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超市蔬菜年終工作總結(jié)范文(精選8篇)
時(shí)間過(guò)得飛快,一年的工作又將告一段落。回顧這一年的工作歷程,付出了努力,也收獲了成長(zhǎng),不如來(lái)個(gè)總結(jié)以對(duì)過(guò)去工作做個(gè)分析和借鑒。是不是無(wú)從下筆、沒(méi)有頭緒?下面是小編整理的超市蔬菜年終工作總結(jié)范文(精選8篇),希望能夠幫助到大家。
超市蔬菜年終工作總結(jié)1
20xx年終歲末,緊張繁忙的一年即將過(guò)去,新的挑戰(zhàn)又在眼前。沉思回顧,在xx超市這個(gè)大家庭里使我得到了更多的鍛煉,學(xué)習(xí)了更多的知識(shí),交了更多的朋友,積累了更多的經(jīng)驗(yàn),當(dāng)然也通過(guò)不少深刻的教訓(xùn)發(fā)現(xiàn)了自身的種種不足。我的成長(zhǎng)來(lái)自超市這個(gè)大家庭,為超市明年更好的發(fā)展盡自已的全力是義不容辭的責(zé)任。
剛進(jìn)入超市的時(shí)候,一切對(duì)我來(lái)說(shuō)都是新鮮的,也是陌生的',許多東西都要老員工來(lái)教,我感覺(jué)自己需要學(xué)習(xí)的太多了。他們做什么我都仔細(xì)的看,認(rèn)真的學(xué),從各種面團(tuán)的配方,做法;從各種面包的爐溫,裝飾,一點(diǎn)一滴的學(xué),一點(diǎn)一滴的記,一年多的工作,使我得到了鍛煉,日常工作逐漸得心應(yīng)手。由于我的工作認(rèn)真負(fù)責(zé),在20xx年的時(shí)候,超市給了我第一次機(jī)會(huì),將我從一名普通員工提升為一名資深員工,這是一種激勵(lì),也是一種鞭策,他時(shí)刻提醒著我,要時(shí)刻的嚴(yán)格要求自己。
我的工作于細(xì)節(jié)處見(jiàn)真功,所以必須認(rèn)真仔細(xì)。因此,我認(rèn)真了解每種面包的做法和特性,在遇到面包烤好后有瑕疵的情況發(fā)生時(shí),能夠第一時(shí)間了解是在工作流程中哪一個(gè)環(huán)節(jié)出了問(wèn)題,從而改善。我始終堅(jiān)持:做什么事情,做了就一定把它作好。對(duì)工作抱以熱情,對(duì)同事抱以關(guān)心,用積極的行動(dòng)來(lái)感染周圍的人,帶動(dòng)周圍的人這是我在超市感受到的,也是希望我能夠切切實(shí)實(shí)做到的。在日常的工作中,對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé),態(tài)度端正,積極主動(dòng)多干,少說(shuō)多做,說(shuō)到做到,對(duì)顧客熱情,積極完成領(lǐng)導(dǎo)安排的各項(xiàng)工作,與同事們處理好關(guān)系,團(tuán)結(jié)協(xié)作,共同完成各項(xiàng)工作任務(wù)。注重自己在工作中存在的不足,并積極改正。
同年,超市給了我二次機(jī)會(huì),將我從一名資深員工轉(zhuǎn)變?yōu)橐幻鶎庸芾砣藛T,工作重點(diǎn)發(fā)生了轉(zhuǎn)變,加強(qiáng)商品管理與人員現(xiàn)場(chǎng)管理,實(shí)現(xiàn)業(yè)績(jī)的提升變成了各項(xiàng)工作的中心,俗話說(shuō)的好“機(jī)會(huì)是留給有準(zhǔn)備的人得”,為了盡快進(jìn)入角色,抓住機(jī)會(huì),一方面加強(qiáng)了專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí),積極的了解商品的陳列和商品的促銷以及新品的開(kāi)發(fā),虛心的向課長(zhǎng)請(qǐng)教。一方面加強(qiáng)人員管理的學(xué)習(xí),抓住工作重點(diǎn),合理有效的安排人力。
在日常的工作中,潛下心來(lái),從頭干起,衛(wèi)生,陳列,倉(cāng)庫(kù),從每一個(gè)細(xì)節(jié)開(kāi)始嚴(yán)格要求,在此基礎(chǔ)之上,給課員更多的思想溝通與技能培訓(xùn),能夠改善員工的精神面貌,讓其工作的積極主動(dòng)性得到更大的發(fā)揮。
總結(jié)這一年的工作,盡管有了一定的進(jìn)步和成績(jī),但通過(guò)冷靜的自省,本身還是有諸多的不足,如:整體上的操作不夠自如,商品損耗的控管力度不到位。
面對(duì)明年的機(jī)遇和挑戰(zhàn),我本著務(wù)實(shí)扎實(shí)的原則,更好的負(fù)起自身的責(zé)任,加強(qiáng)學(xué)習(xí),勇于實(shí)踐,使自己的業(yè)務(wù)水平和管理水平全面提高,為我們超市的發(fā)展奉獻(xiàn)自身全部的能量。
超市蔬菜年終工作總結(jié)2
遜克農(nóng)場(chǎng)社區(qū)愛(ài)心超市,在遜克農(nóng)場(chǎng)黨委、農(nóng)場(chǎng)民政局的大力協(xié)助下,社區(qū)居委會(huì)興辦了向社區(qū)特困群體提供救助的愛(ài)心超市,于20xx年10月正式投入使用。通過(guò)開(kāi)展捐錢、捐物、米、油、衣服、閑雜物品、生活日用品等,暢通了“愛(ài)心超市”的進(jìn)貨渠道。同時(shí)“愛(ài)心超市”制定了嚴(yán)格的管理制度,對(duì)捐贈(zèng)的物品、資金由專人管理,建立好臺(tái)帳,實(shí)行?顚S,專人監(jiān)督。
遜克農(nóng)場(chǎng)社區(qū)愛(ài)心超市以“扶貧濟(jì)困、互助互濟(jì)”為宗旨,以滿足社區(qū)特困群體生活需求為目的,通過(guò)動(dòng)員社區(qū)成員、單位和社區(qū)居民捐助資金、衣物、生活用品,常年為特困居民無(wú)償提供衣物、生活用品,解決特困戶的生活困難。遜克農(nóng)場(chǎng)社區(qū)“愛(ài)心超市”以遜克農(nóng)場(chǎng)社區(qū)為基礎(chǔ),面向轄區(qū)低保戶、特困戶和喪失勞動(dòng)能力、無(wú)依無(wú)靠、無(wú)生活來(lái)源的“三無(wú)”孤老殘幼等弱勢(shì)群體免費(fèi)提供物質(zhì)幫扶,讓貧困戶自選所需。凡進(jìn)入“愛(ài)心超市”的特困人員,都要統(tǒng)一建立檔案,填寫申請(qǐng)卡,經(jīng)社委會(huì)討論、評(píng)審后,發(fā)放“愛(ài)心卡”,根據(jù)各戶的不同情況,每戶按季度持“愛(ài)心卡”到愛(ài)心超市由工作人員審核登記后免費(fèi)領(lǐng)取捐贈(zèng)物資物品。遜克農(nóng)場(chǎng)社區(qū)還要用社會(huì)捐助的資金統(tǒng)一購(gòu)置全新的生活必需用品,再以極低的價(jià)格出售給特困戶。通過(guò)互助救助這一有效形式,逐步形成社會(huì)捐助服務(wù)網(wǎng)絡(luò),今后“愛(ài)心超市”不僅對(duì)特困戶開(kāi)放,還要對(duì)社會(huì)開(kāi)放,使廣大社區(qū)居民也能到“愛(ài)心超市”購(gòu)買物品,所收到的資金將作為捐贈(zèng)款,繼續(xù)為扶貧濟(jì)困做貢獻(xiàn)。由于改革、改制的不斷深入,社區(qū)出現(xiàn)了大量的下崗、失業(yè)、無(wú)業(yè)人員,另外社區(qū)還存在很多殘疾、重病及單親家庭,他們的生活都十分困難,有的甚至還沒(méi)有脫離溫飽線,他們也是我社會(huì)大家庭的成員,關(guān)心和幫助他們光靠政府的扶持是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,關(guān)愛(ài)和援助他們,幫助他們渡過(guò)生活難關(guān),是我們每個(gè)公民應(yīng)盡的義務(wù),也是維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定的重要舉措。
為了給社區(qū)困難群體送去更多的關(guān)懷,弘揚(yáng)中華民族扶貧濟(jì)困、一方有難、八方支援的傳統(tǒng)美德,遜克農(nóng)場(chǎng)社區(qū)建立了旨在幫助困難群體的愛(ài)心助超市,發(fā)出倡議,在轄區(qū)范圍內(nèi)廣泛開(kāi)展并長(zhǎng)期堅(jiān)持以愛(ài)心捐贈(zèng)為主題的社會(huì)捐助活動(dòng),為社會(huì)各界搭建援助困難群體的.平臺(tái)。希望社會(huì)各界可以單位或個(gè)人的形式,以捐贈(zèng)衣、被、米、油、面、家具、電器等日常生活所需用品為主,也可以捐贈(zèng)現(xiàn)金,各單位、個(gè)人將捐贈(zèng)的物品及現(xiàn)金交到遜克農(nóng)場(chǎng)社區(qū)居委會(huì)或直接送到愛(ài)心互助超市,超市進(jìn)行統(tǒng)一清理、登記、存放和保管,并根據(jù)轄區(qū)貧困戶的需要情況及時(shí)向他們發(fā)放。
“愛(ài)心超市”共收到各類捐助價(jià)值5.5元,發(fā)放物品1661件。救助低保戶150戶。非低保戶50戶。
“只要人人都獻(xiàn)出一點(diǎn)愛(ài),世界將變成美好的人間”。朋友們,伸出您的援助之手,獻(xiàn)出您的關(guān)愛(ài)之心,共建遜克農(nóng)場(chǎng)社區(qū)愛(ài)心超市,共同幫扶我們的困難群體。眾人拾柴火焰高,讓我們用真誠(chéng)的愛(ài)心、熱情的雙手去溫暖那些困難群體的心田,把遜克農(nóng)場(chǎng)社區(qū)“愛(ài)心互助超市”辦成社區(qū)內(nèi)單位、居民和困難群體的“愛(ài)心屋”。
超市蔬菜年終工作總結(jié)3
回首20xx年,是不平凡的一年,也是收獲的一年,在公司總經(jīng)理的正確指導(dǎo)和領(lǐng)導(dǎo)下,在各部門的通力配合下,在全體同仁的共同努力下,二周年店慶給我們帶來(lái)的收獲與思考;隨之而來(lái)的金融危機(jī)給我們零售業(yè)帶來(lái)的嚴(yán)峻考驗(yàn)、國(guó)家相關(guān)政策給我們帶來(lái)的機(jī)遇和挑戰(zhàn);在營(yíng)運(yùn)過(guò)程中遇到的新情況、新問(wèn)題給我們帶來(lái)的開(kāi)拓零售業(yè)的新課題;一、二樓商家的不穩(wěn)定性導(dǎo)致年年招商、年年變換賣場(chǎng)格局的憂患;對(duì)商家相關(guān)費(fèi)用的力度加大和對(duì)正常毛利點(diǎn)的要求給我們帶來(lái)的營(yíng)業(yè)外收入的增多和綜合毛利點(diǎn)的提升所見(jiàn)到的效益;制定了一些相關(guān)切實(shí)可行的促銷方案和在經(jīng)營(yíng)策略上的改變使之20xx年銷售業(yè)績(jī)穩(wěn)步遞增等等。
一、終上所述,做了以下幾方面的工作
1、認(rèn)真貫徹執(zhí)行公司的經(jīng)營(yíng)方針,同時(shí)將公司的經(jīng)營(yíng)策略正確地運(yùn)用到工作中去,及時(shí)解決工作中存在的各種問(wèn)題。
2、認(rèn)真做好員工的思想素質(zhì)工作和各階段的培訓(xùn)工作,以及公司在員工的薪資方面給與的遞增,塑造了一支強(qiáng)有力的員工隊(duì)伍,充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮員工的積極性,增強(qiáng)的凝聚力,使之成為一支團(tuán)結(jié)、合作、積極向上的團(tuán)隊(duì)。
3、通過(guò)各種渠道了解行業(yè)信息,了解當(dāng)前零售業(yè)的發(fā)展方向,及時(shí)制定切實(shí)可行的營(yíng)銷和整改方案。并抓好各節(jié)、假日的促銷活動(dòng),為帶動(dòng)全店銷售、提升整體銷售業(yè)績(jī)做好保障。
4、在面對(duì)一些突發(fā)事件和一些大環(huán)境改變的時(shí)候,管理人員能夠以身作則,做員工的表率。堅(jiān)守工作崗位,突現(xiàn)了在萬(wàn)源零售業(yè)的主導(dǎo)地位和發(fā)揚(yáng)了優(yōu)良的工作作風(fēng)和工作態(tài)度;在事件上,嚴(yán)格按照國(guó)家三部委的要求,結(jié)合本地實(shí)際,使所有的問(wèn)題奶制品得到圓滿的解決,確保了無(wú)一投訴。做任何事情從公司整體利益出發(fā),客觀的去看待工作中的問(wèn)題,并以積極的態(tài)度去解決。
5、在年度合同的簽定和相關(guān)費(fèi)用的收取上,嚴(yán)格按照公司的要求,并同行業(yè)接軌,創(chuàng)造了可喜的業(yè)績(jī)。使20xx年?duì)I業(yè)外收入達(dá)到了x萬(wàn)元左右。毛利率較20xx年轉(zhuǎn)自增長(zhǎng)x%左右,凈利增加x萬(wàn)元左右。
6、在一、二樓賣場(chǎng)調(diào)整過(guò)程中,合理利用每個(gè)區(qū)域,使之創(chuàng)造效益,在租賃上,也嚴(yán)格按照公司的要求,圓滿完成了20xx年度的租賃任務(wù),租賃總額近xxx萬(wàn)元。
7、銷售業(yè)績(jī)因受三聚氰氨事件、金融危機(jī)等的影響,導(dǎo)致20xx年銷售任務(wù)尚差近萬(wàn)元,只完成了全年任務(wù)的xx%。銷售額達(dá)xx多萬(wàn)元,毛利近xx萬(wàn)元,較20xx年增長(zhǎng)28%左右。
8、在人員管理和配備上存在一些薄弱環(huán)節(jié),導(dǎo)致出現(xiàn)很多不應(yīng)該發(fā)生的事和損耗,在處理相關(guān)事情上相互推逶,執(zhí)行力度不夠,遇事、做事缺乏主動(dòng)性等。
二、面對(duì)20xx年的工作,重點(diǎn)要在以下幾個(gè)方面下功夫
1、加強(qiáng)日常管理,特別是抓好基礎(chǔ)工作的管理,樹立員工從小事做起,從我做起的工作作風(fēng)和工作態(tài)度。并加大對(duì)員工的'培訓(xùn)力度,全面提高員工的整體素質(zhì)。
2、繼續(xù)圍繞商超的經(jīng)營(yíng)策略和公司的經(jīng)營(yíng)理念生鮮造人氣、食品突銷量、百貨創(chuàng)利潤(rùn)來(lái)引導(dǎo)我們開(kāi)展好20xx年度各部門工作。
3、繼續(xù)加大一、二樓的招商、整改力度,使整體賣場(chǎng)的商家更加優(yōu)化組合,使整體賣場(chǎng)的布局更加合理化,使之每個(gè)區(qū)域產(chǎn)生的效益化。對(duì)所有商家實(shí)行品項(xiàng)銷售末尾淘汰制。
4、加強(qiáng)業(yè)務(wù)水平的提高和管理,實(shí)現(xiàn)品牌化經(jīng)營(yíng)的戰(zhàn)略,打造新形象,淘汰三線以外和不產(chǎn)生銷售和銷售不達(dá)標(biāo)的商品。使商品結(jié)構(gòu)更加合理,陳列更加突出、豐滿。
5、20xx年首要任務(wù)是把生鮮、食品、百貨區(qū)域調(diào)整,使生鮮經(jīng)營(yíng)面積擴(kuò)大,布局相對(duì)合理,真正起到造人氣的作用和效果。把食品、百貨區(qū)域調(diào)整成陳列有序、堆頭有地的專業(yè)賣場(chǎng)。
6、加大對(duì)損耗和安全的監(jiān)督力度,特別是對(duì)防損和收銀的人員配備,素質(zhì)要求,業(yè)務(wù)能力的綜合考核。在安全工作上嚴(yán)格要求,勤日檢查,遇事及時(shí)、果斷處理,不留任何后患。
7、認(rèn)真做好20xx年度各項(xiàng)工作及各個(gè)季節(jié)和節(jié)假日的宣傳和促銷活動(dòng),力爭(zhēng)20xx年完成銷售任務(wù)x萬(wàn)元,毛利x萬(wàn)元,租賃x萬(wàn)元,營(yíng)業(yè)外收入達(dá)到x萬(wàn)元。力保20xx年無(wú)任何事故發(fā)生。
超市蔬菜年終工作總結(jié)4
在“質(zhì)量第一,信譽(yù)第一,服務(wù)第一,價(jià)格最低”的企業(yè)服務(wù)理念引導(dǎo)下,部門認(rèn)真貫徹落實(shí)《超市商品質(zhì)量管理規(guī)定》,按照《日常商品檢查工作內(nèi)容》相關(guān)條款認(rèn)真檢查賣場(chǎng)商品質(zhì)量,嚴(yán)把商品質(zhì)量關(guān)。經(jīng)過(guò)對(duì)本月工作的仔細(xì)回顧,做出如下工作總結(jié):
一、商品質(zhì)量檢查匯總
1、生鮮部水果區(qū)水果常有個(gè)別腐爛現(xiàn)象,廠家促銷員有限,無(wú)法確保在每日開(kāi)店?duì)I業(yè)前對(duì)所管區(qū)域內(nèi)上架水果進(jìn)行徹底檢查,日常銷售過(guò)程中也不能及時(shí)對(duì)腐爛水果進(jìn)行下架處理,針對(duì)此類現(xiàn)象,質(zhì)檢部根據(jù)實(shí)際情況對(duì)相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行了“警告”“罰款”等處理,希望在提高賣場(chǎng)商品質(zhì)量的同時(shí)能促進(jìn)員工提高工作責(zé)任心。
2、生鮮部蔬菜區(qū)總體情況較好,但在檢查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)個(gè)別菜品有積壓現(xiàn)象,新鮮程度時(shí)好時(shí)壞,質(zhì)檢部在日常工作中也經(jīng)常協(xié)助蔬菜區(qū)域負(fù)責(zé)人對(duì)菜品進(jìn)行挑撿處理,并建議廠家采取根據(jù)銷量確定進(jìn)貨數(shù)量、降低不易存放類蔬菜的進(jìn)貨數(shù)量,增加進(jìn)貨頻率等可行方法減少損耗,從而確保蔬菜且有較高的.新鮮度。
3、食品部休閑組發(fā)現(xiàn)過(guò)期商品,根據(jù)《商品質(zhì)量管理規(guī)定》相關(guān)條款,質(zhì)檢部對(duì)本次商品過(guò)期事件做出了相應(yīng)處理,相關(guān)責(zé)任人受到經(jīng)濟(jì)處罰。罰款不是目的,處罰行為旨在提高員工的工作責(zé)任心,從而保證企業(yè)在廣大顧客心目中的良好信譽(yù)。
4、食品部糧油組掛面、調(diào)料相繼出現(xiàn)無(wú)生產(chǎn)日期現(xiàn)象,員工在日常工作中并未對(duì)所負(fù)責(zé)區(qū)域的上架商品進(jìn)行認(rèn)真檢查,針對(duì)此類情況,質(zhì)檢部已對(duì)相關(guān)區(qū)域負(fù)責(zé)人進(jìn)行了罰款處理。商品日期是衡量商品質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)之一,也是企業(yè)在顧客心目中樹立良好形象的重要標(biāo)準(zhǔn),無(wú)生產(chǎn)日期類商品的出現(xiàn),從側(cè)面說(shuō)明了我超市商品質(zhì)量的檢查工作還應(yīng)加大力度,只有這樣才能確保企業(yè)的生存發(fā)展命脈。
二、商品價(jià)簽、合格證的檢查
質(zhì)檢部對(duì)賣場(chǎng)商品價(jià)簽及合格證進(jìn)行了檢查。各別柜組商品與價(jià)簽仍存在不對(duì)應(yīng)現(xiàn)象,有的商品陳列在貨架上但沒(méi)有與之相符的價(jià)簽,有的商品對(duì)應(yīng)多個(gè)單品的價(jià)簽,還有的價(jià)簽沒(méi)有加蓋“物價(jià)”印章,已經(jīng)不使用的價(jià)簽也多出現(xiàn)反插于價(jià)簽條上等現(xiàn)象。質(zhì)檢部已針對(duì)發(fā)現(xiàn)的價(jià)簽使用不規(guī)范現(xiàn)象與各區(qū)域負(fù)責(zé)人溝通,希望各柜組規(guī)范商品價(jià)簽的使用,對(duì)商品價(jià)簽進(jìn)行規(guī)范管理,避免給顧客購(gòu)物增添障礙。
散貨區(qū)域曾發(fā)現(xiàn)商品合格證使用不規(guī)范情況,如:合格證上有生產(chǎn)日期但沒(méi)有商品保質(zhì)期;商品合格證與商品實(shí)物不符。質(zhì)檢部已同廠家促銷人員進(jìn)行溝通,通知廠家對(duì)不符合標(biāo)準(zhǔn)的商品合格證進(jìn)行調(diào)換。
三、員工健康證佩戴情況檢查
質(zhì)檢部對(duì)賣場(chǎng)員工健康證佩戴情況進(jìn)行了檢查,員工皆能按照規(guī)定佩戴有效健康證,個(gè)別員工健康證臨期,質(zhì)檢部已提醒其注意更換新證。
超市蔬菜年終工作總結(jié)5
我是xx超市站街店一名普通的員工,從踏入xx超市那天起,我就把自己融入其中。忙碌的工作,使我的生活變得格外的充實(shí)。
年終歲末,緊張繁忙的一年即將過(guò)去,新的挑戰(zhàn)又在眼前。沉思回顧,在xx超市這個(gè)大家庭里使我得到了更多的鍛煉,學(xué)_了更多的知識(shí),交了更多的朋友,積累了更多的經(jīng)驗(yàn),當(dāng)然也通過(guò)不少深刻的教訓(xùn)發(fā)現(xiàn)了自身的種種不足。這一年是充實(shí)的一年,我的成長(zhǎng)來(lái)自xx超市這個(gè)大家庭,為xx超市明年更好的發(fā)展盡自已的全力是義不容辭的責(zé)任。
剛加入xx超市的時(shí)候,一切對(duì)我來(lái)說(shuō)都是新鮮的,也是陌生的。許多東西都需要老員工教,我感覺(jué)自己需要學(xué)_的太多了。于是,他們做什么我都仔細(xì)的看,耐心的學(xué),從商品的陳列到缺貨的補(bǔ)報(bào);
從商品的促銷到新品的.開(kāi)發(fā)……一點(diǎn)一滴的學(xué),一點(diǎn)一滴的記。兩年的工作,使我得到了鍛煉,日常工作逐漸得心應(yīng)手。
我們的工作于細(xì)節(jié)處見(jiàn)真功,所以必須認(rèn)真仔細(xì)。因此,我認(rèn)真了解每種商品的功能、價(jià)格,隨時(shí)檢查商品的生產(chǎn)日期,及時(shí)了解同類商品的市場(chǎng)信息,并向店內(nèi)匯報(bào)……我始終堅(jiān)持:做什么事情,做了就一定把它作好。對(duì)工作抱以熱情,對(duì)同事抱以關(guān)心,用積極的行動(dòng)來(lái)感染周圍的人,帶動(dòng)周圍的人這是我在xx超市感受到的,也是希望我能夠切切實(shí)實(shí)做到的。
在b05便利店舊的一年即將過(guò)去,新的一年即將到來(lái)。我希望xx超市是新的,我也是新的。xx超市給了我一個(gè)舞臺(tái),我會(huì)在這個(gè)舞臺(tái)上越做越好怎樣做好一個(gè)超市理貨員,超市中的理貨員看似工作較簡(jiǎn)單、普通,但他們是與顧客接觸最直接人。他們的一舉一動(dòng)、一言一行無(wú)不體現(xiàn)著超市的整體服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平,他們的素質(zhì)好與差,將直接影響到公司的生意和聲譽(yù),所以只有不斷地提高理貨員的素質(zhì)和業(yè)務(wù)能力,才能使我們的超市在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地,因此員工的基礎(chǔ)知識(shí)培訓(xùn)非常重要。
理貨員的工作職責(zé)和日常完成本職工作的要點(diǎn)
1、理貨員有對(duì)商品進(jìn)行驗(yàn)收和為顧客提供退貨服務(wù)的工作職責(zé)
2、對(duì)商品按編碼進(jìn)行標(biāo)價(jià)和價(jià)格標(biāo)簽管理的工作職責(zé)
3、有對(duì)商品進(jìn)行分類,并按商品陳列方法和原則進(jìn)行商品陳列(包括補(bǔ)貨)的工作職責(zé)。
4、有對(duì)顧客的咨詢導(dǎo)購(gòu)提供服務(wù)的工作職責(zé)。
5、有對(duì)超市內(nèi)衛(wèi)生進(jìn)行保潔及商品防損管理的工作職責(zé)。
xxxx年上半年副一店的經(jīng)營(yíng)情況不是特別理想,1—6月份銷售只實(shí)現(xiàn)了xxx萬(wàn)元,毛利實(shí)現(xiàn)了100萬(wàn)元,利潤(rùn)實(shí)現(xiàn)了30萬(wàn)元;
與200萬(wàn)元的銷售計(jì)劃相差甚遠(yuǎn),銷售完成計(jì)劃的46.3%,毛利完成計(jì)劃的50%,(利潤(rùn)完成計(jì)劃的215%)。上半年的銷售計(jì)劃沒(méi)有完成好,下半年的任務(wù)又接踵而至,感覺(jué)壓力甚大,面對(duì)困難和壓力,我覺(jué)得下一步要做的就是要調(diào)整好自已的心態(tài),多想辦法,加倍付出,盡自已努力做好銷售。管理出效益,一切管理都是為銷售服務(wù)。為保證副一店的正常運(yùn)行,我們保證暢銷商品的貨源,不能使銷量好的商品、季節(jié)性商品有缺豁、斷貨的現(xiàn)象發(fā)生。由于供貨商送貨不及時(shí),我們每次的訂貨都得提前備好一個(gè)月的庫(kù)存。考慮到本店大部分商品都是代銷經(jīng)營(yíng),按銷量結(jié)算,可以不占用本店的流動(dòng)資金,而直接利用廠家的資金達(dá)到存貨的穩(wěn)定。雖然這樣保證了庫(kù)存量,但也是導(dǎo)致我們店庫(kù)存量過(guò)大、商品周轉(zhuǎn)緩慢的直接原因之一。
超市蔬菜年終工作總結(jié)6
本人現(xiàn)將20xx年度工作歷程做個(gè)簡(jiǎn)單的匯報(bào),并對(duì)20xx年工作作以簡(jiǎn)單規(guī)劃,期望經(jīng)過(guò)這次總結(jié)對(duì)全年工作作以回顧,并總結(jié)汲取經(jīng)驗(yàn),為今后更好的履行好自身職責(zé)奠基鋪路。時(shí)光匆匆而過(guò),驀然回首,超市在穩(wěn)步發(fā)展,個(gè)人也在逐步成長(zhǎng)。曾有過(guò)恍惚,也有過(guò)迷失,甚至墮落,可是每次都能從其中掙脫出來(lái),只因?yàn)樾闹心遣粶绲男拍睿簩殑︿h從磨礪出,梅花香自苦寒來(lái)。為此,我不斷從自身的知識(shí)儲(chǔ)備和處事方法出發(fā),以超市給予我的任務(wù)和職位職責(zé)為實(shí)踐點(diǎn),虛心學(xué)習(xí),努力實(shí)踐,力爭(zhēng)自我能經(jīng)過(guò)實(shí)際行動(dòng)為超市的發(fā)展壯大增磚添瓦。
其次,是為人處世本事的提高。在工作中我學(xué)會(huì)了很多為人處事的方式方法,處理上下級(jí)搭檔之間關(guān)系的本事等。畢竟剛從學(xué)校出來(lái)的我什么也不懂,而社會(huì)和學(xué)校又有很多地方不一樣,所接觸的群體各異,說(shuō)話、做事都不能像在學(xué)校一樣。起初和供應(yīng)商交談,和員工交流都大大咧咧,不注意表達(dá)方式方法,造成了一些不必要的麻煩。而此刻經(jīng)過(guò)一年的磨練,為人處世方面我異常重視方式方法,并且得到了較好的效果。
第三,管理本事的提高。在超市努力工作一年之間,主要擔(dān)任了生鮮部主管職務(wù),也短期擔(dān)任百貨部主管,管理本事得到很大的提升。主要包括商品管理及員工管理兩個(gè)方面。剛做主管的時(shí)候,專業(yè)技能不夠,管理本事不行,遇到過(guò)很多的問(wèn)題,不明白怎樣去管部?jī)?nèi)員工,和他們過(guò)于親近,結(jié)果對(duì)管理帶來(lái)不便,使整個(gè)區(qū)域松散。之后及時(shí)調(diào)整,上班時(shí)嚴(yán)肅認(rèn)真,下班時(shí)朋友對(duì)待,不僅僅使部?jī)?nèi)紀(jì)律嚴(yán)正,并且跟員工們關(guān)系親密,使整個(gè)部門關(guān)系融洽。所謂吃一塹長(zhǎng)一智,在工作的平臺(tái)上不斷的磨練下,自身的管理本事也不斷的提升。第四,服務(wù)意識(shí)有了更全面的`認(rèn)識(shí)。零售業(yè)就是服務(wù)業(yè),我們的主旨就是服務(wù)顧客,力爭(zhēng)讓每一個(gè)顧客開(kāi)心購(gòu)物。我們的目標(biāo)就是創(chuàng)造一連串的顧客,構(gòu)成穩(wěn)定有力的市場(chǎng)。所以當(dāng)我們站在賣場(chǎng)的一角,我們的一言一行將直接影響公司集團(tuán)的形象。也許是地方原因,直接致使我們賣場(chǎng)員工極度缺少服務(wù)意識(shí)。所謂一方水土養(yǎng)育一方人。所以,在接下來(lái)的工作中我將更加重視服務(wù),把忠恒超市的臉面贏回來(lái),為公司增光添彩。值得一提的是賣場(chǎng)的音樂(lè)不僅僅帶動(dòng)了賣場(chǎng)的氣氛并且引導(dǎo)顧客心境刺激沖動(dòng)性消費(fèi),為消費(fèi)者購(gòu)物供給愉悅的環(huán)境同時(shí)增加銷量,是賣場(chǎng)不可缺少的元素。再者客服臺(tái)不僅僅是超市的門面并且是做好售后服務(wù)的主要硬件設(shè)施,是不可缺少的,期望領(lǐng)導(dǎo)能予以重視,供給賣場(chǎng)音樂(lè),重建客服臺(tái),增強(qiáng)服務(wù)意識(shí),加大非價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
除力以上幾點(diǎn)之外,同時(shí)也發(fā)現(xiàn)了自身的一些不足。主要表此刻專業(yè)知識(shí)不夠,員工管理方面過(guò)于柔和,賣場(chǎng)布局控制不夠精細(xì)不夠及時(shí),領(lǐng)導(dǎo)決策的執(zhí)行不夠及時(shí),區(qū)域內(nèi)各類商品分類不夠明確。所以針對(duì)以上,對(duì)20xx年工作作以簡(jiǎn)單規(guī)劃。首先,鑒于生鮮部在超市中的特殊地位,顧客對(duì)部?jī)?nèi)商品價(jià)格敏感,計(jì)劃3月份和供應(yīng)商協(xié)調(diào)溝通,以市場(chǎng)為導(dǎo)向,全面降低區(qū)域內(nèi)商品價(jià)格,增大區(qū)域價(jià)格優(yōu)勢(shì),使區(qū)域做到真正的物美價(jià)廉,為穩(wěn)定超市客源供給保障。
其次,我深刻認(rèn)識(shí)到商品明確分類的重要性。不僅僅方便顧客尋找所需商品,為顧客供給不一樣層次的消費(fèi)需求,并且方便管理,品類缺失一目了然,方便工作人員根據(jù)銷售情景及時(shí)做出調(diào)整,為顧客購(gòu)買供給豐富的貨源。所以計(jì)劃簽訂合同之際和各供應(yīng)商溝通,按類供貨,不得串貨,同時(shí)計(jì)劃4月份進(jìn)行商品細(xì)分,針對(duì)不一樣目標(biāo)客戶群體打造各類專區(qū),如散稱休閑區(qū)建立老北京特產(chǎn)區(qū)、兒童休閑區(qū)、無(wú)糖休閑區(qū)等。
最終,在價(jià)格控制和品類細(xì)分的基礎(chǔ)之下,購(gòu)物環(huán)境的打造將成為提高商品附加值的首要因素。計(jì)劃5。6月份同供應(yīng)商溝通將區(qū)域內(nèi)專區(qū)進(jìn)行簡(jiǎn)單裝飾跟特陳,打造優(yōu)美的購(gòu)物環(huán)境,力爭(zhēng)到達(dá)讓周邊居民不買都來(lái)轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)的效果。
同時(shí),對(duì)于日常管理工作,包括紀(jì)律,衛(wèi)生,食品安全等基礎(chǔ)工作繼續(xù)加大管理力度,同時(shí)完善部?jī)?nèi)獎(jiǎng)懲制度,同所有員工一齊努力,打造優(yōu)秀團(tuán)隊(duì),力爭(zhēng)將我們超市打造成為周邊小區(qū)的生鮮基地,為超市做大做強(qiáng)做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)!我的述職完畢,多謝大家。
超市蔬菜年終工作總結(jié)7
員工是一個(gè)企業(yè)賴以生存和發(fā)展的基石,一個(gè)企業(yè)的問(wèn)題一般都可歸結(jié)到人的問(wèn)題。如何得到一只優(yōu)秀的員工隊(duì)伍往往成為困擾管理者的最大難題。而對(duì)于我們來(lái)說(shuō)講,做一名營(yíng)業(yè)員容易,但要做一名優(yōu)秀的營(yíng)業(yè)員就難了。
一、耐心細(xì)致。工作看似簡(jiǎn)單簡(jiǎn)單,實(shí)則不然。比如xx員每一天都要核對(duì)衣物數(shù)量、數(shù)量和品種以及提醒存款時(shí)間和金額等。任何一個(gè)環(huán)節(jié)的疏忽和紕漏,都會(huì)直接影單位及工作伙伴的切身利益。這些都是看似簡(jiǎn)單的小事,但電訪工作正是由這樣一些細(xì)微瑣碎的小事串結(jié)而成,所以,只有養(yǎng)成耐心細(xì)致的工作作風(fēng),才能讓客戶享受到更優(yōu)質(zhì)的服務(wù),從而為雙方建立互信平臺(tái)營(yíng)造一個(gè)和諧的'氛圍。
二、聲音甜美聲音甜美是做好工作的輔助條件……做為一個(gè)窗口,所以聲音在這樣一個(gè)場(chǎng)合會(huì)有著特殊的作用,甜美的聲音能給客戶一個(gè)先入為主的好印象。每個(gè)工作人員每一天早上工作前都要先做一下深呼吸,然后沖著鏡子微笑一分鐘,這不是孤芳自賞,而是為了提醒自我――如果不能保證自我的聲音悅耳動(dòng)聽(tīng),那至少要做到甜美柔和。甜美的聲音會(huì)讓客戶情緒舒暢,感覺(jué)是在一種溫暖如家的氛圍里,享受真誠(chéng)的服務(wù)。
三、寬容平和“寬容比原諒更重要”,這是我的工作心得。在某些時(shí)候,我們常常會(huì)受到客戶或xx的指責(zé)和質(zhì)問(wèn),對(duì)此,我們就應(yīng)以寬容之心對(duì)待,不能老想著自我的無(wú)辜和委屈。如果我們將心比心、換位思考的話,就會(huì)明白他人的不滿也在情理之中。如果我們抱著原諒的高姿態(tài),以為自我是在包容對(duì)方的過(guò)錯(cuò),長(zhǎng)此以往,就會(huì)構(gòu)成一種惡性循環(huán),從而直接影響服務(wù)質(zhì)量和同志之間的親密關(guān)系。
四、復(fù)雜的人際關(guān)系在服務(wù)活動(dòng)中,最主要的兩種人際關(guān)系是顧客關(guān)系和同志關(guān)系。酒店是一個(gè)復(fù)雜多變的環(huán)境,我們應(yīng)對(duì)的是層次不一樣、素養(yǎng)程度不一樣、人本身性格也存在很大差異的人群,由于服務(wù)行業(yè)職業(yè)的需要,即使遇到歪曲事實(shí)、情緒激動(dòng)、甚至責(zé)罵的顧客,我們也要全身心地投入,持續(xù)冷靜平和、理解的心態(tài),并幫忙解決問(wèn)題,以維護(hù)良好的關(guān)系。但這也無(wú)疑會(huì)使xx的工作壓力增加。
一言以蔽之,“真情服務(wù)天地寬”,相信只要我們一如既往地付出真心、誠(chéng)心和細(xì)心……的路會(huì)越走越寬、越走越遠(yuǎn)!
超市蔬菜年終工作總結(jié)8
工作的時(shí)間一長(zhǎng)后,就會(huì)覺(jué)得每一天的時(shí)間過(guò)得很快,尤其是在超市忙碌的時(shí)候,真的就是感覺(jué)隨便站一會(huì)就要下班了,這或許和我的工作需要聚精會(huì)神有關(guān)系吧,我工作了也有幾年了,經(jīng)驗(yàn)什么的是比較足夠的,就是感覺(jué)自己還差了些耐心和好脾氣,趁著20XX年到來(lái)之際,先給自己的收銀工作來(lái)一個(gè)總結(jié)。
在幾年前,我來(lái)到了咱們的XX大超市,因?yàn)槲矣羞^(guò)收銀員的工作經(jīng)驗(yàn),對(duì)于收銀這一類的工作還是比較熟悉的,所以經(jīng)過(guò)一個(gè)短期的入職培訓(xùn)后,我便開(kāi)始接手超市的收銀工作了,F(xiàn)在的收銀工作是比較簡(jiǎn)單的了,機(jī)器的功能很先進(jìn),只需要掃一下物品的條形碼就夠了,所以只要在工作的時(shí)候不出現(xiàn)巨大的失誤,那么就不會(huì)給超市帶來(lái)?yè)p失,值得一提的是現(xiàn)在的支付方式也是越來(lái)越便捷了,所以絕大多數(shù)的顧客都選擇用手機(jī)來(lái)付款了,這樣一來(lái)我們這些收銀員也就減少了接觸現(xiàn)金的機(jī)會(huì),只需要注意看好顧客的支付信息即可,找零什么的也都不需要了,實(shí)在是輕松了不少。
這一年里,我繼續(xù)秉持著愛(ài)崗敬業(yè)的精神,做到了在工作上認(rèn)真負(fù)責(zé),不投機(jī)取巧,對(duì)待客人和和氣氣,收付款時(shí)利落干凈。收銀員的工作雖然看上去比較簡(jiǎn)單,但是還是需要一定的能力才能勝任的,首先是要熟悉收銀機(jī)器的操作流程,其次就是要手法快,不然會(huì)讓顧客感到不滿,要是人多的話還會(huì)影響到超市的'運(yùn)營(yíng),速度雖然要快,但還得保證不出錯(cuò),要是因?yàn)樽约旱氖д`導(dǎo)致物品多掃又或者少掃了,那我就成了罪人,盡管可能追查不到我身上來(lái),但我還是會(huì)心神不寧,進(jìn)而影響到接下來(lái)的工作。我一天的工作時(shí)間其實(shí)并不多,加起來(lái)就幾個(gè)小時(shí),因?yàn)樵蹅兂胁扇〉氖禽啺嘀,所以中間還有時(shí)間休息會(huì),雖然一天并不要工作太久,可只要當(dāng)我站在了收銀位上,我就沒(méi)有時(shí)間和機(jī)會(huì)停下來(lái)了,一連串的收銀工作是比較費(fèi)眼力和手力的,好在我并不是一名新人了,盡管我的手依然會(huì)感到酸痛,但還是能堅(jiān)持下來(lái)。
在20XX年里,我會(huì)繼續(xù)保持著良好的工作狀態(tài),爭(zhēng)取給顧客提供最專業(yè)的服務(wù),讓大家感受到超市的溫暖,同時(shí)我也會(huì)跟隨著社會(huì)發(fā)展的步伐,讓自己了解那些新出現(xiàn)的技術(shù),免得在工作中落伍了。
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