīng)了工作之后,我們其實(shí)一直都非常的忙碌。但是在這樣的忙碌下,時(shí)間卻一聲不響的悄悄溜走。轉(zhuǎn)眼看來,已經(jīng)不知不覺中就讓這一年過去了。
回看自己這一年的工作,我作為一名新手加入xxx酒店的后勤部,前半部分的時(shí)間可以說一直在給前輩們填麻煩。自己一沒有經(jīng)驗(yàn)、二沒有能力,只能在前輩們的幫助下慢慢的學(xué)習(xí)。但是隨著之后的成長(zhǎng),自己也慢慢真正的融入了采購(gòu)部,成為了采購(gòu)部的一員,F(xiàn)在,我將這一年來的工作總結(jié)如下:
一、工作情況
在一開始的時(shí)候,我個(gè)人的經(jīng)驗(yàn)實(shí)在是非常的缺乏。在來到酒店后甚至不知道自己能去做什么。但是還好xx前輩看出了我的尷尬,作為帶教的前輩,他給我安排了很多簡(jiǎn)單的打雜任務(wù),但是在工作的途中,我也能去了解了解酒店的工作情況。
之后就是開始各種學(xué)習(xí)和培訓(xùn)。隨著學(xué)習(xí)的進(jìn)度加強(qiáng),我的工作也越來越多。還常常跟著前輩一起跑市場(chǎng),去了解我們采購(gòu)要工作的市場(chǎng)環(huán)境。
隨著自己的努力,我也漸漸的掌握了自己的工作,雖然在這個(gè)階段自己還不能主動(dòng)的去進(jìn)行采購(gòu),但是也能做一些簡(jiǎn)單的事情了。
再往后面,我開始學(xué)著去了解酒店的需求,尤其是廚房方面。畢竟作為酒店,我們非常重重視在食材的采購(gòu)方面。在我負(fù)責(zé)的方面,通過和食堂人員的詳細(xì)了解,我得到了更好的采購(gòu)建議,再加上自己對(duì)市場(chǎng)的了解,成功的找到了更加物美價(jià)廉的商家,為酒店做出了一些貢獻(xiàn)。
二、個(gè)人情況
自己作為一名新人,其實(shí)在這年里很長(zhǎng)一段時(shí)間都是在學(xué)習(xí)。每次當(dāng)我認(rèn)為自己學(xué)的差不多的時(shí)候,卻總是能被前輩或領(lǐng)導(dǎo)找出自己的不足。漸漸的,我也不再驕傲自己現(xiàn)在的成績(jī),開始默默的主動(dòng)學(xué)習(xí),不斷的提升自己的能力。
除了酒店的培訓(xùn),我自己常常和前輩們學(xué)習(xí)他們的經(jīng)驗(yàn),自己也會(huì)在網(wǎng)上查詢資料來學(xué)習(xí),不斷的提升自己,讓自己能夠更加圓滿的完成自己的工作。
三、個(gè)人工作的不足
自己在市場(chǎng)方面還是有不夠了解的地方,自己在有時(shí)間的時(shí)候還是要多去了解,多去調(diào)查。我還要多對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行跟進(jìn),多去了解酒店的情況,及時(shí)的做出調(diào)整,才能發(fā)揮自己的最高效率!
四、總結(jié)
這近一年的工作時(shí)間里,自己一直都保持著非常高的責(zé)任心在進(jìn)行著自己的工作。所幸,在這段時(shí)間來,沒有辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的期望,圓滿的完成了將自己的任務(wù)。但是在下一年里我不會(huì)放松警惕,我會(huì)繼續(xù)努力前進(jìn)!
后勤采購(gòu)年度工作總結(jié)5
又一年過去了,時(shí)間總是在悄無聲息中流逝。真的很感謝公司給我提供磨練自己的機(jī)會(huì),更感謝公司長(zhǎng)久以來對(duì)我的信任和栽培!感恩的心,感謝命運(yùn),讓我認(rèn)識(shí)xx,花開花落我一樣會(huì)珍惜!感恩的心,感謝xx,讓她伴我一生,讓我做堅(jiān)強(qiáng)的自己。新的一年已經(jīng)開始了,現(xiàn)在的我將過去一年中工作的心得體會(huì)作一個(gè)匯報(bào)。
眾所周知采購(gòu)部是公司業(yè)務(wù)的后勤保障,是關(guān)系到公司整個(gè)銷售利益的最重要環(huán)節(jié),所以我很感謝公司和領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任,將我放在如此重要的崗位上。在董事長(zhǎng)的直接關(guān)注和公司各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,通過幾年的采購(gòu)工作,使我懂得了許多道理,也積累了一些過去從來沒有的經(jīng)驗(yàn),同時(shí)也明白了采購(gòu)和優(yōu)秀采購(gòu)之間的分別和差距。了解到一個(gè)采購(gòu)所具備的最基本素質(zhì)就是要在具備良好的職業(yè)道德基礎(chǔ)上,要保持對(duì)企業(yè)的忠誠(chéng)。不帶個(gè)人偏見,在考慮全部因素的基礎(chǔ)上,從提供最佳價(jià)值的供應(yīng)商處采購(gòu)。堅(jiān)持以誠(chéng)信作為工作和行為的基礎(chǔ)。規(guī)避一切可能危害商業(yè)交易的供應(yīng)商,以及其他與自己有生意來往的對(duì)象。不斷努力提高自己在采購(gòu)工作的作業(yè)流程上的知識(shí)。在交易中采用和堅(jiān)持良好的商業(yè)準(zhǔn)則等。
在這里我想說作為一個(gè)采購(gòu),并不像常規(guī)所想的那樣僅僅是打個(gè)電話,簽個(gè)合同,發(fā)個(gè)貨那樣簡(jiǎn)單,這只是其中之一,也是最基本的'。在領(lǐng)導(dǎo)的提醒下,20xx年我們及時(shí)調(diào)整好心態(tài)和觀念,不但改變了過去的錯(cuò)誤意識(shí)采購(gòu)與銷售無多大聯(lián)系,而且在采購(gòu)的同時(shí)充分利用供應(yīng)商的網(wǎng)絡(luò)關(guān)系主動(dòng)銷售。凡是有關(guān)銷售的一切事物,我們采購(gòu)部都積極配合!,一切以銷售為主,我們輔助。采購(gòu)與銷售是密不可分的!因?yàn)槲覀兪且粋(gè)整體,唱得是同一首歌,走得是同一條路,奔得是同一個(gè)目標(biāo)!
在采購(gòu)過程中我不僅要考慮到價(jià)格因素,更要最大限度的節(jié)約成本,做到貨比三家。還要了解供應(yīng)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)的操作,明確采購(gòu)在各個(gè)環(huán)節(jié)中的不同特點(diǎn)、作用及意義。只要能降低成本,不管是哪個(gè)環(huán)節(jié),我們都會(huì)認(rèn)真研究,商討辦法。真得很感謝總經(jīng)理,在采購(gòu)方法方面為我們出謀劃策。是他的嚴(yán)格要求,讓我們不得不千方百計(jì)去降低成本,也是在他的英明領(lǐng)導(dǎo)下,我發(fā)貨時(shí)遵循少量多次的原則,當(dāng)然還要在不影響銷售的前提下,盡可能充分利用供應(yīng)商的信貸期,保證公司資金周轉(zhuǎn)。在發(fā)貨方式上面,盡量以送貨上門的方式從而降低公司的額外提貨費(fèi)用。在付款方面,逐漸將一部分供應(yīng)商的付款方式從原來的電匯轉(zhuǎn)變成承兌匯票,間接性地降低成本。在這里我還要對(duì)公司所有業(yè)務(wù)人員說聲:“謝謝“!感謝他們及時(shí)將市場(chǎng)價(jià)格信息傳遞給我,讓我與供應(yīng)商談判時(shí)做到了心中有數(shù),從而成功降低了庫(kù)存成本。截止20xx年12月底,共計(jì)降低成本、節(jié)約費(fèi)用達(dá)xx萬元。別外,每月月底,因?yàn)殇N項(xiàng)稅遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于進(jìn)項(xiàng)稅,為了降低公司不必要的稅收,我都積極主動(dòng)向客戶催要增值稅票,包括所有通過銀行托收的客戶,經(jīng)過協(xié)商,對(duì)方也將抵扣聯(lián)寄予我公司,及時(shí)供財(cái)務(wù)認(rèn)證!從而每月都能減免一些不必要的稅收。
20xx年是個(gè)進(jìn)步的一年,在公司各個(gè)部門的配合和采購(gòu)部的多方努力下,我公司與供應(yīng)商建立了非常良好的合作關(guān)系,有的已經(jīng)直接向我公司發(fā)貨,開始友好商業(yè)往來!在引進(jìn)新品種方面,我們從多個(gè)方面不斷搜集信息,及時(shí)和其他部溝通,并快速備貨。對(duì)于新進(jìn)品種,采購(gòu)部都會(huì)向業(yè)務(wù)人員提供新進(jìn)品種目錄表,以供他們參考學(xué)習(xí)。
幾年來,我更加明白了總成本優(yōu)先原則,和靈活運(yùn)用各種采購(gòu)技巧的重要性。對(duì)與價(jià)格影響因素要有敏銳的感覺,并且能夠及時(shí)的做好預(yù)警及防范措施,切忌“從一而終”。一個(gè)優(yōu)秀的采購(gòu)比須擁有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力和采購(gòu)經(jīng)驗(yàn),我知道自己距離一個(gè)優(yōu)秀的采購(gòu)還有很遠(yuǎn)的差距,因?yàn)椴少?gòu)經(jīng)驗(yàn)是靠長(zhǎng)期不斷積累經(jīng)驗(yàn)和自我啟發(fā),達(dá)到熟練程度后才能掌握的一種技術(shù),要做到這一點(diǎn)是非常困難的,不過,我會(huì)更加努力的學(xué)習(xí),不斷地積累豐富采購(gòu)經(jīng)驗(yàn),跟上公司的發(fā)展的腳步!管理的最終目的和最終體現(xiàn)是增加效益,而在我們管理和成本控制過程中應(yīng)該不斷出新招、奇招。不然,即使成本在下降,只可能是市場(chǎng)或外加因素自然形成的。而這樣的下跌對(duì)于我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手來說,也是一樣的下降成本。我們并沒有比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的成本優(yōu)勢(shì)。因此創(chuàng)新的想法和大膽試探新的方案才能使我們可能找到獨(dú)到的降低成本、提高效率的方案。
當(dāng)前社會(huì)各行業(yè)各企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力、和之間的較量其根源可歸納為決策層的經(jīng)營(yíng)理念經(jīng)營(yíng)思路的較量,不斷創(chuàng)新的思維才能使企業(yè)永遠(yuǎn)保持活力。根據(jù)公司管理層的最新思維,公司新一代的供應(yīng)商也應(yīng)建立在真正的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系上來,甚至比他們當(dāng)自己公司的部門來看待。因?yàn)楣镜某杀竞诵母?jìng)爭(zhēng)力的體現(xiàn)最主要的來自于公司所有供應(yīng)商的支持力度,供應(yīng)商對(duì)每家客戶不同的政策特別給予我司的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競(jìng)爭(zhēng)力的高低。因此供方管理部必須考慮怎樣既能使供應(yīng)商始終至終、一如既往的給予我們最優(yōu)政策,又能規(guī)范他們的內(nèi)部管理,甚至幫助他們規(guī)范而不是一味的追究這樣那樣的問題而造成的一些小損失。那怕是真的需要追究的損失或大的損失,最佳的處理結(jié)果應(yīng)該通過雙方友好協(xié)商讓供應(yīng)商心甘情愿、心服口服接受我方提出的補(bǔ)償要求。供應(yīng)商管理的目的不是發(fā)現(xiàn)他們的錯(cuò)誤而是幫助他們避免錯(cuò)誤、預(yù)防出現(xiàn)錯(cuò)誤。
對(duì)于目前正在為我司做出貢獻(xiàn)的合格供應(yīng)商需多加鼓勵(lì),因此在下半年的工作中我部門將更好的為公司所有供應(yīng)商提供良好合作環(huán)境,使供應(yīng)商能真正全心全意的為明景服務(wù),拋棄雙方的短期利益,謀求共同長(zhǎng)期的健康發(fā)展。同時(shí)我們希望公司各個(gè)部門出新、出奇的想出不斷下降成本和提高效率的方法,并不斷的大膽嘗試,取其精華、修改弊端。將不可能、有缺陷的好方案,變?yōu)榭刹僮鳌o缺陷的好方案。
最后,感謝公司所有領(lǐng)導(dǎo)和同事,我有今天的進(jìn)步離不開大家的幫助和支持,是他們的協(xié)同和支持使我成功?傊,20xx年我會(huì)以一顆感恩的心,不斷學(xué)習(xí),努力工作。我要用全部的激情和智慧創(chuàng)造差異,讓事業(yè)充滿生機(jī)和活力!我保證以發(fā)自內(nèi)心的真誠(chéng)和體察入微服務(wù)對(duì)待客戶,追求完美,創(chuàng)造卓越!和大家一起齊心協(xié)力,從新的起點(diǎn)開始,邁向成功!
后勤采購(gòu)年度工作總結(jié)6
為做好學(xué)校餐廳工作,維護(hù)學(xué)生切身利益,食堂開展了“以學(xué)生為關(guān)注焦點(diǎn)”,“樹飲食形象,創(chuàng)一流服務(wù)”活動(dòng),收到了較好的效果。以下是我的工作總結(jié):
一、制訂并完善了各項(xiàng)管理制度
如各類人員崗位責(zé)任制、服務(wù)人員行為規(guī)范、服務(wù)承諾等制度,分別對(duì)餐廳的食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、炊事員的個(gè)人衛(wèi)生、原材料采購(gòu)、驗(yàn)收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明確要求,做到職責(zé)明確,管理制度齊全,環(huán)環(huán)相扣,層層把關(guān),流程合理,操作規(guī)范。
二、加強(qiáng)教育培訓(xùn)
提高職工素質(zhì)。選送管理人員到其他高校參觀學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)兄弟高校先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)。另外,選送相關(guān)專業(yè)人員參加市里食品采購(gòu)索證專業(yè)知識(shí)培訓(xùn),消防安全知識(shí)培訓(xùn),預(yù)防食物中毒專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)等。并聘請(qǐng)防疫站等專業(yè)老師對(duì)餐廳職工進(jìn)行食品衛(wèi)生知識(shí)、消防安全知識(shí)、職業(yè)道德等系統(tǒng)知識(shí)培訓(xùn),旨在提高每個(gè)職工的整體素質(zhì),更好地為教職工服務(wù)。
三、加強(qiáng)硬件建設(shè)
杜絕事故發(fā)生。利用寒暑假對(duì)餐廳進(jìn)行了程度不同的改造、改建,添置了部分硬件設(shè)備和用具,達(dá)到布局合理,通風(fēng)采光,蒸汽及油煙排放良好。成立安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組,制定了“三防”預(yù)案,安全通道安裝了應(yīng)急燈,消防器材專人保管,每天管理員防火巡查,進(jìn)入食堂有提示語(yǔ)“食堂重地、閑人免進(jìn)”。操作間有警示語(yǔ)“注意安全、精心操作”,食堂供應(yīng)的免費(fèi)湯專人看管。除采購(gòu)及消毒外,衛(wèi)生的重點(diǎn)及難點(diǎn)工作為炊事人員體檢、生熟分開、無四害、三餐保潔,冷葷“五!钡,針對(duì)這些工作,思想上高度重視,全力以赴逐項(xiàng)采取措施,消除生產(chǎn)中的各種安全隱患,確保操作安全和食品衛(wèi)生安全。
四、堅(jiān)持優(yōu)質(zhì)服務(wù)
不斷拓展服務(wù)理念。食堂做到以人為本,給師生創(chuàng)造舒適的就餐環(huán)境,在保證學(xué)生一日三餐伙食供應(yīng)的過程中,不斷拓展經(jīng)營(yíng)理念和服務(wù)理念。建立了“小吃一條街”,引進(jìn)了數(shù)十種名優(yōu)風(fēng)味小吃,增加花色品種,吸引了不少同學(xué)前去就餐。在大廳開設(shè)24小時(shí)值班窗口,確保學(xué)生隨時(shí)能吃上熱飯、熱菜、熱湯。千方百計(jì)控制成本,降低飯菜價(jià)格,切實(shí)讓利于學(xué)生,大廳每天為學(xué)生供應(yīng)免費(fèi)稀飯,確保學(xué)生真正吃到干凈衛(wèi)生、物美價(jià)廉的飯菜。食堂辦公室保證24小時(shí)值班為師生服務(wù)。開設(shè)優(yōu)質(zhì)服務(wù)監(jiān)督臺(tái),設(shè)立餐飲服務(wù)熱線電話,隨時(shí)解決學(xué)生反映的問題。提供助學(xué)崗位xx個(gè),解決了特困生的燃眉之急。
由于學(xué)校各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)餐廳工作高度重視和常抓不懈,給我校飲食工作硬件建設(shè)和軟件管理打下了良好的基礎(chǔ),增強(qiáng)了全體炊事人員的安全衛(wèi)生意識(shí)和責(zé)任感,形成良好規(guī)范的衛(wèi)生習(xí)慣,使我校食堂的飲食總體工作取得了長(zhǎng)足的發(fā)展和一定的成績(jī),確保了學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展。目前針對(duì)現(xiàn)在餐廳人員少,工作量大,我們將知難而進(jìn),創(chuàng)造條件,狠抓標(biāo)準(zhǔn)化,規(guī)范化,制度化,秩序化管理,主動(dòng)適應(yīng)學(xué)校發(fā)展的要求,將我校飲食工作推向新的起點(diǎn),創(chuàng)造新的輝煌。
后勤采購(gòu)年度工作總結(jié)7
時(shí)間過得真快,轉(zhuǎn)眼間我接管食堂已經(jīng)一年了。作為食堂自然是離不開飲食,食是每個(gè)人生活中不可缺少的一部分,假如我們離開了吃的東西是不可能生存下去的,所以作為單位的食堂這也是很重要的。作為管理員更應(yīng)多為職工的飲食著想,為保證每位同事的身心健康而考慮,現(xiàn)在對(duì)這段時(shí)間的食堂工作作以如下總結(jié):
作為一個(gè)集體食堂,要嚴(yán)格落實(shí)全臺(tái)食品衛(wèi)生安全是關(guān)系到每一位職工身體健康的大事。每位食堂工作人員每年都要進(jìn)行上崗前的體檢,對(duì)體檢不合格者不於上崗。其次,不定期對(duì)工作人員進(jìn)行思想教育、貫徹落實(shí)食品衛(wèi)生法的要求等。通過學(xué)習(xí),提高工作人員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識(shí)。切實(shí)做好我臺(tái)食堂的食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作,工做臺(tái)做到隨用隨清,每周對(duì)廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出,勒令改正及時(shí)到位。全體工作人員能夠認(rèn)真做好本職工作,明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到,保證了職工的工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
先對(duì)庫(kù)存商品進(jìn)行盤點(diǎn)交接,每天我都親自下廚房和他(她)們一起工作、溝通,對(duì)食堂工作方面的所需與不足詳細(xì)了解,并對(duì)目前現(xiàn)狀不足之處及時(shí)改進(jìn)。如衛(wèi)生情況:由于前段時(shí)期連續(xù)性接待了幾次大型會(huì)儀,使大家身心疲憊,沒能夠及時(shí)、徹底地將衛(wèi)生打掃干凈,物品的擺放也不整齊,使領(lǐng)導(dǎo)對(duì)食堂產(chǎn)生了臟、亂、差的不好印象。為了及時(shí)調(diào)整好工作人員的心態(tài)改變當(dāng)前狀況,我親自到廚房帶頭和他們一起將天花板、墻壁、灶臺(tái)、蒸箱、地面、以及庫(kù)房等,統(tǒng)統(tǒng)進(jìn)行了一次大清掃。這次清理行之有效,廚房有了明顯改觀,良好的工作環(huán)境改變了領(lǐng)導(dǎo)的印象,保持下去是關(guān)鍵。
把住食品進(jìn)貨也非常重要。四十多人用餐需要經(jīng)常外出采購(gòu)各種食品,如:肉、菜、蛋、禽、主、副食等。由我親自去采購(gòu)的嚴(yán)把沒有“檢疫證”、“食品衛(wèi)生許可證”的食品一律不采購(gòu),存放時(shí)間長(zhǎng)的、變質(zhì)變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門外,嚴(yán)防食物重毒事件的發(fā)生,切實(shí)保證每位職工的身體健康。在此期間在我食堂用餐的人員及職工無發(fā)生任何腸道疾病和食物中毒事故。另外,我也嚴(yán)格財(cái)務(wù)紀(jì)律,每次采購(gòu)時(shí)總是所要收拒、及時(shí)上帳,保證了經(jīng)費(fèi)的?顚S、不亂花亂支,五天一結(jié)帳、十天一報(bào)銷,抱著節(jié)約的原則做到物美價(jià)廉。
總之,食堂工作正在日漸步入正;、正規(guī)化,食堂工作人員也正在加大努力逐步形成一個(gè)愛崗、敬業(yè)、務(wù)實(shí)、奉獻(xiàn)與合作的團(tuán)隊(duì),共同為事業(yè)的發(fā)展而默默奉獻(xiàn)。
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