酒店客房個人工作總結范文（精選12篇）
時間過得真快，一段時間的工作已經(jīng)告一段落了，回顧這段時間中有什么值得分享的成績呢？需要認真地為此寫一份工作總結。工作總結怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢？以下是小編為大家整理的酒店客房個人工作總結范文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
酒店客房個人工作總結 1
伴隨著新年鐘聲的敲響，我們告別了競爭激烈、碩果累累的20xx年，滿懷熱情地迎來了光明燦爛、充滿希望的20xx年。在年終之際，對客房部一年所作的工作總結匯報如下：
20xx年度客房完成的營業(yè)總額是xx萬，月均完成xx萬，客房的`出租率為，各項指標較20xx年有所上升，但離酒店下達的營業(yè)指標還有一定的距離。本年度的具體工作：
1、前臺是酒店對外的窗口，為加強對前臺的規(guī)范化管理，本年度重點對前臺工作人員進行了多次專業(yè)培訓，包括服務意識、客房介紹與銷售、電話接聽技巧等各項具體工作；堅持每天對OK房進行檢查；對客史情況進行了收集整理，建立了完整的客史檔案。
2、為了給客人創(chuàng)造一個衛(wèi)生舒適的環(huán)境，樓層嚴格按照酒店衛(wèi)生標準，每走一客進行布草更換，杯具、衛(wèi)生間堅持消毒；在設備設施的維護與保養(yǎng)方面，對客房墻面進行了全面清洗，保持地面的光亮；采取節(jié)約成本的措施，如把報損布草縫補好進行利用等。
3、酒店于十月底對咖啡廳進行改造，開發(fā)安化擂茶特色經(jīng)營項目，經(jīng)過前期人員培訓、物品采購、宣傳推廣等系列準備工作，于十月二十八號正式對外營業(yè)，從兩個月的市場推廣情況來看，客人逐漸接受安化擂茶，營業(yè)額穩(wěn)步上升。
4、九月份酒店把PA部劃分由客房部管理，對PA人員進行了調整、業(yè)務培訓，明確了崗位職責，提高了工作積極性、責任心，酒店的衛(wèi)生情況煥發(fā)出新的面貌，較以前有了較明顯的進步。
本年度在酒店領導指導下，部門所有人員共同努力，把“做好每天每一件事、接待好每天每一位客人”的服務理念深入各項工作，默契合作，追求完美，取得了喜人的成績，如員工拾金不昧的精神多次受到客人表楊、熱情周到的服務態(tài)度得到了客人一致好評等。但工作中還存在一些不足，如服務意識、工作中處理問題的靈活性等方面還有待加強，還需要在以后的工作中不斷改進，自我完善。
酒店客房個人工作總結 2
伴隨著七月一日黨的生日的到來，20xx年已經(jīng)過半，我守護著自己愛崗敬業(yè)的初心，在平凡的崗位上履行著自己的職責�，F(xiàn)將這半年的工作總結如下：
一、保持良好的精神面貌及狀態(tài)，擁有良好的心態(tài)，傳遞正能量。
我們常常會說一個人的氣色好，其實說的就是一個人的精神面貌。所以，要想擁有正能量，還是需要有一個好的精神面貌。賓館的工作是瑣碎的工作,枯燥的工作,我的崗位每天只靠重復這些動作、就是一兩個流程。賓館的工作是人服務于人的工作,我們不是服務于客人,就是為客人服務的人服務的。沒有良好的心理素質和豐富的工作經(jīng)驗,我們就不能理解和更好的解決工作中遇到的各類事件。面對客人和同事,我“把不公平當做磨練,把公平當做鍛煉”,“把困難留給自己,把輕松留給別人”。
二、對客服務執(zhí)行標準化，保質保量完成工作。
1、嚴格執(zhí)行衛(wèi)生清掃程序、口杯及布草的清洗消毒程序，認真負責的做好每一項工作。
2、物品管理嚴格按七常標準執(zhí)行，并堅持養(yǎng)成了良好習慣。
3、我積極主動的向其他同事學習更多的專業(yè)知識，以加強自己的業(yè)務水平。只有這樣才能讓自己在業(yè)務知識和服務技能上有進一步的`進步，才能更好的為客人提供優(yōu)質的服務，讓客人喜出望外。
三、愛館如家，節(jié)約降耗。
家和萬事興，在工作中難免會發(fā)生些不愉快的小事,所以在日常的工作生活中，我時刻留意自己的一言一行，主動和各位同事處理好關系，尊重別人的同時也為自己贏得了尊重。
嚴格執(zhí)行賓館及部門節(jié)約管理規(guī)定，自覺主動的不浪費一滴水、一張紙、一度電。
四、時刻牢記是國賓館一份子，牢記保密規(guī)定，時刻繃緊安全弦。
嚴守賓館保密制度，尊重客人隱私及國賓館特性下的特殊要求，發(fā)現(xiàn)可疑人員及時上報，注重日常習慣養(yǎng)成及檢查，每日對所負責區(qū)域進行安全巡視，熟記應急預案，參加消防演練，安全時刻不放松。
五、用心做事，注重細節(jié)。
在與客人溝通過程中，我注重細節(jié)，多傾聽客人的意見，在崗期間始終保持微笑，客人火氣再大，也會給客人“滅火”，很多問題也就會迎刃而解。我以為，只有注重細節(jié)，從小事做起，從點滴做起，才會使我們的工作更為出色。
不足：
一、衛(wèi)生清理不夠細致，還有自己疏忽的地方。
二、服務水平還需要提高，尤其是語言技巧、洞察客人心理技巧及工作的靈活性。
在工作中，每天看見形形色色的客人進進出出，為他們提供不同的服務，解決各種各樣的問題。有時工作真的很累，但是我卻感覺很充實，很快樂。我真摯的熱愛自己的崗位，在以后的工作中，我會做好個人工作計劃，會努力在這里創(chuàng)造出屬于自己的輝煌！
酒店客房個人工作總結 3
在我成為客房服務員以來能夠認真做好酒店領導安排的各項工作，無論是服務接待還是客房打掃工作都能夠得到較好的完成，重要的是我能夠牢記工作中領導的教誨并以嚴格的規(guī)定來約束自己，雖然沒能取得太大成就卻也因為自身的重視很少在工作中出現(xiàn)差錯，現(xiàn)對個人在近期客房服務員崗位上的表現(xiàn)濟。
認真打掃負責區(qū)域的客房從而營造較好的居住環(huán)境，對我來說這項工作的完成往往能夠影響到客戶對酒店的印象，在居住過后是否享受到良好的服務自然也是客戶的重要評估標準之一，所以我在嚴格要求自身的同時也會對每天完成的服務工作進行分析，即便是有些些許的進步都能夠在長時間的歷練中得到不小的成長，同時我也明白提升打掃的效率與質量是自己在工作中需要努力的方向，因此我能養(yǎng)成建立工作日志的習慣并對每天的清掃任務進行部署，在做事之前有規(guī)劃并嚴格遵守酒店的制度也能夠較好地提升自身的綜合素質。
積極參加技能培訓并協(xié)助其他部門做好客戶接待工作，想要獲得職業(yè)晉升的契機自然不能夠進行單一化的發(fā)展，所以對于各部門的工作職能都要有所了解才能夠幫助領導分擔解憂，秉承這類目的`投入到酒店的各項工作之中自然能夠取得不錯的效果，至少現(xiàn)階段的我無論是服務水平還是還是接待能力都比以往有了很大的提升，而且在部門例會中我也會針對客房部的現(xiàn)狀提出合理的建議，在部門獲得整體發(fā)展以后自然能夠讓自己從中獲益，重要的是我能夠通過相互間的交流從而在其他同事身上學到不少實用的技巧。
對已完成的任務加以總結并提前規(guī)劃好后續(xù)的酒店工作，在謀定后動的情況下往往能夠在酒店工作中取得不錯的進展，關鍵是我在總結經(jīng)驗的過程中能夠及時了解自己在酒店工作中存在哪些不足，這種較好的工作方式也是我在請教老員工以后得知的，因此我能夠及時改進當前的工作方式從而更好地為客戶進行服務，只不過在職場競爭的過程中讓我意識到自身的工作能力還存在著些許不足，因此要努力做好客房服務員的本職工作以便為部門發(fā)展做貢獻。
以往在客房服務員工作中的努力也是為了今后取得更多的成就，在厚積薄發(fā)的過程中也讓我積累了不少的經(jīng)驗，我會妥善利用工作中建立的優(yōu)勢來提升自身的綜合素質，希望酒店發(fā)展的過程中能夠讓身為客房服務員的我貢獻更多力量。
酒店客房個人工作總結 4
時光飛逝，緊張而忙碌的一年馬上就要結束了，20xx年已經(jīng)過去，回顧部門這一年的工作，有許多的收獲和體會。客房部在酒店領導的正確指引及各部門密切配合和全體員工的共同努力下，各項工作得以順歷進展，緊緊圍繞以經(jīng)營為中心并在員工培訓、服務、設施設備保養(yǎng)、產(chǎn)品質量控制等幾個方面工作，為了明年部門的工作更上一層樓，今年客房部一年所作的工作總結匯報如下：
一、完成任務方面
20xx年度的營業(yè)總額是230萬，截止到11月份營業(yè)總額是220 萬，月均完成 萬，客房部平均房價 元/間天，客房的平均出租率為 %，今年，客房部的工作自始至終緊緊圍繞酒店的中心工作和管理方針，按照酒店的總體目標和要求，以經(jīng)營為主，嚴格管理，狠抓服務質量，特別是在經(jīng)營指標這一方面，經(jīng)過大家的努力客房的收入又有了進一步的提高，為了完成了公司下達的經(jīng)營指標，也為了讓更多的客人知道并了解我們酒店，今年年初我們與攜程網(wǎng)和藝龍網(wǎng)簽訂了合作，在簽訂協(xié)議之前做了大量的準備工作，包括與其他同星級酒店的對比，網(wǎng)絡房價與反傭金額的制定，的審核、酒店圖片及各種資料的收集等等，這其中要感謝對我們的支持與協(xié)作。
當?shù)谝环菥W(wǎng)絡訂房傳真?zhèn)鬟^來的時候，大家都無比高興，通過大家的共同努力在增加了酒店收入的同時，我們也獲得了網(wǎng)絡客人的一致好評，這足以證明我們的工作得到了更多客人的認可。不僅是網(wǎng)絡，就針對保守來說旅行社客源占總體客源的50%，尤其以和等等的系列團，每批系列團下來消費都在4到5萬元，今年新結識的客人，每年都要到秦考察并且分為三批，食宿消費也是在4萬元左右，通過后期回訪對我酒店的接待比較認可。截止到11月，接待大小會議50多場，全員布置和撤離會場，確保了每場會議的順利完成。在客房淡季，為了適應酒店行業(yè)的發(fā)展和變化，我們推出了特價房活動，在價格上給予老客戶優(yōu)惠，除了這些，我們還與網(wǎng)合作，并取得了很好的經(jīng)濟效益和廣告效益，通過這些活動，使酒店的人氣有增無減，并彌補了淡季空白。
二、培訓方面
客房部是酒店的窗口，每一位員工都要直接面對客人，員工的工作態(tài)度和服務質量直接反映出一個酒店的服務水準和管理水平，酒店的員工流動性大，培訓工作相對困難，而且需要定期反復的培訓，員工雖然經(jīng)過理論學習和實際操作二個階段，但在工作中，員工在業(yè)務技能、服務技巧、臨場應變方面離我們的標準還有很大的差距，針對這種現(xiàn)象，進入暑期之前，各項工作制定了詳細的培訓，進行了為期兩個月的培訓，并采取了多種培訓方式進行培訓。在業(yè)務技能培訓方面采取先掌握工作程序和標準，在根據(jù)理論學習現(xiàn)場演練給員工看，并讓員工親自操作，現(xiàn)場指導，讓員工掌握基本的操作技能，培訓內(nèi)容包括酒店的各項規(guī)章制度，總臺接待、收銀員要掌握一定的銷售技巧，推銷房間時，在價位上要求從高到低的順序進行，靈活主動的向客人介紹各類房型，爭取留住每一位客人，提高酒店的住宿率。各崗位都按照各崗位的工作技能技巧和服務標準進行相對應的培訓，特別是今年xx月份，大堂副理針對各崗位的不同，擬定不同的口語的培訓內(nèi)容，進行了為期一個月的英語培訓，為暑期外賓接待工作奠定了基礎。暑期過后對總臺的技能掌握情況和樓層員工的做房時間、質量是否達到行業(yè)標準都進行了逐一考核。經(jīng)過今年一系列的培訓工作，深感部門培訓的重要，在明年的工作中，客房部還將會根據(jù)各個崗位來開展有針對性的培訓工作。
三、在服務、衛(wèi)生方面
新員工進入部門之后不能盡快的與老員工融為一體，老員工缺乏團體意識，基于這些因素，部門領班以上人員聚在一起各自發(fā)表意見，首先是從老員工的心態(tài)入手，多做思想工作，讓老員工更深層的意識到自己在部門所起的作用、擔當?shù)慕巧�，讓老員工體會到部門對于他們的重視程度，心甘情愿的帶動新人，另外，在不斷的工作中發(fā)現(xiàn)了問題的另一因素，部門員工缺乏親情服務，沒有讓賓客體會到賓至如歸的感覺，因此部門利用早會時間每天強調服務，怎么服務服務就此開展了一系列的分析，針對工作中發(fā)現(xiàn)的問題加以分析解決，讓員工知道什么是錯，什么是對，出現(xiàn)類似情況該如何解決等等，豐富了員工的服務，增強了員工的從業(yè)能力，樹立正確的從業(yè)觀念。
衛(wèi)生質量是客房的線，也是衡量酒店的標準之一，樓層一如既往的堅持三級查房制度，為了提高客房的整體衛(wèi)生質量，加大客房衛(wèi)生質量的`督導力度，由于人員有限，把無人看管的樓層、房間落實到人，要求細致衛(wèi)生、通風工作和本區(qū)域同步進行，標準一致！在衛(wèi)生方面值得一提的是在沒有門童期間，前臺主管和大堂副理帶領總臺人員主動擔負起門童的衛(wèi)生區(qū)域，每天早上、下午擦拭大堂轉門及兩個側門并刷洗大堂外臺階等等...另外pa的兩位大姨，管轄的面積較大，一至三層的大堂、樓梯及中小會議室的衛(wèi)生，需要每天反復擦拭，沒出現(xiàn)過任何衛(wèi)生死角，尤其是婚宴高峰期，一天下來，胳膊都抬不起來，即便是這樣也是毫無怨言的默默工作在自己的崗位上。在全年工作中，客房一直處在缺員的狀態(tài)下，各崗位員工團結協(xié)作，做到隨叫隨到，互相幫忙，保住了客房的生命線。
四、設施設備的維護及保養(yǎng)
大家都知道，客房部區(qū)域占經(jīng)營區(qū)域的近70%，投資也占整體投資的較大比重，客房設施能否達到規(guī)定的使用年限，是直接影響效益和長遠發(fā)展的關鍵，所以在設施設備的保養(yǎng)上客房部嚴格執(zhí)行設施設備保養(yǎng)規(guī)定，定期對床墊翻轉，家具定期上蠟保養(yǎng)，嚴格對棉織品、房間的電器、設施設備按正確方法操作和使用，以延長其使用壽命。特別是對地毯的保養(yǎng)，要求員工在平時的工作中，只要發(fā)現(xiàn)地毯上有點狀污漬，都應及時的做“點”清潔，這樣不僅可以減少對地毯的洗滌次數(shù)，還能保持地毯整體衛(wèi)生。
在房間整體保養(yǎng)和維護上，客房部聯(lián)合部對房間的空調進行了全面排查，解決了夏季房間空調漏水和部分房間頂棚漏水情況�？腿送对V房間衛(wèi)生間氣味大，經(jīng)過排查，是下水管道問題，導致臭味直接散發(fā)到房間，工程部想盡各種辦法，使房間氣味大的問題得到了改善。在一年的工作中經(jīng)過工程部人員的努力，改善了很多設施設備狀況，但是我們的房間整體保養(yǎng)在使用過程中還會出現(xiàn)很多問題，需要工程部配合共同去解決。
另外為了確�？头垦b修統(tǒng)一協(xié)調，對配新的16間房間進行了簡單的裝修，將樓道、房間門進行改色，相對減少了客人投訴機率。
五、節(jié)能降耗及意識方面
在日常工作中，積極響應酒店的號召，注重節(jié)約、控制成本�？头抗茌爟�(nèi)照明燈制定啟閉時間，房間走客房及住客房客人不再的情況下，關閉所有空調及燈的開關，做到人走燈滅，嚴格控制一次性消費品的消耗，廢香皂、牙膏統(tǒng)一回收二次使用，用來洗抹布和清潔家具污垢。收集客人用過的卡皮，進行二次利用，通過這項工作為酒店節(jié)約了不少的開支，另外節(jié)約每一張紙每一支筆，為酒店節(jié)約盡自己的一份力。
在各項工作順利開展的同時，積極參加酒店組織的各項活動及培訓，尤其是部組織的培訓和演習中大家都學到了很多消防知識和逃生要領和自己息息相關，通過培訓讓我們意識到任何工作能夠順利開展的同時“安全”都是第一位的，是絕不容忽視的。前臺按照公安部門要求，對每位客人都進行詳細的登記并錄入電腦，嚴格按照相關規(guī)定進行操作，參加公安部門組織的各種安全會議，為順利的開展日常工作提供了保障。
隨著新年鐘聲的敲響，我們告別了20xx，20xx年即將到來，我們面臨著更加激烈的市場競爭，機遇與困難并存，目標與現(xiàn)實差距我們都要去面對，去迎接，去挑戰(zhàn)，客房部將在酒店領導以及各部同事的大力支持和幫助下，與各位同仁一道開創(chuàng)新未來。
酒店客房個人工作總結 5
20xx年即將成為歷史，我們又將迎來嶄新的一年，雖過去但卻不能忘記，在過去的一年里，我們究竟做過哪些具體有益的工作？是否我們的工作做還不完善？我們是否從中得到啟發(fā)等？為了在20xx開創(chuàng)一個好的局面，更為了比20xx年有進步，應總結20xx年工作經(jīng)驗吸取教訓，推動下一年的工作開展。20xx年做了以下工作：
一、20xx對客房部總體來說是比較忙碌的一年
首先是抓好了日常服務管理，勤到現(xiàn)場，發(fā)現(xiàn)問題及時指出并進行培訓，以確保對客服務質量。對客房清潔衛(wèi)生進行隨時抽查，公共區(qū)域清潔衛(wèi)生及時檢查，合理安排計劃衛(wèi)生，做好設施設備的維護保養(yǎng)工作。
二、20xx年對客房部區(qū)域的工程維修做了全面的統(tǒng)計，將每一個房間及公共區(qū)域存在的工程維修全面詳細的記錄在案，做成工程維修單傳到工程部。因有較大一部份工程維修是酒店整體裝修時遺留的問題，工程維修進度緩慢，故在20xx年里，各個區(qū)域的工程維修詳細記錄在工程維修單上，及時跟進維修狀況，規(guī)范各崗位服務用語，對客服務質量。
為了體現(xiàn)從事酒店服務人員的專業(yè)素養(yǎng)，在上半年，曾對我部門員工做了普通話、禮節(jié)禮貌、儀容儀表等相應的要求，一段時間后，由于種。種原因，很多員工對此有所松懈，對自身要求不嚴，沒有堅持下去，這也是較遺憾的地方，但好東西貴在堅持，我們將對此加大培訓、督導的力度。
三、為確�？头慨a(chǎn)品質量，做了一次實作技能考核�？傮w效果不佳，在經(jīng)過現(xiàn)場指導后都有了明顯提高，在20xx年還需加大實作技能的培訓力度。
四、開源節(jié)流，降本增效，從點滴做起�？头坎渴蔷频甑闹饕獎�(chuàng)收部門，同時也是酒店成本費用的一個部門，本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想，從我做起，從點滴做起，杜絕一切浪費現(xiàn)象，主要表現(xiàn)在：
�、俨块T一直要求員工堅持回收客用一次性低值易耗品；
②要求服務員在做房間時把衛(wèi)生間的燈關閉，查退房后拔掉取電牌等節(jié)電措施；
�、圩鲂l(wèi)生間時不使用長流水。這樣日復一日的執(zhí)行下來，為酒店節(jié)約一筆不少的水電費。
五、堅持做好部門評優(yōu)工作，努力為員工營造一個良好的工作氛圍。每月評出1到2名優(yōu)秀員工，以激發(fā)員工的工作熱情，充分調動他們的主動性、自覺性、積極性，從而形成鼓勵先進，鞭策后進的良性競爭局面，避免干好干壞一個樣。
六、20xx年將加強對員工的系統(tǒng)培訓工作部門人員的流失導致我們部門的.新員工的增加，我們要提高服務質量首先要從新員工抓起，要使新員工具有較高的服務意識和服務技能，就需要我們對新員工進行系統(tǒng)的培訓，這就要求我們各級管理人員要付出很多的心血，這項工作將成為我們部門明年工作的一個重點。
不斷提高自己，自身綜合能力，加大部門員工的培訓力度，確保客房服務質量和衛(wèi)生質量，讓客房整體水平提高一個臺階，加強輪崗培訓，培養(yǎng)部門多面手，避免人員流失影響部門正常運轉。
七、自身存在的問題
1、同事與同事之間、部門與部門之間的溝通不夠。
2、對各種大小事務抓的精細程度還不夠。
3、對培訓、布置、安排過的事檢查力度不夠。
我們堅信在酒店領導的英明決策下，在酒店各部門管理人員的精誠團結一致的精神下和酒店全體員工團結一致，齊心協(xié)力，共同努力下，我們相信明年一定可以做的更好。讓我們團結一致、開拓進取、銳意創(chuàng)新，為惠民國際溫泉大酒店的明天而奮斗吧！
酒店客房個人工作總結 6
我們上海松江開元名都大酒店正式營業(yè)的第一年，各個部分的領導和員工都付出辛苦的汗水，酒店逐漸走向正常的運行軌道，年營收也突破了億元大關，通過了國家的五星評審。值此辭舊迎新之際，我們有必要總結過往一年里的工作成績，經(jīng)驗與不足，這樣我們才能取長補短，開辟進取，獲得更大的進步�，F(xiàn)將主要工作總結以下：
�。ㄒ唬﹪啦樾l(wèi)生質量，確保出售優(yōu)良客房。
客房的裝備和衛(wèi)生質量比如一個人的基本骨架，而優(yōu)良服務比如人的靈魂和血液，能給人注進靈氣�？腿诉M住我們酒店以后，直接感受的就是客房設施和衛(wèi)生怎樣樣，不滿意的結果就是不再光顧。因此我一直告誡員工，衛(wèi)生是我們的`生命線。我們每一個人做完一個房間就比如畫家畫完一幅畫，必須要有對其負責，要有成績感。因此，在逐日的早會上我都會夸大哪些方面的衛(wèi)生我們需要改進，計劃衛(wèi)生必須循序漸進完成。同時，我加大了檢查的力度，對查房中發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生不合格的方面一概讓員工返工。后來我又把三個樓層60間房分給員工。讓每一個員工都對自己保管的房間定期大清潔一次。通過不斷的反復的檢查與督導，8F到10F的衛(wèi)生質量有了明顯的進步。6月份以后，我改上中班領班。我繼續(xù)夸大客房的衛(wèi)生質量，我要求員工在開夜床的同時，必須打掃客房內(nèi)的衛(wèi)生，清除毛發(fā)和垃圾，為客創(chuàng)造一個舒適的，干凈的休息環(huán)境。我想我們做客房管理工作的，衛(wèi)生工作是我們一個永久的話題，必須長時間不懈的長抓不放。
�。ǘ┓⻊账矫黠@進步，但還須從很大程度上改進和進步。
服務水平相對開業(yè)之初，在這一年里我們有了明顯的進步。在金經(jīng)理的領導下，各個服務的程序在工作中得到了完善和發(fā)展，員工在實踐中也得到了鍛煉，增長了很多對客服務的經(jīng)驗。有很多的員工也是由于對客服務做的比較好，而遭到了賓客的表揚。特別是今年內(nèi)的幾個大型團隊的成功接待，更是證明了這一點。但我們也必須蘇醒地看我們接待服務進程中的明顯不足，致使客人的投訴，回納起來主要
有以下幾個方面：
�。�1）收洗客衣方面。這方面的事情再三的發(fā)生，主要是由于服務員填寫出錯，收衣未檢查出錯，算帳出錯，送衣不及時，送衣送錯房號，未向客人說明相干事項，衣服洗壞等。我們必須加大對全體員工的培訓，教會她們仔細，提示她們輕易出錯的地方。
（2）對客服務及時性方面。我做過早班領班，現(xiàn)在做中班領班，我就發(fā)現(xiàn)員工在自己較忙的情況下，接到服務指令時其實不是立即就往，而是忙完手頭活才往。還有一個就是我們樓層上預備的東西不全，為一個客人要的東西能找借上半天。還有就是電話有時信號不好，影響信息傳達。
（3）交接方面輕易出錯。常常是代班時發(fā)生事項未做交接，或是員工在忙時將發(fā)生事項忘記交接，或是班組全知道未在交接上注明大夜班不清楚，還有就是未對交接事項核實。
（4）員工的業(yè)務知識和能力有待進步。員工對相干業(yè)務知識特別應知應會的內(nèi)容把握不好。對外賓的服務能力較差，從接待最近M3劇組外賓就可以看出來這點。做好以上四點，也只是做好了一般性的服務工作，而間隔真實的個性化服務，優(yōu)良化服務我們要走的路仍然很長，還需要我們大家一道付出艱辛的努力才能實現(xiàn)。
�。ㄈ┮�(guī)范中班工作流程和加大檢查力度。
我前后制定了中班公區(qū)計劃衛(wèi)生表，讓員工天天做完公區(qū)基本衛(wèi)生后，重點做好一到兩個方面的衛(wèi)生保養(yǎng)，并以周為循環(huán)單位。制定了中班夜床考核規(guī)范表，明確夜床要求和規(guī)范。同時要求員工加大力度巡查樓層，保管好鑰匙，嚴格開門程序開門，以杜盡安全事件的發(fā)生。各種燈光嚴格依照規(guī)定開啟，各種消耗用品做好回收，杜盡流失和浪費。
�。ㄋ模┳龊脝T工培訓和溝通工作。
員工是對客服務和工作的主體，員工的工作能力和敬業(yè)程度直接決定了飯店的服務水平。本年度主要做了相干裝備保潔和中班服務的培訓，同時加大與員工的溝通工作，及時了解員工的思想動態(tài)，動員員工通過自己的努力實現(xiàn)在酒店行業(yè)的理想。
酒店客房個人工作總結 7
緊張而忙碌的上半年馬上就要結束了，回憶部門上半年的工作，有許多的收獲和體會。為了下半年部門的工作更上一層樓，總結一下上半年工作中的得失很有必要。
一、清潔工作
客房部做為一個效勞性部門，做好清潔給客人提供一個清潔、安靜、舒適、溫馨的休息環(huán)境是我們的首要工作，但同時我們還擔負著為企業(yè)創(chuàng)收、節(jié)支的責任。上半年，經(jīng)過全體員工及部門管理人員的共同努力，有經(jīng)營指標的局部都完成了年初下達的任務。
二、降低本錢
在努力創(chuàng)收的同時我們也不忘節(jié)約，部門上半年把節(jié)約工作貫穿始終，在保證工作質量、不影響對客效勞的前提下，盡最大的努力降低本錢，我們深知節(jié)省下來的每一分錢都是公寓的利潤。在這方面洗衣部做的比擬突出，年初就制定了嚴格的提貨及采購制度，領班、主管、經(jīng)理層層把關，每月的提貨量嚴格控制在最低的限度，廠房內(nèi)不存多余的貨物。
三、洗滌工作
在洗滌劑的使用上按照規(guī)定的用量使用，采取稱重量、看刻度的方法，領班把關，這樣一來在很大程度上防止了不必要的人為浪費，在物品的洗滌上采取集中洗滌的方法，將所有能放在一起洗滌的物品盡量的放在一起洗，這樣就可以防止了在不滿載的`情況下啟動機器，很大程度節(jié)約了大量的能源，同時員工的工作量也無形中增加了，但員工都沒有絲毫的怨言，周而復始每天辛勤地工作著。節(jié)約一滴水、節(jié)省一度點的節(jié)約意識在洗衣部員工的意識中逐漸的形成。客房樓層在保證對客效勞增加客房收入的同時，努力控制本錢，在平時的工作中讓每位員工樹立約意識。
四、工作改良措施
客房逐步更換三和一，取代原來使用的洗發(fā)水、護發(fā)素、浴液等小瓶裝客用品，大大地節(jié)約了開支，降低了本錢。客房內(nèi)停止提供冷水、冰塊的效勞，只有在客人提出需要時在給客人補充，節(jié)約了水能源。
廢物利用，將報廢的床單該成內(nèi)枕袋。嚴格控制布草的投放和報損率，樓層和洗衣房建立了一對一的換洗制度，這樣就大大降低了布草的喪失率和報損率。關閉了七個樓層的熱水七器，雖然給員工的工作帶來了很多的不便，但把節(jié)電的工作落實到了實處。
酒店客房個人工作總結 8
20xx年是我們xx大酒店正式營業(yè)的第一年，各個部門的領導和員工都付出辛勤的汗水，酒店逐步走向正常的運行軌道，年營收也突破了億元大關，通過了國家的五星評審。值此辭舊迎新之際，我們有必要總結過去一年里的工作成績，經(jīng)驗與不足，這樣我們才能揚長避短，開拓進取，在20xx年里取得更大的進步�，F(xiàn)將20xx年的主要工作總結如下：
嚴查衛(wèi)生質量，確保出售優(yōu)質客房�？头康脑O備和衛(wèi)生質量好比的基本骨架，而優(yōu)質服務好比人的靈魂和血液，能給人注入靈氣�？腿巳胱∥覀兙频暌院�，直接感受的就是客房設施和衛(wèi)生怎么樣，不滿意的結果就是不再光顧。因此我一直告誡員工，衛(wèi)生是我們的生命線。我們每個人做完一個房間就好比畫家畫完一幅畫，必須要有對其負責，要有成就感。因此，在每日的早會上我都會強調哪些方面的衛(wèi)生我們需要改進，計劃衛(wèi)生必須按部就班完成。
同時，我加大了檢查的力度，對查房中發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生不合格的方面一律讓員工返工。后來我又把三個樓層60間房分給員工。讓每個員工都對自己保管的房間定期大清潔一次。通過不斷的反復的檢查與督導，8f到10f的衛(wèi)生質量有了明顯的提高。6月份以后，我改上中班領班。我繼續(xù)強調客房的衛(wèi)生質量，我要求員工在開夜床的同時，必須打掃客房內(nèi)的衛(wèi)生，清除毛發(fā)和垃圾，為客創(chuàng)造一個舒適的，干凈的休息環(huán)境。我想我們做客房管理工作的'，衛(wèi)生工作是我們一個永久的話題，必須長期不懈的長抓不放。
服務水平顯著提高，但還須從很大程度上改進和提高。服務水平相對于開業(yè)之初，在這一年里我們有了明顯的提高。在金經(jīng)理的領導下，各個服務的程序在工作中得到了完善和發(fā)展，員工在實踐中也得到了鍛煉，增長了不少對客服務的經(jīng)驗。有很多的員工也是因為對客服務做的比較好，而受到了賓客的表揚。特別是今年內(nèi)的幾個大型的成功接待，更是證明了這一點。
但我們也必須清醒地看我們接待服務過程中的明顯不足，導致客人的投訴，歸納起來主要有以下幾個方面：
1、收洗客衣方面；這方面的再三的發(fā)生，主要是因為服務員填寫出錯，收衣未檢查出錯，算帳出錯，送衣不及時，送衣送錯房號，未向客人說明相關事項，衣服洗壞等。我們必須加大對全體員工的培訓，教會她們細心，提醒她們?nèi)菀壮鲥e的地方。
2、對客服務及時性方面；我做過早班領班，現(xiàn)在做中班領班，我就發(fā)現(xiàn)員工在自己較忙的情況下，接到服務指令時并不是立即就去，而是忙完手頭活才去。還有一個就是我們樓層上準備的東西不全，為一個客人要的東西能找借上半天。還有就是電話有時信號不好，影響信息傳達。
3、交接方面容易出錯；往往是代班時發(fā)生事項未做交接，或是員工在忙時將發(fā)生事項忘記交接，或是班組全知道未在交接上注明大夜班不清楚，還有就是未對交接事項核實。
4、員工的業(yè)務知識和能力有待提高；員工對相關業(yè)務知識特別應知應內(nèi)容掌握不好。對外賓的服務能力較差，從接待最近m3劇組外賓就能看出來這點。
做好以上四點，也只是做好了一般性的服務工作，而距離真正的個性化服務，優(yōu)質化服務我們要走的依然很長，還需要我們大家一道付出艱辛的努力才能實現(xiàn)。
總之，本年度是獲得極大豐收的一年，酒店順利評上了五星，生意也是蒸蒸日上，相信20xx年能做的更好！
酒店客房個人工作總結 9
20xx年，我在公司領導及各位同事的支持與幫助下，按照公司的要求，較好地完成了自己的本職工作。通過學習與工作，工作模式上有了新的突破，工作方式有了較大的改變，現(xiàn)將這一年來的工作情況總結如下：
1、規(guī)范各管區(qū)、各崗位的服務用語，提高對客服務質量。為了體現(xiàn)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng)，在針對管家部各崗位服務用語存在不規(guī)范、不統(tǒng)一的現(xiàn)象，經(jīng)理和部長對新老員工進行了多次陪訓。培訓了如有關客房做房程序，規(guī)范了服務用語，對客服務等等。
2、為確�？头砍鍪圪|量，堅持床上用品一客一換，巾類根據(jù)客人要求隨時更換。嚴格執(zhí)行《三級查房制度》。酒店的主營收入來自客房，從事客房工作，首當其沖的是如何使客房達到一件合格的商品出售，它包括房間衛(wèi)生、設施設備、物品配備等，為了切實提高客房質量合格率，我部嚴格執(zhí)行“三級查房制度”，即員工自查、領班普查、主管抽查，做到層層把關，力爭將疏漏降到最低。
3、客房部是酒店成本費用的一個部門，本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想，我部號召全體員工本著從自我做起，從點滴做起，杜絕一切浪費現(xiàn)象。
加強員工的節(jié)能意識，主要表現(xiàn)在：
1、回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可做為清潔劑使用。
2、查退房后拔掉取電牌3做房時關燈關空調。
3、定時的開關走朗和電梯口的燈。這樣日復一日的執(zhí)行下來，為酒店節(jié)約了一筆不少的電費。
4、客房設施能否達到規(guī)定的使用年限，是直接影響酒店效益和長遠發(fā)展的關鍵，所以在設施設備的`保養(yǎng)上房務部嚴格執(zhí)行設施設備保養(yǎng)規(guī)定，定期對床墊翻轉，家具定期上蠟保養(yǎng)，房間的電器、設施設備按正確方法操作和使用，以延長其使用壽命。特別是對地毯的保養(yǎng)，客房部非常重視，要求員工在平時的工作中，只要發(fā)現(xiàn)地毯上有點狀污漬，都應及時的做點清潔，這樣不僅可以減少對地毯的洗滌次數(shù)，還能保持地毯整體衛(wèi)生。
5、開展技術大練兵，培養(yǎng)技術能手，利用淡季，對樓層員工開展技術大練兵活動，對員工的打掃房間技能和鋪床，鋪臺，和理論知識，從中發(fā)現(xiàn)員工的操作非常不規(guī)范、不科學，針對存在的問題，公司領導專門召開會議，對存在的問題加以分析，對員工進行重新培訓，糾正員工的不良操作習慣。并成功舉辦了今年公司的第一屆技能比賽。我班組的李丹獲得了第二名的好成績。公司今年通過這一系列培訓和比賽。員工的整體素質和工作技能取得了一定的成效。房間衛(wèi)生質量提高了。
在下的一年里我會協(xié)助各位領導和部長做好客房部的日常工作。合理安排樓層服務員的值班、換班工作。做好各項接待、安排工作，工作期間發(fā)現(xiàn)問題應及時處理，有疑難問題應及時上報領導。加強對設施設備的檢查和維護保養(yǎng)，對客房的日常衛(wèi)生質量要嚴格把關，合理的安排好計劃衛(wèi)生，做好樓層的安全、防火、衛(wèi)生工作。
以身作則，監(jiān)督、檢查樓層服務人員做好服務工作。做好服務工作的同時抓好思想工作，做到團結友愛、相互幫助、共同進步。切實履行職責，認真完成上級交辦的其它工作。努力做好本職工作。
在接下來的日子里，我要勤奮工作，努力改正不足之處，發(fā)揚優(yōu)點，力爭取得更大的工作成績，為酒店創(chuàng)造更高的價值。
酒店客房個人工作總結 10
一年的時間就這么的不知不覺間流逝了，回顧過去的客房工作一年里，作為客房部的一名員工，在我們酒店客房的工作，我也是有很多的一些收獲的，從開始工作到現(xiàn)在，也就一年多的一個時間，可以說這份工作是我接觸社會的做的最久的一份工作，也是成長積累經(jīng)驗最多的一份工作，現(xiàn)在我也是要對這一年的工作做下總結。
一、成長學習
從進入酒店客房部工作到而今，一年多的時間里，我也是在不斷的學習，讓自己成長，我明白，想要做好工作，就得積累經(jīng)驗，同時不斷的去學習，這一年來我也是有問題及時的問同事，積極的學習，讓自己能在工作中做得更好，同時在學習的同時也是讓自己所學成為自己的能力，這樣自己就不是學了不用了，那樣就等于白學了，酒店也是組織我們進行了培訓，在培訓中我更加了解了我們客房部門的一些問題該如何的去解決，而不是像之前那樣，茫然或者是真的工作中遇到那些問題才去問其他的同事，這些培訓中講到的問題也是可以讓我在以后的工作當中知道該如何的去解決，除了酒店組織的培訓，我個人也是去看一些相關的書籍，以及找同事聊他們的工作經(jīng)驗，從他們的'工作經(jīng)歷當中去知道自己以后可能會遇到什么問題。
二、服務工作
客房的工作主要是服務客人的，在工作當中會遇到各種各樣的客人，按照酒店的要求去做好服務是我必須的，同時在做的過程中，我也是知道想要做好服務不是說知道做什么就行，而且也是要有耐心，同時心理素質也是要高，有時候客人無理取鬧起來，或者對我們說一些不好的話，我們也是要耐心的去服務，而不能發(fā)脾氣，或者鬧情緒，剛開始的時候我遇到一些難纏的客人，我也是想生氣，但是冷靜想想，覺得并不能如此，作為服務人員，我們是必須要做好服務的，顧客是對的，我們得從我們身上去找原因，了解為什么客人生氣或者罵人，然后禮貌的去解釋，服務。一年來我也是認真做好工作，沒有被客人投訴過，同時也是在工作當中積累了很多的一些應對措施。
一年的工作，我也是成長了很多，但同時也是有一些不足，對于客房的服務有些并不是做的那么好，也是要在來年繼續(xù)的改進，讓自己的工作做得更加優(yōu)秀。
酒店客房個人工作總結 11
緊張而忙碌的20xx年即將過去，在這一年中，我們客房部在酒店的正確指引下，在飯店領導的關心支持下，在員工辛勤工作努力下，在各部門的緊密配合下，并且順利通過了市旅委星級復評工作。為明年的工作打下了較穩(wěn)定的基礎。
一、以服務質量為重點，以衛(wèi)生質量為關鍵，做好接待工作和星級復評工作。
創(chuàng)建一個整潔舒適的環(huán)境是我們的一項宗旨。為此，我們飯店在第一季度對三到八樓的客房進行了全面的改建。安裝了電腦，智能馬桶。更換了床頭靠背，沙發(fā)，椅子的裝飾布等。物品的添置擺放都進行了嚴格仔細研究和探討，力求完美，確�？头康臋n次與舒適度。而且還對房間內(nèi)床上用品(包括床單，枕芯，棉被)等都進行了全面的更新。還在房間內(nèi)養(yǎng)植了綠色植物，在床鋪上擺放了玫瑰花。使我們的房間更顯得溫馨，體現(xiàn)綠色理念，讓顧客感到價有所值。不僅如此，還在電梯廳擺設了古色古香的家具體現(xiàn)了飯店的高貴而典雅的文化底蘊。并且在各部門的密切的配合下加班加點克服種種困難第一時間內(nèi)完成了客房的物品擺放和清潔保養(yǎng)工作，為飯店的營收做出了我們的貢獻。
二、培訓工作貫徹其中
由多方面的原因造成客房部員工流動相當大，且新招的員工多工作不熟悉在管理上造成相當困難也很大程度抑制了服務質量與提升。針對這一問題我們對員工進行了全面的制度培訓，從儀容儀表到禮節(jié)禮貌，從進門規(guī)范到清掃質量，從理論到實踐，不厭其煩、反復施教直到她們能獨立操作上崗。
除此之外，我們對房務中心更是加大了培訓力度，因為房務中心是飯店的中樞，一個電話一個細節(jié)都能反映酒店的形象與服務質量。我們從電話的.接聽、客衣服務、遺留物品的處理、查退房的等一系列的服務都進行了一對一的強化培訓并且跟蹤監(jiān)督，強調其崗位的重要性，把許多不良因素扼殺在萌芽。
三、設施設備的維護和保養(yǎng)
設施和設備的維護和保養(yǎng)是提高飯店效益和長遠發(fā)展的基礎。所以在設施設備的保養(yǎng)上客房部嚴格執(zhí)行設施設備保養(yǎng)規(guī)定，定期對床墊翻轉，家具定期上蠟保養(yǎng)，嚴格對棉織品、房間的電器、設施設備按正確方法操作和使用，以延長其使用壽命。特別是對地毯的保養(yǎng)，客房部非常重視，要求員工在平時的工作中，只要發(fā)現(xiàn)地毯上有點狀污漬，都應及時的做“點”清潔，這樣不僅可以減少對地毯的洗滌次數(shù)，還能保持地毯整體衛(wèi)生。在房間整體保養(yǎng)和維護上，我們每天都對設施和設備進行檢查發(fā)現(xiàn)問題及時報修并進行驗收。
四、降本節(jié)支，行知有效
降本節(jié)支、壓縮費用使我們客房部一直都貫徹落實的一項工作。從人員的合理安排到易耗品的請購與發(fā)放都嚴格控制確保不必要的支出同時今年我們要求員工在打掃房間時及時關閉空調照明等確保不必要的浪費加強棉制品的報廢程序和更換程序節(jié)約支出同時也培養(yǎng)了員工的經(jīng)濟環(huán)保節(jié)約意識。
五、安全意識警鐘常鳴
安全工作對個人和飯店都是至關重要的。我們不僅要求員工在上下班路上，在操作過程中都要謹慎仔細，有自我保護意識，更要在工作場所注意防火，防盜工作。上半年，在我們賓館發(fā)生的一起暴力事件，對我們酒店的安全敲響了警鐘。保護賓客的財產(chǎn)和人身安全是我們的重中之重，當務之急。提醒賓客貴重物品寄放和門保險，防盜鏈的使用，使客人的人身財產(chǎn)安全得到了根本上的保障。11月10日，我們開展了消防的安全培訓和演習，做到人人知曉‘四個能力’，懂得消防設施和設備的使用，防止意外事故的發(fā)生。
酒店客房個人工作總結 12
一個酒店最重要的部門是什么呢？我覺得一個酒店最重要的部門就是酒店客房部。酒店客房是酒店的最重要的商品，同時也是酒店最大盈利的來源，也是大部分顧客選擇去酒店的原因。抱著這樣對酒店的看法，我選擇了來酒店的客房部實習，通過一段短暫的時間后，我已經(jīng)對酒店客房工作有了自己的了解。
一、做好酒店客房的清潔衛(wèi)生
在入住酒店之后，客人對客房的`衛(wèi)生清潔狀況是非常看重的，衛(wèi)生清潔狀況也是客人進入客房后的重要第一印象。所以在我們平時的工作中要特別注意對客房的打掃和清理，不管是客人在退房后的打掃，也還有平時客人要求清理打掃時。這個要求我們對待清潔工作不僅要認真，還要注意一些細節(jié)的清理，時刻都要保證客房的清潔和整齊，這也是我們客房部每天最主要的工作。
二、保護尊重客人的隱私
這是客人對我們工作滿意度的一個很大的標準，我們不僅要尊重和滿足客人的一些特殊有合理的要求，也要對客人的住房信息進行保密。盡量做到不干擾客人，不給客人在入住過程里造成不必要的麻煩。在進入客房后，不能私自亂動客人的東西，將客人的一些信息外漏，這樣我們的客房服務才會讓客人有安全保障。
三、對待客房客人親切友善
雖然我們主要的工作是客房的清理和打掃，但是面對客人時我們應該親切友善的問好。使用敬語問候客人，用自己關心的話語讓客人感受到我們對待它們的熱情和溫暖，讓酒店客房給客人有回到家里的感覺，這是我們平時工作應該努力達成的。
四、學習相關客房服務技能
在客房的日常工作中我們是有很多技能需要學習的，比如鋪床的技能、物品擺放的技能等等。只有在學習這些技能后，不僅會簡化我們平時的工作，減輕我們的工作壓力，也會大大提高我們打掃整理客房的效率。為酒店清理更多的臟房，緩解酒店客房不足的壓力，迎接更多客人的入住，為酒店創(chuàng)造更多的價值，同時也讓顧客相信我們的工作能力，對我們的工作能力表示滿意。
我相信我繼續(xù)在這幾個地方努力，能讓我越來越適應自己的客房工作，讓自己在工作中做的越來越好。相信不久的將來，我便不只是客房部一名基層的工作人員，我還會當上一名客房管理者，帶領客房部的員工獎將客房這個環(huán)節(jié)做的更加出色。
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