新訓班長個人總結(jié)范文(精選8篇)
總結(jié)是指對某一階段的工作、學習或思想中的經(jīng)驗或情況加以總結(jié)和概括的書面材料,它可以幫助我們有尋找學習和工作中的規(guī)律,不如靜下心來好好寫寫總結(jié)吧。那么總結(jié)應該包括什么內(nèi)容呢?以下是小編整理的新訓班長個人總結(jié)范文(精選8篇),供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
新訓班長個人總結(jié)1
我于20xx年x月x日被分配到xx中隊任職見習排長,任職以來,在上級黨組織的關懷培養(yǎng)下,在領導和同志們的教育幫助下,我本著對工作高度負責的精神,勤奮學習,努力工作,較好的完成了組織交給的各項任務,并在實踐中學到了知識,得到了鍛煉,各方面的素質(zhì)都有了一定的提高。下面將我任職以來的工作、學習情況向領導和同志們作一下總結(jié):
(一)加強政治理論學習和條令條例的學習以及各項規(guī)章制度學習,提高思想覺悟。
(二)積極參加執(zhí)勤業(yè)務訓練和中隊正規(guī)化建設,提高自身管理隊伍的能力。
(三)幫助班長、副班長提高組織指揮能力和管理教育能力。
(四)掌握中隊人員的思想情況,關心愛護士兵,做好思想政治工作,增強團結(jié),保證各項任務的完成。
(五)以身作則,高標準,嚴要求遵守部隊有關規(guī)定,配合中隊領導開展上級賦予的各項工作。
(六)遵紀守法,嚴格執(zhí)行規(guī)章制度,維護正規(guī)的生活秩序,養(yǎng)成良好作風。
(七)總結(jié)經(jīng)驗教訓,提高自身綜合能力。
通過近一年的中隊見習鍛煉,不僅充實了自己,而且更加堅定了自己為消防部隊建設貢獻青春和熱血的信念。當然,自己要學的東西還有很多。雖然我在工作上取得了一些成績,但也發(fā)現(xiàn)自己在工作中存在一些不足:
(一)與戰(zhàn)士的溝通不夠多,沒能很好的開展經(jīng)常性思想工作。在以后的工作中我將同戰(zhàn)士打成一片,做到“五同”以合格黨員的標準來要求自己,和官兵一起為中隊建設不斷努力。
(二)業(yè)務水平還不高,不夠鉆研,故在開展工作中比較盲目,有時缺乏一定自信。在今后我將加強政治理論和業(yè)務的學習,不斷用新知識、新文化來提高自己,努力學習各級領導的講話精神,改造自己的世界觀、人生觀、價值觀,站在講政治、講正氣的高度要求自己。
(三)是工作方法簡單,處理事情方法簡單,沒有創(chuàng)新精神,對問題不作深層次的分析,思考不深刻,沒有注意到工作方法的完善,給自己工作帶來事半功倍的效果。應不斷的提高對業(yè)務知識重要性和迫切性的認識,自覺、刻苦地鉆研業(yè)務,扎實基礎,靈活運用合理的方法和措施,熱愛本職工作,干一行愛一行,虛心好學,遇到問題多看多問多想,多向周圍的同志請教。
(四)某段時期工作責任心有所下降,對自己放松要求,所學的知識未能與實際工作的結(jié)合不夠緊密等一系列的問題,鞭策自己不斷前進,這都對本人明年的工作提出了明確的目標,作為前進路上的一股動力,我相信在中隊領導的關心和幫助下明年的工作一定能有更大的進步。
以上是我任職以來的基本情況,我誠懇接受大家的批評指正。在今后的工作中我會努力克服不足之處,爭取更大的進步。
新訓班長個人總結(jié)2
今年以來,我們連隊黨支部一班人能夠團結(jié)一心,帶頭穩(wěn)定全連人員思想,認真分析了連隊建設的形勢,努力查找連隊建設中存在一些薄弱環(huán)節(jié)。一是連隊軍事訓練還有弱項。二是連黨支部領導教育不夠,部分黨員模范作用發(fā)揮不夠明顯。三是骨干帶兵和教學能力有些欠缺。四是新兵較多戰(zhàn)斗力提高難度大。針對以上存在的問題,注重抓弱項,打基礎,經(jīng)過一年努力,連隊全面建設進步明顯。
一、主要工作:
(一)突出抓了連隊的軍事訓練,提高了全連人員的軍事素質(zhì)。至今已在連長崗位將近1年,自己始終能夠嚴格要求自己、模范帶頭,時刻牢記自己是一名共產(chǎn)黨員。無論條件多么艱苦、任務多么繁重自己始終戰(zhàn)斗在一線,為提高連隊的戰(zhàn)斗力多次帶領班排長研究戰(zhàn)備方案,經(jīng)過反復研究實踐,戰(zhàn)備方案定點定位定人,一聲令下全部出動。在準備赴甘肅舟曲抗洪搶險救災中我連方案精確、細致、完備,部隊反應迅速,得到團首長的表揚。
在共同課目訓練中全連自動步槍操作多次取得全團第一,每次都在98%以上,團擬推薦師考核科目,四0火箭筒操作也取得了優(yōu)秀率90%以上的好成績。并培養(yǎng)了一大批訓練標兵和解決了部分弱項和難點課目。在營戰(zhàn)術演習中全連人員作風緊張,處置情況準確,戰(zhàn)術素養(yǎng)高,吃苦性強,受到考核組的好評。
(二)注重抓了連隊訓練骨干的管理教學能力。根據(jù)骨干教學能力不強的問題,從年初開始,區(qū)分教學責任,明確到人,組織教學骨干認真?zhèn)湔n,堅持每周組織備課示教,并組織評教評學,使士官的教學組訓能力整體上升,特別是全連戰(zhàn)術水平和骨干的戰(zhàn)術素養(yǎng)有了明顯提高。并依據(jù)連隊年度軍事訓練計劃緊緊圍繞科學發(fā)展的思路,著力提高和研究信息化條件下步兵連隊訓什么、怎樣訓的問題。通過與士官集體鉆研,攻克難點弱項,解決了部分戰(zhàn)術課目士官不會組訓的問題和四0火箭筒應用射擊、夜間射擊不合格等難點,結(jié)合訓練實際改進了自動步槍檢查鏡和四0火夜間瞄準鏡及四0火測風儀,突破了連隊的重難點課目,連隊的軍事訓練和革新器材多次受到首長的好評,在年終集團軍考核中,在自己的帶領下我連干部訓練刻苦,成績優(yōu)秀,本人六項考核成績?nèi)亢细,其中四項?yōu)秀,總評優(yōu)秀,全連的整體戰(zhàn)斗力得到了躍升。
(三)依據(jù)條令條例,加強行政管理。堅持依法辦事,以<<條令條例>>為依據(jù),以<<基層建設綱要>>為準則,工作堅持高標準,認真落實上級規(guī)定,教育和引導大家遵紀守法。堅持干部跟班作業(yè),查鋪查哨等制度規(guī)定落實。使連隊管理克服了人員管控不嚴,自我隨意性大等管理問題,同時加強了官兵個人養(yǎng)成培養(yǎng),連隊官兵精神面貌明顯改變、經(jīng)常性基礎工作更加扎實。在靶場及外訓擔負上級賦予我連的后勤示范任務,能高標準的完成好示范任務,為團隊爭光添彩,受到各級首長的好評,起到了示范引路的作用。
(四)督促全連落實好戰(zhàn)備工作。每周對戰(zhàn)備庫室戰(zhàn)備物資進行抽查,發(fā)現(xiàn)問題,及時糾正,做到庫室定班、責任定人、檢查定時,確保戰(zhàn)備物資齊全,戰(zhàn)備庫室干凈整齊,有效的促進了戰(zhàn)備工作“三分四定”的落實,保證了正常的戰(zhàn)備秩序。
(五)及時深入的開展了談心活動。通過平時談心,了解戰(zhàn)士的思想情況和反映,掌握戰(zhàn)士家庭困難,及時幫助解決實際困難。平時對家庭有困難和思想問題突出的戰(zhàn)士,能夠及時與家里溝通,了解解決問題,使幾名同志放下思想包袱,轉(zhuǎn)變思想,安心本職崗位,全身心的投入到工作中。外訓期間,結(jié)合實際有針對性的制定干部士官思想教育培訓整頓及開展了向標兵看齊、向模范學習的活動,取得效果顯著。
(六)突出抓了連隊的安全工作。連隊始終堅持好每周的安全雙防形勢分析,重點抓好重要目標、人員和槍械的管理,堅持安全管理制度,制定詳細可行措施,積極有效地消除了不安全因素。自己時刻能對連隊工作“兩手”抓,一手抓軍事訓練、戰(zhàn)備工作,一手抓安全管理工作。
經(jīng)過黨支部一班人一年的努力,連隊的面貌又有了新的改觀和發(fā)展,基礎訓練和經(jīng)常性基礎工作的落實更為扎實,連隊建設上了臺階,使連隊提出的“正規(guī)、和諧、學習、過硬”連隊目標逐步實現(xiàn),多次得到了上級首長的充分肯定。總之,回顧一年來的履職盡責情況,我認為自己是稱職的,較好地完成了上級賦予的各項任務。
二、存在的問題:
盡管我在任職這一年中取了一些成績,但連隊和個人還存有一些不足:一是對理論學習抓的不夠緊,學習的盡頭不足,有時貪圖娛樂。二是工作中創(chuàng)新意識不強,缺乏主動性。三是連隊管理工作堅持不經(jīng)常,有時還有對骨干遷就照顧的現(xiàn)象,致使部隊管理有時松散。四是對個別人培養(yǎng)監(jiān)督還不夠,影響連隊的建設和發(fā)展。
回顧一年的工作使我更加清醒的認識到自己的不足和差距,也認識到自己更大的責任。在今后的工作中我會更加努力履行好自己的職責,不斷鞏固和提高取得的成績,加強學習,提高能力素質(zhì),總結(jié)經(jīng)驗教訓,配合指導員抓好連隊支部班子建設,從嚴管理連隊,為連隊穩(wěn)步發(fā)展打下良好基礎。我會始終以:“老老實實做人,踏踏實實干事”的標準和原則干好工作、帶好部隊。
新訓班長個人總結(jié)3
20xx年的工作即將告一段落,回顧這一年來的工作,本人在連隊首長的'領導下,認真按照條令條例和規(guī)章制度去嚴格要求自己,認真落實上級的指示精神,一年來,不管在工作、生活、學習上,還是在訓練管理上都取得較大的進步,下面我就一年來的工作、學習、生活、管理等情況總結(jié)如下:
一、政治思想
一年來,本人在思想上牢固樹立以連為家的思想,保持高度的穩(wěn)定,團結(jié)在黨支部的周圍,積極搞好全班人員的思想工作。一年來,我?guī)ьI全班積極參加連隊的政治教育和政治教育和理論學習,積極學習高科技知識,我自身自學電腦,并且收到了良好的效果。全班人員的思想基本上保持穩(wěn)定,沒有任何事故的苗頭,真正做到了連隊所提出的要求,本人也能夠從思想上提高認識,把握住人員的思想狀況,了解本班戰(zhàn)士想什么,做什么,在哪里,需要什么,也起到了良好的促進作用。
二、一年來,在連隊首長的領導下,帶領全班完成了各項任務
自擔負xx站崗執(zhí)勤任務以來,可以說重活輕活連續(xù)不斷,在條件艱苦的情況下,全班同志能夠發(fā)揚連續(xù)作戰(zhàn),不怕苦不怕累的思想,完成任務。庫改建,綠化庫區(qū),植樹種草,澆水拔草等一系列的工作。同志們還是能夠戰(zhàn)勝一切的困難完成上級交給的任務。這一點,我覺得全班同志是做得非常好的,工作上可以說是叫得響的,拿得出蝗,在參加連隊去xx挖電纜溝中,我班同志能夠積極涌躍的參加,并且完成任務圓滿,受到連隊首長的一致好評。
三、在工作上
本人在信任班長以來,能夠嚴格要求自己,認真履行好自己的職責,立足本職,干好工作。一年來,能夠緊緊的團結(jié)在黨支部的周圍,積極發(fā)揮黨員的模范作用,帶領全班完成各項工作。在庫站崗執(zhí)勤以來,工作任務重,我本人沒有被這大項的任務所壓倒,而是在內(nèi)心默默的化艱巨為力量,盡職盡責的干好工作。對連隊交給的每項工作,及時順利圓滿的完成。并力求高標準,高質(zhì)量。全班的工作在我的帶領下,也走在其他班的前列。
四、在管理能力上
我本人自任班長以來,管理能力一直是我工作的難題,雖說本班在各個方面比其它班好,但在管理的力度是缺乏經(jīng)常。一年來,我在管理上能夠按照條例條令和規(guī)章制度以及自己的職責去要求自己,堵塞了自身在服從管理上的漏洞,保證了管理的正規(guī)化。通過近一年的管理情況來看,確實也反映出自身的能力有待于進一步的加強,全班人員在服從管理上也是擺在我班長面前的現(xiàn)實問題,在連隊搬回之后,在全班人員的管理上引發(fā)了我個人的思考,針對人員思想消極悲觀,干好干壞一個樣,干與不干一個樣的現(xiàn)象,我認為,我作為班長要確實的把全班人員的積極性,創(chuàng)造性調(diào)動起來,使之更好的為連隊服務。
五、存在的問題
1、思想上有放松現(xiàn)象,在大項任務面前,有畏維情緒。
2、履行職責上缺乏雷厲風行的工作作風,存在老一套的思想。
3、在學習理論和高科技知識上,只求表面的學習,而沒有深入的探索,沒有真正達到學以致用的目的。
新訓班長個人總結(jié)4
在匆匆過去的兩年中,感觸頗多。我非常感謝老師和同學們提供這個平臺并給予我支持,讓我有信心和動力去做好班長。我會盡自己最大的努力去擔任自己的職責,不辜負大家的期望;厥鬃哌^的大學時光,我們在一起生活學習,每個人都付出了自己的努力,大家的感情不斷加深,并且日益團結(jié)。
一、班級工作方面
1、班級同學相互團結(jié),氣氛融洽,班委會議以及班會發(fā)言積極,同學為班級提出許多可行建議。
2、班委職責分工明確并相互協(xié)調(diào),大家都能積極參與并完成班級工作。
3、班級工作中,同學們積極參與并幫助完成,大家相互協(xié)作,工作效率高。
二、學習方面
1、保障了班級的出勤率,做到未能出勤的同學進行請假。同學們能夠按時完成課業(yè)作業(yè)。
2、同學們學會利用圖書館資源,經(jīng)常借閱圖書來涉獵更多的知識來豐富自己的學識。
3、由于學分制度的實行,同學們在學習上投入更多精力,為了自己的目標去努力,尤其臨近考試時最為突出。
三、思想方面
1、大多數(shù)同學思想積極向上進去并努力學習。并且每位同學每學期做好匯報。
2、同學們都為自己確立了一個目標去努力,每位同學都寫了大學生職業(yè)規(guī)劃,并努力去實現(xiàn)。
四、活動方面
1、半年時間里自己班級舉行多次班會,班會摒棄了傳統(tǒng)的嚴肅,文委和組委組織進行了許多趣味游戲,調(diào)動了大家參加班會的積極性。
2、同學們參加了許多學校的社團組織活動暑期社會實踐活動,豐富了自己的大學生活。
3、我們班的許多同學進行了義務獻血,讓自己的愛心傳播的更遠。
五、班級的不足
1、有一部分同學對網(wǎng)絡投入了更多精力,導致學習的時間過少。
2、班級一部分同學上課態(tài)度不認真,偶爾遲到或曠課,課下自主學習意識不強,成績不理想。
4、班級男女同學之間缺乏交流。
大家來自五湖四海來到美麗的沈工大聚在一起,這是一種緣分,我們組成一個集體,將在這里起航一起度過四年的大學生活。擔任了兩年的班長職務,我學到很多東西,理解、包容、溝通。我很感謝大家賦予我這份光榮。我會一如既往的為班級服務,為集體而努力。
新訓班長個人總結(jié)5
兩個月的時間很快就過去了,在這兩個月中在班級干部和同學的配合和協(xié)助下,我基本上完成了自己崗位上的各項職責,下面我將就自己的工作狀況和感想等做一個簡要總結(jié)。
一、主要工作情況
1、開學初時對同學們進行引導和監(jiān)督
開學時安排同學上課及輔助老師考勤,并主動自費打印各項課程表格分發(fā)給同學;平常上課時對同學們起到一個督促作用,且對全班同學有了一定的了解和認識。這使得開學時班級的凝聚力保持較高且學習效率較穩(wěn)定。
2、輔助大班長
在泥塑課開始之初輔助大班長進行購置塑像用泥,并在課余時間幫助有困難的同學和泥增進了同學間友誼緩解了矛盾,運動會期間參與服務臺安排及人員調(diào)配使得個人作用得到充分發(fā)揮,在平時做好橋梁工作溝通童鞋們和大班長關系
3、收集全系有意思照片
這是開學之初老師安排的任務迄今為止已有照片(三四班58張、一二班20張、五六班16張)共計74張,現(xiàn)在還一直持續(xù)在收集,將于學期末進行總匯。這些有意思的照片不僅能作為今后一筆寶貴的回憶而且具有較重要的紀念意義。
4、班級的其他例行工作任務
安排各個班干進行日常工作并作出正確指導,定期輔助大班長召開小班級例會和不定期的全系班干商討會議。對近期的活動作出規(guī)劃和安排。
二、工作中出現(xiàn)的問題
1、開學初始由于溝通問題,生活委員的工作并沒有很好地展開,文體委員的工作區(qū)域模糊導致其工作熱情不高。今后將加強與文體委員溝通,調(diào)集其積極性組織參加班級活動。生活委員經(jīng)撤換后各項工作均紊。
2、由于本人個性問題,在處理班級事務的時候稍有拖沓,導致有些班級工作和任務是在最后幾天才緊急趕上,對于這一點我將把今后的工作任務安排在側(cè)并規(guī)定時限,督促自己及時處理。
三、對未來工作的安排
1、積極輔助大班長及班主任處理系中或班級中的各項事務并在各項活動中發(fā)揮自己的特長和作用。
2、加強與同學們的課后溝通和交流,并想辦法組織一些活動加強同學們的凝聚力。
3、加強監(jiān)督,不使同學們產(chǎn)生怠惰之情,影響學業(yè)。
新訓班長個人總結(jié)6
時間不知不覺,忙忙碌碌中已經(jīng)接經(jīng)年末了,我又在__幼兒園食堂工作了一年。俗話說,“民以食為天”。食堂工作最重要的一點就是食品衛(wèi)生質(zhì)量的好壞,作為幼兒園的食堂,其直接關系到每一位小朋友的生命安全和健康,努力提高小朋友們的身體素質(zhì)是我們食堂工作的基本任務。在過去的一學年里,我們做出了一些工作成績,但是離領導的要求還有一定的距離,在此,我對過去的半年的工作進行了總結(jié),以便以后更好的工作。
首先,幼兒園的食堂關系到幼兒園的穩(wěn)定和發(fā)展,關系到師生員工的切身利益。幼兒園領導一貫重視食堂管理和伙食衛(wèi)生安全,把它當做一件大事來抓。幼兒園領導的重視、關心和指導,為我們幼兒園創(chuàng)建標準化食堂建設奠定了良好的基礎,也是我們做好工作的關鍵環(huán)節(jié)。
其次,在我們食堂的管理工作中深深地感到,食堂的硬件設施的重要性,我們不定期的進行大掃除,使其面貌煥然一新。從食堂門面、廚房間都進行打掃,徹底地改變了食堂面貌。因此,可以這樣說,食堂硬件條件的改善,為我們搞好標準化食堂建設提供了必要的物質(zhì)保證。
最后,在食堂工作中,我們堅持“服務育人,管理育人”的宗旨,做好兩個服務工作,服務幼兒園的根本任務和根本性質(zhì)不變。我們食堂工作人員精神面貌穩(wěn)步提高,表現(xiàn)了較高的服務熱情,全心全意為幼兒服務,兢兢業(yè)業(yè)做好工作,精益求精提高質(zhì)量,想方設法滿足需求。就我個人而言,我在幼兒園工作也將近有20多年的時光了,我覺得做好幼兒園食堂工作最重要的一點就是要有責任心。對于食品的衛(wèi)生安全我們要有責任心,對于食品的營養(yǎng)搭配我們也要有責任心。只要我們隨時抱著這份沉沉的責任心,我們就會認真的做好每一件事,即使它微不足道。同時,要做好幼兒園食堂工作還要有滿腔的熱忱,帶著這份熱忱,我們在為幼兒的服務中將會充滿熱情。
在這一個學期里,我們食堂內(nèi)部也暴露出了不少問題,這是在改革前進發(fā)展中會出現(xiàn)的必然現(xiàn)象,不足為奇。但是,我們的工作還是仍有改進的地方。我相信以我們的覺悟和熱情,以及打硬仗和打勝仗的經(jīng)驗,我們可以將以后的工作做的越來越好,為幼兒們的健康提供豐富營養(yǎng),為幼兒園的發(fā)展留下奉獻的痕跡。
新訓班長個人總結(jié)7
在匆匆過去的半年,感觸頗多。很感謝老師和同學們的支持,讓我有信心和動力做好班長,感謝那些曾經(jīng)給過我?guī)椭凸膭钜约皩ξ姨岢雠u的同學,我會以百倍的努力去做好自己的職責,不辜負大家對我的期望。
回顧這個學期,我們在一起生活學習,每個人都做出了一點值得驕傲的成績,大家之間的感情也不斷加深,互相團結(jié),班級也蒸蒸日上。
在本學期工作中我總結(jié)了以下幾點:
一、班級工作方面
1、班級氣氛和諧融洽,班委會成員工作比較積極,對班級的工作提出可行的意見和建議。同學之間互相幫助,互相促進。
2、班干部分工明確,都能夠合格的完成自己的職責,班務工作有所提高。
3、班委工作逐漸步入正軌,同時班委會成員之間增添了不少默契。
二、學習方面
1、同學們出勤率較高,能做到不遲到、不早退,有事請假。課堂積極性較高,能夠保質(zhì)保量地完成老師以及班委交付的任務。
2、越來越多的同學為學習所投入的時間與精力大于以前,為了自己的目標去努力,尤其臨近考試時最為突出。
3、由于學分制度的實行與深入,同學們都能在學習和紀律上嚴格要求自己,班級管理有了很大的改善。
三、班里的不足
有的同學在學習態(tài)度上暴露了不足,偶爾上課遲到或曠課,對于某些課程態(tài)度不積極,課下自主學習意識不強,成績不理想。
2、一部分同學對網(wǎng)絡投入了過多精力,導致學習不太認真。
3、個別班委會成員總體表現(xiàn)不太好,紀律和積極性不高,望得到進一步的改善。
4、班級里或多或少出現(xiàn)小集體,在某些程度上影響了班級的凝聚力和團結(jié)。
5、有些同學對班級活動出現(xiàn)抵觸情緒,不愿參加。
四、個人感想
大家來自山東各地組成我們現(xiàn)在的班集體,大家經(jīng)過一年半的接觸和了解,逐漸成為朋友和知己。我們的班級還有很大的可塑性,我相信,只要通過我們的努力,我們會更加團結(jié),更加熱愛我們的集體。
做了一年多的班長我學到很多東西,學會了理解,學會了溝通,學會了提高。很感謝大家的支持和幫助,很感謝大家賦予我的這份光榮。我會一如既往的為了大家的班集體而努力,不會辜負大家和老師的期望,再次感謝大家!
新訓班長個人總結(jié)8
時間過的真快,茫茫碌碌中已近年末,轉(zhuǎn)眼間我在食堂工作已經(jīng)一年半了。
回首過去的每一天,我作為食堂的一名廚師,深感責任重大,工作壓力之沉重。因為我所從事的工作質(zhì)量,很有可能會影響到全體職工的身心健康,,所以為了揚長避短,今后的工作能做到更好,我對一年的工作情況總結(jié)如下。
首先我要感謝個位領導對我工作的認可和支持,其中包括在工作中給我指出問題并提出了寶貴的意見,如:菜咸了,太油。顏色偏重等等。同時我也很快深刻的認識到了工作中的不足給予及時糾正。
其次在工作上我嚴格遵守食堂衛(wèi)生制度,認真執(zhí)行衛(wèi)生“五四”制。嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,防止“病從口入”,防止食品污染和有害物質(zhì)對就餐者的危害,保障就餐者的身體健康。同時成品存放實行“四隔離”;生與熟隔離;成品與半成品隔離;食品與雜品、藥品隔離;食物與天然冰隔離。環(huán)境衛(wèi)生采取“四定”辦法:定人、定物、定時間、定質(zhì)量,劃片分工,包干負責;個人衛(wèi)生做到“四勤”:勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理發(fā);勤洗衣服、勤換工作服。放置食品的櫥柜、貨架時刻保持清潔,無霉斑、鼠跡。每天定時沖洗操作間灶具和地面,認真擦拭餐廳地面和《缽灰》,嚴格保證操作間地面、門窗、玻璃以及周邊環(huán)境衛(wèi)生。
在這一年中,我努力學習文化、業(yè)務、技術知識。按時上下班。遵守勞動紀律及食堂的一切規(guī)章制度,努力完成本職工作。工作上,服從工作調(diào)配,愛護集體財物,做好集體和個人衛(wèi)生,嚴防食物中毒。在飲食烹調(diào)上,我嚴格按食品操作規(guī)程進行工作,保證安全、衛(wèi)生。做到制作的主食,合乎質(zhì)量要求,大小均勻,掌握火候。副食要做到揀、洗干凈,切菜認真,丁、塊、絲分明。配菜美觀,色型好看,炒菜味美,咸淡適中。在服務上,做到優(yōu)質(zhì)、高效,對就餐人員態(tài)度和藹,說話和氣。不說粗話,不罵人,團結(jié)一致,做好廚房工作。
總結(jié)這一年,在工作上我勤勤懇懇,認真負責,任勞任怨,積極履行自己的工作職責。展望新的一年我會以更加倍的努力和更大的熱情嚴格在領導的指導下完成自己的本職工作。
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